关于吃虫植物的知识有哪些。
植物种植相信每个家庭都有种植，那么种植植物需要注意哪些事项?下面就给大家带来植物种植注意的事项问题以及解决方法！感谢您的阅读，植物59网小编向您推《“水中人参”芡实的功效与作用有哪些？一天吃多少合适？怎么吃补肾健脾胃？》，欢迎您参考，希望您喜欢！
芡实，是睡莲科植物芡的成熟种仁，因为它的果实很像鸡头，所以又称鸡头米，有水中人参的美誉，分布于从黑龙江至云南、广东等地。那芡实的功效与作用有哪些？一天吃多少合适？怎么吃补肾健脾胃？
芡实植株为为1年生水生草本植物，生于蓄水充足、水量正常、水底污泥松软的池沼、湖泊、塘堰、水库、沟渠中。全株多刺，叶浮于水面，圆盾形或盾状心形，上面多皱折，边缘向上折呈浅盘状，表面绿色，背面紫色，脉上具刺。
古药书中说芡实是婴儿食之不老，老人食之延年的粮菜佳品，它具有补而不峻、防燥不腻的特点，是秋季进补的首选食物。
别名：卵菱、鸡癕、鸡头实、雁喙实、鸡头、雁头、乌头、蔿子、鸿头、水流黄、水鸡头、肇实、刺莲藕、刀芡实、鸡头果、苏黄、黄实、鸡咀莲、鸡头苞、刺莲蓬实。
芡实的功效与作用
1、芡实的功效
性味：甘；涩；平。
归经：脾经；肾经；心经；胃经；肝经。
功能：固肾涩精；补脾止泄。
主治：遗精；白浊；淋浊；带下；小便不禁；大便泄泻。
用法用量：内服：煎汤，15-30g；或入丸、散，亦可适量煮粥食。
来源：为睡莲科植物芡实的成熟种仁。
生芡实长于固肾涩精，用于梦遗滑精，尿频，白带；炒芡实专于补脾止泻，用于脾虚泄泻，小儿疳症。
1.芡实：味甘，涩，性平。归脾、肾经。具有益肾固精，补脾止泻，祛湿止带的功能。生品性平，涩而不滞，补脾肾而兼能祛湿。常用于白浊，带下，遗精，小便不禁，兼湿浊者尤宜。
2.炒芡实：炒后性偏温，气香，增强补脾和固涩作用，清炒芡实和麸炒芡实的功用相似，均以补脾和固涩力胜。常用于脾虚泄泻和肾虚精关不固的滑精。但一般脾虚泄泻可选用麸炒品，精关不固的滑精不止可选用清炒品。
2、芡实的作用
芡实睡莲科水生草本植物芡的种子。又称鸡头实、水生鸡头、刺莲蓬实。芡实性能与莲子相似。主要有补脾胃和涩精、止带、止泻的作用。收涩性较莲子强。可单用煮粥或研末、煎汤服。常与莲子同用，仙方取此合莲实饵之，甚益人。（梁代陶弘景）古方水陆丹用该品研末，熬金樱子取汁和丸服，治肾气不固，遗精尿频和带下，颇为医家所喜用。
芡实虽然有很多营养成分如碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁等，但芡实性质较固涩收敛，不但大便硬化者不宜食用，一般人也不适合把它当主粮吃。芡实分生用和炒用两种。生芡实以补肾为主，而炒芡实以健脾开胃为主。
1.芡实治梦遗漏精：鸡头肉末、莲花蕊末、龙骨(别研)、乌梅肉(焙干取末)各一两。上件煮山药糊为丸，如鸡头大。每服一粒，温酒、盐汤任下，空心。(《杨氏家藏方》玉锁丹)
2.芡实治精滑不禁：沙苑蒺藜(炒)、芡实(蒸)、莲须各二两，龙骨(酥炙)、牡蛎(盐水煮一日一夜，煅粉)各一两。共为末，莲子粉糊为丸，盐汤下。(《医方集解》金锁固精丸)
3.芡实治小便频数及遗精。用秋石、白茯苓、芡实、莲子各二两，共研为末。加蒸枣做成成丸子，如梧子大。每服三十丸，空心服，盐汤送下。此方名四精丸。
4.芡实治白浊。用芡实粉、白茯苓粉。化黄蜡和蜜作丸子。如梧子大。每服百丸，盐汤送下。此方甸分清丸。可以生食。但味道生涩，药用作用不大。
5.芡实治浊病：芡实粉、白茯苓粉。黄蜡化蜜和丸，梧桐子大。每服百丸，盐汤下。(《摘元方》分清丸)
6.芡实治老幼脾肾虚热及久痢：芡实、山药、茯苓、白术、莲肉、薏苡仁、白扁豆各四两，人参一两。俱炒燥为末，白汤调服。(《方脉正宗》)
芡实被誉为水中人参，有健脾养胃，益肾固精的作用。进补的原则是既要营养滋补，又要容易消化吸收。芡实就具有这一特点，中医认为，其性平，味甘、涩。有补脾止泻、益肾固精、祛湿止带的功能。用于梦遗滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊，带下等症。其含碳水化合物极为丰富，含脂肪很少，因而极容易被人体吸收。并且人体经过服用芡实调整之后，再服用其他补品消化系统就能适应了。
芡实用药禁忌
大小便不利者禁服；食滞不化者慎服。
芡实一天吃多少合适？
《饮食须知》中对芡实有记载：生食过多，动风冷气，熟食过多，不宜脾胃，兼难消化。其实芡实不一定天天要服用，如果需要长期服用的患者最多吃50克就已经足够，如果脾胃不好的人士最好不要天天的服用或者不宜一次性大量服用，因为芡实无论是生食还是熟食，一次切忌食之过多，否则难以消化。平时有腹胀症状的人更应忌食。
芡实怎么吃补肾健脾胃？wwW.Zw59.COM
1、淮山芡实炖鱼肚
材料：淮山药50克、芡实30克、鱼肚1个。
做法：将淮山药，芡实洗净，浸半小时；鱼肚用开水浸泡20分钟，洗净切几件；把全部用料一起放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖1-2小时，调味即可。随量饮用。
功效：补肾涩精，健脾益气。适用于肾病日久，肾虚不固者，症见遗精，遗尿，头晕耳鸣，腰酸疲乏，或老人视物不清，夜尿频多，手足不温。
2、芡实金樱粥
材料：生芡实50克、金樱子20克、粳米100克。
做法：芡实洗净、浸泡1小时，放入金樱子、粳米，加水慢火熬粥食用即可。
功效：补肾固涩。老人肾气虚弱，夜尿多者可常服。
3、益智仁芡实大枣饮
材料：芡实15克，益智仁10克，大枣5枚。
做法：上述用料洗净，一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮20分钟即成。
功效：具有益气健脾、固肾的功效，适用于成人夜尿频多或小儿尿频。
4、芡实薏苡仁炖老鸭
材料：芡实、薏苡仁、山药各15克，陈皮5克，老鸭肉200克，瘦猪肉100克，生姜3片，黄酒少量。
做法：鸭肉去毛洗净，切块；瘦猪肉洗净切块。芡实、薏苡仁、山药洗净，与鸭肉、猪瘦肉一同放入砂锅，加入生姜、陈皮及适量清水，大火煮沸，去浮沫，再小火熬煮1.5小时，调入精盐、黄酒即成。
功效：具有健脾益肾、滋阴养胃的功效，适用于神疲乏力、腹泻、尿频或见腰膝酸痛、下肢水肿等症状的人群食用。
5、莲子芡实瘦肉汤
材料：莲子30克，芡实30克，猪瘦肉100克。
做法：以上材料加水，用瓦煲煲汤，饮用时加少许盐调味，连渣服。
功效：莲子味甘涩、性平，可补脾止泻、养心安神、益肾固精。莲子不弃莲子芯，其虽味苦，但有清热、固精、安神、强心之功效。瘦猪肉性味微寒，归脾、肾经，可滋养脏腑、补肾健脾。
6、芡实白果粥
材料：芡实30克，白果6个，糯米50克。
做法：白果去壳，加入糯米。放进瓦煲内慢火煮粥，每日1次。
功效：白果又叫银杏，味甘、苦、涩，性平，有轻微毒性，可敛肺益气、定喘，兼治蛋白尿。芡实配伍白果相得益彰，有补肾健脾、固涩敛精之效。正气虚损、蛋白尿持续不消的慢性肾炎患者，可长期服用。慢性肾炎有血尿素氮或血肌酐升高者，不宜用本食疗方，因其含非必需氨基酸较多，可能增加氮的摄入。
芡实的选购
芡实呈类球形，有的破碎成小块。完整者直径5-8毫米;表面有棕红色内种皮，一端黄白色，约占全体1/3，有凹点状的种脐痕，除去内种皮显白色。质较硬，断面白色，粉性。无臭，味淡。
以没霉味，没酸酸臭，没硫磺味的最佳;以颗粒完整，饱满均匀，断面色白粉性足无碎屑、泥杂，身干不蛀者为佳。其中又以南芡实(圆芡)为佳。
芡实的存储
置通风干燥处，防蛀。
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一天吃多少板栗合适？热量是多少？有哪些具体的功效和作用？
板栗吃起来好吃摘起来可麻烦了，想吃到里面鲜甜脆爽的肉还得除去两层的壳。而且它还有魁栗、毛栗子和风栗不同叫法。那一天吃多少的板栗比较合适？它的热量大概是多少？有哪些具体的功效和作用？
一、一天吃多少的板栗才比较合适？
1.栗子是属于坚果类，营养却与薯类相似。干板栗的碳水化合物达到77％，与粮谷类中的米、面、豆差不多，即便是鲜板栗也有40％之多，差不多是红薯的两倍。鲜板栗里面还含有植物蛋白质、少量脂肪和丰富的碳水化合物，含钙、钾、镁、锌等矿物质，每百克板栗含钾高达442毫克，属于高钾食物。
2.板栗富含淀粉吃多了容易胀腹，所以一天吃六七个就差不多了。
3.板栗生吃比较脆而且甜，但是吃多了是很容易胀气的，所以要注意每天的量。如果是肠胃不好、消化不良、便秘、糖尿病人群就不要食用板栗。
二、板栗有哪些具体的功效和作用？
1.板栗有延年益寿的作用：板栗这种食材营养价值极高，它对人类的肝、肾以及心脏等器官都有很好的调养作用，而能提高组织细胞活性，能让人体一直处于比较年轻的状态。
2.板栗有强壮筋骨的作用：多吃一些板栗还能强壮筋骨，它含有的维生素c以及微量元素钙和磷等营养成分对骨质疏松和体倦乏力等良症状都有很好调理作用。
3.板栗有止血的作用：板栗不但能直接食用还能够入药，它的止血作用能够缩短人体凝血时间。
4.板栗有补肾益精的作用：板栗能入肾经能提高肾功能，而且也能利水消肿，它对人类因肾亏引发的腰腿无力以及小便频数等不良症状有很好的预防与治疗作用。
5.板栗有助益口舌生疮和口腔溃疡愈合的作用。
三、板栗几月份成熟上市？热量是多少？
1.板栗多在九十月成熟上市，有南北栗子之分。
2.板栗热量：185大卡/100g。其含蛋白质5.7%，脂肪2%，碳水化合物62%，灰分1.3%，淀粉25%及维生素B、脂肪酶等。
3.板栗价格：邢台板栗特大粒：炒栗种6.75/斤平稳
迁西板栗大粒：炒栗种5.5/斤平稳
邢台板栗小标：炒栗种7.5/斤平稳
“水中人参”芡实营养价值有哪些？可以补肾吗？生吃还是熟吃好？
芡实是睡莲科植物芡的成熟果仁，因具有祛湿、补脾、补中益气等功效而被广泛作为药材，目前很多人都喜欢跟莲子、淮山、大枣等一起炖着吃，那芡实营养价值有哪些？可以补肾吗？生吃还是熟吃好？
一、芡实营养价值有哪些？
实的营养价值非常高，含有丰富的淀粉，另外还含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、菸酸、维生素及微量胡萝卜素等。具体营养成分如下表：
芡实营养成分（每100g）热量351千卡硫胺素0.3mg蛋白质8.3g核黄素0.09mg脂肪0.3g烟酸0.4mg碳水化合物78.7g胡罗卜素0.4g膳食纤维0.9g视黄醇11.4g钙37mg镁16mg铁0.5mg钾60mg锰1.51mg钠28.4mg锌1.24mg铜0.63mg磷56mg硒6.03g二、吃芡实可以补肾吗?
芡实有补肾的功效。芡实具有补肾壮阳、益肾涩精、补脾止泻、安神的功效，主治糖尿病、脾虚水肿等症，清代医家陈士择说芡实止腰膝疼痛，令耳目聪明，久食延龄益寿，视之若平常，用之大有利益，芡实不但止精，而亦能生精也，去脾胃中之湿痰，即生肾中之真水，所以说芡实是健脾补肾的绝佳首选，若能与山药同舟共济，那补益的效果就更佳了。
三、芡实吃多久补肾?
吃芡实有补肾的效果，但多久有效跟个人的体质有关，所以只要坚持服用可有效补肾。不过，个人建议可通过饮食调理或锻炼身体来达到效果，不仅可以补肾，还可使身体各方面处于良好状态。
四、芡实怎么吃补肾?
1、淮山芡实炖鱼肚
【材料】淮山药50克、芡实30克、鱼肚1个。
做法
①将淮山药，芡实洗净，浸半小时。
②鱼肚用开水浸泡20分钟，洗净切几件。
③把全部用料一起放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖1～2小时调味即可，随量饮用。
功效：补肾涩精、健脾益气，适用于肾病日久、肾虚不固者，症见遗精、遗尿、头晕耳鸣、腰酸疲乏或老人视物不清、夜尿频多、手足不温。
2、芡实金樱粥
材料：生芡实50克、金樱子20克、粳米100克。
做法
芡实洗净、浸泡1小时，放入金樱子、粳米，加水慢火熬粥食用即可。
功效：补肾固涩，老人肾气虚弱、夜尿多者可常服。
3、益智仁芡实大枣饮
材料：芡实15克，益智仁10克，大枣5枚。
做法
芡实、益智仁、大枣洗净，一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮20分钟即成。
功效：益气健脾、固肾，适用于成人夜尿频多或小儿尿频。
4、芡实薏苡仁炖老鸭
材料：芡实、薏苡仁、山药各15克，陈皮5克，老鸭肉200克，瘦猪肉100克，生姜3片，黄酒少量。
做法
①鸭肉去毛洗净，切块。
②瘦猪肉洗净切块。
③芡实、薏苡仁、山药洗净，与鸭肉、猪瘦肉一同放入砂锅，加入生姜、陈皮及适量清水，大火煮沸，去浮沫，再小火熬煮1.5小时，调入精盐、黄酒即成。
功效：健脾益肾、滋阴养胃，适用于神疲乏力、腹泻、尿频或见腰膝酸痛、下肢水肿等症状的人群食用。
五、芡实生吃还是熟吃好?
芡实分生用和炒用两种。生芡实以补肾涩精为主，炒芡实以健脾开胃为主，而炒芡实需专业人士炒好。且值得注意的是，芡实无论是生食还是熟食，一次切忌食之过多，否则难以消化。
六、芡实哪里产的好?
江西省上饶市余干县是名副其实的中国芡实之乡，为国内芡实种植面积最大、加工科技含量最高的县，全县芡实种植面积稳定在10万亩左右，种植历史从文字记载来看已有1200多年，实际开始芡实种植的历史当可上溯到更早的年代，惜乎已无文字可考。余干芡实以色白、粒大、味美、清香、营养丰富而驰名中外，远销海外，药用价值更是众所周知，成为健脾益肾绿色保健的特色产品。
滋补药材虫草的功效与作用：补肾益肺！虫草怎么吃？一天吃几根为合适？
自古以来虫草（冬虫夏草）都被视为一种神奇的药草，与人参、鹿茸并称为并称三大名贵滋补药材，而且很多医书都有对虫草的记载，在滋补保健上有很大的作用，那虫草的功效与作用及食用禁忌有哪些？怎么吃？一天吃几根为合适？
一、虫草介绍
虫草又称冬虫夏草、冬虫草，正式上则称为中华虫草，是一种寄生于昆虫的真菌，通常寄生于鳞翅目幼虫体内生长。如今虫草的身价都超过了黄金，其实在清代以前，虫草并没有被药典收录，直到清代《本草从新》这部医书首次收载冬虫夏草为一种药材。
冬虫夏草生长在海拔4000米的高山草地灌木带以及雪线附近的草坡上。土里的一种菌类孢子寄生于幼虫，在幼虫体内生长，吸取其养分至死亡。经过一个冬天，到第二年春天来临，菌类的菌丝开始生长，到夏天时长出地面，外观状似植物，幼虫的躯壳与菌丝共同组成了一个完整的冬虫夏草。菌孢把虫体做为养分。虫体似蚕，长3-5cm，直径0.3-0.8cm；表面深黄色至黄棕色，有20～30条环纹，近头部环纹较细；头部红棕色；足8对，中部4对较明显；质脆，易折断，断面略平坦，淡黄白色。气微腥，味微苦。
二、虫草的功效与作用及食用禁忌
1、虫草性味归经：味甘，性平。归肺、肾经。
2、虫草的功效与作用：益肾补肺、止咳化痰，同时虫草也可以作为食材入菜煲汤。
（1）抗菌
（2）免疫力调节
（3）抗炎
（4）滋肾
（5）提高肾上腺皮质醇含量
（6）抗心律失常
（7）抗疲劳
（8）祛痰平喘
（9）镇静催眠
（10）治疗肾虚引起的腰膝酸软、久咳虚喘
其实，虫草也没有很神圣，只是一味治疗肺肾疾病的普通中药而已，大家不要盲目的追求过多的功效，而且要在医生的指导下服用。
3、虫草的食用禁忌
（1）适宜人群
①工作压力大，易疲劳的人群。
②免疫力低下，急躁，容易感冒，怕冷，过敏的人群。
③老年慢性支气管炎，肺结核，高血脂，高、低血压的人。
④患有急、慢性肾炎，肾衰竭，肾虚的人群。
⑤中老年人，缺乏运动，身体虚弱的人群。
（2）不适宜人群
①体内虚火旺盛的人群不宜服用；
②感冒和急性咳嗽的的人群不宜服用；
③较重炎症的人群不宜服用；
④孕妇和哺乳期间的妇女及儿童均不宜服用。
注意：虫草男女老少都能吃，是适合人群比较广的补品，但是老年人不可盲目进补，建议在医师的正确指导下适量服用。
三、虫草怎么吃？
1、吃法一：虫草煎煮喝
很多人会拿虫草泡水喝，这样喝不能是虫草的药性发挥出来。最好是煎煮喝，可以单独煎煮，用小火把冬虫夏草要煮6-10分钟，水开后要马上喝，一边喝边加水，直到味道变淡，在水颜色最深的时候是营养最丰富的时候；其次也可以加上一些药材煎煮服用。
2、吃法二：虫草炖汤
传统虫草吃法是跟肉类炖着吃，与不同的肉类品种（如鸡、鸭、羊、鹌鹑、鸽子等），用小火炖2小时之后加入盐调味即可使用。
3、吃法三：虫草研磨成粉直接入口
如果觉得炖汤喝煮茶喝比较麻烦，可以把虫草研磨成粉之后直接服用，这样也方便随身携带。
4、吃法四：虫草泡酒
用500g白酒泡10-20g虫草，密封浸泡20天左右即可饮用（浸泡时间越久效果会更好），每天喝一小杯，最好就是在睡前饮用，这种方法适合部分能喝酒的人群。
四、虫草一天吃几根为合适？
虫草一般药用量为3-5g左右,不同的体质不同的病情需要的量不一样，具体用量建议遵循医生的指导。
结语：虫草在市场上卖的很火热，也被当作一种高档的保健品卖，其实这也是被一些商家炒火的，虫草也只是对于一些疾病有辅助治疗的作用，2016年由于虫草含有其很高的砷含量，中国国家食品药品监督管理总局已将冬虫夏草从保健食品类除名，所以我们在选择虫草时一定要注意在正规的商家购买。
“水中人参”鸡头米的功效与作用？怎么吃去湿？
鸡头米就是新鲜的芡实，又名鸡头肉，也被誉为水中人参，有许多养生保健之功效。那么，鸡头米有哪些功效与作用呢？鸡头米怎么吃去湿？哪些人不宜吃鸡头米？一起来了解一下吧！
一、鸡头米的功效与作用
1、鸡头米与莲子性能相似，都有益气补肾、健脾防衰老的功效，但芡实的收敛镇静作用比莲子强，适用于慢性泄泻和小便频繁，梦遗滑精。
2、补中益气，滋阴补肾，治疗脾肾虚弱。
3、治白浊。用芡实粉、白茯苓粉，化黄蜡和蜜作丸子，盐汤送下。
4、补充人体所需营养。鸡头米中含有大量的碳水化合物，能为人体提供大量热量。此外，鸡头米还富含蛋白质和矿物质，补充人体所需营养。
二、鸡头米怎么吃去湿？
1、四神豆浆
用料：芡实、莲子、茯苓、淮山药
做法：将这四种材料放进豆浆机，磨成豆浆，加入适量白糖即可。
2、芡实薏仁粥
用料：芡实、薏仁各150克，素肉、槟榔干各75克。
做法：将芡实、薏仁洗净，泡水1小时，素肉泡软洗净，切丁备用，锅中倒入适量清水，放入芡实及薏仁煮开，改小火煮至软烂，最后加入素肉继续煮15分钟，加入盐搅匀即可。
3、山药芡实粥
用料：山药一根、芡实50g、薏米50g、大米100g
做法：将芡实和薏米洗净，放入清水浸泡2小时，将大米洗净，放入清水浸泡半小时。将山药去皮切片备用。将芡实、薏米、大米放入锅中，加入适量清水，大火熬煮30分钟。加入切好的山药片，再熬煮20分钟即可出锅。
4、红豆芡实莲子羹
用料：红豆30g、莲子30g、芡实30g、粳米100g
做法：将全部材料洗净，芡实浸泡2小时。将红豆、莲子、芡实、粳米下锅，加适量清水，大火熬煮1小时，转小火熬煮1.5-2小时。可根据个人口感加入适量白糖。
三、哪些人不宜吃鸡头米？
1、便秘严重的人群
鸡头米中含有大量碳水化合物，便秘严重的人群食用后易导致消化不良，加重便秘情况。
2、消化不良的人群
鸡头米富含碳水化合物，质地紧密，不易煮烂。消化不良的人群食用容易加重消化不良的情况。
3、对鸡头米过敏的人群
部分人群因为自身体质原因对鸡头米过敏，食用后出现皮肤瘙痒、红肿等情况，这类人群不宜食用鸡头米。
4、孕妇
鸡头米有很强的收敛性，容易导致消化不良的情况发生，所以，为保障孕妇和胎儿的健康，孕妇不宜食用鸡头米。
鸡头米性味平和，是一种常见的养生食物。以上就是鸡头米的简单介绍，你了解了吗？
养生食物枸杞一天吃多少粒最好？怎么吃效果好？有哪些功效与作用？
枸杞是广大女性最喜爱的养生食物之一，很多人喜欢将他加入到日常的饮食中来，例如泡水喝、煮粥喝或者是煲汤、泡酒等等，这些对于身体都是具有很好的滋补作用。那枸杞一天吃多少粒最好？怎么吃效果好？有哪些功效与作用？
枸杞怎么吃效果好？
枸杞子最比较显著的功效是它的滋阴明目，另外还有提高免疫力和抗肿瘤的作用，那枸杞子应该采取哪种方式才能发挥它最大的功效呢？就是干嚼枸杞了！
【原因】
枸杞的护眼功效依赖于其中的玉米黄素。但玉米黄素不溶于水，光是泡水或煲汤，并不能完全释放。
我们一般都是用热水泡，枸杞中的部分维生素遇到高温后会被破坏。同时浸泡的时间长，也会使其变性而导致药效降低。
更可惜的是，很多人习惯泡完水之后把枸杞倒掉，这是把有营养的部分倒入垃圾桶，着实是一种浪费。
将枸杞清洗干净后，不用任何加工直接嚼食，这样对营养成分的吸收会更加充分。很多人喜欢做粥或者做豆浆加入枸杞，建议出锅后再加入，可以最大程度保留其营养。
春季泡水前切成两半
在春季的时候可以采取泡茶的方式，这样既能补充体内所需水分吗，又能很好的补充一些营养元素。大家可以取适量的枸杞子，中间切成两半，清洗干净，放到杯中，用开水冲泡十到二十分钟就可饮用。因为枸杞子有滋阴明目的功效，所以经常使用电脑的人可以食用。
夏季煎煮
夏季的时候，因为天气是比较炎热的，所以可以多吃点枸杞，有去除肝火的功效。当然在食用前可以适当的煎煮，将枸杞子的功效完全通过煎煮的方式发挥出来，这样再进行泡水，才能更加好的吸收。
秋季跟粥一起煮
秋季的时候因为天气是比较干燥的，那就可以采取跟粥一起熬煮的方式，这样能起到滋阴润燥的效果，也可以适当的跟粳米一起煮，效果会更加的明显。
冬季和酒一起泡、和羊肉一起煮
冬季的时候因为天气是比较寒冷的，适当的采取跟酒一起泡、跟羊肉一起煮的方式，这样更加好的增加身体的暖气、去除寒气，可以把枸杞子浸泡在酒中七天之后再进行饮用，能很好的御寒。也可以将枸杞子和羊肉一起煮，同样也可以滋阴御寒、润肺抗燥。
枸杞每天吃多少粒合适
枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用。任何滋补品都不要过量食用,枸杞也不例外。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右。10克:明目;15克:补肾;30克:减肥。痛风患者每天吃二把枸杞,每次50-80粒,早晚各吃一次,晚上最好在睡前吃;正常人群每天吃一次,每次50-80粒,睡前吃;吃的量以不上火为原则,年龄大多吃,年龄小少吃。
枸杞子的作用与功效
枸杞子外表鲜红，非常的漂亮夺目，所以受到很多人的喜爱，能够很好的滋补精气不足的情况。长期坚持服用具有明目安神以及美容养颜、延年益寿的作用。并且一年四季都是可以服用的，有效的提高身体健康情况。具体的枸杞子泡水喝的功效如下：
第一：保护肝脏
研究发现，枸杞子中含有的多糖能够对我们的肝肾起到非常不错的保护作用，另外对于肝损伤的修复情况也是非常不错的。因为他能够有效的降低身体中的血清谷丙转化成为氨酶，这样肾脏功能自然而然就会恢复健康。除此之外，枸杞子还能够有效的抑制身体中的脂肪在肝细胞之中沉淀，所以也具有促进肝细胞以及身体其他细胞新生的功效。
第二：明目
专家建议如果身体出现了眼睛疲劳、干涩、看东西不清楚以及头晕眼花的情况，这个时候将枸杞子泡水服用能够很好的缓解不适症状。特别是很多白领需要长时间面对电脑，这就极大的增加了双眼的压力，经常服用枸杞子具有非常不错的明目效果。另外，在天气炎热的时候身体很容易出现上火以及肝火旺盛的情况，这个时候服用枸杞子也能够起到清火的作用。
第三：美容养颜
这应该是很多女性最为关心的问题了，经常服用枸杞子泡水能够起到延缓肌肤以及机体衰老的作用，同时还具有延年益寿的作用。
现代研究发现，枸杞子中含有非常丰富的枸杞多糖、维生素、胡萝卜素、黄酮类以及硒元素等等，这些物质在进入身体之后都能够起到非常不错的抗氧化功效，清除体内多余的自由基，令机体更加的年轻。
第四：提高睡眠质量
很多人由于生活还有工作压力过大的原因，经常出现失眠多梦的情况，这个时候将枸杞子泡水喝能够起到非常不错的缓解作用。上文所说，枸杞子在一年四季的时候都是可以服用的，但是不同季节所使用的服用方法是不一样的。一般情况下，夏季我们比较多将枸杞子进行泡水，冬季则是煲汤服用，经常饮用能够很好的改善身体体质。建议最好能够每天下午的时候服用一杯枸杞茶，到晚上的时候能够大大的提高睡眠质量。
第五：美白肌肤
除了药用价值之外，枸杞子还是一种纯天然的美容圣品，每天服用一杯枸杞子茶，能够很好的为皮肤提供所需要的养分，同时还提高皮肤吸收营养物质的能力，令肌肤更加的白皙有弹性。
枸杞子泡水喝有什么禁忌？不适合哪些人吃？
它是食药同源的一种，不是所有的人都适合服用的。补阴药也为虚证而设，凡身体健康无虚证者，不宜应用，邪实而正气不虚者，不宜乱用补虚药，以防闭门留寇。
枸杞子有着温热身子的功效，所以当身体正在感冒发烧、有炎症、腹泻的人是不可以喝的。而且身体虚寒的人和枸杞子泡水，可能会导致腹泻。还有枸杞子也不适合过量的食用。有的人长期吃枸杞子会造成眼睛红肿，不舒服，视力模糊。这些也是枸杞子吃过多的害处之一。总之呢，枸杞子是可以长期泡水喝的，但是要注意用法和用量。是药三分毒，对症食用才能发挥最大的作用。
枸杞子泡水喝的方法
用枸杞子泡水可是很有讲究的，随心所欲想怎么泡怎么泡?No!那么到底枸杞子泡水应该放多少枸杞?放多少水合适呢?一般来说，枸杞子泡水枸杞的数量放十粒左右就可以了，大概也就是20-25克，最好不要超过25克。这些枸杞子还可以反复泡多次。还有，很多人把枸杞水喝完了，剩下枸杞就会扔掉，不会吃掉枸杞子，实际上最好还是把枸杞给吃掉，因为泡水不见得会把其有效成分都泡出来，嚼食才能使枸杞子的成分更好地被大家吸收。
另外，除了单独用枸杞子泡水喝之外，大家还可以添加一些其他的食材，功效更全面，喝起来口感也更丰富。比如，用枸杞子和红枣、山楂、决明子等一同泡制。下面我们一起来看看具体做法。
1、红枣枸杞茶的泡法：枸杞一小把、红枣3-4粒;直接将枸杞和红枣放入玻璃杯中，以开水冲泡服用，或者用水煮沸后服用。如果熬夜后口干舌燥很严重，或者火气很大的话，可另加白菊花1-2朵一起冲服。
2、山楂枸杞茶的泡法：由山楂、枸杞叶、泽泻组成，水煎代茶，每日2─3次。
3、枸杞决明茶的泡法：由枸杞、苍术、决明子组成、水煎代茶，每日2次。
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