常见的植物的种植方法。
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莴苣是市面上一中常见的蔬菜。它营养价值极高，并且因为种植方便而价格低廉，属于菊科，是多年生或一年生草本植物，它的茎叶十分粗壮，在我国大部分地区都有种植，是一种家喻户晓的蔬菜。
莴苣有很多种类，最近有一种非常火的种类，红叶莴苣。它是一种新兴的培养品种，也是有很多不同的种类。但是想必仍然有很多人对红叶莴苣还不是特别了解，下面就让我们一起来看看红叶莴苣的品种。
红叶莴苣种子有几种闽皇一号莴苣这是一种早熟品种。,生长速度非常快，根茎浅但是密集。叶片呈现绿紫，表面有突起;茎直立,外皮淡紫红色。
永安红尖叶莴笋王中早熟品种,生长速度快,根系浅而密集。叶片绿紫色、披针形,叶尾尖,叶面皱、有突起;茎直立,外皮淡紫红色,膨大后形成棍棒状,肉质茎长，茎肉香味浓、肉翠绿色。
目前市面上较多的就是这两种红色莴苣啦，听起来是不是就很让人心动呢。不如趁着现在是莴苣生长最好时节，赶紧到市场上买回来尝尝吧。美味的莴苣可是有很多种做法的哟现在就让我们一起来看看莴苣有哪些常见的做法吧!
莴苣的做法凉拌将莴苣的叶子切成小段，然后用热水烫一下，，再加入盐，醋，少许白糖之后凉调，口感清爽，清热解暑。
清炒莴苣本来就属于解热消毒的蔬菜，清炒自然是最好的选择啦，只需要微微翻炒即可，保持青菜的口感。
煎饼莴苣和鸡蛋一起煎成饼也是一种不错的选择，将两面煎成均匀的金黄色，外焦里嫩，美味异常。
听了我们的介绍是不是觉得要留口水了，那就赶紧自己亲自动手操作一下吧，选取优质的红叶莴苣，再用最简单的做法做出最好的美味，清炒，凉调，煎饼，任你选择，给自己一场丰富的味觉盛宴吧!
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食用莴苣有什么好处?莴苣的功效作用详细介绍！
莴苣，是一种营养丰富且在日常生活中很常见的蔬菜。其烹调方法多样，能让喜欢它的人体验到不同的口感和滋味。那你知道食用莴苣能为我们人体健康带来什么好处吗?这就是小编接下来要和大家探讨的内容。
莴苣的功效和作用：1.开通疏利、消积下气莴苣的味道清新、略带苦味，可促进消化酶的分泌，增进食欲。其乳状浆液，可起到增强胃液、消化腺、胆汁分泌的作用，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱、便秘的人群尤其有益。
2. 利尿通乳莴苣中的钾含量大大高于钠含量，有利于平衡体内的水电解质衡，有助于利尿、促进乳汁的分泌。对患有高血压、水肿、心脏病的人群有一定的食疗作用。
3. 强生健体、防癌抗癌莴苣富含多种维生素和矿物质，具有调节神经系统功能的作用，且富含人体可吸收的铁元素，对有缺铁性贫血的人群十分有益。莴苣的热水提取物对某些癌细胞有很强的抑制作用，所以可用来防癌抗癌。
4. 宽肠通便莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，帮助大便排泄，因而可用来辅助治疗各种便秘。
没想到食用莴苣竟让能收到如此多的功效与作用，那是不是每个人都可以食用它呢?答案是：不是。因为莴苣因其自身的特性，所以也会有一些食用禁忌，是我们不得不注意的。
莴苣的食用禁忌：1. 寒性体质的人群不宜食用;
2. 患有痛风、泌尿道结实、眼疾的患者不能食用;
3. 莴苣不能与奶酪、蜂蜜一起食用;
4. 不能一次性食用过多，食用过多后会发生头昏嗜睡的中毒反应，导致眼疾。
虽说古代的医学典籍上早有记载说莴苣多食使人目糊，但是大家完全不必过于担心，毕竟食用量是我们自己能控制的，我们看重的是它的营养价值。下面小编就要为大家总结一下莴苣的营养价值。
莴苣的营养价值：1.莴苣的含钾量高，可利尿，减少对心房的压力。
2.含有少量的碘元素，对人体的基础代谢，心智和体格的发育都有不容忽视的影响。
3.含有非常丰富的氟元素，可参与牙和骨的生长。
看了以上介绍，你会不会惊讶于莴苣竟然有如此的功效与作用，这是之前不曾全面了解的;会不会也没想到食用莴苣竟然也不是人人都可以的，即便可以食用，也不是想吃多少就吃多少的，莴苣的食用禁忌是我们不能忽视的。希望小编今天的分享能帮助你更好地了解莴苣。
莴苣怎么种植？这样种植莴苣丰收又饱满!
莴苣的栽培历史很长，在古罗马时期就已经被欧洲人广泛栽培了。它在上个世纪三十年代才传入中国，虽然说中国各地的气候都很适合莴苣生长，但由于地理等种种原因，还是在广西栽培的最多。人们意识到莴苣不容易保存和运输，市场价格也就节节攀升。如果您对莴苣种植也感兴趣，那就来看看莴苣的种植技巧吧!
莴苣的种植技巧繁殖莴苣的繁殖最好选择春播，也就是最好在2月末-3月初，秋天等种子成熟后立即播种发芽率更高。春季、夏季、秋季都可以进行莴苣扦插。
定植一般定植前要进行开园。将土壤进行深翻熟化，增加肥力。莴苣不耐旱，植株保水能力差，定植的深度以苗木出圃时的埋土深度为准，在定植穴周围或沟的两侧筑上小土埂，浇透定植水，加强管理，以保成活。
修剪莴苣的植株修剪要注意几点，树高保持在1.5-2m，树冠宽度保持在1.5m，整株留有5-8个主枝。在莴苣定植初期，不需要修剪，任其自由生长，促果并形成树冠。后期修剪掉过密、下垂和过长的枝条，并采取冬夏修剪结合的办法培养结果母枝，达到立体结果的目的。
相信大家在学会莴苣的种植技巧后，肯定也对莴苣的食用价值燃起了炽热的兴趣吧!下面就介绍一下莴苣的食用价值。
莴苣的食用价值药用食疗功效因为莴苣富含大量的维B因子，所以可以强身健体和预防市面上比较常见的流行性疾病。
防癌保健功效莴苣中富含大量的金属因子，其中最多的就是镁和钾，而钾的功能就是使肌肉时刻处于兴奋状态，尤其对心肌有效，因此莴苣可以改善心率失常。
以上就是小编给大家介绍莴苣的种植技巧的内容，希望大家之后在种植莴苣的时候可以做到心中有数，希望今天的内容对大家有所帮助，谢谢阅读!
你吃过雪梨吗?雪梨和其他梨竟然有这些不同?雪梨特点介绍！
现在正值夏秋季节，天气炎热而雪梨就成了我们夏季解渴解暑的美味佳品。自古中医就有雪梨润喉、清热、止咳等多种作用。但是人有各种肤色的人梨也有各种各样品种的梨，我们如何才能将其与他的梨分辨出来呢?不要着急小编这就带大家一起去认识认识什么是雪梨吧!
雪梨外表介绍雪梨多呈现为圆状或扁圆状，雪梨其上部偏小中部偏大底部高低不平。纵长8至9厘米，横长9至9.5厘米，雪梨单个大小平均约重350至430克，雪梨表面呈黄白色，果梗较短，果皮偏薄，有小斑点。雪梨果肉呈现白色、吃起来爽脆、果汁多，口味甘甜等特征。
雪梨分类介绍市场上多见的雪梨品种多分为：白梨(鸭梨、雪花梨)沙梨(四川苍西梨、黄花梨)新疆梨等。下面小编为你介绍几种最常见的雪梨。
鸭梨鸭梨果实呈椭圆型，鸭梨头部有鸭头状凸起所以叫鸭梨。一般鸭梨果皮呈现黄色不是特别成熟的带点绿色，贮藏后雪梨表皮呈现淡黄色。所以鸭梨又叫水晶鸭梨或者叫水晶梨。鸭梨甜度偏低，口味清甜爽口，解油解腻首选。
雪花梨雪花梨具有润喉、清热、止咳等多种作用，食疗价值非常高，自古就有“梨中圣品”的美誉是做“梨膏”的原材料。雪花梨果皮呈现黄绿色，果面略带粗糙。市面上常见的梨中，雪花梨是个头最大的一种雪梨之一，每个重350—450克左右，个别有500克以上。鸭梨的果肉细脆，汁多肉美味甜。
在炎炎夏日小编为大伙介绍一道夏日佳品——银耳冰糖雪梨汤
银耳冰糖雪梨汤的做法准备
两个雪梨、适量的冰糖、半朵银耳。
1. 将两个雪梨洗干净并削皮、干银耳泡好。
2. 去掉梨核、银耳手撕为一小块一小块的准备好。
3. 将处理干净的梨，一个雪梨切成4至6块。
4. 锅中加入适量水，加入银耳将水烧至快开时，转为小火约半个小时。
5. 将冰糖与雪梨放入锅中。
6.小火熬慢熬约15分钟上下即可。
一道美味可口的银耳冰糖雪梨就做好了，小伙伴们是不是也和小编一样垂涎三尺了呢？大家不妨去购买一些雪梨解解渴，但记住一次性不要多吃喔！
怎么使得莴苣种子快速发芽?正确高效的莴苣种子催芽方法介绍!
莴苣这种蔬菜想必大家都不陌生吧，是我们生活中常见的蔬菜，莴苣通常采用播种繁殖，为了提高繁殖效率我们通常会对其进行催芽处理。今天就为大家介绍一下如何进行莴苣种子冰箱催芽。首先得知道为什么要冰箱催芽，夏天是莴苣种子的休眠期，通过低温诱导可以打破休眠，让莴苣种子发芽提高出苗率。
冰箱催芽冰箱催芽很简单，将莴苣种子用清水浸泡之后，放入冰箱冷藏室，温度调到4℃，冷藏三天也就是72小时之后，把种子取出来放到阴凉潮湿的地方，之后采用常规催芽方法就可以啦。
除了冰箱催芽莴苣种子之外，还有几种催芽方法。
吊井低温催芽把莴苣种子浸泡之后放到布袋内吊入井中，种子距离水面大约十厘米，这样有利于保持低温和水分，七天之后，等到种子80%露白时拿出播种。
冷库冷冻催芽把莴苣种子用纱布包好之后放到零下5度到零下3度的冷库中冷冻一天，拿出来后把冷冻的种子放到室温下任其自然融化，大概三天之后就能发芽。
莴苣催芽播种之后一定要小心管理不然很有可能收获不了许多莴苣哦。那么如何管理莴苣呢?
莴苣生长管理事项首先要知道它的生长习性，莴苣耐寒，喜欢冷凉的气候，不耐高温。昼夜温差大的时候有利于莴苣生长。
要想莴苣长的好，必须不断供给水分，保持土壤的湿润。同时也要经常施有机肥。病虫防治也是莴苣种植的一大注意事项，主要应防治霜霉病、斑枯病、蚜虫等，适当稀植，及时排除积水，经常通风透光，都可以有效预防霜霉病和斑枯病的发生。喷洒波尔多液也可以防治病虫害。
种植莴苣可不是一件容易的事情,催芽的方法很重要,但更重要的是用心,在种子催芽的时候,莴苣养护的时候,都需要细心和耐心，希望大家学习了冰箱催芽的方法之后可以成功地种植莴苣!
野莴苣的功效与作用是什么?野莴苣的功效与作用介绍！
野莴苣盛产于中国广东和佛山一地，是驰名海外的中国名菜。很多西方国家纷纷向中国引进此蔬菜。那么，如此有名气的野莴苣，它的功效与作用是什么呢?
野莴苣的功效与作用：药用食疗功效野莴苣富含大量的维B因子，可以强身健体和预防市面上比较常见的流行性疾病。如果一个人有经常服用野莴苣的习惯，那么他大冬天都能只穿一件薄薄的衬衫走在大街上而不觉得冷。因此，野莴苣对儿童时期的毛细血管发育有很好的强化作用。而且野莴苣本身蕴含许多减肥因子，这对想要减肥的广大美少女们更是好处多多。野莴苣能够提升脂肪消化的速度与数量。所以民间有吃了野莴苣，转眼瘦高个的说法。
调味品作用野莴苣吃起来鲜鲜的，因此在厨房烹调美食中充当了调味品的作用，而且比普通莴苣更有营养。在许多中国名菜中，野莴苣都起到了不可或缺的作用，比如三杯鸡、番茄鱼、孔雀开屏鱼等等，其中的酱料原材料都提取自野莴苣。很多人闻着野莴苣鲜鲜的味道就会觉得食欲大开。
在知道野莴苣的功效与作用后，就要了解一下野莴苣的常用做法啦。下面小编来教大家野莴苣的一些简单又好吃的做法。
野莴苣的做法蒜蓉野莴苣1.用水冲洗野莴苣，切成两半，煮开一锅水，放入些许橄榄油(根据个人喜好决定放什么油，口味重的亲可以选择花生油、菜油等等)，放入少量糖，将野莴苣投入3分钟后拿出。
2.在刚才的锅中加入大量的酱油、耗油，再加入一碗白开水，不停的搅拌成糊状。用油把锅热一热，爆炒蒜蓉，倒入刚刚搅浑的酱料糊。
3.把蒜蓉酱料糊倒在野莴苣上即大功告成!
总得来说，野莴苣的功效、价值很多，要注意选择好的野莴苣，在野莴苣烹制时也不宜煮的太烂，只有这样才能最有效的发挥野莴苣特有的功效，实现野莴苣最佳的价值哦!
莴苣的病害防治
莴苣是秋冬农业生产的主要蔬菜品种，它的主要病害有：软腐、霜霉病、白粉、轮斑、病毒等。现将综合防治措施简介如下：
一、种子消毒：
用纱布包好种子，放入25℃的神农素药液中浸种5小时左右，再放入冰箱保鲜柜低温处理4天左右，播种前，每公斤种子用绿亨二号4克拌种后撒播，可提高发芽率且消灭种子携带的病菌。
二、土壤消毒：
前茬作物收获后及时翻耕晒地15-20天，再翻耕整畦，让太阳光紫外线消毒土壤。
三、苗床消毒：
用绿亨2号800倍药液浇透苗床再播种，然后盖上一层薄山土肥，消灭苗床病菌。
四、苗期病害防治：
幼苗出土七天后，每隔7-10天，轮换喷施绿亨2号、绿霸王、抗病威、恶霉灵、奥疫霉。
五、定植灭菌：
1、移栽前，在苗床上浇透神农素药液，带土移栽，促进新根生长。
2、定植后，用黄腐酸盐1000倍敌克松500倍液浇定根水。
六、大田病害防治：
1、结合追肥，加入黄腐酸盐，减少病害发生。
2、根据不同病害，选用速克灵、灰霜特、叶绿星、硫悬浮剂、扑海因、超微果菌灵、泰克、灭菌威、百果安、粉霜净、普菌克、扑菌净、可杀得、70％代森锰锌、农用链霉素、仙生等药物喷施。
七、通风：
莴苣生长后期，应摘除老叶、病叶销毁，以利通风，减少病菌繁殖。
八、水肥管理：
1、保持沟渠畅通，便利排灌。
2、高温干旱季节，更进行灌水，但不可漫过畦面。
3、下足基肥，壮株减病。
亩施农家肥3000斤、复合肥150斤，复合肥应选用缓释型高含量三元肥。
肉质茎膨大期，应以磷钾肥为主。
因种子本身具有复杂的遗传因子，且栽培环境条件等因素对栽培的结果影响很大。在不同地理位置，不同气候等栽培环境条件下，表现均有可能与推荐资料有所差别，请参照本办法先行试验。得出结果后，方可大面积种植。合适的时间、地点、科学的栽培管理是取得丰收的三宝。
莴苣叶子炒之前需要炒水吗？莴苣叶子做法介绍！
作为日常生活中最常见的蔬菜之一，莴苣在我国已有相当长的栽培历史，相传在汉代就已经由欧洲和西亚传入中国了。莴苣是一种菊科的草本植物，可能正是因此，莴苣闻起来有一股自然的清香，而且莴苣叶子口感清爽，很多人都非常喜爱这种食材。不过，也有很多人问小编，在炒莴苣叶子的时候要不要焯水。所以，小编今天想带大家看看莴苣叶子在料理之前要不要焯水呢?
莴苣叶子要不要焯水其实，这个问题完全是看个人的。因为莴苣叶子带有一点淡淡的苦味，如果在炒之前焯一下水的话，可以很好地去除这股苦涩的味道。但是在焯水的过程中，莴苣叶子中的水溶性维生素会大量溶解在水中，造成营养的流失。
所以，如果家里有人受不了莴苣的苦味的话，在炒之前是可以焯水的。因为现在生活水平提高了许多，人们补充维生素的来源也越来越多样了，在焯水过程中流失的维生素基本上没有什么影响。而且焯水之后的莴苣叶子，颜色鲜亮，摆盘更好看。
解决了这个问题之后，不知道大家有没有想去试一试莴苣叶子的各种食用方法呢?不过在那之前，小编还是想向大家介绍一下莴苣的挑选方法。毕竟食材的好坏可是直接影响到菜品的品质的。
莴苣的挑选方法1、看叶子和杆挑选叶子青绿，茎干有一定硬度的莴苣。这样的莴苣含水量较多，莴苣杆吃起来清脆爽口，莴苣叶叶比较嫩，更适合料理。
2、看横截面看横截面主要是观察莴苣皮的薄厚和是否空心。一般来说，皮薄的莴苣比较新鲜。皮厚的莴苣是已经长老了的，吃起来会比较硬，口感大大不如皮薄的莴苣。空心的莴苣也是已经老了的，挑选的时候要注意。
4、看莴苣肉的颜色这个比较简单，选择颜色深绿的就好了。
好了，今天关于莴苣的咨询就介绍到这里了。希望大家看完之后可以根据自己的实际情况选择在炒莴苣之前焯水还是不焯水。如果介意莴苣带有的苦味，小编还是建议大家简单焯下水的。
你知道吗?花毛茛的花语竟然有这个含义!
花毛茛，俗称“洋牡丹”，因为它们的颜色亮丽丰富，堪比牡丹，原产自于欧洲东南部，是一种多年生草本花卉，它们的花瓣也如同牡丹花一样多为重瓣。
这么美丽的花语你知道它的花语是什么吗?接下来让我们一起来了解一下吧!
花毛茛的花语“洋牡丹”花毛茛的花语有两种含义，第一种含义是“受欢迎”的意思。据说受到此祝福的寿星，个性非常的随和，深受周围朋友的喜爱。也正是因为广结善缘，所以通常不愿意与人深交。因此我们能拥有能够深入的知已更重要。它的第二种含义是高贵，典雅的意思。那么它为什么会有这么多含义呢?
接下来我们要来看看它的文化背景。
花毛茛的文化背景相传，以前基督教教会在纪念圣人的时候，他们通常用美丽的花毛茛来祭奠祭坛，，久而久之，基督教就变成了将花毛茛与圣人连在一起的形式。因此花毛茛不仅具有“受欢迎”的意思，也具有高贵，典雅的含义。由此可见，花毛茛的花语不仅充满了美好的祝福，同时也是选择送花送祝福的不二选择，这是对收花人的美好祝福和赞美而且随着经济的发展，它在国内发展迅速，具有广阔的开发前景。
花毛茛不仅花语美好，它还有很多对人体有益的价值呢!
花毛茛的药用价值花毛茛花片上汁液具有消炎止痛、祛风除湿的作用。所以如果还有花友们家中没有养殖花毛茛的话可以尝试养殖一盆噢，在养殖的过程中注意温度，光照，温度，浇水几个问题，就能够保证其健康成长，花朵数量也会增多，颜色也会更加艳丽。
花毛茛的园林价值“洋牡丹”花毛茛的花色丰富艳丽，而且它的株态优雅秀美，所以深得人们喜爱，很多人把它作为观赏花卉来养殖，不仅可以愉悦身心，还能净化空气，具有较高的观赏价值。
花毛茛的花语你记住了吗?它是你选择送人的不二选择噢!
你知道月光花的花语是什么?月光花送人竟然有这样的寓意!
Hello!朋友们，欢迎来到植物59网，希望今天的文章能给你带来新的收获。今天小编要给大家介绍的是月光花的花语。
月光花，别名嫦娥奔月(云南)、天茄儿、天茄子、夕颜(日本)。
我们都知道月光花一种草质缠绕的草本植物，花朵硕大，芳香宜人，花瓣雪白淡雅，十分受众人喜欢。故月光花也经常被作为送人礼物的上好选择。月光花的白色花朵形似满月，宽大而美丽，芬芳扑鼻，而且在夜间开放，故得此名。那么月光花的花语是什么呢?那就随小编一起来看看吧!
月光花的花语一、永远的爱月光花夜晚盛开，为夜归的人们带来心灵的抚慰。故月光花便象征了恋人间一方为另一方守候陪伴，哪怕在最艰难的时候，这是一种永不放弃，一种接近永恒的爱恋。
二、易碎易逝的美好月光花深夜开放，正如昙花一般，花期短暂。如此美丽的花瓣一夜凋落不免令人唏嘘。因此人民常常用它来比喻那些美好的却非常容易逝去破碎的事物和情感。
三、暮光中永不散去的容颜，生命中永不丢失的温暖月光如水，柔和的月光温暖着深夜，正如这春光易逝脆弱的月光花一般，绽放着自己，给人以美的享受。白色的月光花就像皎洁的月光一样十分迷人，散发着淡淡的花香，为这寂寥的夜晚增添了无尽的色彩。
如此可见月光花不仅外形娇柔动人，而且其文化内涵也非常的丰富。接下来小编告诉大家一个关于月光花的传说，使大家更深的了解月光花的美丽。
月光花(夕颜)传说传说中女主人名字就叫夕颜。其实她的真名也并不叫做夕颜，夕颜这个名是一个男子给她的。男子遇见她时是初秋之日，黄昏时分，男子在一个村庄简陋的房舍前，遇见了一种自顾开放的紫花，十分可爱，心中顿生怜惜，觉得花儿开在这样破败的地方真是薄命。
男子命身边的侍从摘一朵花过来，就在这时，屋内出来一位俊俏女子，递过一把白纸扇，说，夕颜柔弱娇嫩，不可用手拿的，得用纸扇托着。男子接过扇子，将摘下的花置于扇面，目光却被女子的姿色牵住。
通过一朵花和一把纸扇，男子和女子就这样认识了，互生爱慕。他们并不知道彼此的姓名，自始至终，他们都向对方隐瞒着自己的真实身份。他们在一起的时候，男子就叫她夕颜，女子称他公子。
公子其实是皇亲贵族，为了不引起夕颜的猜测，每次都会穿上粗布衣服装扮成贫民，在天色已暮的时分去村庄见她。夕颜温顺娴静，才情与趣味皆不流俗，对公子的来去行踪也不深究，纵有痛苦与悲哀也是不露声色，这一切都表明她是有来历的，并非一个普通村女。
公子原未打算对夕颜过久留恋，但夕颜的品性与神秘却使他欲罢不能。在一起的时光恩爱如胶，又像一个虚幻的随时会消失的迷梦。公子为此内心不安，深恐在某一天去村庄时不见夕颜，无寻觅处……
夕颜死后，源氏打探出了她的身世，原来她也是出身贵族，只是父母早亡家道没落，成了一个寄人篱下的孤女。在遇到源氏之前，她已被另一个轻薄的贵族男子爱了又弃，生下一个不被认养的孩子。她的一生可谓凄凉短暂，正如源氏遇见她时看见的紫花——夕颜，开在破败地方，虽娇柔美艳却注定了是薄命的花儿。
好了，以上就是月光花的花语和传说，希望小编的介绍能够帮助到你更加了解雅洁动人的月光花，感谢您的阅读，多多关注并收藏我们哦!
莴笋的功效！莴笋竟然有这么多的功效！
莴笋是一种会开花的植物，它的花果期一般在每年的2-9月份。而且它还喜欢生长在温暖、湿润且土壤肥沃，阳光充足的环境中，在这样的环境中它能充分的吸收光照和养分，让莴笋长的更健壮，那么这么健壮的莴笋有什么功效呢?
莴笋的功效清肠通便新鲜莴笋含有大量的膳食纤维和水分，它能够促进肠道蠕动，加快食物消化，帮助大便排泄，预防便秘发生。
增进食欲莴笋的茎叶中含有莴苣素，其味苦，它可以刺激胃液分泌、促进消化、增进食欲。
镇静安眠莴笋茎叶乳状汁液中有一种味甘微苦的成分—菊糖类物质，它具有镇静、安眠的作用。
减肥瘦身莴笋水分含量高，含有大量膳食纤维，脂肪和热量低，且含钾量高，能通便利尿、清肠排毒，可以起到减肥瘦身的作用。
降血糖莴笋的烟酸含量较高，它可以增强胰岛素作用，具有调节血糖水平的能力，降低糖尿病的发生。糖尿病人经常食用莴笋能够改善糖代谢功能。
以上就是关于莴笋功效的介绍，下面我们来看看莴笋的去皮方法。
莴笋去皮的方法切段法首先清洗干净，用刀把莴笋剁成几个小段，然后拿出来一个横断面的莴笋小段，把它单独放在菜板上，用手按住，之后用刀把皮切下来，这样一切就能看到皮的厚度了，之后切片的厚度大概也就掌握了，就不会出现一片切薄了，一片切厚了的现象，但是这样去皮，会比较耗时间，而且也会比较麻烦。
刨刀刨刀就是我们经常用的去皮刀，这种刀在家庭中是很常见的，它能去掉许多食材或是水果的外皮，用刨刀来去皮会比较简单方便一些，但是用刨刀去皮并不是非常的干净，因为莴笋的外皮就是坑坑洼洼的，所以用刨刀去皮后，再用刀把没有削好的地方修理一下，几分钟，就能把莴笋削的非常干净。
莴笋的功效这么多，以后一定要多吃它哦!若是在做莴笋的过程中发现莴笋难去皮，可以选择上面的方法来进行去皮。
茨菇的吃法介绍！茨菇竟然有这么多种吃法！
相信大家都知道，茨菇是一种常见的天然的蔬菜,含有丰富的营养价值。但是对于茨菇的吃法，很多人却不太清楚，因此吃不到茨菇的美味、发挥不了茨菇的功效，这对于食客和食物本身来说，都是一种损失。下面就让我们一起来了解一下茨菇有哪些吃法。
茨菇的吃法用茨菇与猪肉搭配，可做成茨菇红烧肉、茨菇片炒瘦肉等美味佳肴，滋味浓厚鲜美，是宴席上的连城名菜。茨菇与牛肉、鸡翅根等一起翻炒炖煮，做成茨菇烧牛肉、茨菇烧鸡翅根，荤素搭配，老少咸宜。
茨菇本身带一点微微的苦涩味道，要用焖煮的方式比较好入味。除了与肉类搭配，也可将茨菇与鱼类一起制成茸，做成煎茨菇饼，质地柔软鲜美，别有风味。除此之外，也可与芹菜、蒜苗等蔬菜一起炒制，茨菇对半切开，芹菜、蒜苗洗净切寸段，清淡爽口。
这些茨菇的吃法中，大部分都是家常的做法，想必大家都能学会一二。学会了这些做法，你会发现茨菇的味道很好，也可以换着花样吃了。茨菇所含有效成分和含量极高的微量元素，对身体能够起到调节咳嗽、缓解便秘以及活血的作用，还能有效地预防贫血，但是我们在食用时，也要注意一些禁忌。
茨菇的食用禁忌任何食材，都不应该使用过量，茨菇也不宜过多食用，过多食用会使人干呕，有损牙齿，皮肉干燥等。孕妇慎食茨菇。同时，因为茨菇含钙、磷、镁等元素的量较高，而红霉素与这些元素含量高的食物相克，因此如果服用红霉素药物时，最好就不要同时食用茨菇了。
以上就是对茨菇的吃法的介绍，通过以后我们了解到茨菇的吃法真的是多种多样的。这些吃法中，最常见的茨菇焖肉是最能够将茨菇的营养价值展现出来的。但多样的吃法搭配多样的不同的食物，能够让营养的摄取更加均衡，身体更加健康。这些吃法，大家不妨都试着做一下哦。
关于孕妇食用红菜苔竟然有这种说法?你不得不看的详细介绍!
大家都知道孕妇怀孕期间在饮食方面是要特别注意的，那孕妇能不能吃红菜苔呢?红菜苔大家熟悉吗?红菜苔是我国的特产蔬菜，在武汉成都是非常常见的。都说红菜苔全身都是宝，经常吃红菜苔能美容养颜、活血、排毒等等功效，那孕妇可以吃红菜苔吗?
红菜苔活血孕妇能吃吗?通过网络上的资料调查，有两种说法，有些专家认为红菜苔有活血的功能孕妇不宜食用，也有专家认为红菜苔营养价值很高，孕妇可以吃，来仔细看一下吧。
红菜苔活血不能吃资料显示红菜苔有活血的功能，可以加速血液循环，有导致宝宝流产的可能，所以孕妇是不能吃红菜苔的。
红菜苔孕妇可以吃也有专家表示，菜苔里面含有大量的钙、磷、铁、胡萝卜素等等有益于身体的营养物质，是一种含有高营养的蔬菜，孕妇多吃些红菜苔可以提高孕期免疫力。除此之外红菜苔还可以起到润滑肠道的功效，怀孕的时候吃一些红菜苔，可以将体内的毒素、有害物质及时的排出体外，让我们拥有一个更健康的身体。
红菜苔的营养价值这么高怎么吃更好吃呢?都说红菜苔全身都是宝，它主要是食用长出来的茎的部分，还有少部分叶，是很多人喜爱的美食，很鲜很嫩很香。
红菜苔的做法(1)红菜苔切成小段小段的，冲洗干净待用，将蒜切成末、干红辣椒切成小段;
(2)锅内加入少许油，烧热，加入蒜末、干红辣椒，翻炒;
(3)放入红菜苔，不停翻炒至菜杆变软时，加入适量盐调味;
注意(1)炒的时间不宜过长，红菜苔太绵软味道就不好了，要适当留一些清脆的口感。
(2)干辣椒的用量可依据个人对辣的喜好做调整。
通过上面的介绍了解了红菜苔的功效以及做法，吃红菜苔能够美容养颜、排毒等等功效，但也要适量特别是孕妇。
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