蛋白质

2020-09-01

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蛋白质(protein)是生命的主要承担者,是维持生命活动的重要物质之一,是一种复杂的有机化合物。身体的重要组成部分都要有蛋白质的参与。人体内的蛋白质种类也很多,蛋白质的功能也并不相同,蛋白质是由氨基酸脱水缩合构成的。蛋白质在生命活动中起着重要作用,对我们人类正常的生命活动有着重要意义。

中文名:蛋白质 英文名:protein 别称:朊 分子量:20种氨基酸平均分子量为128 组成:20多种氨基酸 形成方式:脱水缩合分类:水果植物

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