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您了解植物百科？小编带你了解下植物百科的知识。感谢您的阅读，植物59网小编向您推荐《怎么制作甘薯片?掌握这种方法让你在家也能做出美味甘薯片!》，欢迎您参考，希望您喜欢！
甘薯是一种常见美味而且健康的食物，秋季也是甘薯收获的季节，不知道大家最近有没有吃甘薯呢?甘薯的作用很多，甘薯中含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质等，其中维生素可以刺激肠胃蠕动，预防便秘;吃甘薯可以使人产生饱腹感，是减肥人士的理想食物。相信大家和小编一样都很喜欢吃甘薯片，那么，今天就让小编教大家一种在家也能做出美味甘薯片的方法!
甘薯片的制作方法一、先把从地里新鲜挖来的甘薯放置几天，这样甘薯会更加甜，做成的甘薯片口感更好。
二、将放置了几天的甘薯洗净放到蒸锅中蒸熟。
三、蒸到甘薯皮开裂了就可以关火，然后将煮熟的甘薯剥皮，用刀切成片。
四、把切成的片一片一片的摆放在晒席上，每天拿出去晒一晒，等到甘薯干水干了，摸起来硬了就可以密封保存，用塑料袋装好放在干燥的地方，想吃的时候就可以随时吃了。
甘薯片的制作方法就是这些了，大家掌握了吗?其实，小小的甘薯有巨大的魔力，除了我们常吃的甘薯片，甘薯还可以变成各种美味。那么，接下来就让小编为大家介绍几种甘薯的做法吧!
甘薯的做法一、红薯栗子粥将红薯切小块，栗子蒸熟去皮，将大米用水泡一个小时，放入煮锅中煮半个小时，放入切块的红薯和栗子，小火慢炖，待粥粘稠即可关火。
二、蜜汁地瓜丸子将甘薯蒸熟去皮，并把甘薯压成泥，加入适量面粉和糯米粉和成面团。将面团分成大小相同的小剂子，团成团子，放入微波炉中高火转三分钟，将丸子取出，浇上少许蜂蜜，撒上自己爱吃的坚果和葡萄干，即可享用。
以上就是小编对于甘薯片制作方法和其他几种甘薯的吃法的详细介绍了，甘薯可以说是一种平价美味又富含营养的食物了，大家要多吃健康有益食物，保持身体健康!
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甘薯片的副作用有哪些?盲目吃甘薯片严重的会影响生命安全!
甘薯片香甜软糯，受到广大人民的喜爱，而且甘薯富含淀粉、纤维素、糖类、维生素、矿物质，可以说是一种理想的健康食物。甘薯中的元素不仅可以保持血管壁的弹性，防止动脉老化，而且甘薯中的脂肪和热量都很低，是减肥人群和肥胖人群的理想食品。但是，尽管甘薯的好处很多，但是我们也不得不重视甘薯片的副作用，有的人群不适宜吃甘薯。
甘薯片的副作用对于那些湿阻脾胃、气滞食积的人来说吃甘薯片会使糖分堆积难以消化，从而引发肠胃胀气等一系列症状。由于甘薯中有大量的糖分，对于糖尿病患者来说也不适合吃甘薯。
所以，甘薯的好处和副作用是因人而异的，吃得不好会产生一系列不良的反应，所以我们在吃甘薯的时候需要做一些调整，合理搭配甘薯与其他食物，得到营养的全面吸收和副作用的减少。那么，我们该怎么吃甘薯呢?
甘薯怎么吃一、 我们在吃甘薯的时候不要过量，最好与米面搭配着吃，并且搭配菜汤，以免因为吃得太多或者太快而导致烧心或者胃胀气。
二、 不要吃表面有黑色斑点的甘薯，那样的甘薯很有可能里面已经腐烂变质，会引发中毒现象。
三、 对于胃不好的人，不建议食用已经凉了的甘薯，会使身体不适。
四、 可以把甘薯加工成糕点或者粉条进行食用，这样不仅可以缓解甘薯的副作用还可以尝到不同口味类型的甘薯食品。
以上就是小编对于甘薯片的副作用和怎么吃甘薯片的详细介绍了，大家了解了吗?大家可以根据自己的体质选择适合的方法，达到最好的效果!
桑葚酒的制作方法！在家能做出美味的桑葚酒！
桑葚当季的时间不长，上市时间很快就过去了。当你想起颗粒饱满的桑葚，而市场上已经买不到的时候，是不是禁不住唏嘘不已呢?别担心 ，小编这里有好办法，让你随时随地能品到桑葚的美好滋味。买上足够的黑桑葚，跟着我来学做美容养颜的桑葚酒吧。
桑葚酒的制作方法选料第一步当然是买原料啦。桑葚成熟的时候买上足够的果桑，一定要选择果实饱满、颜色黑紫色的果桑哦!为什么要选择果桑呢?因为我们酿酒一般都选择果桑。桑葚树一般没有人可以管理喷洒农药，大都是纯天然无污染的果实，直接吃都没有问题。而且桑葚表皮娇嫩，稍微不注意就会破损。因此，在酿制桑葚酒的时候，不需要特别清洗。
手工破碎第二步是把桑葚弄碎。在家中自制桑葚酒一般数量不多，带上干净的一次性手套，用手轻轻把桑葚捏碎就可以啦。如果操作的数量比较多，也可以食用破碎机辅助操作。记住不要弄的太碎，也不要加水，不然桑葚酒的口感不会很好。
添加辅料桑葚的含糖量不是很高，如果想让酒甜一点，可以根据个人口味酌量添加白砂糖。如果不加糖口感会有些厚重的桑葚中药味。参考配方是100kg桑葚添加150-200kg水、白砂糖40-50kg、偏重亚硫酸钾20-25mg、酵母液3%-5%。
分布发酵发酵分为1发和2发。1发时间约10天左右，是酒精转化过程。1发结束后，容器内会出现非常明显的分层，这时就可以进行分离了。分离时将酒液和酒糟一同倒入尼龙网制成袋内，扎紧袋口，家庭自制采用手工压渣即可。 2发是利用未完成的发酵过程，使初酒尽快脱离与氧气的接触状态，最大限度的保持桑葚果的风味。 特别注意：酿酒过程不要暴露在剧烈的阳光下，注意遮光。
装瓶陈酿经过20-30天左右的时间，桑葚酒的发酵活动就彻底停止了，就可以进入装瓶陈酿阶段。桑葚初酒形成后，此时为了防止酒氧化，需加入S02。桑葚初酒中仍会存在沉淀物，在意的可以过滤一下，不采取过滤措施，直接装瓶不影响最后的结果。
开缸痛饮在经过3-6个月的陈酿期后，就可以打开自家酿制的桑葚酒开怀痛饮了。
桑葚酒不但护肤养颜，还有保健养生的作用。学会自制桑葚酒，以后待客就不用去超市买酒啦。三五好友一起品尝美味的桑葚酒，岂不快哉!
吃甘薯片上火吗？这些知识你绝对不知道！
随着人们生活水平的提高，大家开始越来越关注健康的问题。正所谓，民以食为天，只有吃得健康了，身体才能健康。那么，今天小编想和大家聊聊我们经常吃的一种食物—甘薯。很多人都很喜欢吃甘薯片，因为它香脆甘甜，味道很好，那么吃甘薯片会不会上火呢?
吃甘薯片会不会上火对于甘薯片会不会上火的问题，我们要根据甘薯片的不同做法来判定。一般来说，天然的甘薯片味道甜美，富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素还有多种矿物质，营养丰富而且不会上火。但是对于一些油炸的甘薯片来说，由于油大高热量，多吃会使人上火。
所以，吃甘薯片会不会上火是和甘薯片的加工过程有关的。大家在挑选甘薯片的时候，要多多关注甘薯片的制作过程，选择健康不易上火的甘薯片食用。接下来，小编就告诉大家一些吃甘薯过程中需要注意的事吧!
吃甘薯需要注意哪些禁忌一、吃甘薯的适宜时间甘薯最好在中午的时候吃，因为甘薯中的钙物质需要在人体内经过四到五个小时的时间吸收，下午的阳光有助于促进钙元素的吸收，不会影响晚餐中对钙物质的吸收。
二、甘薯是否蒸熟在加工甘薯的过程中我们要确保甘薯已经蒸熟蒸透了，因为食用没蒸熟的甘薯会使人难以消化，产生不适感。
三、不宜与柿子同吃要注意的是甘薯不适宜和柿子同吃，严重时会造成胃出血或者胃溃疡。因为甘薯中的氧化酶会在人体的胃肠里产生大量二氧化碳气体，会产生大量胃酸。
以上就是今天小编对于吃甘薯片是否上火和吃甘薯禁忌的详细介绍了，大家是否了解了呢?大家在选择甘薯类的食物时要多多关注它的加工流程和食物之间的相克，搭配合适的食物!
孕妇可以吃甘薯片吗?吃错东西严重影响胎儿!
甘薯片味道香甜，质地酥脆，受到广大人民群众的喜爱。甘薯也是一种营养丰富的食物，适宜绝大部分人群食用。想象在一个温暖午后，躺在床上看着剧，来一包喷香的甘薯片是一种怎样的享受!那么，甘薯片是否适合孕妇食用呢?孕妇吃甘薯片是否会对胎儿产生不良的反应?接下来，就让小编带着大家来了解一下!
孕妇是否可以吃甘薯片对于孕妇来说，吃甘薯片是可以的，但是要少吃，吃适量甘薯片对于缓解孕期便秘有帮助。但是要少吃那类通过油炸加工而成的甘薯片，油炸食物含钠较多，摄入过量的钠会影响胎儿对钙物质的吸收，影响胎儿发育，而且孕妇容易上火。为了保证营养充足和胎儿的健康，孕妇在怀孕期间最好以清淡的饮食习惯为主。并且多吃蔬菜水果，要保证充足的蛋白质等营养的摄入，可适当补充一些维生素和矿物质，这样才有助于胎儿的发育和母体的健康。油炸的食物在那几个月要少吃。
因此，对于孕妇来说，甘薯片等一类油炸食物要少吃。那么大家知道，孕妇在怀孕期间需要注意什么吗?以下的这些注意事项需要了解。
孕期三个阶段注意事项一、妊娠早期这段时间容易产生流产现象，要避免因为外伤引发流产，同时要注重营养的均衡，补充微量元素。
二、妊娠中期注意孕期营养，适当的活动来控制孕期体重，预防妊娠期糖尿病发生。
三、妊娠晚期孕期并发症会逐渐出现，孕妇应注意监测血压，有无水肿、尿蛋白等。
以上就是小编对于孕妇是否适宜吃甘薯片和孕妇在孕期三个阶段需要着重注意事项的简单介绍了。大家要多多关注自己身体的变化以及生命的不同时期我们该选择怎么样的饮食才会更加合理有益！
甘薯片的热量高吗?这些知识你一定要知道！
甘薯是一种健康食物，它富含丰富的纤维素，使人产生饱腹感，还富含多种蛋白质、淀粉、糖类和维生素。甘薯为碱性，食用甘薯可调节血液中酸碱平衡。其中的维生素可刺激肠胃，保持肠胃的蠕动，防止便秘发生。吃甘薯有很多的好处，那么甘薯片的热量情况是怎样的呢?甘薯片的热量高吗?接下来，就让小编为大家揭秘。
甘薯片的热量甘薯片的热量(以100克可食部分计)是340大卡(1422千焦)。是一个成年人每天保持生命健康所需摄入总热量的百分之十五。由此看来，甘薯片无论是否油炸，其中所包含的热量都是很高的。所以对于要减肥的人群，不宜多吃甘薯片。
虽然甘薯片的热量很高，但是甘薯本身对于人体是很有利的，接下来，就让小编教大家几种巧吃甘薯的好方法，让我们既可以减少热量的吸收，又能吃到美味健康的甘薯!
甘薯的几种做法一、枸杞红薯糙米饭准备一定量的糙米、枸杞、红薯，首先将糙米淘净、将红薯削皮切成小块。枸杞和糙米需要提前浸泡。将材料放入电饭锅中，放入适量的水，等二十分钟后就可以吃到软香甜糯又健康低热量的枸杞红薯糙米饭了。
二、微波炉烤甘薯用几张纸将甘薯包起来，放在微波炉的托盘上，高火加热几分钟翻个面，在高火三分钟即可食用。
三、蜜汁地瓜丸子将甘薯蒸熟去皮，并把甘薯压成泥，加入适量面粉和糯米粉和成面团。将面团分成大小相同的小剂子，团成团子，放入微波炉中高火转三分钟，将丸子取出，浇上少许蜂蜜，撒上自己爱吃的坚果和葡萄干，即可享用。
以上就是小编对于甘薯的介绍了，大家是否清楚了?选择适合的吃法可以有效降低对食物中热量的摄入但是却不影响对食物中营养成分的吸收，大家学会了吗?
杭椒炒肉怎么做？掌握这些步骤！新手也能做出美味杭椒炒肉！
杭椒，是辣椒的品种之一，想必大家平常都吃过辣椒，但不知道大家平常有没有吃过杭椒呢?今天小编要给大家介绍的，是一道杭椒炒肉。有人可能会问，和普通的青椒炒肉有什么不同吗?杭椒富含丰富的蛋白质和维生素，但是口味和普通的青椒比起来，辣而不燥，吃辣和不吃辣的人都能接受。下面就让我们来看一看杭椒炒肉的做法吧!
杭椒炒肉的做法食材五花肉、杭椒
调料蚝油、白糖、料酒、老姜、蒜、老抽
步骤五花肉去皮切片。杭椒洗净切斜段，老姜大蒜切片。
把锅架上，加入适量食用油，待油热后，放入切好的五花肉煸炒，煸炒至五花肉吐油变色。
放入切好的姜片、蒜片，翻炒出香味后，加入适量料酒，炒匀后，加入适量老抽。
加入杭椒，翻炒至杭椒起皱，加入食盐、白糖，最后加入适量蚝油，翻炒均匀后，即可盛出。
大家加入杭椒翻炒的时候，如果喜欢吃辣，可以把多翻炒两下，把杭椒炒老一些，不喜欢太辣的话，可以炒嫩一点。看完小编的介绍，大家隔着屏幕是不是都能闻到香味呢?小编再给大家分享一个挑选杭椒的小技巧，这样大家在挑选杭椒的时候，心里就不会迷茫啦!
挑选杭椒的技巧选购杭椒的时候，大家要注意观察，选择外形饱满、色泽绿、表皮光泽的。可以用鼻子闻一下气味，气味微辣略甜的就是好椒。同等大小的辣椒，大家要挑软一点的，这样的杭椒味道更加鲜美，另外，大家挑辣椒的时候，要挑表皮稍微有一点皱的，表皮太平滑的尽量不选。
挑选到品质好的杭椒，做出来的杭椒炒肉味道会更加鲜美可口，这样一道不挑人又下饭的家常菜，做法容易，学起来也很简单，仔细看完小编的介绍，相信大家很快就学会了。
鹿茸片怎么吃？鹿茸片的功效
鹿茸是一种名贵的中药材，本草纲目有记载鹿茸具有：生精补髓、养血益阳、强健筋骨、治一切虚损虚痢的功效。那么如何食用鹿茸才能让功效发挥的最好呢？下面小编介绍几种方便、简单、高效的鹿茸食用方法。
鹿茸片怎么吃第一种食用方法是将鹿茸碾成粉，然后再用空的胶囊装这些粉，用温开水冲服，每次不宜服用太多1-2粒为佳。这种方法贵在方便。
第二种食用方法是给那些好酒的人准备的呵呵，那就是用鹿茸泡酒。用来泡鹿茸的酒呢酒精浓度最好高些，这样便于让鹿茸的药性充分溶解在酒中，吃了才有效果，一般是50到70度左右吧。这种方法便于储存，放的久一点也没事，不过记得喝前要摇一摇哦，这样才能让有效成分充分溶解在酒水中。
第三种食用方法是用鹿茸泡茶，这也是一种十分方便的方法，你拿几片鹿茸放杯子中，用开水冲泡，盖上盖子待温度刚好能够喝的时候饮用，记得把里面的鹿茸片也一起嚼了吃下，别浪费了。
第四种方法是将鹿茸做成鸡蛋羹，拿两个鸡蛋敲破放入碗中，再放入盐和鹿茸用筷子搅拌均匀，然后蒸熟吃光，这也是一种比较方便的方法。在江浙一带十分常见。
第五种方法是将鹿茸片和米放到一起煮粥，然后把鹿茸片和粥吃光。
鹿茸的功效壮元阳、补气血、益精髓、强筋骨、治虚劳赢瘦、精神 倦乏、眩晕、耳聋、目暗、腰膝酸痛、阳痿、滑精、子宫虚冷、崩带下。”鹿茸可养血壮阳之功效可见于历代古籍。
《本草纲目》曰：生精补髓、养血益阳、强健筋骨、治一切虚损虚痢等。
《本经》云：主漏下恶血，寒热惊，益气强志。
甘薯怎么吃？甘薯吃法大全。
甘薯是一种非常好的食物，它喜欢生长在温暖的环境里，是一种短日照的植物，那么甘薯一般要怎么吃比较好呢?下面小编就选取了两个比较典型的吃法，一起来看看吧!
红薯饼材料甘薯2个，鸡蛋2个，面粉，白糖若干。
做法1、首先将甘薯用清水洗干净，然后将甘薯切成3-4大块，这样甘薯比较容易熟，之后将甘薯放入高压锅内，蒸个10-15分钟，将甘薯蒸熟。
2、将甘薯拿出后，去掉甘薯皮，然后将甘薯捣碎，之后加入面粉和白糖，一遍放一边搅拌，最后再放入鸡蛋，搅拌均匀。
3、搅拌好后，将甘薯团成一个一个的小丸子，之后轻轻的将它压平，若是想它更美观，可以用一些模具将它压成各种各样的形状。
4、压好模型后，就架锅、放油，开火，将饼的两面各煎几次，熟透即可。
红薯丸子材料甘薯1个，面粉约150克，鲜姜30克，盐、植物油适量。
做法1、将甘薯洗净后，去皮捣碎，捣成甘薯泥。
2、将新鲜的姜洗净，用刀切成碎碎的姜末。
3、将姜末、面粉、甘薯泥放入盆中，再加入一些盐，将它们揉匀。
4、将揉好的面团揪出一个一个的小剂子，然后把它团成一个一个的小丸子。
5、之后开火，热油，将小甘薯丸子放入油里，慢慢的炸成金黄色就可以。
以上就时是关于甘薯做法的介绍，小编选取了两个有代表性的做法，希望大家会喜欢，这两种做法都是比较简单的，大家可以自己在家里做一做。
哪些人不适合吃甘薯片?如果不注意会有生命危险!
甘薯是一种营养美味的食物，最近也是甘薯上市的季节，新鲜甘薯可以做成甘薯饼，也可以做成拔丝甘薯，无论怎么做都很好吃!相信很多人都和小编一样非常喜欢吃甘薯，尤其是冬天啃着一个烤红薯，幸福感油然而生。但是，尽管甘薯美味健康，但是还是有一些人不适合吃甘薯片。
不适合吃甘薯片的人对于那些湿阻脾胃、气滞食积的人来说不适合吃甘薯片，因为甘薯片的糖分比较多，身体不易吸收完全。剩余部分堆积在肠道中会引发发酵，使腹部感到不适，消化不良。
尽管甘薯是一种健康且适宜大多数人食用的食物，但是也得因人而异，个人要从自身身体情况出发选择适合的食物。对于适宜吃甘薯的人来说，也有一些注意事项需要了解。
吃甘薯的一些注意事项一、选择表皮光滑、无黑斑点的甘薯有黑斑点的甘薯一般里面已经腐烂变质，其中的病毒不易被高温破坏，会引发腹泻、恶心、呕吐甚至中毒等一些列症状。所以超市或者市场挑选甘薯时要选择表皮光滑亮泽、无黑斑点的甘薯。
二、甘薯要蒸熟了再食用甘薯一定要蒸透蒸熟了再食用，因为甘薯中的淀粉颗粒不易经过高温破坏，使人难以消化。甘薯中的氧化酶会在人的肠胃中产生大量二氧化碳气体，易产生腹胀、放屁现象。
三、不能和柿子同吃甘薯中的淀粉在进食后后产生大量果酸，果酸会和柿子中的单宁、果胶凝聚，形成胃结石，造成严重后果。
以上就是小编对于不适宜吃甘薯片的人群和吃甘薯的注意事项的详细介绍了!现在也是甘薯上市的季节，在挑选甘薯的时候大家要多多注意，尽量选择光滑表皮的甘薯，希望大家吃得健康，身体健康!
甘薯怎么蒸？这样蒸的甘薯才好吃！
我们都知道红薯，但是对甘薯却不是很熟悉，但其实甘薯与红薯是非常像的，不仅外形像，味道也是非常像的，而我们吃红薯的最常吃法就是将红薯蒸着吃，那么甘薯可以蒸着吃吗?其实是可以的，那么甘薯要怎么蒸呢?
甘薯怎么蒸1、首先买一些甘薯，因为新鲜的甘薯都是从土里挖出来的，所以它们本身是带有泥土的味道的，因此我们在选择甘薯时最好选择长条形的甘薯，而且它的表面要光滑，用手摸时会硬而不发软，这样的甘薯是比较好的，而且也是比较好处理的。
2、将挑选好的甘薯放入盆中，加入清水，浸泡5分钟左右，这时甘薯表面的泥巴已经被泡的发软了。
3、找一个软刷，轻轻的将甘薯表面的泥土洗刷掉，注意最好不要将甘薯的表皮刷破。
4、泥土刷完后，再用清水将甘薯冲洗一次，让甘薯中残留的土壤都冲刷掉，新鲜的甘薯是可以生吃的，而且不论怎么吃，甘薯的外皮都是可以吃的。
5、将清洗干净的甘薯沥干水，放入蒸锅内，开大火，将蒸锅内的水烧开，然后再转小火，一般蒸个15分钟左右就可以了。
6、15分钟后，甘薯基本上已经熟透了，但为了以防万一，还是用筷子扎一下比较好，若是筷子能扎透甘薯，就说明甘薯已经熟了，然后将甘薯放凉，之后就可以食用了。
以上就是关于甘薯怎么蒸的方法介绍，是不是很简单呢?赶紧去学一下吧!学会后你的早餐和晚餐应该都有着落了。而且甘薯不仅营养非常多，多吃也不会胖哟!
土豆怎么做才好吃?厨房小白看完也能做出美味的土豆宴!
有一种食材，它在日常生活中很是常见，并且它含有丰富的营养价值，在法国有着“地下苹果”的称号，而它就是土豆。不过有朋友向小编吐槽，土豆来来回回就是制成土豆泥、用来焖肉等，真正好吃的菜式没几样。其实，将土豆本身烹饪得好吃的方法可不只一种，而今天小编就会告诉大家，让厨房小白也能炮制出美味的土豆菜肴!
土豆的做法1、土豆丝饼(1人份)用料面粉30克、鸡蛋1个、土豆1个、胡萝卜1个
做法胡萝卜和土豆切丝，放入鸡蛋搅拌，再撒上适量的白胡椒粉和盐进行调味。
搅拌均匀后将面粉倒入，调匀。
热锅下油，转小火将调好的土豆丝倒入平底锅中。两面烙至金黄即可食用。
2、剁椒蒸土豆用料土豆2个、适量的剁椒和蒜
做法土豆洗净放入锅中水煮至可用筷子刺穿(家里有微波炉的小伙伴可以用微波炉，这样更快捷)。
将土豆煮熟后取出放凉，接着去皮切块，然后放入盘中。
蒜切末放入剁椒中拌匀，再放入1勺生抽、半勺盐调味，然后将剁椒均匀铺在土豆块上。
整盘土豆放入开水中，大火蒸五分钟，出锅后淋上少许热油，再撒上葱末即可上桌食用。
3、洋葱土豆饼用料土豆1个、适量洋葱、适量胡萝卜和青椒、鸡蛋1个
做法土豆洗净放入锅中蒸熟，后去皮压成泥，备用。
青椒、胡萝卜切丁，洋葱一部分切丁，另一部分切成圈。
洋葱圈内圈沾上一层薄薄的生粉备用，鸡蛋打成蛋液。
取碗将所有配料和土豆泥搅拌成糊状，并放入适量的盐和胡椒粉调味。
锅里放油，烧热后放入洋葱圈，然后用勺子舀一勺土豆泥蛋糊，放入洋葱圈内，用小火煎至定型，翻转另外一面至两面都金黄即可出锅。
土豆的做法多种多样，即使是独自当做主材，制作出来的料理也不会逊色，想知道土豆还能制作出什么美味，那就大胆发挥自己的厨艺天赋，自我发掘美味吧。不过在大家准备一展身手之前，小编需要告诉大家，与土豆相克的食物有哪些。
食物相克虽然土豆性平，但和某些食物一同食用会发生大家都不希望的反作用。
土豆与香蕉同食：产生雀斑。
土豆与茄子同食：可使关节病复发。
土豆烧牛肉：造成胃肠的不适，需要适量食用。
土豆不能和柿子一起吃，否则会难消化不易排出，造成便秘。
鸡蛋与土豆同食，大伤元气，伤脾胃，重者中毒。
土豆和石榴一同食用，可能会引起中毒，不过不需要害怕，大家可以用韭菜水进行解毒。
大家都记住了哪几样食材不可以和土豆一同食用了吗?虽然其中有大家常见的搭配，如土豆烧牛肉，鸡蛋配土豆等，但这并不代表它们不相克，症状不表现可能只是毒性的缓慢堆积，所以大家还是注意食用为好。况且土豆的搭配可不仅限于以上的几样，和其它食材相搭也能产生美味，所以大家不要对土豆丧失信心，小编也同样相信各位可以煮出好吃的土豆料理的!
疙瘩汤怎么和面 慢慢搅才能做出美味疙瘩汤
疙瘩汤是中国传统的汤品美食，主要食材就是米粉，汤料的话没有什么要求，随个人喜爱，可以说清水也可以是骨汤，那么大家知道疙瘩汤的做法吗?疙瘩汤怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下疙瘩汤的做法大全吧。
疙瘩汤的面怎么和比较好呢?疙瘩汤的做法很讲究，下面就让我们从食谱中寻找和面疙瘩的方法吧。
西红柿鸡蛋疙瘩汤
材料
西红柿3个、番茄酱2汤匙(30ml)、普通面粉80克、大葱3片、清水约8ml、盐1茶匙(5克)、白胡椒粉1/2茶匙(约3克)。
做法
1)西红柿洗净后切成块。芹菜摘掉嫩叶洗净。大葱切片。
2)在锅中放油，等油热之后放入葱姜蒜煸炒出香味，放入西红柿继续煸炒后加入清水(1000ml)，大火煮开后，加入番茄酱搅匀后煮2分钟。
3)趁这个时间，用勺子盛清水，一点一点的加入面粉中，边加边迅速搅拌，一定要快，不要让面成团，要搅成均匀的面粉粒。千万不要一次性把水全加进去。
4)然后用筷子一点点的把面粉颗粒倒入锅中，不要一次性倒进入，否则面粉容易成团。把所有面粉粒倒入之后，用勺子搅散，改成中火煮3分钟。
5)调入盐和白胡椒粉搅匀，然后将鸡蛋打散，以画圈的方式一点点倒入锅中，行成蛋花。
小诀窍
面疙瘩最难的地方就是搅面的步骤，这很关键，一定不要一次性加入很多的水，也不要用杯子倒，这样做一不小心就成了大疙瘩了，用勺子一点点的盛水，配着筷子快速搅拌，是最好。
如果你吃到的疙瘩汤，里面都是黄豆大小的疙瘩，那么说明做的真不好，如果面搅的好，疙瘩煮好后像米粒大小是最理想的。
关于番茄酱，可以放，也可以不放，放的话是为了汤的颜色更好看，西红柿的味道也更重一点儿。但要注意的是，汤里放的是番茄酱，不是番茄沙司哦。番茄酱是酸酸的，而番茄沙司有甜的味道，除非你喜欢这个汤有点甜甜的味道。
疙瘩汤刚做好时，不是很稠，放置一会儿，就粘稠多了。不需要多加什么调料，有盐和白胡椒，已经足够好喝了。
鲜味十足的疙瘩汤
材料
主料面粉50克，鸡蛋1个，虾仁10克，菠菜20克，辅料高汤200克，香油2克，精盐2克，味精少许。
做法
1.将鸡蛋磕破，取鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团揉匀，擀成薄片，切成黄豆粒大小的丁，撒入少许面粉，搓成小球。
2.将虾仁切成小丁;菠菜洗净，用开水烫一下，切末。
3.将高汤放入锅内，下入虾仁丁，加入精盐，开后下入面疙瘩，煮熟，淋入鸡蛋黄，加入菠菜末，淋入香油。
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