辣木籽植物种植方法。
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辣白菜的吃法实在太多了，可以泡饭，可以煮汤，可以下面，可以配菜，简直就是万能的小叮当，怎么吃都可以唯独生吃好像总被人顾忌，因为白菜毕竟是生的嘛吃了会不会不健康呢?结果是什么，我们现在就去看一下吧。
辣白菜是否能直接吃1、在此郑重的告诉大家，辣白菜是可以直接吃的。
2、白菜本来就可以生吃，而且辣白菜经过泡制，时间已经把它熬熟了 ，所以直接吃时没有问题哒。
看来只要经过时间的炼化，生的辣白菜也是可以吃的，而且生的辣白菜还保留了其自身原有的许多营养成分，现在不用担心啦，生吃什么的都不在乎的，主要吃的够爽怎么吃都没有问题。除了生吃，还得跟大家说两个超级好吃的法子。
辣白菜炒土豆片材料辣白菜100克，土豆1个，盐0.25匙，鸡精半勺匙，葱适量
做法1.土豆切薄片，用清水泡半小时;葱切成末;
2.锅内倒油，加入葱末炒香，放辣白菜煸炒出味;
3.土豆片淋净后放入锅内与辣白菜一起炒，加盐;
4.待土豆片成半透明状，放鸡精即可出锅。
干锅辣白菜材料大白菜芯1个，五花肉1块，辣椒，老抽，辣白菜，生抽，蚝油，盐
做法1.大白菜这样拨开象花一样打开用水冲并用手洗干净，切开成橘子瓣一样的，底部不要断，其实切成长片也一样还更入味。
2.干辣椒放一半煸香，五花肉放进去煸炒出油，放点老抽给五花肉上色。
3.放入辣白菜和新鲜辣椒再翻炒，我加了少少汤略焖一下，白菜软后，加生抽，蚝油，盐，最后落两勺辣油(做法点击)调色调味。
4.把剩的干辣椒放进去，转到小锅仔里收干汤水，盖上盖子，小火热着
长篇大论以后的结果就是辣白菜是真的好，吃法多味道好，还有营养，另外辣白菜可是常常能满足女孩子们对韩剧生活的一种向往的好东西，不得不说是让人身心具美啊!
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腌辣白菜有什么窍门吗?看来这才是可以腌出美味辣白菜的方法!
最常见到辣白菜的情景的大都是韩剧里，其是生活里也可以我们知道的辣白菜可能就是把白菜切开，放入辣椒花椒八角什么的在一起拌拌就好了，其实真正的辣白菜可不是这样做出来的，腌辣白菜可是有窍门的。
腌辣白菜的窍门1.首先一定要选那种包了心的外青内黄的大白菜，因为那种大白菜是最好吃的。
2.将辣白菜洗净切成麻将块，切一下更容易入味。然后加盐腌上几个小时。不能直接就加其他材料哦，要先腌几个小时。
3.注意要准备大点的胡萝卜，白萝卜。切个五厘米长的丝。韮菜切成段。
4.将切好的配菜加上洋葱碎，姜蒜碎，虾皮，鸡精，白糖，少量的盐，细辣椒粉。注意要细辣椒粉。
5.先把作料先拌好放一会儿，等看见丝丝都发软了，就可以放用盐腌好并挤了盐水的白菜再搅拌。
6.拌完以后就可以了，这样做特别好吃。
此刻有种恍然大悟的感觉对不对，原来只要注意这些小窍门，腌出来的白菜就会别有一番风味，与平常的相比自然也就更胜一筹。那你知道这样好的辣白菜有什么营养价值吗?马上去看看。
辣白菜的营养价值1、首先最基本的，大白菜本身富含有多种维生素和矿物质。
2、辣白菜中的红辣椒可以增强抵抗力。它口味独特，可以增加体力。
3、辣白菜还含有抗氧化物质，可以用来预防癌症，治疗感冒咳嗽等问题。
4、辣白菜还可以健脾开胃，利尿降血压，对便秘有显著作用。
5.对女孩们来说，还可以美容养颜。
我相信现在的你一定觉得自己会腌辣白菜了，不过都说实践出真知，大家还是应该多多实践才能知道辣白菜的最终美味是如何制作出来的哦!
朝鲜辣白菜怎么吃呢?这才是又好吃又有感觉的朝鲜辣白菜!
对于离乡的人来说，有种情结叫乡愁，而对于追剧的女生来说有种美味叫辣白菜，凡是韩剧，必有吃东西的剧情，而这种剧情里绝对少不了辣白菜，其形色诱的人口水直流，饥肠辘辘，若是由哪位帅气的男星或者妙美的女星来出演镜头里吃辣白菜的人，那就更不得了了，恨不得马上就吃到辣白菜，但是朝鲜辣白菜的吃法可是有讲究的，下面就给大家介绍两种朝鲜辣白菜的吃法。
朝鲜辣白菜的吃法1、 苜蓿辣白菜先在肉片上放点盐胡椒湿淀粉抓一抓。
锅烧肉下入鸡蛋烧嫩盛出，再放油下肉片炒到变白，放辣白菜翻炒。
下入炒好的鸡蛋，葱段在炒一会就好了。
辣白菜因为本身是多种调料腌制的，所以少放点盐和白糖还有胡椒粉就行了，最后淋点香油
2、辣白菜黄瓜沙拉将黄瓜切条放切碎的辣白菜，丘比色拉酱拌均匀。
因为辣白菜本身含有各种调料，所以简单拌拌就行了，像小菜这样的东西归根结底是搭配主菜来吃的，越简单越好。
说到这里不少人已经忍不住自己的口水了吧，这么些美味都好像在等这你一一品尝对不对，但是我们要是想体会到朝鲜辣白菜的真正含义，可是要讲究吃饭的礼仪的，我们快去看看朝鲜的餐桌礼仪都有哪些吧。
朝鲜的餐桌礼仪1、餐桌上，匙箸、饭汤的摆法都有固定的位置。如匙箸应摆在用餐者的右侧，饭摆在桌面的左侧，汤碗摆在右侧，带汤的菜肴摆在近处，不带汤的菜肴摆在其次的位置上，调味品摆在中心，大家可以记住这些简单的哦。
2、朝鲜族人民非常注重礼节，尤其崇尚尊老爱幼的传统美德。晚辈对长辈必须用敬语，吃饭时长辈动筷后其余人才能就餐。
看来想痛快的吃上一顿辣白菜，也并非容易之事啊，幸好我们在自家吃辣白菜的时候可以无所顾虑，大口吃大口喝就可以哦，要尽情享受辣白菜的魅力 。
辣白菜炒什么好吃?这么做让你的辣白菜更加好吃!
辣白菜，是韩国的一种普通的不能再普通的食物了，几乎家家户户都有吃过它了，虽然它太过普通，但是却是韩国几乎家家户户都在吃它。辣白菜配其他菜炒，也是别具风味，辣白菜是一种万能的菜可以搭配很多东西炒，可荤可素，都好吃且营养。小编最近收集了一些辣白菜的炒法，跟大家一起分享一下吧。
辣白菜炒什么好吃辣白菜炒土豆片1.首先我们在锅里放入少许的油，放入肉片炒至微焦，放入葱末炒出香味。
2.将辣白菜切开，每段大概2到3厘米长，放入锅内炒。
3.将土豆切片，放入锅内一起翻炒，再加入半碗至一碗水，大火转至小火，焖煮。
4.待锅内水快干时，根据个人口味加入辣椒酱，最后加入盐翻炒一下即可出锅了。
辣白菜炒豆腐1. 将豆腐切成小块放入盐水中浸泡，将辣白菜切成小块，姜切成丝状，备用。
2. 锅内倒油，放入姜丝炒出香味，然后放入辣白菜一起炒。
3. 将豆腐捞出，沥干水分，放入锅中一起炒，加入少许开水，加入适量盐，糖。
4. 焖六到七分钟，根据自己口味放入青菜，调料。即可。
辣白菜炒土豆片，炒豆腐，就都好了，是不是感觉简单又好吃呢?韩国人几乎人人都爱吃辣白菜，但是正宗的辣白菜到底要怎么做才好吃呢?下面小编就带你们做一下辣白菜吧。
辣白菜的做法准备材料白菜，姜，蒜，白萝卜，梨，苹果，白糖，糯米粉，辣椒粉。
制作方法1.将白菜横向切开，腌制。注：去掉老叶子及根部。
2.把白萝卜，苹果，梨，洗净去根去核，切成丝，蒜姜切碎。
3.将糯米粉倒入锅内煮成糊状，加入备用的辣椒粉，梨，苹果，蒜，姜等搅拌均匀，制成酱料。
4.将酱料均匀的涂抹在白菜上，即可。
酸甜爽口的辣白菜就做好了，是不是很简单呢?辣白菜作为韩国的一大特色泡菜，具有自己独特的风味，但是加上咱们中国的独特炒法也是很有特色的，好吃又健康，大家可以试试哦，给家人做一份美味又独特的炒菜。
辣白菜有哪几种吃法？马上就教你又简单好做又美味的辣白菜！
辣白菜是餐桌上大家都很熟悉的一种小菜，酸甜可口，腌制以后的辣白菜既有它自身的清脆，又带有腌制后的独特味道。不仅如此，在辣白菜制作后期还进行了发酵，产生了酸味的乳酸菌，使用后对身体大有好处，不仅能够促进消化，还能抑制身体内病菌滋生。我们已经知道了辣白菜既好吃又营养，那辣白菜都是有什么样的吃法呢?下面我们一起来看看吧!
辣白菜有哪几种吃法1.直接吃白菜本身就是能够生吃的蔬菜，在制作成辣白菜之后，同样可以直接食入不用任何加工。且味道发生了很大的变化，酸酸甜甜、清脆可口，是一道不可多得的开胃菜。
2.凉拌菜辣白菜可以作为配菜和很多种食材搭配在一起，不管是热菜凉菜，都可以加一些辣白菜用以辅味。
3.炖汤辣白菜炖汤在平常的餐桌上也很常见，比如辣白菜豆腐汤。还有一种做法是在做好的汤出锅以后加入适量辣白菜调味。
4.炒饭在做蛋炒饭时按照口味加入些许辣白菜，出锅以后的炒饭既有饭的香糯又有辣白菜的清脆，口感独特。
辣白菜真可谓是一个百搭的菜，竟然有这么多吃法，不仅如此它还具有潜在的营养价值。那么这些营养价值是什么？我们一起去看一下吧！
辣白菜的营养价值有一部分原因是由于辣白菜在腌制过程中发酵产生了乳酸菌。白菜本身富含多种维生素，具有很高的营养价值。可以护肤养颜，对于防止女性乳腺癌、润肠排毒、利尿通便和清热解毒都有很大功效。此外辣白菜还有减肥瘦身的功效。还有一部分原因是辣白菜中的红辣椒，它可以增强抵抗力，可以增加体力，还可以改善怕冷、冻伤和血管性头痛等症状。
看到这里的你有没有想尝试做菜的冲动呢?以后吃饭的时候记得搭配一些辣白菜吃起来更有口感哦。另外要提醒大家的是，辣白菜虽然好吃，但也不要吃太多。辣白菜好吃，但是一定也不要多吃，辣白菜毕竟是腌制过后发酵而成的，还是要多吃新鲜蔬菜。
辣白菜在家庭中的做法是怎样的?原来制作辣白菜只需这几步!
辣白菜又叫泡菜，说起这个名字，大家可能感觉并不陌生，尤其是对于爱追韩剧的女孩子们来说。在韩国泡菜应该说是很常见的，几乎每家每户都会腌制泡菜用以佐餐。那么大家看剧之余，有没有好奇过辣白菜是怎么制作的呢?我们能不能在家里自己动手做呢?下面就由我向大家介绍一二吧。
家庭做辣白菜的做法1.准备材料白菜、梨、苹果、萝卜、白糖、鱼露、辣椒、花椒、麻椒、香醋、精盐以及葱姜蒜各少许。
2.腌制步骤(1)白菜选择新嫩菜叶，大片撕开少许，均匀撒盐腌制，菜帮位置多撒盐。腌制一晚后用水过一下，晾起来备用。按着自己的口味和喜好选择添加梨和苹果。
(2)选择之前准备好的水果或蔬菜切成末(梨、苹果、萝卜、大蒜、葱等;)辣椒打成细粉。这里要慎重选择自己不太喜欢的食物，否则可能影响最终腌制的口味。
(3)将前面处理好的配料混合在一起，加上鱼露、白糖、酱均匀搅拌。搅拌完成以后，将晾好的大白菜层层均匀抹上酱料。完成后静置两个小时。
(4)将完成好的大白菜一片片装入密闭容器发酵。大概一个月以后，辣白菜就腌制完成了。
不知道大家都没有发现不同的人腌制出的辣白菜味道不尽相同，这是因为在腌制的过程中还存在着许多细节需要注意。
腌制辣白菜的细节1.加糖的目的是为了喂养细菌，但不可外加太多醋，酸度应该来自于自然发酵。
2.苹果和梨只需少许，这两种水果的作用在于改善姜、蒜、辣椒形成的“净”辣。
3.腌制的容器要干净，千万不能有油。
4.腌制初期亚硝酸盐含量高，超过八天会急剧下降，二十多天以后就基本没有了
5.发酵过程中会渗出水分，只要没发霉生菌丝，放心食用。
看到这里，大家是不是对辣白菜的制作步骤有一定了解呢，小编觉得这么看起来还是挺简单的，不过到底如何还是要自己亲手试一下才知道。如果你们也想要自己动手在家里制作辣白菜，那么千万记得上面的小细节哦。
正宗韩国辣白菜怎么做?这样做让你的辣白菜更加好吃!
韩国在我们心中一直是一个盛产俊男靓女的地方，近几年，随着韩国明星在中国的发展，越来越多的人开始接触韩国，从人到物，作为“最会吃的中国人”韩国的美食自然也是要被我们吸收的。韩国泡菜算是韩国的一大特色，而韩国的辣白菜则是韩国泡菜的骄傲，辣白菜作为韩国泡菜的骄傲，更是被韩国人民喜爱，无论是聚餐还是便饭都会看到辣白菜的身影。那么今天我们就来说一下韩国的辣白菜怎么做才正宗吧。
正宗辣白菜的做法食材用料大白菜1颗， 蒜7瓣 ，姜1大块， 苹果1个 ，雪梨1个， 白萝卜半个 ，白糖1小勺 ，辣椒粉2两 ， 糯米粉 2大勺
辣白菜做法1. 白菜去根，去掉较老的叶子，横向切开。腌制，备用。
2. 把白萝卜，切成丝状，苹果，梨去皮去核也切成丝，然后把姜，蒜切碎。
3. 小锅内倒入糯米粉煮成糊状，加入备用的辣椒粉，白糖，萝卜，苹果，梨，蒜，姜，搅拌均匀，制成酱料。
4. 将酱料均匀的涂抹在白菜上，每一片都要涂抹均匀。
5. 将泡菜放入无油、无水的密封容器里，然后放入冰箱，发酵3-5天即可了。
正宗的韩国辣白菜就做好了，是不是觉得很简单呢?辣白菜能够促进人体对油脂的分解与代谢，是想要减肥的女孩子的福音哦，而且对高血压，脂肪肝的人有很好的降脂作用。既然辣白菜有这么多的好处，那辣白菜都可以怎么吃呢?小编收集了一些资料跟大家一起分享一下吧。
辣白菜的吃法1.泡饭最简单的就是直接泡饭吃了，香喷喷的白米饭配上酸甜可口的辣白菜，简单又好吃。
2.火锅泡菜火锅，泡菜火锅和咱们平时吃的火锅一样只是,韩国人的火锅多以涮泡菜为主也是别有一番风味。大家可以试试哦。
注意辣白菜也是泡菜的一种，之所周知，泡菜中含有亚硝酸盐多吃无益，所以，适当的吃一些辣白菜即对身体好又可以品尝不同口味的美食，但是一定不要多吃哦。
看了小编的文章是不是对辣白菜有了更深的了解?相信大家都知道了正宗的韩国辣白菜怎么做?但是辣白菜可不能多吃哦。希望大家可以通过这篇文章能够做出正宗的韩国辣白菜，试试吧。
辣白菜不能和什么食物同吃?以下几种食物千万不可与辣白菜同食用!
大家好，今天小编又来给大家带来了新的内容。今日内容主角就是辣白菜，说起来辣白菜确实是很多朋友的挚爱，当然也是小编的挚爱啦!那么对于很爱吃辣白菜的朋友们，大家知道辣白菜不能和什么食物同吃吗?今日就让小编带大家来了解一下吧!
辣白菜不能和什么食物同吃一、不宜和黄瓜同吃辣白菜营养价值很丰富，而黄瓜的营养价值也很高。但如果辣白菜和黄瓜同食用，不仅两者的营养价值不能被吸收，还会产生不良反应营养价值大打折扣。因此，辣白菜不能和黄瓜同吃。
二、不宜和兔肉同吃辣白菜作为一种腌制食品含有大量氨基酸，而兔肉营养含量高其中含有碱性物质，两者食物属性相克。若将辣白菜与兔肉同时食用则会导致腹泻。因此，辣白菜不能同兔肉同吃。
好啦在以上的内容中呢，小编为大家普及了一下关于辣白菜的食用禁忌。辣白菜固然好吃，但是也有着食用时所需要注意的地方，希望大家多加留心。那么说完辣白菜不能与什么食物同吃，下面就让小编来分享一下辣白菜与什么食物同吃益处多多吧!
辣白菜适宜与什么食物同吃一、适宜与冬瓜同吃辣白菜与冬瓜一起吃时，辣白菜可以助消化冬瓜可以润肠。因此，辣白菜与冬瓜一起吃可以排毒瘦身。
二、适宜与海带同吃辣白菜与海带一起吃时，辣白菜中的维生素很高而海带里的碘元素丰富。因此，辣白菜与海带同吃可以补充人体所需营养成分。
以上内容就是小编今日分享给大家的全部内容啦!小编今日分享给大家辣白菜不能与哪些食物一起食用大家都记住了吗?尽管辣白菜美味可口，但大家在食用时也要多加注意哦。同时，小编也分享给了大家哪些食物与辣白菜同吃有益，大家在日后食用时可作为参考。
“百果第一枝”樱桃有哪些营养功效？食用樱桃竟然有这么多好处！
樱桃又名莺桃、含桃、荆桃、车厘子,为蔷薇科李属多年生落叶乔木或灌木植物樱桃的果实。樱桃是成熟最早的一种乔木果实,号称“百果第一枝”。其果实虽小如珍珠,但色泽红艳光洁,玲珑如玛瑙宝石一样,味道甘甜而微酸,备受人们青睐。野樱桃在亚洲和欧洲各有两大品种,互相没有任何联系。亚洲樱桃品种原产中国,有2000年以上的栽培历史欧洲甜樱桃约于1870年前后传入我国。
营养成分
樱桃营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素C、B族维生素及钙、磷、铁、钾、钠、镁等。樱桃含铁量位于水果之首,是橘子、梨的20倍以上。常食樱桃可补充体内所需元素,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可养颜驻容、除皱消斑,使皮肤嫩白中透着红润,同时增强体质,健脑益智。
食用功效
中医学认为,樱桃果实性温,味甘、酸,入脾、肝经。可滋养肝肾,调中补气,祛风胜湿,涩精止泻。用于脾胃虚弱,倦怠食少,腹泻,病后体虚气弱,或脾胃阴伤,口舌干燥;肝肾不足,腰膝酸软,四肢乏力,血虚,遗精,头晕心悸,面色不华;风湿腰腿疼痛,四肢不仁,关节屈伸不利,冻疮。樱桃叶、果核亦入药。樱桃叶性味甘、平,透疹解毒,用于麻疹不透;外用治毒蛇咬伤。樱桃核性味辛、平,清热透疹,用于麻疹不透。
(1)透疹解毒麻疹流行时,给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗、透疹、解毒的作用。
(2)止痛作用樱桃可以治疗烧烫伤,起到收敛止痛,防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。烧伤时,可将樱桃挤出汁液频繁涂抹烧伤部位,能立即止痛,并可防止化脓,避免伤口感染,减轻痛苦。
(3)去风除湿樱桃性温热,兼具补中益气之功,能去风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃被誉为“水果中的钻石“,因为它具有非凡的营养价值,对痛风、关节炎等病有特殊的食疗效果,是一种好吃的、无副作用的天然药物。
(4)养颜驻容樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑;其对头发健美也有益。
(5)止水泻小儿轻度泄泻且不肯服药时,可吃樱桃5颗,每日3次,往往有效。如泻出水分过多,可另吃山楂酱或山楂片,再用马蹄煲汤代茶,能使小便增加、大便收干。如果服用后不见效验,小儿又不肯服药,可以用胡椒末、咖哩粉和面粉用温水拌和并捏成饼状,然后贴在儿童腹部脐孔之上,这样腹部温暖、寒气消散,短期内大便便能收干而痊愈。但脐部皮肤有破损时,此法是不可用的。
食用禁忌
樱桃可以生吃或者制成果汁,还可用来点缀蛋糕、冰激凌,并可做成罐头、饮料、果脯和樱桃酒。食用樱桃,若有轻度不适,可用甘蔗汁清热解毒。樱桃经雨淋内生小虫,肉眼难以看见,用水浸泡,过一段时间就会有纤细的小虫爬出,这时食用才安全。樱桃虽好,但不宜多食。樱桃因含铁多,再加上含有一定量的氰甙,若食用过多会引起铁中毒或氢氧化物中毒。阴虚火旺、鼻衄或患热病及喘咳者不宜食用。
莴笋的功效！莴笋竟然有这么多的功效！
莴笋是一种会开花的植物，它的花果期一般在每年的2-9月份。而且它还喜欢生长在温暖、湿润且土壤肥沃，阳光充足的环境中，在这样的环境中它能充分的吸收光照和养分，让莴笋长的更健壮，那么这么健壮的莴笋有什么功效呢?
莴笋的功效清肠通便新鲜莴笋含有大量的膳食纤维和水分，它能够促进肠道蠕动，加快食物消化，帮助大便排泄，预防便秘发生。
增进食欲莴笋的茎叶中含有莴苣素，其味苦，它可以刺激胃液分泌、促进消化、增进食欲。
镇静安眠莴笋茎叶乳状汁液中有一种味甘微苦的成分—菊糖类物质，它具有镇静、安眠的作用。
减肥瘦身莴笋水分含量高，含有大量膳食纤维，脂肪和热量低，且含钾量高，能通便利尿、清肠排毒，可以起到减肥瘦身的作用。
降血糖莴笋的烟酸含量较高，它可以增强胰岛素作用，具有调节血糖水平的能力，降低糖尿病的发生。糖尿病人经常食用莴笋能够改善糖代谢功能。
以上就是关于莴笋功效的介绍，下面我们来看看莴笋的去皮方法。
莴笋去皮的方法切段法首先清洗干净，用刀把莴笋剁成几个小段，然后拿出来一个横断面的莴笋小段，把它单独放在菜板上，用手按住，之后用刀把皮切下来，这样一切就能看到皮的厚度了，之后切片的厚度大概也就掌握了，就不会出现一片切薄了，一片切厚了的现象，但是这样去皮，会比较耗时间，而且也会比较麻烦。
刨刀刨刀就是我们经常用的去皮刀，这种刀在家庭中是很常见的，它能去掉许多食材或是水果的外皮，用刨刀来去皮会比较简单方便一些，但是用刨刀去皮并不是非常的干净，因为莴笋的外皮就是坑坑洼洼的，所以用刨刀去皮后，再用刀把没有削好的地方修理一下，几分钟，就能把莴笋削的非常干净。
莴笋的功效这么多，以后一定要多吃它哦!若是在做莴笋的过程中发现莴笋难去皮，可以选择上面的方法来进行去皮。
美味的蜜枣有什么益处吗?原来蜜枣藏着这么多好处!
蜜枣，中国特有的蜜饯，属双子叶植物纲、鼠李科，主要分布在亚洲。蜜枣主要用青枣作为原料，先周身割一次青枣，使糖分更容易被吸收，然后放入锅中用白糖煮。
具有特别的香甜以及深深的红色。它的功效有很多，下面就具体介绍一下蜜枣的功效与作用!
蜜枣的分类蜜枣根据水分的从多到少，可以分为：京式蜜枣、徽式蜜枣、桂式蜜枣。其中，京式蜜枣最为软，而桂式蜜枣最为硬。
蜜枣根据产地，又可以分为：随州蜜枣和梧州蜜枣。其中，随州金黄蜜枣以“色泽如樱、透明见核、味甜似蜜、沙酥爽口”而远近闻名。
蜜枣的营养价值。1，提高人体免疫力蜜枣具有保护肝脏的营养价值，主要原因使其能促进白细胞生成、降低胆固醇;同时，蜜枣还能够使癌细胞转化为正常细胞。
2，滋补作用对贫血的人群以及病后体虚的人群很有帮助，甚至超过某些药物的效果。
3，防止骨质疏松对中老年人更年期的骨质疏松很有帮助，甚至超过某些药物的效果。
蜜枣的副作用宿疾者、糖尿病患者、便秘者和牙病患者不宜食用蜜枣。
蜜枣的保存方法蜜枣应用瓶子或者塑料袋密封起来放入冰箱里，不能放在太阳直射或潮湿的地方，尽量减少蜜枣与空气中的细菌接触。
蜜枣的食用禁忌1，不宜与维生素同时食用。蜜枣中的维生素会分解破坏维生素K,降低了治疗作用。
2，不应和动物肝脏同时食用。动物肝脏富含铜、铁等元素,铜铁离子极易氧化其他食物中所含的维生素，而导致维生素失去功效。
3，不应再服用退热药的同时食用。在服用退热药物的同时，如果吃含糖量高的食物，会很容易形成不溶性的复合体,使初期的吸收速度大大降低。而枣类的含糖量是很高的,所以不能食用。
看到蜜枣有那么多功效与作用，你一定心动了吧!快买一些蜜枣尝尝吧!想要了解更多的蜜枣营养价值和食用方法的话，就来关注我们吧！
吃海带原来有这么多好处!这些简单又美味的海带做法你学会了吗?
众所周知，海带是一个家常又美味的食材，它爽脆的口感，极高的营养都给大家留下了很深的印象。那么大家知道吃海带都有哪些好处吗?就让小编来一一说明吧!
吃海带的好处抗辐射海带中有抑制免疫细胞死亡的营养物质，多食用海带能够抗辐射，很适合一些经常面对手机和电脑的上班一族哦!
瘦身美发海带中含有大量碘元素、钾元素、不饱合脂肪酸和可溶性纤维，能够消除身体水肿，清理肠道，促进人体新陈代谢，保持身体机体平衡等等，适用于减肥减脂人群。同时海带中的蛋白质等营养物质能够滋养人的头发，使头发变得乌黑、营养。
降血脂海带中含有的海带氨酸能够降血压和降血脂，适用于三高人群和肥胖病人士等等。
没想到价格便宜又好吃美味的海带有这么多的好处，大家是不是迫不及待想去吃海带了了呢?在这里小编就给大家介绍几种快手又美味的海带做法吧!
海带的做法凉拌海带材料：海带、姜末、蒜末、盐、白砂糖、油、生抽、陈醋、切碎的小米椒
做法：将海带在加了小苏打的水中煮十分钟左右，捞出后用清水冲洗，备用;将三勺生抽和食醋，一勺盐和白糖倒入碗中搅拌均匀;将搅拌均匀的调料倒在海带上，并在海带上放姜末和蒜末;热锅放油，油烧热后关火，放入小米椒，等炸出香味后浇在海带上;搅拌均匀，即食。
海带排骨汤材料：排骨300g、海带100g、葱段、姜片、料酒、盐
做法：切好的排骨焯水，变色后捞出，用水冲洗;锅中倒水，放入排骨、葱段、姜片与料酒，大火烧开后转中火，煮半小时左右;放入海带后大火煮十分钟;加盐、出锅。
以上就是吃海带的好处和海带的做法，是不是快手简单又美味呢?大家快来试试吧，小编准备也来一碗海带排骨汤补充营养呢!
芹菜有哪些营养功效？常吃芹菜竟有这么多好处！
芹菜又名旱芹、药芹、香芹、川芎菜、毛驴菜。旱芹是否起源于西亚、北非或南欧还不能肯定，现代的芹菜是从地中海沼泽地区的野生种驯化而来。2000多年前古希腊人最早栽培芹菜，开始作药用，后作辛香蔬菜，并驯化成肥大叶柄类型。芹菜由高加索传入我国，在我国已有2000多年的种植历史，并逐渐培育成细长叶柄类型。芹菜自古以来就是人们喜爱的蔬菜，《吕氏春秋》中有“菜之美才，有云梦之芹”的记载。相传唐朝宰相魏征对饮食相当讲究，并且嗜芹如命，几乎每日都用糖醋拌之佐膳。我国唐朝大诗人“诗圣”杜甫曾有诗云：“盘剥白鸦谷口粟，饭煮青泥坊底芹。”用以歌颂芹菜的美味。广州人也爱吃芹菜，相传在1000多年前的南汉时代，在西关荔枝湾附近建过一座昌华苑，别称西园，那里种有一处芹菜，茎质脆嫩，味道浓香，宜炒食，远近驰名，当时曾有“西园芹菜如珍”的美名。
营养成分
芹菜含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B1、维生素C、钙、磷、铁及膳食纤维等营养成分。其中，B族维生素、维生素P的含量较多，矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜。
食用功效
芹菜性凉，味甘，无毒，归肺、胃、肝经。芹菜的茎、叶中均含有挥发性物质甘露醇，具芳香味，能增强人们的食欲，其根、茎、叶和种子都可以当药用，故有“厨房里的药物”、“药芹”之称。中医学认为，芹菜平肝定惊，利湿通淋，养血调经，理胃和中，祛湿浊、除心下烦热。现代药理研究表明，芹菜具有降血压、降血脂、促进男女性兴奋、降低精子生成、减轻胃溃疡、镇静安神等作用。常吃芹菜能防治肝阳上亢、头晕目眩、失眠健忘、淋浊、尿路感染、前列腺炎、妇女月经不调等病症，芹菜还可以刺激肠胃蠕动，促进排便，有清肠的作用，是减肥、美容的佳品。
(1)平肝降压 芹菜中含有丰富的钾，有明显的降压作用，是治疗高血压及其并发症的首选之品，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。血压偏低者应少吃芹菜。
(2)利尿消肿 芹菜含有利尿成分，可促进人体组织内过量水分和尿酸的排泄。经常吃些芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对预防痛风有较好效果。
(3)养血补虚 芹菜含铁量高，对缺铁性贫血患者久服有益。常食芹菜能使人皮肤红润，目光有神，头发黑亮，还能补充妇女经血中铁的损失。
(4)防癌抗癌 芹菜是高纤维食物，它经肠内消化产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。大量的粗纤维还可刺激胃肠蠕动，加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠黏膜的接触，达到预防结肠癌的目的。
(5)助阳避孕 芹菜还是一种壮阳食品，能促进人的性兴奋，西方称之为“夫妻莱，曾被古希腊的僧侣列为禁食。泰囯的一项硏究发现，常吃芹菜能减少男性精子的数量，可能对避孕有所帮助。
食用宜忌
疽芹菜味清香、质甜脆，是凉拌、热炒的美味佳肴。选购芹菜应挑选梗短而粗壮，菜叶翠绿而稀少者。芹菜叶中所含的胡萝卜素和维生素C比茎多，因此吃时不要把能吃的嫩叶扔掉。将西芹先放进沸水中焯烫(焯水后要马上过凉)，除了可以使成菜颜色翠绿，还可以减少炒菜的时间，来减少油脂对蔬菜“入侵”的时间。芹菜中含有较多的粗纤维，同时能加速胃肠蠕动，年老体弱或胃病日久不愈的患者，应减少芹菜的摄入量；芹菜性凉，脾胃虚弱和大便溏薄者，不宜多食。
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