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您了解植物百科?小编带你了解下植物百科的知识。感谢您的阅读,植物59网小编向您推荐《排骨海带汤的营养价值竟然如此之高!这个简单的做法你能学会吗?》,欢迎您参考,希望您喜欢!

排骨海带汤作为一个家常菜,每个家庭都十分喜欢这个菜,尤其是家里有小孩的,肯定经常做这道菜。这道菜营养丰富,富含丰富的微量元素,并且能够益精补血。汤中还有大量的蛋白质,氨基酸等等有利于人体的东西,还有能够提供大量的钙,小孩多吃十分有好处。那如何能够做的好喝,让家里人都爱上这道菜?接下来就是方法了

方法介绍:

一、准备500g干海带泡水,猪肋骨500g,葱和姜适量,黄酒准备少许,八角准备一个

二、将泡好的海带蒸熟,切成块状备用。

三、把排骨切好洗净备用(大小自己定)

四、把刚才准备的调料及排骨,放入电压力锅

五、选择炖煮选项

六、好了之后放入盐调味。(鸡精味精都不用,原汤非常香)

上述就是小编认为最好喝的排骨海带汤,做法简单,并且很好的保留了汤的营养成分。既然做的好喝了,那就深入了解下排骨海带汤带来的好处吧。

排骨海带汤的好处一、预防甲状腺疾病

排骨海带汤中的海带含有十分丰富的碘,而碘元素正是能够预防甲状腺疾病的重要元素。

二、降血压

现如今生活节奏快,食物也十分丰盛,这就导致了三高频发,并且越来越年轻化,而海带汤中海带的成分能够起到降血压、血糖、血脂作用,预防三高。

三、利尿四、预防癌症五、补钙

排骨海带汤中的排骨还有大量钙质,能够预防骨质疏松,并且能让小孩补充钙,无论是对孩子的长高还是健康都有好处。

六、增强免疫力

多喝这个汤能够增强体质,预防生病。

排骨海带汤做法和好处都给大家介绍了,大家也应该想要尝试了吧,不管是想要试试小编介绍的方法还是想要为家人的健康着想,都是不错的想法,因为小编也十分喜爱和排骨海带汤!

精选阅读

冬寒菜可以做汤吗?冬寒菜的营养价值你知道吗?


绿叶蔬菜是人们每日必食的菜肴,常吃的却只有油麦菜、菠菜等几种,有很多绿叶蔬菜人们并不认识,更不了解它的功效与作用,冬寒菜就是这样的一个存在。冬寒菜也叫葵菜,是南方特产,只在每年四月份上市。它口感鲜嫩,富含胡萝卜素,维生素,钙,既可以促进食欲,又能提高免疫力。冬寒菜可炒菜,可煲粥。那么它可以用来做汤吗?今小编就来为大家简单介绍一下。

冬寒菜可以做汤吗

冬寒菜可以做汤,而且制作方式多种多样。

冬寒菜清汤

取嫩冬寒菜清洗干净。水烧开后加入猪油、虾油。然后把冬寒菜放进去煮。煮到冬寒菜发软,加入盐和鸡精调味即可食用。

冬寒菜豆腐汤

准备冬寒菜100g,盐、油、豆腐、姜适量。将冬寒菜洗净备用,豆腐洗净切块。锅中的清水煮开之后,放入油和姜。再放入豆腐块。水开之后放入冬寒菜,待水开,加入盐和胡椒粉、鸡精调味即可食用。

虾米冬寒菜汤

准备冬寒菜250g,虾米150g,碱、盐、姜适量,姜切丝备用。水烧开后加入冬寒菜。煮一会儿加入一小勺食用碱,这样可以让冬寒菜煮得更软。将菜捞出来沥干,煮菜水倒掉,放到砧板上剁碎。再次烧开清水,然后放入切好的姜丝。加入剁好的冬寒菜和虾米,烧开之后就可以出锅了。此款汤虾米补钙,冬寒菜滑嫩,口感好而且有营养。

鸡肉冬寒菜汤

准备冬寒菜250g,鸡肉片100g,油、盐、味精适量,鸡肉用酱油、淀粉腌制好,冬寒菜洗干净。水烧开之后放入冬寒菜。冬寒菜煮软之后放入入味的鸡肉。最后放入盐和鸡精调味即可食用。

以上是冬寒菜作为菜肴的做法。作为一种食物,总有部分人群是比较适合吃东寒菜的。那么有哪些人群比较适合吃冬寒菜呢?

适合吃冬寒菜的人群小便困难的人群适宜吃冬寒菜

冬寒菜中含有许多的营养成分,这些营养成分在一定程度上可以用作药用,其中的一些营养成分可以提高我们人体的肾功能,这样能够加快人体内多余的水分的代谢,就会加快尿的排出,还能间接的预防身体的浮肿,对于这类的患者是非常有利的。

便秘的人群适宜吃冬寒菜

因为冬寒菜中含有丰富的膳食纤维,对肠道的蠕动有很好的效果,这样就会加快肠道的消化,能够一定程度上预防便秘的产生。

上火的人群适宜吃冬寒菜

因为冬寒菜的性质是属于凉性的食物,在吃的时候能起到清热解毒的效果,而上火的人群能够起到降火的效果,对这类的患者人群来说是非常有利的。

经常发生痉挛的人群适宜吃冬寒菜

因为冬寒菜中含有的一定的物质对增加血红蛋白是有一定的效果的,而这样一定程度上就能防止肌肉痉挛的产生,对这类人群的身体来说是比较有利的。

冬寒菜做汤以及适合使用人群就为大家介绍到这里了。大家是否有所领悟了呢?是不是很想亲自动手尝试一下,为家人带来一份美味呢?那就不要犹豫了,快快行动吧。

南瓜的营养价值!南瓜的这些营养价值你都知道吗?


南瓜是一种长在藤蔓上的蔬菜,其喜欢生长在气候温暖、通风比较好、土壤湿润且光照很足的环境中,它一般夏季开花,花朵为黄色,具有很好的观赏性,南瓜在日常生活中是非常受欢迎的,不仅是因为它的味道鲜美,还有就是它的营养非常丰富。

南瓜的营养价值

1、南瓜中含有蛋白质,其中免疫活性蛋白的含量比较高,因为南瓜里面的抗坏血酸氧化酶的基因型和烟草的一样,但是活性却比烟草的高,所以南瓜中免疫活性蛋白的含量比较高。

2、南瓜中含有多种人体所需要的氨基酸,而其中又以苏氨酸,亮氨酸,赖氨酸,苯丙氨酸,异亮氨酸的含量比较高。

3、南瓜中含有丰富的多糖类物质,南瓜多糖能够提升人体的免疫能力,因为南瓜多糖是非特异性免疫增强剂,能够促进生成细胞因子,因此能够调节免疫系统。

以上就是关于南瓜营养价值的介绍,下面我们来看看南瓜饼要怎么做。

南瓜饼怎么做

1、将买来的南瓜用水洗净后,去掉外面的皮,然后将南瓜对半切,之后将南瓜切成一片一片的,然后放入蒸锅中进行煮,若是家里没有蒸锅,也可以选择用微波炉,用微波炉会使南瓜的水分没有这么多。

2、南瓜蒸好,拿出来放凉,之后在南瓜泥下面再放一些奶油,这会使得南瓜饼的味道更好,然后往里面倒入糯米粉进行搅拌,一直到它成为个不粘手的面团就可以了。

3、面团做好后,就要开始做南瓜饼的馅了,可以用豆沙的,也可以用提子干,味道都是不错的。

4、馅料做好后,将面团揪出一个一个的小剂子,把馅料分成一个一个小丸子,将其包在面团内,然后压成圆形的饼。做好这些后,就可以煎南瓜饼了,在平底锅上面刷一些油,将南瓜饼放入锅内,煎到正反两面都变成金黄色就可以拿出来了。

南瓜的营养非常的好,非常的多,所以大家可以多吃一些南瓜,将南瓜做成南瓜饼也是非常美味的。

家常海带汤怎么做好喝?简单又好喝的海带汤煲汤方法介绍!


海带是我们生活中常见的一种菜品,它可以凉拌也可以做成汤。因为它富含碘,所以对人们的身体是非常有益的,随着人们越来越对自己养生的重视,它成为一种被许多人青睐的食物,那有人问想在家里做既简单又好喝的海带汤,下面我为大家介绍一下他的做法,保证你学会!

家常海带汤做法

将牛肉、蒜,分别洗净切片,牛肉中放入盘中腌制几分钟。

干海带,提前泡至发软,然后洗干净,在进行切丝。

锅中放入少许油,放入牛肉大火炒至变色,再放入海带翻炒。

待炒到闻到香味,加入水,再熬制半小时,加入适量盐、酱油等一系列调料调味即可。

这道简单的海带汤大家学会了吗,相信大家在家可以为家人做一份好喝的海带汤了,其实海带汤远比我们想象中更重要,它对许多疾病都有预防和治疗的作用,那下面我们看一下这一碗简单的海带汤都有哪些功效。

海带汤的功效1. 防治甲状腺肿

在生活中我们都知道,海带含碘和碘化物,常吃海带汤可以预防甲状腺肿大。

2. 降压降脂

对于高血压的人就可以选择吃海带汤,因为它可以降低血压,促进胆固醇的排泄。

3.利尿消肿

海带还有助于利尿消肿。

4.消痰平喘

对于有咽炎的人来说吃海带汤再好不过了,海带味咸,性寒,归肝、肾经,适用于慢性支气管炎、哮喘。

关于海带汤的做法和功效你了解了吗,他对我们来说真是一种容易得到也容易烹饪的菜品,你可以每隔一段时间为家人做一次,或者说有自己的计划进行饮食,都是可以的,健康的饮食其实离我们并不遥远只要你想学,赶快行动起来为家人做一碗吧!

芹菜的营养价值!芹菜竟然这么有营养!


芹菜是一种非常受欢迎的蔬菜,不仅是因为它的味道很美味,做法多样,还有就是经专家研究,芹菜含有多种营养物质,这些物质对我们的身体有着很大的好处,那么芹菜的营养有哪些呢?我们来研究一下。

芹菜的营养介绍

芹菜是有很多营养的,100克芹菜中含蛋白质2.2克,钙8.5毫克,磷61毫克,铁8.5毫克,其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜要高1倍多,且铁含量为蕃茄的20倍左右,芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等,对人体健康都十分有益。并且芹菜叶茎中含有挥发性的甘露醇,别具芳香,能增强食欲,还具有保健作用。

以上就是关于芹菜营养的介绍,下面我们来看看芹菜汁要怎么做。

芹菜汁怎么做

1、首先选出一些芹菜,摘去叶子,留下芹菜梗,把它用清水洗干净,之后用刀将芹菜切成一小段一小段的,之后再拿出来一个苹果,把苹果切丁。

2、在锅里烧些开水,把芹菜段放入开水中焯几下,捞出后用凉水浸泡。

3、取出榨汁机,将榨汁机用清水清洗干净,之后把准备好的苹果小块和芹菜小段倒入榨汁机中,加入适量的水,然后就可以开始榨汁了。

4、榨好汁后,先过滤掉残渣,再将其倒入杯中,为了让味道更好,可以加一些蜂蜜,搅拌几下,一杯新鲜的芹菜汁就做好了,下面你就可以享用了。

芹菜的营养是非常丰富的吧!那么在以后的饮食中,要多多食用芹菜,可不能挑食呀!若是觉得用芹菜做菜不好吃,可以考虑将新鲜的芹菜榨汁来喝,营养也是一样的。

吃海带原来有这么多好处!这些简单又美味的海带做法你学会了吗?


众所周知,海带是一个家常又美味的食材,它爽脆的口感,极高的营养都给大家留下了很深的印象。那么大家知道吃海带都有哪些好处吗?就让小编来一一说明吧!

吃海带的好处抗辐射

海带中有抑制免疫细胞死亡的营养物质,多食用海带能够抗辐射,很适合一些经常面对手机和电脑的上班一族哦!

瘦身美发

海带中含有大量碘元素、钾元素、不饱合脂肪酸和可溶性纤维,能够消除身体水肿,清理肠道,促进人体新陈代谢,保持身体机体平衡等等,适用于减肥减脂人群。同时海带中的蛋白质等营养物质能够滋养人的头发,使头发变得乌黑、营养。

降血脂

海带中含有的海带氨酸能够降血压和降血脂,适用于三高人群和肥胖病人士等等。

没想到价格便宜又好吃美味的海带有这么多的好处,大家是不是迫不及待想去吃海带了了呢?在这里小编就给大家介绍几种快手又美味的海带做法吧!

海带的做法凉拌海带

材料:海带、姜末、蒜末、盐、白砂糖、油、生抽、陈醋、切碎的小米椒

做法:将海带在加了小苏打的水中煮十分钟左右,捞出后用清水冲洗,备用;将三勺生抽和食醋,一勺盐和白糖倒入碗中搅拌均匀;将搅拌均匀的调料倒在海带上,并在海带上放姜末和蒜末;热锅放油,油烧热后关火,放入小米椒,等炸出香味后浇在海带上;搅拌均匀,即食。

海带排骨汤

材料:排骨300g、海带100g、葱段、姜片、料酒、盐

做法:切好的排骨焯水,变色后捞出,用水冲洗;锅中倒水,放入排骨、葱段、姜片与料酒,大火烧开后转中火,煮半小时左右;放入海带后大火煮十分钟;加盐、出锅。

以上就是吃海带的好处和海带的做法,是不是快手简单又美味呢?大家快来试试吧,小编准备也来一碗海带排骨汤补充营养呢!

青萝卜的营养价值!青萝卜的营养价值你都知道吗?


青萝卜是一种生长在土壤里的蔬菜,它的果实并不是生长在土地上,而是生长在土壤里,吃的时候拔出来就可以,其味道非常好,所以许多人都喜欢食用它,除此之外,其受欢迎的另一个原因就是它的营养非常高,那么青萝卜有什么营养呢?

青萝卜的营养价值

1、青萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。

2、青萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。

以上就是关于青萝卜营养价值的介绍,下面我们来看看青萝卜要这么凉拌才好吃。

凉拌青萝卜怎么做好吃

1、去超市或是市场买几根青萝卜,然后将其用清水洗净,先用刀将青萝卜切成薄片,再将薄片切成细丝,若是觉得麻烦可以买一个专门做丝的工具,直接将青萝卜放在上面,用力的往下按,就能得到细细的青萝卜丝了。

2、青萝卜切好丝后,拿几个红尖椒和一根葱,将红尖椒用刀切成细细的丝,将葱切成葱花状,留做备用。

3、材料准备好后,就要开始调料汁了,可以用陈醋、鲜酱油以及白糖调成美味的料汁,将它们调好后,找一个盘子,将切好的青萝卜丝、红尖椒丝以及葱花放入,最后再放入调好的料汁。

4、都放好后,再往里面加入一些蚝油和香油,这会更提鲜,也会让此菜更香,之后将它们搅拌均匀后,一盘开胃爽口的凉拌青萝卜就做好了,若是配上几张卷饼或是一碗米饭就更好了。

青萝卜有非常多的营养,多吃它能够提高我们身体的免疫力,若是觉得没胃口,可以做一份凉拌青萝卜,既美味又开胃。

绿豆芽的营养价值!这些营养价值你都知道吗?


绿豆芽,顾名思义,它就是绿豆发的芽,这种用绿豆发芽的方法,早在中国古代就有了,且其一直流传到如今,不仅是因为绿豆芽的发法比较简单,还有就是绿豆芽可以和许多种食材搭配,做出完全不一样的菜品,而且后来经科学研究表明,绿豆芽有着非常丰富的营养,这些营养对我们的身体健康有很大的帮助。那么绿豆芽有什么营养呢?

绿豆芽的营养价值

每100g鲜绿豆芽含维生素C30-40mg。每100g干绿豆芽含天冬氨酸6.4g、酪氨酸1.9g、缬草氨酸1.7g、亮氨酸1.6g、苯丙氨酸1.5g、异亮氨酸1.2g、赖氨酸1.1g、苏氨酸1.0g、甲硫氨酸0.5g、脯氨酸2.6g、谷氨酸2.0g、精氨酸1.7g、丙氨酸1.2g、丝氨酸1.1g、甘氨酸0.8g、组氨酸0.6g、胱氨酸0.5g。

以上就是关于绿豆芽营养的介绍,没想到一颗小小的绿豆芽竟有这么多的营养,真是让人惊讶啊!那么接下来我们来看看绿豆芽的功效吧!

绿豆芽的功效1、治疗咳嗽

若是你想缓解咳嗽的症状,多吃绿豆芽是没有错的,而且绿豆芽对于咽喉肿痛也有着很好的作用。若是经常吃它,还有非常好的清热解毒的功效,在夏天吃它既开胃又健康。

2、治疗口腔溃疡

若是你患有了口腔溃疡的病症,就一定要多吃绿豆芽,因为绿豆芽体内有一种核黄素,这种核黄素能够很好的治疗口腔溃疡,同时它也有清热解毒的作用。

3、治疗便秘

绿豆芽体中还含有一种膳食纤维,这种膳食纤维对于有便秘的人来说,简直是一大福音,它对便秘有着很好的作用,不仅如此,它还有防癌的作用,还有一点就是绿豆芽体内的水分非常的多,所以它的热量也就非常的少,所以经常吃绿豆芽,对于减肥是很有帮助的。

绿豆芽不仅有非常多的营养,其功效也非常的多,所以大家可以放心的去吃绿豆芽了,而且多吃它,不仅不会让你变胖,还能帮你减肥呢!这么好的绿豆芽你还在犹豫什么呢!赶紧去试试吧!

芦柑有什么营养价值?芦柑的营养价值你都知道吗?


芦柑这种水果是非常普遍的,但却不是普通的,普遍是因为芦柑的种植量非常大,你在中国各地的水果店或是超市都可以买到芦柑,不普通是因为虽然芦柑分布非常广泛,但它味道鲜美,果实里含有的各种营养物质非常的多,那么芦柑里有什么营养呢?

芦柑有什么营养

芦柑果实100克可食部分中含热量171.66焦耳、蛋白质0.7克、水分88.6克、脂肪0.3克、糖9.6克、灰分0.4克、纤维0.4克、钙25毫克、磷19毫克、铁0.2毫克、维生素A140毫克、维生素C40毫克、维生素B1 0.1毫克、维生素B2 0.03毫克、尼克酸0.6毫克。

芦柑中所含的维生素和矿物质均可以增进人体健康,是人体组织中不可缺少的营养物质。其果胶还可以减少血液中的胆固醇。除此以外常食柑果还可分解脂肪,排泄体内积累的有害重金属和放射性元素。

以上就是关于芦柑药用的介绍,没想到小小的芦柑体内的营养竟然这么多,下面我们来看看芦柑在春季种植应该选择在什么时间段比较好。

芦柑春季种植的时间春季

若是在夏季种植,一般可以在两个时间段里种,一个是在春梢萌发前栽植,这时因为芦柑体内的营养非常充足,且雨水也比较多,温度也在一步一步的上升,所以在此时种芦柑,时非常容易发根的,成活率也非常高,而且也不用太多的管理,所以在此时期栽种芦柑,其结的果实是最多的。

另一时期是在春梢成熟后夏梢抽生前栽植,这时的温度非常温和,下雨的天气也比较多,所以植株的水分会非常的充足,且发根也是非常快的,成活率也是很高的。

芦柑有着非常多的营养,所以大家可以多食用一些芦柑,其不仅营养高,味道也是非常美味的,而且芦柑的种植时间也是有讲究的,要想在春季种植芦柑,可以看看上面是怎么选择时间的。

油菜有什么营养价值?这些营养价值你都知道吗?


吃过油菜的人都知道,油菜的口感非常好,用它做菜都是非常美味的,而且它也不像吃肉那样,吃多了会长胖,会让身体的血脂升高等,油菜是正好与肉相反,它不仅不会有害,还有非常多的好处呢?它体内含有非常多的营养物质,那么这些营养物质有什么呢?

油菜的营养价值

油菜体内有着丰富的营养元素,主要有钙、铁,其体内所含的维生素C比大白菜要高出1倍还多,胡萝卜素也是非常丰富的。

以上就是关于油菜的有什么营养的介绍,下面我们来看看有了这些营养后,它多我们的身体有什么功效呢?

油菜的功效1、降低血脂

油菜是一种低脂肪的蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便排出,从而减少脂类的吸收,所以油菜可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀,的功效,另外还可以用于治疗疖肿、丹毒等病症。

2、解毒消肿

油菜中含有一些植物激素,这种植物激素可以增加我们体内酶的形成,对进入人体内的致癌物质有着很好的吸附和排斥作用,所以油菜也是可以防癌的。除此之外,油菜还会使肝脏的排毒功能加强,对皮肤疮疖、乳痈都有着很好的治疗作用。

3、宽肠通便

油菜中含有大量的植物纤维素,能促进肠道蠕动,增加粪便的体积,缩短粪便在肠腔停留的时间,从而治疗多种便秘,预防肠道肿瘤。

4、强身健体

油菜含有大量胡萝卜素和维生素C,这对于我们的机体免疫能力有着很好的增强作用。还有一点就是,在所有的绿色蔬菜中,油菜体内的钙元素是最多的,这非常有利于我们的身体健康。

油菜可真是让我们惊喜的蔬菜啊!这么多的作用,完全想不到是一个小小的油菜该有的功效,但确实是如此,那么为了我们的身体健康,大家以后可以多多的食用油菜哦!

芒果的营养价值介绍!那些你不知道的芒果的营养价值!


芒果也是一种热带水果,其中富含丰富的维C,大家都是很爱吃的。芒果是在夏季成熟,但是有些热带地区可以一年两熟,所以市场上买芒果的时期还是很长的,而且现在种植的技术也比较高,芒果的价格也不是很贵,大家可以经常吃到芒果。那是不是有朋友好奇芒果的营养价值呢?那就和小编一起来看看吧!

芒果的营养价值

食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。

芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。

芒果同时还具有抑制流感病毒的作用。

芒果的营养价值是极高的,以上也是芒果的功效和作用,这些都是大家平时不知道的吧!其实芒果大家经常能在水果店看到,是有大有小的,这是和芒果的品种有关系,那芒果的品种是和不同的产地有关联的。

那问题来了,芒果的原产地是哪里呢?大家知道吗?一起和小编看看吧!

芒果的原产地

芒果原产于印度,主要分布于印度、孟加拉、中南半岛和马来西亚,生于海拔200~1350米的山坡、河谷或旷野的林中,世界各地已广为栽培,并培育出百余个品种,我国主要产于云南、 广西、广东、福建、台湾等地,我国栽培已达40余个品种。

那我们看到的芒果品种也是挺多的,现在我们能吃到不同地区的芒果真是得益于科技和时代的发展啊,要感谢祖国!另外,芒果对生长要求也是比较严格的,自己要是想种植也不是容易的事情,如果不能达到芒果生长的要求,生长出来的果实口感就没有那么好。以上就是小编为大家介绍的内容,谢谢大家的阅读!

葛仙米的价格真的很高吗?营养价值衬得上这个价格吗?


我们都知道人参,燕窝等营养物质丰富且价格昂贵,那你知道葛仙米也是纯天然的绿色营养食品吗?这是在东晋时期葛洪用来资助灾民,让灾民以此为食,从而被献给皇上,随被赐“天仙米”。

说了这么多,让我们认识一下被称作“天仙米”的食品究竟长什么样子。

葛仙米是什么?

葛仙米又叫天仙米、天仙菜、珍珠菜,水木耳、田木耳。它的藻体呈胶质状、球状或其他不规则形状,蓝绿色或黄褐色。细胞球形,由多数细胞连成念珠状群体,外包胶质。中国各地均有分布,以四川产的最著名。其含有大量人体所必需的氨基酸活性物质,对我们人体有着较高的营养价值。

葛仙米的价格

野生葛仙米的价格是非常昂贵的,一般每斤的价格在1200元左右,但是也由人工养殖的葛仙米,价格大约每斤卖到150元一斤。当然,不同地区的葛仙米价格均有所差异,这是要根据每个地方的物价情况有关。

葛仙米的营养价值大量氨基酸

葛仙米含有大量人体所需要的氨基酸,它的蛋白质含量高达48.61%, 含有18种氨基酸。

丰富矿物质元素

葛仙米含有大量矿物质元素,其中磷、硫、钙、钾、铁等元素含量极为丰富,铅、钡、锗元素相对含量较少。而且葛仙米的钙含量一般高于蔬菜水果,是一种极优质的天然含钙营养品。

降脂作用

葛仙米的脂肪酸含量为8.11%,以中碳链为主,可降低血浆中必需脂肪酸的需要量,减少胆固醇合成,另外中链脂肪酸不经过淋巴,不会引起高脂血症。

葛仙米作为营养价值高的藻类产品,在市面上还是不太常见,但是要注意,购买葛仙米时,一定要认真辨别真伪。

红菜苔叶子能吃!吗?为你介绍红菜苔的营养价值和美味做法!


众所周知,红菜苔美味可口,营养价值极高,经常食用红菜苔对人体有很大益处。那么,红菜苔的叶子能吃吗?这个问题一直有人提出,就让小编来告诉你:红菜苔叶子也能吃!

红菜苔叶子的营养价值

红菜苔叶子含有大量维生素和胡萝卜素,其中维生素C含量远高于其他同等质量的蔬菜,促进人的每日新陈代谢,增强人体免疫力;其胡萝卜素能够明目养肝,是人们每日摄取一定量营养元素的重要蔬菜。

红菜苔叶子对人体的好处繁多,多食能够增强人体免疫力,尤其对于孕妈妈来说,这是胎儿获取营养的绝佳食物;多食红菜苔叶子还能补血养颜,促进人体新陈代谢,将每日废弃物排出体外,补给身体所需要的营养等等。

既然红菜苔叶子有如此高的营养价值,那么如何将它做成一道道美味的佳肴呢?

红菜苔叶子的制作方法红菜苔炒腊肉

材料:红菜苔、一块腊肉、3瓣大蒜

做法:去掉红菜苔的老根,切成小段;将腊肉切小块,蒜剁碎;将腊肉倒入锅中用小火煸炒,超出油后盛出腊肉;用锅中的底油煸炒蒜末,加入红菜苔,用大火炒两分钟;倒入腊肉继续翻炒至红菜苔熟透;加盐、出锅。

上汤红菜苔

材料:红菜苔、一个皮蛋、一个咸鸭蛋、两瓣大蒜

做法:去掉红菜苔的老根,切成小段;将皮蛋、咸鸭蛋去壳,切成小丁,大蒜剁碎;锅中倒油,煸炒蒜蓉,再倒入红菜苔的茎翻炒,然后放入红菜苔的叶子;等到红菜苔大概七成熟时,倒入皮蛋、咸鸭蛋丁,加水没过食材,焖3-5分钟;加盐、出锅。

以上就是红菜苔叶子的营养价值和美味做法了,是不是感觉非常想自己动手做出一道道美味红菜苔叶呢?红菜苔叶子的烹饪手法有很多,如果有兴趣可以自行查阅资料学习制作哟!

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