刚发芽的植物怎么养护。
现在越来越多的人喜欢种植植物，丰富的肉质感让很多人喜欢。下面就给大家带来植物种植等相关内容，帮助大家学会植物种植。感谢您的阅读，植物59网小编向您推《买的大蒜发芽了还能吃吗？怎样防止大蒜发芽？储藏方法有哪些？怎么做盆栽？》，欢迎您参考，希望您喜欢！
大蒜又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜，是蒜类植物的统称。春、夏采收，具有抗癌功效，深受大众喜食。那大蒜发芽了还能吃吗？怎样防止大蒜发芽？储藏方法有哪些？怎么做盆栽？据悉，只要大蒜没有变色发霉腐烂，即使发了芽也能吃，吃了没有什么害处。不过，发芽了的大蒜因为把营养给了新生命，食用价值会大大降低。
怎样防止大蒜发芽？储藏方法有哪些？
大蒜成熟的形态特征是：植株叶片大部分干枯，上部叶片叶尖干枯下垂，植株下部处于柔软状态，此时应及时收获储藏。下面介绍大蒜储藏期防止发芽的几个小窍门：
1、低温低湿贮藏。充分晾干的大蒜在低温和干燥的条件下保持其休眠状态，贮藏适温-2.5℃，相对湿度70％～75％，注意通风换气。
2、气体调节。降低贮藏室中空气的氧气含量，提高二氧化碳含量，抑制大蒜呼吸作用和病害发生。
3、喷青鲜素（抑芽丹）。在收获前1～3周喷洒0.2％青鲜素溶液，可以有效抑制大蒜采后发芽。
4、如果家里有能控温调温的烤箱，则用烤箱来进行高温抑制发芽，是最好不过的了。把温度设在45摄氏度左右，在烤箱里烤十五分钟左右。经过高温处理后，一般在厨房里随意放置十天半月都不容易发芽。
5、有的蒜头，购买的时候，就已经快要萌发了，因此，低温或是高温都难以抑制其发芽。对于这样的蒜头，我们可以剥掉其外皮，切掉蒜瓣的胚芽，已经萌发的，再抽调芽尖，这样蒜头就无法再抽芽长苗啦。最后，我们把处理掉了胚芽的蒜瓣放冰箱里冷藏即可，或是随便放置也可以，只是时间长了可能会存在失水干瘪的情况。
大蒜发芽怎么做盆栽？
1、季节
9月下旬到次年春节，以10~12月的为最佳时间。
2、容器
各种容器均可，盘、碗都合适，不过最好用泥做的花盆，因为透气性好。为了美观，可选择玻璃等透明的容器。
3、方法步骤
（1）取蒜
选择发芽的大蒜更加利于制作盆栽。剥取蒜瓣，摆在小型容器中；也可以剥取大蒜头最外面的皮，直接露出蒜瓣，放在较大的容器中。
（2）换水
刚栽好后，直接加水，浸过大蒜的底部就行了，这样有利于生根。之后一般12天换次水，保持水的新鲜，初期可以连续3天不换水，以利于固定。生根固定后，换水的次数可以频繁些。
一般水培后，当天就能生根，2~4天后可以见着绿色。
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大蒜发芽还能吃吗？会不会有毒？这样保存大蒜5年不发芽！
我想很多人都有和我一样的经历，买了一袋大蒜放家里，但是又不能很快吃完。半个月之后，就会导致大蒜发芽，这时候就会纠结大蒜发芽吃还是不吃，有的朋友不想浪费觉得还是吃吧。那么大蒜发芽还能吃吗？会不会有毒？这样保存大蒜5年不发芽！
一、大蒜简介
我们都知道吃大蒜是一味调料，炒菜之前放几颗大蒜会让菜更香，而且吃大蒜可以防癌。据了解大蒜防癌功效最主要体现在消化道系统发生的癌症，如食管癌、胃癌等。与此同时，大蒜中的含硫和含硒化合物对抗其它肿瘤也有积极意义。
二、大蒜发芽过程
1、大蒜籽收获，进入休眠期。
2、适应温度下，休眠期为2-3个月。
3、休眠期过后会迅速发芽长叶，消耗完茎中的营养物质，会产生有毒物质。
三、大蒜发芽还能吃吗？
1、大蒜发芽还能吃看变色
剥开发芽的大蒜，看里面大蒜颜色有没有改变，比如变为黑色、黄色就是代表不能吃。
2、大蒜发芽还能吃看发霉
检查发芽的大蒜，看有没有长霉，如果长霉了就代表这颗大蒜不能吃，因为我们都知道长霉的东西都是对我们身体有害的。
3、大蒜发芽还能吃看腐烂
无论是那种食物，一旦腐烂变质，均应避免食用，食物腐烂变质后，多含有一些有害的细菌等病原体或有毒物质。所以腐烂的大蒜千万别吃。
4、大蒜发芽能不能吃看绿芽
如果只是单纯的长出一点绿芽，还是能吃的。吃了没有什么坏处。但是建议既然已经发芽了，还不如栽培起来吃新长出来的蒜叶。
四、大蒜发芽有毒吗
1、据了解，发芽的大蒜没有毒。最近的研究发现：发芽的大蒜比新鲜大蒜含有更多的有益心脏健康的抗氧化剂。发芽五天的大蒜的抗氧化活性要强于新鲜的大蒜。此外，发芽的大蒜还含有不同的代谢产物，这就表明它生成了不同的物质。
2、据了解，韩国庆北国立大学食品科学与生物技术学院研究发现：发芽的大蒜比新鲜的大蒜更加有益心脏健康，含有更多的抗氧化成分。发芽5天的大蒜，其抗氧化活性要强于新鲜的大蒜。
五、大蒜怎么保存不发芽
1、大蒜买回来之后，用袋子装好，扎严实，不让它进任何空气，阻隔了水分，就不会发潮，
也不会导致大蒜发芽。
2、可以把买回来的大蒜放在空罐子里或者空瓶子里。这样既能防潮，又能降低存放环境里的氧气浓度。可以抑制蒜头发芽。
3、低温能一直大蒜发芽，所以可以把买回来的大蒜放到冰箱里面保存，这是我自己常用的保存方法。注意：不要放在冷冻室保存哦，会导致蒜头营养损失。
4、高温也能抑制大蒜发芽，家里有微波炉的情况下，把大蒜放到微波炉里加热，时间大概一分钟即可。蒜头加热到摸起来有点烫手即可，不要过热了，不然就会把蒜头全烤熟了，一次吃不完，就浪费了。经过这样高温处理的蒜头，就可以随意放置而不容易发芽，当然，也不能扔在潮湿的地方。
如果按照第二个保存方法去保存的话，大蒜保存五年不发芽是没问题的。
六、吃大蒜好处
1、抑菌杀菌
大蒜具有消毒作用。我们生活中吃的东西比较杂乱，会感染各种霉菌，大蒜具有极强的杀菌、抑菌作用。
2、预防癌症
这个我就不用说了，大家应该都知道吧，经常吃大蒜能够帮助预防癌症。大蒜中含有的硫化合物不仅能够直接杀伤肿瘤细胞，也能通过各种途径间接帮助杀伤癌细胞。
3、预防心脑血管疾病
大蒜中除了含有大蒜素之外还含有多种维生素、蛋白质、蒜氨酸等等物质，经常吃大蒜能够帮助降低血液黏稠度、抑制血小板聚集等等心脑血管疾病的形成。
4、延缓衰老
如果经常吃大蒜的话，能够帮助人体延缓衰老。大蒜具有极强的抗氧化作用，其抗氧化作用甚至比人参的还要好。经常食用，延缓细胞被氧化衰老的速度。
为大家整理了这么多大蒜发芽能不能吃相关内容，相信大家心里有了结论。希望这篇文章能帮助到你解决疑问。
莲子发芽了还能吃吗
只要没有变质，发芽的莲子也是可以吃的。不过一般还是建议，摘下的莲子尽快吃掉或者是晒干保存。莲子发芽了虽然不好吃了，但若用来种盆栽也是很好的，下面就介绍怎么用发芽的莲子种出莲花。
莲子发芽了怎么种？
1.控温
莲子的芽是很弱的，如果水温不控制好，在换水或者加水时忽冷忽热，就会影响莲子芽的生长，严重时就会夭折。所以不能随意的添加水温不同的水，可以在养莲子的旁边放一桶水，它们受热的自然条件相同，就用这桶备用水加水，非常方便。
2.栽种
等发芽的莲子长出须根和叶片后就可以进行栽种了，栽种是不要让须根发的太长，太长了入盆时容易折断。将莲子的细跟栽入准备好的泥土中（泥土可选择无污染的河塘泥），并加入适量的水。加入的水不得淹没叶片。
3.管理
移栽2-3周后，进入生长旺期，如果叶片泛黄，可以追施少量氮、磷、钾三元复合肥，稀肥勤施。荷花喜温、喜光，不耐阴暗。当外界温度低于16℃时，生长缓慢，应移到室内。
另外，夏季高温，水分蒸发快，可以适当的浇一些水。但冬季则要少浇水。
板栗发芽了还能吃吗？怎么保存不发芽？怎么去皮？
很多人在存放板栗的时候都会出现板发芽的情况，这是很常见的一种现象。那么板栗发芽了还能吃吗？怎么保存不发芽？怎么去皮？下面让我们具体来看看吧！
一、板栗发芽了还能吃吗？
是不能吃的。板栗发芽之后有黄曲霉素，是致命的。不要以为把芽去除就没问题，黄曲霉素已经充斥在整个果实中了。黄曲霉毒素是黄曲霉菌属黄曲霉菌、寄生曲霉菌产生的代谢物，剧毒，同时还有致癌、致畸、致突变的作用。主要会引起肝癌，还可以谲发骨癌、肾癌、直肠癌、乳腺癌等，黄曲霉素是目前发现的化学致癌物中最强的物质之一。
黄曲霉菌广泛存在于土壤中，菌丝生长时产生毒素，孢子可扩散至空气中传播，在合适的条件下侵染合适的寄生体，产生黄曲霉毒素。有人可能认为高温杀菌不就可以了吗？也是不行的因为虽然高温杀灭了黄曲霉菌，可是它所产生的毒素还在果实里面，而正是这种毒素对人体产生极大的伤害。所以大家一定要不吃发了芽的板栗哦。
二、板栗怎么保存不发芽？
板栗虽好吃，但是保存确实有些?难，因为板果实在贮藏中有怕干、怕水、怕热、怕冻四怕特点，贮藏过程中稍有不慎，就会霉烂变质。所以说，板粟较多没有吃完的话，我们应该小心保存，防止板栗会霉烂。生板栗怎么保存？下面介绍几种生板栗的保存方法。
1.风干保存
将板栗浸入冷水桶里，水漫过板栗，漫泡7～10天后捞出，装在竹篮里，高挂在通风处，让其自然风干。这样的话，让板栗风干的话能够大大提高板栗的保存期限。把板栗在水里漫泡三到七天可以有效杀死其中的细菌和虫卵，然后捞出来滴干水，再保存就不容易坏了。如果在其中加入少量的漂白剂（万分之五的浓度就足够），效果就会更好。
2.通风保存
将新鲜的板栗放在阴凉通风处，将新鲜的板栗摊开摆放，不要将板栗堆放，只要能够保证板通风的话，保存一两个月是没有问题的。
3.布袋风干
将新鲜板用容器推开，在阴凉通风处晾2～3天，然后装入布袋，布袋透气性好，干万不可以用塑料袋。吊放在阴凉通风处，每天摇动撞击1～2次。这种方法一般可使可板栗存放4个月之久。
4.冷藏保存
将新鲜的板栗放在太阳底下晒一天左右，然后把壳剥掉装进保鮮袋把口扎上后放入冰箱冷藏就可以了，这样也可以提高保存的时间，但是要注意的是板栗必须要去掉売子保存的哦。也可以用另外的方法：在涼开水中加1小匙盐，将板栗漫泡3－5分钟，进行简单的杀菌消毒。浸泡后再用凉开水冲洗干净，晾晒1－2天，待摇晃时板会发出声响，就可以用塑料袋装好，扎紧袋口，放进冰箱的冷藏室贮存。这种方法可以存放板栗一个多月，并且经过这样处理过的板栗，肉质甜而脆。
5.木屑混藏保存
将新鲜的板栗与木屑混合，记得上面一层再覆盖一些木屑，将其放入阴涼通风处保存，这样的话也能够保存到一段时间的。
6.沙子保存
大量的板栗可以采用沙土埋藏。把沙子装进容器里，底部铺一层沙子，放一层板栗放在沙子上。再盖上层沙子，盖好沙子后，再放一层板栗，以此类推，将板栗放完后，最后加一层沙子。隔一段时间喷洒一次水，保持沙子的湿度。喷水的量要适中，为了保存板栗要的水分，这就是用沙子隔开板栗的原因，但是水分不宜过多，过多的话会导致板栗烂掉的。
三、板栗怎么去皮？
1.硬物敲打法
将买来的栗子装在一个比较厚的塑料口袋中，在地上轻轻敲打，敲打5分钟左右，取出栗子，栗子的皮就会与栗肉脱离，轻而易举的可以剥出完整的栗子。
2.热水浸泡法
生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。
3.筷子搅拌法
将栗子一切两半，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。
4.冰箱冷冻法
栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
5.微波炉加热法
将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。
6.热胀冷缩法
用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。
7.日光暴晒法
把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂，这时无论生剥还是煮熟后剥，都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。但准备储存的栗子不能晒，因为晒后的栗子不能长期保存。
紫薯发芽了还能吃吗？这些东西发芽了是能吃的！
紫薯的长相类似红薯，它的茎尖嫩叶和薯块都可以吃，除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素，如果买回家，放置时间太长就可能会发芽。那么，紫薯发芽了还能吃吗？
一、紫薯简介！
1、紫薯长什么样？
它又叫黒薯、苕薯，是旋花科缠绕藤本植物的块茎，形状为掌状、棒状或圆锥形，表皮颜色为棕色或黑色，薯肉颜色为为紫色至深紫。
2、紫薯是转基因食品吗？
它不是转基因食品，而是天然食品，根据1984年编写的《中国甘薯栽培学》中明确指出《甘薯肉色可分为紫、桔红、杏黄、黄、白等》，说明紫色是它固有的肉色之一。
3、紫薯怎么吃？
它的茎尖嫩叶和薯块是当前无公害、绿色、有机食品中的食品，茎尖嫩叶可以清炒、煮汤，块茎可以蒸着吃、煮着吃、熬粥、做糕点、做饼、搓丸子、蒸馒头、做饭团等。
二、紫薯发芽了还能吃吗？
1、紫薯发芽了还是能吃的，不会产生毒素，但是它的营养成分会受损，口感也会下降，建议尽快将发芽部分切掉。如果发芽较少，切掉发芽部位，将之蒸熟即可食用；如果发芽较多，则不建议吃。
2、很多人认为土豆发芽了不能吃，紫薯也一样，其实，土豆属于茄科，发芽后会产生龙葵素，这种毒素主要分布在茄科植物中，因此不能吃；而紫薯属于旋花科，发芽后不会产生毒素，因此可以吃。
3、紫薯的淀粉含量是比较高的，发芽的过程中会产生降解淀粉的酶，降解过程当中会产生毒素，且发芽后的紫薯很容易霉变腐烂，食用后容易出现中毒现象，因此要注意。
4、紫薯发芽后，它的营养成分会大量的转移到嫩芽周围，供给嫩芽生长，这时，紫薯就会变软，失去甜味，还带有一点点生红薯叶的臭味，不适合食用。
5、如果不想它发芽，平时就要注意保存，保存时需要避光、干燥的环境，因此，买回来的紫薯要先晒半天太阳，去去水分，然后放在干燥的纸箱子中，再放到阴暗的干燥的地方。
6、紫薯发芽后如果不能吃，也不想丢弃，可以将它种起来：首先，将塑料瓶的瓶口剪整齐，将发芽的紫薯放进去，倒水淹没紫薯一半，放到阳光充足的地方，每天换水即可。等它长出细根、嫩枝，移植到泥土中；等它长出很多叶子，就可以掐嫩芽吃了。
三、哪些东西发芽了能吃？
1、葱、姜、蒜：这些东西发芽了是能吃的，但是营养价值会降低，口感也不怎么好，就像蒜，发芽后会长出青蒜，青蒜是没有毒素的，发芽后的大蒜也是没有毒素的，两者都可以放心食用。
2、萝卜、白菜、西兰花等：这些东西发芽了是能吃的，西兰花的新芽中富含胡萝卜素、维生素E、萝卜硫素等，萝卜苗含有大量的维生素K和叶酸等。
3、黄豆、绿豆、黑豆等：这些东西发芽了是能吃的，它们发芽就变成了黄豆芽、绿豆芽、黑豆芽，这就是市面上常见的豆芽菜，含有丰富的维生素C、维生素E、叶绿素等营养成份。
总结：紫薯发芽了是能吃的，切掉发芽部位，将之蒸熟食用即可，如果发芽太多，或是发生霉变腐烂，不建议食用。除了紫薯，红薯、姜、葱、蒜、萝卜、白菜、西兰花、黄豆、绿豆、黑豆等发芽了也是能吃的，但是土豆、花生等发芽了是不能吃的，以免中毒。
“天然抗生素”大蒜发芽了还能吃吗？怎么保存不会发芽？四招土办法让你天天吃新鲜大蒜！
大蒜对我们来说是一种非常常见的蔬菜，还有很多爱吃的甚至每天都要生吃几个，当成一个宝，不过大蒜用途确实广泛，但不耐保存，尤其是买多后会容易发芽，那大蒜发芽了还能吃吗?怎么保存不会发芽?
一、大蒜发芽还能吃吗?
其实大蒜发芽是很常见的，有的人认为已经发芽的大蒜是坏掉了，不新鲜的，就会选择丢弃。其实这是不对的，发芽的大蒜甚至比普通的大蒜更好。
二、大蒜为什么会发芽?
有很多人不知道，大蒜的本身就是种子，所以，当它在合适的环境中，就会继续不断的生长，到了一定的时间，就自然而然的发芽了，是很正常的现象。大蒜在每年6月的时候会成熟，一整个夏季都会进行休眠，等到了秋季，就会继续发芽生长。这也是为什么有的人家的大蒜过了好久发现发芽了，就以为是时间长了坏掉了。
三、大蒜怎么保存不发芽?
1、针对种植户
（1）冷库
经常种植大蒜的种植户，一家或者是几家，都会有冷库，一是到了大蒜收获的时候，不会销售那么快，为了保证不发芽，就要运到冷库里，延长发芽的时间;二是可以反季节卖，利润相比会高一些。冷库的温度一般在0度左右，不过注意下，湿度不要过高，70%左右就行，一旦湿度过高，也会发芽。
（2）晾晒
把刚收获的湿蒜，在太阳下晾晒干，能有效延缓发芽的时间，比如前段时间，大蒜是收获的时候，今年的大蒜市场不容乐观，一些种植户的大蒜销售不理想，怎么办?先晒干，然后存放在干燥通风处，能延缓几个月不发芽。
（3）悬挂
把晒干后的大蒜编成辫子，悬挂在通风干燥处，比如一些种植户，搭的有棚子，专门用来悬挂大蒜的，或者是屋梁上等等，场景估计大家在脑海中都见过，前提要保证不要被雨淋到。
2、针对家庭
（1）晾晒
如果你购买的是湿蒜，并且一时半会吃不完，可以把其晾晒干，然后放在通风干燥处，就可以了，保证你吃完的时候不发芽。
（2）冰箱
放冰箱也是一个办法，不过要放在保鲜区的地方(不建议放在冷冻区)，建议也要先晒干，一般情况下，能保证几个月不发芽。
（3）密封
用个塑料袋密封，吃的时候拿出来一些，然后密封，再吃的时候再拿出来一些，该方法要保证，里面没有坏蒜，如果发现的话，及时取出，不要影响到其他好蒜。
（4）想放哪放哪
这点适合每次购买一点点蒜的朋友，比如一次买了几头或者是十几头，两三天就能吃完的这种，想放哪放哪，不等发芽，就被吃到肚子里了。
《买的大蒜发芽了还能吃吗？怎样防止大蒜发芽？储藏方法有哪些？怎么做盆栽？》由植物种植编辑撰写而成，内容素材主要来源于网络，希望您在种植植物过程中能帮到您！我们把大量的“刚发芽的植物怎么养护”内容汇集于专题再现给您，希望您喜欢！