植物栽培与养护。
植物养护汇集了海量植物养护知识，植物的养护技巧，这些您知道吗？小编带你了解下植物养护的知识。感谢您的阅读，植物59小编向您推荐《美国大扁桃（开心果）怎样进行栽培》，希望您喜欢！
扁桃是坚果类树种，经济效益极高。扁桃发育快，结果早，3-4年生幼树正式进入结果期，10-25年为盛果期，经济寿命长达50年之久，扁桃属于速生树种，是丘陵山区栽植最佳树种。
一、园址选址
扁桃虽耐贫瘠、耐旱、耐寒，适应性极强，但在生产上最好选择土层深厚、通气良好的壤土和沙壤土的地块种植。由于扁桃极易遭受晚霜危害，要注意选择山坡中部和开阔的平地、谷地和避风向阳的南山坡建园，并且注意不要在主风向的迎风面建园。
二、苗木定植
扁桃定植株行距以3米4米或4米5米为宜，亩栽植33-55株。密植园每亩可栽植83-111株，定植苗木采用成品苗和芽苗均可。定植前挖深和直径均为60厘米的定植坑，栽植时根与地面持平，边栽边踏实土壤，然后灌透水。
三、肥水管理
1、科学施肥
幼树每年施基肥1次，每株施肥时20千克左右;结果期树2-3年施1次，每株施肥量斤果斤肥。一年中施肥一般分3次，第一次宜在早春或秋冬，以速效氮肥为主。第二次在果实膨大期，以氮、钾肥为主。第三次在果实采收后，以堆肥、厩肥等有机肥为主，通常结合秋季深翻施入。
2、适时灌水
入冬前若进行冬灌，效果更好。
四、整形修剪
1、适用树形
扁桃喜光、干性强，在高密度栽培果园常以自由纺锤形为主，低密度栽培果园以自然开心形为主。
自由纺锤形：主要特点是有一中央干，在中心干不同部位，错落着生10-15个主枝，主枝与主干保持80-90度，主枝上直接着生中小型结果枝组。
自然开心形：主要特点是通风透光良好，干高40-50厘米左右，在主干上选留3-4个主枝，基角45-75度，2-4个侧枝，在侧枝上配备枝组。
因为扁桃成枝力强，修剪的原则是多疏少截。扁桃以短果枝结果为主，其幼树和初果期果树生长旺盛，中长果枝量较多，一般当新梢长至50-60厘米左右时，及时摘心，促发副梢，增加结果枝，保留背上枝、直立枝，并及时扭梢，一般在定植后第二年冬便可成形。
五、花果管理
1、加强果园综合管理(即土肥水管理)增强树势，促进花芽分化，多施有机肥。
2、合理配置授粉树。扁桃自花不结实，一般每隔2-3行主栽品种，配置1行授粉品种，为扁桃的正常授粉创造条件，有利于提高坐果率。
编辑推荐
美国扁桃栽培技术要点
美国扁桃喜光、耐旱、耐贫瘠、适应性强、好栽易管。干旱的西北、华北地区适宜发展。
1、园址选择
向阳的平地、坡地、山地均可建园。平地建园要求地下水位较低，坡地、山地建园要选择阳坡，坡地要修成梯田，山地要挖围山转。
2、定植时间与密度更多绿色尽在植物59网
美国扁桃定植分为秋季定植和春季定植，秋季定植在落叶后封冻前进行。长城内外在农历小雪前定植，即11月中旬，定植后埋土防寒。春季定植在土壤解冻后进行，长城内外宜在三月下旬定植。株行距：平地4m4m或3m5m，即667m(平方数字)栽42棵或44棵;坡地、山地4m3m，即667m(平方数字)栽56棵。
3、品种选择与配置授粉树
选择优良品种、配置好的授粉树是扁桃建园及发展成败的关键。可选择浓泊尔、美国柏椎、晋扁1号等为主栽品种，以陕86-3、陕86-4、意大利先锋等为授粉树。
4、保护措施
干旱地区春季栽植时，要浇足水，苗根覆盖塑料薄膜，增温保墒，提高成活率。
5、整形与修剪
树型一般选择开心型。休眠期修剪主要采用短截、疏枝、回缩、甩放等方法，生长期修剪主要采用抹芽、除萌、摘心、扭梢等方法。
6、1年生美国扁桃苗春季定植的，入冬前要将全株埋入土中防寒。
美国扁桃引种及栽培技术
扁桃是一种出仁率高，具有广阔市场前景的油料树种，耐寒、耐旱，适应性强，其仁及加工制品广泛用于饮食、医药及化学工业之中。引进并进行美国扁桃栽培技术试验示范，是充分利用土地资源和独特生态条件，培植财源，发展地域经济的重大举措，对于推动社会经济发展和改善生态条件具有重大意义。我县于1997―1998年陆续引进美国扁桃八个品种，经过试验研究，选出了适应性强，抗逆、早果、丰产、优质且适宜我县栽植的品种四个，其性状表现如下：
1、福瑞茨(Fritz)树势强健，树姿较开张，结果早，丰产性强，抗逆，较抗寒、抗旱、抗病虫。适应性广。五年生树平均树高320厘米平均冠径(南北东西)370厘米350厘米树干平均地径13厘米新梢平均长度69厘米，枝条平均基径0.60厘米。萌芽力和成枝力强，五年生树平均萌芽率为20.90％，成枝率为65.80％。幼树以中长果树结果为主，随树龄增长，中短果枝逐年增多且有少量花束状果枝，坐果率达34.20％。4月12日初花，4月17日盛花，9月15日果实完全成熟，果实生长期150天。果实较大呈扁圆形，平均单果重16.50克;果核扁卵形，褐色，核面无纤维，裂核率高达45％，平均单核重3.50克;出仁率较高，核仁较大，平均单仁重1.30―1.40克，风味香甜。更多绿色尽在植物59网
2、那普瑞尔(Nonpareil)树势强健，树姿较开张，抗寒、抗旱，适应性广，结果早，丰产性强。五年生树平均树高290厘米，平均冠径(南北东西)385厘米390厘米，树干平均地径11.30厘米，平均新梢长35厘米，枝基粗0.40厘米。萌芽力强，萌芽率可达51％，成枝力中等，成枝率可达46.40％。栽植之后第二年开花结果，幼树以生长健壮的中果枝结果为主，进入初盛果期，以短果枝结果为主，且花束状果枝增多，长果枝仅占20％，中果枝占46％，短果枝占34％，正常年份的坐果率在32.80％―47.70％之间。4月15日初花，4月22日盛花，9月20日果实完全成熟，果实生长期约155天。果实较大呈肾形，平均单果重16克，果实缝合线中深，果面有茸毛，果皮浅绿色;果核呈扁卵形，核尖钝尖，核纹较少，核面无纤维，平均单核重2.90克，出仁率55％，核仁饱满，平均单仁重1.10―1.20克，味甜郁香。
3、普瑞斯(Price)又名价格，生长旺盛，树姿较直立，抗逆性强，不易抽条，结果较早，较丰产，幼树速生，五年生树平均树高330厘米，冠幅320厘米350厘米，树干平均地径13.50厘米，萌芽力中等，成枝力较强，分别达到49％和63％。栽植之后第三年开花，幼树初结果期以中长果枝结果为主，随树龄增长短果枝增多，坐果率为35.40％。4月15日始花，4月21―22日盛花，9月25日果实成熟。果实扁圆形且较大，平均单果重17克，最大的可达25克。果核扁卵形，核面较光平且无纤维，裂核率35％，平均单核重2.50克，核仁较大呈扁长圆形，平均单仁重1.10克，可自花结果。
4、皮依尔赖斯(Peerless)树势健壮，树姿较开张，结果早，丰产性较强，抗寒、抗旱、抗霜冻。四年生树平均树高210厘米，冠幅295厘米310厘米，树干地径9.20厘米，叶片细长，萌芽率高，成枝力中等。4月12日始花，4日18日盛花，9月15日果实完全成熟。果实中大，稍扁，平均单果重16克，果壳较硬，裂核率较低，仅15％，核仁饱满，平均单仁重1.20克，味甜可口。
主要栽培技术：
1、园地选择扁桃适应性强，抗寒、抗旱、抗病虫，能在海拔1600米以下，年平均气温在9.50℃，年日照时数在2500―3000小时以上的地区栽培，适生土壤为砂土、壤土类。扁桃开花期相对其它果树较早，易受晚霜冻危害，因此应依据扁桃喜光，耐旱怕涝等特性，避免在迎风口及地势低洼地带建园，要选择在背风向阳，光照充足，小气候条件相对较好及交通方便地带栽植，以减少风霜危害，提高产量，增加经济效益。
2、品种及砧木选择品种特性决定产量的高低和品质和优劣，因此，必须选用适应本地气候条件的福瑞茨、那普瑞尔、普瑞斯、皮依尔赖斯等优质品种。砧木应选用抗寒、抗旱、抗盐碱且亲合力较强的山桃，以增强抗性、提高产量。
3、苗木选择必须选择根系完整，生长健壮，无病虫害且主根发达，地径在1厘米以上的优质苗木进行栽植，以达到苗齐、苗壮、苗全，提早结果，提高早期产量的目的。
4、适密栽植扁桃树喜光且树体高大，实践证明不宜密植，以免影响产量和品质的提高，合理密植，有利于高产、稳产和延长盛果期年限。在土层深厚，肥水条件良好的原地上建园，株行距以4米5米为宜，南北行向栽植，以利通风透风。在山地建园，栽植密度以3米4米为宜，南北行向或随地形栽植。无论山地或原地建园，栽植时要合理配置授粉树，一般授粉品种须占主栽品种的30％。
4.1栽植时间实践证明，扁桃树苗生长快，木质较疏松，易失水，所以要严格选择适宜的栽植时间，一般秋季在9月中、下旬带叶(摘去苗木顶端和中下部叶片，只留中部五至六片叶)栽植，土壤封冻前落叶压干埋土防寒;春季在3月25―4月10日栽植，有利成活成园。
4.2栽植方法栽植方法因灌水条件的不同而不同，在水源充足且有良好灌溉设施的地方建园，应采用大坑大肥大水栽植法，即按株行距挖深、宽各100厘米的栽植通沟或深、宽100厘米见方的栽植大坑，施足有机肥后按常规方法进行栽植，栽后及时灌足量水。无灌溉条件的地方，可采用抗旱栽植方法进行栽植，以保证成活和良好生长。无论采用哪种方法栽植，栽植时嫁接口须向背风面，嫁接部位须远离地面10厘米，以防茎腐病的发生。
在无灌溉条件的地方建园，宜采用节水栽植法，栽后可在树盘或树行覆膜，以达到增温保水，提高成活的目的。具体方法是，先挖成100厘米见方的定植穴，施足底肥后，将苗木放入穴内并舒展根系，分别填入表土和深土后只踩树穴周围而不踩树苗周围，使树苗处于松土之中，然后以树干为中心，修成直径90厘米的漏斗形树穴并覆膜，覆膜后在树干周围用小木棍钻三至四个小孔，灌适量水于漏斗形树穴内，使水顺树干下透到树苗根部，以利根系与土壤密接而充分吸收水分，保证成活。为了大量集中雨水供树苗生长，可沿树行覆膜，即将树干两边修成外高内低，宽50―60厘米的小埂，并各覆一幅地膜，使树苗处于两膜的中心部位，有利于集中雨水于树干处并迅速下渗到根部，为健壮生长提供水分条件。
4.3整形修剪扁桃树干性强且喜光，必须选择培养合理的树体结构。扁树幼树萌芽力和成枝力较强，生长旺盛，且枝条易下垂，采用三主枝自然开心形树形，虽能充分利用光能，但由于其干性较强，向心生长旺盛，以致枝条，特别是树冠内膛枝条直立生长而不易控制，易导致花而不实现象，甚至结果晚，产量低，品质差，所以不宜采用。依据试验结果，宜采用简易疏散分层形，能平衡树势，控制旺长，能提高早期产量和果仁品质。由于扁桃树成枝力强，因此，在修剪中，应多疏少截，疏除过密枝、旺长枝、重叠枝、病虫枝，剪留中庸枝，以利通风透光和提高产量及品质。整形后，随树龄增长及产量的不断提高，要及时回缩更新复壮结果枝组，保持以壮枝结果。简易疏散分层形树体一般干高30―40厘米，全树五至六个主枝，方位互错，分2―3层排列在中央干上，即第一层3个，第二层2个，第三层1个;主枝层内距10―20厘米，1―2层层间距为60―70厘米，2―3层层间距50―60厘米，主枝基角50―60度，腰角60―70度，第一层留一至二个侧枝，第二层主枝上留一个侧枝，第三层主枝可作为大型结果枝处侧枝距为40厘米，为了使树冠更矮小，可留1―2层主枝，主枝上不留侧枝而直接培养大中小结果枝组。成形后，树高应控制在2.50―3.50米之间，冠径达到3米左右呈扁圆形即可。
好吃又营养的开心果的栽培管理技术
开心果对水分的要求和适应
开心果树适宜种植区一般年降水量在200-400毫米范围，其生长良好，结果丰满;而在年降水量80毫米以下的地区，亦可顽强生长开花和结果，但夏季需水敏感期缺水会导致果实颗粒无收。伊朗最好的开心果园在海拔4000英尺的高原上，被认为世界上最糟的沙漠，平均年降雨10-15英尺，在南部和东部地区少于5英尺，夏季在高原北部气温高达100度F。年日照在2500-3000小时为佳，对空气湿度要求不高，地表水位最好在3米以下为宜。
开心果对热量的要求和适应
开心果耐旱、喜光、不耐庇荫、怕潮湿、怕夏涝，抗旱能力极强，主根深入土层7-8米，水平根发达，可伸展10米以外，是世界上最抗旱果树和水土保持优良树种。开心果对温度适应能力强，在新疆疏附县能耐42摄氏度高温和-24.5摄氏度低温极限。在西西里Bronte夏温73.4度F，平均气温46度F，低温26.6度F对树体无伤害;在美国Arizona可忍受6度F的低温，而在伊朗从15度F-108度F，在前苏联某些地区可忍受华氏零下温度，伊朗Kerman是开心果最适生长地，7年中平均1月温度方差为4.4度F，平均温度44.9度F，开心果树需要足够凉的冬天打破芽的休眠和长、热、干燥的夏天以使果实成熟。挂果期要求日夜温差大。地区温度以最高43.8摄氏度和零下32.8摄氏度范围内，果实生长良好。
开心果树种植方法技术
开心果是我们常见的一种坚果，很多人都吃过，营养价值比较高，那开心果树长什么样，怎么种植呢?
关于开心果树：
开心果树(Pistaciavera)又叫阿月浑子，落叶小乔木。树高约10米，奇数羽状复叶，树龄长，生长缓慢，实生苗从种子种植的第一年算起，至少需六年结果，结果率逐年增加，果实较大，长圆形，长约2厘米，宽约1厘米，熟时呈黄绿色或粉红色。原产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧，后传入中国边远地区。
开心果树形态特征：树高约10米,奇数羽状复叶，有小叶3～5个，但常为3个。小叶卵形或阔椭圆形，长4～10厘米，宽2.5～6.5厘米，全缘。圆锥花序长4～10厘米。雌雄异株，雄花有花被片3～5，大小不等。雌花花被片3～5，膜质。子房卵圆形，果实较大，长圆形，长约2厘米，宽约1厘米。先端急尖，熟时呈黄绿色或粉红色。
开心果树生长习性：耐旱、喜光、不耐庇荫、怕潮湿、怕夏涝，抗旱能力极强，主根深入土层7-8米，水平根发达，可伸展10米以外，是世界上最抗旱果树和水土保持优良树种。
开心果树种植方法与技术：
1、土壤：开心果树对土壤适应性很强，几乎在所有类型土壤上均可生长，尤其喜深、厚、轻、或干燥石灰质沙壤土、黄壤土，在粘壤土、沙砾质土、浅层栗色土、轻壤土、轻度盐化土壤等。土壤ph7.7-8.0。在砾瘠薄山地和半荒漠地上也能生长结果。生长需钾和铁等微量元素。开心果不耐盐碱，在过于阴湿和积水的地方不能生长。
2、浇水：开心果树适宜种植区一般年降水量在200-400毫米范围，其生长良好，结果丰满;而在年降水量80毫米以下的地区，亦可顽强生长开花和结果，但夏季需水敏感期缺水会导致果实颗粒无收。
3、温度：开心果对温度适应能力较强，可同时适应温73.4度f到零下温度，当然开心果树需要足够凉的冬天打破芽的休眠和长、热、干燥的夏天以使果实成熟。其中最高43.8摄氏度到零下32.8摄氏度范围内，开心果树所生长的果实较好。
4、繁殖技术：开心果树可用种子进行播种，嫁接，分株，压条和根蘖分株的等多种方法繁殖。幼树进入结果年龄较晚，若种植的是实生苗需7～8年始果，分株的根蘖苗5年左右，嫁接树3～4年，一般株产坚果15公斤左右。
开心果树的传说：
传说公元前3世纪，亚历山大远征到达一荒无人烟的地区时，军队粮草成了大问题。但是天无绝人之路，士兵们发现一个山谷中长满了一种树，果实累累，他们试著采此果充饥，结果发现此种果实不仅能吃，而且有股香味，吃后使人精力充沛，体格强健，增强能力又据传公元前5世纪，波希战争时，波斯人就是全靠食阿月浑子才使军队精力旺盛，连打胜仗的。当时波斯牧民在游牧时，必身带足够的阿月浑子，才进行较远的迁移生活。
扁桃栽培要点
建园和栽植扁桃休眠期短，开花早，应选择不易发生晚霜的山坡中部和开阔的平地、谷地建园，并且注意不要在主风向的迎风面建园。因扁桃是喜光树种，应以选择避风向阳的南山坡为宜。自花不实，一定要配植授粉树，可以每隔23行配置1行授粉品种，一个果园栽植35个品种，保证有效授粉。扁桃喜光，不宜栽植过密，株行距可选用3m4m4m-5m、3m-4m4m-6m，亩栽2744株;干旱地区适当密植，肥沃的灌区可稀植。二、土肥水管理扁桃园每年应进行秋耕，行间播种绿肥。生长季节内果园保持疏松无杂草状态。幼树每年施基肥一次，成年树23年施一次。幼树株施基肥15kg-25kg，中年树为20kg-25kg，大树为50kg-100kg。一般情况下，每年株施氮素0.45kg0.9kg。扁桃园中易缺的元素有钾、锌、铜、硼等，应注意施用。钠和氯化物对扁桃是有害的。年降雨量400mm-450mm的地区，扁桃一般不灌水就可以栽培。夏季雨水不足或分布不匀的地区，应灌水12次。入冬前若进行冬灌，效果更好。三、整形修剪扁桃栽植当年即开始整形。矮干矮冠、骨架牢固、树冠开张、通风透光的树形易丰产，一般采用自然圆头形、分层形、开心形、杯状形等几种。扁桃以疏剪为主，也应适当进行短截。保留较多的中短果枝，不能像桃一样过重短截。幼树、初结果树的树势旺盛，发展空间大，应轻剪多留花芽，用多结果控制生长，采用先短截、后疏剪的办法培养结果枝组;盛果期树短果枝多、产量高，可回缩到23年枝处，用轮换更新办法延长结果年限;对衰老树采用重回缩法迫使隐芽抽生新枝，利用徒长枝更新树冠，利用结果枝夏剪培养结果枝组。四、果实采收及病虫防治扁桃树冠内部果实开裂成熟时便可采收。采收过早，品质劣，不易剥落，果皮干硬发黑，影响核仁品质，特别是纸壳类型的品种。我国扁桃的采收多用长竿敲打，摇动树枝，使果实落下。最好在树盘内铺上塑料布接收果实，敲打时注意勿损枝叶。采收后立即将果皮剥落，及时晾晒，待干燥后，用硫磺熏蒸消毒，使核壳保持金黄色。扁桃苗期常发生立枯病，成龄树发生树干流胶病等，可参照桃树病虫害防治方法进行防治。
酥梨怎样进行栽培管理
酥梨以其表面光洁，个大丰满，多汁酥脆，营养丰富和无公害等几大特点，并有多个品种，深受消费者的喜爱。
早酥梨在年均温8.5℃～14.0℃，夏季(6～8月)平均最低气温13.1℃～23.0℃，年降水450～900mm，土壤为棕壤、黄绵土、黑垆土、褐土的地区表现优良，为其适宜区。其中黄土高原昼夜温差大，海拔高，紫外线强，所产果品含糖量高，品质好，为其优生区。在上述大环境下，应尽量选择土层深厚、土壤肥沃、土质疏松的沙壤土建园。早酥梨幼树生长旺盛，萌芽率高，成枝力弱，适宜密植栽培，走群体增产的道路。由于梨树树冠较大，寿命较长，一般以3mX4m的株行距，每667㎡(亩)栽56株为宜。
早酥梨为虫媒花，自花结实率低，且自花结实多果形不正，栽培中应注意搭配授粉品种。早酥梨为耐涝而需水量较大的树种，每667㎡(亩)年需水量480～600t(吨)。
酥梨怎样进行栽培管理
有灌水条件的地方应重点抓好萌芽前、开花后、膨果期、封冻前的浇灌;没有浇水条件的地区应重点做好保水工作，以提高天然降水的利用率。除搞好沙石、杂草、地膜覆盖外，可在道旁、沟渠修建水窖或水坝，进行集水，保障早酥梨园水分的均衡供给。
早酥梨果实生长时间短，产量高，对营养需求相对较集中。施肥应重点保证萌芽前、发芽后、膨果期及采果后肥料的施用，保证坐果、新梢快速生长、果实膨大所需的营养及补充树体因结果而消耗的营养。施肥时应注意有机无机相配合，速效迟效相搭配，做到配方施肥，以均衡养分供给。施肥量按每生产1000㎏梨果，施用优质有机肥1500～2000㎏、纯氮1.5㎏、纯磷0.75㎏、纯钾1.5㎏的标准施用。将70％的肥料以基肥的方式施入，剩余的30％作追肥，有机肥和速效性的磷、钾肥应侧重基肥施用，速效性氮肥则应以追肥施用为主。幼龄园以条沟状施用为主，进入盛果期后可采用全园撒施。
早酥梨为大型果，平均单果重200～250g，由于结果的枝类不同，结果部位有别，因而在生产中存在果实大小不整齐现象，影响商品性。早酥梨萌芽力强，成枝率低，易形成短果枝。早酥梨的花芽主要着生在中短枝顶部，顶花芽芽体饱满，开花多，坐果率高，所结果实品质好，果实大小较一致。在同一花序中，边花先开，在相同条件下，先开的花质量好，坐果率高，果实较大。因此在生产中应注意加强疏花疏果，疏花时注意留中短枝的顶花芽为主，在一朵花序中以留边花为主，留果间距以20～25cm为宜。在中短果枝所结果可保证产量的前提下，尽量少留或不留腋花芽。
早酥梨有萼片宿存现象，生产中应注意人工除萼，一般在落花后10天，除萼较适宜，过晚会伤及果肉。套袋可保持果面光洁，减少果面污染，有利进行高档果生产，提高早酥梨的商品性。
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