太空中之种植植物会怎样。

现在越来越多的人喜欢种植植物,丰富的肉质感让很多人喜欢。下面就给大家带来植物种植等相关内容,帮助大家学会植物种植。感谢您的阅读,植物59网小编向您推《素有“真菌皇后”之誉的香菇怎样种植?》,欢迎您参考,希望您喜欢!

香菇,又名花菇、香菌、冬菇等,是一种生长在木材上的真菌类。香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有山珍之称。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。由于它味道较香,香气宜人,营养丰富,不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上,而且素有真菌皇后之誉。

香菇栽培始源于中国,至今已有800年以上的历史。最早于宋朝浙江庆元县龙岩村的农民吴三公发明了砍花栽培法,后扩散全国。经僧人交往传入日本。香菇的砍花栽培源于中国,现行的段木纯菌丝接种栽培则源于日本。至1989年,中国香菇总产首次超过日本,一跃成为世界香菇生产第一大国。以下是香菇的种植方法介绍:

【1】前期准备

1)菇场的设置

较好的菇场应是避北风、向阳地、资源好,水源近,有树荫,多石砾,偏酸性的缓坡地。

2)清理场地

①按照春夏之交能有三分疏露,七分荫蔽的要求,砍低留高,以利于操作管理和场地的通风。②清除场地的枯枝落叶、树皮、树根,以及场外围数米内的腐朽之物,铲除杂菌、害虫孳生地。③根据地形平整地,开壁人行行通道,清沟排渍等设施。④自然荫蔽不足时,搭盖荫棚(高2m),或种植、种瓜,以利将来遮荫。⑤菇场清理的最后一道工序,在地面撒上石灰,除虫防蚁,抑制杂菌蔓延。

【2】菇树选择及段木准备

1)菇树选择

可以用来栽培香菇的树木不少于200种,绝大多数是属于壳斗科、桦木科和金缕梅科的阔叶树。菇树必须具备以下条件:

①不含芳香油物质;②树皮厚薄适中,不易脱离,利于调温调湿,减少杂菌侵染的机率;③木质适当坚实,边材多,心材少,利于香菇菌丝体充分分解利用。

2)树径和树龄

段木栽培香菇不宜选用过粗和过细的树木,一般以直径12-20cm较合适,树龄10-25年为宜。

树皮较薄的树,树龄可以大些;树皮较厚的树,树龄可小些。薄皮树出菇快,但产菇菌盖薄,菌肉松泡;厚皮树出菇慢,但产菇质量好。幼龄木心材小,接种后出菇早,所产香菇较薄较小,且菇木易腐,持续产菇年限较短。

3)段木准备:主要包括砍树、原木干燥和截枝等工作。

①适时砍树。提倡叶黄砍树,也即是进入休眠阶段。此时贮存养分最丰富,树皮与木质部结合紧密,搬动时不易脱皮。已经砍伐的菇木称原木。

②适当干燥。让原木干燥,实际上是调节段木的含水量,以利于接种后菌丝体定植和生长发育。不同树种的含水量不同,因而干燥的时间也不一致,常以干燥后没有萌芽力为度,或者以接种打洞时树液不渗出为宜,此时的含水量约为40-45%。

③截枝。原木经适当干燥后(当原木截面出现几条短的裂纹时),就应及时剃枝截枝。截枝后的原木称段木。段木长度以1.0-1.2m为宜,如有小枝丫,可在分叉处保留3-5cm切除枝丫,不可平切,以避免加大切口面积,增加感染机会。截枝后应尽快用5%新鲜石灰乳涂刷截面,防止杂菌从伤口侵入。

【3】品种选择

⑴品种

栽培的品种主要有:Cr02、Cr04、L26、香7、台香、武香1号、香菇867.香菇937等。

⑵人工接种

接种期:一般在气温为5~20℃均可接种。以月平均气温10℃左右的最适宜。一般情况下,长江流域宜在2月下旬至4月进行段木接种,最好在3月上旬完成;华南地区可在11月至翌年1月进行,最适接种期是11月下旬至12月上旬。

接种工具:接种木屑菌种或棒形木块菌种,均可用手电钻或4-6磅重的锺形打孔器打接种穴。

接种方法及注意事项:一般以行距6cm左右,穴距12厘米左右为宜。近两端的穴,至少应距离断面5cm,以防止杂菌入侵。穴直径1.2-1.5cm,深1.5cm左右。穴要打成梅花形,过细的段木可采用螺旋式打穴。

接种:穴打好后,要把菌种尽快接入,以防穴壁干燥及杂菌侵入。一般要求当时打穴,随时接种,每穴的接种量为穴深的80%为宜,一般1m3的段木,需15-20瓶750ml的菌种。接种后,立即用蜡涂封,或用与穴口大小一致的木块盖上,用锤敲平,防止雨水和杂菌虫害侵入,减少穴内水分蒸发,保护菌丝生长。

【4】上堆发菌

接种后的段木应及时放到室内或室外选好的菇场上堆放,段木上堆后,应保持堆放场的温度为10-15℃,段木的含水量为50-60%。堆放的方式。

⑴直立式:木接种到定植成活阶段,约需20-30天可采用直立式,并于冬春季节进行。⑵井叠式:宜于多雨季节或场地较湿的环境。⑶蚣式:宜于在干热季节或偏干的情况下采用。⑷瓦式:通风较差的多湿场地,或菇木较少而场地坡度较大时采用。

【5】菇木堆放

菇木堆放后,需要加强管理,创造一个适合香菇菌丝生长和子实体形成的良好条件,堆放期间的管理是决定香菇栽培成败的一个重要因素,它关系到菌丝的成活率和第一批菇发生的迟早,必须做好以下几项工作:

⑴保湿保温

接种后,由于菌丝被弄碎,使菌种的生活力突然下降,对环境适应力也有所减弱,为使受伤的菌丝迅速恢复生长,尽快伸入到菇木中,必须进行保温保湿。如发现菇木树皮开裂翘起,甚至菇木开裂,应尽快增加荫蔽度,浇水保湿。要求空气湿度60-70%,温度为15-25℃。

⑵检查菌种成活率

堆放两周左右,已见菌丝从接种穴裂缝中长出,形成一个白色圈,表示菌丝已成活定植,如一个月内还未出现白圈,必须揭开接种盖观察菌丝情况,采取补充水分或加强通气或提高温度来促进菌丝成活,如发现死穴需补种。

⑶翻堆

由于各层菇木所受温度、湿度不同,含水量容易发生变化,如果不翻堆,就会使菌丝生长不均匀。因此,接种后,每隔2-3周要进行翻堆一次,把上下左右里外互相调换一次位置。在翻堆时,还要根据气温的变化、雨量多少及树皮厚薄,相应改变堆放形式,以利菌丝生长。同时,干旱时应结合翻堆进行浇水保湿。

⑷遮荫

菇木堆放好后,必须根据不同的环境条件进行遮荫,避免阳光直射,借以保持菇木的含水量,雨水多时还需做好防湿工作,勿使菌丝淹死。

⑸防止杂菌和虫害

在自然条件下栽培香菇,要尽量防止杂菌和害虫的为害,需要采取相应措施,减少其发生。如结合翻堆进行菇场消毒,除去周围的杂草,调节空气和水分等,以保证香菇菌丝的迅速生长,而不利于杂菌的繁衍为害。

【6】子实体产生

⑴起架时间

段木接种后,菌丝的生长速度因菇木大小、树种、堆放和管理情况不同而有差别。在温暖地区,一般冬末春初接种的,经过春、夏、秋三季,约8-9个月,菌丝基本发育成熟;但在寒冷地区或者菇木过大,菌丝要经过两个夏天,才能发育到出菇的程度,约在立冬前后(11月7号前后),当气温下降到月平均14-16℃时,菇蕾才相继出现,这时应将菇木移到适于子实体形成的场所(应具有6-7成荫蔽,空气相对度以75-90%为宜),把菇木起架,让其出菇。

架木要适时,如果架木过早,气温过高,湿度太低等管理不善,菇木容易干燥脱皮;架木过迟,会影响子实体产生,降低产量。

一般地用刀背或手指敲打菇木树皮时,发生的声音为浊音或树皮组织松软、粗糙不平或瘤状突起、皮下呈黄色或黄褐色,且有香菇味者,表明菇木内菌丝发育成熟,已具有子实体产生的基础,应及时转入出菇场,同时将长有杂菌或长出新枝的菇木剔去。

⑵起架方法

先打好木桩,离地65cm左右放上横木,菇场环境潮湿的可架高些,环境干燥可架低些。横木长短随地形而定,两侧呈人字形,交错排列,菇木间距10cm以上,便于子实体形成和采收。

⑶出菇期间管理

菇木散放后,菇木含水量减少,冬天往往雨水少,湿度低,难以满足出菇所需的水分。因此,在架木前,应先补足水分,然后起架,这时因为菇木集中,给水也方便,还可以减少水分流失。菇木的补水有浸水和喷水两种方法。

前者把菇木浸在水中8-12小时即可,此法省水省时,出菇整齐,但劳动强度大,且菇木损耗大,浸水时不宜用流水浸,以避免养分损失;后者需连续补水4-6天,每天间歇性喷洒3-6小时。

注意事项:

①菇木补足水分后,如遇气温偏低(10℃以下),必须保温在20℃左右,保湿在85%以上,进行催蕾,待菇蕾大量长到黄豆大小时,才散堆架木。

②补充水分时不要选在气温十分干燥的时候,最好是一次补足。当第一批菇采收后,不能马上补水,让菇木干燥一段时间(1-2个月),再补水进行第二次催蕾,这样可使菌丝受到刺激,促进分化。

【7】采菇后管理

段木栽培香菇具有一次性接种,多年出菇的特点。出菇多在春、秋两季。当菌伞尚未完全展开,即菌盖边缘尚稍内卷,菌膜刚破裂时,是采收的最适期。其产量可达10-15斤/m3。

菇木经过几个月的子实体生长发育,原来积累的营养物质大多发育成香菇。为了第二年生产高产优质的香菇,需继续恢复生长积累物质。因此,在香菇采收期结束后,尽快地恢复菌丝长势,积累营养物质。在菇木采收完后,将菇木移回堆放场,重复前面的过程,即堆放、补水、起架等。

【8】采收及分级

⑴采收

一般待菇盖展开70-80%时,菇盖的边缘仍然内卷,菌褶下的内菌膜才破裂不久就得采收,此时菇形、菇质、风味均较优。若待菌盖90%展开才采收,由于香菇采收后的后熟较明显,菇盖仍会展开,影响香菇等级。如待菌盖全展开,烘烤后菇盖边缘出现向上翻卷,形成薄菇,菇柄纤维增多,菇质较差。

⑵分级

菌丝一经形成子实体,即使处于较高或较低的温度均能生长发育,但品质有所不同。如在20℃以上较高的温度下,香菇生长虽然快,但肉薄、菌盖易开,菌柄较长,品质差,俗称香信。

温度较低,香菇生长较慢,但肉厚,菌盖难开,菌柄较短,品质较好,特别是在12℃以下,香菇生长缓慢,一般形成柄短肉厚的冬菇。

子实体形成的初期,如遇天气干燥或霜冻的袭击,一般不会继续生长,甚至死亡,但子实体长到约2cm以上,再遇上上述环境条件,菌盖表面会龟裂成花纹,这样的香菇品质最好,称为花菇。

低温或变温对子实体的形成起着良好的刺激作用,如在快要出菇前,遇上0℃左右的低温(下雪更为理想),然后转暖,或天气忽冷忽热,以15℃为中心,每日温度在5-20℃之间上下变化,或日间温度较高(20℃),夜间温度较低(10℃),在这样的温度条件下,都会形成优质的花菇或冬菇。

从生产的角度来言,温度最好在15-18℃,或日间20℃,夜间10℃,这样的温度生长既快,产量高,质量也好。

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香菇秋季管理技术 秋季香菇怎样种植管理


香菇是平常生活中常见的食物,不论是作为辅料还是主食,它都受到了大家的高度喜爱。香菇是世界第二大食用菌,在民间素有“山珍”之称。近年来,随着种植技术的不断发展,香菇种植面积越来越广,那么,秋季香菇如何种植管理?香菇秋季管理技术有哪些呢?一起来看看吧!

香菇秋季管理技术

1、室内发菌

香菇从接种到生理成熟需60多天。接种后,应及时移入发菌室进行培养。菌袋呈“井”字形排放,高8~9层,室温控制在25℃左右,相对湿度要求70%以下。

接种后1~6天,菌丝处于恢复和萌发阶段,室温要控制在28℃~30℃之间,此期菌袋不能翻动,不要通风,遮阳造成暗光。7~10天菌丝生长开始吃料,室温降到26℃~28℃,每天通风2~3次,7天进行第1次翻堆,即将堆好的菌袋上下、内外调换位置,使每个菌袋都能接受同样条件的管理。翻堆时要轻拿轻放,严防封口损坏和感染杂菌,同时结合翻堆认真检查杂菌污染情况,若发现有星点杂菌出现,用75%酒精50毫升加25%甲醛30毫升的混合液注射,封闭。

2、菌袋转色

转色早晚及好坏,关系到出菇早晚和产量高低。菌丝生理成熟后,由白色变成红棕色,并出现黄水珠,继之呈现香菇原基。转色期要增加室内散光,加强通风,薄膜要时开时盖,形成干干湿湿的环境,促进转色。

3、室外催菇

香菇为低温变温结实菇类。当菌袋转色成红棕色菌膜后,菌袋搬到室外阴处,上下用麦草垫盖好,并洒水保湿,晚上盖膜,白天揭膜,反复4~5天,盖薄膜进行闷菌催菇。

4、出菇管理

秋季气温逐渐下降,有利于菌丝健壮生长。催菇3天后将出菇的菌袋每天拣1次,放进菇棚床架上,袋距7~10厘米,直到催菇全部结束。菌袋放进床架后,用尖刀在菇蕾四周划开薄膜,进行蹲菇。一般蹲菇期7~10天内不盖膜,当幼菇有花生籽大小时,可进行催花。

当变温催蕾后,菇体长到2~3厘米时,可选晴天中午在地表泼水,以加速子实体生长,然后夜间揭开薄膜,让冷空气刺激,使菌盖干燥,再把薄膜盖上,利用地温地湿配合,干湿交错,促进菌盖分裂成花纹形花菇。

香菇的功效与作用

1、

佛罗里达大学的一项研究表明,每天吃点香菇可以增强记忆免疫系统,预防感冒。因为香菇含有较高的蛋白质维生素、不饱和脂肪酸和大量的矿物质,香菇还含有多种人体必需的氨基酸,所以常吃香菇不但能补给人体所需营养,还能增强抗病能力。

2、保肝

香菇中含有一种活性物质——香菇多糖,它具有一定的作用,同时对一些病毒也有抵抗作用;另外,香菇中还含有双链核糖核酸,它可以抑制癌细胞的分裂速度,所以在癌症初期或者癌症手术后每天坚持食用一定的量的香菇对控制癌细胞转移有一定作用。

3、降脂降压

香菇中含有核酸物质、香菇多糖、嘌呤以及维生素和锌、硒等多种功能性物质,它们能够抑制胆固醇吸收和合成,减少血液中胆固醇含量,从而起到降血脂、、降低胆固醇的作用,对改善和预防动脉硬化有帮助、

4、

香菇含有钙、磷、钾、铁、钠、锌、硒等矿物质元素,有“素中之荤”的美称,对贫血、气血亏虚等有调理作用。

5、健胃消食

古书记载香菇能益胃助食、坚筋骨、好颜色、久服轻身不老等,可以食欲不佳、脾胃功能虚弱等症状。

6、美容养颜

香菇中富含多种微量元素、维生素和核糖类物质,能够促进血液循环和皮肤细胞新陈代谢,抑制黑色素生成,保持肌肤年轻红润不生皱纹。

7、

香菇中的膳食纤维有助于增加肠道壁蠕动,帮助体内废弃残留物,缩短有害物质在体内停留时间,改善和预防症状。同时,它还能抑制脂肪吸收,对很有帮助。

8、预防佝偻病

香菇中含有一般蔬菜没有的维生素D和维生素D原——麦角甾醇,它们能促进骨骼组织钙化,对预防小儿佝偻病和成人软骨病有帮助。

9、益智健脑

香菇含有高达16种氨基酸,其中7种为人体必需氨基酸。氨基酸是促进大脑发育的重要物质,科学研究发现智商与大脑中的氨基酸有密切关联;另外,香菇还含有较高的蛋白质和多种微量元素,经常食用香菇对智力发育非常有利。

香菇怎么接种和培育 怎样在家种植香菇


如何在家种植香菇?香菇怎么接种和培育?据悉,香菇家家都会吃,是一种营养丰富的菌类菜品,不过人们吃的香菇多数都是购买而来,其实香菇是可以在家中的种植的下面小编就为大家讲述一下在家种植香菇的技巧!

一、香菇栽培时间

1、春栽。春季(10-11月份)生产菌筒,3-6月份生产香菇。

2、秋栽。秋季(8月下旬至9月下旬)生产菌筒,冬季生产香菇。

二、在家种植香菇方法

1、香菇种植时的备料

在家庭中种植香菇时需要准备适量的材料制成菌袋,在准备材料时可以准备玉米芯粉和木屑以及麦麸和稻草粉与石膏,这些材料可以按比例分配,每袋中玉米芯粉和木屑应该各占百分之三十,稻草粉占百分这十八。

2、香菇袋的装配

把菌袋材料准备好以后就要开始装配了,这里应该选择长五十厘米宽约十六厘米的塑料袋子,每袋中重一千克材料,装入以后要压实,还要进行处理,常见的方法就是高压,把菌袋放在一百度的环境中处理十二个小时。

3、香菇种植的接种与培育

在准备好菌袋以后要在菌袋上面打孔,接入菌种,过二十多天以后菌种就能成活,把菌袋摆放在温暖的境中就能让香菇开始生长,在长出幼菇以后,要把劣质的幼菇去掉让香菇之间有一定的间距,这样能让香菇长的更大,质量也更出色,另外在香菇长到一定程度以后要及时采收,不然会影响后面香菇的生成

素有“塞上江南”之美誉的宁夏可以种植哪些水果树呢?


塞上江南宁夏蕴藏着丰富的资源。宁夏地区可以种植哪些水果树呢?宁夏地处中国内陆,属温带大陆性干旱、半干旱气候。气温日差大,日照时间长,太阳辐射强,大部分地区昼夜温差一般可达12~15℃。是中国日照和太阳辐射最充足的地区之一。宁夏可以种植的水果有枸杞、枣、苹果、硒砂瓜、葡萄等。特别是枸杞、硒砂瓜成为全国最有名的地方特产。

1、枸杞

枸杞这个名称始见于中国二千多年前的《诗经》。明代的药物学家李时珍云:枸杞,二树名。此物棘如枸之刺,茎如杞之条,故兼名之。在中国枸杞有很多民间叫法,如苟起子、枸杞红实、甜菜子、西枸杞、狗奶子、红青椒、枸蹄子、枸杞果、地骨子、枸茄茄、红耳坠、血枸子、枸地芽子、枸杞豆、血杞子、津枸杞。在宁夏枸杞主产区,宁夏省中宁县,农民们习惯称呼枸杞为茨,茨即蒺藜。

枸杞子被卫生部列为药食两用品种。枸杞鲜果为茄科植物宁夏枸杞的果实。始载于《神农本草经》,列为上品。是我们身边的药食同源的寸粒寸金的超级水果,新时代的水果王。枸杞子可以加工成各种食品、饮料、保健酒、保健品等等。在煲汤或者煮粥的时候也经常加入枸杞。种子油可制润滑油或食用油,还有加工成保健品,枸杞子油。

枸杞为人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实枸杞子,而且宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种,与琼珍灵芝、长白山人参,东阿阿胶并称为中药四宝。

2、枣

枣别称枣子,大枣、刺枣,贯枣。生长于海拔1700米以下的山区、丘陵或平原。广为栽培。本种原产中国,亚洲、欧洲和美洲常有栽培。主要品种有:七月鲜、鸡蛋枣、梨枣、晋枣、赞皇大枣、秦枣1号。

枣含有丰富的维生素C、维生素P,除供鲜食外,常可以制成蜜枣、红枣、熏枣、黑枣、酒枣及牙枣等蜜饯和果脯,还可以作枣泥、枣面、枣酒、枣醋等,为食品工业原料。

在宁夏,灵武长枣是宁夏回族自治区灵武市特有品种,栽培历史悠久,品种优良,所产鲜食果味鲜美,质地酥脆,汁液多,果肉白绿色,可食率和营养价值高。被批准为中国国家地理标志产品。

3、苹果

苹果,是最常见的水果之一。苹果树属于蔷薇科,落叶乔木,叶椭圆形,有锯齿。其果实球形,味甜,口感爽脆,且富含丰富的营养,是世界四大水果之冠。苹果通常为红色,不过也有黄色和绿色。

中国是苹果生产大国,其产量占苹果总产量的65%。主要品种:甘肃天水花牛苹果、陕西洛川富士、乾县红富士、山东红星、山西万荣等。

宁夏种植的苹果比陕北的苹果要好吃,甜,水份大!只是宁夏苹果在卖相上不如陕北苹果好。

4、硒砂瓜

硒砂瓜,是从石头缝里长出的大西瓜,被称为戈壁西瓜、石头缝里长出的西瓜,主产于宁夏中卫市环香山地区。故又称为香山硒砂瓜。把经过风化、被山洪冲刷到山沟里淤积的以石炭系为主的岩石碎片,拉运铺压在灰钙土土壤上,厚度为1015cm,达到提高地温、蓄水、保墒的作用,同时砂石中含有人体必需的锌、硒等微量元素,为积聚大量天然葡萄糖、维生素、氨基酸和多种微量元素提供了独特的自然条件。

硒砂瓜每年4-5月份种植,7-9月份成熟上市,个大(能有30多斤一个),耐储运,自然保鲜期50天以上。

硒砂瓜因富含硒、锌等多种微量元素和维生素,被誉为中部干旱带的精华,石头缝长出的西瓜珍品。

香山硒砂瓜是中卫农民逐渐摸索出的一套旱地压砂种瓜方法。早穿皮袄午披纱,晚上围着火炉吃西瓜,这是宁夏中卫市环香山地区的真实写照。

5、葡萄

葡萄是世界最古老的果树树种之一,葡萄为著名水果,生食或制葡萄干,并酿酒,酿酒后的酒脚可提酒食酸,根和藤药用能止呕、安胎。

世界葡萄品种达8000个以上,中国约有800个,生产上栽培比较优良的品种只有数十个。按用途可分为鲜食、酿酒、制干、其他加工品种,以及砧木品种。主要优良鲜食品种有:莎巴珍珠、葡萄园皇后、京早晶、康拜尔早生、无核白、玫瑰香、巨峰、白香蕉、牛奶、龙眼。此外,还有许多酿酒品种,如白雅、白谢希、季米亚特、雷司令、意斯林、珊瑚珠、赤霞珠、黑比诺、霞多丽等。

葡萄原产亚洲西部,世界各地均有栽培,世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球,中国主要产区有新疆的吐鲁番、和田,山东的烟台,河北的张家口、宣化、昌黎,辽宁的大连、熊岳、沈阳及河南的芦庙乡、民权、仪封等地。

经过10多年发展,葡萄产业目前已经成为宁夏最重要的特色产业之一,宁夏贺兰山东麓成为我国葡萄栽培的十大产区之一。

香菇注水时间怎样掌握


对于许多城市里的人来说,听说香菇要注水第一个反应一般是还有这种操作?不过对于养殖香菇的农户们来说,却是很普通的一件事。不过仍有一些香菇种植户觉得香菇注水的时间太难把握了,那么到底该在什么时间对香菇注水呢?下面小编就整理了三个方面的注水技术。

一是注水的早慢。菌棒在出田排棒之后,有两种管理模式。一种是脱袋之后,先出一批菇,然后再注水。另一种是先注水,然后再脱袋出菇。这两种方式的运用是由菌棒的轻重来决定的。菌棒如果还重,一般来说15-55的袋子,水分在3斤以上时,宜脱袋出菇后,再注水。菌棒如果轻,一般来说15-55的袋子,水分在2.8斤以下时,宜注水后,再脱袋出菇。菌棒要注水,首先是菌棒要成熟。只有判断菌棒成熟后,才能开袋或注水出菇。如果菌棒不成熟就注水出菇,那就会增加管理的难度,菌棒会烂棒、烂心。最终导致很大的损失。

菌棒如果在出菇,特别是头潮菇,菌棒的水分都不高,菌棒容易缺水。当菌棒出菇很多时,菌棒中仅有的水分被所出的菇拔出,菌棒的水分就会随所出的香菇蒸发,菌棒就会缺水非常严重。此时如果不注水,菌棒中的菌丝就会因为严重缺水,导致菌丝变细变弱,活力减退。这样菌棒就会因为菌丝细小,而变得柔软不硬,容易散掉。出来的菇也是个头小,菇肉薄。菌棒的产量也会很低。所以,当菌棒在大量出菇时(往往发生在第一潮菇),菌棒在这潮菇还没出完时(快要结束时),就要及时注水补水,否则菌丝就会失去活力,菌棒就一下子恢复不过来。不好好管理就会没有产量,导致种菇失败。

二是注水的轻重。在种菇过程,注水的轻重是很关键的。太轻了不出菇,太重了又会烂棒。特别是第一次注水时,秋栽的往往正好是十月小阳春,温度很暖和,最容易烂棒、烂心。而菌棒在第一次和第二次注水时,最容易吸水,不小心菌棒就会一下子太重了,很难控制注水量。那这么办呢?在第一次和第二次注水时,最好用一枚或两枚注水针注水。同时所注的水不要太冲,这样好控制水量。菌棒注完水后的重量,应该在3.2-3.5斤之间为最好(15-55的袋子)。菌棒在第三次注水时,你就无论这么注水,都没关系了。切忌第一次和第二次注水时,图省力、图快,而用多枚注水针注水。

三是注水的次数。菌棒注水的次数,我们通过多年的实验。一个菌棒从出菇到结束,只需注三次水,泡一次水为最好。菌棒的补水总共四次。合理安排注水,菌棒的产量会很高,菌棒的营养也基本耗尽。有些地方菌棒的注水次数四次或五次,甚至更多。这样是不科学的。这样很费工费时,人会很累,而且产量不一定会高,是得不偿失的。我们讲的三次注水和一次泡水,是这样的:每次注水,菌棒都有注水菇,同时又有回潮菇。刚好菌棒注一次水有两潮菇。菌棒三次注水就有六潮菇。加上最后一次泡水的菇,菌棒从出菇到结束至少有七潮菇。这样菌棒还有什么营养不出完呢!所以,只要合理安排好注水和泡水,菌棒的产量很高。既省工省时,又能把菌棒的营养出完。

【小编结语】有些朋友可不要看到注水两个字就觉得是在干坏事儿啊,香菇注水可是再正常不过的步骤了。如果缺少这一步的话,最后菌棒出菇的产量和质量都不会好到哪儿去的。希望以上内容对您有所帮助。

香菇的种植技术


香菇是一种非常受人欢迎的食用菌类,在我国的市场需求是非常大的。因此我们现在香菇的种植面积也非常广。并且现在香菇的种植面积还在不断扩大,也有很多新手种植户想入手种植。但是苦于不知道该怎么种植。那么香瓜该怎么种呢?下面小编就为大家带来了香菇的种植技术,一起来看看吧!

1、菇场设置

香菇的菇场要将其设立在背风、光照充足、自然资源丰富且水源充足的地方。然后按照70%的荫蔽度做好菇场的清理工作,便于后期管理,提高场地的通透性。在接种前要清除场地内的落叶枯枝及周围的腐烂物,避免杂菌害虫过多影响香菇的生长。然后要做好整地工作,控制好密度,设立管理通道。如果周围树木不足,荫蔽度低的话则要搭建好遮阴棚。最后在地面要泼洒一层石灰,防止害虫杂菌入侵。

2、菇树准备

可以用于种植香菇的树种有非常多,一般以壳斗科的树为主。菇树不可含有芳香油物质,防止影响香菇的生长。树皮不可过薄过厚,保证紧贴树干,可便于种植过程中的温湿度调控,降低杂菌入侵几率。要保证心材少,促进香菇菌丝的分解。菇树的直径保持在15厘米左右,树龄也要在10年以上。如果树龄小的话,香菇出菇时间会提前,且香菇肉薄,菇树容易腐烂变质,对产量会造成很大影响。

3、适时接种

香菇在接种的时候,其温度要控制在10-15度左右,通常在南方地区3月左右进行最好。首先我们在菇树上要控制好行间距打好接种穴。相邻的接种穴要控制在距离断面6厘米左右,提高防杂菌力。接种穴的直径及深度控制在15毫米左右。打好接种穴之后,要及时接种,防止接种穴水分流失,有杂菌入侵。一般以随打随接为原则。接种后要及时用蜡封好接种穴口,或者是盖上与接种穴大小一致的木块,将其敲紧敲平。提高密封性,减少水分蒸发,促进香菇的生长。

4、种植管理

接种后的菌丝是被弄碎了的,因此菌种的生长能力也有所下降,其适应能力也会有所不足。所以我们为了保证香菇的生长,恢复菌丝的长势,要做好保温保湿工作。如果发现菇树树皮翘起的话,那么则要加强遮光工作,适当浇水提高保湿能力,将空气湿度控制在65%左右,温度在20度左右。并且由于层数的原因,每层的菇树温湿度都不同,所以我们每个半个月左右要翻堆一次,根据周围环境及天气等合理改变形式,促进菌丝的生长。

以上就是香菇种植技术的简单介绍了,香菇的种植是比较麻烦的。在种植过程中还要做好遮阴工作、检查成活率,防止病虫害的入侵,然后还要做好子实体的管理工作等,因此大家在种植前一定要做好种植技术的学习准备工作。今天的介绍就到这里了,本文仅供参考,希望能够帮助到大家哦!

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