植物栽培与养护要点。
植物养护汇集了海量植物养护知识，植物的养护技巧，这些您知道吗？小编带你了解下植物养护的知识。感谢您的阅读，植物59小编向您推荐《果用桑优质高产栽培七要点》，希望您喜欢！
我所从1997年开始果用桑树种质资源筛选和优质栽培技术研究，现已摸索出一套亩产桑堪1000公斤以上的高效配套果桑栽培技术，现介绍如下：
一、选用适生良种果桑依果色不同，主要可分为白色和紫色两种。一般紫色品种产量高，果型大，但品质较白色品种差。经筛选，我省丘陵地区宜选用的紫色品种有滇缅3一2、大实、张庄4号、滇缅1号等，白色品种有大白堪、绿椹子、东光小白等。
二、扦插育苗可采用硬枝扦插和绿枝扦插。选择排灌条件良好，土质疏松的田块起垄，垄宽1.5米，高1520厘米，沟宽50厘米，垄面整平耙细后，覆盖幅宽1米的黑色地膜。硬枝扦插在3月上旬进行，绿枝扦插在6月下旬至7月中旬进行。每根插条保留3个芽，扦插行株距为20厘米x10厘米，扦插深度以垄面上露出l芽为宜。绿枝扦插的用遮阳网覆盖遮阳，1个月后去除遮阳网。两种方法繁殖的苗木均可于当年秋季出圃。
三、施足基肥，合理蜜植翌年3月上旬定植。定植前开宽60厘米、深50厘米的定植沟。每亩施优质腐熟厩肥3000公斤、稻草2000公斤、45％三元复合肥50公斤。按行株距2.4米x1米定植，每亩栽278株。
四、适时追肥4月上旬盛花期前后，叶面喷施0.2％尿素和磷酸二氢钾溶液12次;7月上旬截枝结束后。每亩施尿素15公斤;11月下旬，每亩开沟追施腐熟有机肥1500公斤。遇持续干旱天气需进行灌溉抗旱，雨后要立即清沟降渍，在开花前后和果实膨大期要注意及时灌、排水。
五、整形及疏花疏果果桑宜采用一字形整枝，定植时定干高度15厘米左右，当年沿行向培养2根主干，其余芽全部抹除，并于秋季将2根主于压成水平状，呈一字形。第二年新梢生长时，在2根主干上每隔1520厘米留一个枝作为第三年结果母枝，其余的芽全部抹除。新梢生长时需用竹竿诱引，使其枝干垂直。第三年桑椹采摘结束后，将结果母枝从基部第三芽处重截，并在三个芽中培养一个新的结果母枝，以备下一年抽枝结果。以后每年都如此重复进行修剪。果桑结果能力较强，每个结果枝上可着生911个果实。疏果宜在每年4月上旬盛花期进行，每个结果枝上保留56个果，其余疏除。
六、防治病虫害危害果桑的主要病害有疫病、芽枯病等。可在每年冬季用石硫合剂喷洒枝干，每年4月中下旬喷洒72％农用硫酸链霉素和58％甲霜灵一锰锌进行防治。危害果桑的主要害虫有桑天牛等，可于每年6月中旬至7月中旬，在果桑木质化和半木质化的部位进行枝干涂白，或者采取喷洒敌杀死、人工捕捉等措施来防治。
七、适时采摘待果桑紫色种果实红色褪尽、白色种果实由青绿转为乳白色且明亮时，即可于清晨进行单个采摘，采摘时注意不要碰破表皮，采收后及时分级包装上市。
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雪里蕻高产优质栽培方法要点
雪里蕻又称雪菜，其具有叶质脆嫩、风味鲜美、营养丰富，既可鲜食、亦可腌制，具有特殊的香辣味，为冬春佳菜，可堵缺补淡。
1、培育壮苗。一是选用良种。选用分生力强、抽苔晚、产量高的九头芥等中晚熟良种;二是施肥整地。亩施优质腐熟家杂肥25-30担＋三元复合肥50公斤(或过磷酸钙50公斤＋草木灰200公斤)，深翻耙细耙碎后，挖墒建畦，畦宽1.5-1.8米，畦沟宽深各35cm，苗床与大田比为1：20;三是适期播种。本地一般于9月上中旬播种，此期，温、光、湿条件适宜，利于培育壮苗，10月上中旬定植;四是精细播种。每亩苗床约播500克左右，因种子很小，可兑细砂或潮细土撒种;播后浅搂畦面，并拍实后，盖一层薄膜保湿(出苗后揭去);若播时遇干旱，应人工造墒后播种;五是苗期管理。2-3片真叶时间、定苗，苗距5-6cm，并因苗亩追施一次腐熟的稀水粪10-20担，以促苗生长;5-6片真叶时定植。
2、科学移栽。一是大田选择。选肥沃疏松、地势较高爽、排灌良好的沙壤土栽植;二是施肥整地。亩施腐熟的家杂肥15-20担＋磷酸二铵30公斤＋草木灰100公斤后，深翻耙平耙碎作畦，畦宽2米，畦沟一铲宽深;三是合理密植。每畦一般栽4行，株距25cm，行距40cm，亩栽6000-6500株，栽深不超过子叶节。可采取沟栽和穴栽，栽后浇足水，以促早醒快发棵。
3、肥水运筹。活棵后应立即浇水施肥，促苗发棵，施肥应以人、畜粪为主，一般每5-7天追施一次腐熟稀水粪，每次每亩10-15担，连追4-5次，浓度由淡到浓，且应因苗加施适量速效氮肥，如尿素，每次1-1.5公斤;遇多雨季节，应及时排水降渍;在浇水追肥同时，还应进行中耕除草，增加土壤通透性，促进其生长。
4、防病治虫。病害主有病毒病，可用植病灵、病毒A或小液滴等防治，发病重时，可交替使用3-4次，隔6-7天用一次;虫害，主为蚜虫、菜青虫，可分别用敌杀死、吡虫灵和快杀灵等农药喷雾防治。
5、适时采收。可于12月中旬采收，生育期约100天;若加工用，应在采收前半月停止浇水和施肥，以免植株过于柔嫩，含水量高，不利加工。
秋黄瓜优质高产栽培技术要点
秋黄瓜一般7月份播种，到10月底可采收结束，亩产量可超过万斤，经济效益可观。
种好秋黄瓜主要应抓好以下几点：更多绿色尽在植物59网
一、选用良种。目前秋黄瓜品种以中农8号为主，该品种产量高，亩产量在万斤以上，商品性好。另外，津青四号和津优四号也适宜作秋黄瓜栽培。
二、适时播种。秋黄瓜播种期以7月中旬为宜，开花结果期在8月中旬以后，日夜温差逐渐增大，有利黄瓜生长易获高产。种植方式可采用种子直播。
三、施足基肥。秋黄瓜应选择在保肥、保水、排灌方便的沙壤土田块种植。播种前亩施农家土杂肥1500公斤以上，翻耕入土。再用45％三元复合肥50公斤撮垦，种子不能接触复合肥。畦宽1.4米，种两行，株距30厘米左右。每垦播两粒种子，复土0.5厘米。
四、四间管理。出苗后可亩用40％毒死蜱150毫升喷洒畦面，防止地老虎危害。在幼苗2~4叶期，用千分之一的乙烯利溶液每隔一株喷四株，促进雌花数量增加。4叶期定苗，每垦一株，并及时搭架。第一批黄瓜采收后再追施尿素每亩30公斤。遇干旱应及时灌水，灌水应在后半夜进行，切忌在中午高温时灌水，防止死苗。
五、防病治虫。防治病虫害要在黄瓜采收前进行。病害可用58％甲霜灵锰锌、50％甲霜铜、10％瓜隆等500倍液;虫害可用10％吡虫啉、40％毒死蜱800倍液等无公害农药防治。黄瓜开摘后不能使用任何农药。
滁菊优质高产栽培
滁菊是滁州名贵的传统特产，在国内享有较高声誉。它含有挥发油、氨基酸、各种维生素等营养成份，具有清热解毒、明目、活血、防病健身之功效。开发滁菊成了优化农业结构，适应市场需求，增加农民收入的重要内容。现就近几年的研究，将滁菊优质高产栽培技术分述如下：
1、选用优质种苗。优质种苗的标准是：株高70-90厘米，茎杆粗壮、分支多，无病虫，每株有效花80朵以上，花期相对集中，花盘直径4厘米以上，花瓣玉白色，花蕊直径10-15毫米，金黄色。
2、选择适宜土壤。滁菊适宜在土质疏松肥沃的沙壤土上种植，它耐旱怕涝，应选择地势较高、排水通畅的地块和丘陵坡地栽植。
3、整地移栽。栽种地块在冬前耕翻冻垡，春天整地前每亩施农家肥50-100担。施肥后整地作畦，一般畦面宽2米，做到畦面平整，沟深且直，三沟配套。整地后移栽前，应喷施一次旱地除草剂，以控制前期杂草。移栽宜在4月中下旬，当株高15厘米左右，木质化30％以上时拔苗移栽，每畦栽4行，行距40-45厘米，株距25-30厘米，栽植可以沟栽也可以穴栽，栽后浇定根水1-2次。为了促进分枝早发、多发，提高产量，栽前可将苗株顶部剪去5-8厘米。
4、中耕除草。移栽一个月后进行中耕除草，中耕要先浅后深，一般中耕除草3-4次。中期要结合中耕除草进行松土壅根。
5、及时打顶。当第一分枝长到20厘米左右时应及时打顶，控制株高，促进第二分枝早发多发，一般打顶两次。
6、科学追肥。滁菊追肥以土杂肥、粪肥为主，8月中下旬可追施一次多元复合肥，一般每亩追施10-20公斤，以促进花芽分化，提高有效花数。
7、防病治虫。滁菊较少发生病虫害，有时在开花期有蚜虫发生，当每株蚜虫数量达到100头以上时，可用洗衣粉250-500克，配成1％水溶液喷洒。其它病虫害的防治应严格按照技术人员的指导进行。
8、适时采收。滁菊一般在10月下旬采收，当花瓣展开呈玉白色，花心金黄色，直径10-15毫米时采摘，一般采摘2-3次，两次采摘间隔7-10天。采摘应在晴天露水干时进行，以利于加工晒制。采摘的鲜花要及时加工晒制，切不要堆捂。
9、越冬管理。12月底，当植株落叶，茎杆枯黄后，用刀平地将茎杆割去，并中耕培土。翌年2月中、下旬，进行中耕松土，并追施一次人畜粪肥，促进幼苗萌发生长。
秋萝卜优质高产栽培措施
种植秋萝卜每亩可收萝卜2500～3000公斤，经济收入达1000～1500元，效益较好，是农民增收的一条好路子。种植秋萝卜的关键技术措施如下：更多绿色尽在植物59网
一、种植区域。选择土壤、水质、大气等都符合《无公害农产品――产地环境标准》要求的地域种植。
二、品种选用。种植秋萝卜应选用生育期中等、产量高、抗逆性强、品质好的优良品种。如：马耳早、红根萝卜、圆根萝卜等品种。
三、精细整地，施足底肥。萝卜地宜选择土层深厚、质地肥沃、疏松透气的沙壤土为好，但不可与十字花科作物连作种植，前茬作物收获后施足底肥，精细整地。亩施腐熟的优质农家肥2000～3000公斤，并配施适量化肥。土壤耕翻后要耙耱整平，拣净瓦渣、石砾。秋萝卜应选择排灌方便、疏松肥沃的地块种植。
四、适期播种，认真间苗。秋萝卜宜在7月底至8月中旬播种，由于萝卜移栽成活率很差，所以秋萝卜一般采用直播法点种。每穴点种3～5粒，行距为50～60厘米，株距为20～25厘米，点种后用耙轻搂细土覆1厘米，用脚踩实。
五、多次中耕，铲除杂草。由于秋季多雨，气温高，田间易滋生杂草。所以，秋萝卜应多次中耕除草。
六、田间管理。及时间苗，合理灌水，适时追肥。肥、水管理是萝卜夺取高产的关键。
七、防虫治病，适期收获。
1、苗期：防治蚜虫、黄条跳甲、菜青虫等。后期防治霜霉病、软腐病。
2、肉质根膨大期：对于根蛆类可用90％晶体敌百虫500倍液灌根杀蛆。菜螟、菜青虫可用2.5％溴氰菊酯5000～8000倍液或50％敌敌畏乳油1000倍液等防治。菜蚜类可用70％灭蚜松可湿性粉剂2000倍液防治，对霜霉病等病害可用65％代森锰锌可湿性粉500～600倍液等防治。
高产优质茶叶栽培技术
一、什么是高山茶
通常把海拔600米以上地区所产茶叶通称为高山茶。高山茶以其品质优、无污染、低(甚至无)农药残留等特点，正日益深人人心，成为广大消费者的首选茶叶饮晶。更多绿色尽在植物59网
茶叶起源于我国云贵高原地带，在其系统发育过程中形成了喜荫好湿、喜漫射光特性。高海拔地区植被茂盛、山高云雾多，因此湿度大、漫射光多，有近似其起源区生态特点，利于茶树生长发育。高山茶区一般土层深厚、土壤肥沃、有机质含量高，日夜温差大，利于茶树光合物质的积累转化，具备了制出好茶的鲜叶原料基础。但高山地区日照时数少，热量条件较差，茶树生长时间较短，易受霜冻危害，降雨量较大，易发生水土流失，有时夜温较低，不利乌龙茶制作。
二、茶园高标准建立有何技术要点
1、严格选地。新建茶园应据茶树对环境条件的要求选择土壤PH4.5―6.5的结构良好的红黄壤，土层深厚，土壤肥沃，坡度25度以下，水源充足，交通电力通讯方便的缓坡地带。并按无公害茶叶生产要求进行大气、土壤、水质的检测。
2、统一规划。要围绕水土保持、生态平衡这个中心，因地制宜，以茶为主，山水田林路全面规划、综合治理，认真做好道路排灌系统的设计，合理布局茶行及茶园遮荫树配置(一般亩植8―10棵柿、梨为宜)。
3、表土回沟开垦。在规划好的的茶行上挖种植沟，先将表土约10―20cm左右，挖去放在两种植行间或内壁，再将新土挖去20cm左右放在另一茶行间或在外埂，再把底土心土挖松25cm左右，施人基肥，并充分混拌心土和基肥，再将表土翻人种植沟，拣去石块、树根，做成种植条行以备种茶。利用老茶园开垦条沟进行种植的，须用五氯硝基苯进行消毒处理。
4、施足基肥。要求亩施有机肥500kg以上，磷肥50kg左右。
三、茶树定植有何技术要点?
1、选用良种壮苗。
2、适时栽植。种植时期一般以幼苗休眠期为宜，春栽以立春至惊蛰为好，秋栽以寒露、霜降前后的小阳春气候为好。移苗时尽量多带土不损伤根部，茶苗太高可于移栽前离地15―20cm处进行修剪作为第一次定剪，应浇足定根水;再覆盖一层松土。其后做好防冻抗旱保苗全苗工作。
四、如何搞好茶园秋冬季管理?
对幼龄茶园和抗寒性较差品种茶园应进行铺草覆盖或种植紫云英等冬季绿肥作物，以提高抗寒能力又增加有机肥来源;以波美0.5―1度石硫合剂进行全园喷施以减少越冬病虫基数;对多花茶树，在其盛开季节用300ppm乙烯利喷施一次以减少花量;密切注视冬季春初天气变化，采取积极有效措施，预防茶园冻害发生。
五、如何搞好茶园施肥?
1、幼龄茶园：一般在每年10月底至11月上旬结合深耕施人1.5―3吨厩肥等作基肥;而追肥则根据苗龄不同各有差别，一龄茶树全年亩施标准N肥5公斤左右或稀人粪尿250―400公斤于春茶前或春茶后一次施人;二龄茶树全年亩施标准N肥10公斤左右或稀人粪尿400―500公斤，春茶前施60％，春茶后施40％;三、四龄茶树全年亩施标准N肥15公斤左右，可于春茶前、春茶后、夏茶后分别施50％、30％、20％;NPK三要素比例1―2年生为1：1：1.3―4年生则为2：1：1;施肥方法应以相对集中的浅沟或穴施为主。
2、生产性茶园：实践上亩产干茶250公斤以内按0.5公斤纯N生产干茶3.5公斤计算，亩产干茶250―400公斤则以1：6计，若亩产干茶400公斤以上则要以1：5计。NPK三要素比例，绿茶区一般2―4：1：1，乌龙茶区2―3：1：1。推广一基、三追、多喷的施肥方法，即在每年10月中旬至11月上旬进行茶园深耕结合施人全年施肥量40―50％的N肥和全部磷钾肥，肥料以有机肥为主，如饼肥、人粪尿、堆沤肥、猪牛栏肥、土杂肥、塘泥等，配合施用磷钾肥、复合肥等，此为一基;三追是在春茶开采前一个月，春茶采摘后及秋茶采摘前15―20天，结合茶园浅耕除草分别追施速效性化肥，这三次施肥量占全年N肥用量的50―60％，其余夏秋茶各占追肥总量的25％左右;多喷是指在茶树生产季节，尤其在夏秋茶季节用化肥及其它叶面营养液等作根外追肥，一般都在晴天早晨露水干后，傍晚或阴天喷施，一定要喷湿叶面叶背以便吸收，喷施时期以茶树一芽一叶初展期效果最好。
六、茶树如何修剪?
1、幼龄茶树定型修剪
幼树一般要进行3―4次定剪，春夏秋季都可进行，以春茶茶芽未萌发之前的早春3月为最好。第一次定剪在茶苗高30cm以时，离地15―20cm处水平剪去，第二次在原剪口提高15―20cm左右即离地30―40cm处剪去，第三次在离地55―60cm左右剪去，第四次在离地60―70cm左右处剪成弧形并培养树冠，第二至第四次定剪都是对在上次定剪基础上所萌发的茎粗0.4cm以上、展叶数达7―8片叶以上、已达半木质化的枝条进行的修剪，幼龄期间贯彻以养为主，适当打顶的采养方法，即在茶梢生长达到定剪高度以上进行打顶采，坚决防止早采、强采和乱采。
2、生产性茶园树冠更新秋末茶季结束，在10月底至11月上旬前及时进行轻修剪，水平略带弧形地剪去树冠以上3―5em的茶枝，并同时剪去突出枝、病虫枝、衰老枝等枝条;而对由于经多次采摘后树冠面参差不齐，形成许多鸡爪枝的青壮年茶园，在春茶前或在春茶后或在茶季结束后进行深修剪，水平略带弧形地剪去树冠面上10―15cm以鸡爪枝为主的茶枝。对衰老茶树，待春茶结束后，离地10cm处用利刀或锯齿进行台刈，以促发新梢重新养蓬。
七、茶园如何合理采摘适时封园?
春季当茶蓬上有10―15％、夏秋季有10％左右的新梢达到采摘标准时即行开采，后及时分批采摘，采用春秋留鱼叶、夏留一叶的采摘方法，尤要注意夏季采净该季极易形成的对夹叶。霜降节气前后至迟11月上旬前即行结束茶季进行封园。
八、什么是无公害茶(低残留茶、绿色食品茶、有机茶)?
无公害茶是一个科学名词，指这种茶叶不含污染物质，或即使有少量污染物，但低于我国规定的允许标准，对消费者没有公害，因此，它是一个符合食品安全的茶叶总称。
在无公害茶生产发展过程中，先后出现过绿色食品茶、有机茶和低残留茶等名称，事实上它们都属于无公害茶。绿色食品是我国对无污染的安全、优质营养食品的统称，分为A级和AA级两种，由我国农业部和各省绿色食品管理办公室对生产地进行环境检测和质量认证，证书有效期为三年;低残留茶是近几年来针对欧盟制订新的农药最大残留量(MRL)标准而提出的;有机茶是有机食品的一种，由国际有机农业运动联合会(简称IFOAM)认定的单位才有资格颁证，我国有机茶由国家环保局有机食品发展中心及其批准的有机茶开发分中心(在杭州中国农科院茶叶研究所内)审批和检测，证书有效期不超过一年，第二年必须重新进行检查颁证，绿色食品的AA级茶和有机茶相仿。
九、无公害茶叶生产技术?
无公害茶叶是今后茶叶消费的必然要求。实行无公害茶叶的生产与管理已成为广大茶叶生产者必须掌握的一门新技术。
(一)严格选地建新园对准备建园的荒山在建园前进行水、大气、土壤测试，确保茶园条件符合无公害茶叶生产要求，选择空气、土壤、水源无污染的地点，茶园周围5公里内，不得有排放有害物质的工厂、矿山等，并与一般生产茶园、大田作物、居民生活区距离1公里以上，且有隔离带。
(二)引进种苗须检疫当要从外地引进茶苗或茶籽、穗源等种质材料时，须经植检部门检疫认可后方能引进，以防止外地有而本地没有的病虫侵入本地。
(三)规范基地建设对现有一定规模基础茶园进行无公害茶园基地建设时，首先要择该茶园及周边环境符合标准要求，并进行水源、大气、土壤的检测以获得定量数据;其次，在对现有中低产茶园实施改造时，一定要按三改一补即改园、改土、改树和缺株补植技术规程因地制宜来操作，以水土保持为中心，实现社会、经济、生态三大效益为目标进行山水园林路的统一规划综合治理。
(四)合理施肥茶苗移栽前后以施有机肥为主，严格控制无机肥使用;须用经过有关部门登记许可生产的不含合成化学调节剂的商品有机肥和矿物肥料，农家有机肥必须是无工业污染、且经过高温发酵后杀死了各种寄生虫和病原菌及杂草种子、除去了有害有机酸和有害气体的;生产季节可少量使用无氯速效化肥，化肥施用量不得超过全年肥料施用总量的20％。
(五)综合防治病虫
l、强化农业防治。无公害茶园的病虫害防治应以农业防治为主，提高茶树自身抗性，减少病虫发生与危害。
①选用抗病虫良种，角质层厚的、茶单宁含量高的茶树品种抗病虫能力强。
②合理密植，采用单行双株或双行单株条植，亩植3000株左右。
③适时修剪。据不同树势在每年的茶季结束或春茶前进行轻修剪、春茶结束后进行重修剪或台刈，并同时剪去枯弱枝、病虫枝和徒长枝。
④平衡施肥。据生产茶类和土壤肥力合理配比N、P、K三要素比例，保持茶树营养平衡，增强抗病虫能力。
⑤中耕除草。
⑥分批多次采摘。
⑦冬季清园封园。茶季结束，应将茶园以及茶园四周的枯枝落叶、杂草蒿杆清理出园烧毁或深埋，同时喷施0.5―1.0波美度的石硫合剂封园，以减少病虫越冬基数，减轻来年危害。
2、推广生物防治。利用天敌昆虫、昆虫致病菌、农用抗生素及其它防制剂等控制茶树病虫为害利于保持生态平衡。如用白僵菌871防治茶丽纹象甲、茶毛虫病毒8010防治茶毛虫、韦伯虫座孢菌防治黑刺粉虱、椰园蚧，杀鳞精防治茶尺蠖、天霸防治茶小绿叶蝉、农抗101防治云纹叶枯病。
3、合理进行化学防治。指定专人负责茶园病虫监测预报，在病虫发生初期及时选用高效低毒低残留、对茶树和天敌安全的农药品种并把农药用量压低到最低限度进行防治，绝对禁止在茶树上使用剧毒、高毒、高残留农药，同时遵循交替轮换复配用药原则，并改进喷药技术和方法提高喷药效果。
(六)重视茶叶加工与包装
严格要求加工设备及环境卫生整洁、无污染，禁止使用色素、防腐剂、品质改良剂等化学添加剂，杜绝有害金属包括铅锡锰镉等金属材料作为加工工具，选用阻氧、无味无毒、无污染的包装材料，在包装贮运及其它流通媒介除了不能接触以上金属外，汞、砷、铜等也要杜绝，同时要严格监测有害细菌如大肠杆菌和其它致病菌、黄曲霉素等的发生状况使之完全符合无公害茶叶的检测标准。
茶园高产优质栽培技术
黎明农场是云南大叶茶的原产地之一，农场茶园分布于勐海县勐遮、勐阿、勐满、勐混等4个乡(镇)，茶园与闻名于世的南糯山八百年栽培型茶王树和巴达曼贺松1700多年的野生型大茶树邻近。
地理位置处北回归线以南，介于东经10010039和北纬2155―2216之间，海拔高度830―1300米，年平均温度18.4―20℃，雨量1300―1500毫米，相对温度82―85％，日照时数1800―2100小时，冬春雾日110天左右，冬无严寒，夏无酷暑，昼夜温差大，非常适合于茶树生长。更多绿色尽在植物59网
以下介绍栽培茶树的技术要领：
一、茶园建设
茶树是多年生作物，茶园必须选择空气清新、水质纯净、土壤未受污染、具有良好生态环境的区域，与常规农业区之间要有隔离带，隔离带最好是山、河流、湖泊、自然植带等天然屏障。坡地种植茶要沿等高线或修筑梯田，山脊、山顶之间要留有自然植被，减少水、土、肥的流失。
二、品种选择
选择适应本地的云抗10号、矮丰等速生、优质、高产、多抗性的品种，种苗必须选择用无病虫危害、苗高20厘米以上生长健壮的一年生无性系茶苗。
三、投产茶园的栽培管理
1、优质茶叶生产应大力推广施用有机肥和平衡施肥法，禁止施用化学合成肥料、城市垃圾等。一般每采制100公斤干茶需施纯氮肥12―15公斤，纯磷肥4―5公斤，纯钾肥4―5公斤，按要素含量折算成有机肥1000公斤或油枯饼肥90―120公斤，在每年10月挖施肥沟施下，并覆土、追肥在采茶前一个月施下，以腐熟的人粪尿、沼液等速效有机肥为主。茶树是忌氯作物，钾肥施用以硫酸钾或硫酸钾型复合肥为主。
2、茶园修剪。秋茶停采后，11月初进行茶园带面修剪，茶园带面减成平型或凹型为主，修剪时必须要刀口锋利剪口平滑，枝梢无撕裂和损伤，剪下的树枝不能覆盖在蓬面上，应清除干净。
3、茶带中耕除草及深翻。每年6、7、8月，每月进行除草一次，停采后植茶带面冬翻一次，并进行带面维修，以保持带面内倾外高，起到保水、保肥减少水土流失。
4、及时采摘。对已成龄投产茶园，做到及时、分批、留叶，按标准采，严禁抹光头和一把抓采，不搬马蹄，不采芽苞等。
要认真掌握采摘标准，采摘标准根据成品茶种类对鲜叶要求而定，可分为要嫩采、中采和粗采。根据饮用需要和生化成分的组成，外销红茶以采摘一芽二叶为标准。内销烘青、晒青茶以采摘一芽三叶为标准，也可一芽三叶初展。
四、病、虫害防治技术
茶树害虫可分为吸汁害虫、食叶害虫、钻蛀害虫和地下害虫，病害主要有茶饼病，茶炭疽病等。
可采用以下防治措施。
1、化学防治：就是运用化学农药直接杀灭病虫。
2、农业防治：就是通过农业技术措施，有目的定向改变某些环境因素，使之不利于病虫的发生和为害，达到保护茶树防治病虫的目的。主要措施有：
①发展新茶园时，选用抗病虫品种;
②对假眼小绿叶蝉、茶白星等危害芽叶的病虫，可进行多次及时采摘，抑制其发生;
③通过修剪，控制茶树高度，可减轻毒蛾、蚧类、粉虱等危害;④秋末，结合施基肥进行茶园深耕，可以减少鳞翅目和象甲虫类害虫和密度;
⑤清理深埋茶树根下落叶及表土，可有效防治叶部病害及越冬害虫。
3、物理防治。就是应用各种物理因素防治病虫害的方法。通过利用害虫的群聚性和假死性，进行人工捕钉，利用害虫的趋光性进行灯光诱杀等。
4、茶树病、虫、草害综合防治技术：在充分考虑病、虫、草发生和所处环境，从茶园生态系统总体出发，有机地协调使用农业防治，生物防治和化学防治等项措施，强调农业防治和生物防治效果，减少化学防治次数，选择低毒、低残留，对人、畜安全的植物源农药。
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