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您了解植物百科?小编带你了解下植物百科的知识。感谢您的阅读,植物59网小编向您推荐《你知道哪里有卖鹿角菜吗?这些买鹿角菜的地方竟然离我们这么近!》,欢迎您参考,希望您喜欢!

鹿角菜现在很多商户都会有宣传,所以有很多人都知道鹿角菜是什么菜了,但是大家都是听说鹿角菜,却没有吃过鹿角菜,那么真正想吃到鹿角菜应该去哪里买呢?我们一起去看看买鹿角菜的地方。

哪里有卖鹿角菜

1.现在在全国各地都有卖鹿角菜的地方,尤其是那种大超市的蔬菜区或者干货区,肯定有卖的。而且现在还可以在网上订购,直接从原产地出发,销售到你手上。

2.要是想批发买的话,在大连,青岛,上海,福建等沿海城市的大型批发市场可以直接批发。

这些就是可以买到鹿角菜的地方了,现在买鹿角菜真的很方便了,只要你想尝鹿角菜就可以直接在网上购买了。既然大家都知道了鹿角菜在哪里可以买,那买回来的鹿角菜要怎么吃呢?小编马上给大家介绍一种鹿角菜的吃法!

鹿角菜的做法云片鹿角菜

一、主料:

鹿角菜,火腿,玉兰片,黄瓜皮,绿豆清,味精,绍酒,淀粉,鸡油,精盐。

二、做法:

1.首先我们要做的是往锅内放清水和绿豆,煮开。烧好后后捞出绿豆,将鹿角菜放绿豆汤中煮过,然后在清水中浸泡1小时,捞出沥干。

2.将鹿角菜、火腿、玉兰片、黄瓜皮均片成片,正面朝下间隔整齐地摆在碗中。

3.然后将清汤、味精、绍酒、食盐调匀浇入碗内,上笼用旺蒸半小时取出,滗出汤汁扣在盘内。

4.将滗出的原汤,勾上芡,淋入鸡油,浇在菜面上即成。

这样一盘美味的鹿角菜大餐就做好了,这道菜的材料比较多,做到过程也比较复杂,需要做的人有足够的耐心和技巧,但是这道菜绝对美味,所以喜欢吃的朋友们,一定要好好看好了再学着做个自己吃,好啦,到这里关于鹿角菜在哪里买的话题就说完了,希望你对鹿角菜感兴趣哦!

精选阅读

你知道鹿角菜的功效和作用吗?这样吃鹿角菜可以保留更多的营养!


鹿角菜一种藻类的食物,就像海带海草那样的植物,不过鹿角菜的体型要更小一点,然后形状很想鹿角,鹿角菜在很久很久以前就存在了,算是是现存最原始的一种植物。鹿角菜的营养丰富,虽然以前很少人知道,不过现在它已经逐渐走上人们的餐桌,被大部分人食用了。今天我们就要和大家聊聊鹿角菜的功效和作用!

鹿角菜的功效和作用1、促进消化

鹿角菜具有膳食纤维,具有吸水性,所以就能够刺激胃肠道蠕动,促进消耗腺分泌,帮助消化。

2、美容养颜

鹿角菜具有很强的离子交换能力和吸附作用,可以帮助排除体内毒素,从而可以美容养颜。

3、预防疾病

鹿角菜是一种藻类,算是食用野菜,而现代人认为食用野菜对防治直肠癌、高血压、糖尿病、冠心病、贫血等疾病很有好处。

4、预防感冒

从鹿角菜提取的卡拉胶对流行性感冒与腮腺炎病毒有一定的干扰作用,并有抗胃蛋白酶或抗溃疡病作用。

鹿角菜不但可以促进消化,美容养颜,还能预防疾病,这对要减肥想变美的女生来说简直是最合适不过的食物了。还等什么赶紧将这个食物收藏起来吧!既然说到了鹿角菜的功效和作用,我就不得不知道鹿角菜怎么吃了。

鹿角菜的吃法

鹿角菜分为新鲜与干货两种。

1、新鲜的鹿角菜可以直接用来凉拌,用清水洗净鹿角菜后,拌以醋,便膨胀起来,像刚从海里捞出的一样,味道极其滑美。

2、干的鹿角菜泡法以后,可以凉拌,也可以炒菜。

鹿角菜的吃法也很简单啊,只要拿水泡泡,洗干净,凉拌就可以吃了,凉拌的好处就是,你喜欢什么味道就可以加什么调料,所以你可以吃到甜的鹿角菜,也可以吃到咸的鹿角菜,如果喜欢算的的话,在鹿角菜中加入柠檬汁也是没有问题的!好了,关于鹿角菜的功效的知识就说这么多了,希望你喜欢我的讲述。

鹿角菜怎么凉拌?快速教会你做出美味凉拌鹿角菜!


大家好,小编今日又给大家带来了新的分享内容。今日小编想来和大家说一说鹿角菜,说起鹿角菜小编也觉得是很特别的一种菜品了,因为形似鹿角故得名“鹿角菜”。鹿角菜的吃法也有很多,今日小编就来和大家说一说凉拌鹿角菜的做法吧!

凉拌鹿角菜的做法

1、准备好材料鹿角菜,葱,蒜以及调味品。

2、将鹿角菜洗净切段,将葱切成葱花,将蒜切成蒜末。

3、鹿角菜过水煮熟后放置盘内,撒上蒜末

4、将油放入锅内热滚后浇在撒上蒜末的鹿角菜上。

5、撒上葱花加上调料,而后即可食用。

以上的介绍过程中,小编详细的为大家介绍了凉拌鹿角菜的制作方法,不知道大家都学会了吗?凉拌鹿角菜不仅美味可口作用功效还很多呢,那么下面的内容里小编就来为大家介绍一下鹿角菜的作用功效吧!

鹿角菜的作用功效一、去火去燥

鹿角菜属于寒性食物,因此鹿角菜的寒性可以去除人体体内的火气。因此,气火旺盛的人食用可以改善身体火气大的不良状况,对人体有很大的好处。

二、祛瘀止痛

鹿角菜虽为普通菜一类的植物,但是其却有一些药性。食用鹿角菜可以祛除身体的淤血,从而排除体内的毒素。同时,鹿角菜的食用还有着止痛的神奇功效。因此,鹿角菜也有着祛瘀止痛的功效。

好啦以上的全部内容就是小编今日为大家带来的分享内容啦!小编今日为大家分享了凉拌鹿角菜的制作方法以及鹿角菜的功效作用,想必大家都有所了解了吧。小编认为鹿角菜不仅可以制作成美味的菜肴而且功效作用也很广呢!

你知道鹿角菜和龙须菜的区别吗?原来它们是这样的关系!


鹿角菜是一种营养丰富的海产藻类,龙须菜也是一种营养成分很多的藻类产品,这么说来它们应该是同一种类,所以如此相似的两个菜会有区别吗?这就要我们去找找答案了。

鹿角菜和龙须菜的区别

这鹿角菜虽然和龙须菜听起来区别很大,不过你可能不知道它们其实是同一种菜,就是叫不同的名字而已。

这个菜还有一个名字叫叉角菜,这所以有这些不同的名字呢,是因为不同地区的人对根据自己的区域文化,对它有不同的理解,自然就有的叫鹿角菜,有的叫龙须菜了。

说到鹿角菜,你是不是对它的概念还有一点模糊,想要对它有更深的了解,这个鹿角菜有个很大的优点就是可以提取鹿角菜胶,这你就不太了解了吧,所以我们一起去了解一下吧。

鹿角菜胶

鹿角菜胶是由海藻中的红藻所提炼而成的一种多醣类,化学成分非常珍贵。时至今日,鹿角菜胶已被用以制作牛奶布丁、冰淇淋、酱料、果冻与药品等数百种产品。

主要作用:

(1)滑嫩剂:应用于果冻、冰淇淋、巧克力、茶冻等,增加滑嫩感。

(2)黏着剂:应用于组合式甘藷藷饼,经油炸后较使用树藷粉为胶质者更不易散裂。

(3)悬浮剂:应用于含有部分不溶碳水化合物饮料以保持悬浮,如大豆制品饮料。

这就是鹿角菜的一大特点了,虽然我们日常老百姓就是拿它炒菜吃而已,不过,应用在科技领域,鹿角菜中的鹿角胶就起到大作用了,我们生活的中很多的必须物都有用到鹿角菜胶的哦,这就是小材大用。到这里,鹿角菜与龙须菜的区别就已经说完了,希望大家喜欢我的介绍哦!

不知干鹿角菜的做法?教你如何将干鹿角菜变为美味佳肴!


鹿角菜因为形似鹿角而得名,今天小编就想来说一说这个鹿角菜。鹿角菜分为新鲜鹿角菜和干鹿角菜,虽然干鹿角菜不如新鲜的鹿角菜新鲜,但也是独有一番风味。今日小编就来告诉大家干鹿角菜的做法,教你将不起眼的干鹿角菜变为美味佳肴!

干鹿角菜的做法一、煲汤

干鹿角菜因为水分的流失,因此煲汤不失为一种最佳的选择。

1、准备好材料干鹿角菜,鱼,葱,姜,调料。

2、将干鹿角菜洗净切成小段,将鱼洗净去除内脏切成块,将葱切成葱花,再将姜切成姜丝。

3、锅内添好水,水热后加入干鹿角菜,鱼,葱花,姜丝焖炖。

4、焖炖后加入调料调味即可食用。

二、炒菜

干鹿角菜虽不比鲜鹿角菜新鲜,但是口感极佳,因此炒着吃口感也非常好,同时营养也很好。

1、准备好材料干鹿角菜,牛肉,葱,姜,蒜,调料。

2、将干鹿角菜洗净切成段,再将牛肉切成薄片,葱切成葱花,姜和蒜均切成末。

3、锅内添油油热倒入牛肉炒,牛肉微熟后倒出干鹿角菜,再加入葱花,姜末,蒜末,加入调料调味即可。

干鹿角菜虽不比鲜鹿角菜新鲜,但营养价值以及口感都并不比鲜鹿角菜差。不仅如此,干鹿角菜还有着自己独特的清脆口感。在以上的内容中小编为大家介绍了干鹿角菜的做法,下面小编再来给大家分享一下鹿角菜的营养价值吧!

鹿角菜的营养价值一、助消化

鹿角菜营养丰富,天然绿色,功能独特,能有效改善人体消化功能,对肠胃疾病有积极的食疗作用。

二、补充微量元素

鹿角菜含有牛黄酸、多糖、碘、钾、钠、硅、磷、铁、钙、镁等因此可以补充人体所需要的微量元素。

三、排除毒素

鹿角菜具有吸水性,刺激胃肠道蠕动,促进消耗腺分泌,帮助消化; 可以排除人体体内的毒素。

小编今日分享的全部内容就是以上这些啦!小编今日分享给了大家干鹿角菜的做法。同时,小编也分享给了大家鹿角菜的营养价值。希望对大家日后食用时有所帮助。

凉拌鹿角菜用不用过水呢?教你最好吃的凉拌鹿角菜的做法!


鹿角菜是海洋藻类,海洋藻类都有一个共同的特点,像海带,泡水是都是胶装饱满的,晒干了就皱巴巴的缠在一起,鹿角菜也这样,而且鹿角菜凉拌特别好吃,可是在内陆的鹿角菜都有经过泡发才能凉拌,这些都是很简单的,不过有人提出鹿角菜都已经泡发过了,还需要过水吗?关于这个问题,小编给大家做了详细的解答!

凉拌鹿角菜用过水吗

1.鹿角菜可以过水,也可以不过水。

2.如果你嫌麻烦就可以不用过水。

3.如果过水的话,鹿角菜会更干净,更卫生,口感也比较柔和,因为热水可以杀菌,也能软化鹿角菜。

哎呀,原来要过水的原因这么简单,就是为了要杀菌啊,那么我们就在凉拌前过一下水吧,很简单的操作一下就可以了,既然都说的凉拌鹿角菜的凉拌了。那就赶紧学习凉拌鹿角菜的做法吧!

凉拌鹿角菜的做法一.材料

鹿角菜、青红椒、精盐、生姜、香醋、生抽、白糖。

二.制作步骤

1.干鹿角菜用清水搓洗,去掉砂子等杂质。然后用清水泡发。

2.将泡发好的的鹿角菜用热水过一下,然后捞出放入冷水中浸泡。

3.青红椒洗净切丝,生姜切丝,大蒜拍碎后切粒。

4.鹿角菜淘洗后切长段。

5.把鹿角菜盛入干净容器里,撒上姜丝拌匀。

6.倒入一汤匙香醋,洒入少许精盐,倒入一汤匙生抽,加入适量白糖,撒上蒜粒,调匀即可。请按照以上步骤加入调料。

这样一盘美味的凉拌鹿角菜就做好啦,是不是很简单,好学的你们就赶紧跟着上面的步骤学起来吧,学会做鹿角菜的这种方法不但凉拌鹿角菜适用,凉拌其他可以生吃的菜也是可以的哦!

青海鹿角菜多少钱一斤呢?关于青海鹿角菜价格的详细介绍!


鹿角菜的菜形就像鹿角似的,堆在一起很好看,它营养丰富,美味好吃,在物流业发达的今天,中国各地人都可以吃到鹿角菜了。不过有人说鹿角菜很珍贵所以价格很高,有人说鹿角菜只是普通的野菜,卖的很便宜。那么青海鹿角菜买到多少钱一斤呢?我们一起去看看!

青海鹿角菜多少钱一斤

1.青海鹿角菜的市场价大概20块钱以上。

2.青海那边有专门生产鹿角菜的地方,像青海那里的鹿角菜都比较真宗,价格可能有点贵。

3.如果你不是青海本地人,在超市里买青海干鹿角菜的话,可能价格还要贵点。

所以这些就是关于青海鹿角菜在市场上价格的大概定位了,如果你能接受,而且还特别喜欢吃这种蔬菜,就可以去购买哦。其实鹿角菜买的贵还有一个原因,它的营养价值很高。

鹿角菜的营养价值

1.鹿角菜含琼胶、钙、镁、钾、钠和多种无机盐,多糖类等成分。原来简单的鹿角菜里含有这么多人体需要的成分,正是了不起。

2.在中医方面,可以说鹿角菜味甘咸,性寒滑,具有清热解毒的功效 ,还能润肠通便、益智健脑、美容养颜。

3.鹿角菜营养丰富,天然绿色,富含膳食纤维,能有效改善人体消化功能,对肠胃疾病有积极的食疗作用。所以多吃鹿角菜对肠胃不好的人来说可以帮助恢复。

所以说嘛,鹿角菜含有这么多的营养,结合了海洋的能量有结合了大地的滋养,自然是营养丰富,功效很多的,所以买的贵也不是不正常,如果大家好奇的话,不妨尝一次试试哦!我们现在的生活质量提高了,追求的都是更健康更享受的生活,所以大家要多给自己一点美味的时间,比如吃一些鹿角菜。

你知道青海鹿角菜的泡发方法吗?原来只要这样做就可以泡发好!


鹿角菜不知各位是否知道?这种菜生长在海的旁边,海浪拍打的岩石缝种生存,所以从很久很久以前开始就有这种可以吃的植物了,不过现在人们才学会了开采它,养殖它把它端到了我们普通老百姓的餐桌上。这些鹿角菜要是从海边运往内陆经过时间和温度的变化就会坏掉,那么我们要如何让平原地区的老白姓也吃到呢,如是就多出来了干鹿角菜这种东西!现在很多人都会吃干鹿角菜,不过大家又遇到另一个问题,干鹿角菜怎么泡发呢?这个方法就下下面的介绍里啦!

青海鹿角菜的泡发方法

1.如果你购买的是干制的鹿角菜,那么比比较难泡法,如果你没有足够长的时间等待,就需要先取一定量的清水,烧开,加少许盐,然后再放入干制的鹿角菜,煮大概10分钟,然后捞出,放入冷水中泡1小时左右。这样就能泡发好了,而且还是时间比较短的。

2.如果你不想那么麻烦,也可以直接用温开水泡,至于泡多久就要具体情况具体分析了,有的一到两个小时,有的三到四个小时。你可以早上出门的时候泡上,中午回家就能泡发好了。

以上就是青海干鹿角菜的泡发方法啦,虽然干制的比刚出海的鲜鹿角菜在口感上差了很多,不过干鹿角菜泡发后用来调凉菜还是很好吃的,不过这种时候要是吃到沙子什么的可就太影响食欲了,那么我们要怎么将鹿角菜清洗干净呢?

干鹿角菜的清洗方法

1.我们将泡发前将干鹿角菜用清水搓洗,去掉砂子等杂质,洗干净后再泡发。

2.也可以用热水烫洗,这样还可以冲掉难见的脏东西。

原来干鹿角菜的清洗和泡发就是连在一起的步骤,泡发前将鹿角菜清洗干净就行了,吃了时候就不会又杂质,这些方法大家都记住了吗?有更多关于鹿角菜的问题欢迎多多关注我们的网站哦!

不知鹿角菜和珊瑚草区别?学会以下几点即可清楚分辨!


大家好,今日小编又来给大家分享新内容新知识啦!今天我们话题的主角就是鹿角菜和珊瑚草,说到鹿角菜和珊瑚草大家都并不陌生,可是最近小编发现有很多的朋友却根本分辨不开二者。所以今日小编想来分享给大家鹿角菜和珊瑚草的区别。

鹿角菜和珊瑚草的区别一、外形不同

鹿角菜因其形似鹿角所以得名鹿角菜,鹿角菜多为绿色且外形有规律而美观。而珊瑚草多为黄白色,因为形似杂乱的珊瑚故得名珊瑚草,外形杂乱一团并不规律。因此,鹿角菜和珊瑚草在在外形上有着明显的区别。

二、营养价值不同

鹿角菜含有牛黄酸、多糖、碘、钾、钠、硅、磷、铁、钙、镁等因此可以补充人体所需要的微量元素。珊瑚草则含有丰富的矿物质元素以及胶原蛋白。因此,珊瑚草和鹿角菜的营养价值也大不相同。

通过以上小编为大家分享鹿角菜和珊瑚草的几点区别,大家现在明白两者的区别了吗?其实珊瑚草和鹿角菜在外形上的区别就可以帮助大家辨别两者啦。下面小编来为大家介绍一下珊瑚草和鹿角菜的一些食用方法吧!

珊瑚草和鹿角菜的食用方法一、煲汤

珊瑚草和鹿角菜都含有极高的营养价值,并且二者都很适合煲汤。入汤过后的鹿角菜和珊瑚草不仅营养价值充分发挥并且口感也是非常好的。因此,鹿角菜和珊瑚草用来煲汤不失为一种很好的食用方法。

二、凉拌

珊瑚草和鹿角菜因为其清脆的口感,凉拌也是一种很好的选择。凉拌过后的珊瑚草和鹿角菜清脆可口且也不会破坏其中的营养价值。

好了朋友们,小编今日关于鹿角菜和珊瑚草的分享内容到这里就结束了。今日小编重点教给大家珊瑚草和鹿角菜的辨别方法,以便于大家日后区别时所需。

石花菜和鹿角菜的区别有哪些?掌握以下几点轻松分辨!


今日分享内容又有了新主角,石花菜和鹿角菜。说起各类各样的菜品呀,形形色色的数不胜数,有时候小编也会困惑某些相像的菜该如何分辨。近日,身边就有朋友问石花菜和鹿角菜有什么区别呢?那么就让小编就来给大家分享一下二者的区别吧!

石花菜和鹿角菜的区别一、外形不同

石花菜的外形多为紫红色或棕红色,整个菜身都是通透饱满的。并且石花菜扁平且紧密相连,看起来好像绕成一团。鹿角菜则外形形似鹿角多为绿色和红色,与石花菜相比起来要整齐一些。

二、生长环境不同

石花菜不喜欢阳光,因此生长在阳光直射不到的区域,且石花菜适应温和的环境,因此多生长在温暖的环境中。而鹿角菜则喜欢寒冷一些的地方。因此,二者的生长环境也大不相同。

通过以上小编分享给大家的几点,不明白石花菜和鹿角菜有什么区别的朋友们应该有所了解了。其实很多植物虽然相近,但仔细了解过后就会发现再相近的植物也会有不同的地方。下面的内容中小编来为大家分享一下哪些人不适宜食用石花菜和鹿角菜吧!

石花菜和鹿角菜的不适宜人群一、石花菜的不适宜人群

石花菜具有去火清热的功效,因此若是脾胃虚寒体质及体内寒气较重的人不适宜食用石花菜,避免脾胃虚寒的症状加重。因此,脾胃虚弱的人不适宜食用石花菜。

二、鹿角菜的不适宜人群

鹿角菜具有润肠排便的功效,因此本身腹泻的人不适宜食用鹿角菜,避免腹泻的情况更加的严重。因此,腹泻之人不宜食用鹿角菜。

在今日的内容中,小编带给大家区别石花菜和鹿角菜的方法,在日后生活中希望对大家有所帮助。同时,小编也分享给大家有哪些人不适合食用石花菜和鹿角菜,大家在日后食用时要多加注意哦!

你知道哪里能买到螺丝菜的种子吗?告诉你买螺丝菜种子最好的地方!


螺丝菜又叫宝塔菜,野生蔬菜,营养丰富,不过现在能采集到螺丝菜的地方太少了,于是有了专门养殖螺丝菜的人,他们都有专门的螺丝菜种子的来源,那么我们能去哪里买到这些螺丝菜种子呢?不要着急,答案就在下文的介绍里!

买螺丝菜种子的地方

1、买螺丝菜种子一般需要到农贸市场去询问,当地的农贸市场应该都有出售。

2、也可以去专门养殖螺丝菜的养殖户那寻求,他们一般会保留螺丝菜的种子

3、如果实在买不到,可以通过互联网购买,有很多品种的螺丝菜在网上都可以购买,可以说是很方便的。

看来只要去这几个地方就能弄到螺丝菜种子了,弄到螺丝菜种子后一定要保存好,这样种植的时候,发芽率才高,所以接下来就不得不提螺丝菜的播种方法啦!

螺丝菜的播种1、光照

螺丝菜是短日照植物,在养殖的时候要满足光照的条件。

2、温度

螺丝菜在放苗时需要保持温暖,注意不要温度过高,一般保持在15℃-25℃就好。

3、土壤

螺丝菜喜欢肥沃的土壤,要求排水性良好,一般我们可以选择沙质的土壤来种植螺丝菜。

4、浇水施肥

养殖螺丝菜要保持肥力充足一点。它比较喜欢湿润,养殖的时候要注意保持湿润,不要干旱,这样更有利于螺丝菜的生长。

怎么样关于螺丝菜的播种你都学会了吗,你觉得自己能种出螺丝菜吗?如果相信自己的话,就去买一些回去试试吧,如果真的能种出来,那你就很厉害了,到时候还能尝到自己亲自种的螺丝菜,可是非常自在的一件乐事哦!

你知道螺丝菜多少钱一斤吗?这么买螺丝菜才是最实惠!


螺丝菜,你一听到这个名字会不会马上想到螺丝,没错螺丝菜就是那种螺旋环绕的形状,十分精巧,常吃螺丝菜对我们的身体还有超多的好处,比如什么清热解毒,调节代谢,均衡营养等都是很有益的。那这么优秀的螺丝菜的价格是多少呢?一斤会卖多少钱呢?我们一起去看一下吧!

螺丝菜一斤的价格

1.螺丝菜的市场价格大概是40-100块左右一斤。

2.螺丝菜是一味很好的中药材,有着较高的药用价值,在市场上很受欢迎。

3.螺丝菜在不同地区价格也会不相同,但也不会相差很多,在你那的具体详细价格最好的是去当地农贸市场或是药店咨询。

螺丝菜的价格虽然有些略贵,不过喜欢的朋友们还是可以行动起来的,毕竟它很美味,又对人体有很多好处。既然螺丝菜买这么贵,你一定不希望买回来没几天就坏了吧,所以一定要交给大家下面的关于螺丝菜的保鲜方法!

螺丝菜的保鲜方法1.冷藏

当我们买回螺丝菜的时候,为了延长保质期。可以将螺丝菜放在冰箱的冷藏里,低温可以帮助螺丝菜保温。

2.晒干

如果想使吃螺丝菜的时间长一点,可以将螺丝菜晒干,晒干以后的螺丝菜也很好吃哦,而且也有许多做法,营养元素也没有流失。

3,腌制

腌制也是一种延长螺旋菜被食用时间长的方法,会的朋友们可以食用这个方式哦。

看来螺丝菜的保鲜之道还是很简单的,只要好好冷藏,不接受细菌的感染就好啦,我相信大多数人都可以做到的。所以小伙伴们喜欢这个菜的话就赶紧买吧,当然能符合你的经济实力是最好的,买完以后记得要好好保存哦,这样才可以使吃的时间长一点嘛!

羊栖菜哪里的最好?买羊栖菜就认准这个地方!


最近小编去吃了一道菜,黑色的,对于这道菜小编一开始真的无解,后来询问了朋友,知道那是羊栖菜,干了的羊栖菜泡发以后做的小菜。从没吃过羊栖菜的小编第一次吃就喜欢上了。于是千方百计找攻略看哪里的羊栖菜做好,猪呢比入手。今天小编和大家分享一下羊栖菜哪里的最好。

羊栖菜哪里的最好

羊栖菜广泛地分布在我国的东南海沿岸,最北边到辽东半岛,最南边至雷州半岛,都能在浪大流急的礁石上寻找到羊栖菜的身影,不过最多的还是在浙江地区。新鲜的羊栖菜是黄褐色的,藻体肥厚多汁,是公认的最有营养的海洋藻类,同时也是“降三高”的保健食品。

国内比较常见的即食类袋装羊栖菜。1斤价格在20元左右。经清洗、蒸煮、调味、包装等步骤。一般未经过流水线深加工,芽梗都在一起的。因为要添加调料等,食品安全存在一定的问题。个人认为,从性价比来看,不如加工过的干货泡开后也就7元1斤。

综上所述,在浙江沿海一带比较多,我们可以去购买那里的干货。邻边的国家也有羊栖菜,如果想买那些,就是进口的,价格方面是很贵的。羊栖菜在市场上的价格的参差不齐,所以价格不是我们考虑的首要原因。小编要为大家讲一下买回来的羊栖菜怎么做好吃。

清炒羊栖菜材料

羊栖菜、生抽、老酒、盐、白糖、大蒜、干辣椒

做法

1、把干的羊栖菜放入水中泡发,5-10分钟后即可倒出并沥干水份;

2、洗干净干辣椒切成段,剥好大蒜并切成末;

3、油锅烧热倒油,在凉油的时候,放辣椒段和蒜末爆香;

4、入羊栖菜煸炒两三分钟;

5、倒入生抽,并翻炒一下;

6、倒入料酒,翻炒癖腥;

7、放入白糖翻炒,最后放入少量盐,因为羊栖菜本身会带一点盐味,所以盐的用量不用多;

8、最后倒入水,要漫过羊栖菜半公分左右,因为多炖一会儿,羊栖菜会烂一些,口感会好些;

9、大约炖10来分钟,水收的差不多的时候,就起锅装盘。

这是最家常的做法啦,因为羊栖菜是海洋藻类,其实和海带、紫菜的做法和相同,羊栖菜蛋汤,凉拌羊栖菜也是大家很好的选择。羊栖菜可以降血脂,家里有长辈的话,吃这个是非常好的,所以现在也有拿羊栖菜送人的。今天的内容就讲到这里,谢谢大家的阅读!

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