水生植物种植水芹菜。
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芹菜是一种香味比较浓郁的蔬菜，它主要有三个品种，都是非常好的蔬菜，它喜欢生长在冷凉、湿润且阳光比较好的环境中，一般春季开花，花果期在4-11月，我们平常在家吃芹菜都是吃它的梗，偶尔也会吃一些芹菜的叶子，那么你有用芹菜榨过汁吗?芹菜的榨汁步骤又是什么呢?
芹菜汁怎么做1、首先选出一些芹菜，摘去叶子，留下芹菜梗，把它用清水洗干净，之后用刀将芹菜切成一小段一小段的，再准备一个苹果，把苹果切丁。
2、在锅里烧些开水，把芹菜段放入开水中焯几下，捞出后用凉水浸泡。
3、取出榨汁机，将其清洗干净，把准备好的芹菜段和苹果块放入榨汁机中，加入适量的水，然后就可以开始榨汁了。
4、榨好汁后，先过滤掉残渣，再将其倒入杯中，为了让味道更好，可以加一些蜂蜜，搅拌几下，一杯新鲜的芹菜汁就做好了，下面你就可以享用了。
以上就是关于芹菜汁的做法介绍，大家若是想尝尝芹菜汁的味道可以自己去做一下，也许芹菜汁的味道不是很好，但是喝芹菜汁是非常有好处的。
芹菜汁的作用高血压患者大多有肝阳上亢的症状和特点，芹菜的清热作用正好可以用来降压。将芹菜榨成汁，则便于吸收哦。而在其间加入适量的蜂蜜，则是因为芹菜汁的味道较苦，加入蜂蜜可以调和口感。和苹果一起打汁,味道营养上会更好些，并且在傍晚饮用还可松弛身心,帮助睡眠哦。
芹菜汁是非常好做的，只要家里有榨汁机就可以做了，而且步骤也不复杂，做出的味道应该还是可以的，又因为芹菜汁有非常好的作用，喝它对我们的身体非常的好，所以大家可以去试一下。
延伸阅读
芹菜有哪些营养功效？常吃芹菜竟有这么多好处！
芹菜又名旱芹、药芹、香芹、川芎菜、毛驴菜。旱芹是否起源于西亚、北非或南欧还不能肯定，现代的芹菜是从地中海沼泽地区的野生种驯化而来。2000多年前古希腊人最早栽培芹菜，开始作药用，后作辛香蔬菜，并驯化成肥大叶柄类型。芹菜由高加索传入我国，在我国已有2000多年的种植历史，并逐渐培育成细长叶柄类型。芹菜自古以来就是人们喜爱的蔬菜，《吕氏春秋》中有“菜之美才，有云梦之芹”的记载。相传唐朝宰相魏征对饮食相当讲究，并且嗜芹如命，几乎每日都用糖醋拌之佐膳。我国唐朝大诗人“诗圣”杜甫曾有诗云：“盘剥白鸦谷口粟，饭煮青泥坊底芹。”用以歌颂芹菜的美味。广州人也爱吃芹菜，相传在1000多年前的南汉时代，在西关荔枝湾附近建过一座昌华苑，别称西园，那里种有一处芹菜，茎质脆嫩，味道浓香，宜炒食，远近驰名，当时曾有“西园芹菜如珍”的美名。
营养成分
芹菜含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B1、维生素C、钙、磷、铁及膳食纤维等营养成分。其中，B族维生素、维生素P的含量较多，矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜。
食用功效
芹菜性凉，味甘，无毒，归肺、胃、肝经。芹菜的茎、叶中均含有挥发性物质甘露醇，具芳香味，能增强人们的食欲，其根、茎、叶和种子都可以当药用，故有“厨房里的药物”、“药芹”之称。中医学认为，芹菜平肝定惊，利湿通淋，养血调经，理胃和中，祛湿浊、除心下烦热。现代药理研究表明，芹菜具有降血压、降血脂、促进男女性兴奋、降低精子生成、减轻胃溃疡、镇静安神等作用。常吃芹菜能防治肝阳上亢、头晕目眩、失眠健忘、淋浊、尿路感染、前列腺炎、妇女月经不调等病症，芹菜还可以刺激肠胃蠕动，促进排便，有清肠的作用，是减肥、美容的佳品。
(1)平肝降压 芹菜中含有丰富的钾，有明显的降压作用，是治疗高血压及其并发症的首选之品，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。血压偏低者应少吃芹菜。
(2)利尿消肿 芹菜含有利尿成分，可促进人体组织内过量水分和尿酸的排泄。经常吃些芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对预防痛风有较好效果。
(3)养血补虚 芹菜含铁量高，对缺铁性贫血患者久服有益。常食芹菜能使人皮肤红润，目光有神，头发黑亮，还能补充妇女经血中铁的损失。
(4)防癌抗癌 芹菜是高纤维食物，它经肠内消化产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。大量的粗纤维还可刺激胃肠蠕动，加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠黏膜的接触，达到预防结肠癌的目的。
(5)助阳避孕 芹菜还是一种壮阳食品，能促进人的性兴奋，西方称之为“夫妻莱，曾被古希腊的僧侣列为禁食。泰囯的一项硏究发现，常吃芹菜能减少男性精子的数量，可能对避孕有所帮助。
食用宜忌
疽芹菜味清香、质甜脆，是凉拌、热炒的美味佳肴。选购芹菜应挑选梗短而粗壮，菜叶翠绿而稀少者。芹菜叶中所含的胡萝卜素和维生素C比茎多，因此吃时不要把能吃的嫩叶扔掉。将西芹先放进沸水中焯烫(焯水后要马上过凉)，除了可以使成菜颜色翠绿，还可以减少炒菜的时间，来减少油脂对蔬菜“入侵”的时间。芹菜中含有较多的粗纤维，同时能加速胃肠蠕动，年老体弱或胃病日久不愈的患者，应减少芹菜的摄入量；芹菜性凉，脾胃虚弱和大便溏薄者，不宜多食。
你知道怎么种植芹菜吗？芹菜的种植方法居然这么简单！
芹菜作为一种富含纤维素的蔬菜，不仅可以润肠通便还可防癌抗癌，是一年四季都可以在餐桌上见到的，深受大家尤其是减肥人士的喜爱。但是在家自行种植芹菜的时候，大家总会犯难，什么时候种芹菜是最好的?种芹菜时又有那些地方需要注意?今天小编就给大家介绍种植芹菜的相关知识。
芹菜的种植种植时间一年四季都是可以种植芹菜的，但是不同时间种植的芹菜的质量和产量都会有所不同。
春季芹菜的最佳种植时间就是在三月份，等待六月份就可以收获长势好产量高的芹菜了。虽然夏季也可以种植芹菜，但是这个时候的天气炎热，不适合种植芹菜，这个时候种植的芹菜的成活率不高，长势和产量也不好。秋冬季节的天气比较寒冷，正好符合芹菜喜冷凉、湿润的气候的习性，所以这个时间是最适合芹菜的种植的。
播种育苗芹菜喜较肥沃疏松、排水良好的土壤。挖地时打好基肥的同时使土地尽可能的平整。育苗的要求是：先将种子放在袋子里装好，封好口后放入水中浸泡两天，取出三四天之后种子就会发芽，这个时候再把已经发芽的种子再拿去地里播种。
田间管理等到芹菜幼苗长齐之后，就可以按照一定的间隔将每一株幼苗栽好，并且尽可能使用农家肥做第一次施肥的肥料。
在芹菜还没长出新根之前，每天早晚都要对其浇水一次，发现死亡的芹菜苗要及时移除并补苗。直到所有的芹菜都已经长出新根发出新叶的时候再进行第二次施肥。栽植期间一旦发现有杂草就需及时除草，防止杂草吸收了本该给芹菜苗吸收的营养。
病虫害防治芹菜最常发生的病症是芹菜斑枯病，这种病症轻的症状是叶子枯萎，看上去发育不良，重则会芹菜整株死亡，所以一旦发现这种病症就要及时喷洒百菌清进行治疗。
采收如果是自家自产自销的芹菜，那么采收时可以把先收获中间长势好的芹菜或者摘取芹菜茎部留下根部，再次施肥让其继续生长。
原来芹菜的种植方法还挺简单的，不需要太过细心的呵护。那么说了芹菜的种植方法，不妨我们再对芹菜的功效作用做一些了解吧!
芹菜的功效作用醒酒保胃在醉酒之后吃些芹菜可以加快胃部的消化，同时芹菜还具有利尿功能，可以把体内的酒精通过尿液排出体外，缓解胃的压力，起到醒酒保胃的效果。
美白护肤芹菜经过消化作用会产生一种具有抗氧化性的物质，因此常吃芹菜，可以有效的延缓皮肤的氧化，有一定的美白护肤功效。
防癌抗癌芹菜在人体内作用分解，会产生一种木质素或肠内脂的物质，这种物质在高浓度的情况下可抑制肠内细菌产生的致癌物质。
芹菜的种植方法虽然简单，但功效还真的不少，可以醒酒，可以美白，甚至还可以抗癌，真的是一点也不辜负大家对它的喜爱呢!
芹菜有什么功效？芹菜功效介绍！
我们都了解，芹菜体内的营养有很多，这些营养都非常适合被人体吸收，所以多吃一些芹菜，能够补充我们体内所缺的一些营养，让我们的身体可以更健康的运转，那么既然知道了芹菜有那么多营养，那吃了芹菜后，它对我们的身体有什么功效呢？
芹菜的功效介绍一、镇静安神从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安定作用；芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋，有利于安定情绪，消除烦躁。
二、养血补虚芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。
三、利尿消肿芹菜含有利尿的有效成分，还有消除体内水钠潴留，利尿消肿的功效。临床上以芹菜水煎有效率达85.7%，可治疗乳糜尿。
以上就到关于芹菜功效的介绍，下面我们来看看芹菜有什么育苗方法。
芹菜是怎么育苗的芹菜可采用育苗的方法进行种植，首先现取出一个盆，里面放入清水，之后用纱布将芹菜的种子包好，放入清水中浸泡一段时间，时间一般在24小时左右，当种子吸足水分膨胀时就可以把种子拿出来，放在阴凉的环境中把种子晒干，之后就可以放在盒子中进行发芽了。
发芽的环境要注意通风，并且温度要在10-25度之间。还有就是在催芽时，每天都要给种子进行清洗，这样种子就不会发霉了，等过了7天后就能播种了。
看了芹菜这么多的功效，是不是觉得芹菜真厉害呀!大家在今后就不要对芹菜这么排斥了，多吃它真的非常不错，若是觉得外面买的芹菜不健康，可以自己在家里种，不过首先你得学会芹菜怎么用种子育苗。
苹果梨营养价值！苹果梨竟然这么有营养！
苹果梨是一种常吃的水果，其价格也不是太贵，而且口感丰富，有非常脆的，也有非常绵的，且果肉里面充满了汁水，一口下去，嘴里都是苹果梨的果肉与汁水，非常的解渴，因此非常受人们的喜欢，那么苹果梨除了好吃，还有什么营养呢?
苹果梨营养价值每100克果肉中含蛋白质0.1克、脂肪0.1克、碳水化合物12克、钙5毫克、磷6毫克、铁0.2毫克、胡萝卜素0.01毫克、硫胺素0.01毫克、尼克酸0.2毫克、抗坏血酸3毫克等人体必不可少的营养物质，具有燥湿健脾、软化血管、和胃止呕止泻、消痰止咳等保键功能，被营养学家誉为“保健食品”、“功能食品”。
以上就是关于苹果梨的营养价值的介绍，下面我们一起来看看苹果梨怎么榨汁吧!
苹果梨汁怎么弄1、首先要准备食材，一个苹果梨和一个梨子。
2、将苹果梨和梨子用清水洗干净后，放在盘子里，等接下来进行榨汁。
3、在榨汁机里放入适量的水，水最好不要超过榨汁机的最高刻度，之后再往里面放入一些柠檬汁，这样会让果汁的味道更复杂，更美味。
4、把之前洗干净的苹果梨和梨子拿出来，用削皮刀将其削干净，注意削皮的时候不要伤到手。
5、然后将切好的苹果梨和梨子用刀对半切，把里面的芯去掉后，再切成一小块一小块的丁。
6、将切好的苹果梨丁和梨子丁放入榨汁机内，开开关，按榨果汁的选项。
7、等到榨汁机工作完成后，果汁就榨好了，把它倒入杯中再放上你喜欢的水果，一杯美味的苹果梨汁就做好了，若是天气炎热，还可以先将苹果梨汁放入冰箱里冰镇一段时间后，再拿出来喝，味道会更鲜美。
了解苹果梨的营养价值以及怎么榨汁后，小伙伴们以后可以多吃点苹果梨，若是不喜欢也可以将它们榨汁喝，这对我们的身体有非常棒的作用哦。
怎么种植水芹菜？水芹菜种植技术干货帖！让你不在为种植水芹菜烦恼！
水芹菜，短辐水芹的全草。水芹菜主要生长于我国的南方地区，喜阴湿，常见于田边河沟、湿地等地区。水芹菜个体偏瘦小，颜色浅绿。它的嫩茎以及叶枝为日常生活人们可以食用的部分。水芹菜茎叶中含有一些特殊的挥发性物质，具有独特的芳香气味，水芹菜具有降血压、促消化等多种保健作用。作为大众喜爱的美食之一，如何才能种植出茁壮的水芹菜呢?让小编告诉你吧!
水芹菜的种植技术：一、选址水芹菜喜湿，应选择深耕比较潮湿且肥沃的土壤进行种植。选址后定期施有机肥，且要让土地完全吸收肥料养分，方可种植。
二、植根割取水芹菜的母茎，换其他土地进行栽育种植，当水芹菜整体高度达到10厘米后，就可以移植到选好的田地中去，移植时间选择晴天傍晚或者阴天。
三、固根施肥把根苗固定，及时检查疏密程度，让根深入泥土，再追加磷、尿素等肥料。
四、清理杂草水芹菜生长一个月后，及时下田检查并除草，防止杂草争取到水芹菜的养分。
五、杀虫在九月底前后注意观察水芹菜的生长情况，对于易生的蚜虫、菜青虫及时防治。
以上就是小编向大家介绍关于如何种植好健康的水芹菜的知识啦，聪明的你一定学会了吧。水芹菜的种植需要耐心和细心，仔细观察就一定能种出好水芹菜!接下来小编再给大家介绍一下水芹菜的保健功效吧!
水芹菜的功效：水芹菜味芳香，具有清热解毒、强健脾胃的作用，对于消化不良的人还能起到促进消化的药理作用。作为中药而言，水芹菜是一味非常优秀的药材。水芹菜的香味也有提神醒脑的作用。另外，水芹菜还富含植物纤维和微量元素，对于提高人体机能，促进新陈代谢也很有好处。
小编给大家科普了水芹菜的正确种植方法，也介绍了食用水芹菜的各类保健功效。水芹菜作为大众喜爱的蔬菜之一，越来越多的出现在注重健康的朋友的餐桌上，多吃水芹菜，补充各类膳食纤维，为自己的健康努力。如果您也有兴趣亲自种植水芹菜，不如好好学习一下这篇教程吧!
四种蔬菜汁具有排毒养颜效果
人体内的有毒物质主要来源于两个途径：一是大气与水源中的污染物，另一个是食物在体内代谢后的废物。而有四种蔬菜汁有助于排毒养颜。
蔬菜汁的制法很简单，将蔬菜洗净切成小片，放入榨汁机中搅拌即可。下面介绍几种常见蔬菜汁的食疗保健功效。
圆白菜汁：
圆白菜对于促进造血机能的恢复、抗血管硬化和阻止糖类转变成脂肪、防止血清胆固醇沉积等，具有良好的功效。另外，还有助于增强人体内白细胞的杀菌力和抵抗重金属对机体的毒害。
胡萝卜汁：
每天喝上一定数量的鲜胡萝卜汁，能改善整个机体的状况。胡萝卜汁能提高人的食欲和对感染的抵抗力。哺乳期的母亲每天多喝胡萝卜汁，分泌出的奶汁质量要比不喝的母亲高得多;患有溃疡的人，经常饮用胡萝卜汁可以显着减轻症状。
黄瓜汁：
在医学家排列的黄瓜汁医用价值表上，其利尿功效名列前茅。黄瓜汁在强健心脏和血管方面也有重要作用，黄瓜汁还可使神经系统镇静，并能增强记忆力。此外，黄瓜汁对牙龈损坏及对牙周病的防治也有一定功效。
番茄汁：
医学专家认为，每人每天吃上2个番茄，就可以满足体内一天维生素C的需求。番茄含有大量柠檬酸和苹果酸，对整个机体的新陈代谢过程大有裨益，可促进胃液生成，加强对油腻食物的消化。
最适合饮蔬果汁的3个时刻1、每天早晨一杯蔬果汁有助精神舒畅，增加活力及稳定血压并帮助排便。
2、两餐之间或饭前半小时，也是饮用果汁的最佳时间。
3、蔬果汁丰富的果糖能迅速补充体力，而高达85％的水分更能解渴提神，所以运动后是蔬果汁的又一最佳饮用时间。
马兰头怎么做才好吃有营养?这三种食用方法让你气色红润！
马兰头是一种比较常见的蔬菜，营养也是在蔬菜家族中比较优秀的一位哦。它含有大量钾盐，是一般蔬菜的2到20倍那么多呢!所以马兰头可以对血管起到很好地保护作用的哦。俗话说得好，外敷不如内补，常常食用一些蔬菜，看可以让你的气色看起来更好的哦。
那么问题来了，我们都知道在烹饪过程中食材会或多或少的损失一些营养成分，所以究竟要怎么处理，马兰头才能又好吃又营养呢?今天就为大家推荐三种马兰头的最佳做法，小伙伴们一起学起来吧。
马兰头怎么做1、 凉拌马兰头众所周知，凉拌食材是最好的保存食材养分的一种方法，不用烹调，只需要几味调料的共同作用、相辅相成，就能品尝到美味营养的马兰头啦，老人小孩都馋哭啦。那么该这么做呢?首先我们要准备好洗好的马兰头、金针菇、蒜、醋，先用清水浸泡马兰头十分钟，然后放入锅中的沸水烫两分钟，捞出过凉并控干水，然后切成合适的小块放入碗中加入准备好的合适自己口味的调料，拌匀即可。最后装盘的时候在周围摆上金针菇。这样，一份色香味俱全的凉拌马兰头就做好啦。
2、马兰头肉丝鸡蛋汤煲汤也是保持食材的营养成分的一种好方法哦。这份马兰头肉丝鸡蛋汤口感鲜美，也是非常下饭的一道菜哦。首先将马兰头和金针菇洗净，根据自己的习惯选择切碎或者不切。鸡蛋搅拌成蛋液，瘦肉切成丝加淀粉、料酒拌匀。至此，材料已经准备好。锅中水煮沸腾，金针菇和肉丝依次放入，加适量的盐，搅拌均匀。然后将蛋液倒入锅中，大火煮至沸腾。最后加入马兰头。最后盛出。过程中可以根据自己的习惯加入一些调味品。至此，香气腾腾的马兰头肉丝鸡蛋汤就做好啦。
2、 香干笋丁马兰头这道菜，重点在于马兰头和竹笋，马兰头色鲜，竹笋味美，二者搭配好看又好吃。准备好马兰头、竹笋、香干和调料，洗净后就可以开始烹饪啦。首先清水煮沸，马兰头烫煮片刻，捞出用冷水冲洗，然后挤干水分，切碎。焯过水的笋切成丁，香干切成丁，备用。然后炒锅中加油，马兰头、笋丁、香干稍微清炒一下，就可以出锅啦，出锅后可以根据自家人口味浇上醋，撒上鸡精，味道会更好哦。
三种方法说完了，你学会了么?一起动动小手做起来吧。不过不论是什么食物，都会有一些食用禁忌的，有些体质特殊的小伙伴就并不适合食用马兰头哦。一起来看看马兰头的食用禁忌吧。
马兰头的食用禁忌1、 马兰头本身就是药食两用，必须要在沸水中稍微煮一下，才能去除有毒物质，可以放心食用。直接炒着吃会出现舌头发麻、皮肤痒痛哦。
2、 体寒的小伙伴不建议食用哦。尤其是女性如果体寒，吃多了会影响生育哦。
3、 女性经期不建议食用，尤其是有过痛经史的女性，不宜食用，因为马兰头性凉，会加重痛经症状的哦。
马兰头的最佳食用季节是在每天的三到四月，然而秋季还会有一次萌发嫩芽，所以秋季也是能吃到鲜嫩可口的马兰头的哦。错过了春天，你还要错过秋天这次机会么?
大白菜炖豆腐怎么做?大白菜炖豆腐的营养居然这么丰富!
大白菜是一种可口的蔬菜，水分充足，营养丰富，还与很多菜有着不差的搭配，比如小编最喜欢的大白菜搭配就是大白菜炖豆腐，清淡爽口，吃了就停不下来，那么你知道怎样才能做出好吃不腻的大白菜炖豆腐吗?今天就让小编这个资深吃货来告诉你吧!
大白菜炖豆腐的做法材料：主料：大白菜400克，豆腐 500克
辅料：葱姜共30克，植物油50克，盐，味精，虾米适量
具体流程：1、大白菜洗净切段，豆腐切块，姜切末，葱切丝，放在一旁备用
2、锅中放水，豆腐块放进去煮，焖一会后放入大白菜，接着焖煮至八成熟，捞出大白菜
3、锅中放适量的油，放入葱姜炒香后加入大白菜炒一会，炒至全熟倒出大白菜
4、将炒全熟的大白菜继续放入有豆腐的锅里开始炖，炖至白菜和豆腐块融为一体时，撒入味精和虾米即可。
怎么样?大白菜炖豆腐是不是挺简单的?其实简单的就是最好的，这样做出来的大白菜炖豆腐不仅简单而且可有营养了，一起来看看都有哪些营养吧!
大白菜炖豆腐的营养大白菜大白菜富含大量的维生素，是对身体很有营养的蔬菜。其中，大白菜中的维生素C，对肠胃非常有益，几乎能治疗一切发热病症。
豆腐豆腐含有人体必需氨基酸，有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。此外，豆腐对调养身体、减肥瘦身、细腻肌肤都有好处。
虾米虾米中钙镁元素含量尤其丰富，能很好地保护心血管系统，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用;并还有镇定作用，常用来治疗神经衰等症状。
好吃的大白菜炖豆腐不仅制作流程简单，而且里面的每一样用料都对人体有利，真的是一种不可多得的人间美食，“珍珠白玉翡翠汤”的名字大概就是这么来的吧!
排毒养颜好美丽，常喝四种蔬菜汁！
众所周知，人体在每天都会产生大量的毒素，饮水、排便都是为了将毒素顺利的排除体外，但是，如果不做好排毒工作的话，毒素就会在身体当中堆积，危害身体。那么，怎样才能通过健康饮食来排毒养颜呢?下面，我们就来给您介绍，四种能够排毒养颜的蔬菜，让您利用食物营养，排除毒素，一身轻松。
一、能够排毒养颜的蔬菜：
1、番茄汁
医学专家认为，每人每天吃上2个番茄，就可以满足体内一天维生素C的需求。番茄含有大量柠檬酸和苹果酸，对整个机体的新陈代谢过程大有裨益，可促进胃液生成，加强对油腻食物的消化。
2、黄瓜汁
在医学家排列的黄瓜汁医用价值表上，其利尿功效名列前茅。黄瓜汁在强健心脏和血管方面也有重要作用，黄瓜汁还可使神经系统镇静，并能增强记忆力。此外，黄瓜汁对牙龈损坏及对牙周病的防治也有一定功效。
3、圆白菜汁
圆白菜对于促进造血机能的恢复、抗血管硬化和阻止糖类转变成脂肪、防止血清胆固醇沉积等，具有良好的功效。另外，还有助于增强人体内白细胞的杀菌力和抵抗重金属对机体的毒害。
4、胡萝卜汁
每天喝上一定数量的鲜胡萝卜汁，能改善整个机体的状况。胡萝卜汁能提高人的食欲和对感染的抵抗力。哺乳期的母亲每天多喝胡萝卜汁，分泌出的奶汁质量要比不喝的母亲高得多;患有溃疡的人，经常饮用胡萝卜汁可以显着减轻症状。
水芹菜能不能生吃？水芹菜生吃功效大全！
水芹菜能生吃，水芹菜相信大家都见过，它是一种水生草本植物;除了外形和生长环境上与普通芹菜有区别外，其食用方法和营养价值几乎与普通芹菜没什么区别，水芹菜的作用非常多，营养价值颇高，对于爱美的女士来说既能瘦身减肥又能美容养颜，都说普通芹菜生吃更有营养，那我们来看看水芹菜生吃的好处。
水芹菜生吃的好处和方法：一、生吃的好处水芹菜和普通芹菜食用方法非常相似，从营养价值的上来说水芹菜是可以生吃的，生吃可以完整的保存水芹菜中所含有的维生素p，维生素p属于水溶性维生素，因为维生素p不耐高温，因而生吃才可以最大的保留。
二、生吃的方法水芹菜和普通芹菜生长的环境是不同的，一个长在水边，一个长在旱地，长在水里的水芹菜容易沾染水里的细菌和寄生虫，尤其是野生的，生吃不洁净的水芹菜容易带来安全隐患，所以生吃水芹菜时要多浸泡，反复清洗，必要时焯水5-10秒。
水芹菜的营养价值是不可否认的，但是日常生活中，有生吃水芹菜习惯的人少之又少，多数都以加热后食用为主，水芹菜气味独特，生吃口感不是很好，可能这也是生吃水芹菜不被“流行”的原因之一吧!事实上，生吃水芹菜确实比煮熟了吃营养更容易吸收。
生水芹菜吃注意事项：生吃水芹菜时，要彻底的清洗、用盐水浸泡，吃之前热水中焯一遍水，这样可以保证口感和减少细菌。
水芹菜本身就是寒凉的蔬菜，生吃更甚，所以建议大便稀薄、身体虚寒的人不适合生吃。
生吃水芹菜尽量不要与香醋一起食用，容易造成牙齿的损伤。
水芹菜的叶子也是可以食用的，而且营养多在叶子中，可以适当的择嫩叶与茎一起食用。
以上就是小编写的关于水芹菜能不能生吃的观点，小编认为能不能生吃主要还是要看大家的接受能力和身体的需求，而并不是一味的在乎它的营养忽略的它的不利因素，生活中有好多都能生吃的的蔬菜，可大多数的人还是以煮熟吃为主，所以小编建议大家，以身体为主吃法为辅。
糖醋洋姜怎么做！好吃的糖醋洋姜原来是这么做的！
洋姜这个词大家不陌生吧!但注意它可不是我们平常吃饭中放的生姜，一般生姜只是用来做调味品的，而洋姜就不一样了，它可以当做菜来食用，可以煮粥喝，可以凉拌吃，也可以煮着吃，那么今天我们就来学习一下糖醋洋姜要怎么做吧。
糖醋洋姜怎么做1、将买来的新鲜洋姜用清水洗净后，将它们都放在网筛中，晒2-3天，让洋姜体内稍微脱一些水分。
2、开始做糖醋洋姜前，要准备好需要用到的材料：洋姜500克，白糖200克，醋300克，酱油100克，花椒少许，八角少许，桂皮少许，香油少许，味精少许。
3、首先将糖，醋，酱油依次倒入锅中，之后再加入桂皮、花椒和八角，搅拌均匀后，开大火煮，待锅里煮沸后就转为小火，慢慢熬制，等到香料的香味都被熬出来后，就可以关火了，之后将它们放在一遍晾凉。
4、将洋姜放入陶罐中，倒入冷却后的香料汁，将浮起来的洋姜压下去，使洋姜完全浸泡在汤汁里。
5、加盖，密封存放10天左右，揭盖，切片，加入少许味精和香油，拌匀均匀后就可以食用了。
以上就是关于糖醋洋姜的做法，这种做法并不是很困难，而且做好后，可以存放的时间非常的久，你在任何时候想吃洋姜都可以吃的到，所以若是你喜欢吃洋姜的话，一定要学会这道菜，这样你再也不用每天辛辛苦苦的买洋姜了。
芹菜的叶子可以吃吗？你吃过芹菜的叶子吗？
现在的人们越来越注重身体健康，所以他们对养生都是十分关注的，这就使得他们的饮食发生了变化，以前是多吃肉，少吃菜，现在是少吃肉，多吃菜，而芹菜就是蔬菜中比较受欢迎的一种，同时也是很普遍的一种，记得我们在家时，父母做芹菜时总是会把芹菜的叶子摘掉，然后再炒青菜梗，那么摘掉的芹菜叶可以吃吗?
芹菜叶可以吃吗芹菜叶是可以吃的，许多人认为芹菜叶是不可以吃的，其实是因为在家里看到父母在做芹菜时，他们一般都会把芹菜叶子摘掉，只吃芹菜梗，所以久而久之，我们就认为芹菜叶是不可以吃的。
还有一点就是芹菜叶的口感会有些不好，一般会带有一点苦涩的味道，而且一株芹菜上的叶子是比较少的，所以若想用芹菜叶子做出一盘菜，是很费芹菜的。
以上就是关于芹菜叶是否能吃的问题介绍，芹菜叶是可以吃的，但口感会比较涩，所以是否吃它，朋友们可以自行决定，但是吃芹菜叶还是有好处的，下面我们来看看芹菜叶有什么功效吧!
吃芹菜叶的功效1、常吃芹菜叶有安神作用芹菜叶中含有大量的微量元素，能够直接作用与人体的大脑神经，起到安神护脑的作用，适当吃一些芹菜叶，对于缓解烦躁、抑郁等不良情绪有很大的作用，从而减少了神经衰弱以及失眠情况的发生。
2、吃芹菜叶可防癌抗癌芹菜叶具有很好的防癌抗癌效果，芹菜叶含有大量的膳食纤维，我们吃了芹菜叶之后，膳食纤维会存在人体内，最大的作用就是吸附人体内的毒素，然后随粪便排出体外，具有很好的排毒效果，所以适当吃一些芹菜叶，可以减少人体内癌细胞的产生，降低患癌概率。
芹菜叶虽不好吃，但是却有很大的功效，所以大家可以适当的吃一些芹菜叶，可以把芹菜叶与其他蔬菜混合，放些面，做成蒸菜，味道也是不错的。
《芹菜汁怎么做？芹菜汁这么有营养！》由植物百科编辑撰写而成，内容素材主要来源于网络，希望您在了解植物百科过程中能帮到您！我们把大量的“水生植物种植水芹菜”内容汇集于专题再现给您，希望您喜欢！