植物栽培与养护。
植物养护汇集了海量植物养护知识，植物的养护技巧，这些您知道吗？小编带你了解下植物养护的知识。感谢您的阅读，植物59小编向您推荐《猪苓的人工栽培与加工技术》，希望您喜欢！
猪苓是一种药用真菌，为多孔菌科植物，以菌核入药。猪苓有利水渗湿、祛痰、解毒的功能，是历来较常用的中药材，近来又发现它有抗癌作用。猪苓在我国大部分地区都有分布，寄生于枫、桦、柞、槭、杨等乔、灌树木为主的树根上。菌核为多年生，生于地下。从猪苓菌核表皮颜色可以判断其菌龄：一般3年以上为黑褐色;23年为灰黄色;当年新生苓为清白色。随着野生资源的减少和需求的不断上升，供求缺口逐年加大，猪苓必将成为前景看好的中药材亮点品种，现将其人工栽培与加工技术介绍如下：一、对环境的要求猪苓适宜在疏松、湿润20℃50℃的向阳坡上生长，对温度变化敏感，当气温8℃以下、25℃以上时即停止生长，进入休眠状态，生长期最适宜温度为15℃24℃。栽培猪苓应选用PH值56.7的微酸性或近中性砂壤土或黄土，尤以腐殖质壤土为宜。猪苓不能自养，也不能直接寄生于树木上，必须依靠环菌提供养料。猪苓对氮、磷、钾肥要求不高，种后一般不需施肥。二、栽培方法1.菌材培育：蜜环菌是供猪苓生长的营养来源，在栽培猪苓前要先培育蜜环菌的菌枝、菌棒、菌床。①菌枝培养：于3月8月选直径为1cm2cm的伴生树枝条，截成6em-10em长的小段，在0.25％硝酸铵溶液中浸泡约10分钟，备用。挖一长、宽、深分别为60cm60em30cm的坑，坑底铺一薄层树叶，将浸泡好的树枝段在坑内靠紧平铺2层，上面再靠紧摆放带有蜜环菌菌素的根或菌材，上面再覆一层薄土，后再摆上两层树枝段，如此反复摆放6层7层，最后在最上层覆土5cm6cm厚，并以树叶覆盖保护培育40天即可。②菌棒培养：将选好的直径6cm-12cm阔叶树枝干(最好是壳斗科植物)锯成40cm-80cm长一段，在木段上，每隔10cm15cm砍一深至木质部的小口，将蜜环菌菌种接种于小口处。将接种后的木段搭成井形架，置于15℃左右的温度下培养23个月即可。也可按菌枝培养方法，将段木置于坑底，每层靠紧平铺100根200根段木，两层段木之间加入蜜环菌枝23根，用土填充空隙，共摆铺45层，最上层覆土10cm厚。③菌床培养：一般于68月或10月至翌年3月进行。先挖30cm深、60cm见方的坑，坑底铺一层树叶，摆放新鲜伴生树木段3根5根，其间距2cm-3cm，放菌枝2根3根，盖薄层砂土，上面覆土10cm厚。2.菌核的培植①制备菌种：在夏季采收到猪苓后，将猪苓子实体随即晾干(切忌熏烤、曝晒或雨淋)，揉成粉末状，即成繁殖孢子菌种。也可选个头小、瘤状多，表面凹凸不平的猪苓直接作种。②菌种的栽植：在45月和11月，先将湿润但不积水的肥沃熟土翻耕，加腐殖土，耙平，挖穴30cm-50cm深。穴地必须有伴生树的根或放入3根培养好的菌材，将菌核接在菌材间蜜环菌索旺盛之处，并用树叶填充间隙，再依上述方法反复层层放置菌材与菌核。也可直接在底层菌材上放一层猪苓菌种，最后覆盖腐殖土或砂土。还可将培育好的菌床挖开，取出上面几层菌棒，将猪苓菌核直接铺于最下一层菌棒上，再用树叶填充空隙，然后按上述方法摆放菌棒和猪苓菌核，最后在顶层覆土30cm厚。三、田间管理栽培后，注意保持栽培地土壤湿润，旱季应及时浇水灌溉，多雨季节注意排涝防渍，并严防人畜践踏。四.、采收与加工1.采收：一般栽后2年采挖。采挖季节为45月或910月，并选择灰褐色、核体松软的菌核留作种苓。2.加工;挖出的猪苓要用刷子刷净沙土当杂质，不能用水洗。置于阳光下晒干或晾干，再放在通风处保存。3.等级标准：甲级：苓块大，表面黑色，质地坚实，肉质白色;乙级：苓块小，表皮呈灰色，苓体烂碎，皱缩不实，肉质褐色。
延伸阅读
天麻的功效与作用之栽培与加工技术
天麻属草木植物，无叶无根，以地下块茎入药。主治高血压、眩晕、头痛、口眼斜歪、肢体麻木、小儿惊厥(风)、半身不遂等症。也用于飞行员的脑保健和多年痴呆症等，是理想的脑神经保健良药。
1天麻的繁殖
1.1有性繁殖当少数天麻抽出地上茎并开花时，应保持沙土湿润，用竹竿固定花茎，遮蔽阳光直晒，花蕾成形后，花朵自下而上每天开一至数朵。如果缺乏授粉昆虫(也可就近移蜜蜂来养)，应人工授粉，用镊子拨开花冠，去花药帽盖，取出花粉块，置于柱头上。授粉时间应在上午10时至下午4时。授粉成功，则子房膨大，花冠枯萎，子房缝线明显，一旦开裂就会扬出大量种子，当一个果实开裂，就将相邻35个果实剪下，置于皿中待自然开裂后取种。散于皿内的种子立即播种，不可放置。将已准备好的菌床的菌材掀起，在垫铺厚约1cm的阔叶树叶中，种子撒于树叶层间，每平米播种1020个果实的种子，后将菌床恢复原状，撒一层树叶，盖填覆物。让其生长出强有力的天麻，成为高产的杂交种麻。在种天麻时，多作几个菌床，不要下床子，准备摘天麻有性繁殖用。1.2无性繁殖在10一11月，地温56℃时，蜜环菌能够生长。而天麻需要在10℃左右才能萌动，所以秋冬栽的天麻有一个较长的时间，便于蜜环菌和麻种结合。当来年天麻开始萌动时就能得到充分的营养供应。故秋栽为最佳季节。
方法为：选地挖窖：选有腐殖质的黑色沙壤土，能滤水保温的山地或在庭院中挖窖。深2530cm，宽5060cm，长视场地定。窖底顺山向带10一15度斜度，以利过水。备回填土：用山上阔叶林(柴老底)黑色的疏松土作回填土;也可选平地上的肥黑泥加锯末，或泥土加稻壳，或打黄豆时筛出黄豆后的杂物过筛，筛下者装袋备用;筛上者破碎留用。收山芋时将藤切寸长晒干、饲料机破碎，运到栽种场地和沙土拌和配制。锯沫和沙土的比例为3：1(体积比);树叶(半腐敲碎)和泥沙土，比例为4：1;稻壳(或黄豆藤，山芋藤末料)加沙的比例为2：1，上面再盖一层细沙，覆盖好枯草树叶。
为促进蜜环菌生长发育，可在培菌棒时一次性施用磷肥，即0.5％一1％的磷酸二氢钾水溶液或按一层过磷酸钙粉剂，每窑用量为2030g，称好量样，准备撒放。菌棒排放：先在窖底撤56cm深的混和土，再撒一层半腐烂阔叶树叶(不宜太厚)以能盖住土壤为宜。先放下层，顺山坡方向摆菌材34根，棒与棒的距离为23cm，两棒中间紧靠棒摆34个麻种，摆时两头的两个生长点向外，菌棒横头各放2个麻种，放好后盖混合土至棒平，又如此放一层菌棒和麻种，用土填满空隙处。摆时上下棒要错开，第一层摆好后放5cm混合土再摆第二层菌棒和麻种。上放一层树叶，最后覆土7一10cm与地平。菌棒加薪柴培育法：能使天麻同蜜环菌建立共生关系，又能为密环菌提供丰富的营养，栽培时菌柴新柴相间，麻种应紧靠菌棒摆放，撒树叶填土。菌床栽培法：在56月份农闲时挖好窖，故入菌枝柴和新棒。栽种时挖开菌床，先挖出上层菌捧，下层棒不要动，只是在下层棒中间用小铲铲一小洞，放入种麻，再将上层棒放原处(原棒不要搞乱)靠紧菌棒放好种麻，可撒20g过磷酸钙，填空隙土和覆土与地平，这种方法接菌快，接菌率高，产量也高。
三管齐下栽培法：即用人工培育的纯蜜环菌与无菌新鲜棒，种麻同时下窖，一般用菌种量每平方米89瓶，种麻1.5kg。(每平方米为3窖)。2栽培后的管理种麻于10一11月下窖，来年45月锄一次草，防止人畜践踏。防旱：春季天麻刚发育生长，需水份少，68月是其生长旺期，遇旱要注意浇水保芽，幼嫩芽不能适应逆境，否则容易干枯死亡，浇水方法可在窖的上端用锄头轻轻挖一小由，再浇水渗入，浇后复为原状。平地可在窖的四周浇水渗入。同时搭架，种上瓜果，让枝蔓遮阳。防涝：挖好排水沟。防冻：盖杂草或厚盖树叶。3防治病虫害(1)蝼蛄：土名拉拉蛄。能在天麻窖表土层下开掘纵横隧道，咀食天麻块茎。可用50％氯丹0.5kg，麦麸(炒香)25kg，加水7.5kg拌合后，于傍晚时分散置天麻窖表面作毒饵。(2)蛴螬：土名地蚕(金龟子)，在窖内咀食天麻使之成为空洞。可用敌百虫碾碎加蜜糖在碟上放置诱杀。也可放毒薯：做法是，红薯切成火柴盒大小，浸入0.2％浓度的20％乐果液中，浸12一14h搅动1次，再浸10h，捞出晒干后毒杀，每窖放3块，药期为7d，1次杀不完的，要多放几次，可多切些红薯浸药晒干备用。晒时和藏时严防小孩误食。(3)蚂蚁危害：可用灭蚁净药杀。同时，可用肉皮、肉，鸡、鱼骨埋人有蚁害的天麻附近，等二天后拨看，当蚁聚集时用热水浇杀。(可提锅去临时搭灶烧热水浇)。开花期有蚜虫，可喷洒40％乐果乳剂0.05％溶液。(4)鼠害：用剧毒鼠药毒杀。4天麻的收获加工收获：10一11月收获。先挖出菌捧，取出箭麻、白麻和米麻，轻拿轻放，分级装运，以避免人为机械损伤，防止栽后烂麻。分等级：收时就随手分好等级。3两(每两=50g)以上为一等，1.53两为二等;1.5两以下和挖破的大者也只能算三等。清洗泥土：将分了级的天麻分别用水冲洗干净，不可摩擦去泥，可用手轻抹泥液。当天洗当天加工处理，来不及加工的先不要洗。创皮：创皮后加工好的天麻叫雪麻，现在人工栽培量大，除出口外其余都不创皮。蒸煮：水开后，将天麻不同等级分别蒸煮，放少量明凡，5kg天麻加2两。3两以上的煮1015min，23两煮7一10min，2两以下的煮58min，等外的煮4min左右，总之以煮过心为准(从黑暗处往亮处看不见黑心即可)。烘干：烘时不可火力过猛。坑上温度开始5060℃为宜，当烘至7成干时，大的用手压扁，小的不压，再烘。此时温度以70℃为宜，晒干也可，全干后取出分等级包装，即可出售。
马铃薯综合加工技术
马铃薯是我国主要农产品之一，全国各地均可种植，生产潜力巨大。马铃薯除供鲜食、加工淀粉、烹制中西快餐外，还可以进行多种深加工。更多绿色尽在植物59网
马铃薯果酱
先将马铃薯洗干净，除去腐烂、出芽部分，然后将皮削掉，放在蒸笼内蒸熟，出笼摊晾。再用擦筛擦成均匀的马铃薯泥备用。将白砂糖、水与酸水(即醋房用的酸水，用少量稀米饭拌和麸皮放在缸中，倒缸一周，每天一次，滤下的酸水，作为醋引)，放入锅内熬至110℃时，将马铃薯倒入锅内，并用铁铲不断地翻动，边炒边压，直至马铃薯泥全部压散，同时要防止锅底结巴。继续加热至115℃时，将柠檬酸、色素加入。并控制其pH值为3～3.2。此时由于温度过高需勤翻勤搅，防止结焦。用小火降温，将水果食用香精和营养添加剂加入锅内，用铁铲搅匀后即为马铃薯果酱。
加工配料：马铃薯50千克，白砂糖40千克，水17千克，酸水0.2千克，食用色素适量，食用香精100毫克左右，粉末状柠檬酸约160克，营养剂适量。
马铃薯菠萝豆
马铃薯淀粉25千克，精面粉12.5千克，薄力粉2千克，粉状葡萄糖1.25千克，脱脂粉0.5千克，鸡蛋4千克，蜂蜜1千克，碳酸氢铵25克，水500克。以上配方原料共计46.775千克，可制成菠萝豆约40千克。主要制作工艺是将配方原料进行搅拌混合，压制成菠萝豆状，烘烤而成。菠萝豆极易被口水溶解，故已成为非常受欢迎的婴儿食品及儿童和老人的点心。
人参加工技术
人参加工后可成倍地增加收入。现将几种人参的粗加工方法介绍如下。
主要原料：人参、硫磺、白糖。
设备用具：蒸具、帘子、烘干器、缸、盆等。
制作方法：糖参：选取体形不好的鲜参，刷洗干净，分级分等，分别绑成把。将其放入蒸锅内，参的头向下放在水中煮，大约蒸煮5分钟，参体外软内硬，捞出置于冷水中浸泡10～20分钟。取出稍晾，用排机针向参体上扎眼，翻动扎遍全体，再放入缸内。把熬制好的白砂糖浆趁热倒入缸内，淹没全部人参，浸泡3-4天取出，滤净浮糖，装入箱内再用硫磺熏白。取出重新放入小缸，用110℃的热糖浆灌第二次糖，也可灌三次糖。取出刷掉麦面的糖浆，放在40℃～45℃的干燥房内烘干。干后断面白色、表面白色，以用针扎不进去为准。
工艺流程选料清洗捆把蒸煮冷水浸泡参体扎眼浸糖取出浸泡箱内熏硫重新灌糖刷掉表面糖浆烘干成品。
掐皮参：选择皮嫩浆足、脖长膀圆的横灵体人参为原料，刷洗干净，用70℃的热水煮2～3分钟，再取出进行刷白，按大小分好等级，并捆成小把，继续蒸煮。在参体上排针，细腿及须子可不排针。装入缸内，用熬好的100℃糖浆灌糖。24小时后取出控净附糖，稍晾后重放入缸内灌第二次糖，24小时后取出，用温水冲去附带的糖，控净后上屉蒸参。约15-20分钟后出屈烘烤至参皮发白时，平放在玻璃盘内。用刀尖在人参主体上由上至下顺体压印，印距2毫米左右，压遍全体。支根不压印，压后，用一些灌糖的参腿对称地绑好须腿。接须处要削茬使之吻合，用白线螺旋状绑起。再进行烘干、待售。
工艺流程选料刷洗分等蒸煮灌糖压印烘干成品。
白桦的人工栽培技术
白桦BetulaplatyphyllaSuk.，属桦木科桦木属植物。阔叶落叶乔木，高达25m，胸径50cm;树冠卵圆形，树皮白色，纸状分层剥离，皮孔黄色。小枝细，红褐色，无毛，外被白色蜡层。叶三角状卵形或菱状卵形，先端渐尖，基部广楔形，缘有不规则重锯齿，侧脉5-8对，背面疏生油腺点，无毛或脉腋有毛。果序单生，下垂，圆柱形。坚果小而扁，两侧具宽翅。花期5-6月;8-10月果熟。
白桦枝叶扶疏，姿态优美，尤其是树干修直，洁白雅致，十分引人注目。孤植、丛植于庭园、公园之草坪、池畔、湖滨或列植于道旁均颇美观。若在山地或丘陵坡地成片栽植，可组成美丽的风景林。因其木材致密，可制木器。
白桦树是俄罗斯的国树，是这个国家的民族精神的象征。产于东北大、小兴安岭、长白山及华北高山地区;垂直分布东北在海拔1000m以下，华北为1300-2700m。苏联西伯利亚东部、朝鲜及日本北部亦有分布。
更多绿色尽在植物59网一、播种养殖
(一)选种
播种前首先要对种子进行挑选，种子选得好不好，直接关系到播种能否成功。
1、最好是选用当年采收的种子。种子保存的时间越长，其发芽率越低。
2、选用籽粒饱满、没有残缺或畸形的种子。
3、选用没有病虫害的种子。
(二)消毒
消毒包含两个概念，一个是指对种子进行消毒，另一个是指对播种用基质进行消毒。
家庭对种子消毒常用60℃左右的热水浸种一刻钟，然后再用温热水催芽12～24小时。
对播种用的基质进行消毒，最好的方法就是把它放到锅里炒热，什么病虫都能烫死。
(三)催芽
用温热水(温度和洗脸水差不多)把种子浸泡12～24个小时，直到种子吸水并膨胀起来。对于很常见的容易发芽的种子，这项工作可以不做。
(四)播种
对于用手或其它工具难以夹起来的细小的种子，可以把牙签的一端用水沾湿，把种子一粒一粒地粘放在基质的表面上，覆盖基质1公分厚，然后把播种的花盆放入水中，水的深度为花盆高度的1/2～2/3，让水慢慢地浸上来(这个方法称为盆浸法);
对于能用手或其它工具夹起来的种粒较大的种子，直接把种子放到基质中，按35公分的间距点播。播后覆盖基质，覆盖厚度为种粒的2～3倍。播后可用喷雾器、细孔花洒把播种基质质淋湿，以后当盆土略干时再淋水，仍要注意浇水的力度不能太大，以免把种子冲起来;
(五)播种后的管理
在深秋、早春季或冬季播种后，遇到寒潮低温时，可以用塑料薄膜把花盆包起来，以利保温保湿;
幼苗出土后，要及时把薄膜揭开，并在每天上午的9：30之前，或者在下午的3：30之后让幼苗接受太阳的光照，否则幼苗会生长得非常柔弱;
大多数的种子出齐后，需要适当地间苗：把有病的、生长不健康的幼苗拔掉，使留下的幼苗相互之间有一定的空间;
二、无性养殖
(一)扦插
常于春末秋初用当年生的枝条进行嫩枝扦插，或于早春用去年生的枝条进行老枝扦插。
1.扦插基质
就是用来扦插的营养土或河砂、泥碳土等材料。家庭扦插限于条件很难弄到理想的扦插基质，建议使用本站提供的已经配制好并且消过毒的扦插基质;用中粗河砂也行，但在使用前要用清水冲洗几次。海砂及盐碱地区的河砂不要使用，它们不适合花卉植物的生长。
2.扦插枝条的选择
进行嫩枝扦插时，在春末至早秋植株生长旺盛时，选用当年生粗壮枝条作为插穗。把枝条剪下后，选取壮实的部位，剪成5～15公分长的一段，每段要带3个以上的叶节。剪取插穗时需要注意的是，上面的剪口在最上一个叶节的上方大约1公分处平剪，下面的剪口在最下面的叶节下方大约为0.5公分处斜剪，上下剪口都要平整(刀要锋利)。
进行硬枝扦插时，在早春气温回升后，选取去年的健壮枝条做插穗。每段插穗通常保留3～4个节，剪取的方法同嫩枝扦插。
3.扦插后的管理
①温度.插穗生根的最适温度为20℃～30℃，低于20℃，插穗生根困难、缓慢;高于30℃，插穗的上、下两个剪口容易受到病菌侵染而腐烂，并且温度越高，腐烂的比例越大。扦插后遇到低温时，保温的措施主要是用薄膜把用来扦插的花盆或容器包起来;扦插后温度太高温时，降温的措施主要是给插穗遮荫，要遮去阳光的50～80％，同时，给插穗进行喷雾，每天3～5次，晴天温度较高喷的次数也较多，阴雨天温度较低温度较大，喷的次数则少或不喷。
②湿度.扦插后必须保持空气的相对湿度在75～85％。插穗生根的基本要求是，在插穗未生根之前，一定要保证插穗鲜嫩能进行光合作用以制造生根物质。但没有生根的插穗是无法吸收足够的水分来维持其体内的水分平衡的，因此，必须通过喷雾来减少插穗的水分蒸发：在有遮荫的条件下，给插穗进行喷雾，每天3～5次，晴天温度越高喷的次数越多，阴雨天温度越低喷的次数则少或不喷。但过度地喷雾，插穗容易被病菌侵染而腐烂，因为很多种类的病菌就存在于水中。
③光照.扦插养殖离不开阳光的照射，因为插穗还要继续进行光合作用制造养分和生根的物质来供给其生根的需要。但是，光照越强，则插穗体内的温度越高，插穗的蒸腾作用越旺盛，消耗的水分越多，不利于插穗的成活。因此，在扦插后必须把阳光遮掉50～80％，待根系长出后，再逐步移去遮光网：晴天时每天下午4：00除下遮光网，第二天上午9：00前盖上遮光网。
(二)压条养殖
选取健壮的枝条，从顶梢以下大约15～30公分处把树皮剥掉一圈，剥后的伤口宽度在一公分左右，深度以刚刚把表皮剥掉为限。剪取一块长10～20公分、宽5～8公分的薄膜，上面放些淋湿的园土，象裹伤口一样把环剥的部位包扎起来，薄膜的上下两端扎紧，中间鼓起。约四到六周后生根。生根后，把枝条边根系一起剪下，就成了一棵新的植株。
三、移栽与管理
小苗移栽时，先挖好种植穴，在种植穴底部撒上一层有机肥料作为底肥(基肥)，厚度约为4～6公分，再覆上一层土并放入苗木，以把肥料与根系分开，避免烧根。
放入苗木后，回填土壤，把根系覆盖住，并用脚把土壤踩实，浇一次透水。
1.湿度管理
喜欢略微湿润至干爽的气候环境。
2.温度管理
耐寒。夏季高温期，不能忍受闷热，否则会进入半休眠状态，生长受到阻碍。最适宜的生长温度为15～30℃。
3.光照管理
喜欢半荫环境，在阳光强烈、闷热的环境下生长不良。
4.肥水管理
对于地栽的植株，春夏两季根据干旱情况，施用2～4次肥水：先在根颈部以外30～100公分开一圈小沟(植株越大，则离根颈部越远)，沟宽、深都为20公分。沟内撒进25～50斤有机肥，或者1～5两颗粒复合肥(化肥)，然后浇上透水。
入冬以后开春以前，照上述方法再施肥一次，但不用浇水。
5.幼林抚育
当夏天雨季到来之前，对幼树要抚育1-2次，割除杂草，清理枯枝，如有条件可适当追肥或防治病虫。管理的好，幼树很快就成活。
6.修剪
在冬季植株进入休眠或半休眠期后，要把瘦弱、病虫、枯死、过密等枝条剪掉。
野生的桦木林下，常有天然下种的自生幼苗，每年春季挖取2-3年的野生苗也可以直接造林。
石练菊米的栽培加工技术
1、栽培技术
1.1选育良种
菊米是多年生草本植物，栽培菊米来自于野生菊。正宗的石练菊米是黄菊类中的小叶型长叶柄黄菊，其植株无毛，花蕾表面光洁，加工后香气足、味甘醇、品质优，是人工栽培的理想菊米品种。
1.2育苗、移栽方法
于当年11月下旬至12月下旬，选取健壮的菊米茎枝，剪成10厘米长的短穗进行冬季扦插育苗。苗床地畦宽120厘米，表土细平，并盖上34厘米厚的新土，按行距10厘米、株距45厘米的密度扦插短穗，并用地膜覆盖防寒保温保湿，到次年34月份菊苗长至20厘米左右即可出铺移栽。
直接扦插移栽。5月前后选取次年根茬上新长的健壮株苗，直接扦插移栽到大田，并在1周内注意浇水，保持土壤湿润，以利菊苗成活。也可拔取次年老茬上生长的新苗带根移栽。但2年以上的老茬必须挖去重栽，以利高产优质。
1.3合理密植
菊米的产量很大程度上取决于其个体与群体的协调生长，栽种过密，群体虽大，但个体发育不良，苗细分枝少产量低，过稀也难以高产。一般栽种密度以每亩30004000株为宜，行距5060厘米，株距3040厘米。
1.4适施肥料
菊米在生产过程中，一般不提倡施用化肥，以施用适量的有机肥为主，在菊苗生长前期适量施用禽畜粪肥、堆肥、沤肥、泥肥、厩肥等农家肥。对土地面肥力水平低、生长差的的菊米，可在苗期每亩施1020克n、p、k复合肥。
1.5除草、打顶
菊米是旱地作物，容易滋生杂草，应在菊苗生长的前、中期进行23次人工除草，除草与中耕、施肥相结合，一般菊苗移栽后1个月内要进行第1次中耕除草，以防杂草争光争肥。
及时打顶，对控制菊茎顶端优势、防止徒长、促使菊苗增加分枝，提高产量，具有很好的作用。
在菊苗高30厘米时打顶1次，并在8月底前苗高50厘米左右时再进行1次轻修剪，以利促枝增蕾。
1.6病虫防治
菊米生长过程中，会有蚜虫、叶蝉、瘿螨、叶斑病等病虫害发生，但危害不是很重，一般不提倡使用化学农药防治，应加强肥水管理，提高菊米抗性，用人工捕捉等农业综合防治措施。蚜虫严重时可施用bt等生物药剂，确保菊米的无害化生产。
1.7适时分批采摘
菊米一般在10月上旬开始成熟。过早采摘，其有效营养成分不足;过迟则颗粒过大，花蕾松而易开，品质差。合格的成品菊米千粒重应在1015克之间。因此要按其现蕾迟早，做到分期、分批适时采摘，才能确保品质。
2、加工技术
及时摊青。菊米采摘后应用箩筐等通气的器具装运，禁止在密封的塑料袋内存放，运输途中应防止踩踏、重压，发热变色;菊蕾进厂后要及时摊青，放通风良好、干燥洁净的水泥地上进行，厚度不超过10厘米，让部分水份自然挥发，同时拣净杂质，以利加工。
杀青烘干。菊蕾经过23小时摊青后即可杀青。温度在150～200摄氏之间，杀青后需摊凉再放入热风炉烘箱烘干，厚度不超过3厘米，烘至12小时菊米表面干燥时，出箱装入盛放2小时以上，待菊米内蕊的水分向外层渗透，再进行第2次烘干，直至完全干燥，标准是含水量8％，即用母、食指捏碾菊米，外脆易碎内有仁。
干燥后的菊米要再次进行去杂精选，并对照标准分级包装。储藏仓库要防潮避光、通风干燥，防止被污染和变质。
马勃的人工栽培技术
马勃这种植物就是我们平时吃到的菌类的植物，它含有的蛋白质很高，马勃的类别有很多种，而每种都有其不同的样子可特性，但是它们的共同点都是可以人工种植，也有些是自然生长的，但现在市面上卖的，大部分都是人工种植发酵出来的。但是它们的口感与营养和自然生长的马勃还要好很多。所以接下来我们来见识一下马勃的详解。
简介：
马勃，俗称牛屎菇或马蹄包有的地方叫药包子，马屁泡。属担子菌类马勃科。嫩时色白，圆球形如蘑菇，但较大，鲜美可食，嫩如豆腐。老则灰褐色而虚软，外部有略有韧性的表皮，顶部出现小孔，弹之有粉尘飞出，内部如海绵，黄褐色。
种植技术
1、先配料，即按以下配方及重量比称量棉仁粉5-15％、麦麸2-10％、木屑42-50％、果树叶10-35％、牛粪5-15％、磷酸二氢钾2-5％、石膏1-2％、石灰1％。
2、将以上各种原料拌匀，含水量调至60-65％，培养料堆放发酵25-30天之后立即装袋，袋栽或填入菇棚播种沟内沟栽。
3、接种后在菇棚内发菌，菇棚温度控制在16-26℃，光照为弱光或阴暗，第一潮菇采收后进行床面清理，喷洒一次水。
4、经过15-20天后采收第二潮菇，第三、四潮菇管理以此类推。
主要价值
功用：主要用作局部止血药，兼治咽喉痛、失音等。
(1)外伤出血，鼻衄，拔牙后出血：马勃撕去皮膜，取内部海绵绒样物压迫出血部位或塞入鼻孔，填充牙龈处，有良好的止血功能。
(2)痈疽疮疖：马勃孢子粉，以蜂蜜调和涂敷患处。
(3)冻疮：先将患处用温水浸洗，使局部发红，拭干后按患部大小敷贴马勃。如疮面已破溃，则先涂以紫草油(紫草根9克，麻油30克。浸十天即得)，再敷马勃，包扎之。
该方法从马勃菌采种驯化到采收约需一年左右的时间，每平米可以采收马勃菌2-3kg。
据了解，该方法从马勃菌采种驯化到采收约需一年左右的时间，每平米可以采收马勃菌2-3kg。
上面的马勃概念介绍以及种植技术介绍都一一讲述到了，对于马勃是一种菌类植物，吃它对身体是有好处的，但是我们不能常吃，毕竟它是菌类的食物。马勃在市面上卖价还算可以，有朋友想学习种植马勃的，可以到这里看看。或许在这里了解了马勃种植技术之后，你会得到很多知识哦。但是野生马勃最好不要采摘食用，以免误食有毒蘑菇。
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