植物芽知识。
您了解植物百科？小编带你了解下植物百科的知识。感谢您的阅读，植物59网小编向您推荐《槐树芽的营养价值大公开!除了槐树芽还有什么芽有营养?》，欢迎您参考，希望您喜欢！
槐树芽别名有龙芽菜、刺老包，是槐树的嫩芽，常被人采摘制作成林中美味。槐树芽还有着“林中佳蔬”的称呼，可见它除了能够食用之外，营养价值还非常丰富。不相信?那现在就给大家公开槐树芽有什么营养价值吧!
槐树芽的营养价值1、矿物质元素丰富槐树芽含有22种微量元素，其中人体必需的钙、锰、铁、钛、镍、钴、锗等矿物质的含量比人参所含有的含量还高。食用槐树芽可以帮助人体吸收必需的微量元素，有助于促使人体保持全面均衡营养。
2、食疗价值虽然槐树芽的味道带有微苦，但它的药用价值很高，有祛风除湿、活血止痛的效果，假如你是感染风寒，或者有跌打损伤的不妨可以食用槐树芽，以缓病痛。
一个小小的树芽居然有如此大的作用，就连小编都有点羡慕，喜欢上槐树芽是迟早的事。槐树芽的营养价值丰富，那会不会也有其它树木的树芽也有如此丰富的营养价值呢?好奇的朋友不妨继续往下看，了解一下吧!
(1)枸杞芽枸杞芽又被称作是枸杞头、甜菜头，指的是枸杞的嫩梢、嫩叶。自古以来，枸杞芽就被认为是一种贵重的药材和珍品时蔬，它虽然略带苦味，但非常爽口。枸杞芽还能清火明目，民间常用来治疗阴虚内热、咽干喉痛、头晕眼花等病症。
(2)柳树芽柳树芽富含蛋白质等营养成分，具有利尿解毒、清热去火的功效。而作为食材，它可以做成柳树芽包子、凉拌柳树芽等菜肴，还能像槐树芽一样制作成茶饮，不仅食疗价值高，食用花样也多。
不仅槐树芽的营养价值高，还有很多的树木的树芽也有很高的营养价值，相信大家已经不会对这句话产生相反的意见了吧?还有好奇的小伙伴就敬请关注，关于更多树芽的介绍会陆续推出，既是吃货又是养生人士的你们就好好期待吧!
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槐树芽居然可以食用?槐树芽的食用方法介绍!
槐树芽，指槐树的嫩芽，它不仅味道鲜美，营养价值还颇高，是一种纯天然的绿色木本蔬菜，故被人们称为“树上佳蔬”。不过，如此有营养的槐树芽究竟要怎么吃才好呢?为了满足吃货们的愿望，小编搜寻了一番，集合了不少槐树芽的料理食谱，事不宜迟，现在就公开吧!
槐树芽的食用方法槐树芽可以单独成一道菜肴，也可以泡茶，还可以配上其它食材，成为一道组合料理。
槐叶茶材料槐树芽500克、赤砂糖15克
做法先将新鲜槐树芽洗干净，晒干;
将晾晒好的槐树芽碾成细末;
饮用时，每次加入30克的槐树芽末，加入煎汤，放入少量赤砂糖，可代替茶饮。
槐树芽炒鸡蛋材料槐树芽300克、鸡蛋3枚、葱一段、精盐适量、十三香适量、食用油适量
做法将新鲜的槐树芽清水洗净，接着用手沥出水分，放在容器中备用;
鸡蛋全部打在容器里，搅拌均匀，按照个人口味放入适量的盐和十三香，再拌匀;
蛋液搅拌均匀后，放入槐树芽，继续拌匀，尽量要每一个槐树芽都粘到蛋液，搅拌均匀后静置五分钟，让槐树芽吸收蛋液;
葱段切丝，放入热锅中爆香;
待炒出葱香后，放入槐树芽蛋液，借助铲子铺匀，小火均匀烙熟;
等到蛋液两面都变微焦后，用铲子轻压，确定不再有生蛋液流出，就可以出锅装盘。
炸槐树芽材料槐树芽一把、面粉三分之一碗、冰水适量、盐适量
做法槐树芽洗净，备用;
将面粉和冰水加半茶匙盐调成面糊，稠度以用筷子蘸下，面糊均匀在筷子上面裹了一层薄膜为宜;
将槐树芽蘸上面糊，放入六成热的油锅中，槐树芽先沉入锅底，随后便会漂浮上来，等面糊定型即可捞出;
炸好的槐树芽应保持绿色，如果发褐色即是炸得过火或油温太高。
大家学会了吗?有关槐树芽的食谱居然有这么多，是不是口水都快要流出来了。不过我们先用纸巾兜住口水，再来了解一下烹调槐树芽需要注意的事项再行动吧!
烹调槐树芽的注意事项1、清洗煮食槐树芽前需要进行清洗，由于新鲜的槐树芽多从树上采摘，并且林中昆虫多，有可能粘附在槐树芽上，因此需要简单清洗，去除杂质。
2、盐水浸泡槐树芽本身带有苦涩的味道，直接烹调会影响最终菜品的味道，因此在烹煮前需要备一些盐水，将槐树芽放入其中浸泡，去除苦涩。
关于槐树芽烹调时要注意的事项已经介绍完毕，已经心动得不行的小伙伴可以开始你的美味之旅了。希望大家不要忘记烹调槐树芽前的操作，期待大家做出美味的槐树芽料理哦!
洋槐树芽的功效与作用是什么?洋槐树芽的食用方法大揭秘!
槐树芽都知道吧?作为森林蔬菜谁会对它陌生呢，不过今天小编要介绍的是它的兄弟——洋槐树芽。究竟同样是树芽，洋槐树上的树芽到底有什么不一样的功效呢?食用洋槐树芽会有什么作用?不必烦恼，现在我们就公开答案，让大家爱上洋槐树上的嫩芽!
洋槐树芽的功效与作用(1)、降血压，防中风洋槐树芽内含多种矿物质元素，其能保持毛细血管正常的抵抗能力、舒张血管、降低血压、改善血液循环，较适用于心血管病人的保健食用，并能够用于预防中风。
(2)、助眠安神洋槐树芽能起到无害催眠剂的作用，在临睡前饮用洋槐树芽茶可以降低中枢神经的兴奋性，经常服用能改善人的情绪，达到安心安神的效果。
(3)、排毒清脂具有丰富纤维的洋槐树芽，可以帮助肠道蠕动，吸附体内多余脂肪，帮助毒素排出体外，较适合减肥人士食用。
洋槐树芽的功效和作用我们都已经了解完毕，那么洋槐树芽要怎么制作才便于人体吸收，以及能够吸引人去食用呢?接下来，就公开洋槐树芽的烹饪方法，大家做好记笔记的准备吧!
洋槐树芽的食用方法1、凉拌和槐树芽的食用方法相似，洋槐树芽的最常见食用方法就是凉拌，
热水烫熟，浇上味汁，搅拌均匀之后便可赏用，方便快捷又美味。
2、作馅洋槐树芽还可以当作配料，切末和肉末混合，加入适量的调味品，搅拌均匀，即可用作包饺子或包包子的肉馅，既美味又健康。
3、制成窝窝头在原本制作窝窝头的方法上，加入洋槐树芽会更添风味。将制作窝窝头的材料混合，加入酵母，将面团揉至光滑时，加入洗净沥干后的洋槐树芽。接着，将面团揉成条状，切成一个个小剂子，再将小剂子弄成帽子状。最后放入蒸锅中，大火蒸20分钟后即可收获到洋槐树芽窝窝头。
有没有对洋槐树芽萌发浓浓兴趣的朋友?洋槐树芽不仅有营养，还能有这么多种吃法，试问哪个吃货会拒绝它?不想拒绝的朋友就行动起来吧，美食不等人哦!
怎么凉拌槐树芽?森林蔬菜大搜罗!
有一种树，它的花为淡黄色，不仅香还能烹调食用，树皮、枝叶、花蕾、种子及花都可以入药，而它就是槐树，也被人称国槐。槐树的用处小编就不再多说了，只想问问大家，你们知道槐树芽是可以吃的吗?对，你没有看错，小编说的是槐树的嫩芽可以吃。据了解，人们大多将槐树芽凉拌食用，你们想知道具体做法是怎样的吗?想就接着阅读吧!
凉拌槐树芽的做法材料槐树芽300克，葱15克，酱油5克，香油5克，白糖5克，精盐1克，味精1克。
做法将槐树芽洗净放入碗中，取适量开水，稍微烫一下槐树芽后立即捞出，沥干水分，放一旁待用;
将葱简单清洗，切成葱末，与酱油、白糖、精盐一起拌匀，后浇入加热好的香油，调和成酱汁;
选择容器，将酱汁和槐树芽一同放入，搅拌均匀，即可食用。
注意由于槐树芽对环境要求高，不是所有地区都能见到新鲜的槐树芽，此时可以购买罐头槐树芽代替。
现在槐树芽的凉拌方法大家都了解了吧?不过，小编相信还会有小伙伴对槐树芽是否能食用存在疑虑，为此小编寻找了一番资料，为大家普及一下什么叫森林蔬菜!
森林蔬菜大了解!
1、 什么叫森林蔬菜?森林蔬菜是指能食用的野生植物，我们生活中常见的竹笋、黑木耳等就是其中一员。森林蔬菜是大自然的产物，它净洁无公害，不仅营养丰富还是改善人民生活的佳品。
2、 森林蔬菜的种类花菜类：菊花、兰花、桂花等，花卉可食用的植物;
叶菜类：香椿、柳叶、槐树芽等，植物的嫩芽、嫩叶;
果菜类：酸豆、板栗、茅栗等，指果实、种子、果荚;
茎菜类：野豌豆、毛竹笋、等，蔬菜的嫩茎、幼芽、嫩枝;
根菜类：茯苓、魔芋、野百合等，指植物的块根、块茎和鲜茎;
真菌类：香菇、灵芝、黑木耳等。
大家现在终于相信并且放心槐树芽是可食用的吧?其实小编偷偷告诉你们，槐树芽可不是近年才发现可以食用的，早在明代，它就已经是下至平民上至帝王都爱吃的菜肴。心动的小伙伴就赶紧去烹调一番，尽情享用大自然赠予的美味吧!
槐树芽可以吃吗?除了它还有一些你想不到的食物!
最近有朋友告诉小编他的一次经历，他上次去聚餐的时候居然吃了一道菜叶子，虽然他表示很是震惊，但尝了一口发现味道还不错。好奇之下小编便询问他是什么叶子，得到得回答是槐树芽。这个时候换成我震惊了，居然还会有人不知道槐树芽能吃，于是我想应该给读者们科普一下槐树芽，让更多的人知道槐树芽可以吃!
槐树芽能吃!槐树芽的形态槐树芽是指槐树的嫩叶，颜色为嫩绿色。
槐树芽的处理新鲜从槐树上采摘下来的槐树芽会带一点苦涩，通常在采摘后烹调前都会做盐水浸泡或盐渍处理，这样可以去除槐树芽本身的苦涩，使槐树芽味道更加容易入口。
槐树芽的食用方法槐树芽，人们多简单烫熟，混入味汁，做成凉拌食用。近年来，还创新料理出现，例如油炸槐树芽，槐树芽煎蛋，槐树芽馅包子等，色香味全的料理，吸引了更多人的目光。
槐树芽可以吃这个事实大家已经知道了吧?美味的槐树芽料理可是值得尝一尝呢?不过，我们日常生活中还会有一些大家想象不到的东西可以制成菜肴食用呢，大家知道的有多少?不妨看看小编接下来介绍的有没有大家认识的吧!
菊花作为花中四君子之一的菊花，不仅花美味香，还能当作食材烹饪。在中国的重阳节里，便有赏菊和饮菊花酒的习俗。除此之外，还能做甜点，制成菊花糕呢!
菊花糕的做法材料白菊十朵、冰糖十克、枸杞八颗、洋菜粉适量
做法六杯水加十朵菊花一起放入锅中煮沸，水沸就立即熄火，否则时间长了菊花味道会发涩，接着用纱布滤掉菊花，或一开始就把菊花包在纱布里煮也可以。
在菊花水里加入十克冰糖，倒入洋菜粉，放入锅中一边搅拌一边加热，水一沸腾就马上熄火。
把煮好的水倒入模子里，铺上枸杞碎，放凉。
变凉后的菊花糕倒出来就完成了，如果糕体不易脱落，可以用刀尖延边划一下。
原来菊花也有这么多种吃法，看来小编要更积极地发掘各种植物的食用方法了。不过各位吃货们可要注意了，有些植物可是带毒性的，大家可不要因为嘴馋而随便吃野菜哦，不然到时候吃坏肚子就非常不愉悦了!
土豆的营养价值及功效大公开!普通食材也会有大作用吗?
或许有人会不知道，土豆其实只是它的一个通称，土豆的正式名字是马铃薯，而在个别地区也有人会称它为洋芋、薯仔等。土豆相信大家都对它不陌生，毕竟是餐桌上经常见到的食材，总会了解些一二。不过，今天小编就问一个问题，大家知道土豆有什么营养和功效吗?不起眼的土豆到底会有什么绝技?现在就告诉大家!
土豆的营养价值及功效1、养胃食材含有大量淀粉、蛋白质、维生素C等营养物质的土豆，具有促进脾胃消化的功能，起到了养胃、健脾的功效。
2、通便如今精粮吃多的人们都有一个通病，那就是便秘，而土豆则是治疗便秘的一大重要食材。这是因为土豆含有大量膳食纤维，可以宽肠通便，帮助肠道蠕动，使人体及时排泄毒素，避免便秘的发生。
3、消水肿土豆易吸收，其含有的丰富维生素及钙、钾等微量元素容易让人体吸收，不会积压。同时，土豆含有的钾能取代人体内的钠，并能将钠排出体外，可以当作高血压和肾炎水肿患者的康复用食材。
4、美容养颜作为一种碱性蔬菜，土豆有利于人体体内保持酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，进而起到一定的美容养颜功效。
如此平常的土豆居然也有这么高的营养价值和丰富的功效，大家了解过后有没有很吃惊?不过，小编希望哪些暗自决定每顿必吃土豆的吃货先别着急，我们再了解一下食用土豆有哪些需要注意的也不迟!
土豆的食用禁忌1、生土豆不能吃土豆本身是带有毒性的，源自于它含有的生物碱，不过一般在进行土豆煮食时高温可以去除毒性，所以土豆还是熟的有益。
2、发芽的土豆忌食土豆发芽会产生龙葵毒素，比起生土豆的毒性来讲增加了好多倍，一旦食用了发芽的土豆，轻则腹泻、头晕、头痛，重则出现昏迷和抽搐，甚至会因心脏衰竭而导致死亡。
3、糖尿病患者慎吃(1) 土豆含有大量的淀粉，长期以来就是糖尿病人的禁忌，不宜多吃，以免加重病情。
(2) 不过这么有好处的土豆谁能舍得?经研究发现，糖尿病人并不是完全不能食用土豆，而是要适量，这样既能益己又不会害己。
4、炸薯条少吃快餐中的炸薯条在加工过程中会使土豆发生氧化，并且破坏其本身含有的大量维生素C，营养价值会大大减弱，况且油炸过后的土豆难以判断新鲜程度，反复的高温加热还会产生致癌物质，因此炸薯条还是少吃为妙。
原来食用土豆不当和食用不良土豆会导致如此严重的后果，看来各位朋友在挑选土豆的时候可要留个心眼了，储藏土豆的时候也需要注意湿度，不然土豆发芽就白费心机了。希望大家都能正确食用土豆，食用新鲜的土豆，然后一起养生，变得更加健康!
芹菜的营养价值！芹菜竟然这么有营养！
芹菜是一种非常受欢迎的蔬菜，不仅是因为它的味道很美味，做法多样，还有就是经专家研究，芹菜含有多种营养物质，这些物质对我们的身体有着很大的好处，那么芹菜的营养有哪些呢?我们来研究一下。
芹菜的营养介绍芹菜是有很多营养的，100克芹菜中含蛋白质2.2克，钙8.5毫克，磷61毫克，铁8.5毫克，其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜要高1倍多，且铁含量为蕃茄的20倍左右，芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等，对人体健康都十分有益。并且芹菜叶茎中含有挥发性的甘露醇，别具芳香，能增强食欲，还具有保健作用。
以上就是关于芹菜营养的介绍，下面我们来看看芹菜汁要怎么做。
芹菜汁怎么做1、首先选出一些芹菜，摘去叶子，留下芹菜梗，把它用清水洗干净，之后用刀将芹菜切成一小段一小段的，之后再拿出来一个苹果，把苹果切丁。
2、在锅里烧些开水，把芹菜段放入开水中焯几下，捞出后用凉水浸泡。
3、取出榨汁机，将榨汁机用清水清洗干净，之后把准备好的苹果小块和芹菜小段倒入榨汁机中，加入适量的水，然后就可以开始榨汁了。
4、榨好汁后，先过滤掉残渣，再将其倒入杯中，为了让味道更好，可以加一些蜂蜜，搅拌几下，一杯新鲜的芹菜汁就做好了，下面你就可以享用了。
芹菜的营养是非常丰富的吧!那么在以后的饮食中，要多多食用芹菜，可不能挑食呀!若是觉得用芹菜做菜不好吃，可以考虑将新鲜的芹菜榨汁来喝，营养也是一样的。
苹果梨营养价值！苹果梨竟然这么有营养！
苹果梨是一种常吃的水果，其价格也不是太贵，而且口感丰富，有非常脆的，也有非常绵的，且果肉里面充满了汁水，一口下去，嘴里都是苹果梨的果肉与汁水，非常的解渴，因此非常受人们的喜欢，那么苹果梨除了好吃，还有什么营养呢?
苹果梨营养价值每100克果肉中含蛋白质0.1克、脂肪0.1克、碳水化合物12克、钙5毫克、磷6毫克、铁0.2毫克、胡萝卜素0.01毫克、硫胺素0.01毫克、尼克酸0.2毫克、抗坏血酸3毫克等人体必不可少的营养物质，具有燥湿健脾、软化血管、和胃止呕止泻、消痰止咳等保键功能，被营养学家誉为“保健食品”、“功能食品”。
以上就是关于苹果梨的营养价值的介绍，下面我们一起来看看苹果梨怎么榨汁吧!
苹果梨汁怎么弄1、首先要准备食材，一个苹果梨和一个梨子。
2、将苹果梨和梨子用清水洗干净后，放在盘子里，等接下来进行榨汁。
3、在榨汁机里放入适量的水，水最好不要超过榨汁机的最高刻度，之后再往里面放入一些柠檬汁，这样会让果汁的味道更复杂，更美味。
4、把之前洗干净的苹果梨和梨子拿出来，用削皮刀将其削干净，注意削皮的时候不要伤到手。
5、然后将切好的苹果梨和梨子用刀对半切，把里面的芯去掉后，再切成一小块一小块的丁。
6、将切好的苹果梨丁和梨子丁放入榨汁机内，开开关，按榨果汁的选项。
7、等到榨汁机工作完成后，果汁就榨好了，把它倒入杯中再放上你喜欢的水果，一杯美味的苹果梨汁就做好了，若是天气炎热，还可以先将苹果梨汁放入冰箱里冰镇一段时间后，再拿出来喝，味道会更鲜美。
了解苹果梨的营养价值以及怎么榨汁后，小伙伴们以后可以多吃点苹果梨，若是不喜欢也可以将它们榨汁喝，这对我们的身体有非常棒的作用哦。
苦瓜的营养价值！苦瓜有什么营养价值？
苦瓜是一种很好的蔬菜，经常吃它，有很好的降火作用，不仅如此，听说苦瓜的营养也是非常高的，那么我们就来了解一下苦瓜有什么营养。
苦瓜的营养价值1、苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等疾病有一定的治疗作用。
2、苦瓜中的维生素C含量很高，有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
3、苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。
4、苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”，能使摄取脂肪和多糖减少。苦瓜还能清热祛心火，解毒，明目，补气益精，止渴消暑，治痈。
以上就是关于苦瓜营养价值的介绍，下面我们来看看苦瓜炒鸡蛋怎么炒才好吃。
苦瓜炒鸡蛋1、选取新鲜的苦瓜去掉两端，用刀将苦瓜从中间切开，把里面的籽和瓤挖出来，然后将苦瓜洗净，用刀将苦瓜切成一片一片的薄片。
2、找一个稍大一些的碗，往里面倒入适量的清水和精盐，将它们搅拌均匀后，将苦瓜片放入进去，浸泡几分钟，这会减少苦瓜的苦味。
3、将几个鸡蛋磕入碗里，然后加入一些精盐，用筷子将鸡蛋充分搅拌，把它们搅拌成散液。
4、鸡蛋打好后，将泡在盐水里的苦瓜片捞出来，用清水将其冲洗干净，之后将水分控干。
5、放锅、开火、热油，将苦瓜片放入锅中爆炒，炒几分钟等到苦瓜片变颜色后就可以放入蛋液了，这时候要将火转为小火。
6、轻轻晃动菜锅，让蛋液能够均匀且充分的将苦瓜片包裹住，当蛋液变得凝固时，在用小火将其在锅里煎个几分钟，就可以了，这样一盘香喷喷的苦瓜炒鸡蛋就做好了。
苦瓜的营养非常高，所以大家可以多吃一些苦瓜，苦瓜炒鸡蛋就是一道非常不错的菜品。
香菇有什么营养价值？香菇的营养价值介绍！
看到这篇文章的朋友，我相信你是真的发自内心的喜欢香菇。香菇种类有很多，产地不一，许多喜欢香菇的朋友，需要了解香菇的营养价值。那么今天就来给大家详细介绍香菇的营养价值!
一.营养价值1.香菇含有丰富的钙、磷、铁、钾等人体所需的微量元素。
2.香菇蛋白质含量很高而且种类丰富。构成蛋白质的氨基酸有20种，而香菇就含有18种。促进人体生长发育和新陈代谢。
3.香菇含不饱和脂肪酸。它可以让胆固醇酯化 ，保持人体血脂平衡，有预防动脉硬化和脑中风的风险，还可以保护视力增强记忆力和思维敏捷度。
4.香菇中含有丰富的食物纤维。在人体进食的时候，食物分解过程中，会产生不少有害物质，累积多了会加重肝脏的解毒负担，而纤维素在人体内可以吸附各种有害物质。
5.香菇含有麦角甾醇，在人体内可以转化成维生素D，而维生素D具抗佝偻病作用，还可以促进钙吸收，小孩多吃能长个子。
在民间，香菇有“山珍”的美誉，其丰富的营养价值很受大众欢迎，但在日常生活中是一定要特别注意，不要吃一些已经发霉变质的香菇。
二.哪些人不能多吃香菇香菇属于“发物”，可以诱发某些疾病特别是旧疾或者加重疾病。皮肤容易过敏的人要少吃，有食物过敏肠胃炎的人香菇吃多了会容易拉肚子。香菇里的纤维可以促进肠胃蠕动，可是很难消化，所以脾胃虚的人也不要多吃。香菇比较偏寒性，体内湿气重的人不宜多吃，患顽固性皮肤瘙痒者不宜食用。
关于香菇的营养价值，就跟大家分享到这里了，希望对大家有帮助，感谢你的点击阅读！
槐树芽有什么功效和作用?好东西过度食用可不一定有好处!
大家都知道什么是蔬菜吗?蔬菜可不仅仅是指长在地里，可以烹饪的植物和菌类，它还可以是长在树上的。今天我们讨论的就是长在树上的蔬菜，属于森林蔬菜的槐树芽。大家了解槐树芽吗?想知道槐树芽有什么功效和作用吗?感兴趣的小伙伴就往下看吧!
槐树芽的功效槐树芽性寒，味道带有微微的苦味，具有祛风除湿，活血化瘀，下火去热的功效。
槐树芽的作用1、强身健体槐树芽含有多种微量元素，其中含有丰富的人体必需的矿物质，分别是钙、锰、铁、钛、锗等。食用槐树芽能有助于人体维持良好的新陈代谢的状态，增强免疫力。
2、促消化槐树芽含有丰富的纤维素，食之，可以加快肠道的蠕动，促进肠胃消化，有一定的缓解便秘的作用。
3、降压降脂锰元素可以稳定血糖，促进红细胞的形成，有助于胰岛素的产生，因此含有锰元素的槐树芽能够预防糖尿病，有很好的改善体质的作用。
以上就是槐树芽的功效和作用介绍，阅读完之后，大家是否对槐树芽更感兴趣了呢?不过大家先别着急，槐树芽虽然有众多功效和作用，但它可不是随便就可以吃的，现在我们就来了解一下食用槐树芽不当会发生什么吧!
过量食用槐树芽的不良后果槐树芽性寒，处在月经期间的女性需要谨慎食用，否则会导致月经不调、痛经等不良症状。
经常食用槐树芽容易引起肠胃不适，不仅起不到促进消化的作用，还会容易拉肚子，不便于营养的吸收。
食用槐树芽不当，容易导致寒气积压，会伤胃，造成胃部蠕动不足，还会引起胃痛。
原来，过度食用槐树芽会发生这么糟糕的后果。看来各位朋友在食用槐树芽的时候，不要因为它有一定的功效和作用就一直不节制的食用了，否则会分分钟吃大亏的!
芦笋的营养价值！芦笋营养价值大揭秘！
芦笋是很家常的食物，它经常会出现在我们的餐桌上，而且在饭店里也有许多关于芦笋的菜品，由此可以看出芦笋虽然很普通，但也非常的受欢迎，那么芦笋受欢迎是什么原因呢？一是它的味道非常不错，二是它的营养价值非常高，那么它的营养价值有什么呢?
芦笋的营养价值现代营养学分析，芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸，含量比例恰当，无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素，还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。
以上就是关于芦笋营养价值的介绍，下面我们来看看多吃芦笋，对我们有什么功效吧!
芦笋的功效1、减肥芦笋有着很好的减肥作用，因为它体内的糖和脂肪的含量非常的低，而且它还有很多的微量元素。它体内蛋白质的含量并不是很高，但它蛋白质中有很多的氨基酸，这种氨基酸的组成非常适合减肥的人来使用，所以经常吃芦笋对减肥是非常有效的。
2、清热芦笋还有非常好的清热利尿作用，特别是对于那些上火或是血压高的人们来说，一定要多吃一些芦笋，芦笋能够很好的缓解这些症状。
3、提高免疫力芦笋体中微量元素非常丰富。而且它的高纤维素也是非常高的，多食用芦笋不仅能够让人们身心放松，增强人体新陈代谢的机能，而且还能很好的提高我们身体的免疫力，对胆固醇的降低也有着非常好的效果。
芦笋中有许多对我们身体有利的物质，所以多吃芦笋，能够补充我们体内所缺乏的营养，会让我们的身体充满活力。
菌类的营养价值及功效是什么？菌类的营养价值介绍！
菌类很普遍，菌类菜也很家常，但追溯历史却发现菌类菜还是道家的精品菜肴呢。相传在千年以前，一代天师张道陵，在龙虎山炼仙丹时，雨后发现了蘑菇，就采回道观炒了用来佐餐，发现鲜美可口，自此菌类食物就走上餐桌了。不过菌类品种繁多，可达近20种，如白木耳、黑木耳、鸡爪菇、平菇、香菇、金针菇、鲍鱼菇、大球菌菇等等。今天我们就来看看菌类有什么营养价值及功效。
菌类的营养价值及功效1. 富含蛋白质菌类蛋白质含量很高，一般所含可达约35%的，是大白菜、白萝卜、番茄等的5倍左右。同时组成其蛋白质的氨基酸也是种类齐全，约有十八种之多。人类必需的几种氨基酸，都可在菌类中找到。丰富的蛋白质能提供人体营养，还能提供鲜味。
2. 富含碳水化合物菌类含有丰富的双糖、单糖和多糖。如果糖、半乳糖、葡萄糖、核糖，以及醛糖、酮糖。此外菌类还含有高分子的多糖，能显著提高机体的免疫系统功能。
3. 富含维生素菌类含有多种维生素，尤其是水溶性的B族和维C，以及脂溶性的维D等，这些对促进人体营养平衡，改善机体机能，都有效果。
以上介绍的是菌类食物的营养价值和功效。相信大家已经有所了解。那怎么做菜才能有效促进人体对菌类营养的吸收呢?我们来看看。
菌菜菜品的制作方式菌类食物口感较好，绿色健康，建议清炒或清炖做汤，才不失菌类的原汁原味。很多菌类食物，不仅烹调简便，而且可以与肉类随意搭配，如炖鸡、炒肉丝、炒鱿鱼等。最常见的菌类做菜法，就是大杂烩，三菇六菌齐齐上阵，炖成一锅，营养更丰富，味道也更鲜浓。
总之，菌类菜品营养丰富，功效健全，非常适合人类食用。小编在此建议大家，发挥创造力，努力开发更多的菌类做菜法。感谢您的点击阅读！
《槐树芽的营养价值大公开!除了槐树芽还有什么芽有营养?》由植物百科编辑撰写而成，内容素材主要来源于网络，希望您在了解植物百科过程中能帮到您！我们把大量的“植物芽知识”内容汇集于专题再现给您，希望您喜欢！