吉利红皇后植物养护。
您了解植物百科？小编带你了解下植物百科的知识。感谢您的阅读，植物59网小编向您推荐《红菊苣被誉为绿色海水蔬菜皇后!食用时竟然还要注意这些问题!》，欢迎您参考，希望您喜欢！
红菊苣别名软化白菊苣，红菊苣起源于地中海地区，形似包菜，整体呈鲜红色和奶白色，它以其脆嫩的口感、甜中带苦的味道、适和鲜食的特点，在海水蔬菜中拥有独特的地位，既可开胃，也可解荤腻，同时还具有清肝利胆的功效。红菊苣虽然功效强大，但同时它还有很多食用注意事项呢!
红菊苣食用注意事项红菊苣原产于海底，属凉性蔬菜，大家都知道凉性蔬菜适合体质燥热、内热大的人食用，所以建议体质偏寒的人少食为宜。据查，红菊苣本性寒凉，可以清除体内多余的热量，夏天吃红菊苣可以消除和预防中暑，秋冬两季亦少食为宜。此外，红菊苣属于海洋蔬菜，性凉且寒，孕妇不可过多食用，否则会有流产风险。
原来红菊苣食用注意事项还不少的呢，所以喜欢红菊苣的孕妇朋友们在怀孕期间还是忍痛割爱吧，虽然它的禁忌有很多，但归根结底也只是对孕妇忌口，我们大部分人都可放心食用，并且它的功效也是很强大的呢!
红菊苣的功效和作用1、红菊苣不仅富含多种氨基酸，维生素和钙的含量也很丰富，能够提供多种营养满足身体器官的需求。另外，红菊苣的粗蛋白质含量高，粗纤维含量也很高，作为减肥排毒的常食蔬菜再合适不过了。
2、红菊苣具有苦味物质的马栗树皮素、山莴苣素和山莴苣苦素等特殊物质，常食可以清肝顺胆，清热排毒，利尿，健胃等功效。
3、红菊苣和它的提取物可以有效降低血液中血糖的含量，同时它产生的热能少，能够改善脂质代谢，降低血液中胆固醇同甘油三酯的含量，常有医生利用红菊苣的提取物治疗肥胖症。此外，它提取物也能有效降尿酸，也可对痛风症对症下药。
以上便是小编对于红菊苣食用禁忌的介绍了，红菊苣虽然营养价值丰富，但是也有忌口的哦，希望喜欢红菊苣的朋友记住，生命在于运动，好东西也不要贪吃哦!
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红菊苣粉有哪些作用?食用红菊苣粉可以有效缓解眼疲劳哦!
红菊苣大家都知道的，是一种深红色还有白色纹路的蔬菜，吃起来味道是又嫩又脆的，又被叫做意大利菊苣，深受大家的喜爱，红菊苣磨成粉后，也是味道十分曼妙呢，大家知道红菊苣粉有哪些功效和作用吗？下面就一起来看看吧。
红菊苣粉的功效和作用一、 非常的开胃，可解荤解腻，清肝利胆我们都知道，红菊苣口感非常的脆，而且很嫩，有点微微的苦苦味，但是又带这一点甜的味道，很开胃，比较适合鲜食，在蔬菜中占有独特的地位。
二、 健胃消食，利尿消肿红菊苣粉可以用来治疗湿热黄疸等疾病，如果你感到胃痛而且食量少，经常水肿并且尿还很少，可以多吃一些红菊苣粉，有利于缓解症状。
三、 缓解眼疲劳红菊苣中含有苦味物质马栗树皮素、山莴苣素和山莴苣苦素，这些物质可以有效的缓解眼部的疲劳，对于用眼过度的人可以多吃一些。
四、 缓解皮肤发黄的症状红菊苣粉里含有黄酮这种物质，非常具有抗氧化性，许多护肤品里都可能含有这种黄酮提取物，所以红菊菊粉是爱美的女生的必选哦。
那么，现在大家有没有更了解红菊苣粉这种食物呢，有没有更加了解红菊苣粉的功效呢?还是让我来介绍一些红菊苣粉的食用方法吧。
红菊苣粉的食用方法一、 冲泡取适量的红菊苣粉，加入合适的沸水，搅拌，直到全部溶解成一种糊状，可以加一些糖，比较红菊苣粉味比较苦。
二、 煮粥我们在做粥的时候，加入一些红菊苣粉，整个粥的颜色就会十分特别，而且粥会很粘稠，加一些糖，就会十分美味了。
这就是今天的所有内容了，红菊苣是个好东西，红菊苣粉用处更大，红菊苣粉是一种非常好的食疗的食物，希望小伙伴们要善用红菊苣粉，用对用好用妙。
食用无花果竟然有这些好处?食用无花果前需要注意这几点！
众所周知，无花果品种繁多，近年来更是由于其甘甜醇厚的口感与多样化的食用方式成为大众日渐喜爱的食品。作为食客之一的小编，今天就要为大家具体介绍一下食用无花果对人体的好与坏。
无花果功效据资料显示，无花果能够满足人体多种需求，益处多多。
防癌抗癌癌症一直以来都是影响人们健康的隐形杀手。近年由于社会快速发展，人们工作压力日趋增加，癌症发病率在年轻群体里更是直线升高。
无花果的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等多种活性成分，在成熟果实的果汁中同样可提取一种名为苯甲醛的物质，二者在防癌抗癌，增强免疫力方面都具有积极作用，可以预防多种癌症的发生。尤其对移植性腺癌、淋巴肉瘤等疾病更是作用显著。
降低血压，预防冠心病对老年人而言，高血压与冠心病的存在是威胁身体健康的两大要素。无花果含有的脂肪酶、水解酶等具有降低血脂和分解血脂的物质，适量摄入可减少脂肪在血管内大面积沉积，能够降低血压、预防冠心病。
润肠通便无花果中含有苹果酸、柠檬酸、水解酶等，对于人体消化具有积极作用，能够促进人体食欲。又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。
延缓衰老无花果在成熟之后含有较多的花青素、维生素C等强效的抗氧化剂，缓解细胞的衰老，增强脏器功能，同时抑制色素沉淀，有延缓衰老，美容养颜的作用。
此外无花果还具有消肿清热、降解毒素、等多种功效，是保持人体健康不可多得的良药。
既然无花果具有多种好处是不是也不存在任何副作用呢?下面小编就为大家介绍食用无花果的禁忌，让大家远离误区。
无花果食用禁区腹泻者不宜食用无花果具有较强的排泄作用，正常食用时能够润肠通便，促进排泄。如若本身腹泻患者食用，则会加重症状。
肥胖者不宜食用无花果体内含有高糖分，可能转变成脂肪堆积体内，导致肥胖。对于本身肥胖的人来说，无疑是雪上加霜。
看了这些，你对无花果是否有了更深的了解?小编希望大家都能正确食用无花果，在满足舌尖的同时，也能强健你的体魄!好了，今天的内容就到这里了，感谢你的耐心阅读！
孕妇能够吃蜜枣吗?原来吃蜜枣还要注意这些!
“沛谯有巨枣，味甜蜜柑差。”枣，从古时候起就已经颇为吸引人。不仅因为它们色如朱，圆似球，还因为他们极富营养，甚至被称为“天然维生素丸”。蜜枣，属于干果类，其形态金黄、肉厚、香甜可口。一般人群均可食用蜜枣，但是孕妇能够吃蜜枣吗?下面让我们一起看看相关资料，了解一下吧!
蜜枣，是中国的一种蜜饯，能够补血、减肥、健胃、益肺、养颜等。
孕妇能够吃蜜枣吗?其实，关于孕妇是否能够吃阿胶蜜枣这个问题完全要根据情况来界定。
根据什么情况来界定呢?怀孕的时间。通常分界线就是怀孕的第三个月。通常，孕妇再怀孕的前三个月，是不建议吃蜜枣的。阿胶蜜枣属于活血性的食品，孕妇很有可能发生流产的危险。这是因为怀孕的前三个月，胎儿还处于不成熟期，并不稳定。而怀孕的三个月后，胎儿开始正常发育，各项因素也逐渐趋于稳定，这时候，孕妇们吃一些蜜枣是能达到安胎的效果的。
注意事项孕妇不能多吃蜜枣以及一些甜的食品。对于蜜枣，一般一天3颗就够了，否则容易导致肠胃变弱，消化不好。
蜜枣除了直接吃，还有什么食用方法呢?
蜜枣的食用方法1，蜜枣鸡蛋红糖水准备20个蜜枣，1个鸡蛋，20克红糖;再将它们一起放水中炖熟即可。
2，蜜枣蒸木耳准备15个蜜枣，20克黑木耳，适量冰糖;先加入冰糖，再放入适量清水，一起入锅，隔水蒸制，开锅以后蒸半小时就能取出食用。
3，蜜枣芋笋雪耳粟米汤准备320克竹笋,10克小米,20克蜜枣,20克木耳，陈皮5克。再将用料洗干净，然后用油爆香姜，下雪耳炒数下铲起。等水适量煲开，再将全部用料放入煲中，慢火煲3小时，下盐调味即成。
还有很多做法，例如做成蜜枣粽子、胡萝卜蜜枣水等，都是不错的选择，都是一道美味的佳品。
原来怀孕三个月后的孕妇才能吃阿胶蜜枣呢!希望伟大的准妈妈们，不可以贪嘴哦，一定要忍住这前几个月哦！好啊，今天的文章就到这里啦，更多关与蜜枣的食用方法和营养价值介绍，就来关注我们植物59网吧！
红菊苣和紫甘蓝的区别有哪些?原来食用红菊苣和紫甘蓝还有这些功效作用！
红菊苣和紫甘蓝都是大家深爱的蔬菜，不管是做沙拉还是做家常菜都是我们常用的几种蔬菜之一，可是红菊苣和紫甘蓝的形态相似，且二者又都类似于包菜，很多吃瓜群众傻傻分不清，下面小编将带你仔细区分红菊苣和紫甘蓝。
红菊苣和紫甘蓝的区别红菊苣是海水蔬菜的一种，别名软化白菊苣，起源于地中海地区，在海水蔬菜中拥有独特的魅力，它的口感脆嫩，味苦带甜，适合做成沙拉鲜食，其次其整体外表类似于包菜，叶球成鲜红色，叶鞘和主叶脉则呈奶白色。而紫甘蓝便是我们常见的紫包菜，又名紫洋白菜，口感脆，并有浓浓的包菜味，其整体同样类似于包菜，外表呈紫红色，只有叶脉附近略带绿色，它和红菊苣一样，适合鲜食。
红菊苣和紫甘蓝因为形态相近，经常会有人拿两者做比较。很多人困惑，红菊苣和紫甘蓝究竟哪个更营养呢?其实两者都具有丰富的营养，并且他们的功效也是很强大的呢!
红菊苣和紫甘蓝的营养价值一、开胃解食红菊苣和紫甘蓝同为蔬菜都含有丰富的维生素，适合鲜食，具有开胃解食、增强食欲的作用。吃自助餐前来点红菊苣或紫甘蓝做成沙拉，一定会让你大开食欲，满载而归！
二、增强免疫力紫甘蓝含有丰富的纤维素，常食可有效降低胆固醇含量，此外紫甘蓝还可以给人体输送一定数量的具有重要作用的抗氧化剂，这些抗氧化剂对细胞更新有很大帮助，常食可增强免疫力。同样红菊苣也富含多种氨基酸，其钙含量也超过大多蔬菜，所以常食红菊苣也可以增强免疫力哦!
三、清热解毒红菊苣和紫甘蓝同为凉性蔬菜，经常食用可达到通肠顺便，清热解毒的功效，两者可谓是体质燥热，经常上火的人的福音!另外，常食紫甘蓝对人体内多余的脂肪的燃烧有一定的帮助哦!
通过阅读上文，相信大家已经知道红菊苣和紫甘蓝之间有什么不同了。红菊苣和紫甘蓝区别营养丰富，并具有多种有益于人体健康的功效作用，大家在平日里可以多多食用！
孕妇能吃红菊苣吗?没想到食用红菊苣有这么多好处!
孕妇在怀孕以后会特别关注吃的方面，深怕吃错一点东西，对孩子将来有不好的影响，这导致了孕妇在吃食方面非常的小心谨慎，孕妇本身在饮食上也有着诸多限制，那么红菊苣作为营养丰富的绿色蔬菜，孕妇可以吃吗?
孕妇可以吃红菊苣吗红菊苣是海水蔬菜的一种，分为软化菊苣和结球菊苣，其中结球菊苣比软化菊苣营养更丰富，苦味稍浓。红菊苣在蔬菜中享有独特的地位，可开胃解荤腻，清肝利胆。一般人群都可食用。孕妇也可以正常食用红菊苣，不过需要注意饮食搭配，以及不能吃太多。孕妇需要对饮食方面格外关注，要多吃对身体有好处的蔬菜，这样不仅对大人好，对宝宝也是极好的。
红菊苣作为一种营养蔬菜，食用它会对人体有很多的好处，那么红菊苣究竟哪些食用价值呢?又会对人体起着什么样的积极作用呢?我们一起来了解一下吧!
红菊苣的食用价值1、红菊苣叶片比较柔嫩，营养价值比较丰富，红菊苣中有丰富的叶丛期粗蛋白质和初花期粗蛋白质，氨基酸，维生素、胡萝卜素、钙等，食用它可以为人体补充大量的营养元素。
2、红菊苣可做药食，地上部分及根能够供药用，能够清热解毒，强健脾胃。
3、红菊苣的根含有菊糖及芳香族物质，经烘烤磨碎后加入咖啡中，用于咖啡的调色，增加苦味和增浓，可以促进人体消化器官活动，促进人们的肠胃健康。
面对这么有营养的蔬菜，上文告诉我们，孕妇可以正常食用红菊苣，只需注意饮食搭配以及不能吃太多。希望大家能对食用红菊苣有正确的认识，这样既不会给孕妇造成伤害，也能让孕妇享受到高营养价值的东西。
被誉为“长寿菜”的它
马齿苋?相信喜欢养生的朋友对此并不陌生。马齿苋是一种十分常见的野菜，被称为“长寿菜”，为药、食两用植物，全草供药用，全国各地都有生长。有清热利湿、凉血、杀菌消炎的作用，临床广泛用于胃肠道疾病。再加上它食疗效果很好，因此深受人们的喜爱。都知道马齿苋的功效强大，那它都有哪些功效和作用呢?下面请跟小植一起来学习下~
一、马齿苋有什么功效?
1.营养成份
马齿苋含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁以及维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养物质。马齿苋在营养上有一个突出的特点，它的ω—3脂肪酸含量高于人和植物。ω—3脂肪酸能抑制人体对胆固酸的吸收，降低血液胆固醇浓度，改善血管壁弹性，对防治心血管疾病很有作用。
2.杀菌消炎
马齿苋具有清热利湿、止痢消炎等功效。它对痢疾杆菌、大肠杆菌等多种细菌都有强力的抑制作用，有“天然抗生素”的美称。
3.降血压
马齿苋中含有多种钾盐，高钾饮食具有一定的降压效果。钾离子可直接作用于血管病，能有效保护血管免受侵害。所以多吃马齿苋可降低高血压中风的发生几率。
4.辅助治疗糖尿病
食用马齿苋可以促进肾上腺素分泌，从而促进胰岛素分泌，以调节人体内糖代谢过程，进而降低血糖浓度，对糖尿病患者有较好的食疗作用。
5.防治心脏病
马齿苋中含有丰富的脂肪酸，能抑制人体内血清胆固醇和甘油三酯生成的功能，对预防血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成，从而能有效地保护心脏，防治冠心病的发生。
6.延缓衰老
马齿苋中所含胡萝卜素，具有延缓衰老、防止心血管疾病的作用，还含有某些生物活性物质，这些生物活性物质对心脏病、高血压病、中风及糖尿病等心血管疾病有较好的防治功效。
7.抗癌
马齿苋中富含硒元素，硒元素可抑制由化学致癌物质所诱发的肝癌，皮肤癌及淋巴癌;所含维生素E能降低一些致癌剂的致癌作用，还能保护放射性元素引起的细胞损伤及诱发的癌变，此外，还能坚强抗癌化疗药物的毒副作用。
二、马齿苋有哪些作用?
1.鲜嫩的马齿苋全株可用来做菜，晒干后可用来做包子的原料，对于咽喉肿痛、皮肤感染、肠道感染都是有好处的。
2.马齿苋还是很多动物喜爱的一种食物，南方、北方资源遍地。马齿苋味酸、性寒，可鲜喂也可干喂。它多长在田边、荒地间，叶、茎可作蔬菜。
3.马齿苋既可以鲜食又可以干燥之后食用，可以冷冻的保藏、也可以炒食、做汤、还有做馅，凉拌都可以。
注意事项：
(1)马齿苋属于寒性食物，脾胃虚弱、肠滑腹泻者应忌食，否则容易加重症状。
(2)孕妇应禁食马齿苋。马齿苋是滑利的，会有滑胎的作用。
(3)如果中药药方里有鳖甲，要注意马齿苋与鳖甲相克，不要同服。
(4)婴幼儿不宜服用。因为婴幼儿服用会损伤消化功能。
一串红的花蜜有毒吗？注意这些事项，食用完全没问题!
相信大家对一串红都不陌生，它又叫做象牙红，一串红的花序十分修长，颜色鲜艳，花期长。它的适应能力很强，所以是中国广泛栽培的一种花卉。一串红有着甜甜的花蜜，相信很多人都吃过。那一串红的花蜜有毒吗?今天我们就一起来了解一下吧!
一串红的花蜜有毒吗一串红的花蜜是没有毒的，相信很多朋友在小时候都有吃过它的花蜜，完全可以食用。虽然现在有些说法说一串红的花蜜是有毒，但是这些也都是误传。相信食用过的人都应该有这种感觉，它的花蜜非常甜美，口感也很好，所以感兴趣的朋友可以试一试。
一串红的花蜜并没有毒，那它的食用方法和注意事项有什么呢?我们也一起来了解一下吧!
一串红花蜜的食用方法和注意事项一串红花蜜的食用方法一串红只有在它花朵盛开的时候才会花蜜，如果想要食用它的花蜜，就要等到花朵完全绽放，然后再用手将它的花朵拔下来，就能够看到花蜜，直接储存在花朵的根部，这些花蜜是可以直接食用的，我们可以直接拿着花来吃，也可以配合其他食物一起食用。
一串红花蜜的食用注意事项一串红花蜜一次性不能够食用太多，其实什么食物都是一样的，都要注意量的控制，过量的食用就会导致身体有所负担。一串红花蜜也是一样，如果食用过多会对消化系统造成负担，对身体健康有所影响。
通过今天小编的介绍，大家应该了解了一串红的花蜜是没有毒的，想要吃的朋友可以自己试一试。另外小编也和大家介绍了食用方法，还有它的注意事项，在食用的时候要注意这些事情，就可以好好品尝啦!
食用菜瓜的功效和作用介绍!食用菜瓜需要注意哪些问题？
菜瓜是夏天很常见的一种蔬菜瓜果，既可以生吃解渴，也可以炒食作为下饭菜，相信喜欢吃的人还是比较多的，但小编也相信很多人是不怎么了解菜瓜的功效和作用的，只是认为是季节性的瓜果罢了。所以呢，今天小编就要向大家介绍一下这菜瓜究竟有什么样的功效和作用。
菜瓜的功效和作用菜瓜是一种偏寒性的瓜果，所以在夏天天气炎热，吃菜瓜是很凉爽解渴的，特别是可以用菜瓜来凉拌或者是炒制，也是可以起到消去暑热的作用，夏天天气炎热，胃口容易不好，适当的吃一些菜瓜，可以起到促进食欲的作用，而且瓜中水分含量比较大，吃了之后可以给人体补充很多的水分。不仅如此，菜瓜中还含有很多营养物质，有消除燥热，缓解情绪，淡化皮肤色斑等功能。
看了上面的介绍，是不是感到很惊奇，没想过普普通通的菜瓜，竟然也有这样的效果吧。也正是应了中国那句老话了，人不可貌相，海水不可斗量。所以，在炎热的夏季吃一些菜瓜还是很有好处的，不过东西虽好，也不是所有人都适合的，有些人群可要注意少吃比较好哦!
菜瓜的食用宜忌菜瓜适合那些容易心烦气躁，口渴，小便不利的人群食用。由于菜瓜性寒，某些脾胃气虚，容易肚泄、胃寒疼痛的人群是不宜吃生菜瓜的，除此之外，女子月经来潮期间和有寒性痛经的也是忌食生菜瓜，就算想吃，也最好炒食比较好。
上面给大家介绍的就是菜瓜的功效和作用，还有一些注意事项，现在大家应该也有所了解了吧，一般的人都是可以吃菜瓜的，但是也一定要注意适量，如果吃得太多的话，也是会感到不舒服的。今天关于菜瓜的介绍就到这里了，谢谢大家的阅读!
过年选购坚果，一定要注意这些问题!
俗话说，过了腊八就是年，而现在就已经是过年了，放假还会远吗?
在外上班的我们很高兴，因为马上可以放假回家一家团聚;
小朋友都很开心，因为不用上课，家里还给买新衣服，好多零食;
相比巧克力糖果，爸妈更愿意给小孩子吃的是坚果，毕竟坚果的营养价值放在那里。
但最近看到了一则新闻，让人触目惊心！
为了赶上春节的销售旺季，不少工厂马力全开的去生产各类坚果，为什么坚果这么火呢?保质期长是基础，关键价格相对昂贵，可以卖个好价钱。赚钱无可厚非，但是赚黑心钱那就是无法无天了。
有记者暗访发现，有些加工厂使用的各类腰果、开心果、碧根果都是发霉原料，但是通过他们的一套程序之后，变得干净可口，当然卖相和价格就直线上升。
为了盖住霉味，他们会使用各种口味更重的配料，例如甜的加奶油味，咸的多加味精，这样你的味蕾就会麻掉，吃不出来了。
如果口感比较涩口的原材料，不良商家还会添加一种“去麻粉”的东西，该物质学名叫焦亚硫酸钠，这种化学物质会影响人体对钙的吸收，严重时会毒害肝脏肾脏等器官。
小植提醒：
挑选坚果时，如果颜色过分的差不多，极有可能是经过化工处理的，例如：一筐子开心果都是白的一样，那就很有问题。口感方面，添加剂味道越重的，隐藏变质坚果的可能性更大，毕竟我们是吃坚果的味道，不是吃佐料，所以正常是没必要使用很多添加剂的。
超市商场里常见的坚果有核桃、松子、腰果、巴旦木、甜杏仁、开心果、榛子、夏威夷果、碧根果等，以及每家每户都会配备的花生、瓜子。
怎么挑选正常质量好的坚果：
1、瓜子
①看颜色。首选有自然光泽的;壳面浑浊，或有麻花斑纹的质次;表面有黑斑的则已变质。
②看形状。壳形饱满、颗粒均匀者优质;壳形瘪瘦、颗粒不均匀者质次;嫩子、白秕为劣品。
③看干湿。首选干瓜子，用牙嗑瓜子易裂，声脆，瓜子落地声音实而响的;如果受潮用牙齿嗑不易开裂，声轻或无声。
④尝味道。有香甜味而不油腻者，质优;有哈喇味或呈霉味者已变质。
⑤不要挑瓜壳太油腻、太光亮的瓜子。这类瓜子在炒制过程中添加了许多化学物质。
2、花生
①看颜色：优质花生果荚呈土黄色，果仁颜色根据品种判断，色泽分布均匀一致;劣质花生果荚灰暗上有斑点，果仁呈紫红色、棕褐色或黑褐色。
②看形状：优质花生带荚花生和去荚果仁均颗粒饱满、形态完整、大小均匀;劣质花生有大量变软、色泽变暗的颗粒。
③闻气味：优质花生具有花生特有的气味;劣质花生有霉味等不好闻的气味。
④尝味道：优质花生具有纯正的香味，无任何异味;劣质花生有油脂酸败味、苦涩味及其他令人不愉快的滋味。
3、开心果
①看颜色：优质开心果颜色一般为淡黄色，不会特别亮眼，但也不会很昏暗，一般特别白的开心果是经过处理的不建议购买。
②看开口：成熟的开心果外壳会自动裂开，如果没有长熟，加工商会用外力将其夹开，仔细观察就会发现这样的果实的果壳开口边缘往往会弯曲不齐。
③看果仁：绿色果仁比黄色的要新鲜。
4、巴旦木
①看颜色：纯正的极品巴旦木的颜色非常自然，表皮粗糙，颜色和核桃壳的颜色差不多，一般颜色焦黄的巴旦木是经过加工的椒盐巴旦木。
②看形状：优质的巴旦木形状饱满，仁儿饱满，精致，会把外壳顶的鼓鼓的。经过加工好的巴旦木颗粒外露，给人的感觉非常好，使人食欲大振。
③摸一摸：尤其是要摸一摸下面的巴旦木，看看产品是否发潮。发潮的产品可能是保存方式不对，或者是陈旧的巴旦木。摸一摸巴旦木的手感，不黏手，抓起来时声音哗啦哗啦的响，很干燥，这样的则可以购买。
④闻味道：你拿起一颗巴旦木闻一闻巴旦木的味道，炒制好的优质的巴旦木闻起来香甜可口，没有杂味！
5、腰果
①看颜色：从色泽上看，好腰果的色泽为黄白，有较香的气味。
②看形状：好腰果看起来就饱满、无蛀虫、五斑点，因为它油脂丰富。
③摸一摸：当用手拿腰果的时候出现黏手的现象，有可能是产品受潮了，或者本身的鲜度不够。④尝味道：从加工工艺方面来讲，优质的腰果只须烘焙成熟，即可食用，加工过程中，可加入少量的食盐，来增加口味，除此之外，不需再添加任何其他的成分。
⑤看加工：对于那些品质不太好、表面有黑斑的腰果来说，仅仅烘焙一下的话，黑斑会比较明显，出售起来会非常困难，因此，这样的干果，往往采用油炸的方法来处理，这有助于除掉果仁表面的黑斑，不过，这样的腰果，食用起来对健康有害无益。
6、核桃
①看颜色：正常核桃是自然的浅黄褐色，如果表面发白，一定是用硫磺熏过的。
②看形状：优质核桃个头均匀饱满。
③掂重量：越重的核桃，果仁越饱满，质量越好，感觉轻飘飘的，多数为空果、坏果。
④闻味道：正常核桃应有淡淡的木香，“美白”核桃则会有刺鼻性气味。
⑤打开看：可砸开一个核桃，观察核桃仁是否新鲜饱满，包裹核桃仁的仁衣应为淡黄色或琥珀色，如有黑色斑点则不要买。
7、松子
①看颜色：松子以壳色浅褐，光亮者质好，壳色深灰或黑褐色，萎暗者质差。
②看果仁：松仁肉牙白色质量最佳。
③看牙芯：松仁芽芯色白质好;发青时已开始变质;发黑的已变质。
④捏一捏：松子壳易碎，声脆，仁肉易脱出，仁衣略有皱纹且较易脱落者身干，这样的比较好，而壳质软韧，仁衣无皱纹且不易脱落，仁肉较嫩的说明松子潮了，不要购买。
8、碧根果
①看外观：第一眼要有很饱满的感觉，才是好果子，颜色要均匀微黄，但不是白亮的均匀，而是色泽。
②看果仁：碧根果的果仁颜色偏暗褐色，并且果仁表面有油光。
③看个头：虽然小的没有大的味道好，但是大的价格也会贵很多，适合自己的才是最好的。
④闻气味：碧根果都是裂开的，可以直接闻果肉的味道。如果是碧根果本身具有的果肉清香，那证明是好的，如果有股霉味或者味道异常，那建议不选购。
9、夏威夷果
①看个头：个头大的夏威夷果生长的周期更长，营养更加丰富。果肉一般比较饱满，口感也更细腻，香味更佳。而个头小的可能还未到成熟期，果壳较厚，果仁较小，口感也相对较差。
②尝果仁：脆滑细腻，吃完之后余味还很香的就是好的。
③看颜色：市面上的夏威夷果都有裂口。我们可以从开口处看果肉来识别好坏。一般来说果肉偏奶白是最好的，如果黄色和淡棕色也不一定是变质的。焙烤时间长短会决定夏威夷果的颜色和口感。
④闻气味：市面上卖的闻起来特别特别香甜的夏威夷果，大部分在加工的过程中加入了奶精、香精来增味，闻起来味道会比较浓郁。
吃坚果注意事项：
吃坚果要适量，坚果是营养浓度很高的食物，含有饱和脂肪酸、纤维、维生素、矿物质以及抗氧化物等成分。过量吃坚果，很容易导致油脂摄入过多，引起血糖的波动，不利于心脑血管的健康。坚果一般为炒制产品，容易引起上火，可配合茶水一起吃。坚果一般比较坚硬，不适合给幼儿吃，可能发生气管异物的风险。
说了这么多，最后也希望大家能根据小植整理的方法挑选到好的坚果，过一个快乐年！
被誉为“水果之王”的榴莲，你知道怎么选购吗？
榴莲，别名韶子、麝香猫果，果肉味美，为热带著名果品之一，有水果之王的称号。原产马来西亚，我国广东﹑海南也有。一般人对榴莲有着两种极端的情感——不是极爱、便是极恨。另外，榴莲还被誉为“空姐杀手”。榴莲气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭，甚至部分国家的地铁、酒店内等都禁止携带榴莲。
下面分享一下榴莲的选购技巧：
1、看
(1)看大小。尽量选个头大的，因为个大的一般都是树枝上向阳的，吸收阳光养分比较多的。同样大小的榴莲轻的榴莲核小，重的榴莲核大，轻的榴莲马上就可以吃了，重的榴莲可能只有七、八分熟。
(2)看颜色，选金黄色或土黄色。颜色决定的味道。成熟的好榴莲呈较通透的黄色.选择颜色偏黄的，色泽最好是淡黄绿色、金黄色或土黄色，不深不浅为宜。不要挑绿色的，通常未成熟;暗黄的甚至偏褐虽然不好看，但是却很甜;但颜色不能太深，发黑了则过熟不好吃
(3)看形状。外表最好要长形的，尾部的外型是长尖形，如此则皮薄肉丰满，籽也会比较小。
(4)看瓣数，瓣数越多里边的果肉就越多，瓣就是外表丘陵状突起来的部分。如图1左侧露出的部分就是图2剥开的肉，多吧?(5)看刺，找刺少的，肉多。表面的刺比较少，刺的底面积较大也比较稀疏，就说明果肉比较多。
(6)看开裂，找刚开始裂口的。成熟后的榴莲果实会裂开，说明榴莲足够成熟了。最好选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容易变质。
(7)看尾巴，挑新鲜的。“尾巴”，也就是果柄。粗壮而新鲜的“尾巴”，证明它营养充足，且品质新鲜。
2、听。听声音，把榴莲轻摇几下，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，代表榴莲成熟可以吃了。
3、闻。闻气味，好的榴莲气味浓烈，可以在开裂处用鼻子闻，气味很大，且浓烈的榴莲肯定是好榴莲。生榴梿是青草味;如果闻到榴莲有一股酒精的味道时，就千万不要购买了，这样的榴莲肯定已经变质了。
4、按。对于开裂的榴莲，可以轻按果肉。果肉比较软的说明成熟了的，但也不要太软，太软就要烂了，对于要烂的看它的色泽颜色就可以区分出来;如果太硬了的话，就不要买了，味道很淡，没成熟。看图3那一盘，油亮亮的，吃起来又滑又糯！(不过这按法能不用尽量不用，如果相不中...)
5、捏。捏尖刺判断成熟度。选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，就证明榴莲较软，成熟度也比较好;如果感觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生。
你知道榴莲有哪些功效与作用吗？原来吃榴莲还要注意这些！
有时候当我们走过水果摊的时候会闻到一股奇怪的香气，这时候我们脑海里就会立刻浮现出那种形状奇特但又口感甜腻的水果——榴莲，榴莲可以说一直是一种十分受争议的水果，有的人爱它爱得欲罢不能，有些人讨厌它又恨不得远远躲开，那么如此独特的榴莲又有哪些功效呢?
榴莲的的功效与作用滋补身体根据现代科学和营养学的研究发现，榴莲的营养价值极高，经常食用可以强身健体，滋脾补气，补肾壮阳，是一种极具有滋补功效的水果。
活血散寒榴莲性热，因此可以活血散寒，缓解女性经期疼痛症状，尤其适合受痛经困扰的女性食用。
防治高血压榴莲果中含有丰富的维生素含量，其中维生素A、维生素B和维生素C都比较较高。很多的科学研究证明，维生素A是我们人体必需而且非常重要的微量营养素，具有维持正常生长、生殖、视觉及对抗感染的生理功能。
看来榴莲不仅美味对我们的身体健康也是大有好处呢，但不正确的食用榴莲的行为同时也会给我们的身体带来一些危害，而在生活中有人喜爱榴莲，有人却十分厌恶榴莲，厌恶榴莲的人多数是因为榴莲的气味，那么榴莲这种独特的气味到底是如何产生的呢?
榴莲气味的来源榴莲的果肉以含硫化合物为主，这些含硫类化合物具有刺鼻的味道，所以大多数人一闻到榴莲，都会觉得它其臭无比。而榴莲内外果皮中，都以酯类化合物为主，这些酯类化合物，让榴莲闻起来有一股多种水果混合的味道。榴莲种子，含有棕榈酸、棕榈酸甲酯、油酸乙酯等有机化合物，这也是离几十米也能闻出榴莲的重要原因。
看来在吃榴莲的时候我们也应该有所注意，要科学健康的享受榴莲，不仅不能因为榴莲而伤害身体健康更要充分利用它的营养成分，在食用的同时滋养我们的身体，让榴莲发挥它真正的效果。
吃剩的这些蔬菜，竟然可以用来做这些！
和纯观赏性绿植不同，爱生活的房友们可曾想过在家里种些果蔬盆栽呢?这些盆栽既具有观赏、食用性，又能绿化、美化环境，简直是一举多得！
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红薯盆景
材料：没有腐烂的红薯，或者已经长出小芽的红薯边块。
容器：水培用较大较深的容器，给根须足够的生长空间。
水培：芽多头大的一端朝上放入容器，水面接触到红薯的底部，不要淹没太多，以免腐烂。适时换水，夏天的时候要勤快点喏~
土培：将发了小芽的红薯埋在土里，放在阴凉处，天天喷水，很快就能长出枝叶来。
养护：红薯是喜温怕冷的作物，要放在有阳光温度高的地方。
价值：红薯盆景不管横放还是竖放，都是一道独特的风景。当长到枝叶繁茂时，可以将红薯叶剪下来炒菜吃，营养丰富。
洋葱盆景
材料：剔除了腐烂部分的洋葱、洋葱的芯部或整只洋葱。
容器：较浅的容器，能让洋葱头露出大半，以水仙钵最合适，或是能卡在洋葱头下半部的玻璃杯。
水培：把洋葱头顶须根剪掉，放在容器里加入少量清水，只接触到洋葱的最下层即可。水中加入两片阿司匹林会帮助它快速抽芽。
养护：避免高温和长时间日照，最好放在阴凉通风的地方。
价值：如果用玻璃杯养，可以欣赏到须根垂落的优美造型。洋葱盆栽还可以帮助预防感冒，驱走蚊虫~
生姜盆景
材料：整块姜，或有芽苞的单独肉节。
容器：生姜根系不算发达，水培用浅碗、玻璃杯子即可;土培用透气性好的瓦盆。
水培：容器盛浅浅的水，把生姜放进去，不宜浸泡太深，易生霉菌，最好每天换水。
土培：将已经发芽的生姜芽口朝上浅埋于花盆中，覆土以不见芽苞外露为度，盆土宜用腐殖土。
养护：姜属耐阴植物，不耐高温和强光;可放在明亮的窗前;土培时浇水见干即浇。
价值：生姜的叶子和富贵竹很像，造型古朴雅致，观赏价值很高。生姜的叶子还有一股姜的香味，炒菜的时候，也可用它做香料。
胡萝卜盆景
材料：选择新鲜且带芽点的胡萝卜，将出叶的部分切下，长度根据容器而定。
容器：水杯或浅碟，美观即可。
水培：将切开的部分放上一天晾干后，胡萝卜切面朝下，平放在容器中，加少量清水(最好是静置一天的自来水)。平时1-2天更换新水。
养护：放置在温暖散光处;在生长的过程中，最好及时将枯掉的或者坏掉的部位去除掉，以免传染好的根茎、枝叶。
Tips：前期水培的时候使用深一点的器皿，等叶子长的差不多了，再更换浅一点的器皿，这样可以让叶子长得更直挺。
芹菜盆景
材料：在长势良好的芹菜上切下来的根部。
容器：玻璃瓶，或者浅口的容器。
水培：平置于容器中，加入适量水分，没过芹菜底部即可，不可淹没菜心，容易腐烂;将芹菜置于向阳处，几天便会长出新的幼芽。
养护：喜欢阳光充足的环境，放在窗台通风的位置;没长出新根之前，尽可能勤快换水，或者每天及时补充新的水。长出新根后一两周换一次甚至一个月换一次都可以。
价值：好看之余，成株的芹菜还可以采摘作烹饪之用。
P.S：同理，莴苣、卷心菜、白菜等都可以用这样的方式培养成小盆景。
罗勒盆景
材料：连带叶子一起剪下来的长约10cm罗勒枝条。
容器：透明玻璃杯。
水培：去除枝条底部的叶子，将其置于水中，保持水质新鲜，5-7天后便可看到有根系生成。
养护：摆放在阳光直射的地方，为了避免粘液的产生，一定要经常换水。
价值：小清新的叶片盆景是室内的一抹生机，还可以不断吃到新鲜的罗勒哦！
甘蓝
容器：碗、碟都可以。
栽培：将菜心切下，放到容器中，加清水去除枝条底部的叶子，将其置于水中，保持水质新鲜，5-7天后便可看到有根系生成。
秘籍：甘蓝多为冬季盆栽的重要材料，观赏期长，叶色鲜艳。
小贴士：
1.尽量避免味道强烈或易腐烂的蔬菜，以免影响室内气味。
2.根据植物外形和长势来搭配各种形状和材料的器皿，和谐的搭配可以增色不少。
3.水培花器最好选择透明器皿，一来可以观根，二来可以清楚地观察水质和水位，也可以在器皿中加一些陶粒和鹅卵石等起到固定植物和美化的作用！
这些小知识学会了吗?已经尝试过的可以留言谈(xuan)一(yao)谈自己的成功经验哦！
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