新种植物养护。
现在越来越多的人喜欢种植植物，丰富的肉质感让很多人喜欢。下面就给大家带来植物种植等相关内容，帮助大家学会植物种植。感谢您的阅读，植物59网小编向您推《玉米芯种平菇新配方》，欢迎您参考，希望您喜欢！
配方一：玉米芯100千克，麸皮10-15千克，尿素0.3-0.5千克，磷酸二氢钾0.1千克，生石灰3-5千克，多菌灵0.1%。||配方二：玉米芯85%，麸皮10%尿素0.4%，过磷酸钙1%，石灰4%，多菌灵0.1%。
玉米芯种平菇方法：
1.选料
玉米芯要求足干，呈黄白色，新鲜无霉烂变质，用普通饲料粉碎机或木屑切片粉碎机粉碎均可。粉碎机筛孔需用直径2厘米的钻头扩大孔径，粉碎后的玉米芯呈蚕豆、黄豆大小的颗粒状为宜。
菌种则根据栽培季节选择(低温型菌类在晚秋早冬栽培；中温型菌类在早秋晚冬以及早春栽。
2.装袋接种
先将菌种掏出，放在干净容器内，将其掰成枣子大小的菌块。发菌用50-55厘米25厘米聚乙烯筒料，用针扎三排微孔，先装好一端，放入菌种，用绳扎紧。然后再装一层菌种一层料，共三层料四层种，装满后扎紧袋口，视温度高低垒袋发菌，或堆成井形堆放，用种量一般10-15％。发菌期间，温度20-25℃，最高不可超过35℃，空气相对湿度50-65％，光线要求暗一些，发菌期间要注意翻袋和加强通风管理，约经15-20天，菌丝即可长满袋进入出菇管理。
3.出菇管理
菌袋经一周左右即有珊瑚状菇蕾出现，这时就可开袋进行出菇管理。要撑握好开袋时间，过早料面易干燥，造成菇蕾死亡；过晚则影响菇的质量。开袋后要增加光照。并加强通风排气，注意喷水不可将水喷在菇体上。约经5-7天头潮菇即可采摘上市。
用玉米芯种植平菇既经济又环保，符合绿色可持续发展的方向。但是在操作时要掌握好技术，这样才能更好的保证效益。
扩展阅读
玉米芯如何栽培金针菇？
金针菇在近几年不仅销量不错，种植也不断在增加之中，新技术不断的升级进化之中，玉米芯栽培金针菇就是一种新型的技术。种植技术要点如下：
1、建造加厚菇房。选择周围环境卫生清洁、土层较厚、土质粘重的地点，挖深1.5米、宽2米、长度不限的地沟。注意沟底稍窄，上口略宽，沟壁稍倾斜。两端留斜坡以便上下行走，沟上用竹片搭成弓，竹片上覆盖塑料膜，膜上用秸秆、枯草叶等做成25厘米厚的加厚层，再用塑料膜固定。沟两端挂厚草苫作门。用前灌大水，并喷洒2%敌敌畏和5%石灰清液杀虫消毒。
2、培养料的处理及栽培袋的制作。玉米芯必须新鲜、干燥、无霉变和虫害。对陈旧材料尤应注意。玉米芯晒干后，将原材料用粉碎机粉碎备用。培养基配方：玉米芯（或秸秆粉）50公斤、尿素0.15公斤、过磷酸钙0.5公斤、肥土2.5公斤、麸皮日公斤、石灰0.5公斤、石膏0.5公斤（后放）。料：水为100∶200-230。调制时，将尿素、石灰溶于足量水中，过磷酸钙磨碎后掺入麸皮、肥土、玉米芯粉中，边混合边加入尿素、石灰。拌匀后堆闷半天，袋装前加石膏0.5公斤混匀。含水量以手握紧料有水渗出不滴为准。将配好拌匀的培养料分装于1730厘米聚丙烯袋中，每袋装干料约0.5公斤。按常规法灭菌。一端接种，品种可选用金针菇日1号、金针菇9号、金19号。扎口后将菌袋放室温条件下（若低于15℃可加温），注意在暗光下培养。发菌期间，要经常检查污染，及时处理，预计20天，可进行出菇期管理。
3、出菇期管理及采收。进入出菇期管理的菇袋，菌丝已长至袋的一半，将长好一端的扎绳去掉，并放松一下袋口，放入人造加厚盖平整，放一半左右用砖或立木棍相隔，以防倒塌。摆放好后挂干湿度计，整个生长期掌握温度5-20℃，相对湿度70-90%。如后期稍干，可往空间喷水。如小气候环境的温度、湿度、二氧化碳浓度、弱光照等条件均适宜金针菇生长，则管理既省工又保质保量。待菇柄长至20厘米左右，即可采收。
采收时，一手按住袋料面，一手轻轻握住菇丛从基部拔下。注意不要留腐根，摘净散菇。第一次采收后，袋中菌丝已长好，视湿度情况先喷洒营养液，再向两边墙与菇袋缝隙或地面灌水或喷水。每天注意观察温度、湿度及出菇等情况。待第二潮菇长出后，按本法继续管理，一般可采收3-4次。
平菇高产种植技术 自己在家怎么种平菇
平菇是我们比较常见的一种菌类食物，具有非常高的营养价值，可增强及抗力、防癌抗癌、美容养颜等功效。那么大家知道平菇要怎么种植吗？下面小编给大家详细介绍下平菇的种植方法吧！
平菇高产种植技术
1、播种
先将床架底部铺一层农用薄膜，然后将培养铺在床架上，用木板拍紧实，培养料的厚度10~15cm，气温高的情况下，培养料的厚度稍薄，气温低的情况下，培养料的厚度稍厚，每平方米床面用干料约15~20kg。
铺完后即可播种，以穴播方式播种，穴距5~8cm，穴深3~5cm，每平方米用菌种4~5瓶。最后再撒上一层菌种进行覆盖，播完之后在床面上铺一层报纸，再盖上薄膜即可。
2、发菌管理
播种后，菇房温度控制在15~20，相对湿度为70%左右。若气温过高揭开薄膜通风降温，播种10天以后每天可揭开薄膜1~2次，每次20min。
3、出菇管理
播种后30~40天，菌丝长满培养料，这个时候出现类似葡萄状的平菇子实体原基，即可揭去覆盖料面的薄膜，控制菇房温度在15左右，喷水保湿，湿度调至90%左右，加强菇房通风换气，经过一个星期左右即可采收。
自己在家怎么种平菇
1、收到菌包后，准备一个大一些的塑料桶或者纸箱（纸箱的话最好在里边垫上一张防水薄膜），在里边倒入一小杯水，把菌包封口处的报纸撕掉，然后将菌包在塑料桶里边。（当然有泡沫箱的话，也可以把这些菌包放在泡沫箱里面）。
2、在桶上面盖上一张报纸，用喷水壶把报纸浇湿，每天早晚各一次（有条件的可以多喷几次，保持报纸潮湿是最好，但是也不要太多水），浇水要注意，只要浇湿报纸就行，尽量避免水浇多了滴到料面上，如果水浇多了，请把报纸拿起，将上面多余的水抖掉。每天浇水的时候把报纸动下，一是能让下面的袋子透气，二是可以看看有没有菇蕾长出来，如果有菇蕾出现，可以适当增加喷水的次数，但还是要注意水量不能大，最好不要淋到料面让料面积水，如果发现料面有积水，要及时把袋子拿出来，把多余的水倒掉。
3、出菇管理：一个星期左右，可以看到已经开始出菇了，当然出菇的时间跟管理有关系，管理好的，菌丝长满后5-7天就开始出菇，空气比较干燥，管理不是太好的，可能要20天左右才开始出菇，这些都是正常的。（出现菇芽之后就不能盖报纸，一定要把报纸掀开，每天要加强喷水保湿）。
4、出菇后就要每天勤管理，一定要多观察，因为有菇长出来了，生长就是很快的了，基本三到五天就长老了。
平菇的采收
当平菇菌盖基本展开，颜色由深灰色变为淡灰色或灰白色，孢子即将弹射时，是平菇的最适收获期。这时采收的平菇，菇体肥厚，产量高且味道美。采收方法，要用左手按住培养料，右手握住菌柄，轻轻旋扭下。也可用刀子在菌柄基部紧贴料面处割下。采大朵留小朵，一般情况下，播种一次可采收34批菇。每批采收后，都要将床面残留的死菇，菌柄清理干净，以防止下批生产烂菇。盖上薄膜，停止喷水45天，然后再少喷水，保持料面潮湿。大约经10天左右，料面再度长出菌蕾。仍按第一批菇的管理方法管理。
平菇的简介
平菇也称侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，台湾又称秀珍菇）是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇。
平菇芽管不断分枝伸长，形成单核菌丝。性别不同的单核菌丝结合(质配)后，形成双核菌丝。双核菌丝在隔膜上有锁状联合。双核菌丝借助于锁状联合，不断进行细胞分裂，产生分枝，在环境适宜的条件下，无限地进行生长繁殖。
在子实层中，双核菌丝顶端产生担子，其遗传物质进行重组和分离，形成四个担孢子。孢子成熟后，从菌褶上弹射出来，完成一个生活周期。由于平菇栽培的种类繁多，作为生产者来说要能从外观简单区别常见的种类，以避免产销不对路
如上所述，平菇还可以自己在家里种植哦！如今外面购买的食材存安全隐患，若是有条件可以自己种植，既干净吃起来也会更放心哦！
2022种平菇赚钱吗？2022种平菇前景及市场价格行情分析
平菇（学名：Pleurotusostreatus；又名侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，台湾又称秀珍菇）是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇。
平菇芽管不断分枝伸长，形成单核菌丝。性别不同的单核菌丝结合(质配)后，形成双核菌丝。双核菌丝在隔膜上有锁状联合。双核菌丝借助于锁状联合，不断进行细胞分裂，产生分枝，在环境适宜的条件下，无限地进行生长繁殖。
2017种平菇赚钱吗？
农村种植平菇，成本低方便管理，目前前景效益较为乐观。根据栽培原料不同成本也不同，棉籽壳价格高，产量高，栽培也比较省力。其他玉米芯，木屑等价格低，产量相应的低一些。各地物价不同，大约在0.7-1元左右。一般1万袋大约需要25000-30000元左右。它是一款绿色放心的蔬菜种植项目，投资以后能够为人们打开广阔的商机。
2017种平菇赚钱吗？据统计2013年我国平菇消费量为696.8万吨，2014年国内消费量增长至726.2万吨。2013年我国蘑菇产量为594.8万吨，2014年国内产量增长至615.5万吨，占同期国内食用菌总产量的17.8%。随着栽培技术的进一步成熟和完善，目前全中国的南北很多地区都在生产平菇平菇属于常规品种。由于蘑菇的生理抗性较强、适应性较广，一年四季均可栽培，管理比较容易。市场广阔。而且，其出产率是食用菌中最高的品种，故而得到了广大菇农的欢迎，大棚种植蘑菇效益高，大棚一季投入，可四季使用。
2017年平菇的市场价格行情如下：
产品名称市场/地区均价
平菇湖南岳阳花板桥批发市场6.0元/公斤
平菇湖南长沙马王堆蔬菜批发市场7.5元/公斤
2017种植平菇的前景和市场价格行情
随着人民生活水平的提高，膳食结构发生了变化，食用菌以其丰富的营养，独特的风味越来越受到人们的青睐，其中平菇同其他蘑菇相比，价廉物美，深受消费者的欢迎。蘑菇是食用菌中栽培数量最大、从业人数最多、食用人群最广的品种之一，因为平菇口感好，价格低廉，是国内市场消费量最大的一种菌类品种。
子实层中，双核菌丝顶端产生担子，其遗传物质进行重组和分离，形成四个担孢子。孢子成熟后，从菌褶上弹射出来，完成一个生活周期。由于平菇栽培的种类繁多，作为生产者来说要能从外观简单区别常见的种类，以避免产销不对路。绿色的种植菌给人们带来了一个良好的商机，2017种植平菇前景如何？
平菇的种植技术
平菇尽管种类繁多，除了菌丝和子实体生长发育所需温度不同外，其他生长条件和栽培工艺都是基本相同的。
一、主料：玉米芯、玉米秸、棉籽壳、花生壳、大豆秸、稻麦草（糠）锯末等农产品的下脚料均可作为栽培原料。任选一种或几种混用。用量：85-90%.
辅料：麦麸：10-15%（或米糠）；生石灰：1-3%（气温高多用，气温低少用）；石膏粉：1%；多菌灵：0.1%；过磷酸钙2％；水：140-180%。禁加尿素、复合肥。
二、发酵：将主料与麸皮、石膏、石灰充分拌匀；多菌灵加水溶化后加入。边加水边翻拌，最好人在料上踩踏，以使料尽快吸收水分；加足水后再过2小时左右，用手握料，指缝有水滴滴下为适宜；春季、早秋温度高、气候干燥加水多些（指缝有5-6滴水滴下）；晚秋、冬季加水少些（指缝滴水2-3滴。）
然后将料堆成宽、高各1.2-1.5米，长不限的长形料堆。注意：堆料时要轻放，严禁拍砸料面、以免影响料堆通气。可用直径10-15厘米木棒在料堆插洞增加透气。堆好后料面苫盖草苫子，然后再盖塑料薄膜。一般在堆料后30-40小时，料堆温度即可升到60度左右，让其继续发酵，24小时后第一次翻堆。翻堆宜在中午进行，动作要快、轻，原堆上翻下、外翻内，尽量使料受热均匀；按第一次堆形复堆，依次盖好草苫、塑膜。约8-10小时，料温又会升到60度，次日中午第二次翻堆；每天一次，共翻3-4次。
发酵好的培养料应呈棕褐色、有清香味、不能有酸、臭等异味；有时料表面有白点、但绝不能有长毛或黄绿色霉点。发酵好的培养料摊开晾凉至30度以下装袋。
三、装袋播种
用扁宽22-26cm的塑料筒截长45-52cm,一头扎紧，先放一层菌种、装10cm左右料，再放一层菌种、再装料，共装三层料，四层菌种。两端菌种多些，中间二层菌种少些、沿袋壁放；装料时随装随压紧：要做到两头紧、四周紧中间松。扎口后用小钉在每层菌种处扎8-10个小孔通气，然后进培养室发菌。
四、发菌
培养室及周围环境要保持清洁，菌袋进场前，用5%石灰水刷洗墙壁、地面，干燥后用气雾消毒剂（2克/㎡）或甲醛（5-10毫升/㎡）加敌敌畏熏蒸灭菌、杀虫。
气温28度以上，菌袋单摆；低于28度可以横卧叠放，根据气温高低叠放2-5个高，发菌三天后要注意检查菌袋温度，每天检查3-5次，袋表温度最好保持在28度以下；一旦超过，就要及时翻堆、打开门窗通风、减少堆放层数。袋内料温高是发菌失败的主要原因！一般20-35天，菌丝即可发满全袋，然后转入出菇管理。
五、出菇
菌丝满袋3-5天，人为加大菇房内的昼夜温差，增加菇房湿度，再过5-10天，部分袋的料表面出现密集的黑色小点，这就是平菇原基。此时要加大菇房的通风换气，保持相对湿度85%左右，促使原基尽快发齐；及时用刀片在袋头划2-3道割口，以利于平菇从割口处长出。随着平菇的不断长大，逐步加大菇房通气，加大湿度，喷水要少、细、勤；尽量不要把水喷到幼小菇面上。
对光照要求不高，室内或大棚内能看清报纸的光线即可满足要求。
当菌盖充分展开要及时采收。采收过晚，质量下降，产量减少。
一茬菇采收结束，彻底清除残根，喷一遍营养素，复塑膜养菌5-7天，现原基后揭开塑膜，正常管理。一般可收4-6茬菇。为了充分利用原料，出二茬菇后脱膜覆土码成菌墙或阳畦出菇，能很好地解决培养料失水与出菇的矛盾，获取更高的经济效益。
平菇的品种划分
不同地区人们对平菇色泽的喜好不同，因此栽培者选择品种时常把子实体色泽放在第一位。按子实体的色泽，平菇可分为深色种(黑色种)、浅色种、乳白色种和白色种四大品种类型。
①深色种(黑色种)。这类色泽的品种多是低温种和广温种，属于糙皮侧耳和美味侧耳。而且色泽的深浅程度随温度的变化而有变。一般温度越低色泽泽越深，温度越高色泽越浅。另外，光照不足色泽也变浅。深色种多品质好，表现为肉厚、鲜嫩、滑润、味浓、组织紧密、口感好。
②浅色种(浅灰色)。这类色泽的品种多是中低温种，最适宜的出菇温度略高于深色种，多属于美味侧耳种。色泽也随温度的升高而变浅，随光线的增强而加深。
③乳白色种。这类色泽的品种多为中广温品种，属于佛罗里达侧耳种。
平菇的功效与作用
平菇性温、味甘。具有驱风散寒、舒筋活络的功效。用于治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用，能增强机体免疫功能。
致富案例：杨宁斌种植平菇年赚300万
几年前，杨宁斌还是重庆大学的一名教授，桃李满天下；2007年，他回到老家潼南改行当了一名地地道道的菇农，通过两三年打拼，成为远近知名的平菇大王。
一次种下10多万袋菌种
为响应市委建设森林重庆号召，2007年，杨宁斌决定停薪留职，回到潼南老家植树造林，发展绿色产业。当年10月，他在潼南注册成立重庆市山河林业综合开发有限公司，流转荒山荒坡2万亩。如今，已有近万亩荒山荒坡披上了绿装。
今年10月，杨宁斌在他的林下空闲地里实施掘金工程，一次性在林下投放10多万袋菌种，成为潼南县种菇最多的平菇大王。
一次种10多万袋平菇，能成功吗，万一失败亏了咋办？我不打无准备之仗！杨宁斌说，为种好平菇，他作了精心准备：一是请专家对林下种平菇可行性进行科学论证；二是请专家现场授课，培训菇农；三是到外地向种菇能手学习取经，在种菇前就拿到了专业文凭。
林下种平菇，树木长得快，平菇产量高。杨宁斌介绍说，树木吸收二氧化碳，呼出氧气，食用菌吸收氧气，呼出二氧化碳；树木遮阴，食用菌喜阴；食用菌的水分可滋养树根，菌渣是树木的好肥料，相互作用，循环发展。
林下种平菇无需搭棚，只需购些黑色塑料布将菇场四周围起来，在树木稀少的地方拉上塑料绳子，上面铺上黑色塑料布遮遮太阳就可以了。杨宁斌说，菇房建造应坐北朝南，从菌种场购回平菇菌种后，将菌种堆放成高0.6米，长30米（根据场地而定）的菇床，菇床之间留0.6米宽的通道。日常管理也简单，只需用喷雾器给菌种喷水保持湿润就可以了，省时、省力、省钱。
林下种平菇，投资小，见效快，效益好，栽培场地灵活。杨宁斌说，他在林下种平菇，一年净赚300万元没问题。他给笔者算了一笔账：从菌种场买一袋平菇菌种，可生产平菇45斤，按市场批发价每斤2.53元计算，每种一袋平菇，可获利13元，除去菌种成本每袋3元、人工费1元，每袋净赚9元，种10多万袋就能赚100万元。一年可种三季，全年可净赚300万元。
每天聘40多名采收工
每天傍晚，潼南县桂林街道高庙村的村民们吃过晚饭后，便来到杨宁斌的平菇场，为他采收平菇，说话声、欢笑声打破了山村的寂静。
菌种种下后57天就可出菇，我种的10多万袋菌种，现在全部进入采收期，一天要采收平菇2000多公斤。杨宁斌说，为保证平菇及时采收，他在当地请了40多个村民，每天定时采收平菇。
昨晚，杨宁斌的平菇场里场内灯火通明，菇农们有的采菇，有的装箱，有的将鲜菇装上车，现场繁忙而有序。
采收平菇的活儿轻巧，一晚上只做几个小时，就能挣上二三十元钱，我们一家两口每月都能挣到一千多块，一年下来也有近两万元的收入，再加上土地流转和白天打工的收入，我们家的年总收入是过去种地的4倍还多。肖德全、吉家凤夫妇说。
每天凌晨1点钟左右，我们就要将成熟的平菇采收完毕，4点半前运到重庆盘溪蔬菜批发市场，保证当天市场供应。杨宁斌说。
一天接10多个催货电话
杨总，我是蘑菇经销商老张，今天采收的平菇发出来了没有，几点钟能到盘溪？像这样的催货电话，杨宁斌每天都要接到10多个。
我的平菇一点也不愁销路，杨宁斌说，现在，我每天出菇2000多公斤，货一到盘溪蔬菜批发市场，很快就被经销商一抢而空。
杨总在树林下种出的平菇无公害，色质好，肉厚、鲜嫩、滑润、味浓、组织紧密、口感好，市民很喜欢，很好销。经销商老李在电话里告诉记者。
平菇含丰富的营养物质，氨基酸成分种类齐全，矿物质含量十分丰富。杨宁斌说，常食平菇不仅能起到改善人体的新陈代谢，调节神经的作用，而且对减少人体血清胆固醇、降低血压和防治肝炎、胃溃疡有明显的效果，因此深受市民青睐，市场前景广阔。
明年，我要带领更多的乡亲们致富。杨宁斌说，一人富，不算富，大家富，才是富。只要村民愿意来学，我免费教技术，不收一分钱。走上富裕道路的杨宁斌没有忘记乡亲们的帮助。他说，在今年的基础上，明年我还要扩种10多万袋，根据不同季节，生产不同品种的蘑菇，通过与乡亲们的共同努力，把潼南打造成蘑菇之乡。
平菇催菇技术分享
栽培过程中的平菇有时候会遇到这样的难题就是菌袋已经发满菌后却迟迟不见出菇或者已经采摘完头茬之后不见二茬原基。综上症状所述，如果菇袋还能正常发菌，同时温型菌种也比较事宜，可采用以下方法出菇。
温差刺激白天升高菇棚温度，夜间通风降温，人为拉大温差可刺激出菇。
光照刺激菌袋长满后，每天卷起菇棚草帘，让日光照射一段时间（光强时不要直射）。日照不方便的地沟或菇房，可用电灯光照射。
搔菌刺激对于培养料中过多添加麸皮、米糠或尿素等含氮量高的物质，造成碳氮失调、菌丝徒工、结成菌皮而延迟出菇或因开袋过早、菌袋表皮太干而无法出菇的，可用铁丝制成鸡爪状小钉耙，轻轻地将菌被或菌皮挠破，结合通风喷0.5%葡萄糖液再辅以温差、光照刺激，可促现蕾。
惊蕾刺激用消过毒的木板、树枝或手掌，轻轻拍打菇床表面或菌袋，使菌丝受震动刺激，促其形成原基。
空气刺激关闭门窗或盖膜，提高二氧化碳的浓度，然后再每天通风换气两次，每次半小时。
覆土加压刺激在菇床或菌袋上压瓦块或木板、砖头。菇床栽培覆盖1~1.5厘米厚的土粒，既防杂菌又保湿催菇效果更好。
激素药物刺激用浓度为百万分之5至百万分之10的萘乙酸或百万分之0.1至百万分之0.5的三十烷醇喷菌袋表面或菌床。此法不但可提早出菇，还能起到增产作用。
2020种平菇赚钱吗？平菇种植的利润与投资成本及前景预测
人们常说，蘑菇是所有植物性食物中味道最为鲜美的种类，平菇作为众多蘑菇中的一种，也的确向人们展现了蘑菇家族所带来的味觉享受。无论是炒菜还是用于煮汤，平菇的味道都是极好的。
2018种平菇赚钱吗？
平菇味道鲜美，且具有很高的营养价值，国外的许多营养学家认为，平菇的营养价值达到了植物性食物的顶峰。伴随着科学技术的不断进步，平菇规模化种植技术渐进成熟，并且评估种植主要为大棚种植，受天气影响较小，投资成本也并不是太高，因此种植平菇对于一般的种植户来说，还是一个比较好的行业。
2018平菇种植的效益
1、培养基配方（按万斤干料计，菌袋为15x55，约5555筒）①木屑：77%7700斤x0.40元=3080元。②麦皮：15%1500斤x0.80元=1200元。③玉米粉：3%300斤x1.00元=300元。④石膏：2%200斤x0.5元=100元。⑤过磷酸钙：1%100斤x0.3元=30元。⑥糖：1%100斤x2.7元=270元。⑦盐：00.1%1斤x1元=1.00元。⑧硫酸镁：0.1%10斤x1元=10元。⑨小计：4991元。
2、制筒用工工资①拌料工：1人x60=60元(机拌)。②装袋工：10人x60=600。③灭菌工：2人x60=120元。④出锅工：3人x60=180元.⑤接种工：8人x60=480元。⑥杂工：2人x30=60元。⑦小计：1500元。
3、辅助材料①菌袋：5555个x0.16=888.8元。②菌种：200袋x2.5元=500元。③塑料绳：2.5斤x8元=20元。④气雾消毒剂：30包x1元=30元。⑤来苏儿：1瓶x8元=8元。⑥酒精：5瓶x4元=20元。⑦灭菌柴火：3000斤x0.2=600元。⑧水电费：30度x0.6元=18元。⑨小计：2084.8元。
4、发菌管理至采菇用工
翻堆用工5人x60=300元，菌棒下田3人x60=180元，菌棒脱袋1人x60=60元，菌棒转色工5人x60=300元，催菇工2人x60=120元，采菇工27人x60=1620元，小计：2580元。
5、设备投入
粉碎机一台2400元，15匹柴油机一台2500元，装袋机二台，3600元（含1.5千瓦单相电机一台）灭菌锅一座，15000元，自走式搅拌机一台，4500元。
小计：28000元（设备投资按十年摊销，每年2800元）以上总计生产成本13955.8元，平均每棒生产成本2.52元左右。
6、产值
①反季节栽培每筒菌棒按收1.3斤鲜菇，每斤鲜菇按5元计，5555筒x1.3斤=7221斤鲜菇x5元=36105元产值。
②秋冬春菇栽培每茼菌棒收1.5斤鲜菇。每斤鲜菇按5元计，5555筒x1.5斤=8332斤鲜菇x5元=41660元产值。
平菇的食用功效
1、增强免疫：平菇含有抗肿瘤细胞的多糖体，对肿瘤细胞有很强的抑制作用且具有免疫特性。
2、调理疾病：平菇含有的成分可用来调理胃肠道疾病，且对降低血胆固醇和防治尿道结石也有效。
3、舒筋活血：平菇有追风散寒、舒筋活络的功效，可治腰腿疼痛、手足麻木、经络不适等症。
4、延年益寿：平菇不愧为是宫庭佳肴的名贵山珍，现今为人们常食，既饱口福，又利健康长寿。
5、开发智力：平菇含有大量蛋白质和氨基酸等能促进智力发育成分，对婴儿和老人健康十分重要。
平菇大棚种植技术
1、大棚建造
平菇栽培大棚东西方向，背风向阳，棚宽5米、长30米、深0.5米(距地面)，四周用砖垒或用土堆成南低北高的墙，南墙高1米，北墙高1.5米(离地面)。每3米留一个4040厘米的通气孔(南北/墙对应各留一个)，棚顶用竹竿架牢，覆盖塑料薄膜，顶部加草帘。投料前3～5天，棚内灌足水，待水渗后撒一层石灰，用量为1千克/平方米。
2、选择良种
平菇一年四季均能栽培，低温型品种最适宜温度在13～17℃之间，如冻菌、P2～2等，中温型品种最适宜的温度范围在20～24℃，如凤尾菇、紫孢平菇等。
3、栽培料配置
当年的新棉籽皮拌料后闷堆24小时，第2天即可装袋，隔年的陈棉籽皮拌料后发酵4～6天，以消除滋生的杂菌。堆放发酵时，料堆上要扎眼透气，期间至少翻堆2次，发酵时间最长不能超过1周。拌料中要严格掌握料水比，拌料过湿既不利于发酵，也不利于发菌生长，要按比例加入氮素和营养素，并加入菌药灭菌防虫。装袋时菌种用量不少于20%，以保证发菌迅速，菌袋不被杂菌污染。
4、发菌管理
栽培料装袋后入棚发菌，秋栽时将菌袋全部放在地面上，只码放1层，春栽时可将菌袋交叉码放2层或井字形码放2～3层，冬栽的菌袋每4层码放成一垛，并将两垛并在一起，促进菌袋两头的菌丝生长。秋栽时将棚膜卷起，大棚用草帘覆盖，避免大棚由于闷棚而升温。冬栽时放下棚膜保温，并在白天拉开几处草帘让棚温提高。春栽时可将棚膜前面卷起，以通风降温。发菌期特别要注意袋内温度，若超过30℃，立即通风降温或倒垛散热。一旦出现高温烧菌，可将菌袋中长出绿霉的地方挖去，用草木灰调成糊状填充，若绿霉已形成孢子，可用20%的石灰水调制草木灰填充在污染部位。
5、出菇管理
平菇菌丝长满袋后即可在棚内的垄上码垛出菇，秋栽时码垛高度2～4层，每层之间要放上2～3根高粱秆或木棍，打开后墙上的通风孔，早晚拉起草帘通风，中午喷水降温。冬栽时菌垛可码放成8层，中午天热时喷水，并将前面的棚膜卷起1～1.5米进行通风，一般通风时间在10～20分钟之间，通风后及时放下棚膜和草帘，上午可拉起部分草帘升温。春栽时菌垛码放4～8层，将前面棚膜卷起1米高，草帘视气温高低盖至地面或与棚膜齐高。每天喷水1～2次，将棚内相对湿度保持在85%左右，也可在垄沟中浇水，保持菌垛周围潮湿。春栽和秋栽时要卷起棚膜，放下草帘避免闷棚，注意菌棒温度。一潮菇采完后要停水3天，待形成原基后再喷水出菇。一般前2潮菇即可形成70～80%的产量，为了衔接茬口，提高效率，大棚中栽培平菇以出2～3潮菇为宜。
在种植蘑菇种植过程中主要就是要重视接种和出菇两个方面，只要顺利长出了蘑菇，在长大，及时采摘就可以上市了。蘑菇如果不及时采摘就会影响下一轮蘑菇的成长，并且影响现有蘑菇的口感；而采摘好的蘑菇保鲜时间并不长，所以在经营蘑菇种植业时稳定的销路也是关键的。
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