植物养护。
现在越来越多的人喜欢种植植物，丰富的肉质感让很多人喜欢。下面就给大家带来植物种植等相关内容，帮助大家学会植物种植。感谢您的阅读，植物59网小编向您推《芜菁甘蓝》，欢迎您参考，希望您喜欢！
植物名称芜菁甘蓝
科属 十字花科
异名 洋蔓菁、灰萝卜、凤尾萝卜
学名Brassiea napobrassica Mill.
地理分布芜菁甘蓝原产于亚洲西部和欧洲。传入我国已有近百年的历史，在我国高寒地区如东北、内蒙古、河北坝上栽培较多，产量很高。华北、华东、西南、中南等地区如江苏、云南、贵州、湖南和天津、上海等省市都有栽培。
形态特征
芜菁甘蓝是十字花科芸苔属二年生草本，有蜡粉。块根肥大，近球形或纺锤形，淡绿色，淡紫色或淡灰黄色，直径10～15cm，通常上半部露出地面，淡紫色，下半部埋入土中，淡黄色，有时全埋土中，在中部以下两侧有两行须根，黄色。茎于次年春季抽出，高80～100cm，直立，有分枝。基生叶具柄，顶端圆钝，边缘有不规则的钝波状齿，上面蓝绿色，下面浅绿色；茎生叶矩圆状披针形，近全缘，无柄，略抱茎。花黄色。长角果，长4～8cm，喙长3～8mm，每一角果含种子10～20粒。种子近球，深褐色。
生物学与生态学特性
芜菁甘蓝适应性广，耐寒性强。种子能在2～3℃时发芽，幼苗能忍受-2～-3℃低温，成年植株则能忍受短时间的-7～-8℃的低温。生长的最适温是13～18℃。幼苗耐热性较强，块根形成期不耐炎热，要求昼夜温差大的凉爽气候。故在夏季炎热地区可秋播，而东北、内蒙古等高寒地区则可春播。芜菁甘蓝生长期长达120天，秋播宜适当提早，以延长其生长期，使块根充分膨大。耐瘠薄，对土壤的选择不太严格，在肥沃疏松的壤土生长最好，但在新开垦地或轻盐碱地上，在适当施肥的情况下也能生长良好。在粘重的低洼易涝土地上则生长不良，易烂根死亡。苗期较耐干旱，块根膨大期则必须供给充足的水分。
在北京，芜菁甘蓝于7月上中旬播种，3～4天齐苗。以后进入叶片生长期，到9月上旬以后叶生长达最大值，肉质根逐渐膨大，生长迅速，到11月中旬，气温降低，生长停止，即可收获。冬季挖沟埋藏，第二年春季3月中下旬土壤解冻，气温上升，即可把已通过春化阶段的种根定植。种植成活后迅速抽苔，4月下旬到5月上旬开花，6月上中旬角果变黄，种子成熟，千粒重3.2g。
饲用价值
芜菁甘蓝营养价值较高，但适口性稍差，鲜叶稍苦。块根略带辛辣味，猪能较好采食，但喂量过多时亦有不喜采食的表现。奶牛不宜大量饲喂，如喂量过多，可使牛奶有苦味或特殊气味。鲜叶和块根都能制成优质的青贮料，块根经秋冬贮存后可减少其辛辣味，改善适口性。国外，如新西兰的南岛大面积种植芜菁甘蓝，作为冬季羊的补充饲料，他们用电围栏划区轮收利用，收到良好的经济效果。
芜菁甘蓝的块根含有大量碳水化合物，其茎叶含有丰富的粗蛋白质和胡萝卜素。
芜菁甘蓝每公斤茎叶含胡萝卜素24.75mg。
芜菁甘蓝可作食用，主要作腌菜，亦可煮食或炒食。作为饲用是一种多汁饲料，可用以饲喂猪、羊、牛等家畜。宜鲜喂，制成青贮料或直接放牧用。块根产量高，一般亩产3000～3500kg；高产者达5000～7500kg。茎叶一般亩产1000～1250kg。
其他用途
栽培技术要点
芜菁甘蓝的栽培方法有直播和移栽两种。高寒地区宜春季播种，夏季炎热的地区宜夏秋季播种。直播的，播前整地施肥，按行距50～60cm起垄。条播，每亩用种子0.2～0.3kg，覆土深1～2cm。如土壤干旱，播后立即灌溉，出苗后及时间苗，最后按株距25～30cm定苗。田间管理主要是中耕除草，防治虫害，并适当追肥、浇水，苗期可适当追施氮肥，促进叶片生长，为后期肉质根膨大创造条件。虫害主要为蚜虫及菜青虫，可用乐果及敌百虫800～1000倍液喷雾防治。移栽的播期要适当提早，选用肥沃土壤作苗床，稀播。每0.1亩苗床需用种子0.1kg左右。出苗后注意间苗、浇水、松土，除草等项管理工作。播后25～30天，当幼苗长有4～5片真叶时即可移栽定植。直播后约120天，移栽后约100天，当气温下降，块根充分膨大并停止生长即可收获。块根除直接饲用，还可挖沟或窖存起来留作冬春饲用。温暖地区可留在露地过冬。芜菁甘蓝块根极耐寒，即使受冻亦不影响饲用。采种用母根则不能受冻，特别要注意保护顶芽。第二年春季定植。芜菁甘蓝可能与芜菁、白菜、萝卜、油菜等十字花科蔬菜杂交授粉，使品种退化。故采种时须注意隔离采种，采种田最好与上述十字花科蔬菜采种田相隔1000m以上。
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芜菁是什么？
【常见问题】芜菁是什么？
【专家解答】
芜菁也叫蔓菁、诸葛菜、大头菜、圆菜头、圆根、盘菜、苤蓝、卜留克。外型酷似萝卜，株高约20～50公分，地下有圆形或椭圆形直根，小型品种只有几十公克，大型品种重达10公斤以上。叶有羽状复叶或匙状裂叶，具粗毛，花顶生，花冠黄色，根皮有白、淡绿或紫色。芸薹属芸薹种芜菁亚种，能形成肉质根的二年生草本植物。肥大肉质根供食用，肉质根柔嫩、致密，供炒食、煮食。欧洲、亚洲和美洲均有栽培。
芜菁二年生草本，高达90厘米。块根肉质呈白色或黄色，球形、扁圆形或有时长椭圆形，须根多生于块根下的直根上。茎直立，上部有分枝，基生叶绿色，羽状深裂，长而狭，长30～50厘米，其中1/3为柔弱的叶柄而具有少数的小裂片或无柄的小叶，顶端的裂片最大而钝，边缘波浪形或浅裂，其他的裂片越下越小，全叶如琴状，上面有少许散生的白色刺毛，下面较密；下部茎生叶象基生叶，基部抱茎或有叶柄；茎上部的叶通常矩圆形或披针形，不分裂，无柄，基部抱茎；侧面生长多个裂状叶片从上向下逐渐变小。
芜菁富含维生素A，叶酸，维生素C，维生素K和钙。它的球根以及叶子都可食用，可用盐巴腌制除去其芥辣口感，然后加糖生食，也可加入肉类或是年糕等食物进行烹饪。芜菁全年都可以买到，青嫩的小型球根可以整颗烹煮并榨泥糊，或将老芜菁加在煨菜和汤里。芜菁上端的绿叶可用来作为春季蔬菜。
●芜菁与萝卜的区别：芜菁与萝卜同属十字花科，并且萝卜部分品种跟芜菁的形状很相似，都是圆球状，所以有些人就会将其混淆。但是两种植物还是有区别的。芜菁为芸薹属，萝卜则是萝卜属，且小颗芜菁的肉质较为硬，水分较少，芜菁成熟后肉质较为松软，所以可作为主食加以食用。萝卜成熟后脆嫩多汁。不过两者在药用价值跟食用价值上都十分接近。
【小编总结】
芜菁就是我们生活中常见的大头菜，营养丰富，做法也有很多种，常见的是作为小菜食用。第一农经小编在本文中给您介绍了芜菁是什么以及芜菁与萝卜的区别，希望对您有所帮助。
甘蓝怎么种？甘蓝种植方法介绍
甘蓝，也就是我们平常所说的卷心菜、高丽菜等。这是一种十字花科芸薹属的一年生或两年生草本植物。甘蓝起源于地中海地区，后慢慢传入中国，在我国很多地方具有广泛种植。那么，甘蓝的种植方法是怎样的呢？甘蓝种植技术有哪些？下面我们就来了解一下吧。
一、甘蓝的播种方法
1、品种选择：甘蓝种植应选择生育期短的早熟品种，单球重1公斤左右，定植后到收获期45天左右，比较适合消费者的消费习惯，又不影响下茬越冬菜的播种期，如荷兰品种瑞士多等。
2、苗床施肥：甘蓝苗床土的配方为6份田土、4份腐熟的有机肥，每立方米营养土加入1公斤三元复合肥、80克多菌灵、100克辛硫磷颗拉剂，拌匀做畦，畦宽1.2米，长度不限。
3、播种时间：甘蓝幼苗对温度的要求不严格，但结球期对温度的要求十分严格，应在17℃左右，有利于叶球的形成和生长，因此夏播时间为7月下旬左右。
4、播种方法：甘蓝种植于7月下旬在准备好的苗床上灌足底水，然后将种子均匀撒上，覆细土1厘米左右，覆膜保湿，插拱，覆盖遮阳网。
5、撤膜分苗：甘蓝小苗出土70%以上时及时撤掉地膜以防烤伤幼苗，幼苗长至2叶1心时(大约播后10天左右)进行1次分苗，在傍晚或阴天分苗有利于成活，分苗水要暗沟浇并浇透。
6、苗期管理：甘蓝幼苗抗逆性强，但必须做好防虫、防草工作，害虫有蚜虫、小菜蛾、菜青虫，可用万灵和1.8%阿维菌素交替使用，因苗期时间短，视虫子情况用药2次即可。
二、甘蓝的种植方法
1、整地施肥：甘蓝种植选择前茬为非十字花科的豆类或瓜类地块为宜，每亩施腐熟有机肥3000公斤、氮磷钾三元复合肥30公斤，翻地做畦，畦宽1.2米，栽2行，株距40厘米。
2、合理密植：甘蓝选择苗龄40天左右6～8片真叶壮苗在阴天或晴天傍晚进行定植，亩栽3000～3500株，秋季栽培的美貌2号、宝盛为3500株左右，冬季栽培的湖月、冠王为3000株左右。
3、肥水管理：甘蓝定植后进行中耕蹲苗，少肥水以促进地下生长，缓苗后保持土壤见干见湿，以扩大叶片同化面积，追肥的重点放在莲座叶生长盛期和结球期。
①甘蓝在幼苗定植后施提苗肥，用0.3%尿素和0.3%磷酸二氢钾混合液浇施并中耕松土除草。
②甘蓝在莲座叶生长初期追肥一次，亩施尿素10公斤，同时用0.2%硼砂溶液叶面喷施一次。
③甘蓝在莲座叶生长盛期追肥一次，亩施三元复合肥15公斤。
④甘蓝在结球前期和中期追肥两次，每次亩施三元复合肥10公斤。
⑤甘蓝种植为防止干烧心，结球期可用0.7%氯化钙喷雾2～3次。
4、适当采收：甘蓝叶球紧实时可采收，在收割时保留2片外叶以保护叶球，做到表面干净、无虫害、无裂球，同时根据保鲜加工出口的标准要求，按照叶球的大小进行分级。
以上就是关于甘蓝种植技术的介绍。从上面我们知道，甘蓝这种蔬菜对于环境的要求比较低，没有其他蔬菜那么严格。而且甘蓝比较高产，抗病能力强，因此非常适合土地资源不是那么肥沃的地方种植。此外，在种植甘蓝的过程中，还需要做好相应的抗病除虫工作，加强管理，预防疾病的产生。以上内容由小编为您整理，希望对您有所帮助。
苤蓝和芜菁究竟有什么区别？
【常见问题】苤蓝和芜菁究竟有什么区别？
【专家解答】苤蓝和芜菁都是日常生活中常见的一种蔬菜，食用的部分都是肉质球茎，长得也相似，因而，苤蓝和芜菁这两种蔬菜，若是不认真看，是很难分辨的。那么，苤蓝和芜菁究竟有什么区别呢？其实可以通过植物形态、果实形态和生长地区三个方面来区别，一起来了解了解吧。
一、苤蓝和芜菁的植物形态
苤蓝：苤蓝又称球茎甘蓝，俗名茄莲。苤蓝属十字花科。苤蓝的株有高30-60厘米。全株光滑无毛。苤蓝的叶片的形状有卵形或卵状矩圆形，比较光滑，被有白粉，边缘有明显的齿或缺刻；苤蓝的花茎上的叶似茎叶而较小，叶柄柔弱。
芜菁：芜菁的别名叫蔓菁。芜菁属于十字花科。芜菁的叶的类型有羽状复叶或匙状裂叶，芜菁具粗毛，花顶生，花冠黄色，根皮有白、淡绿或紫色。
二、苤蓝和芜菁的果实形态
苤蓝：苤蓝的茎离地面2-4厘米处，开始膨大而成为一坚硬的、长椭圆形、球形或扁球形、具叶的肉质球茎，苤蓝的外皮通常淡绿色，亦有绿色或紫色者；苤蓝的内部是肉白色。
芜菁：芜菁的肉质根比较柔嫩、致密，芜菁的外型酷似萝卜，芜菁的株高约20～50公分，地下有圆形或椭圆形直根，小型的芜菁的重量只有几十公克，大型的芜菁的重量重达10公斤以上。
三、苤蓝和芜菁的生长地区
苤蓝：北京、天津、大同、云南等，西南及南亚热带地区的光照四季均能满足生长的需要。
芜菁：芜菁性喜冷凉，不耐暑热，中国各地均有栽培，是东北、西北、华北等较冷凉地区春、夏、秋的主要蔬菜，华南等地冬、春也大面积栽培。欧洲、亚洲和美洲均有栽培。
【小编结语】苤蓝和芜菁虽然很相似，但仍可以通过植物形态、果实形态等方面进行区别分辨。上文中为大家介绍了苤蓝和芜菁的区别，希望能够帮助到大家。
紫甘蓝栽培技术：春季紫甘蓝怎么种？
【甘蓝种植】春季紫甘蓝怎么栽培？
【专家解答】春季紫甘蓝栽培技术：
1、品种选用：选用冬性强、春播早熟的紫甘1号、早红、红亩等品种。
2、播种育苗：南京地区保护地育苗12月中旬至3月中旬均可播种，以12月中旬为适宜播种期。每亩大田需苗床16平方米，需种子50克。播前每亩施尿素20公斤、复合肥40公斤，浅耕翻2次。撒播种子，播后浇透水，上盖地膜提高床温，促使种子发芽。出苗后揭膜。苗破心和2叶期各间苗1次，苗距6厘米，注意间密留稀、间弱留壮。间苗后视天气情况浇水追肥，促进幼苗健壮生长。苗床前期白天注意通风，保持棚温在15-20℃，夜间保持棚温在5℃左右。定植前进行低温炼苗，在不遭受冻害的情况下尽量降低温度，以适应早春露地环境。
3、选地定植：选择背风向阳、地势高燥、排水良好、肥沃疏松的地块种植。每亩施腐熟厩肥5000公斤、复合肥100公斤，施肥后耕翻土地，整平做畦，深沟高畦栽培，畦宽2米。2月28日前后，苗高15厘米、有6-7片真叶时定植，行株距均为40厘米，每亩栽4000株。定植后浇定根水，及时复水，保证活棵。
4、田间管理：甘蓝定植后除浇缓苗水外，一般不要多浇水。定植后7-10天，白天棚温保持在25-27℃，夜间保持在13-15℃，中耕2次，以促进根系发育。幼苗期至莲座期浇水以土壤见干见湿为原则。莲座后期早熟品种适当蹲苗，控制茎叶徒长和早期抽薹。结球期保持土壤湿润，结合浇水每亩施尿素15公斤、磷钾肥10公斤；或者喷施0.2%磷酸二氢钾溶液2次，间隔期为7-10天。植株生长中期喷施ABT增产灵6毫克/升、丰产素2000倍液、喷施宝5000倍液等调节植株生长。早熟品种结球期短，前期叶球增重快，追肥宜早，结球中期可以不施追肥。
5、防治病虫：结球期易发生软腐病，发现病株及时拔除，并在发病初期用72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂3500倍液喷雾，隔7-10天喷1次，连续防治3次。防治菜青虫，每亩用5%氯氰菊酯乳油40毫升加水60公斤喷雾。防治小菜蛾，每亩用0.5%阿维菌素可湿性粉剂60克加水60公斤喷雾。防治蚜虫，每亩用10%吡虫啉可湿性粉剂15克加水60公斤喷雾。
6、适时采收：6月上旬至7月上旬叶球紧实时分批采收，1个月内收完，以免叶球开裂或腐烂。
【小编结语】紫甘蓝营养丰富，它对土壤适应性较强，又耐寒，很适合露地栽培，产量也很高，春季可进行栽培，上文第一农经小编就为您介绍了紫甘蓝春季栽培需要注意的一些技术要点，希望对您有所帮助，想了解更多相关资料可以关注我们的种植技术和植物病虫害频道哦，感谢您的支持。
甘蓝菜种植技术 甘蓝栽培技术
甘蓝菜是我们非常重要的蔬菜之一，不仅鲜嫩美味，且对我们的身体健康有很大的帮助。甘蓝菜属于草本植物，喜寒冷气候，且耐热性能也强，易生长。那么甘蓝菜到底要如何种植呢？下面小编给大家仔细讲解一下吧！
甘蓝菜种植技术
1、选择品种
选择生育期短的早熟品种，单球重1公斤左右，定植后到收获期45天左右，比较适合消费者的消费习惯，又不影响下茬越冬菜的播种期，如荷兰品种瑞士多等。
2、适时播种
甘蓝幼苗对温度的要求不严格，但结球期对温度的要求十分严格，应在17℃左右，有利于叶球的形成和生长。因此，夏播时间为7月下旬左右。
3、整地定植
选择前茬为非十字花科的豆类或瓜类地块为宜，每亩施腐熟有机肥3000公斤、氮磷钾三元复合肥30公斤，翻地做畦，畦宽1.2米，栽2行，株距40厘米，每亩保苗2500～3000株。待小苗长至5～6片叶时定植，定植前喷1次药，即秧苗群集在苗床时用600倍百菌清加3000倍万灵重喷1次，定植后管理得当，一般情况不必用药，整个生育期基本无病害发生。定植水要及时，以利缓苗，不可干晒苗。
甘蓝栽培技术
1、做苗床：苗床应选择通风良好、地势较高、排灌方便、未种过同科蔬菜、距定植田较近的无污染地块。苗床土的配方为6份田土、4份腐熟的有机肥，每立方米营养土加入1公斤三元复合肥、80克多菌灵、100克辛硫磷颗拉剂，拌匀做畦，畦宽1.2米，长度不限。
2、播种与分苗：7月下旬，在准备好的苗床上灌足底水，将种子均匀撒上，覆细土1厘米左右，覆膜保湿，插拱，覆盖遮阳网，待小苗出土70%以上时，及时撤掉地膜，以防烤伤幼苗。幼苗长至2叶1心时（大约播后10天左右），进行1次分苗，可在傍晚或阴天分苗有利于成活。分苗水要暗沟浇并浇透。
3、苗床管理：甘蓝幼苗抗逆性强，但必须做好防虫、防草工作，以免被虫、草吞蚀苗。主要害虫有蚜虫、小菜蛾、菜青虫，可用万灵和1.8%阿维菌素交替使用。因苗期时间短，视虫子情况，一般用药2次即可。
田间管理
甘蓝属半耐低温型蔬菜，甘蓝刚定植缓苗时需要较高的温度，大棚白天温度掌握在25～28℃的温度，夜间不低于10℃，以利于促进根系快速生长。一般三五天后可缓苗。之后进入蹲苗期，适当降低温度，白天保持在20～25℃，控制水量，蹲苗10天左右。进入莲座期，根据土壤墒情和苗子长势浇小水追施尿素15公斤，促进叶片快速生长。当进入结球期时对磷肥和钾肥的需求量较大，对水分的需求量较大，要追施磷钾肥20公斤，田间以见干见湿为好，不宜浇大水。结球期的温度不宜过高，根据外界气温的升高逐渐加大放风量，白天最高不超过28℃。
防治病害
大棚甘蓝生产因生长环境湿度大，常会发生两种病害即霜霉病和黑腐病，甘蓝霜霉病的病症是叶片的正面有黄色的多角形不规则病斑，严重的有穿孔，背面有一层灰色的霉层。一般在结球中期高湿环境下高发，可选用银法利在发病初期防治，连续用药两次。黑腐病以根基部叶片腐烂，有恶臭味，有黑色版块，可选用万佳喷施两次即可。
通过以上内容，相信大家对甘蓝菜的种植方法有了一定的了解。甘蓝菜是一种非常营养且美味的蔬菜，常吃可补充维生素、提高免疫力、抗癌防癌等功效，且甘蓝菜的食用方法特别简单，凉拌甘蓝菜或是制作沙拉，非常的美味哦！
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