植物养护的是什么意思。

您了解植物百科?小编带你了解下植物百科的知识。感谢您的阅读,植物59网小编向您推荐《白灵菇的储存方法是什么?学会这招再多白灵菇也不怕坏了!》,欢迎您参考,希望您喜欢!

虽然是国庆长假,但是似乎很多地方都在下雨吧,对于外出的人下雨真的可讨厌了。小编所在的城市下了好多的天的雨了,冷得小编都想穿羽绒服了。但是下雨过后,会有惊喜哟!朋友们知道是什么吗?那就是来自大自然的馈赠——蘑菇。下雨过后,各种蘑菇争相露头。白灵菇?是什么?小编也不知道是什么,我们就一起来了解一下吧!

白灵菇的储存方法1、 什么是白灵菇

白灵菇,是一种真菌,不要害怕,这和细菌是不一样的。有些地方又称白灵菇为阿魏蘑、阿魏菇。因为白灵菇的外表长得很像灵芝,而且全身都是白色的,所以被大家叫做白灵菇。白灵菇通体洁白,口感细腻嫩滑,味道新鲜美味,是一种有很高食用和药用价值的食用菌。

2、 如何保存白灵菇

白灵菇是蘑菇家族里面的一员,蘑菇的保存方法对白灵菇来说同样适用。第一就是要确保干燥,如果有太多水分,会让白灵菇发霉腐烂,就不能达到保存的目的,所以一定要充分晾干白灵菇的水分。如果条件允许的话,最好用不透气的袋子把晾干的白灵菇密封起来。

现在朋友们都知道什么是白灵菇了吧!也知道白灵菇如何储存了吧!既然大家都说白灵菇口感细腻嫩滑,味道新鲜美味,朋友们一定都想试试白灵菇做成的美食了吧!那白灵菇可以做成哪些美食呢?小编满足你们,朋友们接着往下看,一定会是意想不到的惊喜哟!

白灵菇炒肉

把白灵菇和胡萝卜洗干净,切成薄片,记得胡萝卜要削皮哟!锅中的油烧热后加入葱炝锅,放入切好的瘦肉片和酱油煸炒。煸炒一会后再放入切成片的白灵菇和胡萝卜,加水把菜焖熟,熟后加盐即可。也可以根据自己的口味加入自己喜欢的配菜。

今天朋友们和小编一起学习,不仅知道了什么是白灵菇,如何储存白灵菇,还学会了白灵菇炒肉的做法,真是充实的一天呀!白灵菇炒肉虽然做法简单,但是真的很好吃哟!往往简单的做法最能体现食材本身的美味,喜欢的朋友记得尝试一下哟!

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白灵菇根部可以食用吗?原来白灵菇的食用部位是这里!


白灵菇,听名字就给人一种漂亮的感觉,它也确实菇如其名,是一种很漂亮的蘑菇。白灵菇通体洁白,担得起漂亮这个形容。或许有朋友会问,那白灵菇的根呢?根可是长在土壤里面的,土壤可不是白色的,难道白灵菇的根不会“近朱者赤近墨者黑”吗?这话说得有点道理,那小编就和朋友们一起来探讨一下这个问题吧!

白灵菇根部可以食用吗1、 白灵菇的采收

白灵菇的菌盖长开了,这个时候就可以采收了。白灵菇的采收方法是成丛采收,最后得到的部分是白灵菇的菌盖和菇柄,没有白灵菇的根。白灵菇的根在采收过程中被留在了菌袋中,所以我们平时买的白灵菇根本就没有根,这就不存在白灵菇的根能不能吃这个问题了。

2、 变质的白灵菇

白灵菇上长了白毛就不能吃了,哪怕洗干净了也不能吃。就算洗干净了,也只是洗了外表,那些有毒成分还是留在白灵菇上的。坏了的白灵菇最好不要吃,会对身体健康有危害,不要舍不得,不然多的钱都花出去了。最好的方法就是买了就尽快吃,不要留着,这样既不浪费,也吃到了美食。

像白灵菇这样的食物,吃新鲜的是最好的,用新鲜的食材做出来的菜是最美味的。但是节约是美德,如果买的白灵菇太多了,一次吃不完,但是还没到坏的地步,就是不太新鲜了,怎么办?今天小编教大家如何保存白灵菇。

如何保存白灵菇

白灵菇是蘑菇的一种,蘑菇的保存方法对白灵菇来说同样适用。第一就是要确保干燥,如果有太多水分,会让白灵菇发霉腐烂,就不能达到保存的目的,所以一定要充分晾干白灵菇的水分。如果条件允许的话,最好用不透气的袋子把晾干的白灵菇密封起来。

长了白毛的白灵菇就是变质的白灵菇,一定要记得哟,虽然白灵菇也是白色的,但是还是很好辨认的。朋友们一定不要吃变质的食物,对身体真的很不好。为了节约,一定要在变质之前吃完,或者想办法把剩下的食物好好的保存起来哟!有没有朋友想尝试一下采收白灵菇呢?可以试试小编的办法哟!

冰镇白灵菇怎么做?你没听错!白灵菇冰镇这样吃!冰镇白灵菇的做法介绍!


白灵菇有很多别名,比如白阿魏菇、阿魏蘑、阿魏侧耳、翅鲍菇。当然也有很多做法,比如白灵菇炒肉,白灵菇炒韭菜,白灵菇煲汤等,但白灵菇冰爽版你吃过么?没吃过可一定要试试咯!白灵菇的口感细嫩,冰镇后口感更佳,今天小编给大家整理了冰镇白灵菇的做法大全,还不快来看看!

冰镇白灵菇的做法一.材料

白灵菇400克。调料生抽5,老抽,蚝油,高汤,鲍汁,红曲粉,青芥辣。

二.做法

将白灵菇洗净,沸水焯过,捞出控水,入锅中,加老抽、蚝油、高汤、鲍汁、红曲粉小火煨2小时后取出冷却待用。用盛器铺上碎冰,放入炖好的白灵菇,冰镇一些时候,然后上桌食用,加上芥末和生抽作为调料。

三.冰镇白灵菇的特点

热菜冷吃,入口弹牙。

果然冰镇白灵菇更加有食欲!在内心燥热的时候来上一盘冰镇的白灵菇,既有营养又能解除烦闷,实在是妙!不知道大家了不了解白灵菇的功效,赶快往下看看吧!

白灵菇的营养价值和功效一.预防骨质疏松

白灵菇可以预防预防老年心血管病、儿童佝偻病、软骨病、骨质疏松等疾病。

二.防癌抗癌

白灵菇其所含丰富的真菌多糖,具有防癌抗癌作用,能够增强人体的免疫功能。

三.提高免疫力

白灵菇的营养物质含量十分丰富,经常食用可以帮助我们补充营养,还可怀疑帮助我们增强身体机能,提高免疫力。白灵菇含有的多种维生素和矿物质可以帮助我们调节人体生理平衡。

四.止咳消炎

白灵菇中还含有多种矿物素。经常食用白灵菇还能消嫉化瘀清热解毒的作用。

得菌如此,你我何求?白灵菇固然名贵,但也不是道理的啊,营养价值和食用价值都如此丰富,不愧被称为“草原上的牛肝菌”!

有了驱蚊花草,蚊虫再多也不怕了!


夏天到了,相信大家和小植一样对于蚊虫不胜烦恼,但是,如果在家中种上几盆驱蚊花草,情况就能大大缓解,不仅美观好看,也让蚊子不敢靠近,想不想知道是那些花草呢,快来瞅一瞅。

1、驱蚊草

首先要说的,肯定是名字当中就自带效果的驱蚊草。也叫天竺葵,它本身是一种香草,气味非常的清新,像柠檬和橙子的混合香气,驱蚊草对环境的要求不高,夏天只要多喷洒一些水雾就能活。这种草的驱蚊效果是长期有效的,虽然效果有点被各种机构夸大,但如果你特别想防叮咬的愿望特别强烈,多种上几盆可能会更好!

2、猪笼草

这是网上盛传的捕蚊虫高手,因为它本身长有一个椭圆的瓶形结构,顶部是宽宽的瓶口,正是通过这个瓶口,将蚊虫“吸”到腹中,然后关闭瓶口自行消化,从而达到捕蚊虫的效果。猪笼草光是种草就达到几十种以上,并且颜色、类型、大小也是多种多样,可以提供给喜欢的朋友多种选择!

3、茅膏草

长相还是比较奇特的,看起来也很好玩,只要给它较长时间的光照,放在窗台上不用管也无所谓。花花种了一棵,就是这么贱养的,有时候一上午能抓到好几只黑蚊子,为花花解决了大麻烦,这种草本身有香味,引虫子过来就会用叶子包裹住虫子,然后融化掉再吸收液体,作为一种吃肉的植物,很有趣哦!

4、碰碰香

跟它的名字一样,只要一碰到它就会散发一阵香味,细闻像苹果的香气,好玩吧?而且这种香味据说也是蚊虫的克星,虽然散发的范围不大,也不会持续太久,但放在阳台做盆栽还是非常漂亮的!

5、捕虫堇

也是一种专门吃蚊虫的植物,捕虫过程和茅膏草类似,先用气味吸引,再用身体困住蚊虫从而消灭。但它本身长得标致温润,很适合观赏。捕虫堇非常喜欢湿润,所以给它足够的水分才会更好地生长哦!

6、薄荷

算是带有香气植物的代表了吧,本身具有强烈的香气,直接闻就能闻到,搓碎了揉在手心更是浓烈。其实薄荷的叶片好看度不高,但是种植的人倒是不少,大概这就是心有所属吧!

以上就是花花要说的上能捕蚊驱虫,下能美化观赏的六种花草了,不过虽然这几类植物都能驱赶虫类,但一两盆似乎效果并不大,多种几盆才能更好地保护不被蚊虫叮咬。其实花草本身起到的就是帮扶的作用,能起到的影响肯定不如蚊香、蚊帐、花露水的大,作为远离蚊子叮咬的神器,当然还是几千年来从不失传的蚊帐最好用了,你觉得呢?

听说白灵菇和肉很配?简单几招助你你炒出美味白灵菇炖肉美味!


白灵菇,又名白阿魏菇、阿魏蘑、阿魏侧耳、翅鲍菇。白灵菇是珍贵的食用菌类。颜色洁白无瑕,肉质细嫩,味道鲜美可口,不仅如此,白灵菇还具有很高的药用价值。白灵菇有消积化食、消炎等功效,因此受许多人美誉。很多人买来了白灵菇却不知如何下手,怕浪费了珍贵的食材,今天小编就教大家一招,轻松搞定白灵菇。下面一起看看白灵菇炒肉的做法吧。

白灵菇炒肉的做法1.准备食材。

准备好白灵菇、猪肉、胡萝卜、尖椒和花生油、调味料等。胡萝卜和尖椒使菜品色泽丰富,更有食欲。

2.切片。

将白灵菇和胡萝卜切片,猪肉切片,尖椒切成段备用。

3.炒制。

花生油热锅,后放入肉片翻炒,加入葱和蒜末,放入味极鲜。带肉变色后,加入杏鲍菇和胡萝卜翻炒。后放入适量食盐调味,加水适量。收汁后放入尖椒。出锅即可享用美味。

白灵菇炒肉既简单又美味,还不会失去其营养价值。不知道你们学会了没有。如果你想尝试一下别的做法,小编今天替你搜罗了其他的做法哟!

白灵菇的做法大全一.白灵菇烤肠卷

白灵菇的肉质细嫩,且柔软,可以用来包菜食用。将白灵菇洗净切片,后放入煎锅煎制出现金黄色,然后洒上食盐。火腿肠切片,上锅煎制有香味,后撒上盐、孜然和辣椒粉调味,用白灵菇卷起后摆盘即可食用。

二.蚝油白灵菇

蚝油是提鲜的,与白灵菇共同烹饪凸显其鲜美。做法很简单,先炒蚝油,不要糊锅,放入白灵菇翻炒即可。

三.椒盐白灵菇

蘑菇可以用椒盐来做,白灵菇也可以。将白灵菇切片,裹上天妇罗粉,炸制后洒上椒盐即可。简单美味。

看了白灵菇的如此多做法,小编都心动了!白灵菇名贵,“戏路”还挺广呀,不妨大家在家做做看吧!

白灵菇不能和什么一起吃?难道真有不能搭配的食物吗?白灵菇食用注意事项介绍!


白灵菇是一种珍贵的食用菌类,又名阿魏蘑菇、翅鲍菇等。其肉质细腻,味道鲜美,而且营养丰富,称得上真正的美味佳肴。白灵菇可以搭配的食材有很多,用最简单的方法便可烹饪出很多美味,颇受消费者青睐,可是白灵菇有没有什么食用禁忌呢?一起涨知识吧。

白灵菇不能和什么一起吃

白灵菇作为珍贵的食材和药材,目前为止还没有什么食用禁忌噢。白灵菇颇受消费者青睐,被誉为“草原上的牛肝菌”,足以见其美味和价值。白灵菇的营养含量丰富,还可以消积消炎、对预防妇科疾病还是很有好处的。

看来白灵菇驾到,确实没有食物敢说不呀,不仅如此,白灵菇还有许多的家常做法,一起来学习吧。

白灵菇的家常做法一. 韭菜炒白灵菇

将韭菜和白灵菇洗净,切好备用。然后放入油,热后加入葱花爆香,放入白灵菇和少许水翻炒,再加入韭菜。

二. 蚝油白灵菇

蚝油是提鲜的,与白灵菇共同烹饪凸显其鲜美。做法很简单,先炒蚝油,不要糊锅,放入白灵菇翻炒即可。

三. 椒盐白灵菇

蘑菇可以用椒盐来做,白灵菇也可以。将白灵菇切片,裹上天妇罗粉,炸制后洒上椒盐即可。简单美味。

四.白灵菇炒肉

准备好白灵菇、猪肉、胡萝卜、尖椒和花生油、调味料等。胡萝卜和尖椒使菜品色泽丰富,更有食欲。将白灵菇和胡萝卜切片,猪肉切片,尖椒切成段备用。花生油热锅,后放入肉片翻炒,加入葱和蒜末,放入味极鲜。带肉变色后,加入杏鲍菇和胡萝卜翻炒。后放入适量食盐调味,加水适量。待2分钟出锅。

“草原上的牛肝菌”,其美誉可不是空口无凭。白灵菇简单的做法就能炒制出极好的味道,而且目前为止没有什么食用禁忌,大家可以放心享用哦。

牛肝菌怎么晒干?学会这个技能!家里囤再多牛肝菌都不怕坏啦!


说起菌类,大家首先会想到可能是蘑菇,然而大家只知道蘑菇的话就太可惜啦!菌类是养生的极好佳品,而这其中,牛肝菌更是菌类中的上品,但是我们采摘后的牛肝菌应该如何保存呢?这其中不得不介绍的就是干制了,干制牛肝菌,我们一般采用晒干的方法,下面就跟着小编去学习一下牛肝菌怎么晒干吧!

牛肝菌如何晒干原料预处理

1.摊晾:在通风干燥处晾晒两到三个小时,降低牛肝菌的表面水分。

2.除杂:用不锈钢刀切除菌柄的基部泥土,杂质,确保牛肝菌的纯净度。

切片

用不锈钢刀片沿菌柄方向纵切成片,切片要求厚薄均匀,片厚一厘米左右,尽量使菌盖和菌柄连在一起,剩下的一些边角料也可以一起干制。

晒制

晴天上午摆片干晒,干晒时要随时翻动菌片,使菌片均匀接受阳光照射,在太阳落山前收回摊放在室内。菌片不能在室外过夜,粘附露水会导致菌片变黑,也不允许晒至中途遭受雨淋,最好在当天晒干。当然啦,在晒制干牛肝菌之前, 我们还要掌握挑选新鲜牛肝菌的技巧,这样才能保证晒干的牛肝菌有同样好的品质。

挑选牛肝菌

美味牛肝菌的主要特征均为菌朵单生、较大、肥腴肉厚,菌柄粗壮,菌盖伞型,菌盖和菌柄为赤褐色或黄褐色,菌体受伤或切开不变色,干品为白色至黄褐色,干品香气浓厚、纯正。大家在挑选的时候,记住牛肝菌的相貌特征,注意观察,就能挑选到品质好的牛肝菌。

晒干牛肝菌的方法大家学会了吗?牛肝菌的干制关系到如何更好的保存它的鲜味,为食用提供更好的口感,所以晒牛肝菌的技能具有很高的学习价值哦!晒干的过程需要大家回家后多实践,这样才能更快掌握诀窍要领呢!

什么花耐晒,夏天也不怕?


每种花对光照的条件都不一样,万物生长靠太阳,但阳光太多也不好,但偏偏有这样一些花卉“与众不同”,大家都怕多晒,它们偏偏要“多晒”,阳光越烈它越嗨!日照时间越长,它长得越是漂亮,越是晒越容易爆盆,开出一大捧,美极了!

【太阳花】

名字是万物重要的标识,它往往都代表着这个物体最醒目的特点,太阳花也是如此,它喜欢温暖和阳光充足的环境,在有阳光的天气里,它早晚开花,阴天的时候则是闭合起来,故而“太阳花”的名字就这么被叫出来了。实际上太阳花亦是有着很文雅的名字,像是半枝莲、午时花、松叶牡丹、龙须牡丹这样,不仅仅是逼格,太阳花的颜值一样貌美!作为经典的园林花卉,想要装点家居?少不了它。【茉莉花】

好一朵美丽的茉莉花,满园花开,香也香不过它!清香醉人的茉莉花,偏偏有着一副纯白如雪的样貌,和它浓烈的香气,形成了巨大的反差萌。对于天气逐渐回暖的四月,很多花友都开始纠结养什么花的时候,大叔给大家一个建议!试想一下,在太阳晒得你头皮发烫的夏季,一眼望去,阳台五颜六色的,是不是更令人觉得燥热?但茉莉花就不一样了,清爽自然!绝对是夏季首选。【蓝雪花】

清爽的蓝雪花,就像是雪地当中的精灵,但偏偏却开在日头最烈的七八九月份,在笔者的小区楼下就有一花坛的蓝雪花,每年夏季路过,满大街被太阳炙烤得滚烫,但偏偏有一种心理,就是靠近蓝雪花的花坛,花开之时,满坛蓝雪!就像是大夏天吃了一口冰,从视觉到观感,都舒畅起来了!如果要为花卉做一个排名,笔者觉得,夏季里,蓝雪花美貌当选第一!【扶桑花】

扶桑是传说中太阳每天落山后,幻化成金乌休息的地方。而传说在古时候,太阳神奇的地方,有两棵相互扶持生长的大桑树,每年太阳升起,挥洒下的温暖落在花上,把花朵映衬得火红,故而就有人将扶桑花称之为火红花、日及、朱瑾,而因为日出之地被称之为扶桑,这花也被叫做扶桑花了。而这样一个具有神话蕴意的花朵,造型上虽然不如牡丹富贵,姿态上不如茉莉清雅,但也别具一格,秀丽非凡。【天人菊】

天人菊原产热带美洲,它花色艳丽,极其醒目,花开一百二十天,养护得当,花期还能够再延长,作为经典的庭院花卉,天人菊颜色艳丽,姿态优雅,不论是作为观赏还是编制成为花环,都极具价值。【满天星】

常常被作为插花配角的满天星,如果是养护一大盆作为观赏盆栽的话,宛如天星摇落一盆中,星星点点落眼瞳,这看似不起眼的消化,在炙热的太阳底下却完全不落入下风,阳光最是猛烈的六七八月份,阳光愈是浓烈,它开得越是繁多!而在八月份,您还能够欣赏到它的果实,一个夏季花果观赏两不落,而作为经典的插花,花期之时将它剪下制作成为干花,简单装饰,完美诠释了什么叫做一分钱七分价,物美价廉!

玫瑰干花可以放多久?学会这招玫瑰干花保存整年也没问题!


现在很多女性朋友以及一些喜欢养生的朋友都习惯了在生活中准备一些干玫瑰花,偶尔泡一泡水,当做消遣某个午后,放慢节奏的花茶来喝。随着时代的发展,人们对自己的生活质量要求越来越高,玫瑰干花因其功效越来越多地受到大家的喜爱与欢迎,那么玫瑰干花到底可以放多久呢?今天就让小编我来告诉你答案吧!

玫瑰干花能放多久

实际上干玫瑰花可以存放的时间还是比较长的,一般情况下,新买的玫瑰干花至少也可以存放半年的时间。而且如果保存玫瑰干花的方法适当,保存它的时间可以更长,有的可以保存一到两年。不过随着时间的消逝,玫瑰花的香味和价值也会不断降低。如果保存方法不当,玫瑰花的香味更是会大打折扣呢。

原来玫瑰干花的存放时间还是蛮长的,这下朋友们不用特别担心玫瑰干花放不了太久或者会会放坏了。但是随着存放时间的增长,玫瑰干花的香气和功效有可能会慢慢减退,这些也是我们不乐于见到的。那么到底如何妥善的保存才能让干玫瑰花放的时间更长一些呢?继续看看吧!

如何妥善存放玫瑰干花

如果想要干玫瑰花的保存时间更长久一些,平时朋友们应注意将它放在干燥通风的房间中,千万不要让玫瑰干花受潮。如果玫瑰干花放置一段时间后出现少量灰尘,可以用小型吹风机进行清理。如果有的时候因为保存不当或者其他原因导致玫瑰干花受潮,大家也不要急着扔掉,可以拿到室外稍微晒一下太阳,但是注意光照时间不要太久。

怎么样,这下你知道玫瑰干花的存放时间和存放方法了吧!干玫瑰花泡水补血又补气,如果你平时就存放有玫瑰干花,那么在妥善保存的基础上,一定要记得喝,还是不要把玫瑰干花放太久哦!

五花肉和白灵菇是怎样奇妙的搭配?速学五花肉炒白灵菇!


白灵菇是一种珍贵的食用菌类,白灵菇因其形似灵芝,颜色洁白而得名。又名阿魏蘑菇、翅鲍菇等。其肉质鲜嫩,味道鲜美,而且营养十分丰富,有可以入药,称得上真正的珍馐。白灵菇可以搭配的食材有很多,用最简单的方法便可烹饪出很多美味,颇受消费者青睐。其中五花肉炒白灵菇这种做法很常见,但也是有技巧的,一起来看看五花肉炒白灵菇的做法吧!

五花肉炒白灵菇的做法

1.准备好白灵菇、五花肉、胡萝卜、尖椒和花生油、调味料等。胡萝卜和尖椒使菜品色泽丰富,更有食欲。

2.将白灵菇和胡萝卜切片,五花肉切片,尖椒切成段备用。

3.将五花肉用少许酱油和味精,料酒腌制十到二十分钟。

4. 花生油热锅,后放入五花肉片翻炒,加入葱和蒜末,放入味极鲜。带肉变色后,加入杏鲍菇和胡萝卜翻炒。后放入适量食盐调味,加水适量。收汁后放入尖椒。出锅即可享用美味。

看来简单的一道菜也是需要花很多心思的。白灵菇炒肉味道鲜美,深受喜爱,但不知白灵菇做菜有什么功效呢?小编整理了白灵菇的功效哦。

白灵菇的功效一.提高免疫力

白灵菇的营养物质含量十分丰富,经常食用可以帮助我们补充营养,还可怀疑帮助我们增强身体机能,提高免疫力。白灵菇含有的多种维生素和矿物质可以帮助我们调节人体生理平衡。

二.预防骨质疏松

白灵菇可以预防预防老年心血管病、儿童佝偻病、软骨病、骨质疏松等疾病。

三.防癌抗癌

白灵菇其所含丰富的真菌多糖,具有防癌抗癌作用,能够增强人体的免疫功能。

四.止咳消炎

白灵菇中还含有多种矿物素。经常食用白灵菇还能消嫉化瘀清热解毒的作用。

看来白灵菇不止有很丰富的食用价值,还有很多药用功效呢。菌类植物营养丰富,作为珍品中的珍品,白灵菇更是价值多多!

白灵菇的价钱是多少?其实没你想的那么贵!


白灵菇,很多人都知道这种菌类,倒不一定真正的吃过。它色泽洁白无瑕,口感鲜嫩可口,味道鲜美,很多人喜爱食用。白灵菇搭配种类多样。炒、涮、炸、煎、炖等任你选择。不仅如此,白灵菇更多的价值体现在营养含量和药用功效上。可能听到这里你会对它的价格有所顾忌,但其实白灵菇并没有你想象的那么贵,一起来瞧瞧吧。

白灵菇的价格

白灵菇的市场价格因区域而变化,通常为8~12元左右一斤。白灵菇营养丰富,其蛋白质含量占平菇的20%,含有17种氨基酸、多种维生素和无机盐,还具有一定的医药价值。白灵菇有预防骨质疏松的功效,可以预防预防老年心血管病、儿童佝偻病、软骨病、骨质疏松等疾病。还防癌抗癌,白灵菇其所含丰富的真菌多糖,具有防癌抗癌作用,能够增强人体的免疫功能。

知道了白灵菇的价格,大家心里应该都有数了。白灵菇的价格还算是比较亲民了,可以买来试试哟。不过你不知道白灵菇的做法可怎么行?小编教给你!

白灵菇的做法1.白灵菇炒肉

准备好白灵菇、猪肉、胡萝卜、尖椒和花生油、调味料等。胡萝卜和尖椒使菜品色泽丰富,更有食欲。将白灵菇和胡萝卜切片,猪肉切片,尖椒切成段备用。花生油热锅,后放入肉片翻炒,加入葱和蒜末,放入味极鲜。带肉变色后,加入杏鲍菇和胡萝卜翻炒。后放入适量食盐调味,加水适量。收汁后放入尖椒。出锅即可享用美味。

2.白灵菇玉米汤

白灵菇切块,玉米洗净切段。先讲玉米放入锅中加水煮,煮至沸腾转制小火,待香气散发后放入白灵菇,加入少许盐和糖调味。玉米白灵菇汤口味清淡,但细细品味可以体味其甘甜和鲜美。

3.冰镇白灵菇

白灵菇400克。调料生抽5,老抽,蚝油,高汤,鲍汁,红曲粉,青芥辣将白灵菇洗净,沸水焯过,捞出控水,入锅中,加老抽、蚝油、高汤、鲍汁、红曲粉小火煨2小时后取出冷却待用。用盛器铺上碎冰,放入炖好的白灵菇,冰镇一些时候,然后上桌食用,加上芥末和生抽作为调料。

白灵菇作为“亲民”的菌类,不仅益处多多,价格也是很实惠呢!小编也动心了,不妨买来做做吧!

白灵菇炒肉的做法很多人都知道!但你了解白灵菇需不需要焯水吗?


白灵菇,是一种外表圣洁的美丽蘑菇,颜色纯白,菇体细腻柔滑。白灵菇的营养价值可丰富了,不仅含有大量的维生素和矿物质,其中所含的真菌多糖还可以提高人体免疫力。除此之外,白灵菇还具有很高的药用价值。很常见的做法就是白灵菇炒肉,因为做法简单,而且搭配均衡,深受人们喜爱。很多菜炒之前都需要焯水,但是白灵菇需不需要焯水呢?

白灵菇炒肉需要焯水吗

答案是不需要。焯水反而会破坏白灵菇的口感和营养价值,一般都是直接炒肉即可。准备好白灵菇、五花肉、胡萝卜、尖椒和花生油、调味料等。胡萝卜和尖椒使菜品色泽丰富,更有食欲。将白灵菇和胡萝卜切片,五花肉切片,尖椒切成段备用。

将五花肉用少许酱油和味精,料酒腌制十到二十分钟。花生油热锅,后放入五花肉片翻炒,加入葱和蒜末,放入味极鲜。带肉变色后,加入杏鲍菇和胡萝卜翻炒。后放入适量食盐调味,加水适量。收汁后放入尖椒。出锅即可享用美味。

看来白灵菇炒肉的做法又省了一步,直接炒制就可以了,不需要焯水哦。很多朋友只听白灵菇的大名,却不曾吃过,其实白灵菇还算常见,而且价格比较实惠,一起来看看吧。

白灵菇的价格

白灵菇的市场价格因区域而变化,通常为8~12元左右一斤。白灵菇营养丰富,其蛋白质含量占平菇的20%,含有17种氨基酸、多种维生素和无机盐,还具有一定的医药价值。白灵菇有预防骨质疏松的功效,可以预防预防老年心血管病、儿童佝偻病、软骨病、骨质疏松等疾病。还防癌抗癌,白灵菇其所含丰富的真菌多糖,具有防癌抗癌作用,能够增强人体的免疫功能。

看来白灵菇的价格还是比较亲民的呢!白灵菇营养丰富,细腻柔滑,老人小孩都爱吃,不妨买点在家自己做吧!

白灵菇出现畸形菇的原因及预防措施


1.房棚结构不合理。白灵菇栽培场所分室内菇房和野外菇棚。常因设计不合理,以致空气不流通,严重缺氧,致使好气性的白灵菇发生畸形。理想的菇棚应坐北朝南或坐西向东。房棚不宜太大,一般长方形的棚室每棚以容3000袋或5000袋为宜。通风口应设在长向两旁下方,用砖砌成24cm24cm的口径,每隔1m开1个通风口,横向两旁的通风口要等平,菇棚两端门膜应能开闭,棚顶用无滴膜加草帘或遮阳网覆盖。

2.菌墙垒叠欠妥。菌袋进棚垒墙太高、太密,菌墙之间填入粘性土壤,割膜不得体均将导致不透气。要达到适时出菇,出好菇,必须做到五要:①时间要准:12月上、中旬菌袋生理成熟便转入催蕾;②叠墙要稳:菌袋码垛6~7层稍倾斜,底宽120cm,上宽80cm,墙体长280cm,菌墙间留60~80cm作业道;③割膜要适度:在菌袋内向一端割膜,割2/3为宜;露外一端留1.5~2cm不割,起长菇护围作用:④填土要好:以粘性土加沙壤土,拌以1%石灰,0.5%复合肥配成营养土;⑤打好气孔:菌墙顶部填土3cm后,用泥巴围成10cm左右深的蓄水位,每隔40~50cm打一个宽3cm、深至离菌墙底部2~3袋位置的孔,以利通气、灌水。

3.先天性营养缺陷。配方缺乏营养,培养基酸败,袋内水分蒸发等易造成畸形菇。菌袋是白灵菇子实体生长发育的培养基,基质的好坏关系到白灵菇的品质。要多产优质菇,应做到:①原料新鲜无霉变:②配方合理;⑧添加剂用石灰粉且不得超过5%;④掌握发酵机理,发酵时添加0.3%的发酵剂,发酵时间为7天,翻堆3次后转入装袋、灭菌、冷却接种。

4.预产期把握不准。菌丝未成熟就人为催蕾,将造成早产畸形。从接种日起累计养菌时间达90天,菌袋表层菌丝色泽浓白,基质略有弹性时说明菌丝已成熟,此时摆袋垒墙最佳。

5.催蕾技术没到位。菌丝生理成熟后还需要0~13%低温刺激10~15天,这期间还要进行5~7天的10℃以上温差刺激,才能使原基分化成菇蕾。如果低温蹲菌期不足,温差刺激不够,将导致子实体发育受到抑制而变形。

6.未重视疏蕾。菇蕾太密而未疏蕾,以致出菇时菇体互相拥挤,出现畸形。用利刀将多余的幼蕾割除,每袋一般留蕾1~2个,最多不超过3个。选优去劣,留强去弱,疏密留稀。疏蕾后温度保持在13~18℃,不低于8℃,不超过20℃,湿度保持在85%~90%。

7.长菇期管理不善。长菇期间温、光、气调节不好也会出现畸形菇。因此,长菇期要调节好温度、氧气和光照。

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