易养护植物。
植物养护汇集了海量植物养护知识，植物的养护技巧，这些您知道吗？小编带你了解下植物养护的知识。感谢您的阅读，植物59小编向您推荐《入冬后平菇管理不当易出现畸形》，希望您喜欢！
入冬后，秋季栽培的平菇采收期并未结束，但往往受自然气候的制约，出菇量和生长速度与气温适宜期相比均有所下降。特别是遇到冬旱年份，低温加上低湿，如果管理不当，将导致出现僵菇和畸形菇等现象。
1、科学用水
当气温低于5℃、相对湿度低于70％时，菌丝体的代谢功能会明显减弱，子实体的生长速度也会显著下降。此时培养料的基质含水量应控制在60％以内为宜，床面喷水量也应相应减少，重点应以提高空气的相对湿度为主，使菇棚或菇房的相对湿度达到85％～90％。湿度小时菇体生长速度较慢，不仅会延长其生长周期，而且也会降低其产量。此外，菇体干燥时其品质也会很差。每天当气温较高时才可向空间、地面、墙壁等处喷水，以提高菇棚或菇房内的湿度。
2、双膜覆盖
在室外进行小拱棚栽培的，如遇到低温寒潮、大风降温天气，覆盖双层薄膜的菇床增温保温效果好。有条件的可在小拱棚上搭盖塑料大棚，没有条件的可在小拱棚膜上加盖厚草苫，再在草苫上覆盖一层薄膜。实践证明，用双层薄膜覆盖的菇床，其温度比单层膜覆盖的要高出3℃～5℃，可明显加快菇体生长速度，提高平菇产量。
3、补充养分
采收了第一茬菇后，培养料的养分、水分会明显下降，再生长的菇体多出现盖薄、柄细、单生、丛小、色浅、菇体龟裂等现象，这与料内养分和水分严重不足以及菌丝体分解养分能力下降有着直接关系。在冬季气温低时，可结合补充水分向培养料内增补3％的黄豆浆液、10％的淘米水、0.5％的尿素液，以调节培养料的碳氮比，增强菌丝的活性，达到提高产量和质量的目的。Www.Zw59.cOm
4、合理通风
在寒冷的冬季，菌丝体和子实体并未停止生长，仍然进行着代谢作用，因此千万不可忽视菇棚或菇房的通风换气工作。每天应结合喷水或采菇时进行通风换气，把菇棚或菇房内的二氧化碳含量降到最低限度，确保菇棚内空气新鲜，每天在气温较高时通风1～2小时。
5、料面覆盖
北方地区冬季管理应在秋菇结束之后，使培养料处于较为干燥的状态，再结合打杆松动料面，排出培养料中的废气，并适当补充养分和调整培养料的PH值，然后在料面薄膜上覆盖10～15厘米厚的土层或20厘米厚的干净草层，以利保温，严防料面结冰而冻伤菌丝。室内栽培的应保持室温5℃左右，待开春温度回升后揭开覆盖物再进行正常管理。
扩展阅读
冬育平菇防畸形
粗柄菇：菇原基发生后，菌盖分化和发育速度不正常，表现为菌盖小，菌柄长，且柄粗质硬，商品价值较低。发生的主要原因是采用了闷闭式保温防寒措施，导致供氧不足，菇体内养分运输失去平衡。防止措施:遇连续低温天气，产菇的菇棚采取闷闭式保温防寒时要注意在中午进行短时间通风换气，但切忌大风直吹料面，防止造成幼菇死亡。
蓝色菇：菇体生长时，菌盖边缘产生蓝色晕圈，严重时甚至整个菇体如同泼上蓝墨水，直到菇体采收也不褪色。产生原因:采取柴火、煤火等方式增温，使菇棚内一氧化碳有毒气体增多，造成菇体中毒，刺激菇体发生变色反应。防止措施:冬季菇棚增温以日光、暖气、电热等为好，如采用柴火、煤火加温，必须安装封闭的传热排烟管道排烟。更多绿色尽在植物59网
瘤盖菇：菇体发育过程中，生长较慢，菌盖表面出现瘤状或颗粒状的突起物。受害严重时，菌盖僵缩，菇质硬化，停止生长。产生原因:菇体发育时温度过低，低温持续时间太长，造成菌盖内外层细胞伸长失调。防止措施:必须弄清栽培品种菇体正常发育能耐受的最低温度，冬季栽培应选择中低温型品种，同时加强保温增温措施，控制好菇棚(室)出菇温度。通常中温型品种菇棚温度应控制在8℃以上，低温型品种应控制在0℃以上。
平菇出高产防僵菇以及畸形菇
秋季虽然平菇采收期还没结束但是生长以及产量却明显下降，主要是因为天气变冷的原因。特别是冬旱时期，经常会发生平菇僵菇以及畸形菇的现象。防治技术要点如下：
科学用水，确保环境温度：当气温低于5℃、相对湿度低于70％时，菌丝体的代谢功能会显然减弱，子实体的生长速度也会显然下降。此时培养料的基质含水量应节制在60％以内为宜，床面喷水量也应相应减少，重点应以提高空气的相对湿度为主，使菇棚或菇房的相对湿度达到85％~90％。湿度小时菇体生长速度较慢，不仅会延长其生长周期，而且也会下降其产量。此外，菇体单调时其品格也会很差。每天当气温较高时才可向空间、地面、墙壁等处喷水，以提高菇棚或菇房内的湿度。
双膜覆盖，巩固小空间温度：在室外进行小拱棚栽培的，如碰到低温寒潮、大风降温气象，覆盖双层薄膜的菇床增温保温效果好。有条件的可在小拱棚上搭盖塑料大棚，没有条件的可在小拱棚膜上加盖厚草苫，再在草苫上覆盖一层薄膜。实践证实，用双层薄膜覆盖的菇床，其温度比单层膜覆盖的要高出3~5℃，可显然加快菇体生长速度，提高平菇产量。
弥补养分，提高菌丝体的代谢功能：采收了第一茬菇后，培养料的养分、水分会显然下降，再生长的菇体多涌现盖薄、柄细、单生、丛小、色浅、菇体龟裂等景象，这与料内养分和水分严重不足以及菌丝体分解养分能力下降有着直接关系。在冬季气温低时，可联结弥补水分向培养料内增补3％的黄豆浆液、10％的淘米水、0.5％的尿素液，以调节培养料的碳氮比，加强菌丝的活性，达到提高产量和品质的目标。
合理通风，有利菇体正常生长：在寒冷的冬季，菌丝体和子实体并未停滞生长，依然进行着代谢作用，因此千万不可忽视菇棚或菇房的通风换气工作。每天应联结喷水或采菇时进行通风换气，把菇棚或菇房内的二氧化碳含量降到最低限度，确保菇棚内空气新鲜，每天在气温较高时通风1~2小时。
料面覆盖，确保菌丝安全越冬：冬季管理应在秋菇停滞之后，使培养料处于较为单调的情况，再联结打杆松动料面，排出培养料中的废气，并恰当弥补养分和调整培养料的pH值，此后在料面薄膜上覆盖10~15厘米厚的土层或20厘米厚的干净草层，以利保温，严防料面结冰而冻伤菌丝。室内栽培的应维持室温5℃左右，待开春温度回升后揭开覆盖物，再正常管理出菇。
畸形菇怎么防治？畸形菇防治大全
【常见问题】畸形菇有哪些，怎么防治？
【专家解答】
畸形菇是平菇生产中较为常见的生理性病害，严重影响平菇的产量和质量，甚至完全丧失商品价值。这种病害主要是管理不当造成的，少数是由菌种退化、变异、病毒感染所致。
畸形菇主要类型有：
1.高脚菇：菌盖小，分化较差，菇柄较长。发生的原因是原基形成及分化期，菇房缺氧，光照不足，同时温度偏高，影响了菌盖的正常分化和发育。
防治方法：加强通风，调节光照和温度。
2.瘤盖菇：菌盖表现，主要是边缘有许多颗粒状突起、色浅，菇盖僵硬，生长迟缓，严重时菇盖分化较差，形状不规则，原因是菇体发育温度过低，持续时间较长，致使内外层细胞生长失调。
防治方法：调节菇房温度在平菇生长最低温界限以上，并有一定温差，促进菇体生长、发育、分化。
3.菜花菇：菇形象菜花，多分枝，初期原基呈蛋形，膨大、隆起、不分化。后期有多分枝。原因是出菇前或出菇期间菇床或菇房喷洒了高浓度的农药，尤其是敌敌畏，幼菇极敏感最易引起这种病害。也可能是菇房含有其他有害气体：如二氧化碳浓度过高、燃煤释放二氧化硫等。
防治方法：菇房慎用农药，使用时浓度不可过高。尤其出菇期绝对不允许使用敌敌畏，加强通风换气、排出有害气体。
4.萎缩菇：菇体初期正常，在膨大期即泛黄、水肿状或干缩状，而停止生长，最后变软腐烂。水肿状原因是湿度过大或有较多的水直接喷在幼小菇体上，使菇组织吸水，影响呼吸及代谢而停止生长死亡。干缩状是因为空气相对湿度较小，通风过强，风直接吹在菇体上，使平菇失水而死亡。或者培养基营养失调，形成大量原基后，有部分迅速生长，其余由于营养供应不足而停滞。
防治方法：控制湿度在80～85%之间，不要向幼小菇体上喷水，不让风直接吹在菇体上。合理配比培养料成分。
5.珊瑚菇：原基分化不正常、松散、多细小分支，形状象珊瑚。原因是原基发生时，严重通风不良，光照极弱，氮源欠缺。
防治方法：加强通风和光照调节碳氮比例，添加氮源。
【小编点评】平菇在生长过程中很容易发生畸形现象，很多都是农残或者一些外部因素造成的，那么，畸形菇有哪些类型，都是哪些原因造成的呢，这些现象怎么防治呢？上文第一农经小编为您揭晓答案，希望本文对您有所帮助。
草莓中后期易出现的问题及管理措施
1.浇水灌溉不均匀。原因是为了节水和减少大棚湿度，一些农户采用滴灌的方式灌溉，这种方式在灌溉的时候，不会使棚温下降得太快，可减少草莓病害的发生，从而增加草莓的产量。但是，由于水质的原因，到了后期一部分滴口常被堵塞，造成灌溉不均匀，影响到草莓的开花结果和果实膨大。
管理措施：根据这几年的实践经验，在后期灌溉上，改滴灌为膜下大水漫灌是比较合理的方法。膜下灌溉的具体操作方法是，揭开两畦之间的薄膜，把喷头直接放到膜下畦沟内，放大水浇足浇透。这种方法灌溉，可以让水从草莓的根底往上导引，减少了因灌水而引起的土壤板结，并且膜下灌溉相对来说也可以减少灌水次数，既省工又省力。一般黏性土壤间隔15-20天浇水施肥一次即可，沙性土壤10-15天一次。
2.进入二次结果后，一些草莓出现脱肥现象。此时如果不加强养分供应，容易影响到二茬果的产量和品质。而且花期又不适宜叶面施肥，为施肥增加了一定的难度。
管理措施：随灌溉增施草莓先锋、喷施宝、磷酸二氢钾等高效草莓专用微量元素肥料，增加土壤有机质含量，补充缺失的锰、铂、锌、钙等微量元素，增加补充高效的磷、钾肥料。施入方法是，灌溉的时候把稀释过的高效肥料随水均匀的施入，一般每亩施入专用肥25公斤。
3.虫害发生较为严重。随着温度的提升，蚜虫等害虫相对增加，严重影响到草莓的品质。
管理措施：提前预防，在棚中每隔两米挂一张粘虫板，可减轻蚜虫的发生量。已经发生危害的地块可以在采摘草莓后用气雾熏蒸，杀死害虫。具体操作时，要注意把传粉用的蜜蜂先搬到棚外，以防伤害到蜜蜂。要把透风的地方全部密封好，在傍晚时点燃气雾熏蒸剂，第二天早上通风换气。
大棚蔬菜出现畸形苗咋办
戴帽苗：症状为苗出土后，中皮夹住胚叶不脱落，致胚叶难以张开，光合作用受到影响，生长不良而发育的弱苗。防治措施：一是施有机肥和浇足底水，播后盖土适当;二是及时加盖保温膜和草帘。
沤根苗：症状为根部不发或很少发新根、不定根，根皮变为褐色，并逐渐腐烂，导致植株变黄、萎蔫。防治措施：一是保持适当温度，选择透气好的土地作苗床，提高地温;保持苗床温度，白天20℃25℃，夜间15℃以上。二是降低棚内湿度，苗床内做到宁干勿湿。三是注意增加光照，要选择光照充足的地方建苗床。四是施足农家肥，既可培肥地力，培育壮苗，又可提高地温，减轻病害发生。更多绿色尽在植物59网
徒长苗：症状为茎细、节间长、叶薄、色淡，主要是高温、高湿所造成。防治方法：一是根据幼苗对温湿度的要求，及时通风，尤其是在夜间温度要适当低些;二是要保证透明覆盖物的洁净，尽量增加光照强度和光照时间;三是防止幼苗过于拥挤，保证幼苗有充足的营养供应。
老化苗：症状为苗小、茎矮，根系老化不易再生新根，叶小而厚。成因是苗龄或蹲苗时间过长。预防措施：在育苗管理上，要严格掌握好苗龄，蹲苗最好采取控温不控水的方法。(周海龙)
大棚草莓出现畸形果是为啥？
大家在市场上购买草莓时，通常会选购果形硕大、整齐一致、成熟度好、甜度高的草莓果实。但我们近期在草莓产区看到，有的农户种植的草莓大量出现畸形，不得不摘下后抛弃在沟渠边，很是可惜。
通过与种植农户交谈和笔者调查分析的情况来看，草莓产生畸形果的原因，从大的方面来讲，一是阶段性的生态环境与部分草莓生长发育不相适宜，二是栽培管理技术环节没有到位。具体来讲，受影响的因素有温、光、水分、肥料、授粉等，造成有些草莓的植株发育不良。从主要因素来看，一是氮肥施用过多，二是硼肥施量不足，三是高温干旱，四是排水不良。比如，氮肥过多时，草莓生长旺盛，生长点处可能同时分化两个以上的花芽，聚集之后易形成扁平的鸡冠果。又如，硼肥不足时，花朵小，授粉不良，果实一边膨胀一边收缩呈畸形。高温干燥时，浇水过量，果实易裂，果肉外露。地下水位过高，排水不畅，换气不够及时，常使花粉萌动、生命力受到制约，昆虫授粉受到抑制，受精不良，易形成歪扁形的果实。另外，棚栽草莓大棚中蜜蜂投放不足，也会降低草莓的授粉成功率。
为了提高草莓的产量和品质，应该及早预防畸形果的发生。
首先，选用成果率高的品种。有些品种的畸形果率达30％左右，丰香和丽红的成果率高，全明星的畸形果率为20％左右，哈尼的畸形果不超过10％，各地可因地制宜选择。
其次，科学配方施肥。要做到有机肥与无机肥相结合，特别要配施适当比例的磷钾肥。每亩底肥应施腐熟的农家肥4000～5000公斤，过磷酸钙40～50公斤，硫酸钾15公斤，持力硼0.2公斤，氮、磷、钾复合肥30公斤。定植后每隔20天左右追一次复合肥，每亩10公斤，后期每月追施一次。同时，喷施惠满丰活性液肥及速乐硼2～3次。
第三，调控温度湿度。采用塑料大棚保温栽培的草莓，一是开花后做到地表不干不轻易灌水;二是采用沟灌，随灌随排;三是开好棚外大沟，降低地下水位;四是适时揭开腰窗通风，控制棚内湿度不超过40％。同时，注意调节温度，最低温度不低于0℃，最高不超过32℃，白天控制在25℃～28℃。
第四，抓好相关配套措施。一是每半亩大棚内放蜜蜂一箱，增加授粉机率;二是选用高效低毒农药，避开花期防治病虫;三是摘除形状十分异常的畸形幼果;四是经常疏除老叶、无效腋芽，为草莓正常生育改善光照条件。
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