植物栽培与养护要点。

植物种植相信每个家庭都有种植,那么种植植物需要注意哪些事项?下面就给大家带来植物种植注意的事项问题以及解决方法!感谢您的阅读,植物59网小编向您推《春季栽培技术要点 让你栽培香菇不蓝瘦》,欢迎您参考,希望您喜欢!

香菇作为各色家常菜中必不可少的食材,拥有广泛的受众,因此香菇栽培也大受欢迎。那么,在春季栽培香菇需要注意哪几点呢?

一、选块

将发好菌的香菇块与菌筒,充分干燥,选择无污染、完整的块或菌筒做处理,如老菌皮过厚可进行搔菌,待其菌丝愈合后方可选用。

二、浸泡

热水浸块是春季栽培香菇催蕾的一种理想方法。浸块时,将水热至33℃,然后将香菇块或菌筒倒入池内,浸泡3-5小时,如果水温降低可添加开水,调节水温到18℃-33℃,然后将浸好的香菇块捞出,置于出菇场地,用塑料薄膜覆盖以保持其温度,直至块上现蕾,再进行通风换气。出菇期间如气温低,可直接向块上喷洒18℃-33℃的热水,然后用塑料薄膜覆盖,提高薄膜内环境的温度,以利香菇正常生长。

三、香菇的采收及块的营养补充

浸泡过的块用薄膜覆盖后要继续保温,菇蕾能很快拱出菌块,此时加强通风,提高气温。10-17天便可采第一茬菇,采完后,揭开薄膜让香菇块充分干燥7-15天,再用热水浸第二次。采完第二茬菇后,应给香菇块补充一定的养分。常使用的营养物质有:三十烷醇溶液、30ppm的柠檬溶液、0.2%的磷酸二氢钾和葡萄糖溶液、小于0.2%的尿素、豆浆、淘米水、蘑菇生长素等。

扩展阅读

椴木香菇栽培技术


在冬季砍伐菇树,椴木经干燥后,断面出现裂纹,含水量约为40%45%时,即可进行人工接种;出菇期的温度、湿度、光照等要把控好;菇蕾长出后,温湿度适宜,约经710天,就可采收。

一、香菇椴木准备:

1、砍树:最好在冬季砍伐菇树,这此期树木处休眠状态,养分丰富,含水量少,树皮与木质部紧密结合不易脱离。

2、人工接种:椴木经干燥后,断面出现裂纹,含水量约为40%45%时,即可进行人工接种。

二、做好遮阴、养苗管理:

常用堆叠方式有井字式、条码式、复瓦式。约每隔一个月要上下调换一次位置,反复排放,上下菇木要相错开,以利通风,便于吸收水分。

三、出菇期管理:

场地通风条件好,菇木易干裂,在出菇期间,特别注意水分管理,菇场空气湿度80%90%,菇木含水量50%60%,如遇天晴不雨,每天早晚各喷一次水,加大温差和湿差,以刺激菇蕾分化和形成。如菇木过于干燥,可将菇木浸水1224小时,然后集中并用塑料薄膜覆盖以保温、保湿,每天通风三次,可促使菇蕾大量发生,出菇期间,香菇呼吸作用旺盛,为保持菇场空气新鲜,须把菇木周围的杂草除净、保证菇场通风,透气。

四、采收及烘干:

菇蕾长出后,温湿度适宜,约经710天,就可采收。从外形看菌盖,有67分开展,边缘尚内卷,盖缘菌膜仍清晰可见为采收适时。采下的香菇,应即进行烘干。将新鲜香菇按大小、厚薄、干湿度分开,排放烘干装置上,先用4045℃缓慢烘烤,使水分逐渐散失。菇体慢慢变软后,把温度徐徐升至6065℃,直至烘干。烘干技术直接影响香菇质量。掌握好温度最重要,过高易烤焦。过低难干,若温度超70℃,加上排气不良,易造成菇盖变黑,剧烈变温也会导致菇盖收缩,龟裂,边缘倒卷等不良情况,从而降低商品价值。

五、病虫害防治:

寄生在菇木上的杂草很多,木霉菌、裂褶菌、鳞皮扇菌、桦褶孔菌、云芝等。在害虫方面,有食鲜菇的蛞蝓、蜗牛等;危害菇木的,有天牛幼虫,小囊虫、白蚂蚁等,防治上应贯彻预防为主,综合防治的方针,加强菇场和菇木的管理,创造利于香菇生长但不利杂苗、害虫等发生的环境,做到防患未然。一旦发生,应及时扑灭,勿使蔓延。

1、人工刮除式,菇木上出现杂菌,应及时用刀刮除,施涂2%石灰水、对于蜗牛、蛞蝓等害虫,可在清晨或傍晚进行捕杀。

2、药物防治:杂苗污染菇木,用石灰液局部涂刷,对蛞蝓、蜗牛可用石灰、漂白粉(10:1)混合撒在香菇场地上进行防治。

香菇的栽培技术


首先要制作香菇栽培块,然后将制成的菌块放在12-20度的温度下培养,促使菌块迅速转呈棕红色。等转色完成后,做好出菇期的管理即可。

下面为详细的香菇栽培方法:

1.制作香菇栽培块

选新鲜无霉变的阔叶树木屑放入锅内,加水淹没,盖上锅盖,煮沸15分钟,然后捞出滤去多余的水分,冷凉后,用2-2.5千克木屑,相当于干木屑的500-750克。放置于事先用0.1%的高锰酸钾溶液消毒好的塑料薄膜,大小0.1平方米,按40%-60%的接种量,把菌种拌入,拌入时尽可能把菌种,戳碎,拌匀,为使菌种混合均匀,应采用先少量拌入,再逐步加量拌入,最后将薄膜对腰扎紧,这样就做成了一个菌块。

2.管理发菌

将制成的菌块,放在12-20度的温度下培养,大约10-15天菌块接牢,菌块就形成了,当菌块表面有零星原基时即可把外包的薄膜取下,使菌块表面接触干燥的空气和散射的光,促使菌块迅速转呈棕红色。

3.出菇期的管理

香菇转色后,拉入大菇房。昼夜温差,白天20度,夜晚10度,进行低温刺激,同时提高菇房的湿度85-90%。出过两批菇后,由于菌块失水过多,而变轻,可将其浸入15-18度的冷水中,浸泡12小时,捞出后加强管理,很快即可出菇。

香菇出菇后要及时进行采收,而且不同品质的香菇还要进行分级。分级后就可以根据不同的香菇等级进行定价、售卖了。

袋料香菇栽培技术


香菇是生活中常见的一种食用菌,市场上售卖5元左右一斤,多在火锅店、麻辣香锅店比较常见,很多地区在栽植,那袋料香菇栽培技术是什么?

1、制菌种

母种:准备200g去皮马铃薯、20g葡萄糖、2g蛋白胨、20g琼脂,1升水按常规方法制好,然后将分离材料进行表面消毒,将排取黄豆大小的菌肉于斜面培养基上,进行保温培养。待菌丝长满斜面后,即得母种。

原种:准备一些麦粒,清洗干净浸泡一夜,然后煮熟,捞出沥干水分,然后用94%麦粒、1%碳酸钙,5%麸皮混合均匀装入菌种瓶压实,塞上棉塞,外包防潮纸,在l.05公斤每平方厘米压力下灭菌l小时。接种后,置24-27℃下培养10天,菌丝即可长满全瓶。

栽培种:其培养基的组成成分与制做方法同原种。

2、做菌块

(1)压块:在十月上中旬,先在床架上铺上木板或芦席,上面再垫塑料薄膜,薄膜上放好做好模型。压块模的规格以65-7525-355.5厘米为好,不要底板,设一活动盖板则可。制作菌块类似于制砖坯。

(2)灭菌:首先打开菌种瓶棉塞,用75%的酒精擦拭瓶口灭菌,然后用接种耙把菌种掏出倒入框内。控瓶时尽量不要损伤菌丝,保持成块。每一菌块约倒入10-12瓶菌种则可。然后盖好盖板压成菌块。菌块的四角应多放些菌种,以便压块时菌块的四角更坚实,取下压块用手摸时角上便不易碎裂。每块之间应保持1~2厘米的距离,以利于操作,流通空气及控制杂菌的感染等。菌块摆满一层床架后,及时用塑料薄膜覆盖。覆盖的薄膜离菌块应有16厘米的空间。

3、菌块管理

要经常注意菌床内的通气情况,每天定期开放门窗。压块后3~5天就应掀开塑料薄膜换气,换气的次数要根据气温而定。温度高,早晚各一次;温度低,每天换一次或二天换一次。在此过程中,如发现底层塑料薄膜里有红色积水应及时擦干。一般在压块后20天左右整个菌块就能长满白色菌丝,连成一坚实的菌块,此时可准出菇。

4、出菇期的管理

(1)秋菇管理:当菌蕾长到黄豆大小时应及时将菌块翻转。如果菌块上面或底面均有菌蕾,也可以把菌块切小,让菌蕾较多的那面向上,然后把塑料薄膜抬高或取去,进行保湿处理,使菌块含水量达到55-60%左右。空气的相对湿度应达85-95%.这样,菌蕾就能正常发育。

(2)收菇后管理:当收完批菇后,应停止喷水,使菌块含水量逐步下降,并加强通气,使空气的相对湿度降至75%左右,造成有利于菌丝生长发育的环境条件,以利于再收第二批菇。

(3)冬季管理:冬季应以保好菌丝为主,但冬季气温有时也回升,早晚有较大的温差,这是争取多得冬菇的大好时机。冬菇收获后,停止喷水,然后进行适当的保温处理,如用塑料薄膜覆盖等。

(4)春菇管理:在二月底或三月初,应适当保持菌块湿润,让其出菇。如发现部分菌块有少量菌蕾出现,则开始浸水催菇,能收到很好的效果。如果浸水后又遇寒潮,可适当人工升温,这批菇一般较整齐。出菇后,菌块的营养已消耗殆尽,是否再用可酌情处理。

香菇春季栽培技术和常见病虫害防治技术


春季栽培香菇需要注意以下几点:

1、选块。将发好菌的香菇块与菌筒,充分干燥,选择无污染、完整的块或菌筒做处理,如老菌皮过厚可进行搔菌,待其菌丝愈合后方可选用。

2、浸泡。热水浸块是春季栽培香菇催蕾的一种理想方法。浸块时,将水热至33℃,然后将香菇块或菌筒倒入池内,浸泡3-5小时,如果水温降低可添加开水,调节水温到18℃-33℃,然后将浸好的香菇块捞出,置于出菇场地,用塑料薄膜覆盖以保持其温度,直至块上现蕾,再进行通风换气。出菇期间如气温低,可直接向块上喷洒18℃-33℃的热水,然后用塑料薄膜覆盖,提高薄膜内环境的温度,以利香菇正常生长。

3、香菇的采收及块的营养补充。浸泡过的块用薄膜覆盖后要继续保温,菇蕾能很快拱出菌块,此时加强通风,提高气温。10-17天便可采第一茬菇,采完后,揭开薄膜让香菇块充分干燥7-15天,再用热水浸第二次。采完第二茬菇后,应给香菇块补充一定的养分。常使用的营养物质有:三十烷醇溶液、30ppm的柠檬溶液、0.2%的磷酸二氢钾和葡萄糖溶液、小于0.2%的尿素、豆浆、淘米水、蘑菇生长素等。

香菇常见病虫害包括杂菌害、虫害、病害三类。是香菇生产中的大敌,直接影响制种与栽培的成效。因此,坚持以预防为主,防治结合方针,一旦发现病虫害,就要认真分析原因,及早采取防治措施,彻底消灭或抑制其蔓延。确需化学药品防治时,要在未出菇或采完菇后进行,切忌不可直接喷洒于菇体上,以免残毒影响人体健康。

一、常见杂菌防治

1、绿色木霉:

木霉属,是香菇生产中最常见危害最大的一种竞争性杂菌。绿霉菌丝生长浓密,初为白色,逐步产生绿色孢子,菌落中央为深绿色,会使培养基全部变成墨绿色。

绿霉适于在15-30℃温度和偏酸性环境中生长。绿霉菌与香菇菌丝争夺养分。严重的使培养基全部变为绿色,发臭发软,导致烂棒。

防治方法:清除杂菌源,长期保持通风,净化环境;菇棚保持干燥;培养基含水量适当偏干;适时接种;使用甲醛等酸性药物时间不宜过长过多,以免造成酸性环境;接种时严格按无菌操作;堆袋防止高温;脱袋出菇期防止喷水过量,注意菇棚通风。

一旦发现,如是菌种则要立即淘汰,如是菌棒则用2%甲醛和5%碳酸混合液或12%来苏水,0.1%甲基托布津,0.10.2%代森锌等药剂注射受害部位。如脱袋后发现则要用0.2%多菌灵溶液涂抹患部及四周,第二天再用5%石灰水涂患处。如1/3以上被侵害时,用刀切除侵染部分,切口用500倍波尔多液涂抹或浸泡消毒。

2、链孢霉:俗称红色面包霉,是最常见的一种杂菌,初为白色、粉粒状后为绒毛状,由淡黄色转为桔红色。

链孢霉是土壤微生物,2530℃时遇湿度萌发,蔓延迅速,是接种和发菌期主要有害菌,传播力极强。

防治方法:严格控制污染源。原材料要选择新鲜的木屑、麦麸等;塑料袋要挑除微孔袋;清除四周垃圾;配料时加入50%多菌灵,按0.10.2%掺入拌匀;培养基灭菌要彻底,接种用酒精拌多菌灵擦袋消毒;发菌场所要干燥清洁;脱袋出菇期防止喷水过量,注意通风。

一旦发现如是菌种污染,立即淘汰;如是菌棒发生时疏袋散热撒石灰粉;同时用柴油涂抹患处,切忌乱扔乱放污染空间。

二、常见虫害防治

1、跳虫:进入五月高温高湿季节后,出菇最大的害虫是跳虫直接影响出口。跳虫黑灰色,发生于25℃以上高温和85%以上湿度环境下,不易清除,防治措施是:降低棚温,减少湿度(菌棒筒内含水量40%左右为宜);地面放80%敌敌畏1000倍液掺入数滴蜂蜜诱杀;50%辛硫磷稀释成500倍液喷雾毒杀;0.1%鱼藤精或200倍液除虫菊脂溶液喷杀(敌杀死也可);地面墙面撒石灰粉;棚内杂草枝条部分喷药除杀。

2、线虫:危害香菇的线虫主要是小杆线虫,呈粉红色,似蚯蚓,体长1毫米左右,主要从培养料和水源带入。

防治方法:培养基灭菌要彻底,水源要干净,喷水不宜过湿,常通风,发生线虫时,用5%石灰水或1%食盐水喷洒几次,同时往地面上撒石灰粉消毒。

三、常见病害防治

1、畸形菇:大脚菇菌柄粗而短,菌盖肥厚,原因主要是高温品种制棒较迟,出菇时遇低温影响而形成,防治措施主要是选用的品种要符合对温度的要求,合理安排生产季节。空心柄菇菌柄空心柔软,菌盖小,出菇密而成丛,原因菌筒失水严重,空气湿度偏低,气温偏高而导致幼菇脱水空心。防治措施主要是每采完一潮菇后及时补水处理,以搬动惊蕾补充水分。螺盖菇菇盖如田螺大小,原因是高温品种生理尚未成熟而又在低温条件下催蕾出菇;低温品种生理尚未成熟又在高温条件下催蕾出菇;培养料中氮源过多。防治措施主要是对症处理,找出致病原因,安排好出菇期,出现的螺盖菇要及时除掉以保养分,待温度适宜时再出菇。

2、萎烂菇:在菇蕾期出现萎烂现象,主要因菇棚湿度过大,杂菌侵入造成烂菇,有的属病毒性为害使菌丝退化,造成子实体腐烂,二氧化碳含量过高等。防治方法:调节温度,不受高温侵害;控制湿度,菇棚相对湿度保持90%左右,菌棒含水量60%左右;经常检查,除根,局部涂石灰水或新洁尔灭。

杏鲍菇栽培技术:春季怎么让杏鲍菇多出菇?


春天来了,杏鲍菇也开始出菇啦,这个时候怎么让杏鲍菇尽可能多的出菇呢?下面小编为您介绍春季杏鲍菇多出菇技术要点:

1、控制环境

尽量将环境温度维持在生长范围内,杏鲍菇的生长温度为6℃~25℃。在6℃~15℃时菇体生长迟缓,但菇体组织细密、色泽美观,可培育出优质菇。

2、蕾期管理

一要加强通风,才能促进菌盖生长,抑制菌柄生长。二要减少用水量,菇期用水量过多,会导致菇体表面产生较暗的条纹或裂缝,从而影响质量。

3、提前采收

提前3~5天采菇,可保持菇体白度,防止采菇后在贮运过程中菇体发黄而影响质量。

4、采收标准

杏鲍菇的子实体在七成熟时采收较适宜,此时菇体外观致密有弹性,菌盖边缘内卷呈半球形,菌褶还没有形成。菌盖平展、菌褶形成、接近成熟时采收,会使品质下降、储存期缩短。

几种理想的杏鲍菇栽培配方:

(1)杂木屑36%,棉籽壳36%,麸皮20%,豆秆粉6%,过磷酸钙1%,石膏粉1%;

(2)杂木屑30%,棉籽壳25%,玉米芯18%,麸皮15%,玉米粉5%,豆秆粉5%,过磷酸钙1%,石膏粉1%;

(3)杂木屑22%,棉籽壳22%,麸皮20%,玉米粉5%,豆秆粉29%,过磷酸钙1%,石膏粉1%;(4)杂木屑73%,麸皮25%,过磷酸钙1%,石膏粉1%;

(5)棉籽壳78%,麸皮20%,过磷酸钙1%,石膏粉1%。以上配方任选1种,含水量60%,自然pH。

《春季栽培技术要点 让你栽培香菇不蓝瘦》由植物种植编辑撰写而成,内容素材主要来源于网络,希望您在种植植物过程中能帮到您!我们把大量的“植物栽培与养护要点”内容汇集于专题再现给您,希望您喜欢!

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