可以种植物的坡度。
现在越来越多的人喜欢种植植物，丰富的肉质感让很多人喜欢。下面就给大家带来植物种植等相关内容，帮助大家学会植物种植。感谢您的阅读，植物59网小编向您推《莲藕的种植技术介绍，这样可以种出粗壮的藕！》，欢迎您参考，希望您喜欢！
莲藕是从印度传入我国的，一般是在沼泽地中栽培。它的根、叶、花、果，无不为宝，皆可滋补入药，其中，它的肥大地下茎可作食用，微甜而脆，可以生食、清炒、熬汤、凉拌。在寒冷的冬季，用莲藕熬汤，可以滋补养生。那么，莲藕怎么种？这里就为大家介绍一下莲藕的种植技术，这样可以种出粗壮的藕！
一、莲藕的种植技术介绍！
1、藕种选择
莲藕可分为藕莲、子莲和花莲三大类，其中，花莲属于水生花卉，藕莲和子莲属于水生蔬菜，我们要种的是藕莲，选种的时候都要选择藕头饱满、项芽完整、藕身肥大、藕节细小、后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。
2、种前准备
选好藕种后就要进行催芽了，首先，将藕种置于室内，底铺稻草，然后将藕种们起堆，高度为一米左右，再在藕堆上覆以稻草，每天洒水1-2次，保持一定的湿度和温度，大概20天左右，藕芽长至10厘米，可以选个晴好天气进行栽种了。同时准备好合适的藕田，土壤要选择土深厚、有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土，以肥沃的水稻田较好。
3、挖坑种藕
莲藕喜欢温暖的环境，北方在5月上旬种植比较好，长江以南地区3～4月上旬就可以种植了，栽种时间最好是晴天上午。栽种时，先挖坑，坑的大小深浅要根据所选藕芽的大小来定。然后，将藕的尾部留在泥土外，藕芽的一端倾斜向下埋好，在加入水时保证头尾两端有漏出的部位即可。刚种植好的藕芽不要急于浇水，泥土稍干时可以适当浇水。
4、田间管理
莲藕是水生植物，整个生长期都离不开水，尤其是夏季，池内不能没水，藕田一般前期保持5-6cm浅水，中期水深15-16cm，后期再放浅水。莲藕喜肥，对肥的需求也较多，但不能施肥过多，可以薄肥勤施，在莲藕的生育期要追加2～3次人类尿肥，在立叶开始出现时就要施1次肥，长出5片叶子时施第2次肥，开始结藕时施第3次肥。
5、病虫害防治
莲藕常见病害有荷叶枯萎病、莲藕病毒病、莲藕黑斑病、莲藕腐败病等，虫害有蚜虫、斜纹夜蛾、刺蛾等，要注意防治，水蛆会吮吸莲藕根、茎、叶的汁液，可施石灰驱杀。一般5月中下旬要人工扯草一次，不要用农药除草。
6、莲藕采收
当莲藕终止叶的叶背呈微红色，基部立叶的叶缘开始枯黄时藕已成熟。挖藕前，先将池中水放净，在池内覆盖5公分柴草或秸杆，使土松散；挖藕时，先找到后把叶和终止叶，两者连线所指的方向，便是藕的着生处。
二、莲藕施肥有哪些注意事项？
莲藕的生长发育期通常会追肥2-3次，在施肥的时候要注意，应选择晴朗无风无气的时候，避免在烈日的中午进行；施肥前放掉水，施肥后再灌水到原来的深度；如果是深水藕田，不能直接施用液化肥料，应施用固体肥料；用化肥时先将化肥与河泥充分混合，做成肥泥团，再施入藕田。
三、莲藕的亩产量是多少？
莲藕的亩产量是跟很多因素有关的，如种植密度、管理方法等，一般来说，种植莲藕每亩需要藕种400-500斤，如果是在浅水种植且管理得当的情况下，每亩可以收获莲藕8000-10000斤。
以上是莲藕的种植技术介绍，希望对大家有用~
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买的藕能种出荷花吗
荷花从古至今都被国人喜爱，有不少的家庭会在家里养殖盆栽荷花。那么用市场上买的藕能种出荷花吗？
一、买的藕能种出荷花吗？
并不是菜市场随便买一节藕就可以种的，我们需要买带藕芽的才可以种。当然了如果有条件也可以去藕田捞一根，菜场有时也有带芽的，买结短的是浅水藕品种。实在不行就用莲子种(可以在结莲子的时候收集，来年种)，莲子带壳的，用小刀切掉尖尖，便于进水吸水发芽。
二、盆栽莲藕怎么种？
1.种藕最佳盆深度70厘米高，底下放20厘米枯叶秸秆，再铺鸡粪土20厘米，盆可以方的，藕芽顶到壁就膨大成藕，所以大田和大池塘种并不是最佳容器，讲究点的要做隔断让藕膨大。
2.花盆里面铺好花肥和花土，有条件的可以放一些发酵好的食物残渣或者鸡粪等动物粪便，做为种植莲藕的基料。
3.莲花种子提前催芽，用温水浸泡种子一段时间，之后用湿毛巾包好，放在温暖处，等种子发芽就可以移栽了
4.经常加水照看，等待莲花成长发芽，过程中不需要剪枝。夏天开花会非常漂亮，农村可以种植在院子里，城市放在温暖的阳台上。建议多种植几株，方便莲花授粉，城市屋内可以进行人工授粉，用棉签粘住花粉转移到另一株花上面就可以。
5.秋季莲花败落之后，既可采集莲藕，采集方法十分简单，加水冲洗花盆中的泥土，就可以得到赶紧新鲜的莲藕了。
买来的藕只有带芽的才能种出来，但是市场上带芽的藕比较少，如果想要种植的话，最好是采用莲子。
莲子能种出莲藕吗
可以，用于播种的莲子必须是成熟的，没有脱去种皮的果实。播种前需要先给种子开口。种子的一头是尖的，一头是钝圆的且中心有小凹陷。把有凹陷的那一端在粗糙的水泥地上磨破或用锉刀夹破一小口。注意破口时一定要小心，不要伤到种胚，否则会造成莲子腐烂。
将已破壳的种子浸于浸于20~40度左右的温水中。浸种的水要清洁，不含油腻、污物，也不要用高于50度的水，否则会影响发芽。水温自然下降，最后保持在30度左右，一天换2到3次水。三天左右即可发芽。去除上浮、不发芽的种子，防止其在水中腐烂发臭，让水质变坏。
种子出苗后，应在25℃左右条件下进行水培育苗5～7天。在水培育苗期间，莲苗根系吸收力弱，生长主要靠种胚提供养分，一般不需要施肥。在水培育苗过程中应保持水层深10厘米左右，并给予充足的光照;不宜经常换水或翻动，以免叶片因经常改变其生长方向而过度伸长;应让叶柄保持在水中，叶片自由平展于水面。待第一片叶放开，第二片叶即将放开，长出白色根系时，即可定植。
选一个无底孔容器，如瓷缸、陶盆、大的陶瓷碗、塑料箱等，也可以用旧脸盆、无孔的塑料花盆、圆形的鱼缸等。注意鱼缸要用黑色布或者塑料袋包起来，防止根部因光照而不开花。盆内加半盆田园土或无化工污染的河塘泥，提前两周加水浸泡，不要施肥。移栽时将小荷苗的细根按入泥中，每盆栽一株，移栽后加适量水，以水不淹没小荷叶为度。
碗莲喜光，一定要放置在阳光充足处。幼苗娇嫩，遇阳光日灼有的会焦枯，但一般会发芽成活。浇水也不要过多，以提高水温，促进生长。待长出7～13片浮叶后即可出现立叶。一般来说，多花品种，在长出5～17片立叶后可始现花蕾。现蕾早晚，视品种而异，有的品种在立叶长出之前就现苗开花。
用莲子是可以种出莲藕的，但是需要精心的护理才能长出来，如果管理不当，很容易坏死。
粗壮莲藕的种植方法有哪些？六点教您学会！
莲藕是一种食用性非常强的食物，在人们的生活中也是很常见的。既可熬汤、凉拌，做成美味的菜肴，又可加工成藕粉、糖藕片及藕脯等，做法多样，用途广泛，故而吸引了很多种植户的注意力。那么莲藕应当如何种植才能更粗壮呢？一起来学习一下吧！
一、种植时间
莲藕的种植时间与地区温度息息相关。因为最适宜莲藕生长的温度在20-30℃左右，所以最早栽种莲藕的温度也必须达到15℃以上，否则莲藕的成活率不会太高。由于我国南北方的温度差异较大，所以南方种植莲藕的时间一般为2-3月，北方则会稍晚，大约在4-5月份开始种植。
二、藕田选择
一般说来，莲藕喜欢偏向于酸性或中性的土壤，土质需富含有机质和粘性。莲藕在碱性土质的藕田中是没法生长的。并且，藕田的大小及深浅也十分重要。藕田过大，不便于栽种及管理；藕田过小，不利于莲藕衍生及生长；藕田过深，不便于后期挖掘；藕田过浅，冬季不利于续水保温。故而藕田的大小及深浅也应适当，这样才有利于莲藕生长。
此外，在莲藕的生长过程中，氮、磷及钾是必不可少的，但是三种化肥的含量应当依据种植品种的不同而相应有所变化。子莲类型的莲藕需氮、磷含量较多；藕莲类型的莲藕需氮、钾含量较多。因此，藕田的培土应当依据种植品种来进行具体操作。
三、挑选藕种
首先，种植户在选种时应当注意观察莲藕下部是否有新生的嫩芽，嫩芽旁也会重新长出一些新的根，这样的幼苗是可以直接拿去栽种的。其次，选种时应当尽量选择至少三节或三节以上的完好、较大的莲藕，并且新生的芽看起来有较旺的长势，如此一来，到时新发育的幼藕也会更好。
四、播种
莲藕的藕种尽量不要放置过长时间，一般选好之后就可立马进行栽种了。在栽种之前，要对藕种进行处理。首先将藕种用针对性的药剂进行搅拌，之后再拿去栽种，这样可以提前预防很多在生长过程中因环境引起的疾病。栽种的时候尽量深栽，这样可以使藕长得又大又好。
播种的密度需根据藕田大小进行估算。一般说来，藕发育得比较快而且长开的面积也比较大，不久之后便会长满整块藕田，故而一般每隔30-50cm栽一株莲藕即可。
五、田间管理
1、摘叶
种植后一个月，藕田中的荷叶和荷花就会慢慢长出来了，这时种植户要将一些叶子和花蕾摘掉，避免它们吸收掉大量的养分，阻碍了莲藕的生长。
2、施肥
在莲藕长出五六片荷叶时，我们就要施肥了，主要是为了证明它们是否成活。其次，等藕田中的荷叶基本长满后，需再施一次肥，此时说明已经出现了很多细小的嫩藕，需要有充足的养分。最后一次施肥是在藕田中已经慢慢没有新的叶子长出时，这时说明藕田里的莲藕正在慢慢长大，所以需要大量的养分来维持它们生长。
给莲藕施肥也是可以遵循一定技巧的。应当选择在晴朗无风的上午或傍晚，施肥前将藕田当中的水放掉，施肥结束之后再灌水至原来的水位。在给深水的藕田追肥时不能直接使用液化肥，而是使用固体肥料，将其埋入泥土之中。追肥时，可将肥与泥混合搅拌，做成肥泥团，再施入藕田之中，效果会更好。
3、水位控制
池塘中的水位不能太深也不能太浅，一般控制在10-15cm即可。
六、采收
莲藕一般长得较深，并且人们不知其如何生长的，故而在采挖时就得顺着它的终止叶慢慢往它的原始叶方向挖去，这样挖出的莲藕才能最完整。
上述六点就是粗壮莲藕的种植方法了，是不是没您想象中那么困难呢？赶快试一下吧！
藕带是莲藕的哪个部位？怎么做好吃？附藕带的种植方法和时间
藕带，古时称藕鞭、藕丝菜、银苗菜，又称藕心菜、藕梢、藕带、藕苗。藕带味道清脆，炒、拌、煎、蒸、炸、熘、生吃都可以，既可作主料，又可作配料，荤素皆宜，生活中有很多人爱吃。那藕带是莲藕的哪个部位?怎么做好吃?藕带的种植方法和时间是什么?
一、藕带是莲藕的哪个部位?
藕带是莲的幼嫩根状茎，由根状茎顶端的一个节间和顶芽组成。通常为白色、黄色、粉黄色，最合适的采摘时间是夏季的雨后，顺着伸出水面的绿桩向下直至淤泥中的根，在连着两根藕苗那一端，粗的一根就是这个。
二、藕带怎么做好吃?
(一)泡藕带炒鸡胗
制作步骤：
1、准备好原材料;
2、切好的鸡胗先用啤酒泡上十分钟;
3、将啤酒倒出，再挤干水分，加入盐、料酒、姜片和适量的淀粉;
4、抓匀后腌制五分钟;
5、烧热锅，放入适量的油，下入腌制过的鸡胗翻炒到鸡胗变色;
6、再加入泡藕带继续翻炒，加入适量的盐等调味料;
7、最后起锅前加入青椒片和红萝卜片一起翻炒至变色后即可。
(二)酸辣藕带
做法：
1.新鲜藕带(也可用泡藕带)适量，过水冲洗干净;
2.斜刀切成长片;
3.大蒜、小葱切末，干尖椒剪好备用;
4.炒锅倒入适量的油，大火烧至九成热，下入蒜末、干尖椒煸炒出香;
5.然后下入切好的藕带爆炒;
6.炒至藕带稍稍出水的时候，加入两勺盐，翻炒至藕带出汁，然后加入适量鸡精、胡椒粉，小半勺糖，半锅钞醋，翻炒均匀，收至水分稍干即可出锅。
(三)荷塘三宝
食材：莲蓬2个，藕带3根，菱角10个，盐适量，油适量，水淀粉适量
做法：
1、将莲蓬剥出莲子米，菱角剥出对切一刀，藕带切小段;
2、锅里加少量的油烧热，倒入莲子米和菱角一起翻炒;
3、倒入莲子米和菱角一起翻炒，接着倒入藕带段里面;
4、小碗里准备好水淀粉水，里面加入盐，拌匀，倒入锅里面，勾一层芡，炒匀了，就可以出锅装盘了。
三、藕带的种植方法和时间
1.品种选择
太空36号、建选17号、满天星等。
2.莲田选择及整地
选择阳光充足、排灌方便、土壤疏松肥沃、有机质含量高的水田，耕作层厚35厘米左右。每亩施腐熟牛粪、猪粪2500～3000公斤、生石灰40～50公斤、腐熟饼肥150～200公斤和过磷酸钙50～100公斤。
3.定植与田间管理
3月中旬至4月中下旬定植，每亩定植种藕120～150支。
水位管理：生长前期保持5厘米左右的浅水，有利于水温、土温的升高，促进萌芽生长。生长中期(花果盛期)水层加至10～15厘米。冬季莲田保持水位5～10厘米。
追肥：从6月上旬开始，每15天追肥一次，每次每亩施三元复合肥15公斤、尿素7～8公斤，并加适量微量元素肥料，在8月上中旬补施一次速效氮肥，有利于增加子莲后期产量。
莲子采收：7月至10月中下旬采收莲子，法泗子莲多以采收铁莲子为主。
莲田翻耕：子莲田若留田不挖，第二年田间种藕每亩可达1000支以上。法泗子莲在第二年2月至3月用机械翻耕土壤两次，打掉莲田种藕中过多的藕芽，藕芽过多、密度过大，不利于藕带的生长及后期的开花结实。在第二次翻耕时，每亩施50公斤三元复合肥作底肥，并喷洒除草剂。
藕带采收：第二年4月下旬至6月中旬采收藕带，一般隔一天采收一次。采收期内每天从凌晨1：00左右开始采收至凌晨6：00之前，随后及时将藕带运至市场。采摘时，顺着立叶开口方向入泥下摸，采摘最前端一个节间，保留采收过藕带的藕苫，同时摘除莲田中的老叶、枯叶。采收的藕带顶芽若被叶鞘包裹，这种藕带俗称笔筒苫，是藕带中的上品。
追肥：每10～15天追肥一次，每亩可追施氮肥、碳酸氢铵各50公斤。
花果期管理：藕带抽生至6月中旬停止，莲生长进入生殖生长期，莲田的管理以采收莲子为主，以后管理同第一年。但要特别注意的是要摘除部分叶片，保持每平方米莲田5～6片叶片。第三年以后的管理同第二年。
藕带（又称藕鞭）是莲藕的哪个部位？怎么种才能高产？有什么营养价值？
藕带，古时称藕鞭、藕丝菜、银苗菜，又称藕心菜、藕梢、藕带、藕苗，炒、拌、煎、蒸、炸、熘、生吃皆可。好吃又营养丰富。那么你知道藕带是莲藕的哪个部位吗？怎么种才能高产？有什么营养价值呢？
一、藕带是莲藕的哪个部位
藕在中国南方诸省均有栽培，藕的品种有两种，即七孔藕与九孔藕。江苏省、浙江省一带较多栽培七孔藕，该品种质地优良，它的根茎粗壮，肉质细嫩，鲜脆甘甜，洁白无瑕，人们均爱食它。莲的各部分名称不同，均可供药用，莲的柄名荷梗，叶名荷叶及荷叶蒂。荷花蕊名莲须，果壳名莲蓬；果实为莲肉或莲子，其中的胚芽名莲心，莲的地根茎名藕。
藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生肌的功效。
营养含量：
水分77.9克、蛋白质1.0克、脂防0.1克、碳水化合物19.8克、热量84千卡、粗纤维0.5克、灰分0.7克、钙19毫克、磷51毫克、铁0.5毫克、胡萝卜素0.02毫克、硫胺素0.11毫克、核黄素0.04毫克、尼克酸0.4毫克、抗坏血酸25毫克。
藕带与莲藕为同源器官，条件适宜时，藕带膨大后就成为了藕（所以，准确地讲，藕是膨大的根状茎）。
二、藕带怎么种才能高产
1、科学选准藕田
莲藕采用大棚种植，藕田应选水源充足、排灌方便、土壤肥沃、土层深厚疏松的背风向阳田块，如能选用保水保肥的粘性土壤，则种植效果会更好。
2、合理搭建大棚
搭建大棚，一般在藕田选择好以后，于2月底即可开始，方向以南北走向为好，跨度约在5～7米，高主在1.6～1.8米，弓与弓相间约在0.4米，常规棚膜采用8米宽，上部用压膜线压实，四周用压膜纸压实。
3、整地施肥
田藕需肥量较大，但因其根系生长能力较弱，宜采用深耕作业，一般每公顷施土杂肥45方，之后灌水耙沤，在下种前1天结合施入尿素225千克或碳铵750千克，磷肥750千克，钾肥225千克；或一次性施入氮、磷、钾复合肥750千克，配施生物钾肥15千克。
4、选择良种
种藕多选用入土浅，耐浅水，品质好，产量高的早熟品种，如江苏8135、浙江科先1号、湖北6月报等。大棚藕多在3月初种植，一般在6月初上市，比常规种植早下田1个月，早上市1个月。种植前从留种田选择种藕，选用藕身粗壮、整齐、节细的作种藕以全藕或亲藕及子藕留种，要大小分级分别种植，要随挖、随选、随栽。种植密度依栽培条件而定。一般行距为2米，*距为1.5米，每*3支，每公顷用种量约2250千克。种植方法多采用大藕和小藕相结合的三叉法种植，深10～15厘米，以不飘浮、不动摇为原则。藕头相互对应，四周相间1.5米，且边行藕头一律向内。
5、藕田管理
种藕种植后，应立即灌水5厘米左右。以后保持3～6厘米浅水，促使土温升高以利于发芽。从荷叶发生到结藕,水层应逐渐加深到15厘米，结藕前保持5厘米水层，谨防早期淹没立叶，造成减产。在田藕生育期，一般追肥2次。第1次追肥在2～3片立叶时，每公顷追尿素300千克，磷肥600千克、钾肥300千克；或施用复合肥750千克；第2次在4～5片立叶时，每公顷用尿素375千克，磷肥600千克，钾肥375千克或复合肥900千克。藕田虫害主要有蚜虫、地蛆；病害多为叶斑病，褐纹病和*病为重。在防虫时，多采用辛硫磷细土壤处理，在*蚜虫时，多用敌百菌灵、甲基托布津加10倍石灰水喷雾*，并可适量加入调节剂，如丰收宝、绿风95等。同时，在荷叶满塘前，杂草较多时，可耘草几次，并将杂草踩入泥中。一般在有4～5片立叶时，莲鞭抽生后，要经常在午后伸向田边的鞭转向田内，田中过密的鞭转向稀疏的地方，并且将转过的新稍埋入土中。当立叶满叶时，浮叶被遮蔽，阳光不足时，可将浮叶摘除，也可在水面上部摘除少量立叶。
6、采收
大棚种藕的采收，多在6月上中旬采收上市，7月下旬收获老藕。
三、藕带有什么营养价值
1、清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
2、通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
3、益血生肌：藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：主补中养神，益气力。
4、止血散瘀：藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。
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