在家种植物。

您了解植物百科?小编带你了解下植物百科的知识。感谢您的阅读,植物59网小编向您推荐《豇豆角咸菜怎么腌制?学懂这些让你分分钟在家就能吃到美味!》,欢迎您参考,希望您喜欢!

豇豆是夏天人们经常在餐桌上吃的一种蔬菜,大多数我们买来就只是给它炒一炒然后就开吃了,但其实豇豆有很多种吃法的。我们平时可能会把吃不完的豇豆晒干做成干豇豆,但是今天小编可不是给大家介绍干豇豆哦,今天小编要给大家推荐另一种吃法,那就是把豇豆腌成咸菜。咸菜的味道咸咸酸酸的,和新鲜的豇豆很不一样,喜欢的朋友一定不要错过哦!

豇豆角咸菜的腌制方法1、材料准备

豇豆角腌制之前先准备必要的一些材料,先买一些市面上新鲜的豇豆角,注意要选择又长又嫩的哦,尽量不要那些有虫眼的什么的啊。然后买回家要洗干净,再把水控干。这一步非常重要,腌制的成功与否就看这一步了。还要准备一个菜坛子来装腌制的咸菜,一些盐,辣椒,花椒等调料。

2、腌制料汁做法

准备好材料后,就要开始做腌咸菜需要的料汁了。 这个料汁的做法有很多,今天小编就在这里简单的介绍一种哈。首先在大家要把清水放入锅中,然后将事先准备好的花椒,盐,味精什么的都一起放入锅里,开过把水烧开。再把准备好的姜也放入锅里煮一会儿,最后关火把水放凉。如果你想吃酸豇豆角的话,也可以用淘米的水代替之前的清水,这样发酵以后,料汁就会酸酸的!

3、腌制做法

首先要把之前晾干的豇豆角放入菜坛子里,然后放入之前制作好的料汁。这个过程要注意的是,一定要让料汁没过豇豆角的高度。最后把菜坛子封盖,放在通风且不朝阳的地方,等上一个多月就可以啦!到时候掀开盖子就可以直接食用了,还可以加一些香油,或者配着辣椒炒也是极好吃的。但是大家要注意,腌制的豇豆角咸菜也不能在家天天吃哦!因为经常吃腌制的东西的话,会有很多坏处的。接下来小编就给大家科普一下!

经常吃腌制食品的坏处

1、因为腌制食品是咸的,所以如果经常吃的话会很容易出现口腔溃疡,发炎等不良症状的

2、大量吃腌菜还很容易导致人体缺乏维生素C甚至造成肾结石。因为豇豆在腌制过程中,大量的维生素C被破坏。腌制后,维生素C的成分几乎全军覆灭。

3、偶尔吃点腌菜可以调节胃口,增加食欲,如果长期食用,就容易引起各种疾病会使血压升高,还有可能致癌,对肠胃也是有害的!

看了以上小编给大家介绍的,怎么腌制豇豆角咸菜大家心里应该都有数了吧。但是可千万别因为好吃,天天顿顿不离腌咸菜。经常吃的坏处也给大家说了,自己要多注意哦!

扩展阅读

让你分分钟告别“植物杀手”!养花必备!


你是否还在为养不好花而苦苦发愁?你是否还在被人嘲笑是植物杀手?现在小编为你找到四步养花法一分钟让养花菜鸟变养花高手秒杀植物杀手

第一步:选好既保水又透气的基质

土壤可谓花卉的先天之本,养花前选好土壤往往可以起到事半功倍的效果。不同植物对土壤的要求各不相同,因此我们要首先了解不同植物的特性,这样不仅能找到好的土壤,也不用浪费很多的时间来找养花土壤,山上的腐叶土、养花专用基质,水苔都是非常好的养花基质。

~机智的基质小配方~

一般花草:把土壤(最好是壤土)、腐叶土或泥炭、河沙按照体积比5:3:2,对一般花草来说是一个很合适的比例。如果不好找材料,也可按田土、腐叶土3:2混合使用。

球根花卉:可按田土、腐叶土、河沙5:3:2混合使用,也可按田土、园土、腐叶土5:3:2配备。

温室花草:可按田土、腐叶土体积比2:3来配制,也可按园土、腐叶土、河沙体积2:2:1配制。

木本花卉:田土、园土、腐叶土体积5:2:3来配制,或者按田土、腐叶土3:2配制。观叶植物可按园土、腐叶土、河沙体积2:2:1配制。

仙人掌类:可按腐叶土、河沙、炭化稻壳2:7:1配制。

无土基质栽培配方:无土栽培与常规栽培的区别,就是不用土壤,直接用营养液来栽培植物。为了固定植物,增加空气含量,大多数采用砾、沙、泥炭、蛭石、珍珠岩、岩棉、锯木屑等作为固定基质。其优点可以有效地控制花卉在生长发育过程中对温度、水分、光照、养分和空气的最佳要求。由于无土栽培花卉不用土壤,可扩大种植范围,加速花卉生长,提高花卉质量,节省肥水,节省人工操作,节省劳力和费用。

常见配方有:泥炭和细沙1:1,泥炭、椰糠、细沙:1:1:1,泥炭、细沙3:1,泥炭、蛭石1:1,泥炭、珍珠岩1:1,泥炭、蛭石、珍珠岩2:1:1。以上比例皆为体积比。

第二步:定性与定量结合浇好水

我们通常以时间量化标准判断浇水,但这样浇花往往容易把花浇死。由于每个家庭的环境条件都可能是不一样的。比如:同一小区、同一时刻,有的家庭开空调,有的没开空调,水分蒸发完全不同,这时候我们就需要浇水应该定性判断,而不是按照时间量化标准判断:所谓定性判断是你可以根据观察种植花卉基质的颜色变化或手摸触感或湿感判断是否需要浇水。商品化的营养土或水苔,缺水时颜色均变白,用手摸一下手上没有水湿的印迹,这时候你就应该浇水了。所谓定量浇水是要根据花盆的大小,确定一个合适的量以后每次定量浇这么多水就可以了。采用基质养花、基质中相对含水量60%左右,其水分和空气含量对植物根系是最适宜的。有一个简单的判断方法,在定植时可以使用:抓一把基质用力握紧,手指缝里水能一滴一滴往下滴,而不是往下流就可以了。

第三步:巧做肥料花

卉生长在土壤中,除需要必要的温度、光照、空气和水份外,还需要大量的养分。可以用现在市场上随处可以买到的花卉肥料,但是质量层次不齐,效果无法保证,

所以今天小编分享给大家一种可以自己制作的肥料:

①把每天生活中随手可得的荼叶、豆壳、瓜皮、药渣、茶叶汁、猪羊马牛粪以及杂草小便等,放入缸内或坛内,加水浸泡。缸口用塑料薄膜扎紧密封,约经2~3个月的发酵腐烂,就是一种很好的以氮肥为主的肥料。

②把豆饼、菜籽饼、茶籽饼等敲碎炒熟,和变质不能吃的大豆、花生米等一起装入缸或瓶内,加水浸泡,密封后让它发酵腐烂。其液汁也是以氮为主的肥料,磷钾含量也比较高。

③把鱼鳞、鱼内脏、头发、鸡鸭鸟毛及吃剩的鱼、肉、蟹的骨壳及动物体等,倒入缸内加水密封,经发酵腐烂,待液汁呈黑色后,就是肥力极隹的以磷为主的肥料。

PS:在制作上述肥料的过程中,一要注意瓶、缸、坛口的密封,既可防止生蛆,又可防止臭气外溢。二要注意到充分发酵腐烂成熟肥后方可掺水使用,生肥不可马上浇花,尤其不可用于茶花、杜鹃等名贵花木。三要按照花木的不同生长时期,氮和磷的比例要适当平衡,尤其使用以磷为主的肥料时,必需加入一定比例的氮肥。

此外,煮熟后的洗鱼虾的水,烧肉汤时浮在表面的泡沫、淘米水等,都可以掺水稀薄后,当肥料施入花盆。这些肥料随手可得,方便卫生。

第四步:摆对地方

由于每个家庭的环境不同,光照不同,这时候你需要考虑花在家里应摆在什么位置才能让花花长好。还需要考虑你家养的植物是耐荫植物还是喜光植物,同时还需考虑花卉所需要的温度问题,耐荫植物偶尔也需放到光线明亮的地方来晒晒太阳哦!专家提出过一个简单的方法:其实所有生物适宜的环境温度都差不多。如果你自己感到过热或过冷时,你尽量将你养的花花摆在家中能让你感到比较舒服的地方,一定要避免那种短时间内温度的急剧变化。

慈姑在什么时间上市?知道这些你就能吃到鲜美的慈姑了!


慈姑听名字也许你会觉得它是一种菇类,但其实它和菇类一点关系都没有,倒是和荸荠比较像,不仅是外形,内里也是比较像的,许多人都爱吃慈姑,不仅因为它味道好,做出的菜品美味,还有就是它的营养是非常多的,许多人都想吃到最新鲜的慈姑,那这就到需要你知道慈姑的上市时间了。

慈姑在什么时间上市

慈菇一般在11月份开始上市,但是需要注意准妈妈不要因为贪嘴多吃,最好少吃或是不吃,不然对于自己的身体和胎儿都会不好。

慈菇呈卵形、白色或浅黄色,外形美观,个头较大,耐贮运,淀粉含量高,有独特风味,现在还卖到海外。在过去,慈菇是重要的经济来源之一,相比蔬菜之类,可以卖个更好的价钱,补贴农民家庭收入。慈菇不仅可作蔬菜,还有药用功能。

以上就是关于慈姑什么时候有的介绍,一般来说冬天是吃慈姑的好季节,但是注意准妈妈不要贪嘴哦!不然后果会比较严重的,那么下面我们来了解一下慈姑的生长习性吧!只有了解了慈姑的生长习性,才能把它养的更健壮啊!

慈姑的生长习性

据了解,慈菇植物具有很强的适应性,在陆地上各种水面的浅水区均能生长,该植物要求光照充足,气候温和、较背风的环境下生长,要求土壤肥沃,但土层不太深的粘土上生长。由于风雨很容易造成慈姑植物叶茎析断,球茎生长会受到一定的阻碍。

知道了慈姑什么时候有,就可以在这个时间吃上最鲜美的慈姑了,但需要注意,孕妇不宜多吃,虽然它很有营养,也很美味,但是也要适量,身体健康的人也不能多吃,任何东西都要适量的吃。不然会不利于我们的身体生长的。

这些莼菜的保存方法你都知道吗?学会这几招让你随时能吃到吃到新鲜的莼菜!


古人常用莼鲈之思来表示自己的思乡之情,其中的“鲈”指鲈鱼烩,“莼”就是我们今天要讲的莼菜了。莼菜是一种睡莲科的水生植物,又叫马蹄菜,我们食用的是它尚未露出水面嫩叶部分。作为一种珍贵的食材,我国食用莼菜已经有很多年的历史了。但今年来由于没有得到良好的保护,莼菜的质量和产量都在下降,这也就导致莼菜的价格逐年攀升。买到新鲜高品质的莼菜已经成了要靠运气的事情了。所以,今天就和小编来学习一下如何保存莼菜吧,下次见到有卖莼菜的就可以多买一点了。

莼菜的保存方法短期保存

不知道大家水培过睡莲没有,小编当年水培了一朵睡莲,可是在花瓶里开了一个夏天。莼菜作为睡莲属的植物也是这样的,在有水的环境下可以保存较长时间。把新鲜莼菜买回家后,把它洗干净后放到干净的水中,然后连水一起放到冰箱的冷藏室,可以保存一周左右。

如果家里的冰箱比较小,也可以用保鲜盒代替,在保鲜盒中加入适量的清水后放入莼菜,把保鲜盒密封好以后,放到阴凉遮光的环境中,也可以保证莼菜一周不变质。

长期保存

如果实在是热爱莼菜,想全年吃到莼菜,就不得不借助一点其他手段了——真空保存。把莼菜放到如下图所示的玻璃瓶中,将空气全部抽出来,可以将莼菜保持一整年。

在这里,小编还要建议大家最好在装瓶的时候就将莼菜分成每一餐要的量,不然的话每次取得时候都破坏保存容器的真空幻境,莼菜的保质期会大大缩短。

莼菜的挑选

但是以上保存方法都是建立在挑选到足够优质的莼菜的基础上的。在这里,小编要提醒大家新鲜的莼菜并不是均匀的绿色的,而是有紫有绿的(如下图)。但是由于莼菜的产地目前仅限于太湖地区,在过去只有浙江江苏的人可以买到新鲜的莼菜。现在网购十分地发达,大家也可以选择在网络上购买。只要挑选合适的卖家,应该就可以保证莼菜的新鲜。

好了,今天关于莼菜的保存方法就介绍到这里了,希望对您有帮助。更多关于植物的知识,请关注植物59网。

黄瓜咸菜的腌制方法是什么?教你做出更加美味的腌黄瓜!


日常生活中的我们,偶尔会很想吃咸菜。就算是配着馒头或者米饭,或者是一碗热粥,只要有了咸菜的陪伴,我们也总是可以吃的有滋有味。黄瓜咸菜是我们在日常生活中家里或者超市里经常见到的一种咸菜。可能有一部分朋友很爱吃黄瓜咸菜,却不太熟悉它的腌制方法。那么爽口的黄瓜咸菜的腌制方法是什么呢?今天这篇文章就来把它教给你!

黄瓜咸菜的腌制方法

1.根据自己的计划制作量,取适量的黄瓜,洗干净,切成段状,放在阴凉处晾干至黄瓜丧失一部分水分,大约要晾一天左右,备用。

2. 将适量的姜切成丝,蒜切成片状,可以根据喜好放一些辣椒丝,和黄瓜一起拌匀,放入准备好腌黄瓜的坛子中。

3.在坛子中放入味精和白酒,以及适量的盐

4.将酱油烧开晾凉,倒入坛中。如果有喜欢醋的朋友,也可以将适量的醋如此处理加入其中。腌制两天左右就可以食用啦!

怎么样,黄瓜咸菜的腌制方法是不是很简单呢?事实上,虽然黄瓜咸菜的腌制方法简单,但还是有很多诀窍需要我们掌握,这样腌制出来的黄瓜才能更加爽口呢!那么如果想要黄瓜咸菜更加爽口,还有哪些诀窍呢? 继续看一看吧。

让黄瓜咸菜更加爽口的诀窍1.盐的加入量很重要

在做腌黄瓜的时候加入了盐的量,一般情况下10:1比较好。

2.腌制时注意控水

腌制5小时左右时,可以将黄瓜取出,挤压出黄瓜剩余的水分,这样可以使黄瓜咸菜的口感更加清脆。

3.尝试加入新元素

在腌制黄瓜时加入少量苹果,可以使黄瓜咸菜拥有淡淡的果香味,感兴趣的朋友可以试一试哦。

现在你知道黄瓜咸菜的腌制方法了吧!黄瓜咸菜可口下饭,腌制起来也很简单,并不费太多时间,在掌握了一些使黄瓜咸菜腌制起来更加爽口的小窍门之后,你是不是也打算试一试呢?快快走进厨房试着腌制一些美味的黄瓜咸菜吧!

地球上让人分分钟致命的植物


1、娃娃的眼睛

Actaeapachypoda俗称娃娃的眼睛或白类叶麻属浆果,原产于北美东部和北部,它不但长相怪异,而且有剧毒,尽管整株植物对人类来说都是有毒的,其长的像眼球一样的浆果是毒性最强的部分。

因为它们看起来很有趣,尝起来也很甜,吃下果实后,其中的心源性毒素几乎立刻就会起作用,导致心肌舒张,心脏停搏并很快死去。

2、水毒芹

水毒芹是一种直立生长的野生植物,花朵为白色小花、美丽诱人,叶子上有紫色条纹。水毒芹的根为白色,有时人们会因此而错把它当成欧洲防风草这可是个致命错误。

水毒芹,被美国农业部列为北美地区毒性最强的植物。水毒芹含有毒芹素,这种毒素能够破坏中枢神经。哲学家苏格拉底就死于水毒芹。水毒芹平均高为0.6至1.3米,可以长到1.8米高。气味令人难受,有毒,其毒性更甚于毒芹。

3、乌头

乌头为毛茛科植物,母根叫乌头,这种亮紫色的植物经常出现在后院花园中,其中乌头种有剧毒,毒素能在人体内残留2到6小时,从而致人死亡。

史料记载,猎人将它的毒涂在箭头上,在莎士比亚的作品中也有提到过它,在神话中,他能驱逐狼人,或者感应狼人的存在,我知道这很有趣,但是还是尽量别碰这玩意。

4、念珠豆

念珠豆俗称相思子或者蟹眼,原产于印尼,因其鲜红的种子像念珠而得名,然而种子内的毒素强的令人难以置信,它的毒素和蓖麻毒很类似,但要比它强75倍。

奇怪的是,如果你把种子整个吞下还是比较安全的,因为种子有坚硬的外壳,然而在世界各地,相思子都被用于制作首饰,许多首饰匠在装饰相思子时刺破手指因而丧命。

5、颠茄

颠茄,别名:野山茄、美女草、别拉多娜草,死亡夜影。原产欧洲中部、西部和南部。食用颠茄会使瞳孔放大,对光敏感,视力模糊,头痛,思维混乱以及抽搐。

两个浆果的摄取量就可以使一个小孩丧命,10-20个浆果会杀死一个成年人。即使砍伐它,都要小心翼翼,以免会引起过敏症状。

6、蓖麻

蓖麻,大戟科、蓖麻属一年生或多年生草本植物、热带或南方地区常成多年生灌木或小乔木。单叶互生,叶片盾状圆形。

然而他们的种子却含有致命的蓖麻毒素,2007年它被吉尼斯世界纪录认定为世界上毒性最强的植物,48颗种子会导致一个人在两天内死亡。这个过程是漫长痛苦且不可阻挡的。

7、夹竹桃

夹竹桃,原产于地中海和亚洲地区,这是这个名单上最危险的植物之一,尽管它被用作家里或者校园里的装饰植物,它吸引人的外表格外危险,食用夹竹桃的任何部位都会致人死亡。

因为它含有强心苷,能够使你心跳停止。甚至连吸入焚烧夹竹桃的烟雾都足以致命,在一些地方,夹竹桃被称为菊花杀手。

8、刺痛树

刺痛树原产于澳大利亚和印尼的森林,是世界上最致命,刺激性最强的荨麻,它的表面有一层绒毛,轻轻碰一下这种植物就会造成难以忍受的刺痛。

疼痛将持续几天甚至几个月,所以如果你喜欢荨麻的话,你最好离它远点。

9、白蛇根

白蛇根常见于北美,与这个名单上的其他植物不同,它不会使人直接死亡,而是间接死亡。

牛吃了白蛇根,其中含有佩兰毒素就会进入它的体内,如果人吃了这样的牛肉或者这样的牛奶,就会导致致命的乳毒病,据说1818年,亚伯拉罕林肯的母亲就死于乳毒病,这是很危险的。

10、毒番石榴

毒番石榴常见于佛罗里达、巴哈马和加勒比海等热带地区,关于这种树,有两种情况会导致死亡,一种是在下雨的时候站在树下,因为雨水会把树汁中的毒素冲下来。

此外,毒番石榴的果实很诱人,看起来就像沙果,被称为死亡之果,吃掉这种果实也会丧命,所以如果你到这些地方去旅游的话,你看见一棵树上好像长着好吃的苹果,最好不要吃,也千万不要靠近

榆钱怎么保存?让你随时可以吃到新鲜的榆钱!


早春的时候,万物复苏,约上三五好友拿着一把梯子,去采摘榆钱。绿绿的榆钱,圆圆的榆钱,也是甜甜的榆钱,刚采摘下来的新鲜的榆钱,朋友可以直接清洗以后生吃,也可以很多好吃的。但是有个问题,那一下子吃不完的榆钱,我们应该如何保存榆钱呢?

榆钱如何保存

可干制,其方法是采后择洗干净,放入沸水锅中焯熟,捞出沥水晾凉,倒入筐内或席上,摊开晒干,装入塑料袋扎口,于干燥处保存,食时用开水泡发,再用凉水淘洗两遍即可。

用玉米粉洒在榆钱上,然后用保鲜袋封口,放入冰箱即可。玉米粉的颗粒较大,所以不易沾粘,还能较好的吸收多余的水分,保留榆钱的水分。

因为榆钱只有10天左右的花期,那喜欢吃榆钱的朋友就可以用这个方法,多保存一点榆钱,那在榆钱花期结束后,也可以吃到美味的榆钱啦。榆钱有一股淡淡的香味,很多家庭会用榆钱煮粥,做饼,做馍馍,都会很香。那小编要来教大家榆钱煎饺的做法。

榆钱的煎饺的做法主料

肉末500g、榆钱300g

辅料

油适量、盐适量、香葱适量、姜汁适量、鸡蛋适量、料酒适量、酱油适量、五香粉适量、鸡精适量、香油适量、面粉适量

做法

肉末加香葱、盐、料酒、酱油、五香粉、鸡蛋液搅拌均匀,再放入榆钱、香油拌成馅。

面粉加水和成面团,饧30分钟,制成饺子皮,包成饺子。放煎锅中,添水加盖煮沸。至水分蒸发完,淋食用油,小火煎底部焦黄,装盘。

做煎饺的时候有个小窍门,小编一定要告诉大家,就是剪得时候一定要是小火,小火虽然慢点,但是煎出来的煎饺很好看,火太大就焦了,影响口感。今天小编对榆钱的保存方法就介绍到这里,谢谢大家的阅读!

蟹味菇煮几分钟能熟呢?搞清怎么煮就能吃到完全煮熟的蟹味菇了!


蟹味菇营养丰富,味道鲜美,已经成为了大家日常生活里必吃的一个蔬菜了。大家都喜欢吃蟹味菇,可是有人却对蟹味菇的烹饪一无所知,就像蟹味菇煮几分钟能熟,大家可能就不太了解,所以我们现在就去学习一下。

蟹味菇煮几分钟能熟1、炒蟹味菇

如果是清炒蟹味菇,那么蟹味菇要多煮一段时间才能好,大概四五分钟左右,这样才能将蟹味菇炒熟。特别说明一下,如果搭配其他食物,看蟹味菇放的顺序,来调整时间,可以尝尝味道看熟没熟。

2、煮蟹味菇

煮蟹味菇的话,时间就比较短了,在水到沸腾的时候,放入蟹味菇不到两分钟就会熟。而且我觉得煮蟹味菇要不清炒好吃的多。

以上就蟹味菇煮几分钟能熟的问题,大家都了解了吗?说完这个问题,接下来小编想跟大家说说吃蟹味菇的注意事项。让大家能更健康的吃到蟹味菇!

吃蟹味菇的注意事项

吃蟹味菇一定一定要完全煮熟了才能吃,所以大家一定要记好上面说的蟹味菇要煮几分钟才能熟。有些人为了蟹味菇的口感和味道更加好,没有完全煮熟就吃了,其实这样对身体很不好。

(1)现在农户们为了让食物看起来更漂亮,更健康,会在养殖的过程中国喷农药。没有煮熟的蟹味菇可能会含有残留农药,只有经过高温煮熟,才能最大限度的去除农药的残留物。

(2)蟹味菇属于菌类,在保存的过程中,可能会由于保存不当,而引起某些病毒,经高温煮熟后毒性会消失。这样我们才能避免出现中毒的情况。

大家一定要注意蟹味菇的注意事项,这样我们吃到的蟹味菇才能最好吃,又最干净,我们就能能更健康的吃蟹味菇,而不会对身体造成伤害了,所以大家都知道了吧!

野葱怎么腌制?学会这样做能从春天吃到冬天!


每年的春天都是一个人们出没在林间去寻找野葱的季节,不只是因为野葱的香更是因为其极高的食补价值。于是人们将摘下的野葱,用来炒菜或者炖汤或者作为调味品,一顿又一顿的吃着美味的野葱,感受它的营养被自己吸收。野葱的做法有很多种,但大都讲究一个鲜字,讲究即摘即吃。但野葱还有一种做法,可以让人从春天吃到冬天,吃到不一样的滋味,那就是腌制野葱。野葱怎么腌呢?跟小编一起来学一下吧!

腌制野葱的做法原料

野葱、盐

步骤

1、选择刚刚摘下来的鲜嫩的野葱。

2、用清水洗净后,将水分自然晾干。

3、在缸内码一层野葱,撒一层精盐,直至装完。

4、第二天开始倒缸,连续倒10多次。

5、最后添足适量的盐水封缸,放在阴凉处,以防起白膜。

6、如上法腌制,1个月左右便成。

7、食用时取出,调入麻油。

注意事项

如果腌制少量的野葱,可以用玻璃或陶瓷小罐。也可在缸中或罐中放适量酱油,再把野葱泡进去,这样就可以不论腌制时间长短,随时食用。

野葱的腌制方法还是挺简单的吧,轻轻松松几步,就可以在冬天也吃到美味的野葱了!这对于野葱爱好者真是个好办法呢!一年四季不仅吃到自己所喜爱的美味,还能摄取营养,一举两得。可能又有人纳闷了,野葱又有什么营养呢?我们吃的不就是它的纯天然吗。实则不然,野葱的营养价值还真让你想不到!

野葱的功效营养丰富

据营养学家统计,仅100克野葱的食用部位就含有2.7克的蛋白质和279毫克的钙,更含有多种人体所需的微量元素如磷、铁等,维生素更是含量丰富。

预防疾病

由于野葱中含有较多的维生素A、C,因此食用野葱可以起来促进血液循环的作用,并且可以降低高血压,缓解其引起的头晕的症状,使大脑保持灵活,降低老年痴呆发生的概率。

今天的野葱腌制方法与功效就介绍到这里了!希望能对那些爱好纯天然食物的人有所帮助。毕竟要想一年四季都能吃到纯天然的食物还是有点儿难度的,过了这个时令就意味有些食物只能等到下一个时令了,而腌制的方法无疑为我们打开了新思路。想到冬天也能吃到美味的野葱,小编也心动了呢!

多肉植物的这16条黄金法则,让你分分钟成多肉专家!


我爱多肉,我想养多肉。看到多肉,估计很多达人要爱不释手了。多肉的世界五彩缤纷,千姿百态,一盆萌萌的多肉,是办公室、家里头装饰的尤物。不过养多肉可有讲究,那多肉应该怎么样呢?

1.什么是多肉?

顾名思义,多肉是指那些多水多汁多肉的植物。说的专业些,是指那些营养器官肥大的植物,其叶片退化,以利于储存大量的水分。在园艺上有时称多肉花卉。主要分布在景天科、龙舌兰科、大戟科、夹竹桃科、百合科、番杏科等。

2.适合新手入手的多肉有哪些?

景天科的多肉相对来说都比较好养,像胧月、白牡丹、黄丽、乙女心、玉蝶等都是好养的品种,生命力顽强。

百合科比较好养的品种有玉露、宝草、三角琉璃莲等,非常适合新手练手。

还有就是对于新手来说仙人掌科植物更容易养。

3.怎么挑选多肉?

挑选时最好选择带须根、根系不干枯的植株,以便买回栽植后再较短时间内发新根。

植株应色彩正常,花纹清洗,无病斑、虫斑、水渍状斑。

选购组合盆栽时,不仅要注意植株组合的错落有致、疏密有间,是否新奇有趣,还要注意各类之间生活习性是否相近。

4.买到多肉第一步做什么?

先对植物进行清理,修整叶片,去掉黄叶。植物如果过于潮湿需要先晾干(阴凉地方即可,不能暴晒)。如果叶片发皱,是因为在运输过程中缺少水分,属于正常现象,后面会慢慢恢复。

5.土壤怎么配?

第一次养多肉植物的新手,建议选择多肉专用土,其中有肥、药、防腐剂等,有助于促进植物的生长。

若要自行配置,土壤要求透气就可以,即水浇下去盆底马上就流出来了。新手要注意最好不要用菜园土或者花坛里的土,因为这些土浇水后容易结冰,导致植物根系不透气死亡或者烂根。身边的透气的土壤很多,比如:河沙,可洗净后去掉粉末,颗粒1~5毫米都可以;煤渣,弄碎后去掉粉末,然后洗去粉尘,稍大的可放在盆底;红砖,敲碎碾成小小的3毫米的颗粒或直接购买赤玉土、浮石、硅藻土、鹿沼土、蛭石、珍珠岩、泥炭等。

6.花盆选什么样的?

最好是盆底有透水孔

大小:要本着宁小勿大,宁深勿浅的原则选盆,最好用半高比例或扁平盆。

材质:植株在塑料盆里会长得更好,因为塑料盆更保水。陶盆吸水性很好,水浇多了问题也不大,可以缓解浇水过多引起的负作用。

7.多久浇一次水?

浇水前看天气预报,浇水结合本地空气湿度。春、秋浇水可随意,这两个季节肉肉正在疯狂生长。夏季浇水最好在早、晚。冬季浇水最好在正午。

推荐新手使用空盆法:准备两个相同的盆,放上相同介质,一个种上植株,另一个不种。浇水时按相同方式和水量,下次浇水前,把未种植的盆土倒出,观察土壤干湿度,干则浇水,不干不浇。

浇水时不是直接淋在植物上,是在盆的边上浇水。

8.水浇多了怎么办?

若情况不严重,未在盆器内形成大量积水,可先把植物放到通风有阳光的环境(光线不能太强),暂时断水,直至情况好转,再把植物放回原处。

若盆底里面有大量积水,又不能马上排出,就需要把植物从盆里移出来,把根部的土小心去掉,土去掉一般就可以,植物和土分开晾晒。

豇豆没熟吃了会中毒吗?豆角有哪些美味制作方法?


豇豆对于大家来说也许是一个陌生的名字,其实它就是我们熟知的豆角,含有易于消化吸收的蛋白质,还含有丰富的维生素D、C和微量元素等,具有丰富的营养价值,对人体的生长发育极佳,那么豆角在制作美食的过程中没有烧熟,人们吃了会中毒吗,快来和小编一起了解一下吧。

豇豆没熟食用是否会中毒

没熟的豇豆是有毒性的,豇豆需要彻底炒熟才能食用,豇豆含有一定量的植物血凝素,具有一定毒性,但不是说吃了没熟的豇豆就一定会中毒,经过加热处理,其中的毒素减少了很多,另外,人体的肝脏具有很好的解毒作用,对一定量的毒素有清除功效,因此,有些人吃了没煮熟的豇豆并不会中毒。

但为了以防万一,肯定是吃熟透的豇豆比较好。生豇豆和未熟透的豇豆中含有两种对人体有害的物质:溶血素和毒蛋白,当人们食用后,这两种毒素对胃肠道有强烈的刺激作用,轻者感到腹部不适,重者出现呕吐、腹泻等中毒症状,尤其是儿童。

豇豆若不经过过水,不容易炒熟,所以有很多人没有注意过这样的问题,烹饪豇豆等豆类食物一定要熟制才能食用,那么豇豆有哪些美味制作方法呢?快来和小编一起了解一下吧。

豇豆菜谱烤豆角

材料:

长豇豆、香油 、酱油、黑米醋、糖、料酒

做法:

1) 新鲜的长豇豆洗净,沥干水分后,切成小手指长的段;

2) 锅热加3大匙油,油热后,加长豇豆段。中火煸6分钟,至长豇豆表皮发皱;

3) 加调料拌匀,小火煮15分钟左右,期间开盖翻炒几次,拌匀酱汁。临出锅前淋几滴黑醋和香油增味。冷藏后食用。

除了烤豆角,豆角还有很多其他制作方法,比如茄汁豆角,酸菜豆角,豆角焖面、肉末豆角等,豆角含有丰富的维生素,脂肪含量极低,但一定要牢记,豇豆需要炒熟才能食用哦,看到这里你是不是感到饥饿了呢,快来一起制作关于豆角的美食吧。

辣椒是怎么腌制?教你轻松腌制出美味的辣椒酱!


辣椒在我们日常生活中随处可见,在炒菜时除了可以放几根辣椒调味,也可以加入辣椒酱翻炒,炒出来的菜味道更加美味。而且将辣椒做成辣椒酱也方便辣椒的储存,还可以在腌制辣椒酱的时候根据自己的口味腌制。那么辣椒酱怎么腌制比较好吃呢?今天就让小编来告诉你吧!

辣椒酱的腌制方法

一、原料准备

青椒十斤,盐七两,酱油四斤,花生油0.6斤,蒜0.5斤,香油少许,花椒0.4斤,生姜0.3斤,白糖0.7斤,白酒0.7斤,味精0.3斤。

二、做法步骤

1、首先先将青椒十斤放一个容器中放两勺盐后用水浸泡半小时,之后将青椒清洗干净后晒干,再用到把青椒全部切开,之后加入适量的盐用来排去水分。

2、将花生油倒入锅中热一下油,再将准备好的酱油倒入锅中,加入花椒,白糖,盐,等锅开了之后再放凉。

3、然后再加入白酒,生姜,大蒜,味精,香油。封入坛中密封一个月以上。美味的辣椒酱就大功告成啦!

辣椒的腌制可以说是简单易操作了,在家里如果想吃自己做的健康美味的辣椒酱,那就试着做做看吧!但是辣椒酱不是那么容易就会腌制成功,你要注意一些小细节,只有把所有小细节都把控好才能做出最好吃的辣椒酱。这些小细节究竟都有什么呢?我们一起继续来看一看吧!

制作辣椒酱的其他细节

1、青辣椒洗干净后,一定要切成大块状或者长条状。

2、一定要将水份沥干净,绝对不能有自来水,因为自来水水中有氯元素,会杀死辣椒腌制过程中的最重要的泡菜菌,没有泡菜菌辣椒酱是腌制不成功的。所以腌制全程中一定不能有水。

怎么样,辣椒的腌制方法是不是很简单呢?平时炒菜的时候放一些辣椒酱会让菜肴更加美味,辣椒酱也可以炒很多菜,比如香辣虾。不想做饭的时候煮一碗面条加一勺辣椒酱,又好吃又方便。赶快召集你的家人,大家一起自己亲自做健康美味不添加防腐剂的辣椒酱吧!

最刮油的水果是它们?分分钟吃掉你的肥肉


减肥很艰辛,大多数人都是强烈运动加节食才会有明显效果,其实水果减肥就是健康有效的一种。水果这么多,哪些能减肥呢?下面给大家推荐几种最刮油的减肥水果,热量低又饱腹,重要的是还有超强的吸油脂功效。

1、柳橙

柳橙维生素C多,纤维度多,热量低,甚至可以替代蛋糕和曲奇。喜欢吃甜食的女生可以吃柳橙来满足对甜食的欲望。柳橙高纤维素可有助于排便,排出身体的废物和有害物质,清理肠胃。

2、水梨

生吃水梨,可以达到迅速减肥的理想效果。水梨中含有丰富的纤维素和多种维生素,吃一个清脆而汁水丰富的水梨,不仅可以增加人们的饱腹感;由于一个水梨含有的热量仅是50卡路里,还可以满足减肥的目的哦!

3、香蕉

香蕉富含膳食纤维,可以刺激肠胃的蠕动,帮助排泄。如果什么都不吃,只吃香蕉沾蜂蜜,热量远比正餐低,自然也就瘦下来了。但是,这样地急速减重,身体往往因为没做好调适而产生不良的反应。若是长期靠香蕉为生,身体缺乏蛋白质、矿物质等各项营养成份,慢慢地你的身体就会发出危险警报。

4、葡萄柚

葡萄柚富含维生素C,糖份也不高,如果以吃一颗葡萄柚来代替一餐,热量当然低,假使其它餐的热量也控制得宜,一段时间后自然瘦下来。不过如果你的体质较弱,最好先吃几片高纤苏打饼干,防止因为空腹可能受不了的酸度引发的肠胃疼痛。

5、青色水果:青苹果

减肥原理:苹果作为水果之王,它的减肥功效自然也不在话下了。苹果中含有丰富的维生素,能促进身体的消化吸收。避免热量转化为脂肪在体内堆积。而且苹果具有非常好的饱腹感,这样可以减少其他热量的摄入。总之,像苹果这么好的水果美眉们可以多吃。

6、绿色水果:奇异果

减肥原理:奇异果的价格在水果当中是比较昂贵的,但是奇异果的营养也很高呢!奇异果被称为维生素C之王,热量低,糖度低,脂肪含量低,且食物纤维的含量丰富,中医认为,奇异果是辅治肥胖症的果类。同时由于膳食纤维高,因此有非常强的肠胃蠕动能力。奇异果还是夜猫族维持营养和体力的最佳伴侣哦!

奇异果富含钙、磷、铁、钾等多种矿物元素,并且含有丰富的维生素。蛋白质含量为每百克果肉含1.6克,是营养丰富,含水量大,产热量低的果品。并素有「VC果王」的美称。

7、红色水果:番茄

减肥原理:番茄含丰富的果胶等食物纤维,让人有饱足感。有助消除便秘及促进新陈代谢,对减肥相当有帮助。

番茄含有丰富的维他命C、E、维他命B群、胡萝卜素、铁以及钙等15种左右的矿物质。能补充一个成人一天的维他命C需要。

8、枇杷

枇杷富含粗纤维及矿物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物,并且含有维生素b1和维生素c,是很有效的减肥果品。

9、蓝色水果:蓝莓

减肥原理:蓝莓热量低,含丰富果酸,专家称对减下半身很有帮助。

蓝莓是保护视力的最佳水果,富含大量超级的抗氧化物俗称OPC的花青素,被国外专家称为「抗氧化之王」蓝莓果实中还含有尼克酸、SOD、黄酮等特殊成分,具有良好的防脑神经老化、强心、抗癌等保健作用。

《豇豆角咸菜怎么腌制?学懂这些让你分分钟在家就能吃到美味!》由植物百科编辑撰写而成,内容素材主要来源于网络,希望您在了解植物百科过程中能帮到您!我们把大量的“在家种植物”内容汇集于专题再现给您,希望您喜欢!

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