哪几种植物的种子长在土里。

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葛根原始加工的方式是把洗净的葛块根切成小块,放进石容器中,用木头敲打,打碎后,用清水清洗,用纱布过滤,滤液放入容器中(沉淀池)沉淀分层,去水,取出葛淀粉晒干即成,现在农户一般是半机械、半手工方式加工。下面,介绍四种简易加工方法:

1.加工葛粉:葛根采挖后,先用清水冲洗,然后粉碎,放入容器中,冲适量水,充分搅拌,然后用80~100目的网筛过滤,把滤液放入沉淀池中沉淀分层,上层为水溶液,下层为葛淀粉。静止沉淀24小时后,放出上层水溶液,取出下层葛淀粉晒(烘)干即成。所用器材为:4~6马力的柴油机(电动机)和粉碎机(粉红薯机)、三级沉淀池(三个水泥池)、过滤网筛和小型烘干机。

2.切葛片:把挖来的鲜根洗净后,用铡刀切成薄片(0.2厘米厚),晒干或烘干装袋贮存。

3.精制颗粒状速溶葛粉:纯葛粉加一定比例的蔗糖搅拌混和进行膨化后装袋,再杀菌,通过质检后即为成品。所用机械为:小型搅拌机、膨化机、紫外线杀菌机、打包机。

4.葛根茶:鲜葛根洗净切片干燥粉碎配料搅拌打包高温、高压杀菌包装质检成品。使用机械为:铡刀、粉碎机、烘干机、打包机、高压杀菌锅。葛根加工方法很多,有粗略加工,也有深加工。加工方式的选择要考虑自身条件,量力而行。

扩展阅读

菠菜的加工方法


(一)干菠菜

1.原料选择:选择叶大无伤的菠菜作原料,除去老叶和根。

2.制作过程:将菠菜洗干净,装入烘筛进行干燥,温度控制在80℃,烘制时间一般为4小时左右,干制后含水量要求在6.5%以下。

(二)速冻菠菜

1.原料选择:选用鲜嫩、无黄叶,无白斑,无抽薹,无病虫害的圆叶品种菠菜。

2.预处理:因菠菜水蒸发快,易腐烂变质,采收后要及时处理,剪掉根头,修去根须,挑出抽薹株。

3.烫漂:用清水将菠菜洗净,捆成小把,排放入竹筐,然后进行烫漂,先烫根部1分钟,再烫叶子1分钟,注意不要漂

烫过度。

4.冷却:烫漂后的菠菜要立即投进冷水中冷却,至中心温度为10℃,冷却速度对菠菜影响很大。

5.冻结:冷透的菠菜沥去水分,整齐地摊放在长18厘米,宽13厘米的格子内,置于零下35℃左右的速冻机中冻结,至中心温度为零下18℃以下。

6.包冰衣:冻结后对菠菜进行包冰衣。将冻好的菠菜取出,放进3~5℃的冷水中浸渍3~5秒,立即捞出。包好冻衣的菠菜,装进聚乙烯塑料袋密封,在零下18℃以下冷藏。

鉴别水溶肥优劣的简易方法


看配方水溶肥实际上就是配方肥,根据不同作物、不同土壤和不同水质配制不同的配方,以最大限度地满足作物营养需要、提高肥料利用率、减少浪费,所以,配方是鉴别水溶肥好坏的关键。更多绿色尽在植物59网

看含量好的水溶肥选用的是工业级甚至是食品级的原材料,纯度很高,而且不会添加任何填充料,因而含量都是比较高的,100%都是可以被作物吸收利用的营养物质,氮、磷、钾含量一般可达60%甚至更高。差的水溶肥一般含量低,每少一个含量,成本就会有差异。

看水溶性鉴别水溶肥的水溶性只需要把肥料溶解到清水中,看溶液是否清澈透明,如果除了肥料的颜色之外和清水一样,水溶性很好;如果溶液有浑浊甚至有沉淀,水溶性就很差,不能用在滴灌系统,肥料的浪费也会比较多。

闻味道好的水溶性肥料都是用高纯度的原材料做出来的,没有任何味道或者有一种非常淡的清香味。而有异味的肥料要么是添加了激素、要么是有害物质太多,这种肥料用起来见效很快,但对作物的抗病能力和持续的量和品质没有任何好处。

做对比通过以上几点简易方法对水溶肥进行初步筛选后,然后做田间对比,通过实际的应用效果确定选用什么水溶肥。好的肥料见效不会太快,因为养分有个吸收转化的过程。好的水溶肥用上两三次就会在植株长势、作物品质、作物产量和抗病能力上看出明显的不同出来,用的次数越多区别越大。(北京市土肥站高启臣)

大蒜简易贮藏的六个方法


准备贮藏的大蒜应在叶片开始变黄时选晴天适时采收。收获时,先将大蒜下面的土壤刨松,以便植株易从土中拔出。收获后,将大蒜堆成堆,以蒜叶覆盖蒜头晒2--3天,待蒜秸开始萎蔫时,修剪根瓣,剪去叶茎,然后将蒜头放入筐内。

最好将蒜头暴晒或人工干燥。人工干燥以30℃的温度,50%左右的空气相对湿度为宜,这有利于加速蒜头干燥,促进休眠,延长贮藏期。

1、低温贮藏:贮藏前应将蒜头晾干,如果未晾干,蒜头会因湿度过高而导致腐烂。大蒜一般应贮藏在温度0.6--0℃,空气相对湿度65%--70%,通风、干燥、无烟火的菜窖或房子里。此法可贮藏6--7个月。

2、高温贮藏:大蒜经历一个低温休眠阶段后,在5--18℃下会迅速发芽。将采收后的大蒜一直放在30--34℃高温环境中贮藏,可保鲜一年以上。此外,在相对湿度40%--50%的条件下,也可抑制蒜头的呼吸代谢,延迟发芽。低氧和高二氧化碳同样可抑制蒜头的呼吸和发芽。

留种大蒜宜采取高温贮藏,以温度为15℃左右、相对湿度不超过70%的条件为宜,这样有利于提高种性。如果冬季能确保温度稳定在-1--3℃,在播前40天左右改为18--20℃高温处理,也能收到同样的保鲜效果。

3、串挂贮藏:采收时将大蒜植株连根拔起,剔除过大、过小、腐烂或机械损伤和雨淋受潮的蒜头,再用刀沿鳞茎底盘将根须及夹带的一部分茎盘削去,只留下10--15cm假茎,注意削平茎盘。经暴晒或人工干燥后,将蒜头假茎用镀锌铁丝串起来,悬挂在房屋前后的屋檐下,或先将大蒜每8--10只扎成一把,再一排排串挂在屋檐下的铁丝或尼龙绳上自然风干。夏秋季可悬挂在临时凉棚、冷凉室内或通风贮藏库内;冬季最好移入通风贮藏库内,避免受潮受冻。

4、砻糠埋藏:在箱、筐或埋藏坑的底部先铺一层厚约2cm的砻糠,然后一层蒜头(2--3只蒜头高)一层砻糠,层层堆积至离容器口5cm左右,用砻糠覆盖,使蒜头不暴露在空气中。

5、化学贮藏:在大蒜收获前7天内,用0.1%--0.15%浓度的青鲜素(MH)水溶液喷洒。药液一定要喷均匀,叶片上下须布满雾珠。药后24小时内如遇雨,天晴后须重喷一次,一般喷药后可存放到新蒜上市。蒜头可悬挂、码堆在通风阴凉的地方保存。留种大蒜不能喷洒青鲜素。

6、涂膜保鲜:先将石蜡熔成石蜡液,然后将晒干的蒜头在石蜡液中浸一下即可。石蜡液温度不宜太高,浸的时间不宜太长,只要浸匀、浸透即可。此法可将蒜头贮存到翌年5月。

脱水苹果干的加工方法


一、主要原辅材料的技术要求

1.苹果:①品种:倭锦、鸡冠、红玉、国光苹果均可。②果径:果实直径不小于60mm。③品质:果实新鲜饱满,品质良好,八成熟以上,种子呈褐色,组织不萎缩,无霉烂、畸形、冻伤、病虫害及严重机械伤.

2.柠檬酸:洁白、干燥,纯度在90%以上。3.亚硫酸钠:洁白、干燥、纯净。

二、工艺流程原料水洗去皮修整切片药水浸泡串杆摆盘干燥选片回潮包装成品入库。

三、工艺操作

1.原料处理:原料经机械(也可人工)去皮,再经打核机沿果核中心打成圆形孔,然后用切片机沿果实横向切成8~10mm厚的环形片。没有打核机时,可用不锈钢片制成的圆筒状刀具,先从果蒂处插入至一半深度,后从果柄处插入,将果核取出。

2.药水浸泡:果片置入药水中浸泡30~40分钟。浸泡时药水液面要高于果片面15~20cm,为防止果片漂浮在药水上面,应在果片上面用盖帘加重物压住,以确保果片完全浸泡在药水中。果片浸好后逐个串到竹竿上,均匀摆开,防止片与片之间搭叠,以备进干燥室(药水配方:水、柠檬酸、亚硫酸钠按250kg、0.15~0.3kg、2.5~3.5kg的比例配制)。

3.干燥:①干燥室温度:60~80℃。②干燥时间:5~10小时。③排湿:在干燥过程中要始终进行排湿。④在干燥过程中,要防止温度不稳定忽高忽低。出干燥室时,果片水分控制在6%~12%,同时将其水片(不干燥片)、糊片剔除。

4.选片:已干燥好的苹果干要经过人工挑选和修整。①修整:将果片上带有残留籽巢、果皮、机械伤疤、斑点、病虫害的修整掉。②挑选:将果片中的水片(不干燥片)、糊片、碎片、脏片剔除,并除去杂质。

5.回潮:经修整,挑选合格的脱水苹果再进行雾状喷水回潮10小时以上,回潮后水分不得超过18%.

6.包装:经化验、检查合格的脱水苹果,装入复合包装袋,进行包装。若采用真空包装,可延长产品保质期。

四、成品质量标准要求

1.色泽:脱水苹果干呈淡黄色、黄白色或青白色,色泽较一致。不允许有氧化变色片。

2.滋味及气味:具有脱水苹果干应有的风味及气味,甜酸适口,无异味。

3.组织及形态:果片呈环状片。不带机械伤、病虫害、斑点,不允许有氧化变色片、焦片、水片。不完整片不超过10%。碎末小块不超过2%(均以重量计)。

4.水分:不超过18%。

5.硫含量:不超过0.1%。

粉葛根高产栽培方法要点


粉葛根又叫粉葛、葛根,是常用中药材,其需求量正在逐年增多。现将其高产栽培技术要点介绍如下,可供参考。

1、采用根头作种

在每年收获葛根时,选择生长粗壮、无病虫害、未受伤、个体完整的根头作种。将其块根剪下,摊在室内干燥阴凉处晾1~2天即可种植。若冬季挖出,需进行沙藏,方法是室内地面上先铺一层厚10厘米的河沙,然后在沙上摆放一层根头,根头上再盖一层15厘米厚的河沙,四周用砖围好,沙藏期应保持河沙稍湿润,并经常检查,发现腐烂,应马上剔除,至第二年可取出种植。在无霜或只有短期经霜的地区,可以原地留种,第二年种植时才挖出,种时每穴放根头1个。

2、选择地块

葛根块根生长肥大,入土较深,宜选择阳光充足的缓坡、平地或田边角处土层深厚、疏松肥沃、排水良好的沙质壤土地种植。种前,深翻30厘米以上,然后按行距60厘米,株距50厘米,挖穴深、宽各40厘米,每穴施入厩肥、草皮灰、堆肥等混合肥10千克,将表面土层与肥料拌匀后进行种植。种后穴面盖草,用以保持穴内土壤疏松湿润,以利植株生长。

3、合理施肥

粉葛根是一种耐肥植物。施足基肥、合理追肥是提高块根产量的重要措施。追肥通常要进行多次,第一次在3~4月间,苗高30厘米时进行,每穴施人畜粪水3~5千克,以后每月进行一次,用肥种类和数量与第一次相同。第4、5次隔45天进行,每穴施厩肥、草皮灰10千克、过磷酸钙100克、硫酸钾100克,将上述肥料混合,在株旁开环沟或开穴施下,施后培土,以促进块根生长。

4、摘苗搭支架

葛根有着较强的萌芽力,栽下的葛根头往往会长出多条茎蔓。茎蔓生长过多,会影响地下块根的形成或生长。因此,在苗长至15~20厘米时,每穴只留下粗壮苗1~2株,其余则摘除。

葛根又是一种缠绕性的草质藤本植物,藤长节多,且其节接触土壤时,易长出不定根。因此,苗长至30厘米时要用竹条或木条搭支架,支架可以搭成篱笆或三角形交叉状,并把苗扶牵上架,使其缠绕着支架生长,这样可以便于管理,而且有利于光合作用和通风透光,还可防止茎藤接触土壤生出不定根,消耗养分。搭支架不宜过迟,过迟则藤蔓间相互缠绕,造成管理不便。

5、摘顶打花序

葛根茎蔓长至200厘米时,应摘去顶芽,促进其分枝多长叶片,增强光合作用。但过多的分枝会造成叶片过多且互相遮盖,影响光合作用,也使茎叶消耗过多的养分,不利于块根生长。因此,也应适当摘除过多、过密的枝叶。每年5~7月间,除留种植株外,长出的花序应及时分期分批摘除,以防止开花时过多消耗养分,从而有利于块根营养物质积累,提高产量。

6、修根

如果植株长出块根过多,往往由于营养物质积累不集中,使块根个头不大,影响产量和质量。因此,在块根形成后长至直径2~3厘米时,应把植株四周土扒开,选择2~3个生长较粗的块茎留下,其他除去,使营养物质集中在2~3个块根上,以提高产量。

庭院绿化简易方法与技巧


随着生活水平的提高和新农村建设步伐的不断推进,在现代家庭庭院中,人们都喜欢种树栽花、绿化造景,创造一个休闲、舒适的宜居和生活环境。

庭院绿化要有科学性和艺术性两方面的综合设计,若把植物杂乱无章地种植在庭院内,就达不到景观艺术和美化的效果。所以,绿化时要考虑庭院面积的大小,按照大有大的规划、小有小的灵巧进行布局,才会达到自己所需要的理想效果。

如果庭院较小,就不适宜种植过多的花木,特别是高大粗壮的树木,否则就会影响视线,给自己活动带来不便。对于四周建筑多、阳光直射时间短因而光线较弱的庭院,可以栽种耐阴的小灌木如杜鹃、山茶、枫树、佛手、葡萄等,也可在庭院中或四周置放龟背竹、万年青、吊兰、棕竹、君子兰、马蹄莲、橘子等盆栽植物。

如果庭院较大,如面积在30平方米~50平方米之间,而且阳光较好、空气流通,可以栽种一些喜光性的阳性花卉,如丁香、木兰、石榴、牡丹、月季、梅花,从而创造出漂亮的花境。或者在离门窗较近的地方,砌一个花池,长约2米~3米、宽约0.5米~1米,种植球根、宿根性的草本植物,如郁金香、石蒜等;也可种植矮牵牛、萱草、铃兰、三色堇等形成花境,或种植桃叶珊瑚、八角金盘、枫树等观叶植物,享受春夏观花、冬秋观叶的乐趣。

庭院空闲角落也可种植几株芭蕉,芭蕉以叶大幽雅而深受喜爱,在夏天可避暑纳凉,尤其是在中秋时节,雨打芭蕉,其声清越,幽静万分,别有风味。当然,芭蕉不是什么地方都能种植成活的,一定要考虑地方气候特点。

在庭院绿化的时候,要保证土壤排水的畅通,避免积水。如果庭院由于光照不足造成土壤过于潮湿,植物生长不良可改为盆栽,置于通风透光、阳光充足的地方,创造一个良好的生存环境。

有些庭院需栽植绿篱,可以选择珊瑚树、大叶黄杨、凤尾竹等与庭院背景相配合的花木。

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