植物种植需要哪些条件。

植物种植相信每个家庭都有种植,那么种植植物需要注意哪些事项?下面就给大家带来植物种植注意的事项问题以及解决方法!感谢您的阅读,植物59网小编向您推《“中药补品”当归种植条件有哪些?怎么做好吃?》,欢迎您参考,希望您喜欢!

随着生活变化,大家越来越关注养生。当归是最常见的中药补品之一,具有补血和血,调经止痛,润燥滑肠、抗癌、抗老防老、免疫之功效。那当归种植条件有哪些?当归怎么做好吃?当归食谱有哪些呢?

一、当归种植条件有哪些?

1、选地、整地:选择座南向北半阴半阳的缓坡地,要求土质疏松、结构良好。小满前深翻1次,打碎土块作苗床,床面宽1米,长因地形而异。床与床之间开排水沟宽30厘米、深15~20厘米。栽植地要深耕细耙,每亩施底肥2500-5000千克,同土壤倒翻均匀,作高畦,畦宽1.2~1.5米。畦间开排水沟宽30厘米、深约20厘米。

2、繁殖方式:生产上常采用育苗移栽。

播种期应根据各地海拔高度与气温而定,甘肃、四川、云南约7月份,陕西8月份左右。播法为撒播,种子拌灰撒于畦面,稍加镇压,覆少量细湿土,覆草,做到透光、保湿,苗龄不超过110天,每亩播种量4~5千克。移栽分冬栽与春栽,株行距25厘米25厘米。春栽以清明前后,冬栽宜于寒露后霜降前移栽。采用种子直播法生产,冬、春、秋季均可,可控制当归早期抽薹,其中以冬直播稍好,但产量不高。

3、田间管理

(1)苗期管理:播后必须保持土壤湿润,以利种子萌发。40天左右挑松盖草,苗高约3厘米时,松土1次,即时拔除杂草,伏天过后,选阴天将盖草全部揭去。苗期注意防旱排涝。

(2)起苗贮苗:寒露至霜降气温下降至5℃左右苗叶开始枯萎时,将苗子挖起,稍带些土扎成小把,晾去水分进行窖藏或堆藏,苗龄过大不宜堆藏,堆藏时注意头朝外、根朝里摆放。

(3)补苗间苗:正常情况下,移栽后20天左右苗出齐后,进行间苗补苗,宜在阴雨天用带土的小苗补栽。栽后约3月定苗,拔除病苗、弱苗,每穴保留1株。

(4)中耕除草:5月中旬,进行第一次除草,宜浅锄,土不埋苗。6月中旬,第二次锄草,可深锄,以促进根系发育。

(5)拔薹:移栽后,当年开花结果的植株叫早期抽薹,根部不可药用,宜全部拔除。

(6)追肥:当归为喜肥植物,6月下旬叶盛期和8月上旬根增长期,应追施磷、钾和氨肥。

二、当归怎么做好吃?当归食谱有哪些?

1、当归金银花茶

【材料】金银花30克,当归15克,蒲公英6克,玄参6克

【做法】将银花、当归、蒲公英、玄参加水同煎即可。

【功效】清热解毒,适用于肺炎。

2、归参猪心汤

【材料】猪心1个、当归15克、党参20克(或人参10克)。

【做法】将党参、当归洗净入水中煮30分钟后,去药渣再加入适量清水放入猪心和生姜、葱、胡椒、食盐,煮至猪心烂熟即可食用。

【功效】益气、养血、补血,适用于心悸怔忡、气短乏力、贫血及神经衰弱等症。

3、当归羊肉羹

【材料】当归25克,黄芪25克,党参25克,羊肉500克、葱、姜、料酒、味精、食盐各适量。

【做法】将羊肉洗净,将当归、黄芪、党参装入纱布袋内,扎好口,一同放入锅内,再加葱、生姜、食盐、料酒和适量的水,然后将锅置武火上烧沸,再用文火煨炖,直到羊肉烂熟即成。食用时,加入味精,吃肉,喝汤。

【功效】适用于血虚及病后气血不足和各种贫血。

4、香酥参归鸡

【材料】仔鸡一只1300克,党参20克,白术10克,当归10克,姜块10克,熟地15克,精盐7克,花椒10克,五香粉1克,绍酒50克,菜油1000克(耗100克),葱头15克。

【做法】将党参、白术、当归、熟地去净灰渣,烘干,制成粉末。仔鸡宰杀后取出内脏,宰去足爪,洗净。精盐、绍酒15克,与中药末调匀,抹在鸡身内外,放入蒸碗内,加笼蒸熟透,取出拣去姜、葱、花椒。炒锅置旺火上,下菜油烧至七成熟,将鸡入油锅炸成金黄色,至皮酥捞出。

【功效】补血活血、补脾益气,适用于气血不足所致的头晕、眼花及产后乳少等症。

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苤蓝怎样种植?怎么做好吃?有哪些功效及作用?


苤蓝又称土苤,茄莲,球茎甘蓝,橄榄球,为十字花科二年生草本植物。原产地中海沿岸,由叶用甘蓝变异而来。在德国栽培最为普遍。16世纪传入中国,现中国各地均有栽培。那么,苤蓝怎样种植?怎么做好吃?有哪些功效及作用?

苤蓝怎样种植?

1.选用良种

选择耐抽薹、球茎呈扁圆形的苤蓝品种,三宝主要种植长苤蓝,用于制作韭菜花原料。

2.适时播种

苤蓝一般采用平畦育苗,适宜播种期为元月下旬至2月上旬,提前播种,易引起未熟抽薹,影响球茎产量和品质;错后播种,苗小,成熟晚,效益低,所以要严格按时播种。播种前浇足底水,要求苗床810厘米土层达饱和状态。每平方米苗床播种1.5克用亩用种约60克,干籽撒播。播种后覆一层过筛细土,厚度约0.5厘米,要求全苗床覆土厚度均匀一致。

3.培育壮苗

在幼苗出齐后,培土一次,厚度为0.5厘米,防止土面龟裂;子叶展开后间苗,苗距6.7厘米,间苗后再培土一次,厚度为0.5厘米,以利幼苗扎根,降低苗床温度,防止猝倒病的发生。到定植前5天可揭去全部覆盖物,进行大炼苗。

4.定植

一般在4月末5月初栽种,选择土壤肥沃,保水保肥力强的地块,亩施优质农家肥5000千克,复合肥30千克,深耕,土肥掺匀后耙平,按1.2米起垄,定植株行距均为35厘米,亩保苗6000左右,要求带完好土坨随定植随浇水,尽量少伤根,促进早缓苗、早成活。

5.肥水管理

苤蓝生育期短,一般定植后6570天收获。定植缓苗后,及时中耕保墒,提高地温,促进根系发育。注重蹲苗,不可过早追肥浇水,否则易引起植株徒长,影响球茎发育,表现叶片多、球茎小、成熟迟。因此,栽培上要求在球茎膨大中后期直径达4厘米以上时开始浇水,保持土壤湿润,防止土壤过干过湿,干湿不匀,引起球茎开裂,同时追肥12次,促进球茎膨大,可一次亩施尿素或复合肥1520千克。

6.及时采收

苤蓝成熟期处在7-8月之交,气温较高,球茎达到后应及时采收,切成细丝晒干,卖到酱菜厂。

苤蓝怎么做好吃?

酱苤蓝丝

【质量标准】:色棕红,质脆嫩,味鲜略咸。

【配方】:咸苤蓝100公斤,酱油30公斤。

【制作方法】:

1、选不糠不烂的大个鲜苤蓝,冲洗干净后,切成33毫米见方的长丝。

2、用清水浸泡5小时,上榨压出30%的水分,再放入酱油内浸清,每天倒2次缸。2天后即为成品。

苤蓝牛肉

【特色】:汤汁红亮,牛肉软烂,鲜香味美,滋润不腻。

【主料】:牛肉(肥瘦)500克

【辅料】:苤蓝200克,苹果50克

【调料】:盐4克,沙姜2克,花椒2克,大葱5克,姜5克,八角2克,酱油5克,猪油(炼制)20克,豆瓣10克。

【做法】:

1.牛肉洗净,切2厘米见方的块;

2.苤蓝削皮,切同样大小的块;

3.锅中烧清水,放入牛肉,舀去浮沫,再放葱、姜、花椒、酱油、盐、沙姜、八角、苹果,改用小火烧至牛肉七成熟;

4.另锅烧猪油,下豆瓣炒出红油,掺鲜汤烧开,滤去残渣,将汁水倒入牛肉锅内,再加入苤蓝同烧至肉软,苤蓝熟时即成。

苤蓝有哪些功效及作用?

1.苤蓝是甘蓝的一种,学名叫球茎甘蓝。苤蓝是介于大头菜和包心菜之间的蔬菜,可以拿来清蒸当作小菜,或切丝做成凉拌沙拉。它的维生素C含量极高,一杯煮熟的苤蓝含有每日建议摄取量的1.5倍。它还含大量的钾,而维生素E的含量也超过每日建议摄取量的10%。

2.苤蓝是从欧洲引进的特菜新品种,以膨大的肉质球茎和嫩叶为食用部位,球茎脆嫩清香爽口,营养丰富,适宜凉拌鲜食;嫩叶营养丰富,含钙量很高,并具有消食积、去痰的保健功能,适宜凉拌、炒食和作汤等。在装箱礼品菜和超市销售很受欢迎。其生育期短,病害少,种植容易。

3.苤蓝维生素含量十分丰富,尤其是鲜品绞汁服用,对胃病有治疗作。其所含的维生素C等招牌营养素,有止痛生肌的作用,能促进胃与十二指肠溃疡的愈合。内含大量水分和膳食纤维,可宽肠通便,防治便秘,排除毒素。苤蓝还含有丰富的维生素E,有增强人体免疫功能的作用。所含微量元素钼,能抑制亚硝酸胺的合成,因而具有一定的防癌抗癌作用。

红皮洋葱怎么种植产量高?怎么做好吃?有哪些功效及作用?


红皮洋葱,株高50~70厘米,株展45厘米。辣味较浓,质地松脆,易失水,耐贮性较差。每666.7平方米可产1750~2000千克。那么,红皮洋葱怎么种植产量高?怎么做好吃?有哪些功效及作用?

红皮洋葱怎么种植产量高?

1播前准备

选择地形平坦,土质肥沃、疏松、保水性强的田块,前茬为非葱蒜类蔬菜的地块作秧床。在前作收获后立即耕翻,精细整地是保证全苗的关键,耕深25~30cm进行熟化,施优质有机肥30~45t/hm2、45%复合肥750kg/hm2作基肥,尽量做到土地平整、细碎、底肥充足均匀。畦的大小应根据地形、灌水条件灵活掌握,一般宜宽1.5~2.0m,长6~10m。同一畦内畦面高差不得超过4~5cm,畦内不得有2cm以上直径的土块和前茬作物的残根。大丰地区主栽品种类型为红皮洋葱,其鳞茎外皮颜色为紫红或粉红,鳞片肉质颜色为微红,生长期较长,产量高;品质表现为含水量大,肉质细嫩,味辛辣甜。主要品种有双环红圆葱、上海红皮洋葱等。

2适期播种

一般掌握在9月25日至10月5日、气温18~20℃时播种。秧床应选择土质肥沃、疏松、保水性强的田块,秧床做成2m左右小畦,浅耕浅耙,施足45%复合肥750kg/hm2作基肥,播种深度2cm左右。采用撒播法育苗,播前种子发芽率达到85%以上的,播种量宜为60~75kg/hm2;如果种子发芽率不到85%,育苗应增加到90~120kg/hm2。为了使种子分布均匀,应在种子内掺入细砂60~75kg/hm2拌匀后再播种。宜先将掺入细土的种子均匀撒于地表,用人工钉齿耙耙深2~3cm,使种子全部埋入土中后,及时镇压。苗床与大田比掌握在1∶8。

3培育壮苗

播后苗前用48%地乐胺3750mL/hm2对水375kg进行均匀喷雾,化除后加盖麦颖或遮阳网以防雨水冲刷。洋葱播种后至出苗前,地表必须经常保持湿润状态。播种结束,应立即灌水。以后每当地表出现零星手掌大的干白片时,宜立即灌水。在出苗前,一般应灌3~4次水。宜小水浅灌,切勿大水入地。当幼苗2叶真叶时,视苗情抓好补肥及病虫防治。由于洋葱幼苗根浅、怕旱,在出苗后也要轻浇、勤灌,保持土壤湿润[3-4]。一定要防止忽干忽湿。出苗灌第1次水后宜适当控水蹲苗,等长出4片叶时起苗移栽。

4定植

洋葱适应性强,需要富含有机质、表土深厚、保水保肥力强的疏松肥沃土壤。做成2m左右小畦,确保沟系畅通。一般掌握苗龄45d左右,叶龄4~6叶,在11月上中旬移栽定植,行距20~25cm,株距15~20cm,栽植27万~30万株/hm2。定植前先造墒后化除,加覆地膜后再定植。移栽定植的苗,以苗颈直径1cm左右为好。定植深度3cm左右,并压紧踏实防倒苗和冬季冻害。栽植时要剔除假茎过粗的苗,防止先期抽薹。

5田间管理

洋葱吸肥量大,移栽前需施足有机肥,配合施入磷肥1500kg/hm2、硫酸钾750kg/hm2或48%复合肥1500kg/hm2。移栽后根据土壤湿度和苗情立即追肥勤灌,保证植株活棵、生长发育和安全越冬对肥水的需求。翌年3月中旬气温回升时一般打洞深施尿素750kg/hm2加45%复合肥1125kg/hm2;鳞茎膨大收获前,追肥要结合保持土壤湿润灌水,做到少量勤施,以利于鳞茎膨大。洋葱幼苗生长缓慢,草害严重,主要采用化除,人工为辅,可选用48%氟乐灵2250mL/hm2或48%地乐胺3750mL/hm2加50%乙草胺2250mL/hm2对水375kg在覆膜定植前均匀喷施,使用氟乐灵要及时混土防止光解。主要抓好霜霉病、灰霉病及蚜虫、烟粉虱的防治,可选用69%烯酰锰锌或嘧霉胺及8%吡蚜酮1∶1000倍喷雾预防,一旦发现病症,间隔1周再进行防治。

6采收

洋葱地上部叶开始倒伏,下部1~2片叶枯黄,假茎变粗,鳞茎外层鳞片变干,表示成熟可采收上市。如需贮藏则不去茎叶,采收后摊放在通风阴凉干燥处。为防止洋葱贮藏期抽薹,可在收获叶片尚未枯黄时喷施2500mg/L青鲜素。

红皮洋葱怎么做好吃?

红皮洋葱辣子鸡

1.挑选大小适中子鸡一只,宰杀洗净,剁块,放盐腌制一会,下油锅炸至金黄,起锅备用。

2.准备适量姜片、蒜瓣、红皮洋葱、剁椒、泡椒、干海椒、桂皮、八角等备用。

3.锅烧热加油,油6分热时放干海椒、桂皮、八角炒香。

4.加入姜片、蒜瓣、剁椒、泡椒,继续翻炒。

5.将备好的鸡块、洋葱放入锅中翻炒。

6.起锅前将洗净的香菜、香葱放入锅中,加少量盐,略为翻炒。

红皮洋葱有哪些功效及作用?

洋葱味甘、微辛、性温,入肝、脾、胃、肺经;具有润肠,理气和胃,健脾进食,发散风寒,温中通阳,消食化肉,提神健体,散瘀解毒的功效;主治外感。

豆科葛根种植方法有哪些?怎么做好吃?女人每天吃好吗?


葛根,为豆科植物野葛的干燥根,习称野葛。秋、冬二季采挖,趁鲜切成厚片或小块;干燥。甘、辛,凉。有解肌退热,透疹,生津止渴,升阳止泻之功。那么你知道葛根种植方法有哪些吗?怎么做好吃?女人每天吃好吗?

一、葛根种植方法有哪些

1、选地整地:葛根种植选择排水良好的地块,冬前深翻30厘米,结合耕翻每亩施农家肥2000-3000千克,均匀翻入土,翌年春可再次浅翻,打碎土块,耙细耙匀,整平,作成宽1-1.2米的畦备用,畦间开沟约30厘米。

2、种子繁殖:春季清明前后,将种子在40℃温水中浸泡1-2天,并常搅动,取出晾干水后,在整好的畦中部开穴播种,穴深3厘米,株距35-40厘米,每穴播种子4-6粒,播后平穴,浇水,10天左右出苗。

3、中耕除草:野葛生长较快,早春发芽前除次草,晚秋落叶后再除次草即可,生长期一般不需常除草。

4、合理追肥:可结合中耕除草进行,返青后,施返青肥以腐熟人粪水为主,每亩施入1000千克,可适当配施尿素,落叶后施越冬肥,以农家肥为主。每年生长盛期可结合浇水,施少量钾肥有促根生长作用。

5、适时搭架:野葛栽培须搭架,可在两行之间每隔2-3米立1根木柱,柱间用铁丝连接,畦与畦间绑上竹竿或铁丝以利攀援,当苗高30厘米时即可引蔓上架。

6、整枝修剪:生长期应控制茎藤生长,摘去顶芽,以减少养分消耗,并要合理调整株形以利充分利用阳光,还应及时剪除枯藤、病残枝。

7、防治病害:野葛病害不多,生长期主要有蟋蟀、金龟子等害虫为害茎叶。蟋蟀可用80%敌敌畏乳油2000倍液喷杀,金龟子用90%晶体敌百虫1000倍液于5-6月份喷叶面,防治其它害虫可用乐果、杀虫眯等防治。

8、采收加工:栽培的野葛2-3年秋末冬初或初春前采挖均可。挖时把全部根挖出,去掉茎蔓、须根,刮去粗皮,截成10厘米左右的小段,纵切约5厘米厚片条,随切随炕干或用2%石灰水浸后晒干均可。以色白、粉多无霉变者为佳。

二、葛根怎么做好吃

葛根猪肉汤

材料:葛根40克,猪肉250克

调料:精盐、味精、葱花、胡椒粉、香油各适量

葛根猪肉汤的做法

1、将猪肉洗净,切成四方小块;葛根洗净,切块。

2、锅中加水烧开,下入猪肉块焯去血水。

3、猪肉入砂锅,煮熟后再加入葛根和精盐、味精、葱花、香油等,稍煮片刻,撒上胡椒粉即成。

葛根粥

原料:葛根粉30克,粳米50克。

葛根粥的做法

粳米洗净浸泡一宿,与葛根粉同入砂锅内,加水500克,用文火煮至米开粥稠即可。

三、葛根女人每天吃好吗

是有一定好处的。

葛根粉中含有丰富的雌激素、淀粉和钙、铁、铜、硒等多种人体所需的微量元素,对人体有益,且无明显的毒副作用,所以女人每天吃葛根粉是有一定好处的。

丰胸美容

葛根粉中含有较为丰富的雌激素,可提高女性雌激素水平,达到丰胸的效果,其中的葛根异黄酮能加速血液循环,加快新陈代谢,减少肌肤的色素沉着,延缓衰老。

生津止渴

中医认为葛根粉具有解热除烦,生津止渴等功效,可以帮助治疗烦热、口干口渴等症,其中所含的丙酮提取物还可以使发热体温恢复正常,用于治疗表证发热。

提高免疫力

葛根中含有如:甾醇类化合物等抗菌、抗病毒的成分,,它可以增强人体内巨噬细胞的吞噬能力,增强细胞的免疫力,从而提升人体自身机体的防御力。

抑制三高

高血压、高血糖、高血脂俗称三高。大剂量葛根素能降低血糖,能明显降低血清胆固醇,这也是葛根粉的作用之一。葛根素可使明显增高的血浆内皮素(ET)水平较快恢复正常,故葛根素治疗高血压病的机制之一在于能抑制ET过量释放,促进内皮恢复功能,进而兴奋PG12合成酶活性,显著增高EC生成PG抑制血小板聚集,起到改善血液循环的作用。

瓠瓜如何种植?怎么做好吃?有哪些功效及作用?


瓠瓜幼果味清淡,品质柔嫩,适于煮食。在河北一带的某些地区,瓠瓜专指西葫芦,瓠子则用来专指瓠瓜。中国南北各地均有栽培。那么,瓠瓜如何种植?怎么做好吃?有哪些功效及作用?

瓠瓜如何种植?

1.园地选择:瓠瓜最好选择排水良好、土质肥沃的平川及二洼地,有灌溉条件的岗地可以,以玉米、小麦、大豆茬为好,忌白瓜、西瓜等瓜类重迎茬。

2.整地施肥:瓠瓜种植地早春顶浆打垅,及时镇压保墒,种植垄为长口垄,亩用农家肥2500千克、蔬菜专用肥或含硫复合肥150千克作底肥。

3.适时定植:瓠瓜定植株距为0.67米,挖穴栽单苗,浇水定根,翻耕前用克芜踪除草1次,整好地后再喷丁草胺1次,然后才进行移植。

4.肥水管理:瓠瓜追肥依据地力,结合浇水进行,一般移植后6天每亩施豆麸浸液15千克、生物磷1.5千克、生物钾1.5千克,混合粪水淋施,每隔7~10天淋施1次。

5.顺蔓掐尖:瓠瓜每株留两个主蔓,可培1次定向土,使瓜秧向顺风方向倾斜。一级分杈长到3片叶时开始掐尖,看住并掐掉二、三级分杈,主蔓掐尖在8月以后。

6.人工授粉:瓠瓜一般上午和雨天不开花,所以每天上午打杈、掐尖,下午16时开始授粉,过了处署就可停止授粉,一般两条主蔓结瓜6~8个。

7.适时采收:瓠瓜于8月上旬开始逐渐采收,当第1茬瓜长到15~18斤左右用指甲掐有声音即可采收,原则头一天采收,第2天先削掉瓜皮,再削瓜条,雨天不要削瓜条。

瓠瓜怎么做好吃?

1.将新鲜的瓠瓜洗净,然后刮去皮、瓤,之后切成块或者片都行,按照个人喜好即可。

2.将红椒、青椒洗净,均切块,或者斜着切,切成条。

3.将炒锅放到火上,放适量的油,烧至6成热(大约1分钟)。之后将葱、蒜、姜末放入锅内炒1分钟。

4.小炒后的葱、姜、蒜末捞起放入碟子中。将五花肉倒入油锅内,煸出油变白。

5.加入适量的料酒,放入瓠瓜煸炒,再下青、红椒略翻炒,炒7分熟的时候再放入刚刚炒好的葱、姜、蒜末,随后调味即可。

瓠瓜有哪些功效及作用?

1.增强机体免疫功能。瓠瓜含有蛋白质及多种微量素。

2.降糖。从瓠瓜中分离出两种胰蛋白酶抑制剂,对胰蛋白酶有抑制作用,从而起到降糖的效果。

3.防癌抗癌。

4.瓠瓜用途:中国各地都有栽培,果实老熟后经一定处理可作容器,如酒壶;生活用具,如水瓢;鸣虫玩具,如蝈蝈葫;及观赏品等。

吃藕带的好处有哪些?怎么做好吃?种植前景怎么样?


藕带食用方法多样,炒、拌、煎、蒸、炸、熘、生吃皆可。既可作主料,又可作配料,荤素皆宜。那么你知道吃藕带的好处有哪些吗?怎么做好吃?种植前景怎么样呢?

一、吃藕带的好处有哪些

1、清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

2、通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。

3、益血生肌:藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:主补中养神,益气力。

4、止血散瘀:藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。

二、藕带怎么做好吃

酸辣藕带

食材:藕带、干辣椒丝、姜丝、盐、醋。

做法:

1、新鲜藕带洗净斜切成寸段,泡在水里以免变色。如果藕带偏老或不太新鲜,则需要去皮。

2、红辣椒切丝备用。

3、热锅下油,放入姜丝,干红辣椒小火煸至出香味。

4、倒入沥过水的藕带和切好丝的红辣椒,快速翻炒,至断生,加入白醋,盐调味翻炒均匀即可。

泡椒藕带

原料:藕带、泡椒、清水、盐、植物油

做法:

1、藕带摘洗干净,斜刀切段。

2、锅中烧热水,加一点盐和植物油,下藕带焯一下。

3、把焯好的藕带放入大盆中,加入泡椒和泡椒汁拌匀,即可。

清炒藕带

原料:藕带、油、盐、辣椒

做法:

1、将新鲜藕带切滚刀块、红椒切块备用;

2、油锅内加蒜煸香后加入红椒炒至断生,加入藕带;

3、一起翻炒均匀,加入适量盐调味即可。

三、藕带种植前景怎么样

藕大家都很熟悉,但是藕的附属品可能就都很陌生了,但在湖北一带,有些人种藕却不靠藕卖钱,因为在种藕的时候,还会生长出另一种附属品,而且亩产值很高,一亩地能产出上千来斤。

藕带的产量很高,近几年种植藕带的农民越来越多。它一种药食同源的植物,做法简单,可清炒、也可以凉拌,藕带口感鲜香脆嫩,在市场上售卖深受大众喜爱,在古代,藕带被称作藕丝菜,在《本草纲目》中早有记载,藕丝菜有去淤血、解除烦毒的功效。

因为藕带好吃,深受大众喜爱,亩产值又能达到上千斤之多,因此种植的农户也越来越多。过去藕带属于一种时令菜,只在每年的五六月份能吃到,过了这个时节,有钱也买不到了,现在有很多农民开始在大棚里种植藕带,藕带也不再受季节的限制,一年四季都可以吃。大棚里的藕带会比莲藕提前两个月上市,因为产量高,市场销售又很走俏,所以种植莲藕的农民都转而卖藕带了。

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