植物养护及病虫害防治知识。
现在越来越多的人喜欢种植植物，丰富的肉质感让很多人喜欢。下面就给大家带来植物种植等相关内容，帮助大家学会植物种植。感谢您的阅读，植物59网小编向您推《空心菜白锈病的症状及防治》，欢迎您参考，希望您喜欢！
空心菜，原名雍菜，又名藤藤菜、蕹菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜，开白色喇叭状花其梗中心是空的，故称空心菜。中国南方农村普遍栽培作蔬菜。
空心菜的植物学特征
空心菜属蔓生植物，根系分布浅，为须根系，再生能力强。茎蔓生，圆形而中空，柔软，绿色或淡紫色，茎粗1～2厘米。茎有节，每节除腋芽外，还可长出不定根，节间长为3.5～5厘米，最长的可达7厘米。子叶对生，马蹄形。真叶互生，叶面光滑，全缘，极尖，叶脉网状，中脉明显突起，叶为披针形，长卵圆形或心脏形。叶宽8～10厘米，最宽的可达14厘米，叶长13～17厘米，最长可达22厘米。叶柄较长，约为12～15厘米，最长者为17厘米。中空呈凹形，果为蒴果，近圆形，种子黑褐色，干粒重32～37克。空心菜以种子或嫩茎繁殖，北方以种子繁殖。
由于入夏之后高温多雨，空心菜容易发生一种白锈病，严重影响了空心菜的生产效益，那么空心菜白锈病的症状是什么及如何防治呢？
什么是白锈病？
白锈病主要为害叶片。发病初期在叶背面生稍隆起的白色近圆形至不规则形疱斑，即孢子堆。其表面略有光泽，有的一张叶片上疱斑多达几十个，成熟的疱斑表皮破裂，散出白色粉末状物，即病菌孢子囊。
空心菜白锈病症状：病斑在叶背面生，叶正面初现淡黄至黄色斑点，后渐变褐，病斑扩大，叶背面生白色隆起状疱斑，近圆形或椭圆形至不规则形，有时愈合成较大的疱斑，后期疱斑破裂散出白无能孢子囊。叶片受害严重时病斑密集，病叶畸形，叶片脱落。
空心菜白锈病的防治方法有以下三点：
一是与其它蔬菜品种实行2至3年的轮作。
二是播种前，按100公斤种子300克35%甲霜灵的比例进行拌种灭菌；三是发病初期用50%甲霜铜可湿性粉剂6000至7000倍液，或用72.2%普力克水剂8000倍液喷雾，7至10天防治一次即可。再侵染。雨水和昆虫也能传播，种子能否传播有待研究。夜间凉湿，白天温暖，浓雾重露，土壤粘湿的条件有利于该病的发生和流行。
三、防治方法
一）选用无病种子和种子处理：选无病地块留种，新买的种子用50℃温水浸种25分钟，冷却后播种。。
二）加强园田管理：选地势高，排水好，通风的地块种植。施足肥料，增施磷钾肥。合理灌水，不使葱地过湿。发现病株，及时拔除埋掉。收获后彻底清除病残体，集中处理，并进行深耕，减少菌源。
三）药剂防治：发病初期喷药防治，每隔7-10天喷一次，连喷3-4次，常用的药剂有1：1：240-300波尔多液，40%乙磷铝可湿性粉剂200-300倍，25%甲霜灵可湿性粉剂500-1000倍，75%百菌清可湿性粉剂500-600倍，65%代森锌可湿性粉剂500-700倍，64%杀毒矾，M8可湿性粉剂500倍液，66.5%普力克水剂700-1000倍液。
zw59.com推荐
空心菜控福利：空心菜种植技术、空心菜的做法分享！
空心菜，原名蕹菜，又名藤藤菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜，节节菜。开白色喇叭状花其梗中心是空的，故称空心菜。
喜欢吃空心菜的朋友就会问：空心菜种植技术有哪些要点？空心菜的做法有哪些？
空心菜种植技术：
把土地按照每亩4000公斤的比例施肥，用旋耕机深耕后，作畦，准备完毕。种子用35度温水浸种两天。捞出继续催芽3天左右，种子露白即可播种。
按照行距和间距12公分的的距离进行播种，每个位置3至4粒，播种完毕后，覆盖薄膜。
半个月后幼苗4至6厘米时，去薄膜，中耕，浇水，以及去除杂草、空心菜是喜水肥植物，以后的田间管理要给足水肥。
病虫害的防止主要是白铸病轮斑病，白铸病喷施800倍25%甲霜灵，每周一次。轮斑病喷施800倍50%多菌灵或500倍50%甲基硫菌灵。
采收苗高35公分可以采收，初次采收颈部留两个颈结，以后可以留一个颈结。
空心菜的做法：
1.空心菜生熟皆宜，荤素俱佳，宜旺火快炒，避免营养流失。
2.空心菜以嫩茎、嫩叶供食用，适用于炒、拌等方法。
3.空心菜遇热容易变黄，烹调时要充分热锅，大火快抄，不等叶片变软即可熄火盛出。
4.因为加热的时间过短，茎部的老梗会生涩难咽，所以要记得择去。
5.空心菜配以鸡蛋、鸭蛋、鱼类、或配以豆腐、百叶之类豆制品，也能做出众多美味佳肴。
空心菜如何选购和储存？
选购与储存选购空心菜时，以色正，鲜嫩，茎条均匀，无枯黄叶，无病斑，无须根者为优。失水萎蔫、软烂、长出根的为次等品，不宜购买。空心菜不耐久放，如想保存较长的时间，可选购带根的空心菜，放入冰箱中冷藏可维持5～6天。
阳台怎么种植空心菜？阳台空心菜的种植方法
空心菜是日常生活中常见的蔬菜，深受消费者的青睐。近年来，越来越多朋友喜欢在阳台上养些空心菜，在体会农业劳作乐趣的同时，还能够收获健康放心的有机蔬菜。那么，阳台怎么种植空心菜？现将阳台空心菜的种植方法介绍如下。
一、种空心菜须知
空心菜种皮较厚，直接播种发芽慢，若赶上长期低温阴雨天，会导致种子霉烂。需要浸种，将种子放在30℃的温水中浸泡24小时，直至种子露白。空心菜生长期间需水肥较多，水肥较少，生长缓慢，植物纤维增多，影响蔬菜的质量和口感。采收时，注意侧枝上的枝节不要太多，要及时疏枝，否则生长速度减缓，蔬菜的质量较差。
二、种植方法
1.播种：直接撒播或穴播。将泡好的种子直接撒在土表，盖上一层薄土。或者挖几个2~3厘米深的穴，将种子种进去。随后浇水即可。
2.发芽：4天后种子就可以发芽。发芽后及时施肥，在土表撒一层有机肥，促进生长。注意施肥时不要洒到嫩芽上。
3.定植：当植株长到12厘米左右时，开始疏苗、定植，可以拔出不健壮的小苗使用了。健壮的小苗直接选盆定植。其实家庭种菜直接放在原盆中即可，不需要换盆，太麻烦了。
4.管理：喜潮湿且不怕涝，极适合水耕，干旱则会影响口感，原则上要保持土壤湿润，以促使其萌发较多的不定根。盆栽需每天浇水;水耕在定植后水深约2-3厘米，随长势和气温升高水深应逐步加到约1O厘米，温度低时须降低水的深度。若条件有限，还可以直接用水栽培，在水中加适量氮肥，长势亦不错。喜肥，亦较耐肥，宜下足基肥。生长期需肥量大，以氮肥为主，随长势渐旺而增加施肥的浓度，一般每lO天左右施1次腐熟有机肥，或每次采摘后2-3天追肥1次。
5.采收：一般在苗高25-35厘米左右时即可采收，采摘时留基部2-3节用手将嫩梢掐下。通过以上对空心菜的种植步骤的简述，我想大家对于如何种植空心菜有了一个大概的了解。另外大家也可以尝试种植其它的蔬菜瓜果，丰富自家的菜篮子。
【小编结语】充分利用起阳台空间种植空心菜，不仅安全无污染，还能体会到种植过程的乐趣。上文中为大家介绍了阳台空心菜的种植方法，大家都学会了吗？
空心菜如何进行栽培?空心菜栽培技术
空心菜是日常常见的食品，营养含量是叶菜中的第一，从家常菜到各大酒店饭店都有空心菜的身影，其不止美味更有有清热解毒、利尿、止血等药用价值，可以旱栽和水植是非常方便种植的。那么空心菜如何进行栽培?空心菜栽培技术。
1生物学特性
空心菜为须根系,根系较浅,再生能力强。旱生类型茎节短,茎扁圆或近圆,中空,浓绿至浅绿;水生类型节间长,节上易生不定根,适于扦插繁殖。子叶对生,马蹄形,真叶互生,长卵形或披针形,全缘,叶面光滑,浓绿,具叶柄。聚伞花序,花冠漏斗状,完全花,白或浅紫色。蒴果,千粒重30～35g。生长期30～40d,耐肥、耐光,生长势强,抗高温,在15～40℃条件下均能生长。
2空心菜栽培技术
2.1整地做畦
空心菜种植生长速度快,分枝能力强,需要有充足的水肥供应。基肥要施足,一般施腐熟有机肥37.5～45.0t/hm2、草木灰1500kg/hm2,均匀撒施,耕翻深度在20cm左右,使肥与土壤充分混匀;然后做畦,畦高20cm,宽1.0～1.5m。注意基肥要提前几天施入,以防止因覆膜育苗引起粪肥发酵而烧苗。
2.2浸种催芽
空心菜种子的种皮厚而硬,若直接播种发芽慢,如遇长时间的低温阴雨天气,则会引起种子腐烂,因此宜进行催芽。可将种子放入30℃左右的温水浸种16～20h,用清水冲洗,然后用纱布包好,放在30℃条件下进行催芽。催芽期间要保持湿润,每天用清水冲洗种子1次,当种子有50%～60%露白时即可播种[1]。
2.3适时播种
邹城地区空心菜的播种栽培适期为4月上中旬,可撒播或条播,用种量为22.5～30.0kg/hm2,撒播后覆盖细土,厚度在1cm左右;条播可以在畦面上横划1条浅沟,沟深2～3cm,沟距20cm,先浇足水,然后将种子均匀地撒施在沟内,再用细土覆盖。覆土后用薄膜覆盖畦面,以三畦为单元再搭高1.7m、宽6m、长度依地块而定的拱棚,棚上覆盖薄膜,并加盖保温材料(如草苫),以提高地温。播种至出苗,应保持土壤湿润,出苗后即可揭开覆盖物。当苗长至15～20cm时即可定植。
2.4田间管理
空心菜是喜光作物,生长期间及时清除薄膜上的杂物,保持棚内有充足的光照,以利于空心菜的生长。空心菜大棚栽培时,气温低,湿度大,且持续的低温阴雨天气时间长,对喜温的空心菜生长极为不利,因而保温防寒是确保空心菜获得高产的关键。播种后,应及时密封好大棚,保证棚内温度高于10℃,而在晴天阳光充足、温度较高时,应及时通风降温降湿,尽量避免大棚内的温度高于35℃,防止植株发生病害,以保持植株的旺盛生长,提高产量。大棚内湿度较高时必须及时揭开大棚两端或四周的薄膜进行通风降湿[2-3]。生长期间要及时中耕除草,封垄后可不必除草中耕[4]。
2.5肥水管理
空心菜是多次采收的作物,因此除施足基肥外,必须进行多次分期追肥才能取得高产,苗期可用10%～15%的稀人粪尿淋施,用量为15.0～22.5t/hm2;当幼苗长出3～4片真叶时,施复合肥225～300kg/hm2、尿素30～60kg/hm2,混合施用;采收期每采收1次追施复合肥75～120kg/hm2。生长期内,喷施天达2116蔬菜专用肥,可促进作物快速生长,增强植株的抗性。空心菜是绿叶菜类作物,需水量大,必须保证有充足的水分供应,应经常浇水保持土面湿润。
2.6病虫害防治
坚持预防为主,综合防治的原则,采用农业、物理、化学等综合防控措施防治病虫害的发生。及时清除田间病残体、杂草及枯叶,加强田间温湿度管理,采用黄板、防虫网等物理措施防治病虫害。空心菜苗期病害主要有猝倒病和茎腐病,可用瑞毒霉或卡霉通防治;生长期病害有白锈病、褐斑病和花叶病,白锈病可用58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液,或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液防治,褐斑病可用50%甲霜铜可湿性粉剂600～700倍液,或72.2%普力克水剂800倍液进行防治,花叶病可用病毒A或植病灵防治。主要虫害有螨类和红蜘蛛,可用克螨特或卡死克防治。
2.7适期采收
一般播后35～45d,当空心菜植株高35cm时即可采收。如一次性采收,可于株高20～35cm时收获上市。如多次采收,可在株高12～15cm时间苗,间出的苗可上市;当株高18～21cm时,结合定苗间拔上市,留下的苗可多次采收上市。当秧苗高33cm时,第1次采摘,茎部留2个茎节,第2次采摘茎部留下的第2茎节,第3次采摘茎基部留下的第1茎节,以促进茎基部重新萌芽,保持以后采摘的茎蔓粗壮。采摘时,用手掐摘较合适,若用刀等铁器易出现刀口部锈死。若出现分枝过多、过密、过细,则要疏剪。在初收期及生长后期,每隔7～10d采收1次,生长盛期5～7d采收1次。一般一次性收获产量可达22.5t/hm2,多次收获产量可达75t/hm2。
大棚空心菜如何管理？温室空心菜栽培技巧
空心菜是我国夏季常见的蔬菜之一，原产于南方多雨地区，是一种蔓性水生蔬菜。随着空心菜的市场需求越来越大，我国对其已经具有普遍的温室大棚栽培。那么大家知道大棚空心菜如何管理吗？下面就让我们看看温室空心菜栽培技巧。
温室空心菜栽培技巧
一、栽培形式
北方空心菜作为特菜生产，主要供应冬季、早春市场，目前只在日光温室栽培。北纬40以南地区温光性能好的日光温室，不加温进行栽培，从深秋到早春均可进行；北纬40以北或保温性较差的日光温室，12月下旬至翌年1月下旬，遇到灾害天气，需要补助加温。
二、选择优种
适于日光温室栽培的空心菜主要有青叶白壳、泰国空心菜、白梗、南昌空心菜、上海青梗等品种。
①青叶白壳：广东省广州市农家品种。植株生长旺盛，侧枝较多。茎粗大，青白色。叶片长卵形，深绿色，叶脉明显，叶柄长，青白色。品质优良，适合旱地栽培，一般每667平方米产量7000千克左右。
②泰国空心菜：茎粗壮，叶披针形，向上倾斜生长。茎叶深绿色，品质优良，一般每667平方米产量7500千克左右。
三、种子处理
①药剂拌种：播种前，按100千克种子用300克35％甲霜灵的比例进行拌种灭菌。
②浸种催芽：空心菜种子的种皮厚而硬，若直接播种会因温度低而发芽慢，甚至引起种子腐烂。50-60℃温水浸泡30分钟，然后用清水浸种20-24小时，捞起洗净后放在25℃左右的温度下催芽，催芽期间要保持湿润，每天用清水冲洗种子1次，当种子有50%-60%露白时即可播种。
四、培育壮苗
空心菜可直播，也适合育苗移栽。为了提高设施的利用率，最好实行育苗移栽。日光温室栽培，每667平方米的播种量为2-2.5千克。催芽撒播，播种后温度白天保持30-35℃，夜间15℃以上，5-6天出苗后白天25-30℃，保持见干见湿。
以上就是温室空心菜栽培技巧的相关解答了，希望给大家一些帮助。
空心菜怎么种？空心菜种植方法（图解）
【常见问题】空心菜怎么种？空心菜种植方法（图解）
【专家解答】空心菜的品种很多，这里以沙生空心菜为例，其种植方法如下：
1、品种选择。生产沙生空心菜苗宜选择茎叶粗大、鲜嫩的品种，如泰国空心菜、游龙空心菜等。
2、场地及选沙。场地要求空气流畅、能调节光线。沙子宜选择持水性较好的洁净河沙。
3、浸种。先将种子漂洗，去掉浮在水面的杂质，然后在常温下浸种36小时。
4、沙畦准备与播种。在室内地面上直接铺上河沙，用木板刮平，做成3厘米厚的播种沙畦。将浸泡好的种子捞出、沥干，将种子均匀地撒播在刮平的沙畦面上。播种后覆盖一层2厘米厚的沙，用水喷湿沙畦，保持室内空气流畅、光线暗淡。
5、管理。出苗前一般两天喷水1次，待多数芽苗顶出沙面，改为每天喷水1-2次。栽培后期室内应保持一定的光照，但不可过强，否则芽苗纤维过多。
6、采收。在正常栽培环境中，从播种到采收，夏秋季需6-7天，冬春季10-12天。当芽苗长度达10-12厘米时即可采收。每公斤种子可产10-12公斤菜苗。采收时将菜苗连根拔起，洗净捆把后上市销售。
【小编点评】沙生空心菜是现在市场上很受欢迎的一种新型无公害蔬菜，一种高档的芽苗菜，它一年四季均可种植栽培，对种植户来说，它投资少、易管理、效益高，是菜农最喜欢的种植项目之一，上文第一农经小编为您介绍了它的种植方法，希望对您有所帮助。
《空心菜白锈病的症状及防治》由植物种植编辑撰写而成，内容素材主要来源于网络，希望您在种植植物过程中能帮到您！我们把大量的“植物养护及病虫害防治知识”内容汇集于专题再现给您，希望您喜欢！