植物栽培养护的方法。

现在越来越多的人喜欢种植植物,丰富的肉质感让很多人喜欢。下面就给大家带来植物种植等相关内容,帮助大家学会植物种植。感谢您的阅读,植物59网小编向您推《木箱可以栽培香菇吗?木箱栽培香菇的方法》,欢迎您参考,希望您喜欢!

香菇是我们生活中最常见的食用菌类,是世界上第二大食用菌,有着山珍之王的美称。香菇的营养十分丰富,具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素等营养物质,是延年益寿的健康食品,很多人都非常喜爱它。目前香菇在我国被广泛栽培着,那么木箱可以栽培香菇吗?木箱要怎么栽培香菇呢?接下去跟着小编一起来看看。

木箱栽培香菇的方法:

1.培养料配制:按杂木屑(棉籽壳或稿秆类)88%,麦皮或米糠8%,玉米粉2%,糖1%,石膏粉1%,混合均匀后加水充分搅拌,含水量掌握在63-65%,pH值6.5,闷堆半小时,使吸水均匀,即可装人箱或布袋内。

2.箱子规格:采用木板钉制或竹蔑、槐条、山藤编扎成503510厘米的矩形箱筐,钉头或扎头向外,内垫塑料薄膜。

3.装料灭菌:装料时,先在箱内垫塑料薄膜,然后将培养料装入,厚度8厘米左右,中间略商,呈龟背形,每箱装料量为7一8公斤,装好料后将四周薄膜包好进行灭菌。或将培养料装入布袋内,先灭菌,后装箱。灭菌在100℃下保持6-8小时。

4.接种培养:箱子及培养料灭菌后,用打孔板打孔,然后塞入菌种,表面再撒一薄层菌种封盖料面,重新包好薄膜,堆叠发菌培养。用袋子装料的,灭菌后趁热装箱、打孔、接种,操作方法相同。接种后主要掌握好温度管理,使菌丝在25℃下良好生长,尽快占领培养料表面,以抑制杂菌污染。发菌过程中,由于上下温差财,需每隔7-10天翻箱一次,上下内外调换位置。半个月后,茵丝进入旺盛生长阶段,料温逐渐增高,这时,要控制温度和加强通凤换气,促进菌丝健壮生长,为出菇积累更多的养分。

5.出菇管理:菌丝长满后,料面呈蜡状并形成较厚的菌膜,不利于子实体的发生,要进行划膜催菇。用竹刀或铁钉在菌膜表面纵横划成2厘米左右的正方形格子,深约2厘米,以利通气和水分渗入。划膜后要结合喷水,使菌料含水量达70%左右,空气相对湿度提高到90-95%,温度降到5℃左右,约经5天,进行低温催蕾,然后将温度提高到10-15℃,就开始长出子实体。出菇后,温度控制在18℃以下,适当增加喷水,并加强通风和调节光线条件。

以上就是有关木箱栽培香菇的方法介绍。香菇是可以用木箱来进行栽培的。在香菇的出菇后,箱子的温度就要控制好18℃一下,并且要适当的进行喷水,要加强香菇栽培房的通风以及光线的调整,这样才能保证香菇更好的生长,从而给种植户们带来一定的经济效益。

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香菇的栽培常见的有段木栽培和代料栽培。代料栽培又分为菌砖压块栽培、香菇袋栽、香菇覆土栽培等多种方式。接下来就一起来看看香菇的椴木栽培工艺。

我国许多地方的香菇生产方式,多用段木栽培法,即将树木砍伐后,经过适当干燥后,把培养好的纯菌种接到段木上,使菌丝在段木中定植,并生长发育出香菇子实体。

香菇的段木栽培生产步骤如下:

1.选择菇场段木栽培香菇,可以在菇木砍伐就近处现选择场所,一般选在大山中部向阳处,并靠近水源的场所,或在开阔地上搭盖荫棚作菇场。一般采用两场制,即将发菌场和出菇场分开。发菌阶段时间长,可放松管理,故场地选择东、南方向;而西北方向,日照不足,易受寒风袭击。出菇场的选择,应根据香菇的生物学恶性,创造适合香菇生长发育的环境条件,能给予其出菇期的温度、湿度、光照等控制措施。

2.准备段木段木栽培选用的树木以桦、杨、柳为好,松、柏等含有酚类物质而散发出刺激性气味,通常不用。选择段木时,一般选用树瘤多、树皮裂缝较多、木质坚实、边材多、心材少、树皮较厚又不易脱落的木料,这种树木营养储存好。直径要求在10-15CM左右。

3.接种接种期宁早勿迟,因提前接种时气温低,杂菌活力差,不易侵入段木,且菌丝在段木中生长的时间长,有利于充分分解段木,吸收养分,提前成熟,提早出菇。接种用的菌木必须新鲜,生命力强,要求内部已发透;木屑菌种要求新鲜、不老化、无杂菌,菌龄适当。

香菇常用的工具:

(1)打孔机工具一般用电钻或打孔器,钻头直径一般为1.2-1.3CM左右,孔小接种困难,菌种播种量少,生长慢,孔大易损裂树皮。使用费力,效率低。

(2)封口材料可用树皮、石蜡、石膏或没有有机质的黄泥。

(3)其他工具如打孔时的支架、刮皮刀、接种镊子等,这些工具预先用0.1%的高锰酸钾浸泡。

接种前应先测定段木的含水量,测得含水量为50%左右即可接种,接种的步骤如下:①打孔:先用电钻在段木上打孔,一般孔深2CM以上,至少应深入木质部1CM,要在段木周身纵横交错地打成品字形的孔穴,纵行距7-9CM,横行距5-7CM。②接种:打好孔后取一小块菌种塞进穴内,装量不宜过多,以装满孔穴为止,切忌用木棒等物捣塞。③封盖:菌种装好后,在孔穴上面立即盖上树皮,用锤子轻轻敲打严实,使树皮最好和段木表面湘平。实际操作中,也常用另一个口径少打的打孔器另行取盖,才盖的牢固。孔穴上的既不要凸出,也不要凹陷,凹陷易积水腐烂,凸出易被碰掉,使菌种干燥或被虫吃掉。为了保证木盖的牢固,还可用石蜡封口。石蜡封口材料的配方是:石蜡75%,松香20%,猪油5%,加热融化调和,待其冷却后,用毛笔醮取涂抹于盖口,冷却后即粘着牢固。

接种时,尽量让打孔、接种、封口都流水作业,接种完一孔再打一孔,以免孔壁干燥或污染而影响发菌。然后进行发菌基出菇管理。

香菇的栽培技术


首先要制作香菇栽培块,然后将制成的菌块放在12-20度的温度下培养,促使菌块迅速转呈棕红色。等转色完成后,做好出菇期的管理即可。

下面为详细的香菇栽培方法:

1.制作香菇栽培块

选新鲜无霉变的阔叶树木屑放入锅内,加水淹没,盖上锅盖,煮沸15分钟,然后捞出滤去多余的水分,冷凉后,用2-2.5千克木屑,相当于干木屑的500-750克。放置于事先用0.1%的高锰酸钾溶液消毒好的塑料薄膜,大小0.1平方米,按40%-60%的接种量,把菌种拌入,拌入时尽可能把菌种,戳碎,拌匀,为使菌种混合均匀,应采用先少量拌入,再逐步加量拌入,最后将薄膜对腰扎紧,这样就做成了一个菌块。

2.管理发菌

将制成的菌块,放在12-20度的温度下培养,大约10-15天菌块接牢,菌块就形成了,当菌块表面有零星原基时即可把外包的薄膜取下,使菌块表面接触干燥的空气和散射的光,促使菌块迅速转呈棕红色。

3.出菇期的管理

香菇转色后,拉入大菇房。昼夜温差,白天20度,夜晚10度,进行低温刺激,同时提高菇房的湿度85-90%。出过两批菇后,由于菌块失水过多,而变轻,可将其浸入15-18度的冷水中,浸泡12小时,捞出后加强管理,很快即可出菇。

香菇出菇后要及时进行采收,而且不同品质的香菇还要进行分级。分级后就可以根据不同的香菇等级进行定价、售卖了。

香菇的秋季栽培管理技术


香菇又叫花菇、冬菇等,含有丰富的钙和人体所需的氨基酸及其他微量元素。民间所说的山珍海味其中的山珍就指的是香菇了。香菇肉质肥嫩,味道鲜美,可做药用,还有很好的食疗效果。下面就来介绍一下香菇的秋季栽培管理技术。

一、室内发菌

香菇的栽培生长过程,也就是从接种到成熟大概需要60天。秋冬季要注意控制室温,发菌室的温度要控制在25度左右,室内空气的相对湿度控制在70%以下,香菇接种后应当及时移入发菌室培养。

在香菇接种后的1-6天,发菌室的室温要控制在28-30度,这时候香菇菌丝正处于萌发的阶段,要注意不要翻动菌袋,不要通风,不要光照。

在香菇接种后的7-10天,发菌室的室温要控制在26-28度,这时候香菇菌丝开始生长吃料,要注意良好的通风条件,每天要通风2、3次。在这个阶段要注意每7天翻堆一次,就是将上下菌袋的位置调换,这样可以使每个菌袋都能有同样的条件管理。

二、菌袋转色

香菇菌丝生长成熟后,颜色会由白色变为红棕色,并且出现黄水珠。香菇菌丝的转色好坏直接与出菇的产量相关,转色的早晚直接决定出菇的早晚。当香菇菌丝到了转色期,就要加强通风,使室内空气中的二氧化碳浓度低于0.1%。还要注意增加室内散光,散光的照射会影响香菇原基的生长。此外菌袋的薄膜可以采取时盖时关的方法,使菌丝的生长环境时干时湿,可以促进菌丝转色。

三、室外催菇

香菇是低温类菌种,当菌袋转色完成,变为红棕色菌膜后,就要将菌袋搬到室外的阴凉处。菌袋上下用麦草盖好,保障一定的温度。接下来就可以洒水保湿了,洒水时要注意不要直接喷洒到菌体上,否则容易滋生细菌,变软腐烂。采用晚上盖膜,白天揭膜的方法,持续4、5天后直接盖薄膜进行闷菇处理即可。

四、出菇管理

低温天气更有利于菌丝的生长,秋季气温逐渐下降,给出菇创造了很好的气候条件。将催菇处理后的菌袋的薄膜用小刀划开,就可以进行下一步蹲菇了。蹲菇期一般会持续10天左右,在这期间不用盖膜。当幼菇长到花生米大小时就可以进行下一步催花了。

当菇体生长到2、3厘米时,可以通过在在地表泼水加快变温,来加快子实体的生长。可以采取干湿交替的方法,即在夜间把薄膜揭开,使冷空气进入,随后再将薄膜盖上,这样重复几次,可以促进菌盖分裂成花纹型花菇。香菇的出菇就结束了,接下来就可以采收和贮藏了。

以上就是香菇的秋季栽培管理技术的简单介绍,香菇的栽培成本低,经济效益好,有栽培香菇意向的朋友们不妨可以参考一下。

椴木香菇栽培技术


在冬季砍伐菇树,椴木经干燥后,断面出现裂纹,含水量约为40%45%时,即可进行人工接种;出菇期的温度、湿度、光照等要把控好;菇蕾长出后,温湿度适宜,约经710天,就可采收。

一、香菇椴木准备:

1、砍树:最好在冬季砍伐菇树,这此期树木处休眠状态,养分丰富,含水量少,树皮与木质部紧密结合不易脱离。

2、人工接种:椴木经干燥后,断面出现裂纹,含水量约为40%45%时,即可进行人工接种。

二、做好遮阴、养苗管理:

常用堆叠方式有井字式、条码式、复瓦式。约每隔一个月要上下调换一次位置,反复排放,上下菇木要相错开,以利通风,便于吸收水分。

三、出菇期管理:

场地通风条件好,菇木易干裂,在出菇期间,特别注意水分管理,菇场空气湿度80%90%,菇木含水量50%60%,如遇天晴不雨,每天早晚各喷一次水,加大温差和湿差,以刺激菇蕾分化和形成。如菇木过于干燥,可将菇木浸水1224小时,然后集中并用塑料薄膜覆盖以保温、保湿,每天通风三次,可促使菇蕾大量发生,出菇期间,香菇呼吸作用旺盛,为保持菇场空气新鲜,须把菇木周围的杂草除净、保证菇场通风,透气。

四、采收及烘干:

菇蕾长出后,温湿度适宜,约经710天,就可采收。从外形看菌盖,有67分开展,边缘尚内卷,盖缘菌膜仍清晰可见为采收适时。采下的香菇,应即进行烘干。将新鲜香菇按大小、厚薄、干湿度分开,排放烘干装置上,先用4045℃缓慢烘烤,使水分逐渐散失。菇体慢慢变软后,把温度徐徐升至6065℃,直至烘干。烘干技术直接影响香菇质量。掌握好温度最重要,过高易烤焦。过低难干,若温度超70℃,加上排气不良,易造成菇盖变黑,剧烈变温也会导致菇盖收缩,龟裂,边缘倒卷等不良情况,从而降低商品价值。

五、病虫害防治:

寄生在菇木上的杂草很多,木霉菌、裂褶菌、鳞皮扇菌、桦褶孔菌、云芝等。在害虫方面,有食鲜菇的蛞蝓、蜗牛等;危害菇木的,有天牛幼虫,小囊虫、白蚂蚁等,防治上应贯彻预防为主,综合防治的方针,加强菇场和菇木的管理,创造利于香菇生长但不利杂苗、害虫等发生的环境,做到防患未然。一旦发生,应及时扑灭,勿使蔓延。

1、人工刮除式,菇木上出现杂菌,应及时用刀刮除,施涂2%石灰水、对于蜗牛、蛞蝓等害虫,可在清晨或傍晚进行捕杀。

2、药物防治:杂苗污染菇木,用石灰液局部涂刷,对蛞蝓、蜗牛可用石灰、漂白粉(10:1)混合撒在香菇场地上进行防治。

袋装香菇栽培技术


香菇是很多人爱吃的一种菇类,种植方法也多种多样,那么袋装香菇栽培技术是怎样的呢?一起来看看吧。

一、温度

袋装香菇的生长温度范围为5-32℃,不同的生长阶段温度也需要进行适当调整。

一般来说,香菇菌丝生长的温度范围在5-32℃,最适温度24-27℃。在10℃以下和32℃以上生长不良,在35℃以上时停止生长,在38℃以上很快死亡。、在低温范围内菌丝生长缓慢,从15℃起着温度的升高香菇菌丝生长加速,过了28℃菌丝生长速度迅速下降,到了30-35℃就停止生长。

香菇原基在8-21℃分化,10-12℃分化最好,子实体在5-24℃范围内发育,以10-20℃发育最快最适宜。

二、选种

选择合适的菌种,在合适的气候和季节栽培香菇,栽培前准备好合适的培养料。

在栽培时,要根据自已的需要,结合当地条件,气候情况,选择不同的菌种。

用肉眼观察,菌丝体洁白,长势旺盛、丰满、浓密、均匀、舒展,无抑制线,无干瘪,不萎缩的菌种是较好的菌种。

另外,适合香菇生长的培养料也有主料、辅料之分,阔叶树木屑是主料,除泡桐、杨树木屑营养较差外,其它阔叶树木屑都是栽培香菇的优质主料,以栲类、槠类、栎类、枫类、桦类等硬质树种为最好。

辅料如麸皮、米糠等,是用量较多的辅料,要求新鲜、无霉变虫蛀。石膏粉和白糖是用量较少的辅料,石膏粉越细越好。

三、其他管理

袋装香菇生长期间还要做好温度、湿度等因素的管理。

也要注意酸碱度,适合香菇菌丝生长的酸碱度在4.5-6之间。

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