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植物种植相信每个家庭都有种植,那么种植植物需要注意哪些事项?下面就给大家带来植物种植注意的事项问题以及解决方法!感谢您的阅读,植物59网小编向您推《辣椒夏季种植技术》,欢迎您参考,希望您喜欢!

辣椒是常见的蔬菜,也是一种调味品,有祛湿、开胃、除风发汗、杀虫等功效,喜欢吃辣椒的人非常的。那么辣椒夏季种植技术有哪些呢?

一、种子处理

选择优质的辣椒种子,将种子暴晒之后,然后用磷酸三钠溶液消毒,再用清水浸泡8小时左右。捞出后稍晾。将浸泡好的种子用棉布包好,然后盖上塑料膜保湿。大约60到70小时即可出芽,芽长约3毫米时播种。

二、整地

选择排灌方便、肥沃疏松的土壤种植辣椒。种植之前先进行深耕,深度为10-15厘米,同时施底肥,用厩肥5000千克、过磷酸钙15-20千克同时施在田里,同时开沟渠,起到不积水和灌水方便。

三、定植

出苗后进行定植,一般选在晴天上午给苗床浇水,下午定植。早熟品种行距40-50厘米,株距26-33厘米,每穴留苗1-2株。晚熟品种行距66-73厘米,株距50-60厘米,每穴留苗1株。

四、管理

采收前要浇小水、及早追肥、结合中耕,追施磷钾肥促进秧苗健壮生长,防止落花,同时摘除第一花下方主茎上的侧枝。采收期要提前采收门椒,及时浇水培土,并追施肥料。高温季节在早晚进行浇水,保持土壤湿润,同时施用少量的化肥。

五、病虫害防治

辣椒的病虫害有青枯病、白粉病等,青枯病的防治方法,选用抗病品种,在发病初期用100-200PPM农用链霉素兑水进行喷施土壤,连续喷施3次,每10-15天灌根,连续2-3次。白粉病防治方法选用抗病性好的品种,种植前用新高脂膜800倍液喷洒消毒,发病初期可用多氧清1000倍液加杜邦福星3000倍液进行喷洒。

辣椒的种植管理还是比较简单的,还可以在自己家的花盆中种植辣椒。如果感兴趣的话,可以适当的种植辣椒。

扩展阅读

辣椒怎么种 种植夏季辣椒的注意事项


种子:将辣椒种子暴晒4小时后用磷酸三钠溶液消毒,清水浸泡8小时后捞出备用。催芽:夏季30℃左右温度60-70小时即可出芽。穴盘:每盘育苗72棵。施肥:抽第三张叶子后适当施肥。管理:长高后用小棍子固定辣椒树,防断枝和倒伏,平时防高温干旱等。病虫害防治:防蚜虫、白粉虱、螨虫、疮痂病、青枯病等。

辣椒在南方是很多菜必不可少的调味食物,在很多家庭里为了方便都会种上辣椒,种植最多的那就农村,基本上家家户户都会种上几十颗辣椒树,到了辣椒成熟的时候,不仅可以自给自足,多的还能拿到集市去买个好价钱,下面小编来介绍下辣椒种植技术吧。

辣椒怎么种

1、先找来一些容器。容器体积不要太大了,否则以后搬挪不动;也不要太小了,否则辣椒树长大了,很可能头重脚轻根底浅,要倒伏的。很多家庭都有各种各样的废弃或是破损的容器,常见以盆桶居多,都可以用来种蔬菜的。

2、在容器选择上,很多家庭都是以塑料容器为主。其实,塑料容器种蔬菜长期来说,不科学,也无益于健康。塑料都是有寿命的,塑料容器老化后,很可能产生一系列对人体有害的物质,例如二噁英,而这些物质一旦进入蔬菜里,必定也进入人体。因此,建议有条件的家庭选用瓦盆瓦缸等陶瓷类容器种植辣椒。

3、接着把找来的容器底部打洞,以防止以后给辣椒浇水过度无法排水导致涝死。但是,给容器打洞后,泥水往往会渗漏出来,很容易搞脏了阳台等地方,因此,如果雨水淋不到的地方,只要能把握好浇水,可以不给容器底部打洞,如果是在楼顶等地方摆放辣椒,容器就必须底部打洞了,否则大雨天很容易把辣椒涝死了。

4、再接着就是找栽培土壤啦。尽量找那些富含腐殖质的土壤,这些土壤肥沃,可以少施肥,甚至不用施肥。如果找不到沃土,就找那些经过日晒风吹雨淋的土壤,尽量不要选深层土壤。注意,宁可选用贫瘠一点的土壤,也不要贪图肥沃土壤而用垃圾堆的土,现在的生活垃圾混杂了太多对人体有害的废弃物。

5、接着就是填装土壤啦。装一部分后,稍稍用力压紧,再继续装土和压土,直到装满为止,然后铺压平整。土不要装得太满了,土壤面离容器口部要保持5厘米左右的距离,这样一来可以防止以后浇水泥土流出来,也可以为以后追施肥预留空间,此外,土壤也不要压得太紧了,不利于生长。

6、装土后,最好不要急着播种,而是先进行灭菌处理,灭菌处理三天后再播种。灭菌可以用多菌灵稀释液喷洒,但多菌灵药的安全间隔期比较长,达一个月,如果沾染到家里的其他蔬菜,对健康不利,因此,更绿色环保的是撒生石灰粉(撒后要用清水喷洒一下)。

7、播种之前,先把辣椒种子用清水浸泡8小时左右,以利于发芽。把种子撒在土壤表面,然后再淋水,把种子淋到泥缝里。此后每天不定期浇水,保持土壤湿润即可,五天左右即可发芽生根,具体时间视温度湿度等实际条件而定。萌芽期浇水不要过猛,否则容易打翻生根中的辣椒种子。

8、如果要种的辣椒比较多,则可以集中育苗,把种子都播撒在一个容器里,以后再移植到每个容器里,减少育苗期的管理。如果种的辣椒比较少,则可以进行直播,每个容器都播种,防止以后移植抑制辣椒生长。需要注意的是,就算是直播,每个容器都要播撒几粒种子,不能单种一颗种子,防止出现不萌发或是弱苗等情况。

9、种子萌发到长两张真叶这段时间,只浇水,不用施肥。当开始抽第三张叶子后,可以每棵辣椒树放一颗复合肥或是蔬果专用肥,每4天施放一次。当辣椒树长出六张叶子后,就可以进行移植了,如果不移植,也需要进行间苗啦,把弱苗和过多的苗除掉,只留最茁壮的一棵。此后,每半个月施肥一次,每次撒几颗复合肥,具体视叶面生长情况加肥或是减肥。辣椒不耐涝,也不太耐寒,因此,只要保持土壤稍稍湿润即可。当辣椒长高后,很可能无法支撑自身枝叶,因此,要用小棍子固定辣椒树,防止断枝和倒伏。

种植夏季辣椒的注意事项

1、防止虫的危害,夏季是各种虫害发生严重的季节,对辣椒来说,蚜虫、白粉虱、烟青虫、螨虫等各种虫害是比较多的,要从一开始就要加强预防。特别是夏季螨虫的危害比较常见的,常使辣椒的顶部芽叶光秃,无法正常生长结果。

2、病毒病是夏季辣椒生产中有较高发生率的一种病害。夏季炎热高温,容易诱导辣椒病毒发病,增加病毒病的发生机率,加重病毒发生的程度。要防治病毒病,应及时防治白粉虱、蚜虫等虫害的发生,减少病毒病的传播。及时喷施防治病毒病的药剂。

3、夏季也是其它多种病害的易发生季节,如疮痂病、青枯病、日灼病等,给辣椒生产带来了困难。

4、夏季辣椒生长时间,正是玉米施用除草剂的阶段,这些玉米上施用的除草剂对辣椒造成了严重的影响,受到除草剂的影响后,辣椒叶子皱,叶子变小,顶部皱缩,就像得了病毒病的症状,严重影响了辣椒的正常生长与结果,甚至可以造成绝产。所以种植辣椒的地方,尽量不要除草剂。

5、辣椒怕涝,夏季雨水又勤,特别是热雨对辣椒的影响较为厉害,容易使辣椒沤根,引起根部的多种病害,造成辣椒死株。所以夏季种植辣椒时,一定要排水良好,种植尽量用高垄栽培。

6、夏季高温,对辣椒的开花授粉也是不利的,雨水多,花粉散不出或授粉不育,容易造成辣椒的落花落果现象严重,生产上可喷施辣椒防落素进行防治。

7、夏季高温干旱,或潮湿多雨,这对辣椒的种植管理肥水供应也提高了要求。

夏季怎么育辣椒苗

1、种子处理:挑选好种类后,先将种子暴晒4小时,然后由磷酸三钠溶液消毒,再用清水浸泡8小时左右。捞出后稍晾,预备催芽。

2、常温催芽:现在室温一般在30℃左右,就是催芽的适宜温度。把浸泡好的种子用棉布包好,再包一层塑料膜保湿。每隔半响将种子用清水冲刷一下,然后再包好催芽,大约60~70小时即可出芽。芽长约3毫米时(此刻称种子露白)耕种最好;假如不能及时耕种,应将种子放在8℃左右的条件下保存,赶快发明耕种条件。

3、穴盘的预备:选用专用的育苗介质,每袋可装72孔穴盘12盘,每盘可育苗72棵,菜农朋友可根据自己的需求,计算出所需求的育苗穴盘和育苗介质的数量。把育苗介质混入适量的磷钾复合肥、专用生物微肥和其他微量元素等加水拌和均匀后,装穴盘整平后(用垂直的木板刮平即可)耕种。

4、防止高温:耕种后将穴盘浇透水并结合喷施普力克,然后掩盖地膜保湿。此刻应留意遮荫降温,谨防蒸坏种子而影响出苗。此刻白日温度应把握在30℃以下,夜间温度在18℃以下,待出苗80%左右时就可揭掉地膜。随着麦苗的成长即可缩短掩盖遮阳网的时刻,这样更利于麦苗成长。

5、防止干旱:耕种出苗后,时刻留意苗床湿度,不要过湿或过干,许多菜农怕苗子徒长而控制洒水而形成穴盘过火干旱,此刻由于毛细根失水干旱而受伤,影响今后的吸收能力,形成弱苗,简单感病。所以说要适当洒水,洒水时刻应在晴天的早晨为最宜。

6、防止苗子徒长:无论什么作物植株徒长都是由于光照条件弱光合作用不行,温度高、湿度大等。夏日辣椒育苗徒张主要原因是由于夜温高,呼吸作用强,耗费营养过多,再就是氮肥和水分充足形成了苗子徒长。别的,苗子过密相互遮挡阳光,影响了光合作用。因此防止苗子徒长应留意首要防止夜温过高,穴盘内湿度过大;再就是在浇冲施肥时少施氮肥;第三就是等苗子长到必定大小时,将穴盘间距拉大,增加通风透光,增强光合作用防止苗子徒长。

7、防止暴雨损害:将苗床设在棚内的,一般选用一膜二网掩盖方法(塑料膜加遮阳网和防虫网)待有大雨时,可将棚膜拉下并埋好,防止雨水对苗子的淋冲及雨水传达病菌。

8、防止病虫害:现阶段由于外界环境较利于害虫的发作,所以还应加强害虫的防治。如在育苗棚设紧密的防虫网;使用害虫的趋性设置黄板诱蚜、诱白粉虱、用蓝色板诱杀蓟马等;必要时要选用药剂防治。

怎样移植栽种辣椒苗

1、开始将辣椒籽洒在花盆中,浇上水盖上塑料布,然后,过几天再浇一次水,一般是2~3天浇一次水,约10天左右,辣椒籽就开始出芽了,晴天可以打开塑料布,见干就浇水。

2、等到阴天下雨时,可以将花盆中的辣椒苗用铲子挖出来,然后用手轻轻将多株苗掰开,让根系部分最好带有根土。将需要栽培辣椒苗的地方挖出一小坑,深度比辣椒苗的根部长度长(深))一些,有利于苗的成活生长。

3、然后将辣椒苗(带根土)放在小坑中间,然后用铲子将周围的土填在坑中(注意将辣椒苗扶正)。再将辣椒苗周围的土用手稍按一按或者用铲子拍一拍,让辣椒苗较稳当地种植在土中,不要有松动。最后再在栽培好的辣椒苗周围浇上水,这样容易让苗根与土壤充分结合成一体,有利于成活生长。

通过上文的介绍,大家应该对种植辣椒有些了解了吧,虽然小编在文中啰嗦了一大堆,但是大家不要因此吓到哦,其实辣椒是很容易种植的,耐得起高温耐得起干旱,如果你想你的辣椒有所收成,那就需要你好好施肥了。

辣椒的种植技术---地膜辣椒种植


辣椒种植技术比较多,想要高产,可采用地膜辣椒种植技术,下面为大家全面解析一下地膜辣椒高产种植技术。

地膜辣椒一般是12月下旬播种育苗,次年4月中下旬定植;一直到10月下旬拨秧,生长期达10个月,亩均产量在4000kg左右,可以与小麦套种,也可以留冬闲地种一茬辣椒。亩均产值一般在2500元左右,其栽培技术要点如下:

1、培育壮苗

地膜辣椒品种一般以汴椒系列为主,播种期在12月中下旬至元月上旬。播种前先进行种子处理,然后将消过毒的种子放在30℃左右的温水中浸8-12小时,种子吸足水分后,用干净的湿布包裹,放在28-30℃的条件下催芽。当大部分种子露白时即可播种。地膜辣椒育苗一般是在温室或火炕内进行,播种后苗床温度白天保持25-30℃,夜晚1820℃,当苗出齐后,白天温度降至20-25℃,夜间保持15~18℃。分苗前5-7天逐渐揭膜通风,进行低温炼苗。

2、及时分苗

地膜辣椒都要进行分苗,一般在3月上中旬,幼苗3叶l心时进行。分苗前一天要在播种苗床上适当浇水,以便起苗时减少伤根。分苗苗距以8-10cm见方为宜,每穴双株,同时要大小苗分开,栽植后要及时加盖小拱棚,如果夜间温度较低,还要加盖草苫。分苗后3-5天内一般不放风,白天揭开草苫,夜晚盖上,尽量提高分苗苗床的温度,促进根系生长.以利缓苗.5-7天后新叶见长,缓苗结束,以后随天气情况可以逐渐加大通风量。定植前7-10天即4月10日左右,可以昼夜通风,进行幼苗锻炼。为了控制幼苗徒长,除分苗时浇定植水外,一般情况下不再浇水.直至移栽大田前浇一次起苗水。

3、整地施肥

辣椒忌重茬,栽植地膜辣椒的地块最好是2-3年内未种过茄果类蔬菜,前茬作物以葱蒜类为最好,其次是豆类、甘蓝类等。整地前每亩撒施腐熟有机肥5方以上,过磷酸钙50kg,硫酸钾20kg,作底肥。耕翻后,每隔40cm起一宽60cm的小高垄,于定植前7天左右覆膜提温。

4、适时定植

地膜辣椒一般在4月中下旬(谷雨前后)定植。定植时先在小高垄上按行距40cm,株距33cm挖穴,以三角定苗法为最适,每亩4000穴,8000株。如果水肥条件较差,可适当增加栽植密度。

5、田间管理

在定植时浇好定植水的基础上,缓苗后及时浇缓苗水,直到门椒坐住前一般不再浇水,当门椒长到3cm左右时结合浇水,重追一次肥,可亩追尿素15-20kg,钾肥l0kg,以后每隔2--4水追一次肥。浇水应做到小水勤浇,切忌大水漫灌,雨水过大时要及时排涝。一般情况下,门椒应及时采收,以免坠秧。

辣椒种植:地膜辣椒的高产种植技术


地膜覆盖种植具有提高土温、保持土壤湿度、减少劳力投入和减少病虫危害等优势,可提高种植产量和品质,降低成本,增加经济效益。使用地膜覆盖技术种植辣椒,是实现辣椒种植高产的重要途径。地膜辣椒一般是12月下旬播种育苗,次年4月中下旬定植,亩均产量约在4000kg左右。现将地膜辣椒的高产种植技术介绍如下:

一、培育壮苗

地膜辣椒品种一般以汴椒系列为主,播种期在12月中下旬至元月上旬。播种前先进行种子处理,然后将消过毒的种子放在30℃左右的温水中浸8-12小时,种子吸足水分后,用干净的湿布包裹,放在28-30℃的条件下催芽。当大部分种子露白时即可播种。地膜辣椒育苗一般是在温室或火炕内进行,播种后苗床温度白天保持25-30℃,夜晚1820℃,当苗出齐后,白天温度降至20-25℃,夜间保持15~18℃。分苗前5-7天逐渐揭膜通风,进行低温炼苗。

二、及时分苗

地膜辣椒都要进行分苗,一般在3月上中旬,幼苗3叶l心时进行。分苗前一天要在播种苗床上适当浇水,以便起苗时减少伤根。分苗苗距以8-10cm见方为宜,每穴双株,同时要大小苗分开,栽植后要及时加盖小拱棚,如果夜间温度较低,还要加盖草苫。分苗后3-5天内一般不放风,白天揭开草苫,夜晚盖上,尽量提高分苗苗床的温度,促进根系生长.以利缓苗.5-7天后新叶见长,缓苗结束,以后随天气情况可以逐渐加大通风量。定植前7-10天即4月10日左右,可以昼夜通风,进行幼苗锻炼。为了控制幼苗徒长,除分苗时浇定植水外,一般情况下不再浇水.直至移栽大田前浇一次起苗水。

三、整地施肥

辣椒忌重茬,栽植地膜辣椒的地块最好是2-3年内未种过茄果类蔬菜,前茬作物以葱蒜类为最好,其次是豆类、甘蓝类等。整地前每亩撒施腐熟有机肥5方以上,过磷酸钙50kg,硫酸钾20kg,作底肥。耕翻后,每隔40cm起一宽60cm的小高垄,于定植前7天左右覆膜提温。

四、适时定植

地膜辣椒一般在4月中下旬(谷雨前后)定植。定植时先在小高垄上按行距40cm,株距33cm挖穴,以三角定苗法为最适,每亩4000穴,8000株。如果水肥条件较差,可适当增加栽植密度。

五、田间管理

在定植时浇好定植水的基础上,缓苗后及时浇缓苗水,直到门椒坐住前一般不再浇水,当门椒长到3cm左右时结合浇水,重追一次肥,可亩追尿素15-20kg,钾肥l0kg,以后每隔2--4水追一次肥。浇水应做到小水勤浇,切忌大水漫灌,雨水过大时要及时排涝。一般情况下,门椒应及时采收,以免坠秧。

【小编结语】掌握辣椒的地膜覆盖种植技术,是实现辣椒高产种植、提高经济效益的关键,当引起重视。上文中为大家介绍了地膜辣椒的高产种植技术,希望能对大家有所帮助!

秋季辣椒怎样种植,秋季辣椒种植技术


秋季来了,大量的人已经开始了秋季辣椒种植的准备工作,秋季辣椒相对来说,创造的利益还是比较可观的,但是是建立在种植技术正确科学的前提上,这时候肯定有人问了,秋季辣椒如何种植算是科学的呢?下面火爆农资网给大家详细介绍一下科学的秋季辣椒种植技术。

秋季辣椒如何种植

一、土壤选择

选择地势较好排水良好的田块。

二、育苗技术及苗期管理

1、播种时间:辣椒秋季栽培播种期可选在7月20日左右。

2、苗床有整理及和早春一样。

3、播种后的管理应做到有雨就用薄膜盖,有太阳就用遮阳网盖。

4、假植:当苗子长到2片真叶时就进行假植,一般以营养杯为好(辣椒苗每窝两根合在一起假植),也可育成10厘米×10厘米见方的方苗格,假植好的苗子也需要遮雨和遮太阳,假植后一般经过20天左右就可移栽。

三、大田的管理及施肥

辣椒的施肥和整厢与早春栽培一样,一次性施足底肥。

四、移栽及管理

在秧苗定植的前一天要喷施一次可杀得和敌敌畏等的混合液。移栽应在下午太阳小点时进行。浇足定根水,盖好地膜。

五、病虫害的防治

可参照早春辣椒防虫用法,但要根据气候缩短用药时间,应每隔7天用药一次。

1.播种育苗

选用抗高温、耐寒,抗病毒病、疫病、炭疽病的中早熟、高产、大果、质优的品种,如早杂2号、洛椒4号、皖椒1号、湘研3号等。播种时间为7月中下旬。当苗到3~4叶时,约15~17天开始分苗,分苗前一天施一次杀蚜、杀螨药。分苗约经18天,到8~12叶即可移栽棚内,苗龄35~40天。为带蕾大龄壮苗。2.定植株行距35厘米×40厘米。9月上、中旬带蕾定植。10月上中旬上好棚膜,白天保持20~25℃,早揭晚盖,尽量多通风,多见光。10月下旬至11月为促进果实生长要控制好适宜的温度,当气温低于15℃时,夜间应盖严保温。11月下旬当气温低于10℃时,大棚内套小拱棚,棚四周再加盖草帘保温,可用遮阳网2~3层代替草帘。栽后7天内浇2次清粪水,盖地膜时浇足底水,促进早发。9~10月,3~4天浇1次清粪水。施2次磷酸二氢钾液,浓度为1∶200.11月后,一般7~10天追1次肥,以后采摘一次辣椒追施1次人畜粪水

2.抗病性强

据江苏省2年区域试验调查结果,江蔬7号辣椒病毒病的病情指数平均为3.0,属高抗病毒病;炭疽病的病情指数为O.3,属高抗炭疽病。

3.适宜种植区域

江蔬7号适宜在江苏省及气候相似地区作春季保护地栽培或黄淮海地区作大棚秋季延后栽培。

4.栽培技术要点

长江中下游地区作早春保护地栽培,一般于10月中下旬冷床育苗,3~4片真叶时移入10厘米×10厘米的营养钵中,翌年2月上中旬采用“三膜一帘”定植,l亩约定植4200株;黄淮海地区作大棚秋季延后栽培,宜在7月中下旬育苗,8月底至9月初定植。春季保护地栽培要加强温、光、肥、水调控,重施基肥,及时追肥,生长前期注意保暖防冻,生长后期注意揭膜通风降温,及时采收,轻收勤收,每采收2次后追施尿素20公斤/亩。及时防治病虫害。

以上本文介绍的就是关于秋季辣椒如何种植,秋季辣椒种植技术的详细情况,种植辣椒的时间已经很近很近了,大家要赶紧学习科学的秋季辣椒种植技术,保证我们种植的辣椒可以有一个不错的产量。

露地辣椒种植技术


辣椒我想大家都是非常熟悉的,基本上家家户户每天炒菜都会放点辣椒。辣椒在我国市场上的需求量非常大,一般市场上辣椒的价格并不是很贵,但是在有且地方辣椒都卖到100多块钱一斤,因此辣椒的市场前景和利润都是非常可观的。

露地辣椒种植技术

一、整地施肥种植辣椒的土壤要求耕性良好、排灌方便,地势平坦,不能在盐碱和低洼地上栽培。露地栽培要施足基肥,于定植前10天亩施优质农家肥5000公斤~7500公斤、过磷酸钙75公斤~100公斤、碳酸氢铵50公斤作底肥。2/3用于地面铺施,耕翻20厘米~25厘米;1/3底肥开沟集中施用。按80厘米垄距起垄,垄高15厘米,垄面宽50厘米。

二、定植移栽辣椒苗应选阴天或晴天下午3:00后进行,起苗前1天浇透水,起苗时尽量多带宿根土,运送过程中要注意别伤了苗叶根,尽量不栽萎蔫苗。辣椒定植不宜过深,以与子叶节平齐为标准。一般亩栽3000株,栽后即可覆土浇水。

三、田间管理辣椒定植后,主要任务是松土保墒,促进发根,促进开花结果。定植5天~7天后可浇1次淡肥水,地皮发白后进行深锄7厘米,以提高地温。应进行蹲苗,以促进根系生长,防止地上部徒长。

20天后由于气温上升,植株生长迅速,分生出许多短枝,此时要补充水肥。可亩追施尿素15公斤、磷酸二铵20公斤、饼肥50公斤,随后浇水,水量要大。雨天要及时排除积水,并保持土壤干湿度均匀。开花期要适当控制肥水,只要保持土壤湿润即可,以防植株徒长及落花落果。进入盛果期后管理的重点是壮秧促果。要及时摘除门椒,防止果实坠落引起长势衰弱。结合浇水进行施肥,每亩追施磷肥20公斤,尿素5公斤。

四、病虫害防治

1、病害防治在辣椒大田生产中常见病害有辣椒疫病、根腐病、青枯病、病毒病。

①农业防治。提倡起垄栽培,选择排灌方便的地块种植,培育壮苗,合理密植,暴雨后要及时排水。

②种子消毒。用1%硫酸铜液浸种5分钟。

③叶面喷雾和灌根。定植后用50%早霜铜可湿性粉剂500倍液或70%乙磷铝(DTM)可湿性粉剂500倍液等药喷洒植株和地面。此外,高温季节灌水前亩撒96%硫酸铜3公斤,后灌水,可有效防治辣椒疫病。用50%多菌灵可湿性粉剂600倍液,或40%多硫悬浮剂600倍液,发病初期每隔10天左右灌根1次,连续灌2~3次,可防治辣椒根腐病。用72%农用链霉素可湿性粉剂30000倍液或77%可杀得可湿性粉剂500倍液,隔7天喷1次,连续3~4次,可防治辣椒青枯病。用20%病毒A可湿性粉剂500倍液或1.5%植病灵乳油剂1000倍液,隔10天喷雾防治1次,连喷3~4次,可防治病毒病。

2、虫害防治辣椒虫害主要有蚜虫、茶黄螨等。

①蚜虫的防治。可选用10%吡虫灵,50%劈蚜雾乳油4000倍液喷雾防治。

②茶黄螨的防治。可用45%硫胶悬剂300倍液或73%克螨特乳油1000倍液,20%哒嗪磷乳油1000倍液,40%乐果乳油1000倍液等,每10天~14天喷1次叶背、嫩茎、花蕾和幼果。

五、适时采收

辣椒可连续结果多次采收,一般在花凋谢20天~25天后可采收青果。

种辣椒怎么选择品种

我国南北各地栽培辣椒比较普遍。近些年,在生产上推广使用的常规品种和一代杂交种有一二百个,选择一个适宜的品种对生产者来说是非常重要的,它不仅可以降低生产成本,还容易抢占市场,获得较高的经济回报。

1、选择品种要充分考虑消费群体的食用习惯:各地对辣椒的果型、辣昧程度、果实色泽、果肉厚度等都有着不同的要求。比如黑龙江及长春、大同等地喜欢大果型甜味椒,北方人似乎都有这样的习惯,但近些年稍带微辣型的尖椒越来越被北方人所接受。

2、要正确对待品种的丰产性:辣椒的丰产性直接关系到生产者的收入,在农产品短缺的年代,生产者特别看重品种的丰产性。当农产品基本满足之后,消费者越来越注重辣椒商品质量,因此,生产者在选用品种时,首先必须注意到它的质量,然后再看它的产量表现。即要顺应潮流把辣椒生产从产量效益型转变为质量效益型。

3、特别注意品种的抗病性:在专业化生产和在保护地生产时,连作就不可避免,辣椒的病害日趋严重。选用抗病性好的品种,不仅可以降低生产成本,也是进行无公害生产所要求的。辣椒的病害比较多,比如枯萎病、病毒病、青枯病、疫病、软腐病、疮痂病、日烧病等,到目前还没有1个品种兼抗多种病害。

4、注意品种的耐热性和耐寒能力:实践说明,露地栽培辣椒只有出现两次产量高峰,才能实现丰产。在北方各地,露地早春茬和春茬辣椒,一般从小暑节开始采收,大暑节前形成第一个产量高峰。白露节后形成第二个产量高峰。但从大暑节到立秋节之间,由于炎热多雨,往往造成植株衰老,叶片脱落,落花落果,第二个产量高峰不明显。只有选用耐热性较强的品种,如中椒4号、中椒9号、茄门等,才能确保安全越夏,实现第二个产量高峰。

5、果实的耐贮性和耐运输性:目前建立辣椒生产基地,实行专业化生产,有的炎夏南运,有的隆冬北运,都对品种的耐运输和耐贮藏能力提出了比较高的要求。特别是塑料中棚两膜一苫覆盖栽培的秋延晚辣椒,通常需要挂秧保鲜2个月以上,必须选用特别耐贮藏的品种。

国际辣椒市场需求的总体状况

自20世纪90年代以来,随着世界经济一体化进程的加快,人们的社会联系、经济往来和文化交流日益频繁,世界各地的饮食文化和饮食习惯在人们频繁的交往中互相传播、渗透和交融,加之世界各国对辣椒产品认知程度的不断加深、辣椒用途的日益拓展,国际辣椒市场需求保持了旺盛的增长势头。

国际辣椒贸易状况

资料显示,1988年世界辣椒出口总量16.66万t、进口总量为15.20万t,2002年世界辣椒出口总量达到34.18万t、进口总量达到37.91万t,每年分别以4.9%和6.3%的速度增长。表明20世纪80年代末至21世纪初世界辣椒贸易出现大进大、加速发展的趋势。特别是主产区亚洲的辣椒产品进出口贸易增长尤为突出,从1991~2003年,其进口量与进口额每年分别以5.1%与6.4%的速度递增,出口量与出口额分别以5.9%与6.3%的速度递增。目前,全球辣椒出口量大的国家有中国、印度、西班牙、马来西亚、秘鲁、墨西哥、津巴布韦等,而进口量大的国家有美国、德国等。

辣椒的市场前景是非常不错的,因为它的需求量非常大,而且大家每天炒菜的时候基本上都会用到辣椒。而且辣椒的种植成本很低,并且据调查研究表明国际市场辣椒的需求量也是比较大的,因此别小看这小小的辣椒,它一样可以创造大大的财富。

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