植物养护作用怎么做。

植物种植相信每个家庭都有种植,那么种植植物需要注意哪些事项?下面就给大家带来植物种植注意的事项问题以及解决方法!感谢您的阅读,植物59网小编向您推《美味的冬瓜排骨汤怎么做?什么人不能吃?搭配适宜与禁忌有哪些?》,欢迎您参考,希望您喜欢!

冬瓜排骨汤是一道羹汤,制作原料主要有排骨、冬瓜等,口味鲜,汤清宜人、性凉而味甘,清热消暑,对暑热难消等现象有效。那么你知道美味的冬瓜排骨汤怎么做吗?什么人不能吃?搭配适宜与禁忌有哪些呢?

一、冬瓜排骨汤怎么做

1、材料

主料:猪排骨

辅料:冬瓜

调料:葱花,姜片,盐,花椒

2、做法

①猪排骨洗净宰成小段,放盐拌匀待用。

②冬瓜刨皮剖开去瓤洗净切小块。

③排骨在沸水中焯掉血水,捞起沥水备用。

④锅中加适量清水,放姜片、花椒适量煮沸后,放排骨入锅继续煮开,再用小火炖90分钟左右。

⑤再放冬瓜,中火炖20分钟后出锅,撒上葱花即可。

二、冬瓜什么人不能吃

1、脾胃气虚者,通常的表现是经常会出现腹泻,大便烂的情况,也有是表现为胃脘部的恶寒、疼痛。

2、肾脏虚寒者,多表现为腰背部畏寒疼痛,腰膝冷痛,男性的阳痿、早泄,女性的经行腹部冷痛(用暖敷可以缓解,喜按)。

3、阳虚肢冷者,一般表现是畏寒喜暖,四肢不温。

4、女性月经来潮期间也不宜食用冬瓜这类性寒之品。

三、搭配适宜与禁忌

1、相宜的黄金搭配

冬瓜+鸡肉=清热消肿

冬瓜+海带=降血压、降血脂

冬瓜+蘑菇=清热祛火、除烦止渴、滋补美容

冬瓜+火腿=增强机体免疫力

2、禁忌搭配

冬瓜+红小豆。冬瓜和红小豆同食,会使正常人尿量骤然增多,容易造成脱水。

冬瓜+醋。醋会破坏冬瓜中的营养物质,降低营养价值。

冬瓜+鲫鱼。同食降低营养价值。冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材,同食会造成尿量增多,如果不是水肿者,最好不要将两者同食。

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唇形科癞蛤蟆草什么人不能吃?有什么功效与作用?禁忌是什么?


癞蛤蟆草长相酷似癞蛤蟆,学名叫车前草,作为一种药用的植物,性喜高温多湿,那么癞蛤蟆草什么人不能吃?有什么功效与作用?禁忌是什么?据资料了解,体寒的人是尽量不要去服用癞蛤蟆草,以免加重病情的情况带来不必要的影响,女性在经期期间也要避免服用癞蛤蟆草,因为其有止血作用会延长经期的时间,对人体不利。

一、癞蛤蟆草什么人不能吃?

蛤蟆草味道有一点苦的并且它是凉性的,它有着解毒消肿的功效,还可以帮助止痒利湿。在平常的生活中也可以把它当做茶来喝,长期喝下去对咳嗽的治疗效果也是很明显的。另外一种方法是还可以直接食用蛤蟆草,只要将它洗干净直接食用直到把里面的汁水全部吞服,把剩下的渣吐出来就好了。

蛤蟆草对于体内火比较旺盛的人来说能起到很大的作用,并且如果是因为上火引起的口舌生疮痔疮疼痛等,在这个时候如果发病了,也可以食用蛤蟆草来调理,但是蛤蟆草一定要经过沸水的过滤才可以,这样才可以杀死其中的病菌,并且体寒的人是尽量不要去服用这种东西的,以免加重病情的情况带来不必要的影响,女性在经期期间也要避免服用癞蛤蟆草,因为其有止血作用会延长经期的时间,对人体不利。

二、癞蛤蟆草的功效与作用:

1、治疗咳嗽,专家告诉我们蛤蟆草泡水喝对于咽喉方面的疾病有着非常不错的效果,特别是支气管炎以及咽喉肿痛等情况,效果超级好。

2、治疗感冒,除了治疗咽喉方面疾病蛤蟆草具有一定的功效之外,在感冒的时候将蛤蟆草泡水喝还能够收到奇效。建议在感冒的时候,每天将蛤蟆草泡水喝一次,感冒就能够快速的远离身体避免痛苦了。

3、祛风湿,如果身体出现了风湿等毛病,特别是风湿筋骨疼痛甚至是瘫痪的情况,服用蛤蟆草都是具有不错的功效。

4、肺炎,除了上述的蛤蟆草泡水喝的功效之外,如果身体出现了肺炎这种疾病,也可以将蛤蟆草泡水喝来进行治疗。如果身体出现了肺炎所导致的咳嗽、高热以及肺积水,甚至是咽喉疼痛还有伤风感冒的情况,服用蛤蟆草能令身体快速的恢复健康。

5、肝炎,如果身体患有了肝炎,特别是睾丸肿痛以及膀胱出现结石的情况,服用蛤蟆草也是一个很不错的选择。

6、外用,治疗湿疹,如果身体出现了由于湿疹所导致的各种疾病,服用蛤蟆草都能够取得不错的作用。如果是出现了带状疱疹,特别是出现在皮肤上的,可以将蛤蟆草和明矾一起捣烂,最后涂抹在患处就可以了。

三、食用蛤蟆草的注意事项

1、保持良好的作息习惯,尽量避免熬夜。

2、少吃辛辣或者刺激性食物。

3、积极参加户外运动,放松心情。

4、不要给自己太大的压力,学会合理减压

蜂王浆的功效与作用有哪些?什么人不能吃?如何鉴别真假?


蜂王浆也称为蜂皇浆,在每个地区都有不同的叫法,也有称其为蜂王乳,蜂皇乳等名字的。蜂王浆主要是蜜蜂群体中的青年蜜蜂食用花粉后分泌出来的一种乳状物质,这个乳状物质的营养价值非常高,蜂王浆比蜂蜜更加珍贵。那么蜂王浆的功效与作用有哪些?什么人不能吃蜂王浆?如何鉴别真假蜂王浆?

一、蜂王浆的功效与作用

1、蜂王浆能够促进智力开发,提高小孩老人记忆力。

蜂王浆含有肽与蛋白质类保健因子,能够提高小孩和老人的记忆力,上班族多食用蜂王浆也能巩固自身记忆能力。小朋友多吃蜂王浆能够开发智力,智商得到辅助性的提高。

2、蜂王浆能够杀菌、增强免疫力。

蜂王浆内含有维生素B和蛋白质等营养物质,能够对人体起到杀菌的作用,现在随着社会的发展,人们的生活环境存在很多安全隐患,比如空气污染,大气层受损等,吸食过多的有害物质进入人体会造成各类疾病。多吃蜂王浆能够增强人体免疫力,提高身体防范能力。

3、蜂王浆能够抗氧化。

抗氧化是成年人尤其是女性朋友比较在意的话题,很多护肤品都是打着抗氧化的噱头在售卖。蜂王浆的抗氧化作用是被大众所承认的,对于细胞修复及再生都有着一定效果,蜂王浆含有的超氧化物歧化酶(SOD)是抗氧化的主要成分。

4、蜂王浆能够保护肝脏,降低血脂。

蜂王浆除了是美容小帮手外,还是人体健康小专家。肥胖的朋友多吃蜂王浆能够降低高血脂和高血糖。针对肝脏受训,蜂王浆中的黄酮类物质可以促进肝细胞再生,防止肝脏发生病变。具体还是要谨遵医嘱来食用。

5、蜂王浆能够祛除疤痕,提高人体造血功能。

为什么会说蜂王浆能祛疤呢?蜂王浆含有蛋白质激素和天然的抗生素,是很多祛疤产品里都会有的成分,如果在生活中不小心造成轻微烫伤,家中正好有蜂王浆的话可以选择用来涂抹,防止二次感染留下疤痕。多食用蜂王浆还能增加血红蛋白,提高人体的造血功能。

6、蜂王浆能够防辐射,抗衰老。

蜂王浆对于电脑辐,手机等电子产品带来的辐射有着抵抗效果,现在我们的生活里,辐射是不可避免的,我们能做的只有增强自身免疫力。蜂王浆作为天然的美容圣品,能够抗衰老,多吃蜂王浆能够滋润皮肤,保持青春。

二、什么人不能吃蜂王浆?

1、过敏体质。这个过敏体质主要是指平常对于海鲜和其他药物会产生过敏反应的人群,蜂王浆含有激素和异性蛋白,可能会引发过敏。

2、低血压患者。蜂王浆含有类似类似乙酰胆碱的物质,而乙酰胆碱带有降压、降血糖的作用,食用蜂王浆可能会造成低血压患者不适。

三、如何鉴别真假蜂王浆?

1、查看生产厂家。蜂王浆一般都有正规的生产厂家,传送最新鲜的日期来到消费者手中。

2、查看原料来源地。蜂王浆主要是在中国生产或出口,最好的蜂王浆几种在青藏高原地区。

以上就是小编为您总结的蜂王浆相关知识,希望对您有所帮助。

“春天第一果”草莓对孕妇有哪些好处?吃法和食用禁忌有哪些?什么人不能吃?


草莓又名红莓、洋莓、地莓、地果、士多啤梨,是我国比较常见的一种水果,因营养价值高,且内含多种人体所需的营养元素而深受人们的喜爱,那草莓对孕妇有哪些好处?吃法和食用禁忌有哪些?什么人不能吃?

一、草莓对孕妇有哪些好处?

1、孕妇吃草莓有哪些好处?

(1)孕妇吃草莓不仅对妈妈有益,对胎儿也有益。

(2)草莓的味道比较酸甜,且内含大量的矿物质和钙等,能有效促进宝宝骨骼发育。

(3)草莓中含有大量的维生素C和胡萝卜素,有润肺生津、健脾胃的效果;孕妇怀孕后很容易出现食欲减弱的情况,这样可是会使营养流失的,这时候吃一些草莓,可以增强食欲;另外,草莓当中含有大量的维生素C,可以有效地预防孕期牙龈出血。

2、孕晚期可以吃吗?

孕晚期是可以吃草莓的。因为草莓内含丰富的氨基酸、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、维生素B1、果糖、蔗糖、葡萄糖、果胶、B2、烟酸及矿物质钙、磷、铁、镁等营养元素,能有效促进孕妇和宝宝的发育,加上女性怀孕后,食欲很低,且很容易出现反胃现象,而食用草莓可有效的避免此现象发生。

同时,草莓中富含丰富的维生素C,其含量约是等量西瓜、葡萄或苹果的10倍,常食用可有效防止牙龈出血等症状。此外,铁还可有效地预防孕妇贫血。

3、孕妇能多吃草莓吗?

孕妇不宜多吃草莓。因为草莓性寒,脾胃虚寒,肺寒咳嗽的孕妇不宜过多吃草莓。同时里面含有的草酸,若吃多了会和身体中的钙质结合生成草酸钙沉淀,影响身体对钙的吸收,从而造成脱钙。

4、孕妇吃草莓禁忌:

(1)孕妇不宜多吃草莓

草莓虽味道可口,营养丰富,但里面的过酸会和钙结合生成草酸钙沉淀,使得体内的钙无法吸收,造成脱钙。

(2)要吃当季草莓

对于温室大棚栽培的非当季水果,不建议食用。

(3)要吃熟透的草莓

生草莓对身体有害。

(4)不吃畸形草莓

正常生长的草莓,其外观呈心形,且色泽鲜润,外表也比较整齐,而一般变形了的草莓多半是在种植过程中滥用激素造成的,长期大量食用可损害人体健康,所以不建议使用,尤其是孕妇和儿童,千万不能食用,以免造成胎儿畸形。

(5)草莓要清洗干净

由于草莓是低矮的草茎植物,所以在生长过程中,很容易受到泥土和细菌的污染,因此食用前一定要清洗干净,一般可用淡盐水浸泡5~10分钟即可,但要注意清洗前千万不要把草莓蒂摘掉,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓,以免更多的杂质残留在果实中,造成二次污染。

二、草莓怎么做好吃?

1、吃法介绍:

(1)草莓果酱

食材:草莓500克、白糖50克。

制作方法:

①草莓去蒂洗净,入料理机打成泥。

②打好的草莓酱加白糖入锅大火煮开转中火。

③边煮边搅拌,以免煳锅,果酱熬到粘稠,搅拌后的花纹不易消失即可。

(2)草莓奶油派

食材:草莓、水、玉米淀粉、糖、淡奶油、奶油奶酪、派皮。

制作方法:

①加热派皮,将奶油奶酪和淡奶油以1:1的比例混合打发后,倒入派皮中抹匀。

②将草莓捣碎,与水、玉米淀粉、糖混合,在锅中加热后,晾凉,淋在奶油混合物上。

③放入冰箱冷藏3小时后即可食用。

(3)草莓班戟

食材:低粉90g、黄油15g、鸡蛋(1个全蛋1个蛋黄)、牛奶200ml、幼砂糖25g、淡奶油200g、幼砂糖30g、草莓适量。

制作方法:

①将一个全蛋和一个蛋黄倒入碗中,用打蛋器搅打均匀,再加入幼砂糖25g,继续搅拌至糖融化,放入牛奶200ml,搅拌均匀成牛奶鸡蛋液,低粉90g筛入牛奶鸡蛋液,搅拌成均匀的面煳;,倒入融化的黄油15g搅拌均匀;

②将搅拌后的面煳过筛;(可以使做好的班戟皮更细腻)

③得到均匀细腻的面煳,入冰箱冷藏半小时;(此时,草莓洗净去蒂切成丁,淡奶油加糖打发备用)

④平底不粘锅抹少许油,将冷藏后的面煳舀入锅中,用手举着锅子晃开面煳,摊开小火煎至面煳成型,揭下即可(无需翻面)。依次做好所有的班戟皮;

⑤取一张班戟皮,将贴着锅的那一面朝上,挤上适量打发好的奶油,放上草莓丁,再放少许奶油,将下方的班戟皮翻盖住奶油馅,继续将左右两端的班戟皮翻折,最后将上方的班戟皮翻折,将奶油馅完全包裹起来,倒扣即可。

(4)草莓奶油杯子蛋糕

食材:鸡蛋叁个、细砂糖75克、低粉75克,草莓适量、淡奶油200克,白糖20克。

制作方法:

①将鸡蛋打入厨师机的盆中,放入白砂糖。没有厨师机的用普通的盆也可以,用电动打蛋器打吧。

②开高速搅打到体积膨大,颜色发白,然后转低速搅打到细腻,无大泡,划过有花纹,不易消失,再筛入低筋面粉(最好过筛两边)。

③自右上方下铲,划过盆底,自左上方捞出,将面粉拉起,转动盆,这个方式搅拌至无干粉。

④将纸放入连膜模具,倒入蛋煳8分满,烤箱预热170度,将烤盘放入中层,烤25分钟左右。

⑤小蛋糕烤好后从烤箱拿出,放一边,这时候可以打发奶油了,把200克奶油加20克白糖放厨师机里面,打开3档开始打发。

⑥当打至有纹路变得浓稠时即可,把打发的奶油倒入裱花袋里面,这时小蛋糕凉得也差不多了,手握裱花袋把奶油挤在小蛋糕上面。

⑦草莓洗干净淋干水分,切成两半,放入奶油上面即可。

(5)草莓豆腐

食材:牛奶200ml,草莓糖水60ml,琼脂2g,水150ml,糖适量。

制作方法:

①用500ml水把琼脂泡软,牛奶中按自己的口味加入糖,等琼脂泡软后用小火加热到融化,牛奶煮沸后倒入融化的琼脂溶液,这个时候就要注意把混合好的牛奶琼脂液放凉,到40度左右。

②温度合适的时候加入糖渍草莓析出的草莓水,混合均匀后倒入容器,放入冰箱凝固,吃的时候加上草莓酱。

2、草莓食用禁忌:

(1)肠滑便泻、痰湿内盛、肺寒咳嗽(咳白痰)的人尽量少食用,以免病情加重。

(2)大姨妈期间痛经的女孩建议不要食用,因为草莓性凉,吃多了会造成更多不适,且还会加重痛经程度。

(3)尿结石的病人,也不适合吃草莓,因为草莓里面的草酸钙含量比较高,会容易引发尿结石。

(4)由于草莓凉性,所以胃酸比较多的人建议少吃草莓,吃的时候也要控制吃草莓的量的。

“天南星科”魔芋是什么?什么人不能吃魔芋?功效与作用有哪些?


魔芋是有益的碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人,搭配吃魔芋,可以达到食品酸、碱平衡,对人体健康有利。那魔芋是什么?什么人不能吃魔芋?功效与作用有哪些?

魔芋是什么?

天南星科磨芋属多年生草本植物,中国古代又称妖芋,又叫蒟蒻(jǔru)、磨芋、蒻头、鬼芋、花梗莲、虎掌。主要产于东半球热带、亚热带,中国为原产地之一,四川、湖北、云南、贵州、陕西、广东、广西、台湾等省山区均有分布。魔芋种类很多,据统计全世界有260多个品种,中国有记载的为21种,其中9种为中国特有。魔芋全株有毒,以块茎为最,不可生吃,需加工后方可食用。

魔芋形态特征

魔芋地下块茎为扁球形,个大,叶柄粗壮,圆柱形,淡绿色,有暗紫色斑,掌状复叶,里面是白色的。株高约40~70公分,地下有球茎,一株只长一叶,羽状复叶,叶柄粗长似茎,开花紫红色,有异臭味,地下球茎圆形。

魔芋的功效与作用

1、排毒通便

魔芋性寒,可活血化瘀,解毒消肿,宽肠通便,魔芋中的膳食纤维能够促进肠胃蠕动,清除肠内的脂肪堆积,使有毒物质排出体外,润肠通便,排毒洁胃。

2、降脂降糖

魔芋中的葡萄甘露聚糖能够阻止身体消化和吸收胆固醇,从而起到良好的降血脂作用;而魔芋中所含有的大量水溶性纤维在进入胃时可以吸收糖类,直接进入小肠,在小肠内抑制糖类吸收,有效降低餐后血糖,从而减轻胰腺的负担,使糖尿病患者的糖代谢处于良性循环,把血糖值保持在一定范围内。

3、抗癌防癌

魔芋有防癌魔衣的美称,它含有一种凝胶样的化学物质,具有抗癌防癌的神奇魔力,这种凝胶物质进入人体后,可形成半透明魔衣,附着于肠壁上,阻碍各种有害物质,起到抗癌防癌的功效。

4、保鲜防菌

魔芋中含有一种天然的抗菌素,以魔芋精粉配上其他原料的食品,魔芋可在食品表面形成抗菌膜,防止细菌污染,延长储存时间,起到保鲜防菌的作用。

5、降低胆固醇

魔芋葡甘聚糖能有效抑制小肠对胆固醇、胆汁酸等脂肪分解物质的吸收,促进脂肪排出体外,降低血清中甘油三酯和胆固醇总量,预防动脉硬化和防治心脑血管疾病。

6、活血化瘀缓解疼痛

魔芋有保温的作用,性味辛温,有推动血行、防止瘀肿的作用。古代的民间疗法中,就有把魔芋做成保温布的材料治疗胃疼和肩膀酸痛。把蒸好的魔芋用毛巾等包起来,放在患处可以缓解疼痛。

7、充饥减肥

魔芋是低热食品,其中所含的葡萄甘露聚糖会吸水膨胀,可增大至原体积的30~100倍,因而食后有饱腹感,可用于治疗糖尿病,也是理想的减肥食品。

8、清洁胃壁

魔芋含大量可溶性植物纤维,促进胃肠蠕动,可减少有害物质在胃肠、胆襄中的滞留时间,有效地保护胃粘膜,清洁胃壁。

9、补钙

100克魔芋天然食品中含钙约43毫克,更重要的是其所含之钙成份极易溶解被人体吸收,此富钙佳品亦当属补钙首选。

10、提高免疫力

魔芋能提高机体的免疫力,所含的甘露糖酐对癌细胞代谢有干扰作用,所含的优良膳食纤维能刺激机体,产生一种杀灭癌细胞的物质。

魔芋食用禁忌

1、哪些人不能吃魔芋?

有皮肤病的病的人慎食。

2、魔芋的适用人群

一般人群均可食用,尤其是糖尿病患者和肥胖者的理想食品。

3、魔芋的食用禁忌

1.生魔芋有毒,必须煎煮3小时以上才可食用。

2.消化不良的人,每次食量不宜过多。

3.有皮肤病的人少食

4.魔芋性寒,有伤寒感冒症状的应少食用。

“岭南名药”五指毛桃的功效与作用有哪些?什么人不能吃?可以和什么一起煲汤?


五指毛桃又叫粗叶榕、三龙爪、亚桠、五爪龙、五指牛奶,作为一种草生植物,虽然不能够直接地食用,但是很多时候五指毛桃被人们作为一种药材食用,尤其是在烹饪的过程当中都会放入五指毛桃,可以帮助我们达到更多的养生保健作用。那五指毛桃的功效与作用有哪些?可以和什么一起煲汤?

五指毛桃属桑科植物,并不是桃,广泛分布粤东梅州客家地区为主的山上,自然生长于深山幽谷中,因其叶子长得像五指,而且叶片长有细毛,果实成熟时像毛桃而得名。煲汤味道类似椰子的香气,深受大家喜爱。五指毛桃分布于福建、广东、海南、广西、贵州、云南等地,又以广东河源人工种植面积最广。

五指毛桃的功效与作用

五指毛桃为岭南常用草药,以桑科榕属植物粗叶榕的根入药,其性平,味甘、辛,有健脾补肺、利湿舒筋之功,用于脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、风湿痹痛、产后无乳等症。此外,五指毛桃又是一食药同源的植物,在广东地区民间用来煲汤。近年来,五指毛桃这一宝贵的植物资源引起了药学工作者的高度重视,对其化学成分、药理活性及其他方面的研究不断深入,并证实补骨脂素为五指毛桃的主要活性成分之一,具有抗菌、抗病毒、抗凝血、抑制肿瘤、免疫调节等作用。

1、健脾补肺

五指毛桃性平味甘辛,有健脾补肺的功效,能够健脾化湿、益气固表,可以用来治疗食欲不振、消化不良、食少无力等症状以及治疗肺虚咳嗽、哮喘、咳痰等症状。

2、行气利湿

五指毛桃能够健脾以化湿,补肺以行气,主治脾虚水肿、肝硬化腹水、慢性肝炎等症状。

3、舒经活络

五指毛桃能够化湿行气、舒经通络,可以用来治疗风湿痹痛、风湿性关节炎、腰腿疼痛、肋间神经痛、跌打损伤、骨折等症状。

4、提高免疫力

(1)补骨脂素为五指毛桃的主要活性成分之一,具有抗菌、抗病毒、抗凝血、抑制肿瘤、免疫调节等作用。

(2)五指毛桃能显著提高环磷酰胺所致免疫功能低下小鼠的碳粒廓清指数,胸腺、脾脏重量指数及血清溶血素水平,显示五指毛桃对免疫功能具有调节作用,能提高机体的免疫功能。

5、止咳

五指毛桃根煎剂、乙醇提取物、乙醇回流后残渣的水提取物,分别给小鼠灌服对氨水喷雾引起的咳嗽均有明显的止咳作用。

五指毛桃的禁忌人群

五指毛桃健脾养脾、补气益气、祛湿、止咳,一般人都可食用,不论春夏秋冬,男女老少皆可食用。

注意事项

在服用五指毛桃的期间,要注意以下几点:

1、保持良好的作息习惯,尽量避免熬夜。

2、少吃辛辣或者刺激性食物。

3、积极参加户外运动,放松心情。

4、不要给自己太大的压力,学会合理减压。

五指毛桃可以和什么一起煲汤?

五指毛桃是广东人常用的煲汤材料,用五指毛桃煲出的汤水有一股椰奶香味,食味甚佳。除了五指毛桃煲鸡,煲猪骨、鸽子、猪脚都是比较常见的搭配。而针对不同的功效,也可以加些土茯苓或牛大力等药材,增强祛湿或强筋骨的功效。

1、五指毛桃龙骨汤

材料:500g龙骨、200g五指毛桃

做法:准备好五指毛桃和龙骨;把五指毛桃和龙骨放进内胆,加水;把内胆放进电压力锅里;50分钟后,等气排完,打开盖子,香喷喷的五指毛桃龙骨汤就煲好了。

2、五指毛桃猪骨汤

材料:五指毛桃、土茯苓、猪骨、盐适量

做法:五指毛桃、土茯苓洗净,浸泡十五分钟;猪脊骨斩块,洗净,氽水捞起;煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。

3、五指毛桃煲鸡汤

材料:五指毛桃根45--60克、光鸡1只、瘦肉200克、生姜3片。

做法:将老母鸡去除内脏,内外彻底清洗干净后,切成大块。瘦肉洗净后,也切成大块。锅中倒入清水,大火加热煮沸后,先放入瘦肉焯烫,撇去浮沫后继续煮3分钟后捞出。再将鸡块放入锅中焯烫3分钟后捞出,用清水冲净表面的浮沫。把五指毛桃冲洗一下后,用清水浸泡10分钟,再洗净表面的杂质。将焯烫好的鸡块和瘦肉放入锅中,加入足量清水,大火煮沸后,撇去有可能再次产生的浮沫后,再放入蜜枣,枸杞和五指毛桃,盖上盖子,转小火煲煮2小时。食用前加盐调味即可。

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