羊肚菇的种植

2019-12-13

阳台植物种植茶树菇。

植物种植相信每个家庭都有种植,那么种植植物需要注意哪些事项?下面就给大家带来植物种植注意的事项问题以及解决方法!感谢您的阅读,植物59网小编向您推《羊肚菇的种植》,欢迎您参考,希望您喜欢!

羊肚菌是一种较名贵的食用菌种,有极高的营养和药用价值。一般生长在森林中,人工种植的极少,所以市场价格高,下面我们来看看羊肚菇的种植吧。

1、种植条件

羊肚菌种植少的原因是因为对于种植条件较高,它不同于其他菌类,对土壤的要求极高,必须种植在中性或者微碱性的土壤中,土壤的ph值在6.5-7.5左右,土壤最好为肥沃的黑土。再其次是空气因素,需保持足够的氧气,对于温度和湿度要求也较高,它的生长旺季是春季和秋季,适宜生长温度在20度,湿度在70%左右,还要处于一个弱光的环境,所以人工种植它必需要满足这些条件。

2、栽培配方

栽培料的调制极为重要,一般选择木屑,麸皮,米玉芯以及农作物秸秆为主料,搭配其余的一洗配料进行调制,下面本本站提供两个配方:①木屑75%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、腐殖土3%、益富源种菌菇生态宝1%。③玉米芯40%(粉碎)、木屑20%、豆壳15%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、糖1%、草木灰2%、益富源菌菇生态宝1%。

3、熟料脱袋栽培

选择一个配方调配好之后,在按照1:1.3的比例兑水拌料,拌料完成后堆积发酵20天,在用专用的塑料袋装,每袋装料500克左右。装料完成后将这些袋装料放置在100度的高温环境进行灭菌处理,灭菌时间要大8-10小时,即可接种菌丝。采用两头接种法,接种后将袋口封好,放置在22-25度的培养室中培育一月,菌丝即可生长完成,待菌丝长满袋后即可栽培。

4、培育子实体

选择适宜种植的环境进行栽培,或者用大棚搭建一个适宜的环境,在经过消毒处理后,在床面上铺一层塑料薄膜,再在上面覆盖一层3-5cm的腐熟土,覆土时要均匀,盖后要将土壤压平。然后将培育完成后的菌棒去掉塑料袋,将其按个的排在床面上,排列要均匀公整,一般每平米可排列40个菌棒,具体数量视实际情况为主。摆好菌棒后,均匀的喷水一次,再覆土3-5cm,覆土后再在上盖一层落叶,保持土壤湿润和空气湿度,约一月即可生长出子实体。

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羊肚菌种植的出菇管理技术


羊肚菌是目前市场上非常昂贵的一种食用菌,它具有极高的营养价值和药用价值。目前羊肚菌人工种植的规模扩大,产量也有了一定的提升,但还是没能满足消费者的需求。那么要想提高羊肚菌的产量,它的出菇管理就是非常重要的一步,下面我们就一起来学习下羊肚菌种植的出菇管理技术吧。

1、温度

羊肚菌在正常的温度下,一般一个月左右即可出菇,也就是说羊肚菌对温度是非常敏感的。适合羊肚菌子实体生长的最佳温度是十二到十八度左右,当温度过高或温度过低,都会影响到羊肚菌子实体的生长和发育,从而影响到羊肚菌的出菇率。还有就是昼夜温差不能太大,一般最好是相差十度左右,如果温差值大于十五度,在这样的条件下,羊肚菌的出菇情况也是非常不好的。

2、光照

羊肚菌的生长是需要有充足的光照的,只有充足的光照,才能保证羊肚菌的质量。当然羊肚菌在发菌期间可以在无光的条件下进行,但如果想要羊肚菌子实体的生长,那就必须要有光照。但是我们对光照也是要进行调节的,不能一直都保持直射光,否则也会影响正常的出菇。在上午的时候,我们一般是保持直射光,但在下午一点之后,我们就只能依靠散射光进行照射,等到下午四点左右的时候就需要进行遮阴。

3、湿度

为了促进羊肚菌出菇,在这段时间内,我们会经常进行浇水,但每次的浇水量不宜多,最好是采用喷雾式浇水法。当然如果是为了刺激出菇的话,我们则需要适当的多浇水,采用浸水法进行浇水。出菇房中的湿度提高到百分之六十到百分之八十五左右,并且加强湿度的保持,这样就能加快羊肚菌的出菇速度。

4、通风

在羊肚菌的出菇期间,我们还需要加强通风管理,保持出菇房中的空气流通。出菇房的通风时长主要和天气变化和气温变化有关。像天气比较干燥、温度较高、天气较好的情况下,那么出菇房的通风时间就可以适当的延长。但如果是低温天气,或者是多雨天气,那么通风时长最好控制在两个小时左右。最后就是如果出菇房的湿度过大,我们也要及时的进行通风,降低湿度,促进出菇。

5、追肥

在羊肚菌的出菇期间,我们还需要注意追肥。但一般情况下是不需要追肥的,因为菇床上养料的养分基本上都是很充足的,可以维持羊肚菌正常的出菇需求。但如果是为了促进羊肚菌的出菇速度,提高羊肚菌的产量和质量,那么我们可以在菇床撒上一层草木灰然后进行喷水即可。或者是使用适量的钾肥进行喷洒,效果也是非常不错的。

一般情况下按照上面的管理流程进行科学的出菇管理,那么羊肚菌的产量和质量基本上就能得到一定的保证啦,所以大家还是要认真的学习羊肚菌的专业种植技术才行哦。

关于羊肚菌死菇的原因


造成羊肚菌死菇的原因有:1.湿度过大或过小:湿度大会造成通气不良,导致被水渍死或诱发细菌病害,过小则干枯而死。2.高温高湿:菇棚温度过高,湿度过大,造成菇蕾受刺激死亡。3.病虫害:发生病虫害死亡,或者在防治过程中喷洒药物导致羊肚菌的死亡。

防治羊肚菌死菇的方法:

1、当菇棚(房)温度在20℃以上时,不能喷水;每次喷水时要注意通气,不喷闷水;在菇蕾或幼菇期不可直接将水喷在菇体及菇床上,应向地面及空间喷水,保持菇棚(房)适宜湿度;菌筒或覆土水分不足时,及时补水调湿。

2、当菇棚(房)温度在20℃以上时,不能喷水;每次喷水时要注意通气,不喷闷水;在菇蕾或幼菇期不可直接将水喷在菇体及菇床上,应向地面及空间喷水,保持菇棚(房)适宜湿度;菌筒或覆土水分不足时,及时补水调湿。

3、在出菇期间不用化学方法防治,可用诱杀和人工捕杀的方法进行防治。若必须使用农药时,也只能在菇采收后,选用低毒、低残留的药物,使用浓度控制在允许范围内。

4、密切注意气温变化,根据天气预报调节好菇棚(房)的温度,使菇棚(房)温度保持在20℃以下,严防菇棚(房)温度突然升高。

羊肚菌一般是在每年的5月上旬到6月上旬出菇较多,喜欢吃的朋友可前往不要错过这个时期哦。

羊肚菌怎么种 羊肚菌种植技术


湿度:羊肚菌喜湿,如早春遇干旱须适时浇水。温度:若早春温度变化剧烈(低于4℃或高于16℃)会影响子实体的发育。栽培:主要有室内脱装栽培、室外脱袋栽培及室外生料栽培三种方法。病虫害防治:保持场地环境清洁卫生,播种前进行杀菌杀虫处理。采收:子实体出土后7-10天成熟,采收后应清理泥土,及时晒干或烘干。

羊肚菌又叫羊肚蘑,其外观的凹凸状很像羊肚,是很受欢迎的一种药食两用型真菌,其营养价值丰富,价格相对于其它普通菌类贵很多,目前有不少人想要种植,但无奈于没有种植经验,下面我们就来看看羊肚菌的种植技术。

羊肚菌怎么种

1、室内脱装栽培:在菇房消毒后,要先在每层床面上铺一块塑料薄膜,然后铺3cm左右厚的腐殖土,拍平后再将脱去塑料袋的菌棒逐个排列在菌床上,一般每平方米床面可排40个,排完菌棒后再轻喷水一次即可覆土3-5cm,表面再盖2cm厚的阔叶树落叶,保持土壤湿润,空气湿度85%-95%左右,气温在4.4-16℃之间,一般一个多月的时间就可出子实体了。

2、室外脱袋栽培:室内培养好的菌棒也可移到室外栽培,宜选择光照为3阳7阴的林地作畦,畦宽1m,深20-25cm,长度不限,整好畦后喷或轻浇水一次,用10%石灰水杀灭害虫和杂菌,脱袋排菌棒方法与室内栽培相同,只是底层可不铺塑料薄膜,但要注意畦内温度变化,防止阳光直射。

3、室外生料栽培:在室外选择3阳7阴或半阴半阳、土质疏松潮湿、排水良好的地方,挖深20-25cm左右的坑,坑底先用水浇湿,然后将上面任一配方料,按比例称好后用水拌匀,再在底层铺一层料,压平后约4-5cm,每平方米用菌种(1228cm的规格)2袋,掰成核桃大小菌块,均匀撒在料上,然后用薄层细腐殖土覆盖。

羊肚菌种植技术

1、湿度管理:羊肚菌喜湿,因此生长环境必须保持一定的湿度,如果是在室外栽培,特别是冬季尤其是早春,这时雨水较多温度合适,菌丝体及子实体生长良好,但如果早春遇到干旱天气,就要适时适量浇水。

2、温度管理:早春有几周是4-16℃之间的温度,很容易刺激羊肚菌子实体的形成,如果这时温度变化剧烈(比如低于4℃或高出16℃),都会有一定程度的影响子实体的发育。

3、病虫害防治:菌丝与子实体生长都会发生病虫害,主要以预防为主,还要保持场地环境的清洁卫生。播种前一定要进行场地杀菌杀虫处理,后期如发生虫害,可在子实体长出前喷除虫菊或10%石灰水予以杀灭。

4、适时采收:子实体出土后7-10天左右就可以成熟,颜色由深灰色变成浅灰色或褐黄色,菌盖表面蜂窝状凹陷充分伸展时即可采收,采收后应清理泥土,及时晒干或烘干,装于塑料袋密封保藏。

5、干燥加工:羊肚菌干燥加工时要小心不要弄破菌帽,可利用烤烟房烘干或晒干,也不能用柴火烟熏,以免影响质量,按质量分等级后盛装在塑料袋内,置于阴凉、干燥、通风处保存。

羊肚菌的种植条件

1、温度湿度:羊肚菌为低温高湿型真菌,3-5月雨后多发生,8-9月也偶尔有发生,生长期较长,除需较低气温外,还需要较大温差来以刺激菌丝体分化,菌丝适宜生长温度为21-24℃之间,子实体形成与发育温度为4.4-16℃之间,空气相对湿度为65%-85%左右。因此,较为适宜的栽培时间在每年的11-12月之间。

2、日照空气:微弱的散射光有利于羊肚菌子实体的生长和发育,一定要注意不能为强烈的直射光。

3、土壤条件:土壤ph值适宜在6.5-7.5之间,中性或微碱性有利于羊肚菌生长,羊常生长在石灰岩或白垩土壤中,在腐殖土、黑或黄色壤土、沙质混合土中均能生长。

野生羊肚菌的鉴别

1、形态:一般野生羊肚菌相对于人工种植的羊肚菌,起个头更小一些,颜色也相对更淡一些。

2、气味:野生羊肚菌香味比人工种植的羊肚菌更浓。

3、口感:野生羊肚菌比人工种植的羊肚菌口感更细嫩。

关于羊肚菌的种植方法就先讲到这里了,希望对大家有帮助,羊肚菌的种植技术并不难,不过它是出名的产量低,所以大家在种植期间也一定还是要细心照料。

什么是羊肚菌?羊肚菌种植的生态条件


【常见问题】什么是羊肚菌?羊肚菌种植需要哪些生态条件?

【专家解答】

一、什么是羊肚菌?

羊肚菌俗称羊肚菜、羊肚蘑,是一种珍贵的食用菌和药用菌。羊肚菌于1818年被发现,因其菇盖表面凹凸不平,结构与盘菌相似,上部呈褶皱网状,既像个蜂巢,也像个羊肚,因而得名。,是一种很珍贵的天然补品,含丰富的蛋白质、多种维生素及20多种氨基酸,味道鲜美,营养丰富,羊肚菌分为天然生长和人工种植两种,现市场上一人工种植的羊肚菌偏多。

二、羊肚菌种植的生态条件

1.温度、湿度:羊肚菌属低温高湿型真菌,每年春季3~5月雨后多发生,秋季8~9月也偶有发生,但数量很少。羊肚菌生长期长,除需较低气温外,还要较大温差,这可刺激菌丝体分化。其菌丝生长温度为21~24℃;首核形成温度为16~21℃;子实体形成与发育温度为4.4~16℃,湿度为65%~85%左右。为此,栽培时间尽量放在11月~12月。

2.日照:微弱的散射光有利于羊肚菌子实体的生长发育,强烈的直射光则有不良的影响。

3.土壤:土壤PH要求在6.5~7.5左右,中性或微碱性有利于羊肚菌生长。羊肚菌常生长在石灰岩或白垩土壤中。在腐殖土,黑、黄色壤土、沙质混合土均能生长。

4.空气:在暗处及过厚的落叶层中,羊肚菌很少发生,即或发生质量也较差。足够的氧气对羊肚菌的正常生长发育是必不可少的。

【小编总结】羊肚菌营养丰富,种植前景效益好。在过去以天然生长的羊肚菌为主,而今已实现人工栽培,是不可多得的好项目。上文中为大家介绍了羊肚菌种植的生态条件,希望能对大家有所帮助!

羊肚蘑菇种植技术


在中性或者微碱性的土壤中种植,栽培料一般选择木屑,麸皮,米玉芯以及农作物秸秆为主料,搭配其余的一洗配料进行调制。灭菌时间8-10小时,即可接种菌丝。

1、种植条件

羊肚蘑菇又称羊肚菌,羊肚菜。羊肚菌种植少的原因是因为对于种植条件较高,它不同于其他菌类,对土壤的要求极高,必须种植在中性或者微碱性的土壤中,土壤的ph值在6.5-7.5左右,土壤最好为肥沃的黑土。再其次是空气因素,需保持足够的氧气,对于温度和湿度要求也较高,它的生长旺季是春季和秋季,适宜生长温度在20度,湿度在70%左右,还要处于一个弱光的环境,所以人工种植它必需要满足这些条件。

2、栽培配方

栽培料的调制极为重要,一般选择木屑,麸皮,米玉芯以及农作物秸秆为主料,搭配其余的一洗配料进行调制,下面提供两个配方:①木屑75%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、腐殖土3%、益富源种菌菇生态宝1%。③玉米芯40%(粉碎)、木屑20%、豆壳15%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、糖1%、草木灰2%、益富源菌菇生态宝1%。

3、熟料脱袋栽培

选择一个配方调配好之后,在按照1:1.3的比例兑水拌料,拌料完成后堆积发酵20天,在用专用的塑料袋装,每袋装料500克左右。装料完成后将这些袋装料放置在100度的高温环境进行灭菌处理,灭菌时间8-10小时,即可接种菌丝。采用两头接种法,接种后将袋口封好,放置在22-25度的培养室中培育一月,菌丝即可生长完成,待菌丝长满袋后即可栽培。

4、培育子实体

选择适宜种植的环境进行栽培,或者用大棚搭建一个适宜的环境,在经过消毒处理后,在床面上铺一层塑料薄膜,再在上面覆盖一层3-5cm的腐熟土,覆土时要均匀,盖后要将土壤压平。然后将培育完成后的菌棒去掉塑料袋,将其按个的排在床面上,排列要均匀公整,一般每平米可排列40个菌棒,具体数量视实际情况为主。摆好菌棒后,均匀的喷水一次,再覆土3-5cm,覆土后再在上盖一层落叶,保持土壤湿润和空气湿度,约一月即可生长出子实体。

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