什么植物好养护。
现在越来越多的人喜欢种植植物，丰富的肉质感让很多人喜欢。下面就给大家带来植物种植等相关内容，帮助大家学会植物种植。感谢您的阅读，植物59网小编向您推《错季栽平菇效益好》，欢迎您参考，希望您喜欢！
平菇是一种栽培原料易得，在某种程度上甚至可以说是变废为宝的高价值食用菌。在农村利用作物秸秆种植食用菌，劳动量不大，经济效益好。为了适当避开出菇高峰造成的价格下降，可选择在春季和晚冬接种，晚春初夏时采收1～2潮菇后进行越夏管理，使其在偏干、缺氧、温度稳定条件下，降低呼吸强度、保持较强生活力、保存养分，早秋再进行出菇管理，这样可提前进入市场，取得较好…错季栽平菇效益好，下面具体来了解一下：
平菇因品质好、产量高、适应性强、易管理、原料来源广泛、栽培方式多样，种植面积不断扩大。近年来，随着人们对食用菌营养价值与保健功能认识的提高，夏季市场需求量日趋增多。但夏季天气炎热，污染率高，病虫害发生严重，加之如果品种选择不当，平菇品质和产量都很难理想。因此，选择适宜的品种，集成新的栽培技术是平菇夏季高产、高效生产的关键。
现根据夏季生产平菇遇到的问题，借鉴温室花卉安全越夏的技术经验，通过品种选择、改进栽培场所环境、加强出菇管理等，经过多年试验示范，总结出了平菇夏季高产、高效生产技术。该技术投资少，生产的平菇品质好，产量也较高，能显著提高生产者经济效益。
一、栽培时间安排
平菇夏季生产时间主要是6月中旬到8月下旬，此间气候炎热，平菇市场供应量少，价格相对较高。按时间推算，平菇栽培一般在2月底或3月初制备母种，3月中旬制作原种，4月中旬制作栽培种，5月中旬投料制作栽培袋，6月中下旬开始出菇供应市场。
二、培养料配制
因夏季高温高湿，发菌及栽培过程中极易感染杂菌，滋生病虫害，因此应进行熟料栽培。培养料应干净、无霉变、无结块。配料时应尽量降低培养料的碳氮比，适当增加生石灰的用量，以提高培养料的pH值。培养料配方可根据资源选用如下配方：
配方1：豆秸60%、棉籽壳28%、麸皮5%、石膏2%、生石灰5%。
配方2：玉米芯80%、麦麸10%、玉米粉4%、过磷酸钙1%、生石灰5%。
培养料含水量为60%～65%。
三、品种选择与发菌
1.品种选择
选择合适的品种是平菇夏季生产成功的关键。平菇品种有低温型、中低温型、中高温型和广温型之分，夏季应选择耐高温的品种。温度对平菇的色泽影响较大，一般在低温条件下色泽较深，高温条件下色泽较浅。而能安全越夏的平菇品种大多为灰白至白色或灰褐色，黑色品种耐高温者较少。但由于消费习惯的不同和经营者的宣传导向，市场会喜欢不同颜色的平菇，因此，生产者在选择品种时要充分考虑消费者的选择习惯，合理搭配不同颜色的品种。高平1号、夏王40为白色品种，早秋615为浅灰色品种，特抗650为灰色品种，江都71为灰褐色品种，这些品种出菇早、污染率低、产量较高，适合夏季栽培。
2.发菌
菌袋采用聚乙烯袋，规格（23～24）厘米×（51～52）厘米，厚度为0.025毫米，每袋装干料约1.25公斤。
高温灭菌接种后，在发菌室内将菌袋稀疏码成墙式进行发菌，层数不宜过多，以利通风。发菌期间环境温度控制在20～22℃，最高不超过25℃，菌袋内温度不超过28℃。
为促进菌袋快速发菌，可采用人工辅助技术。具体为：当菌袋两端菌种萌发吃料后，在两端菌种处扎孔，直径约0.5毫米，深度1厘米左右，间隔2厘米左右扎一个孔，以利通气增氧。待菌丝封面后，再在菌袋两端菌种处扎孔，直径约4毫米，间隔3厘米左右扎一个，扎破料袋即可。菌袋走菌10厘米左右后，从菌袋两端分别均匀扎3个孔，直径2～2.5厘米，深度10厘米，促进快速发菌。发菌期间，需经常检查菌袋发菌及杂菌感染情况，发现污染菌袋及时清理并注意通风。发菌期间翻袋倒垛2～3次。
四、出菇管理
1.出菇棚建造
选择地势平坦、水源条件好、周围最好有大树遮阴的地方，东西向建造出菇棚。菇棚为砖混结构或钢架结构，东西长约50米，南北宽约12米，顶为拱形或斜坡形，顶高3.5～4.0米。为保证隔热效果，棚顶可采用双层膜中间夹一层草帘，外面覆盖一层毡被。南北两侧墙体为立柱结构，每3米设置1根立柱，高约2米，其他部分安装方便启闭的透光塑料膜。北面中间留宽1.2米的门。
（1）水帘风机。在出菇棚东墙离地0.7米处安装两个2米×3米的降温水帘，水帘进出水管分别与上水井泵与回水井相连，形成封闭循环系统以节约用水，出水井与回水井最好相距20米以上，以保证降温效果。在西墙离地1米处安装3个直径为1.4米的风机。
（2）微雾降温增湿系统。在出菇棚内离地面高2米处安装高压微雾降温增湿系统。具体为东西向均匀摆放安装4根输水管，管上每隔2米安装微雾喷头，以保证雾滴覆盖整个出菇棚。主管道连接有压水源，水压每平方厘米2～3公斤，保证喷出的雾粒弥漫空中。
2.菌袋摆放
菌袋入棚前先在棚内南北向作0.1米高的排袋畦埂，两畦埂间隔为1米，中间东西走向设置约1.5米宽的走道。地面铺设一层细砂，并用石灰对整个菇棚地面进行消毒。菌袋入棚后，以墙式出菇方式在畦埂上码垛，每垛以5层为宜，每层之间用竹竿隔开，每层菌袋间隔3～5厘米，以利通风散热。
3.出菇管理
出菇包括原基分化、菇蕾形成、子实体生长及采收等阶段。出菇管理就是根据平菇的生物学特性，结合夏季气候特点，对棚内温度、湿度、光照和通风等进行综合协调，创造平菇出菇适宜环境条件的过程。菌袋进入出菇棚5～6天，手触菌袋有弹性，菌丝生理成熟后，即开始原基分化。可通过提高昼夜温差（夜间≤20℃，白天≤27℃）刺激、增加空气湿度（85%～90%），使出菇口呈现湿润状，且干湿交替，减少通风量（早晨通风约2小时），适当增加光照强度等措施，促进原基分化，形成菇蕾。
菇蕾形成初期要避免通风量过大，尽量稳定环境条件，早晚间歇喷雾，保持空气相对湿度85%～90%，并根据棚内温度和天气情况，适时启闭水帘风机和微雾降温装置，避免温度升高，促进子实体的快速生长。随着子实体的生长变大，逐渐加大通风量和喷水时间，尽量降低棚内温度（≤27℃），使菇肉紧实致密，菇形圆正，确保优质高产。
经过一段时间的生长，当菇体八成熟、菌盖边缘尚未完全展开、孢子未弹射时即行采收。采收后停止加湿，恒温养菌5～7天，然后按前述管理措施进入第二潮菇的生产。WwW.Zw59.cOM
五、病虫害防治
在平菇生产的整个工艺流程中都应坚持“预防为主”对病虫害进行综合防控。多年的实践证明，如果做到菌袋灭菌彻底，接种没有污染，菌丝培养阶段无污染、不发生烧菌，菌丝洁白健壮，菇棚启用前彻底灭菌、杀虫，周围定期清洁环境卫生，减少杂菌和虫源，就不容易出现病虫害。出菇棚内按照“一网一板一灯一缓冲”的设置标准，即在出菇棚南北墙通风口处设置60目的防虫网，在菌袋上方20～30厘米处每4～5平方米悬挂一张黄色黏虫板，棚内悬挂4盏专用杀虫灯，在出入口处用塑料膜和防虫网设置3～4平方米的缓冲间。经常检查菌袋，及时清除感染杂菌的菌袋，采收后及时清理残留的菇柄和杂物。菌袋补水时无积水。
平菇生产旺季时，价格波动大，经济效益不稳定。为了适当避开出菇高峰造成的价格下降，可选择在春季和晚冬接种，晚春初夏时采收1～2潮菇后进行越夏管理，使其在偏干、缺氧、温度稳定条件下，降低呼吸强度、保持较强生活力、保存养分，早秋再进行出菇管理，这样可提前进入市场，取得较好的经济效益。平菇进行越夏管理有如下几种方法：
风干法：将出过1～2潮菇的菌袋去掉菇根、死菇、老菌皮(未出菇的菌袋不必打开袋口)，风干，放置在阴凉通风处。若放在室外要加覆盖物以防雨淋，防潮防霉。8月底气温降低后，将菌袋浸泡在水池中，使其吸透水分，再进行出菇管理，一周后即可出菇。
沟贮法：选择地势较高、排水方便的地方，挖宽50厘米、深60～70厘米的贮藏沟，将沟壁拍实，并撒石灰(消毒、杀菌)，再将没有污染的菌袋放入沟内，一般放3～4层。沟上覆土厚约50厘米，高出地面15厘米，呈弓形，以利排水。在越夏管理期间，如遇长期干旱，应向沟面适当浇水保湿。入秋后挖出菌袋，在浸水池内浸泡24小时左右，按常规进行出菇管理，10天即可出菇。
覆土法：对于地栽平菇，气温升高不适宜出菇时，即停止喷水，清洁床面，使料面稍加干燥，含水量降至45%左右；然后覆盖薄膜，上面再覆盖7～10厘米厚的干净泥土，稍拍紧；泥土上再盖草帘进行遮阳，以防高温；四周开好排水沟，防止雨水浸入料内；如遇久旱，则需在土层表面喷水保湿。待高温过后，掀去覆土与薄膜，在床面浇灌一次重水，浸透培养料，然后按常规管理，一周后即可出菇。
扩展阅读
平菇高产种植技术 自己在家怎么种平菇
平菇是我们比较常见的一种菌类食物，具有非常高的营养价值，可增强及抗力、防癌抗癌、美容养颜等功效。那么大家知道平菇要怎么种植吗？下面小编给大家详细介绍下平菇的种植方法吧！
平菇高产种植技术
1、播种
先将床架底部铺一层农用薄膜，然后将培养铺在床架上，用木板拍紧实，培养料的厚度10~15cm，气温高的情况下，培养料的厚度稍薄，气温低的情况下，培养料的厚度稍厚，每平方米床面用干料约15~20kg。
铺完后即可播种，以穴播方式播种，穴距5~8cm，穴深3~5cm，每平方米用菌种4~5瓶。最后再撒上一层菌种进行覆盖，播完之后在床面上铺一层报纸，再盖上薄膜即可。
2、发菌管理
播种后，菇房温度控制在15~20，相对湿度为70%左右。若气温过高揭开薄膜通风降温，播种10天以后每天可揭开薄膜1~2次，每次20min。
3、出菇管理
播种后30~40天，菌丝长满培养料，这个时候出现类似葡萄状的平菇子实体原基，即可揭去覆盖料面的薄膜，控制菇房温度在15左右，喷水保湿，湿度调至90%左右，加强菇房通风换气，经过一个星期左右即可采收。
自己在家怎么种平菇
1、收到菌包后，准备一个大一些的塑料桶或者纸箱（纸箱的话最好在里边垫上一张防水薄膜），在里边倒入一小杯水，把菌包封口处的报纸撕掉，然后将菌包在塑料桶里边。（当然有泡沫箱的话，也可以把这些菌包放在泡沫箱里面）。
2、在桶上面盖上一张报纸，用喷水壶把报纸浇湿，每天早晚各一次（有条件的可以多喷几次，保持报纸潮湿是最好，但是也不要太多水），浇水要注意，只要浇湿报纸就行，尽量避免水浇多了滴到料面上，如果水浇多了，请把报纸拿起，将上面多余的水抖掉。每天浇水的时候把报纸动下，一是能让下面的袋子透气，二是可以看看有没有菇蕾长出来，如果有菇蕾出现，可以适当增加喷水的次数，但还是要注意水量不能大，最好不要淋到料面让料面积水，如果发现料面有积水，要及时把袋子拿出来，把多余的水倒掉。
3、出菇管理：一个星期左右，可以看到已经开始出菇了，当然出菇的时间跟管理有关系，管理好的，菌丝长满后5-7天就开始出菇，空气比较干燥，管理不是太好的，可能要20天左右才开始出菇，这些都是正常的。（出现菇芽之后就不能盖报纸，一定要把报纸掀开，每天要加强喷水保湿）。
4、出菇后就要每天勤管理，一定要多观察，因为有菇长出来了，生长就是很快的了，基本三到五天就长老了。
平菇的采收
当平菇菌盖基本展开，颜色由深灰色变为淡灰色或灰白色，孢子即将弹射时，是平菇的最适收获期。这时采收的平菇，菇体肥厚，产量高且味道美。采收方法，要用左手按住培养料，右手握住菌柄，轻轻旋扭下。也可用刀子在菌柄基部紧贴料面处割下。采大朵留小朵，一般情况下，播种一次可采收34批菇。每批采收后，都要将床面残留的死菇，菌柄清理干净，以防止下批生产烂菇。盖上薄膜，停止喷水45天，然后再少喷水，保持料面潮湿。大约经10天左右，料面再度长出菌蕾。仍按第一批菇的管理方法管理。
平菇的简介
平菇也称侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，台湾又称秀珍菇）是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇。
平菇芽管不断分枝伸长，形成单核菌丝。性别不同的单核菌丝结合(质配)后，形成双核菌丝。双核菌丝在隔膜上有锁状联合。双核菌丝借助于锁状联合，不断进行细胞分裂，产生分枝，在环境适宜的条件下，无限地进行生长繁殖。
在子实层中，双核菌丝顶端产生担子，其遗传物质进行重组和分离，形成四个担孢子。孢子成熟后，从菌褶上弹射出来，完成一个生活周期。由于平菇栽培的种类繁多，作为生产者来说要能从外观简单区别常见的种类，以避免产销不对路
如上所述，平菇还可以自己在家里种植哦！如今外面购买的食材存安全隐患，若是有条件可以自己种植，既干净吃起来也会更放心哦！
平菇种植最简单方法 平菇的采收技巧
阳台种菜早已不是什么新鲜事，不过让人感到新鲜的事情总是层出不穷的，阳台种菇有听说过吗？哈哈，这种俗称最简单的种菇方式的种植方法，早已经在网络上流行很久了，什么？你还不知道？那就赶紧和小编一起来看看吧！
平菇种植最简单方法
1、在网上购买现成的小菌包，没错，现在很多商家推出了家用菌包，简单易学号称傻瓜式种菌。
2、受到菌包后，拿出菌包，在菌包一端用刀子隔开封口，然后在封口划开一个十字。
3、把菌包置于阴凉处，每天早晚用水壶在封口那端喷水，保持菌包的湿润，但喷水也不宜过多。
4、根据当地的气温、湿度等环境影响，出菇的时间不经相同，大概在5-10天出菇，10-20天就可以收获了。
5、待平菇长大，就可以采摘，然后美美的做上一顿大餐享用吧。
平菇的采收技巧
当平菇菌盖充分展开，尚未释放孢子时，就应及时采收。适时采收，不仅味美可口，而且产量也高；耽误采收时间，不仅使平菇质量下降，而且不利于下茬平菇的生长。特别是大量孢子散发，进入管理人员呼吸道，引起咳嗽，影响健康；如落到子实体表面及料层上面形成一层白色粘液，会引起幼蕾及子实体的腐烂。
采收方法：为了保证平菇质量，不要提前停水，只要采收当天停止喷水即可，这样有利于菇体保持韧性，否则容易干燥脆裂。采收时用利刀切割，不要用手扭。切割时要注意紧贴料面，不要留茬过高，以免喷水后引起腐烂。采收后的鲜菇，要轻取轻放，并用力割去老根和菇柄基部，及时送往收购站或加工单位。如数量较大，运输不便，也可晒干或烘干，用塑料袋包装，扎口保管。
平菇的保存方法
1、密封保存
平菇在常规的环境里面鲜菇可贮存3-5天，温度增高，湿度也要增加，菇量不多时，可将平菇放于装有少量冷水的缸内，并将缸口封严，气温即便达到15℃-16℃，也可保鲜一周左右。
2、置于冷水
还可将菇完全浸于冷水中，但水必须干净卫生，水的含铁量应低于2毫克/升，这样平菇才不会变黑。
3、冷藏
将新鲜的平菇子实体在沸水中或蒸汽中处理4-8分钟，放到1%柠檬酸溶液中迅速冷却，沥干水分后用塑料袋分装好，放入冷库中贮藏，可保鲜3-5天。
4、晾干
将平菇洗净、撕成条状，晾干。锅中加入适量的花生油（其它植物油也可），加几个红辣椒和盐，将晾干的平菇条倒入油锅中，炸至平菇变成焦黄后关火。晾凉后放入广口的容器内，可以用来拌面、夹在馒头或面包中吃。保质期可以达到几个月。
平菇的营养价值
1、平菇含有的氨基酸种类十分丰富，含有17种氨基酸，包括人体所必需的8种氨基酸。
2、平菇的蛋白质含量在20%左右，为鸡蛋的2.6倍、猪肉的4倍、菠菜和油菜的15倍。
3、平菇和一般食用菇一样含有膳食纤维，膳食纤维有利于促进肠胃蠕动，促进消化。
4、平菇含有平菇素和酸性多糖体等生理活性物质，对健康长寿、防治肝炎病等有效。
阳台种植蔬果的确是一种难得的环保而又绿色的种植方式，当然也是中国特色之一，毕竟中国人是世界上最热衷于种菜的民族。虽然阳台种菇要比平常的平菇种植方式简单很多，但是采收起来也是需要按照正常的采收程序的哟！
平菇如何进行催菇
平菇（学名：Pleurotusostreatus；又名侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，台湾又称秀珍菇）是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇，中医认为平菇性温、味甘。具有追风散寒、舒筋活络的功效。平菇含丰富的营养物质，每百克于品含蛋白质2023克，而且氨基酸成分种类齐全，矿物质含量十分丰富。
平菇的形态特征
平菇属于四极性异宗结合的食用菌。平菇的生活史与许多高等担子菌相似，由子实体成熟产生担孢子。担孢子从成熟的子实体菌褶里弹射出来，遇到适宜的环境长出芽管，初期多核，很快形成隔膜，每个细胞一个核。[2]平菇芽管不断分枝伸长，形成单核菌丝。性别不同的单核菌丝结合(质配)后，平菇形成双核菌丝。双核菌丝在隔膜上有锁状联合。双核菌丝借助于锁状联合，不断进行细胞分裂，产生分枝，在环境适宜的条件下，无限地进行生长繁殖。双核菌丝经过一段时间的生长发育后达到生理成熟，遇到适宜的温度、湿度、光照、通风等条件，形成一团团粒状的菌蕾如桑椹状,称桑椹期.几天后长成参差不齐的短菌柄，形如菌盖，称珊瑚期，之后菌柄不断伸长、加粗，并在顶端形成菌盖，长成子实体。在子实层中，双核菌丝顶端产生担子，其遗传物质进行重组和分离，形成四个担孢子。孢子成熟后，从菌褶上弹射出来，完成一个生活周期。
平菇如何进行催菇？
在平菇栽培中，有的菌袋发满菌后不出菇或头茬摘完后，迟迟见不到二茬原基。以上这两种情况，只要菇袋发菌正常，菌种温型合适，采取如下措施是可以顺利出菇的。一、温差刺激：白天升高菇棚温度，夜间通风降温，人为拉大温差可刺激出菇。二、光照刺激：菌袋长满后，每天卷起菇棚草帘，让日光照射一段时间（光强时不要直射）。日照不方便的地沟或菇房，可用电灯光照射。三、搔菌刺激：对于培养料中过多添加麸皮、米糠或尿素等含氮量高的物质，而造成的碳氮失调、菌丝徒工、结成菌皮而延迟出菇的或因开袋过早、菌袋表皮太干而无法出菇的，可用铁丝制成鸡爪状小钉耙，轻轻地将菌被或菌皮挠破，结合通风喷0.5%葡萄糖液再辅以温差、光照刺激，可促现蕾。四、惊蕾刺激：用消过毒的木板、树枝或手掌，轻劝拍打菇床表面或菌袋，使菌丝受震动刺激，促其形成原基。五、空气刺激：关闭门窗或盖膜，提高二氧化碳的浓度，然后再每天通风换气两次，每次半小时。六、覆土加压刺激：在菇床或菌袋上压瓦块或木板、砖头。菇床栽培覆盖1-1.5厘米厚的土粒，既防杂菌又保湿催菇效果更好。七、激素药物刺激：用浓度为百万分之5至百万分之10的萘乙酸或百万分之0.1至百万分之0.5的三十烷醇喷菌袋表面或菌床。此法不但可提早出菇，还能起到增产作用。
平菇怎么栽培？平菇早秋高产种植技术有哪些？
平菇，又名侧耳，担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，也是营养价值较高的菇类。目前平菇栽培市场还是比较可观的，那么平菇怎么栽培？平菇早秋高产种植技术有哪些？
1、栽培时间的确定
要求是出菇期既是当地菇少价扬的时期，又是平菇的中、高温型品种能够正常发菌和出菇的时期。本地属暖温带半湿润的黄淮平原区南缘，6月份平均气温24.3℃，8月平均气温27.5℃，因此初夏接种期应选择在4月上中旬，早秋应选择在8月中下旬～9月上旬。其他地区应根据本地实际情况而定。
2、栽培方式
栽培方式主要是塑料袋熟料立体化栽培。这种栽培方式便于移动和管理，成功率和生物转化率均很高，分别在95%以上和150%以上。
3、菌种选择
由于高温型菇种大多产量低、品质差，影响经济收益，故我们采用中温和广温型品种，如双耐、SP-46、江都109、华丰1号等。初夏栽培的平菇菌种容易制作，而早秋栽培所需菌种，为确保质量，最好采用空调降温培养或在附近菌种厂预定。
4、原料配制
原料配比为棉籽壳92%、石膏2%～3%、石灰3%～4%、25%含量的多菌灵0.2%，料水比为1∶1.3，配制时将pH值调至8～9，以免高温期pH值下降过快。
5、装袋灭菌
初夏和早秋栽培平菇的培养料，采取常压蒸汽灭菌，而不采用生料发酵灭菌，以确保灭菌质量。将事先准备好的22～24cm宽，6～8丝厚的低压聚乙烯筒袋裁成45～55cm长(初夏宜短、早秋宜长)，一端先用棉线扎紧(现在有机器扎的成品可购买)，装满料后，再将另一头扎紧即成。装料时切不可装得过紧，一般55cm长的料袋可装干料1.3～1.4kg。因为过紧影响透气，对平菇发菌不利，装好后培养料用常压蒸汽灭菌，温度达100℃后保持8～10h，以后停火焖4～6h，即可下灶出料。
6、接种
（1）采用打孔器打穴接种，每袋打3行。所接菌种，要求先用手掰成圆木楔状，长3～4cm中部直径略大于穴口，接种时将楔状菌种的尖端插入穴内，留一小半在袋外，并用手适力旋钮，利用菌种自身封闭穴口，以避免杂菌入内；同时，又能满足平菇发菌对氧气的需要。
（2）塑料薄膜(或地膜)简易无菌接种帐内两头接种方法，适用于在特殊高温干旱之年，事先在发菌大棚内，用新的塑料薄膜围成简易接种帐，高度1.7m左右，宽度和长度根据发菌棚内空间大小和每次接种多少而定，一般宽2m，长10～20m，一次可容纳2500kg干料。
7、发菌期管理
（1）在栽培袋上加盖草帘遮光，以免光线过强，抑制平菇菌丝生长，但要先在菌垛上先覆盖1层新地膜，以防草帘刺破菌袋或封口而感染杂菌。
（2）夜晚或气温高时，要在大棚顶加盖草帘，以保温或降温；
（3）10∶00以后要勤检查温度，避免高温烧菌；一旦棚内气温超过30℃，要迅速通风或在棚顶加盖草帘。
（4）早秋气候干燥多风，棚内湿度应掌握偏高些，一般在75%左右。
8、出菇期管理
早秋栽培的平菇，一般是室内发菌、室内出菇；也可采用室内发菌、室外大棚出菇或大棚发菌、大棚出菇。由于此期温度由高逐渐变低，管理上比较容易，只需参照初夏栽培的管理措施，灵活掌握即可。
平菇种植新技术
平菇是我们生活中最常见的菇类蔬菜，在我国的市场需求是非常大的。平菇有着祛风散寒、舒筋活络等各种功效，能够增强人体的机体免疫功能。现在随着平菇的市场需求扩大，平菇的栽培面积也在不断扩大。下面我们来看看平菇种植新技术吧：
1、平菇的培养源比较多，很多农作物以及蔬菜的菌杆都是可以栽培平菇的，像木屑、树叶以及稻草都是可以用来培养平菇的，大部分都是使用稻草和棉子壳作为平菇的栽培原料的。
2、灭菌的步骤是很重要的，饲料袋的宽在22-25厘米，保鲜膜质量的，将其裁成40-50厘米的塑料筒，将培养料放在筒子里面，袋子要经过蒸锅进行消毒，在100度的蒸汽中蒸上十个小时左右即可。
3、培养料的制作也很简单，将培养料原料等称好后放在空旷的地上，然后准备干料水1:1.5的比例，将其倒入，然后用钉耙搅拌均匀，搅拌均匀后用手将培养料捏紧，如果有水但是又滴不出来的话就说明水加的刚刚好。
4、接着就是接菌丝了，接种用镊子将瓶子里面的菌种进行取出后放入袋中即可，在一个口里面放3块菌种，大小和豆子一样就可以了，取种的镊子首先要经过消毒才能使用，消毒可以用酒精涂抹或者使用高锰酸钾涂抹都是可以的，接种的时候要冷静尽量不要有任何的动静，讲话都不要讲，避免一切细菌侵入的可能性。
5、对菌丝进行保护，接完种后将塑料袋放在通风透气的地方，让其慢慢的发菌，在冬天和早春时可以多放，一般都是双行排列，然后将保鲜膜盖上，或者盖草帘也可以，秋季或春末不能双行，只能单排。
6、最后的管理保护工作也要做好，等到里面的菌丝长满之后就可以拿到出菇室了，然后将其放成单排，每行之间隔开80cm，一天换一次气个把钟头，保持出菇室的空气新鲜度，可以用喷洒壶进行喷水增加空气湿度。
《错季栽平菇效益好》由植物种植编辑撰写而成，内容素材主要来源于网络，希望您在种植植物过程中能帮到您！我们把大量的“什么植物好养护”内容汇集于专题再现给您，希望您喜欢！