植物知识小挂牌怎么做。
您了解植物百科？小编带你了解下植物百科的知识。感谢您的阅读，植物59网小编向您推荐《土豆怎么做才好吃?厨房小白看完也能做出美味的土豆宴!》，欢迎您参考，希望您喜欢！
有一种食材，它在日常生活中很是常见，并且它含有丰富的营养价值，在法国有着“地下苹果”的称号，而它就是土豆。不过有朋友向小编吐槽，土豆来来回回就是制成土豆泥、用来焖肉等，真正好吃的菜式没几样。其实，将土豆本身烹饪得好吃的方法可不只一种，而今天小编就会告诉大家，让厨房小白也能炮制出美味的土豆菜肴!
土豆的做法1、土豆丝饼(1人份)用料面粉30克、鸡蛋1个、土豆1个、胡萝卜1个
做法胡萝卜和土豆切丝，放入鸡蛋搅拌，再撒上适量的白胡椒粉和盐进行调味。
搅拌均匀后将面粉倒入，调匀。
热锅下油，转小火将调好的土豆丝倒入平底锅中。两面烙至金黄即可食用。
2、剁椒蒸土豆用料土豆2个、适量的剁椒和蒜
做法土豆洗净放入锅中水煮至可用筷子刺穿(家里有微波炉的小伙伴可以用微波炉，这样更快捷)。
将土豆煮熟后取出放凉，接着去皮切块，然后放入盘中。
蒜切末放入剁椒中拌匀，再放入1勺生抽、半勺盐调味，然后将剁椒均匀铺在土豆块上。
整盘土豆放入开水中，大火蒸五分钟，出锅后淋上少许热油，再撒上葱末即可上桌食用。
3、洋葱土豆饼用料土豆1个、适量洋葱、适量胡萝卜和青椒、鸡蛋1个
做法土豆洗净放入锅中蒸熟，后去皮压成泥，备用。
青椒、胡萝卜切丁，洋葱一部分切丁，另一部分切成圈。
洋葱圈内圈沾上一层薄薄的生粉备用，鸡蛋打成蛋液。
取碗将所有配料和土豆泥搅拌成糊状，并放入适量的盐和胡椒粉调味。
锅里放油，烧热后放入洋葱圈，然后用勺子舀一勺土豆泥蛋糊，放入洋葱圈内，用小火煎至定型，翻转另外一面至两面都金黄即可出锅。
土豆的做法多种多样，即使是独自当做主材，制作出来的料理也不会逊色，想知道土豆还能制作出什么美味，那就大胆发挥自己的厨艺天赋，自我发掘美味吧。不过在大家准备一展身手之前，小编需要告诉大家，与土豆相克的食物有哪些。
食物相克虽然土豆性平，但和某些食物一同食用会发生大家都不希望的反作用。
土豆与香蕉同食：产生雀斑。
土豆与茄子同食：可使关节病复发。
土豆烧牛肉：造成胃肠的不适，需要适量食用。
土豆不能和柿子一起吃，否则会难消化不易排出，造成便秘。
鸡蛋与土豆同食，大伤元气，伤脾胃，重者中毒。
土豆和石榴一同食用，可能会引起中毒，不过不需要害怕，大家可以用韭菜水进行解毒。
大家都记住了哪几样食材不可以和土豆一同食用了吗?虽然其中有大家常见的搭配，如土豆烧牛肉，鸡蛋配土豆等，但这并不代表它们不相克，症状不表现可能只是毒性的缓慢堆积，所以大家还是注意食用为好。况且土豆的搭配可不仅限于以上的几样，和其它食材相搭也能产生美味，所以大家不要对土豆丧失信心，小编也同样相信各位可以煮出好吃的土豆料理的!
延伸阅读
想做出美味又健康的青椒土豆丝吗？教你做最好吃的青椒土豆丝！
大家是否和小编一样既喜欢吃土豆，又喜欢吃青椒呢?所以真的最爱这道青椒土豆丝了，做起来又简单又方便，还无比的好吃，爽口的青椒搭配美味的土豆丝，无论是日常做饭还是家里面来客人都是很拿得出手的一道菜肴!现在就一起来学习一下青椒土豆丝的做法吧!
青椒土豆丝的做法一、食材做青椒土豆丝需要准备的食材有：两个土豆、两个青椒、适量的盐和鸡精、蒜三瓣、姜一小片、一汤匙料酒、一小勺白糖和适量的香油等。主要是调味品相对比较多一点，因为土豆本身是没有什么味道的，而青椒本身具有一定的辣味和香味，所以我们做青椒土豆丝需要调出最适合自己的口味。
二、做法1、首先将土豆去皮切丝，然后泡进清水中备用，中途可换两次水，保证能够洗去土豆多余的淀粉，然后将青椒的籽去除后切丝放进小碗中，最后用刀把蒜拍扁之后切碎，姜切成丝以备用。
2、开上小火，锅内到入适量的油然后开大火放入切好备用的生姜大蒜爆香一下，然后捞出蒜姜开大火放入切好的青椒和土豆丝一起翻炒至微熟。
3、此时加入盐、鸡精、料酒和白糖、香油继续翻炒至全熟就可以出锅装盘啦，青椒土豆丝就做好了。
炒青椒的注意事项青椒土豆丝的做法是不是非常简单呀!我们在切青椒的时候，可以用冷水过一下刀，就没有那么辣眼睛了。并且在炒青椒的时候，还有个小的注意事项，就是维生素是不耐热的，所以我们在炒青椒的时候需要用大火快炒，这样既可以保持青椒原有的色味，又能一定程度上保持它的维C。
今天跟着小编一起学会了青椒土豆丝的做法吗?学会了就赶紧去动手炒炒看吧，肯定和想象中一样美味！我们在炒的过程中，一定不要忘记了用大火快速翻炒才能够更加保持青椒的美味哟!
土豆品种大全介绍：土豆有哪些品种？不同品种土豆怎么做好吃？
世界上土豆有数百种不同的品种，有早熟的也有晚熟的，如果你的种植方法得当那么你也可以在生长季节收获好几次土豆。最早的品种可在70至90天内收获，中期的土豆在90到120天内成熟，晚期的品种在123到140天内成熟。那么土豆有哪些不同品种呢？不同品种土豆之间有什么区别？不同品种土豆有哪些不同吃法？根据美国土豆委员会的说法，土豆有六种，都可以作为食用土豆。
黄褐色土豆
黄褐色土豆是菜市场里最常见的土豆品种，全年都可以买到。以烤土豆泥和土豆泥的品质而闻名，黄褐色也是炸薯条的理想选择，这些棕色的土豆有白色的果肉，淀粉含量很高。
圆白色土豆
圆形的白色土豆，是一种淀粉含量中等的通用土豆。一年四季都可以吃到，光滑的、棕色皮的土豆有白色的果肉。这些块茎的淀粉含量较低，适合做土豆沙拉，也适合煮、蒸、煎、烤、烤土豆片、汤和杂烩。
白色长土豆
这些低淀粉土豆更广为人知的名字是“小鱼土豆”，它们和黄褐色和圆形的白色土豆一样用途广泛。与这些椭圆形块茎的主要区别是它们的可用性有限。长白土豆是季节性的，只在春季和夏季出售，这些薄皮块茎土豆是油炸、烘烤、煮沸和烘烤的理想选择。
红色土豆
这些块茎有时被错误地称为“新土豆”，但它们确实名副其实，有着红红的表皮。肉的颜色从白色到黄色和红色不等。这种块茎淀粉含量低，质地湿润，是煎、蒸、煮、烤和沙拉的理想选择。
黄色土豆
最受欢迎的黄土豆之一，在菜市场几乎全年都可以买到。这种多用途土豆质地致密，是捣碎和制作汤和杂烩的理想材料。
蓝色/紫色土豆
尽管这些块茎外表颜色很漂亮，但块茎的果肉颜色从白色到深蓝色或淡紫色不等。与其他块茎土豆不同，蓝色和紫色往往带有坚果的味道。淀粉含量适中，适合蒸、煮、烤，也适合做沙拉、奶油烤面包片或扇贝土豆。蓝色和紫色也很适合做汤和杂烩，还可以做美味的炸薯条。
以上就是不同品种土豆之间的区别以及适合它们的吃法，你学习到了吗？
杭椒炒肉怎么做？掌握这些步骤！新手也能做出美味杭椒炒肉！
杭椒，是辣椒的品种之一，想必大家平常都吃过辣椒，但不知道大家平常有没有吃过杭椒呢?今天小编要给大家介绍的，是一道杭椒炒肉。有人可能会问，和普通的青椒炒肉有什么不同吗?杭椒富含丰富的蛋白质和维生素，但是口味和普通的青椒比起来，辣而不燥，吃辣和不吃辣的人都能接受。下面就让我们来看一看杭椒炒肉的做法吧!
杭椒炒肉的做法食材五花肉、杭椒
调料蚝油、白糖、料酒、老姜、蒜、老抽
步骤五花肉去皮切片。杭椒洗净切斜段，老姜大蒜切片。
把锅架上，加入适量食用油，待油热后，放入切好的五花肉煸炒，煸炒至五花肉吐油变色。
放入切好的姜片、蒜片，翻炒出香味后，加入适量料酒，炒匀后，加入适量老抽。
加入杭椒，翻炒至杭椒起皱，加入食盐、白糖，最后加入适量蚝油，翻炒均匀后，即可盛出。
大家加入杭椒翻炒的时候，如果喜欢吃辣，可以把多翻炒两下，把杭椒炒老一些，不喜欢太辣的话，可以炒嫩一点。看完小编的介绍，大家隔着屏幕是不是都能闻到香味呢?小编再给大家分享一个挑选杭椒的小技巧，这样大家在挑选杭椒的时候，心里就不会迷茫啦!
挑选杭椒的技巧选购杭椒的时候，大家要注意观察，选择外形饱满、色泽绿、表皮光泽的。可以用鼻子闻一下气味，气味微辣略甜的就是好椒。同等大小的辣椒，大家要挑软一点的，这样的杭椒味道更加鲜美，另外，大家挑辣椒的时候，要挑表皮稍微有一点皱的，表皮太平滑的尽量不选。
挑选到品质好的杭椒，做出来的杭椒炒肉味道会更加鲜美可口，这样一道不挑人又下饭的家常菜，做法容易，学起来也很简单，仔细看完小编的介绍，相信大家很快就学会了。
干榛蘑怎么做才好吃？教你做出美味且富含营养的干榛蘑！
在东北，如果你问什么样的菜最能反映东北的饮食文化，那么你一定听过这么一个答案——小鸡炖蘑菇。从选用的食材开始，就已经包含了东北浓厚的饮食气息，散养的小土鸡搭配上素有山珍美称的干榛蘑。榛蘑在炖煮过程中最大程度的带出鸡肉中的鲜，美味可口，还营养丰富。那么这道鲜美又营养的菜怎么做呢?别急，小编这就带大家一起见识榛蘑的魅力。
干榛蘑的介绍榛蘑是一种可食用真菌，主要集中分布在黑龙江的榛柴岗上，因此得名榛蘑。因其鲜美且营养丰富，所以名副其实的被称作“山珍”。野生的榛蘑虽然鲜美，但保鲜短，故必须尽快脱水保存。因此，市场上也就制作了许多干榛蘑以便大众食用和保存。简单了解干榛蘑后，我们再来看看它丰富的营养价值和食疗作用吧。
一、营养价值干榛蘑的营养均匀，富含氨基酸和谷氨酸，脂溶性维生素和矿物元素钾、钙、镁、铁，又含卵磷脂、麦角甾醇和甲壳质等营养，最后本体还有丰富的纤维素助消化，真不愧是东北的山珍，大自然的瑰宝。
二、食疗作用干榛蘑营养均衡，利于强筋壮骨，常食用对羊癫疯，腰腿疼痛，皮肤干燥有一定的功效。另外在促进造血机能，调节免疫也有一定的保健作用。
干榛蘑的做法相信大家看到这里一定非常心动了，既然干榛蘑如此有价值，那么这就给大家说说这干榛蘑怎么做好吃又营养。
一、小鸡炖榛蘑首先干榛蘑洗净去根部，泡发备用，小鸡切大块焯水后，热锅翻炒葱姜花椒出香，倒入鸡肉翻炒均匀，倒入料酒，小量老抽点色，加盐调味，倒入热水没过鸡肉，放干榛蘑炖20分钟，最后放入泡软的粉条继续炖5分钟。就这么简单，无需任何味精鸡粉调味，干榛蘑富含谷氨酸，能最大程度引出醇厚的鲜香。
二、榛蘑肉酱首先备切丁榛蘑和肉馅，调配好的豆瓣酱，榛蘑碎末先油热锅伴葱丝翻炒，炒出香味继续放入肉馅翻炒均匀，待肉变色后盛出，放入准备好的酱料，加半碗水，肉馅榛蘑一起小火慢炖，到快收汁的时候加小量糖翻炒均匀，关火盛出。这道菜简单又霸气，只能用两个字形容，那就是下饭。
讲到这里，相信大家已经迫不及待的想动手尝试了，别急，其实干榛蘑虽好，但也不是谁都适合。这就和大家说说干榛蘑的禁忌吧。
三、干榛蘑的禁忌干榛蘑含有嘌呤，含量不低，患有疼风的人群要避免食用，另外还含有甲壳质，有碍肠胃消化，最后干榛蘑富含的钾离子，对肾病患者来讲也不易多食。
干榛蘑的做法就介绍到这里了，吃上一口鲜美又营养的榛蘑保证让你回味无穷哦!但是榛蘑虽好，并且还被称作“山珍”，可是再好的东西都有所禁忌，不适合吃榛蘑的人可不能随意乱吃哦!
淮安蒲菜烧豆腐怎么做？看完在家也可以做出美味的蒲菜烧豆腐！
蒲菜作为一种香蒲科植物，一种富有美味和营养的蔬菜。日常生活中很多人喜欢食用蒲菜，毕竟其味道鲜美且营养丰富，不仅能满足吃货的食欲还有利于身体的健康，是一种不可多得的绝佳蔬菜!那么用蒲菜搭配豆腐会擦出怎么样的火花呢?小编今天就教大家炒出美味诱人的蒲菜烧豆腐。
蒲菜烧豆腐主料蒲菜200g、豆腐400g
辅料油适量、盐适量、虾米适量、葱姜适量、香菜适量、味精适量。
步骤1.蒲菜洗净摘成小段。
2.葱姜切好备用。
3.锅里放底油，下葱姜煸炒。
4.爆香后下蒲菜翻炒。
5.豆腐切块入锅。
6.加入适量开水。喜欢虾米的可以放入虾米，我们家都不吃，我改放肉丝了。
7.盖上盖子煮一下。千滚豆腐万滚鱼。
8.出锅前放适量盐，味精调味，撒香菜盛盘。
以上就是小编介绍的蒲菜烧豆腐啦!小编很喜欢蒲菜，蒲菜不管是炒制还是煮汤都很美味!希望大家能在闲暇时可以做来试试。那么蒲菜在日常中的价格是多少呢?接下来小编为大家介绍一下蒲菜的价格。
蒲菜价格上市季节蒲菜价格在二十元一斤左右。蒲菜只在农历三至八月有，所以，蒲菜的价格起伏也是非常的大。
冬季价格如果要想吃一顿新鲜的蒲菜，采摘人要穿防水衣裤下水把鲜蒲的嫩芽给割下。冬季价格也较高。春节期间每斤蒲菜最高能卖到上千元一斤。
蒲菜烧豆腐的做法就介绍到这里了，做法简单，味道绝佳，是一道清爽美味的菜肴。作为吃货的你是不是已经抑制不住内心的狂热了?那么就赶紧尝试一下蒲菜烧豆腐的烹制吧!
薇菜怎么做才好吃?教你做出好吃不腻的薇菜大餐!
民以食为天，无论对待什么我们都想着如何才能把它做得更好吃一点，更何况是营养价值极高的薇菜呢?但是薇菜本身就很难处理，因此价格也比较高，一个不小心把一道菜做毁了，怎么说也有点弃之可惜的感觉。今天小编就给你带来薇菜的几种简单做法，只要你跟着做就不会出现毁菜的状况啦!
薇菜的做法酸辣呛薇菜准备材料：
薇菜40g、辣椒30g、葱姜蒜末各15g、醋60ml、糖45g、盐10g、鸡精5g、清水60ml、熟白芝麻少许、红椒粒少许
做法：
1、将薇菜用清水、用热水浸泡3个小时后将水倒掉，再改用冷水浸泡3小时，最后再用清水冲洗薇菜。
2、在锅中倒入水，水沸腾后倒入薇菜，焯烫2分钟后捞出，用冷水冲洗一下，沥干水分备用。
3、将醋，糖，盐，鸡精，清水，倒入一个小碗，搅拌均匀。
4、在锅中倒入少许油，中火加热倒入油泼辣椒和葱姜蒜末，炒出香味后，往锅中淋入糖醋汁，放入薇菜，煸炒2分钟即可。
5、关火后，让薇菜借着锅的余温在汤汁中浸泡20分钟后再装盘食用，可撒些芝麻和红椒点缀。
薇菜烧猪肉准备材料：
薇菜750g、五花肉100g、酱油20g、姜10g、料酒15g、香菜15g、白砂糖10g、小葱10g
做法：
1、将薇菜去除苦味，再用清水漂洗，并切成寸段;五花猪肉洗净，切成樱桃状，拌入酱渍;
2、入味的五花肉入油锅中炸至金黄，然后加入清水，再将葱段、鲜姜、白糖、料酒、香菜和剩余酱油及薇菜加入锅中;
3、改微火炖约2 小时，即可上菜。
怎么样?用薇菜可以一道素菜一道荤菜，是不是荤素搭配十分合理而且十分简单易学呢?不妨我们再了解薇菜的功效作用看看吧!
薇菜的功效杀菌消炎、抗病毒薇菜煎剂对流感病毒均显示明显抑制作用，除此之外，薇菜还可抑制流行性乙型脑炎病毒及单纯疱疹病毒等。
止血薇菜可辅助治疗吐血便血等出血性疾病。
营养健体薇菜营养丰富，补益脾胃，利肠，常食有强身健体的功效。
不知道你有没有学会小编教你的两种薇菜的做法呢?看了科普，小编更是觉得薇菜好吃又营养，还能止血消炎，可真的找不出其他可以和它媲美的日常蔬菜了!
莴笋的做法！莴笋怎么做才好吃！
我们都知道莴笋有许多种做法，但是对于没有做过的人来说，即使有再多的做法，她们也不会做，那么今天就来介绍两种关于莴笋的非常家常的做法，这两种做法都不是很困难，但味道却不差，有需要的朋友们，一定要好好学习哦!
剁辣椒炒莴笋做法莴笋削皮切片，瘦肉切片用一点点生粉拌匀。烧热菜油，放切段的干辣椒和姜片炒，加入剁辣椒翻炒，放猪瘦肉片翻炒，瘦肉片半生的时候就可以放莴笋片翻炒了，炒好了，加盐，再翻一会，起锅前放蒜苗。这样到香喷喷的剁辣椒炒莴笋就出锅了，光闻一下问道，口水就要流出来了。
凉拌莴笋金针菇做法红辣椒去籽洗净切丝。金针菇切去根部洗净入锅里煮熟，煮的时间一般在约5-8分钟，之后把金针菇捞出挤掉水分。莴笋去叶、去根、去皮、洗净、切丝、加盐、抓匀、腌渍10分钟左右，挤掉水分与金针菇拌在一起，倒生抽、麻油，撒上红辣椒丝拌匀即可。
以上就是关于莴笋怎么吃的介绍，其实莴笋的叶子也是可以吃的，下面我们来看看莴笋叶子的做法。
莴笋的叶子怎么吃莴笋叶汤首先取出一些面粉，在面粉中加入适量的水，把面粉调成面粉水，之后把莴笋叶从莴笋上掰下来，清洗干净，放入烧开的水中焯一下，之后捞出来沥干水，用刀把莴笋叶子切碎。之后再烧一锅开水，水开后，将面粉水倒入开水中，搅拌几下，之后再给它加热，等到它开后，先放入你事先打好的鸡蛋，之后再把莴笋碎叶放入，最后加入适量的盐，就可以了。
莴笋叶炒雪菜把莴笋叶用清水洗干净，放入开水中焯一下，捞出来后再把它切碎，热锅，放油，油热后，先加入一些辣酱，炒几下，然后放入雪菜，最后再放入莴笋叶碎，开大火翻炒，快出锅时，加一些白糖就可以了。
以上就是关于莴笋做法的介绍，不管是莴笋的肉还是叶子都是非常美味的食材，莴笋真的全身都是宝啊!不仅如此，这两部分都非常的有营养，所以大家可以多多食用它们。
平菇豆腐鸡蛋汤怎么做?只需简单几步!新手也能做出美味的平菇豆腐鸡蛋汤!
平菇，是一种十分常见的食用菇，被人们广泛运用于家常小菜的制作中，其做法也是各式各样，其中和其他食材一起做成汤是最经典的做法之一，清淡可口且十分入味。所以今天小编想为大家介绍用平菇做成的一道汤——平菇豆腐鸡蛋汤。接下来就让我们来看看它的做法吧!
平菇豆腐鸡蛋汤的做法1、首先将鸡蛋打入碗中后，不断搅拌五分钟左右。
2、将平菇洗净后，撕成小片;再将豆腐洗净后切成均匀的条状。
3、往锅中加水并烧开，并把一片片平菇和切好的豆腐倒入锅中煮开，同时倒入少许的猪油和适量的食盐以此来调味。
4、最后改成小火，将待用的鸡蛋液倒入锅中，随即将用冷水调制成粘稠状的淀粉糊倒入锅中煮一段时间后，再加入少许用来提味的香油后即可出锅。
只需短短几步，一碗芳香四溢的平菇豆腐鸡蛋汤就这么新鲜出炉了!但是对于无肉不欢的朋友们恐怕很难接受这道素汤，没关系，下面小编就来向大家介绍另一道汤——平菇肉片汤!接下来就跟紧小编的步伐，让我们一起来学学这道平菇肉片汤吧!
平菇肉片汤的做法1、首先要将用到的食材都洗净后将平菇撕成条，将猪肉切成片，并放置于一旁等待备用。
2、往炒锅中加入适量清水后就下姜片，待水沸腾后将平菇倒入。
3、平菇煮熟后，倒入切好的猪肉片，待猪肉煮熟后再倒入少许盐和味精，最后再滴上几滴麻油以此来调味，再熬煮一会儿后就可出锅。
平菇豆腐鸡蛋汤就介绍到这里了，平菇不论做成素汤还是肉汤，其做法都是易学易操作，今天给大家介绍的这两道平菇汤，大家都可以去尝试做一下!或许两种汤做出的味道会让你有不一样的新鲜感呢!
油麦菜怎么做才好吃？赶快学起来健康又美味！
大家现在做饭炒菜都开始讲究要肉类和蔬菜类相搭配，慢慢开始积累养生知识了。大家经常吃到的蔬菜类可能就是大白菜，芹菜等等。今天小编要介绍的其实也是大家常常见到并且也会经常买回来做菜吃的一种蔬菜，那就是油麦菜。许多人却并不太了解油麦菜怎么做才好吃美味。今天小编就告诉大家怎么做出一道好吃的油麦菜哦。这种方法简单又美味。下面我们就一起来看看吧！
油麦菜的做法蒜蓉油麦菜我们要准备好油麦菜，提前处理好的蒜末，适量的食盐、味精、花椒等调味品，还有植物油。
我们首先要把油麦菜清洗干净，然后把它切段，6-7厘米左右比较适宜。锅内加入适量植物油，烧至8成热，加入少量蒜蓉炝锅，之后加入切好的油麦菜，翻炒要快速。再加入少量生抽，接着翻炒，等到油麦菜变得柔软些，就加入少量水，把剩下的蒜蓉都加入，也要转成中火焖几分钟，时间不要太长，2-3分钟即可，最后加盐，盛入盘中。
这道菜是不是很简单呢?相信大家肯定都学会了，那么大家知道吃油麦菜对我们的身体有什么好处吗?下面小编就来介绍一下吃油麦菜的好处。
油麦菜含有丰富的维生素，比如维生素A、维生素B1、维生素B2，它都含有。还有多种元素，比如钙元素和铁元素，还含有有机物蛋白质，是不是营养很丰富呢?所以多吃油麦菜可以降低你的胆固醇，还可以清除燥气，滋润肺脏，止咳化痰等等。
今天小编就介绍到这里，大家应该都学会怎么做蒜蓉油麦菜了吧!赶快回去尝试一下哦，既能享用美食，又能起到保健养生的作用，油麦菜是不是一种很棒的蔬菜呢?记得也要多吃其它的绿色蔬菜哦!
家常土豆泥怎么做?家常土豆泥简单做法大揭秘!
土豆能做成什么吃的?蒸土豆块、土豆焖鸭、炒土豆丝……如果想要仔细算一算，关于土豆的菜肴可是一天一夜都不能说全。不过，在小编心中最常见又制作简单的土豆料理只有一道，那就是土豆泥。但是想要制作出美味的土豆泥也是有诀窍的，可不是随便蒸一下土豆再压成泥就行的。大家想知道家常土豆泥怎么做吗?想将土豆泥做得更好吃吗?不要掩饰你的心动，现在就揭晓家常土豆泥的简单美味做法!
家常土豆泥的做法咸口土豆泥的做法备料：土豆、盐、黄油、胡椒粉、水
做法：将土豆洗净，带皮一起放进沸水中煮，煮至可用筷子扎透土豆即为之熟。
煮熟的土豆放入冷水中浸泡，等到土豆凉透后就可以把皮剥掉。
土豆捣碎，加适量盐调味，拌匀，放在一旁备用，喜欢清淡的朋友也可以开始享用。
接下来我们做土豆泥的调味汁，热锅融化黄油，有黄油可以提香，如果有需要减肥的朋友可以采用热量较低的植物黄油。
黄油化后，炒香胡椒粉，加适量的水，煮开后再用盐调味，最后勾芡。
最后一步是将芡汁倒在土豆泥上，就可以享用了。
甜口土豆泥的做法备料：土豆350克、黄油15克、淡奶油100克
做法：土豆削皮切片，黄油提前拿出来解冻。
土豆上锅蒸20分钟，取出后趁热加入黄油，用勺子碾碎，将黄油溶解在土豆里。
将碾碎的土豆放在细网过滤，这样出来的土豆泥会更细腻柔软。
准备好适量的细砂糖和淡奶油，如果没有淡奶油可用等量甜牛奶代替也可以。将淡奶油和细砂糖搅拌进土豆泥里，搅拌均匀后就可以食用了。
想要吃得精致点的朋友可以将土豆泥放进裱花袋，挤在薯片上吃，这样层次丰富，口感也更独特。
家常土豆泥的咸甜做法就已经介绍完毕了，大家学会了吗?有小伙伴想要挑战高难度一点的土豆泥吗?想就再次拿出笔记本，记录下来吧!
杂蔬土豆泥备料：土豆1个、玉米粒、青豆粒、胡萝卜粒、盐、奶粉
做法：土豆去皮切片，蔬菜粒洗净放一旁备用。
把蔬菜粒扔到锅里加少许盐煮，水开之后把土豆片放到蒸架上蒸，直到土豆蒸熟。
把蔬菜粒捞出沥干水分，把土豆碾成泥，然后把蔬菜粒、奶粉、少许盐加入土豆泥中拌匀即可。
蛋奶土豆泥备料：土豆2个，鸡蛋1个，牛奶4勺，奶粉，盐，胡椒粉
做法：土豆洗净，去皮切片。
鸡蛋煮熟，同时可以把土豆片放蒸架上蒸。
土豆片蒸熟之后用勺子将土豆捣成泥，鸡蛋把蛋白和蛋黄分开，蛋黄捣碎，蛋白切丁备用。
把土豆泥、蛋黄泥加少许盐、胡椒粉还有牛奶拌匀，最后加入蛋白丁拌匀即可土豆泥简单又好吃。
不仅土豆的做法多种多样，连土豆泥一道料理就有许多种搭配和做法了。就问大家一句，这样可爱美味的土豆你们不考虑喜欢一下吗?喜欢就赶紧行动，赶紧去买点土豆，好好享用吧!
沙果果酱怎么做?只需三步就能做出一罐美味沙果果酱!
提起沙果北方的朋友们肯定不会陌生，南方的小伙伴们或许也曾在超市里见过，它长得像苹果，个头上却要比苹果小上许多，是中国特有的植物，味道偏酸。因此食用沙果最好的方法当然是做成果酱搭配其他食材。下面来跟随小编一起来了解下怎么用沙果制作果酱吧!
用沙果怎么做果酱?第一步将沙果洗净后，先用刀在沙果头尾绕上一圈，切去沙果的蒂和杆;然后将沙果对半切开，用有尖头的小茶匙挖掉果核和硬壳。这个过程有点繁琐，但为了美味的果酱还是值得的，大家可以打开一部电影或者电视剧边看边弄。
第二步把上一步中清理好的沙果放入一个大碗中，加入适量的糖，可以根据自己喜好调试，喜欢酸点的糖就少放一些。糖放好后，再搅拌一会，然后静置一段时间，等到有水渗出就可以进入下一环节。
第三步将处理好的沙果倒入锅中(不要用铁锅)，用小火慢炖直到变成糊状。过程后期可以用长勺搅拌压碎加速进程。这时候还可以尝尝味道，根据自己的口味加糖。等到放凉了就可以装入清洗过的玻璃罐或者保鲜盒中。早餐的吃吐司的时候，就可以拿出来在吐司片上抹上一层美味的沙果果酱啦!
美味的沙果果酱的制作过程是不是很简单呢!如果还不满足，可爱的小沙果还能搭配其他水果制作出种类丰富的果酱哦!
沙果能和哪些水果制作果酱苹果沙果果酱用苹果和沙果搭配，可以中和一下沙果的酸度，同时又不会影响果酱的口感，毕竟沙果和苹果可是近亲。
猕猴桃沙果酱两者都是偏酸型的水果，但是口感完全不一样哦，搭配制作果酱，既有沙果沙沙的口感，又能尝到猕猴桃的小颗粒，口感层次不要太丰富。
单纯地购买沙果来吃，可能味道不会很好，毕竟不是每一个人都喜欢吃酸涩的水果。但是制作成果酱，沙果就是一种很不错的食材。如果你也喜欢酸甜可口的果酱，那么沙果就一定不要错过。赶快行动吧，给自己的早餐多一种口味!
覆盆子酒怎么做？教你在家也能做出好喝的覆盆子酒！
在我们的邻国韩国有一种果酒非常流行，那就是覆盆子酒。跟葡萄酒的做法类似，将覆盆子发酵就能酿成美味的养生果酒啦。由于韩国酿造覆盆子酒一般选用紫色或黑色的覆盆子，酿出的覆盆子酒色泽红润，所以也被覆盆子红酒。今天介绍一种适合家庭操作的简单覆盆子酒做法，教你在家怎么做简单好喝的覆盆子酒。
覆盆子酒怎么做准备原料准备酿酒的原料，十斤新鲜的覆盆子，两斤白砂糖。
清洗清洗干净酿酒的玻璃容器，最好能用开水煮几分钟进行消毒。将覆盆子清洗干净，为了洗净残留，可以放进淡盐水中浸泡十分钟左右。清洗干净的容器的覆盆子都要晾干水分。
装瓶将全部清洗干净并晾干的覆盆子装进容器，注意不能装太满，要给发酵出的气体留有一定空间，最多装7分满。用干净的工具将之捣碎，整个过程保持无水无油。弄好后将瓶盖轻轻拧上，但不要拧太紧。
放糖装好的瓶子放在避光温暖的地方，每天需要进行两次搅拌。两天后在容器中加入白糖，继续发酵，保持每天两次的搅拌。
过滤大约十天之后，原料就发酵的差不多了，判断标准是容器内停止冒出气泡了，原本漂浮着的覆盆子也开始慢慢沉淀。这时就可以进行过滤啦!用消过毒的干净纱布滤出覆盆子扔掉。
静置刚刚过滤出的覆盆子酒汁看起来还是比较浑浊，但是基本上已经是红酒的味道了。我们接下来只需要将容器密封，放在阴凉通风的地方放置半个月就好啦!
酿成半个月后，覆盆子酒汁就基本变得很透明很澄清了。采有虹吸法将上层的透明酒汁吸入其它容器中，再密封静置一周左右。此时你会发现底部还有少量的沉淀，再次使用虹吸法将上层的透明酒汁吸入其它容器中即可。
经过以上几个步骤，我们的覆盆子酒就可以算是酿造完成了。但这还不是风味最佳的果酒，建议你在其中加入适量高度白酒，将酒度调高，密封后放在阴凉通风处，经过3个月以上的陈酿后再取出饮用。
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