两种植物种一起。

您了解植物百科?小编带你了解下植物百科的知识。感谢您的阅读,植物59网小编向您推荐《小麦和什么一起煮好吃?教你好吃又鲜美的小麦烹制做法!》,欢迎您参考,希望您喜欢!

小麦不仅好吃营养还特别丰富,还是人类重要的一种主要粮食之一,在世界范围内广泛种植。小麦与我们生活饮食息息相关,我们日常三餐都少不了小麦,不过我们通常只是吃小麦磨成的面粉,很少直接煮小麦,实际上小麦做成粥也很好吃,小麦和什么一起煮最好吃呢?其实小麦和糯米是很好的搭配!今天就教大家学习一下小麦糯米粥。

小米糯米粥的制作方法一、材料准备

小米糯米粥的制作需要准备的材料很少,有糯米、小麦和白糖即可。

二、制作方法

1. 将糯米放入清水中清洗,之后放入水中浸泡2小时,备用。同样也将小麦放入清水中淘洗干净,捞出沥干水分备用。

2. 将糯米、小麦放入锅中,倒入适量清水(按个人喜好而定),调至大火煮粥。

3. 待大火将米煮沸时,随后转为小火继续熬煮。

4. 将粥煮至粘稠时,加入适量白糖搅拌,稍后即可出锅。

只要仔细用心的制作,小麦粥很快就能端上饭桌,坐下来细细品尝,嘴里是小麦的麦香和糯米的软糯,再加上白糖的提味,小麦糯米粥真是让人回味无穷。不过小麦除了做粥,最多的是磨成面粉,做成面食,所以小麦粉的选择也很重要,那么如何选择小麦面粉呢?

小麦粉的选购

白中略带浅黄色的小麦粉是小麦粉的正常色泽,如果小麦粉为灰白色或青灰色则是不正常的小麦粉,正常小麦粉应无酸、霉等异味。挑选散装小麦时,可以用手将小麦粉握紧成团,如果小麦粉久而不散,说明小麦粉含有较高的水分,不易储存。如果允许也可以取少量小麦粉入口品尝,正常的小麦粉应该没有牙碜的感觉。忌选择颜色特别白色的小麦粉。

好了小麦粥的介绍就介绍到这了,小麦可以煮着吃也可以磨成面粉吃,都有香甜的麦香味。小麦粉的吃法是多种多样的,大家可以在家尝试不同的小麦吃法,相信一定可以找你心仪的小麦吃法,秋冬之际,快来感受小麦的美味吧!

精选阅读

海带和什么一起炒好吃?教你这两种简单又营养美味的海带做法!


海带物美价廉,可算得上是大众美食了,同时海带也有很多做法,不同的做法有不同的风味,总能找到一款合适你的,而且海带营养高,便于人体吸收,那海带和什么炒能更好的搭配营养呢?海带和什么炒才好吃?今天就给大家介绍两种简单的做法。

海带和什么一起炒好吃海带五花肉

材料:海带、五花肉、葱姜蒜、油、盐、料酒、醋、酱油、清水

做法:

1. 海带提前泡入水中泡发,发好后清洗干净,切成小片备用,五花肉洗净切成3厘米厚的小块;

2. 葱姜蒜切碎,分成两份,一份留着备用,一份放到五花肉里加料酒和酱油拌匀,腌制一会;

3. 锅烧热倒入少量油,然后放入葱姜蒜,炒出香味后放入五花肉,把五花肉煸出油后放入海带继续炒,炒两分钟后加入清水,没过食材即可,再加一点醋,盖上盖焖半个小时候后即可出锅。

海带炒豆芽

材料:海带、豆芽、葱姜蒜、油、盐、料酒、醋、酱油、胡椒粉

做法:

1. 海带提前泡入水中泡发,发好后清洗干净,把海带放入沸水中焯几分钟,晾凉后切成细丝备用,葱姜蒜洗净,切碎,豆芽清洗干净;

2. 把锅烧热倒入凉油,放入葱姜蒜,待炒出香味后放入海带大火进行煸炒,炒几分钟后放入豆芽,起锅前加入盐、醋、酱油、胡椒粉进行调味即可。

以上两种做法简单易操作,大家都可以试试,海带不仅好吃,经常食用还有一定的功效,海带有哪些功效呢?往下看看吧!

海带的功效

1. 降压、降血脂。海带富含钾、钙等元素可以降低血压,还含有丰富的纤维和不饱和脂肪酸对于降低胆固醇有一定的作用。

2. 预防甲状腺肿大。海带中丰富的碘元素,而甲状腺肿大正是由于缺碘才引起的,所以常吃海带能很好的预防甲状腺肿大。

海带做法简单,但却很美味,并且海带有很多功效,经常食用对身体有很多好处,经常吃能提高人体免疫力,大家可要经常食用海带哦!

小麦怎么煮好吃?手把手教你轻松煮出鲜甜的小麦粥!


小麦是我们日常生活中最常见的粮食作物,广泛种植于中国各个地方。通常小麦收获后打出颗粒,颗粒磨成面粉,面粉便可用来做各种各样的面食,除此之外,小麦还可以用来做啤酒。因为小麦颗粒过于硬,所以一般不用来煮着吃,实际上小麦做成粥食别有一番风味。那么小麦怎么煮呢?今天就教大家煮一碗小麦桂圆红枣粥。

小麦桂圆红枣粥的制作方法一、材料的准备

小麦桂圆红枣粥需要准备的材料有桂圆、红枣、小麦、糯米、红糖。

二、制作的方法

1、将半杯的小麦放入清水中冲洗,之后再冲洗半杯的糯米。(以电饭煲的量杯为准)。

2、将适量红枣清洗干净,去除枣核,红枣洗净,去核。准备好桂圆肉。

3、将小麦和糯米倒入电饭煲中,倒入适量清水(按自己喜好而定),并加上桂圆肉和红枣。

4、将电饭煲调至煮饭档,等待粥开。

5、等粥煮开一个小时后,再调用慢火档,将粥煮绵,随后加入红糖,搅拌翻滚即可。

小麦的浓郁麦香与红枣和桂圆的香甜碰撞,再加上红糖的调色,这一晚小麦桂圆红枣粥可谓是色香味俱全,让人垂涎三尺。想不到小麦还能这么吃,实际上小麦也有很丰富的营养呢。

小麦的营养及功效

小麦的主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、钾、维生素B1、维生素B2及烟酸等成分,这些都是人体必不可少的营养元素。小麦的药用功能主要有养心,益肾,和血,健脾,除烦,止血。利尿,润肺。

除此之外,多吃用小麦磨成的面粉做的面包和点心有利于身体健康,特别是全麦面包。全麦面包是抗忧郁食物,能够缓解精神压力和紧张。全麦食品也能够通过降低血液循环中雌激素的含量来防治乳腺癌。

好了怎样煮小麦粥就介绍到这里了,小麦是人类最古老的粮食作物之一,哺育了一代又一代的人,所以小麦是人类最根本的食物,多吃小麦一定没有错的,天气冷了,快来煮一碗小麦粥尝尝吧!

又酸又涩的香泡要怎么处理才好吃?教你好吃又爽口的香泡吃法!


香泡树的果实虽然不好吃,但树倒是种植挺广的,尤其在苏杭一带,很多老城老区都能看到它的身影。在小时候,日子还没富裕,很多人都有把香泡当橘子吃的经历,虽然又酸又涩,但认真品尝还是能感觉那一丝丝的甜味。现在日子富裕了,吃香泡再也找不到当初的感觉,吃下去感觉酸的直冒眼泪。然而,看着那压满枝头的香泡果实,口水又忍不住开始流出来。其实只要稍加处理,这香泡也能轻松入口,一起跟小编来了解一下吧。

香泡怎么处理才好吃

香泡让人无法舒适入口,其主要原因在于其中的酸涩感太强烈,特别是其中的酸,吃下去酸的眼珠子都要流眼泪。

但要是稍加处理,还是挺容易入口的。例如,我们可以把香泡切碎,加上适量的麦芽糖,蒸煮来吃,口感不错。除了吃果肉外,也有不少人选择加工它的果皮食用。一般用盐水浸泡后,再用糖熬煮,制作成蜜饯,即好吃又方便保存。

讲到这里,相信大家也对香泡的吃法有了一些了解,但有些小伙伴可能不理解,既然又难吃何必浪费时间加工呢,又不是没有简单好吃的水果。其实啊,香泡真正值得我们加工去品尝是因为它有不错的药用价值,一起了解一下吧!

香泡的药用价值

香泡的药用价值非常好,很多医书药经都有论述香泡的功效作用,例如,内服上就有记载,利用香泡果皮中的挥发油、类似鞣质的物质,去治疗消化不良,胸闷痰多等症状。也有用新鲜的香泡切碎泡茶,舒缓胃气疼,肝疼等症状。

以上就是小编关于如何处理香泡的一些介绍,相信小伙伴看过后一定会有不少启发,根据自己的口感创作新的香泡吃法。另外香泡在消化不良,胸闷痰多方面有不错的功效,有需要的小伙伴也可以去尝试一下。

扁豆可以和鸡蛋一起吃吗?扁豆炒鸡蛋好吃又健康!


扁豆的做法有很多种,在炖汤的时候小编也会放点扁豆,扁豆的营养价值远在我们想象之上。如果之前不太炒扁豆的朋友想要尝试一下做扁豆,还是需要注意很多的。要知道扁豆不能和什么一起吃,今天小编来告诉大家扁豆可以和鸡蛋一起吃吗?

扁豆可以和鸡蛋一起吃吗

扁豆可以和鸡蛋一起吃,两者食物互不相克。扁豆炒鸡蛋也是不错的美食哦!制作方法也很简单,其实跟鸡蛋有关的菜肴都很容易做,但是吃扁豆炒鸡蛋需要注意的是一定要将扁豆炒熟,否则会引起中毒。

扁豆炒鸡蛋

蒜头剁碎,放点食油爆香,扁豆切段,过后倒入,翻炒扁豆,过后加入适量的水过后下调味料,焖炒至扁豆熟,水被收干了后倒入打散的鸡蛋。炒至鸡蛋熟即可上桌。

扁豆炒鸡蛋是很家常的一道菜,做法也很简单,这么好吃的做法,都来学习一下做给家人吃。扁豆可以和鸡蛋一起吃,一方面扁豆和鸡蛋不想克,另一方面,既然有扁豆炒鸡蛋的做法,存在即是合理。接下来小编和大家讲一下如何判断扁豆有没有煮熟。

如何判断扁豆有没有煮熟

第一, 扁豆变为深绿色。

第二, 扁豆变得十分软。

第三, 吃扁豆的时候没有豆腥味。

此外,在烹饪扁豆的时候也注意不要爆炒扁豆,这样很难煮熟,最后扁豆不能和橘子以及蛤蜊同吃。扁豆忌半生不熟。

扁豆不能和橘子、蛤蜊同吃,不过扁豆和菜花同煮,能健脾胃;和鸡肉同煮能活血调经;扁豆煲老鸭,滋阴补虚养胃补肾;而和蘑菇一样吃,美容美肤。

这篇文章的主要内容是告诉大家扁豆可以和鸡蛋同吃,不用担心它们相克。另外扁豆炒鸡蛋还有醒酒暖胃的好处,做法也已经教给大家了,希望对大家有所帮助。今天介绍的内容就讲到这里,谢谢大家的阅读!

菱角是否能和虾一起吃呢?教你做出又美味又好吃的菱角烧虾!


菱角大家都喜欢吃吧,不过我们平常吃菱角都是随便剥开来就吃了,没什么讲究,殊不知菱角这个东西可是一味好食材,好多大菜都有它的参与,今天要跟大家讲的呢,是菱角炒虾,不过有人提出疑问,菱角可以和虾一起煮着吃吗?会不会有什么副作用?

菱角是否可以和虾一起吃

1.菱角是可以和虾一起吃的。

2.菱角富含蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸等营养成分,还具有多种维生素,如维生素B1、B2、C,能及时补充人体维生素的需求,此外还含有胡萝卜素及钙、磷、铁等微量元素。

3.虾仁富含蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,对于正在长身体的孩子来说是很好的选择,另外,虾仁含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾仁的甜味就越高。

4.菱角和虾仁搭配不但不会相互抵消营养,发生副作用,反而会创造出双重营养,是一个非常适合的搭配。

既然菱角是可以和虾一起吃的,而且还有那么多营养,那么就不得不提菱角炒虾是怎么做出来的了。具体的方法请看下面的步骤。

菱角炒虾的做法

1.将菱角剥皮洗净后,放进微波炉热10分钟。

2.将锅加热,倒入香油油,放姜、葱头、蒜等辅料,煸香。

3.倒入虾仁翻炒至微焦。

4.倒入菱角,翻炒几下,加盐、沙茶酱,葱尾。

5.等熟了以后,就可以盛出来食用了。

菱角炒虾仁真的超级好吃,是很多吃货的正餐的选择。虾的鲜香配上菱角的脆嫩,简直是人间美味。所以你是绝对不用担心虾能不能和菱角一起吃的,它们的搭配很完美,多吃的话还能补充人体所需的很多营养元素,希望你喜欢菱角配虾仁哦!

红尖椒和黄豆的做法是什么?红尖椒和黄豆在一起怎么做好吃?


现如今,对于很多无辣不欢的人而言,红尖椒是一种营养丰富而不可多得的美食。对于各行各路养生者而言,富含蛋白质的黄豆也是养生佳品。这二者看起来联系不是特别的大,如果要我们突然去想红尖椒和黄豆在一起究竟怎么做,好像确实想不出来。那么红尖椒和黄豆在一起究竟要怎么做呢?今天我们就来看看它们的做法吧!

红尖椒和黄豆的做法

黄豆炒雪里蕻,这是一道很经典的湖南菜。从这道菜名可以看出,红尖椒是作为配料出现的。它的使用材料主要有:黄豆200g、雪里红200g,猪瘦肉150g,红尖椒50g。用到的调料有:盐、味精、植物油、香油、干红尖椒、葱段、姜末、料酒、酱油各适量。

首先,要把黄豆在水中泡开,泡开后洗干净,放到沸水锅里煮熟,然后捞出来,沥干水分;把雪里红用清水稍浸泡,洗干净,沥干水后切成末状;然后把红尖椒去蒂及子,洗干净,切成末状;将猪瘦肉稍微腌制一下;把干红尖椒去子,切成段状备用。

第三步,开锅,倒入适量的植物油,开大火烧到五分熟后根据自己的喜好放适量的葱姜,然后放入干红尖椒段,炒出辣的味道。最后将肉末放入锅中炒至变色,然后把黄豆也放入锅中,根据自己的喜好加盐继续翻炒,再加入雪里红翻炒2分钟,最后加少量味精,淋入香油,装盘,这道菜就基本完成了。

这道菜看起来很不错吧!红尖椒和黄豆作为是我们常见的餐厅中的美食,很大一部分原因在于他们具有很高的营养价值。那么他们的营养价值和功能是什么呢?一起来看一看吧。

红尖椒营养价值

红尖椒属于温性植物,食之能通过让人发汗的方式降低人们的体表温度,在散热、震惊肌肉疼痛的方面有作用。而黄豆不但含有丰富的蛋白质,还含有氨基酸,有提高人体免疫力的功能。还可以通便、降糖降脂,被很多年轻人当做减肥的美食。

它们的营养价值这么高,这道菜操作起来又十分简单,不知道朋友们看完后有没有动心,想要试一试这道菜的做法呢?

松蘑能和西瓜一起吃吗?告诉你关于松蘑最好吃的做法!


松蘑是菌类,做菜会很鲜美,西瓜是水果,吃起来很清爽好吃,这俩个食物搭配在一起会不会产生什么奇怪的化学反应,它们可以放在一起吃吗?我们一起去看看正确答案吧!

松蘑能和西瓜一起吃吗

1、松蘑和西瓜可以以一起吃,它们都是营养丰富的食物,不过松蘑是蔬菜,西瓜是水果,放在一起吃的话,味道可能会比较奇怪。

2、那么就和大家说说松蘑的营养吧,吃松蘑对身体好,听说多吃松蘑可以强身健体、益肠健胃、止痛理气,这些都会使我们的精神更加清醒哦。另外松蘑还有治疗治疗糖尿病的功效,所以如果有列举治糖尿病的食物松蘑就可以算上哦。

3、说完松蘑我们就说说西瓜吧,西瓜,大家是在是再熟悉不过了,在夏天不吃西瓜都觉得对不起夏天,所以西瓜还有盛夏之王的称呼哦,西瓜含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质,是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。

现在大家对于松蘑和西瓜能不能一起吃问题已经解决了吧,它们不是相冲的食物,所以是可以放在一起吃的哦,不过西瓜的味道清爽,松蘑的味道鲜美,放在一起可能会是黑暗料理,所以大家要是想吃好吃的松蘑,可以学习下面这道菜。

松蘑烧排骨

1、先准备好松蘑烧排骨食材。

2、把松蘑用温水泡发,等松蘑泡好彻底清洗干净控干水分。排骨用凉水泡去血水。

3、然后把小的调味料放入调料盒,大的直接放。然后排骨下入锅内焯水后洗净捞出。

4、炒锅热锅凉油,六成热放入姜葱煸香。放入松蘑翻炒,松蘑翻炒几下后出锅备用。

5、另起锅,冷油放入大料、花椒和香叶煸香。然后放入排骨翻炒。排骨炒干水分后放入葱姜翻炒,然后放入料酒、生抽和老抽和蚝油。,然后放入炒好的松蘑翻炒。

6、翻炒均匀后放入开水烧开后去掉浮沫,然后放入调料盒和剩下的调料。然后小火炖40分钟,转中火收汤,汤剩少许时候加入糖和盐调味翻匀即可。

看这样做是不是觉得会好吃,所以如果你喜欢在吃松蘑的话,按照这样的方法做可能会更好吃哦!好啦,关于松蘑的这个知识点就说这么多了,希望大家喜欢我的介绍哦!

柿子不能与什么一起吃呢?柿子好吃但千万不能和这些一起吃哦!


柿子原产于中国,在我国的栽培历史有上千年,是我国的五大水果之一,是一种集观赏、食用、经济于一身的优良树种。柿子的营养丰富,也是天然的降血压食品,对高血压、痔疮、大便秘结、甲状腺疾病都有很好的食疗作用。柿子虽好但是与一些食物是不能一起吃的哦,不然对我们的身体会造成一定的伤害哦,下面就具体来看看吧。

柿子不能和什么一起吃1、红薯

当我们吃完红薯后,红薯中的糖分会在胃里发酵,导致胃酸的分泌增多,此时如果又吃柿子的话,柿子中的鞣质、果胶在酸性较强的环境中会发生沉淀凝聚集的现象.产生不溶于水的硬块,积聚严重时会使肠胃出血或造成胃溃疡。

2、螃蟹

螃蟹含有丰富的蛋白质,与柿子一起吃的话,就会与柿子中含有的具有收敛作用的鞣质相结合,抑制消化液的分泌,形成不易被人体消化的物质,导致人体出现呕吐、腹胀、腹泻等症状。

3、山药、栗子

柿子如果与山药、栗子等一起吃的话,就会导致大便干燥,尤其是老年人需慎食。

4、柠檬

柠檬是一种酸性食物,含有丰富的有机酸,与柿子同食,抑郁柿子中鞣质结合,形成“胃结石”,这种结石可使人腹部膨大,疼痛呕吐,严重者引起消化道出血、肠梗阻等。

吃柿子的禁忌1、忌空腹食用

当我们处于空腹的状态时,身体中的胃酸含量分泌较多且浓度很高,而柿子中又含大量的单宁和胶质还有一些具有可溶性收敛剂成分,如与我们胃液中的高浓度融合,有机率导致结石,此时结石可能会堵塞幽门,把胃压升高,使得我们本身出现胃胀胃痛等情况,如何情况严重的话可能还会引起胃结石、胃溃疡、 胃出血等一些严重的病症出现。

2、忌过量食用

柿子中含有大量的糖类,过量食用对于口腔及牙齿的健康都是极为不利的,也能影响我们的食欲。此外,柿子中的的鞣酸对人体的钙、 镁等微量元素的吸收的影响,对我们的身体健康有不利影响;

3、忌与皮同食

柿子皮含有大量的酸沉淀物,如果与皮一起吃的话,极易导致腹痛、恶心等不适症状。

结语:爱吃柿子朋友一定要注意上面的这几点哦,享用美味也要注意我们的健康啊。另外,很多朋友想吃柿子但是碰到柿子没熟怎么办呢?其实很简单,将青苹果、梨与未成熟的柿子放在一起,就可以促使它早日成熟哦。了解更多精彩内容,敬请关注植物59网。

韭葱怎么做好吃?好吃又简单的做法教给你!


韭葱的味道很葱比较像,但是韭葱比小葱大很多,吃法也比较多。小编今天想给大家介绍几种韭葱的做法,让大家爱上吃韭葱哦。韭葱怎么做才好吃呢?喜欢吃韭葱的朋友更要看看哦,一定不要错过这么好的内容。一起来韭葱的做法吧!

韭葱怎么做好吃韭葱炒肥牛

肥牛片放点儿料酒姜粉稍加腌制。

肥牛切成自己喜欢的大小。

开中小火,有点热的时候放肥牛,这个步骤是为了炒出来一些油脂,没那么肥。用厨纸擦去逼出来的油脂。

油脂炒出来以后,放韭葱,开中高火迅速翻炒,看到叶子有点变软变小以后,放一勺酱和一勺生抽继续使劲翻动,如果锅子温度太高了可以加一勺水。

翻炒均匀即可迅速出锅。如果放了一勺水,要炒到水分蒸发。就可以装盘了。

油醋韭葱

韭葱洗净,切成小段,放入锅中煮8-10min使得其变软

橄榄油,醋,芥末,盐,黑胡椒放入碗中调汁,加少许凉开水搅拌均匀。

韭葱煮好后捞出,劈开装盘,淋上拌好的酱汁,搞定。

是不是这两种做法,都是很简单哦,而且小编已经亲自尝试过,是很美味的,尤其是第一道菜,小编觉得是人间美味呢!如果大家没有尝试过韭葱,可以试试第一种做法。第二种做法适合喜欢吃韭葱的朋友做哦。接下来小编继续为大家介绍一下韭葱的选择。

韭葱的挑选方法

购买时应选择那些挺拔、结实、完好无 损的韭葱,叶子应呈青绿色而且没有棕色斑 点。不要购买那些已破裂的、过于粗大的、已 干枯的和已褪色的韭葱。

在市场上买新鲜的韭葱,不要贪图便宜,很多卖家会注水,反而会花更多的钱,这一点大家也要记住。

以上小编给大家介绍了如何选择韭葱,也介绍了韭葱的做法。学会了挑选韭葱之后,照着小编给的菜谱,烧出来的韭葱更好吃哦。希望今天介绍的内容对大家有所帮助,希望大家爱上吃韭葱,谢谢大家的阅读!

蒜苔和什么一起炒好吃?教你炒出美味又可口的蒜苔菜肴!


蒜苔大家都认识,常见于平常人家的餐桌上,是人们日常的蔬菜植物。蒜苔以其独特清新的口味不管是随意或是简单的与一些食材进行搭配,都可以制作出一种好滋味的菜肴。即便是如此百搭的蔬菜,也会有其独树一帜的味觉菜式,那么蒜苔与什么一起炒才能展现其独树一帜的美味呢?小编今天就教大家炒出美味又可口的蒜苔菜肴!

香菇炒蒜苔一、香菇炒蒜苔的介绍

香菇炒蒜苔是一道平凡简单又可口的菜肴,制作时间短,几分钟大火即可上桌品尝的美味菜肴,适用于家常备菜。

蒜苔的本来是具有一些小辛辣的香气,但又不至于很浓烈,同时又带有韭菜花的脆香口感,跟肉类和海鲜搭配小炒都非常好吃,这次的香菇炒蒜苔中也加入一些肉类,使得菜式更加丰富的同时也使得菜肴更加地入味,口感更为丰富。

二、香菇炒蒜苔的准备工作

制作香菇炒蒜苔首先要准备这道菜的材料。

主料有:香菇、蒜苔和猪肉。注意香菇要在前一天用冷水侵泡,直至变软。

辅料有:姜和红辣椒。因为蒜苔本来就具有一些类似蒜、韭菜、葱之类的气味,因此就不需要再添加蒜和葱了。

调味料:酱油、花生油、沙茶酱、白胡椒粉、八角花椒粉、砂糖和盐巴。

三、香菇炒蒜苔的制作

材料准备好后就可以开始制作香菇炒蒜苔了。

1、把泡好的香菇洗干净并且把尾部较硬的地方剪掉。

2、锅子烧热后放花生油、烧热之后把切好的姜片放进锅里翻炒一下。

3、把猪肉放入锅里大火翻炒。

4、加入八角花椒粉、白胡椒粉和盐巴,翻炒直至熟,起锅备用。

5、重新热锅翻炒蒜苔和红辣椒,稍微炒一下让蒜苔不至于那么硬就行。

6、直到蒜苔变软了些后加入香菇,一起翻炒至香菇的香味散出。

7、最后把方才起锅备用的熟肉放进锅里一起炒,直至全熟,然后加入沙茶酱和砂糖,和酱油,炒至均匀即可出锅品尝。

一道美味又可口的香菇炒蒜苔就这样制作出来了,肉香、菇滑,再配上蒜苔香脆清甜的口感,整一道滋味无穷的家常小炒,加上辣味会吃得更带劲哦!

其他蒜苔菜肴介绍

如果一道香菇炒蒜苔满足不了你的口味,不妨试试鸡蛋炒蒜苔或者蒜苔炒肉丝?

鸡蛋和蒜苔都是日常生活中常见的食材,价格实惠,味道还诱人!吃起来会特别够味哦!

蒜苔炒肉丝属于我国湘菜系列中的一道十分美味的餐桌美食,很多家庭在招待客人的时候都会把它端上餐桌呢!蒜苔加肉丝两者荤素搭配均匀,做法又简单易学,味道还特别香甜美味!喜欢的朋友大可动手试试哦!

看完这篇文章,蒜苔和什么炒会炒出美味可口的蒜苔菜肴,你们大概都了解了吗?看起来是不是都要垂涎三尺了?赶紧动起手来和我们一起做一道蒜苔美食吧!

香菇怎么炒好吃?教你几招好吃又简单的方法!


香菇是一种菌类,说到菌类大部分都是非常有营养又无公害的,而且食用价值也非常的高。尤其是香菇,从古书里就可以看到古人们对香菇的赞美。香菇被称为“山珍之王”,可见它的地位有多高了。那么香菇到底怎么炒最简单又好吃呢?小编收集整理了些教程,下面就和小编一起来了解下吧!

清炒香菇材料

1. 主材:香菇若干。

2. 配料:蒜蓉若干,食用油适量,食盐适量,孜然粉适量。

制作过程

1. 我们首先将香菇清洗干净,沥干水分。

2. 将炒锅烧热。

3. 倒入食用油适量,将油烧热。

4. 将香菇切成适当大小。

5. 将香菇和蒜蓉一起倒入炒锅进行翻炒。

6. 在出锅前放入适当的食盐和孜然粉进行调味。

7. 出锅,摆盘。

油菜炒香菇材料

1. 主材:油菜适量,香菇适量。

2. 配料:生抽适量,食用油适量,食用盐适量,水适量。

制作过程

1. 将油菜和香菇洗干净后沥干水分。

2. 将油菜与香菇切成适当大小备用。

3. 将炒锅烧热后倒入食用油,将油烧热。

4. 倒入香菇与油菜进行翻炒。

5. 倒入生抽和食盐继续翻炒。

6. 加入适量的水,炖一会。

7. 起锅,摆盘。

这两种简单又美味可口的炒香菇的方法大家应该已经学会了吧!不要急着去尝试,接下来让我们再来了解下香菇的价值吧!

香菇的食用价值

1. 提高机体免疫功能。

2. 延缓衰老。

3. 防癌抗癌。

4. 降血压、降血脂、降胆固醇:香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

5. 香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。此外,香菇所含核酸类物质,还具有防治爱滋病的功用。

那么今天有关炒香菇的内容就到这里啦!希望对大家有点帮助。愿今天的你们也是平安幸福的。赶快去尝试一下炒香菇的吧!我们下次再见啦!

枸杞叶和菊花能一起吃吗?枸杞叶怎么吃好吃?


枸杞叶就是枸杞茎上的叶子,它不像枸杞子那么有名,却也是一种药食同源的保健食材。枸杞叶和枸杞子虽然都是上好的滋补品,但是在属性和功效上却是有差别的。因而在常见的食用搭配上就会产生疑惑,比如没有人会疑惑枸杞子和菊花的搭配,但对于枸杞叶是否和菊花搭配在一起食用则不甚明了。接下来,小编就要和大家聊聊这个问题。

枸杞叶能和菊花一起吃吗?

它们是可以一起吃的。根据枸杞叶的属性和食物间的相克原理,枸杞叶不能和绿茶、螃蟹、乳制品、牛肉一起食用,那样会阻碍营养的吸收或是导致腹泻等不良症状的产生;但是和菊花一起食用时则不会出现不良情况,所以枸杞叶和菊花是可以一起食用的。

解开了枸杞叶是否能和菊花一起吃的疑惑,你知道枸杞叶都能怎么变着花样来吃吗?让小编来给大家介绍一下枸杞叶的“花式”吃法。

枸杞叶的吃法:1. 凉拌枸杞叶

将清水煮沸后白灼枸杞叶捞出,加调料拌匀即可;此种吃法最大程度上的保持了枸杞叶的营养。当然这种做法中,也可以将清水换成鸡汤或是骨头汤之类的,味道会更鲜美。

2. 炒枸杞叶

可以像炒其它蔬菜一样来素炒枸杞叶,也可以和不相克的食材一起炒食,比如鸡蛋、兔肉一类的食材。

3. 煲汤

枸杞叶是药食同源的食材,可以用它和其他食材一起制作具有保健功效的药膳,而用煲汤的方式是最能令其发挥功效的制作方法。比如可以做养肝明目的枸杞叶猪肝汤、健胃清肠的枸杞叶瘦肉汤、清热下火的枸杞叶鸡蛋汤等。

4. 蒸着吃

将枸杞叶洗净控干水分后,放如容器中依次放进适量的油,盐等调味料,拌匀后再放入适量的面粉再充分的拌匀;然后入蒸锅大火蒸10分钟左右就可以了。

希望小编的介绍能为你更全面地了解枸杞叶带来帮助!看完文章大家可以放心的将菊花和枸杞叶一起食用了。

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