植物园的养护管理措施。
植物养护汇集了海量植物养护知识，植物的养护技巧，这些您知道吗？小编带你了解下植物养护的知识。感谢您的阅读，植物59小编向您推荐《枇杷园的综合管理》，希望您喜欢！
枇杷，全国各地均有栽培。花期9～11月，果期次年4～5月。枇杷含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和糖、钙、镁、铁等成分，是人们喜爱的水果，根、叶、果均可入药，药用和营养价值很高，市场前景看好。笔者通过多年摸索实践，总结出枇杷综合科学管理的技术要点如下。
1.水肥管理更多绿色尽在植物59网
枇杷园施肥分3次进行：第一次是春梢萌发前施春肥，注重施用速效肥和多施磷钾肥，以促进春梢生长和果实膨大，施肥量占全年总量的20％～30％;第二次在果实采收前后各一周内施人夏肥，以利迅速恢复树势，提高树体营养水平，施肥量占全年总量的30％～50％;第三次在花穗开始出现时施秋肥，以促进花芽发育、充实，施肥量占全年总量的30％。施秋肥时结合深耕改土，深翻30～40厘米，截断部分根系，每株施入腐熟有机肥50～100千克，均匀拌入土中，其上再覆盖表土，施肥后及时灌水，促进根系快速吸收肥料。
在7～8月份高温干旱和果实生长发育时期，注意及时灌水，以满足枇杷对水分的需求，如遇渍水则要开沟排水，结合中耕松土，改善土壤通气条件。
2.高接换种
高接换种是改造弱势枇杷树和劣种树的最有效手段，一般在立春前后进行。其方法：一是对性状表现差的枇杷树高接换种，一般采用切接法，在砧树离地面1～1.5米处锯断，留一部分枝叶做拔水枝;二是主要嫁接在砧树的主枝和副主枝上，砧枝直径6厘米以下接1～3个接穗，直径7厘米以上接3～5个接穗;嫁接后第二年有一定的产量，第三年就可基本复元树冠并大量结果。
3.整形修剪
枇杷树修剪的原则是看树修剪、留壮去弱。
(1)春季修剪在春梢抽发前短截树冠上部未结果的营养枝，疏除密生枝、衰老结果母枝、病虫枝及枯枝。
(2)夏季修剪是在采果后夏梢抽发前，主要疏除密生枝、衰弱结果枝，短截徒长枝，疏去细弱密生枝，保留1～2个强壮的侧枝。
(3)徒长枝一般应从墓部剪除，但在枝条稀少部位可短截促发新梢，形成结果母枝。
(4)结果母枝一般不修剪，但生长势弱或结果母枝过多的树，采果后可疏除衰弱结果母枝，部分强壮结果母枝可留基部3～4叶短截，以促发夏梢成为结果母枝。
(5)衰老树的更新修剪宜在夏季进行，一般采用半露骨式更新，分两年进行，第一年剪除树冠外围和顶部密生的弱枝，以及树冠内衰弱的2～4年生枝条留5～15厘米短截，以促发新梢。第二年剪截树冠外围和顶部原保留的2～4年生枝条，疏除其经上年短截后萌发而成的密生细弱结果母枝，而树冠内枝梢除细弱者外应予保留。
以上修剪要根据品种的特性、树势的强弱等因素进行，宜将树冠培育成主干型或杯状。无论采取何种修剪方式，都要适度，切不可剪除过多的枝叶。ZW59.COM
4.疏花疏果和袋套
(1)疏花枇杷疏花一般在10～11月份进行。疏花包括疏穗和疏花蕾。疏穗要求每一结果母枝上的留穗数，树冠上部留1～3个，树冠下部留1～2个，其余均疏去。疏穗量在30％～50％之间，大年树、老龄树、衰弱树宜多疏，使发育枝和结果枝能保持在2～1∶1的比例。疏花是疏去花穗基部和顶部的若干支轴，保留中部支轴，并将其末端短截。一般大果型品种每穗留2～3个支轴，小果型品种留3～5个支轴，疏花后每穗留花量以40～50朵为宜。
(2)疏果疏果宜在幼果蚕豆般大小时进行(2～3月间)，先疏冻害果、病虫果、畸形果、密生果和小果，力求留果均匀、大小一致。留果数量看品种、树势而定，大果品种每穗留果4～5个，中果品种5～6个，小果品种7～8个。
(3)套袋幼果套袋在疏果时进行，套袋前喷一次托布津和菊酯类农药，套袋材料以透光度高的白色纸和新闻纸为佳。
5.科学间伐
树龄15年以上树势弱、产量低、病虫害严重和根系极度衰老的枇杷树应及时挖去，改植良种;栽植密度过高，影响树体通风透光和营养吸收面积小的，要合理间伐。为避免间伐后产量明显下降，可采用先疏剪后间伐方法，对拟间伐树进行重修剪，在2～3年内完成间伐。
6.病虫害防治
枇杷虫害主要有枇杷黄毛虫、蚜虫、食心虫、天牛等，病害主要有枇杷褐腐病、炭疽病及褐斑病等。应抓住防治病虫关键时期，选准适用农药，交替使用不同农药品种。幼树期着重防治危害顶芽的梨小食心虫和桃蛀螟等，在每年的3～9月各代发生期，分别喷施1～2次20％灭扫利或杀螟松乳剂1000倍液;盛果期枇杷园应实施冬季清园，剪去病虫枝集中烧毁，并用石灰浆刷白树干，减少越冬病原和虫体，在每年枝梢生长和开花结果时期，适时喷施氧化乐果、敌杀死和杀螟松等防治蚜虫、黄毛虫和桃蛀螟，用1∶1∶160的波尔多液，或50％托布津或65％代森锌500～600倍液喷施树冠，防治多种病害。
扩展阅读
枇杷的栽培管理技术
枇杷起源于我国西南地区，是我国南方特有的亚热带常绿果树，在我国已有2000多年的栽培历史，主要产区有浙江、江苏、福建和安徽等。枇杷属蔷薇科，冬花夏实，果实柔软多汁、酸甜可口，富含人体所需的各种营养元素，有清热、生津、利尿、健胃、止咳、解渴的功效，是主要的营养果品和保健果品。枇杷对土壤和气候的适应性较强，pH值在4.8-8.5的地区均可栽种;枇杷性喜温暖湿润气候，年平均温度在15℃以上，冬季不低于-6℃，年降水量1000亳米以上的地区均能正常结果。随着果品市场的激烈竞争，果品的质量、外观直接关系到经济效益，为了提高枇杷果实的品质，笔者将枇杷的栽培技术要点总结介绍如下。
一、定植。一般定植规格株行距4米4米，种植约600株/hm2，矮化密植株行距2米3.5米，种植约200株/hm2。栽种时间：冬暖地区宜在秋季，北缘较冷地区宜在春季萌芽前，另外5-6月梅雨季节内也可栽植。挖定植穴长宽各1米，深0.8米以上，孔穴下部填入腐熟粪肥10-15千克与土拌匀，回土高出地面20-30厘米，此项工作在种植前要完成。定植时覆土至根基部5-10厘米压实，定植后应在株旁立柱防止倾倒，果苗发芽抽梢后可每隔15-20天浇1次稀粪水。更多绿色尽在植物59网
二、施肥。幼树要薄肥施，1年施肥5-6次，每60天施1次以有机肥为主的肥料，如腐熟的人粪尿、麸水等，辅用复合肥。成年结果树1年施肥4次。
⑴春梢幼果肥：1月中旬施入，目的是促进春梢萌芽和幼果发育，以氮、磷、钾肥并重，占全年用肥量的20-30％，大体上施生物有机肥750kg/hm2，配施尿素150kg/hm2、过磷酸钙75kg/hm2、硫酸钾225kg/hm2。
⑵壮果肥：在2月下旬至3月中旬施入，以速效钾、磷为主，占全年用肥量的10％。
⑶采后肥：在采果后7天内施入，目的是恢复树势，促使枝梢抽发和花芽分化，占全年用肥量的30-50％。⑷花穗肥：在9月至10月施入，目的是促进开花，提高树体抗寒力，占全年用肥量的10-20％。
三、中耕除草，抗旱排涝。结合施肥，对树盘周围的土壤应中耕除草，保持松软通气状态。夏秋高温多雨季节，根系易受旱害或涝害，高温干旱时要浇水抗旱，或在树盘下覆草，降雨过多时，则应及时排除积水，否则果熟期间易发生裂果，秋季则影响花芽的正常分化。
四、整形修剪。枇杷枝梢的生长较有规律，自然生长时树形不乱，但随树龄的增大，树体过大，分枝增多，内膛容易郁闭，冠内无效容积增大，且管理不便，结果过多时还易发生大小年现象，所以必须通过修剪调整树冠结构，降低树体高度，调节树势。一般苗木定植成活后，在主干距地面30-40厘米处留3-4条不与一层主枝重叠的主枝，连分3-4层，4-5年后，将主干截顶修剪成空心圆头型树干。修剪主要剪去过密枝、枯枝、病虫枝和徒长枝等，枇杷树可周年修剪，但以花芽分化终了，花蕾尚未充分开展时的秋季进行最为适宜，枇杷不耐强修剪，修剪一般从轻，其他季节可配合除芽、抹梢和剪枝等工作。
五、疏花疏果、套袋。枇杷花量很大，生长良好时，植株上发生花穗上的花数也很多，如经其自然结实，不仅当年所结的果实变小，而且影响母枝的抽生和次年产量，形成大小年的结果，必须疏花疏果。在10月至11月中旬花穗明显可见时进行，对4年树一般3个枝头留1枝花穗，5年以上树2个枝头留1枝花穗，疏除过密、细弱及过迟的花穗，留下的花穗可疏去顶中和基部的花枝轴，选留中部3-4个花枝轴，疏果在2月上旬幼果如花生大小时进行，一般每穗留4粒，疏去病虫果、畸形果、冻害果和过密果等。套果用牛皮纸把果穗带基部3-4片叶套住，袋口朝下。
六、主要病虫害的防治
1、病害：病害主要有叶斑病、炭疽病和枝干癌肿病等。防治上注意减少各种伤害口，剪除被害枝叶并集中烧毁或深埋。药物使用上可选用波尔多液、多菌灵、托布津等农药防治。同时做好清园工作，使枝冠通风透光。
2、虫害：虫害主要有天牛、黄毛虫等。黄毛虫幼虫结茧集中在树干中下部越冬，可用钢丝刷刷下，收集烧毁，并在每次新梢抽发后龄幼虫发生盛期，喷洒90％敌百虫1000倍液或20％速灭杀乳油3000倍液防治。天牛成虫白天不活动，可震动树干使之落地后捕杀。根据地面上虫粪，寻找树干上蛀孔，注入25％滴滴涕乳油150倍，并用湿泥堵塞紧蛀孔口，毒杀幼虫。成虫多产卵于树干伤口和洞口边缘、表皮凹陷处，可将产卵刺破，或用小铁锤击树干产卵伤痕处，可以锤死伤痕中虫卵和刚孵化的小幼虫，也可用拟除虫菊酯类农药杀灭。
柿园夏季咋管理
柿园夏季管理要注意如下事项：
一、疏果涩柿在5月中旬至6月上旬，甜柿在6月上旬至7月上旬，结束生理落果后按20～25片叶配一个果的比例，选留无病虫害的健壮幼果，要摘除的是畸形果、病虫果、枝条长度不到15厘米或5片叶以下枝条上结的果、结果枝基部和枝梢上的果。
二、环状剥皮对于成年结果树，在5月中下旬进行一次环状剥皮。方法是用利刀对主干环割一条宽2～3毫米的带，并用刀尖轻轻地纵切一下，但不伤害木质部，然后用刀尖轻轻挑起和剥去狭小的树皮。环状剥皮的目的是阻止柿叶在光合作用过程中所制造的营养物质-碳水化合物往根部输送，以利于壮果。
三、中耕除草和灌溉根据杂草生长情况，中耕除草2～3次，并坚持做到树冠下浅锄7～10厘米，冠外深锄25～30厘米。7～8月干旱时，要及时灌溉抗旱。凡未实行间作的柿园应全面盖草，可保墒增肥，防止杂草丛生和防寒、防日灼、改良土壤，但干燥天气要注意防火。
四、追肥5～6月是柿树生长旺季，根、梢生长能力强。对1～2年生幼树，单株施肥量为纯氮20克、过磷酸钙10克、氯化钾20克的速效性肥。3～5年生的单株施肥量为1～2年生的2倍。成年结果树每亩施肥量为纯氮量4千克(折成尿素7.8千克)、过磷酸钙4千克、氯化钾4千克。在树冠垂直滴水线外围、幼树的5～10厘米处，成年果树的15～20厘米处，开挖一条宽和深都是20厘米的环形沟。一般选在阴天或晴天上午9点前、下午5点后，将上述3种肥料施入，然后填土覆盖。
五、病虫害防治柿园主要病虫害有圆斑病、角斑病、炭疽病、白粉病。对这些病可选用0.3～0.5波美度石硫合剂或50％托布津粉800～1500倍液喷雾，也可选用1：2：100波尔多液喷雾。主要害虫有柿毛虫、金龟子、柿蒂虫、血斑小叶蝉、柿梢夜蛾等，可选用40％氧化乐果500～1000倍液或50％钾铵磷1000～1500倍液喷雾防治。用晶体敌天百虫600～800倍液喷雾可防治刺蛾。
枇杷采收后的管理技术
早施重施基肥。枇杷采后应重施基肥，培养健壮的夏梢，促进花芽分化。一般采果结束前10~15天施肥，肥料以有机肥为主，结合施化肥。产果20公斤左右的植株，可施鸡鸭粪10公斤或饼肥2~3公斤，加沼肥20公斤，并增施钙镁磷肥1公斤。
整园排水。及覆盖树盘枇杷采摘后恰逢梅雨季节。要结合生态果园建设进行整园，减少水土流失。梯田种植园要清挖梯土内侧排水沟，防止积水烂根。7月上旬出梅后，常出现季节性干旱，此时正是枇杷花芽分化期，要注意抗旱供水，并用稻草、油菜秆覆盖树盘，以提高抗旱能力，降低表土温差。
加强夏季修剪。采收后的夏季修剪是枇杷最重要的一次修剪，宜早不宜迟。对细弱的采后枝、病虫枝、枯枝要删剪。对粗壮的采后枝进行短剪，促发壮实的夏梢。同时进行疏梢，对夏季抽发的新梢应保留2~3个壮实的新梢，其余抽生过多的新梢可从基部流除。
及时防治病虫。枇杷在高温、积水、湿度大的环境条件下易发生枝叶病害，特别是枝干腐烂病。应在排水防渍的基础上于主干和主枝上刷石灰或涂1:2:10波尔多液，同时可在树冠喷0.5％石灰倍量式波尔多液进行预防。若发现枝干有裂皮、腐烂病状，可先修刮病部后涂药液，再喷树干和树冠。主要的药液有：粉锈宁800倍液、绿风95、多菌灵1000倍液。枇杷黄毛虫虫卵散产于嫩叶背面，孵出的初龄幼虫群集，可人工摘叶片捕杀。二龄后的幼虫分散为害，应喷20％杀灭菊酯2000倍液或50％滴滴畏1500倍液防治。
枇杷栽培管理技术
枇杷栽培在园地规划好后，根据确定的密度挖1米x1米xl米的定植穴.每穴可施农家肥50公斤，包括腐熟土杂肥、厩肥或秆类植物秸，并配一定比例的磷、锌、镁以及钙等微肥。土壤过分动重也可掺人一些沙土，或将沙土填人定植穴底，以增加土壤通透性。在土壤酸性较重的地方，可适当增施石灰改良。定植回填时先填表层熟土，后填人下层生土。
枇杷栽培管理技术要点
1.栽植对期
枇杷果苗定植时间，一年中以春、秋两季为宜。秋季定植为最佳期，气候较暖和，成活率明显高于其他时候定植，且定植后到翌年春季即可发出新根＊秋植在炎热天气结束，气温尚未转冷前，多数地区在910月，暖地1011月c如冬季较冷或大干旱地区，可以选挥春梢萌动前定植，过迟定植会影响春梢抽牛。华东、华中及西南大部分地区23月，华南地区气温较高，可提前在12月至翌年2月。
2.栽植密度
枇杷园的栽植密度，应根据当地的种植水平，土地的肥沃程度，雨水分布状况，品种，选探合理的栽植密度。土壤浅薄的比肥沃深厚的密，山地比平地密.树冠直穴的比开张的密.树势弱的比旺的密。一般选择2米x3米或3米x4米的株行距，每亩栽植株数分别为111株和56株。
3.配置授粉树
枇杷多数品种能白花授粉，但为提高结实率，改善品质，还足以几个品种混栽为好。部分品种如华宝2号、大红袍等白花授粉坐果率不高，应合理配置授粉树。授粉品种应具备的条件：与主栽品种同时开花，且能产生大量发芽率高的花粉;与主栽品种向时进入结果期，且年年开花，经济寿命相当;授粉亲和力强，能互相授粉;能生产经济价值高的果实，与主栽品种的果实成熟期相近。通常技每两行主栽品种旁种一行授粉品种为宜。
4.栽植方法
枇杷苗木在定植时，将苗木置于定植穴中心，根系舒展摆在定植穴的土壤中，用手扶正果苗，边填纫土、边用脚踏紧踏实。在最后填土时应将苗木轻轻向上提，使根系与土壤密接并舒展，填夫土后再用脚踏实。枇杷苗不宜栽植过深，否则不利于根部呼吸，用嫁接苗建园时根颈部应勺地面平齐。浇透定植水，使根系勺土壤密接。待定植水落十后，再复填细土盖平水窝，最后可在树盘下覆盖黑色塑料薄膜，保湿保温，提高成活率。
5.栽植后管理
苗木定植后应一次浇足定植水，叶片过多的苗要适当剪除一些叶片或把叶片剪去一半，防止水分过度蒸发，以提高成活率。从定植后的第二天开始，连续几天内.每天上午检查叶片。儿叶片下垂不能恢复的，必须立即剪去部分叶片、以防止失水过多影响成活。修剪量视下垂的程度而定，下垂严重的剪去2/3，轻的剪去1/2。同时检查根部，如细根没有接触土壤.应填实;如细根靠近底肥造成肥害，应刨开肥料。定植后一直到萌芽前，不能急于施肥，防止伤根。这段时间主要是水分管理，不要过湿过于。定植后第1年需施浓度为10％30％的人粪尿34次，第2年株施农家肥或腐熟塘泥15公斤和复合肥o.8公斤，注意防治病虫害。
油橄榄建园后的管理
一、土壤管理及施肥
1、林间土壤管理：林间土壤管理是一项长期性工作，每年结合除草对林间土壤深翻1―2次，保持土壤疏松。
2、扩穴：幼树定植后随着树体的生长必须逐年深挖扩穴(扩穴可与冬季开施肥沟结合进行)，以适应根系生长发育的需要。油橄榄在土壤管理较好的情况下，一般根幅大于冠幅。因此，油橄榄定植后每年冬季采果后，进行一次扩穴工作。扩穴深度50―60厘米，穴沟宽30―40厘米。扩穴范围在定植坑外，或树冠投影外围。
3、松土除草：每年在树冠幅内进行2―3次松土除草，松土深度小树宜浅，深度不超过5厘米。松土范围距离树干20―30厘米。成年树松土深度10―20厘米，过深易损伤根系。
4、施肥：根据树龄大小来定性定量用肥，其用量幅度(幼树―成年开花结果树)：厩肥10―100公斤/株，过磷酸钙和钙镁磷肥1―10公斤/株，磷肥0.5―5公斤/株，骨粉0.5―5公斤/株，尿素0.1―1公斤/株，石灰0.1―25公斤/株。肥料与表层土壤拌和均匀施入扩穴沟内，复土盖严。
国内对油橄榄10年生以上开花结果树作过施肥试验：秋季每株厩肥100公斤，过磷酸钙2.0公斤。春季开花前20天到座果分两次施尿素1.0公斤。平均单株产果量为21.4公斤。秋季每株厩肥肥50公斤。过磷酸钙1.0公斤，春季施尿素0.5公斤。平均单株产量12.5公斤。前者比后者的产量提高71.2％。
施肥方法：撒施，在树冠投影区内均匀的施入各种肥料，施后深翻30厘米，将肥料和表层土翻入根系层。扩穴施，沿树冠周围开施肥沟，沟深50―60厘米，宽40厘米，把肥料和土壤混合回填到沟内。
试验结果：撒施的平均单株产量为26.4公斤，扩穴施的平均单株产量为19.2公斤。前者比后者提高产量37.5％。
在对油橄榄树施肥时，要考虑决定植株营养状况的各种因素。如土壤的自然肥力，土壤水分，树木年龄及结实多寡等，合理施肥。
在各类土壤条件下，油橄榄结果期树的营养指标是根据我国种植区的气候及土壤条件制定的。有机质大于1.2％，含氮大于0.12％。叶片含氮不小于1.5％;土壤速效磷3.5mg/100g，速效钾20mg/100g，代换性钙0.5％，旱季灌溉2―3次。
二、国外油橄榄施肥
人们普遍认为合理的施肥，会促使油橄榄提高产量。其合理施肥的科学依据，主要是分折油橄榄叶片中氮、磷、钾三大主要元素的含量。根据实际的营养状况，确定其施肥用量。对已经进入结果期的油橄榄在施肥时，应参照每生产多少橄榄果，需从土壤中吸取氮、磷、钾的多少来确定给以补充。至于对其它营养元素的施用，应该通过营养测定，视其含量的高低给予增补。
一株生长正常的油橄榄树，营养元素在叶片中的含量是：氮0.28―2.1％;磷0.05―0.35％;钾0.45―1.46％;钙0.96―2.5％;镁0.16―0.34％;硼19―33PPM。每生产100公斤橄榄果，从土壤中吸走氮0.9公斤;磷0.2公斤;钾1公斤。
(一)一年中油橄榄树体营养变化规律
莫雷蒂尼教授研究证明：氮和磷在树体中含量最高是在发芽前，随着芽的萌动生长，氮、磷含时开始下降，到开花时期含量降至最低限度。钾含量到果实采收之后才有所增长;而钙则随着树体的生长逐渐增加。了解和掌握一年中养分在油橄榄树体中的变化规律，对指导适期施肥和适量施肥很有益处。莫雷蒂尼研究油橄榄叶片一年内氮、磷、钾含量的变化见下图：
(二)施肥时间
因气候条件之差异，油橄榄物候期不尽相同。意大利整个油橄榄种植区域来讲，施肥没有统一时间规定。但从大范围来看，一年之中有三个施肥时期：即采果前后施基肥(冬肥);开花前后和果核硬化时期施追肥(花期和果期的施肥，称花肥和果肥)大概日期：11―12月施基肥：3―4月和7―8月施追肥。
(三)施肥量
意大利国家油橄榄研究院在所属试验园作过试验，结果表明：油橄榄结果树每公顷每年施用纯量(9年平均)氮肥112.6公斤;磷肥40.8公斤;钾肥38.2公斤。未结果幼树每公顷每年施用纯量(9年平均)氮肥87.8公斤;磷肥27.6公斤;钾肥17.3公斤。并认为多施用氮肥能提高油橄榄产果量。而磷、钾肥用量较低的原因，是因为意大利油橄榄园的土壤PH值高(7―8)土壤中钙、磷、钾含量一般较丰富，适当补充就能满足油橄榄生长的需要。
(四)施肥方法
1、开沟施肥
开沟施肥法用于基肥。在树冠投影外挖环形沟或对称沟，沟深40―60厘米，宽30―40厘米。肥料施入沟内与土壤混合后掘土复盖。目前这种施肥方法在意大利很少使用。原因费时费工。但分散少量和四旁栽种的油橄榄仍有采用开沟施肥。
2、撒肥
撒肥是将肥料均匀撒要树冠周围土壤表面，用拖拉机耕耙翻入土中。耕耙深度5―10厘米。撒施肥料尚与中耕翻压青肥相结合。
3、滴灌施肥
这是一种新推广采用的施肥方法。施肥时将肥料溶化装入滴灌系统的肥料罐中，随着滴灌管将肥料输入油橄榄根部土层之中。丰塔纳察教授指出，不论采用哪种方法施肥，要求磷、钾肥在冬季使用。施入土壤中的深度以25―30厘米为宜。氮肥45％的数量放在春季发芽前施用。进入盛产期的橄榄树氮肥的施用量2/3放在萌芽前施用，1/3放在果核硬化期施。
法国油橄榄栽培一书的作者普拉东.勒内总农艺师指出：油橄榄施肥分两种时期进行：一部分在秋季施;一部分在春季施，主要是追施氮肥。
(1)秋季施肥
①二至四年幼龄橄榄园
施厩肥：每株每年施厩肥10公斤：硫酸铵0.2公斤;过磷酸钙0.5公斤;硫化钾0.3公斤。
不施厩肥：每株每年施饼肥1―2公斤;硫酸铵0.2公斤;达磷酸钙0.75公斤;硫化钾0.3公斤。
②生产园
施厩肥：每株每年施厩肥20―40公斤;硫酸铵0.5公斤;过磷酸钙1.5公斤;硫化钾0.5公斤。
不施厩肥：每株每年施饼肥5公斤;硫酸铵0.5公斤;过磷酸钙2公斤;硫化钾0.5公斤。肥料应在翻地时施入。
(2)春季施肥
硝酸形式的氮肥益于春季生长。施肥量：幼龄树在三月施硝酸钙0.5公斤;产果树在三月施硝酸钙1―2公斤。
托马西认为：油橄榄每年追肥用量：
一般橄榄园
年降雨量在550毫米内，每公顷种植100株，平均年产量1500公斤/公顷;施熟厩肥9000公斤;过磷酸钙(含磷14―16％)150公斤;硝酸铵(含氮15―16％)150公斤;硫酸钾(含钾48―50％)100公斤。
集约栽培橄榄园
硝酸钙400公斤(含氮80公斤);过磷酸钙200公斤(含磷36公斤);硫酸钾300公斤(含钾180公斤);厩肥4000―5000公斤。
三、整形修剪
修剪的增产作用和经济效益是由修剪的调节功能提供的，合理修剪能直接创造最大空间利用率和最好的光合面积与吸收面积(根系)，从而获得高产优质的果品。对佛奥品种剪去枝叶量的二分之一比剪去三分之一的提高产量8.3％。
四、病虫害防治
针对油橄榄所发生的病、虫害进行对症喷药保持油橄榄的正常生长。
枇杷树花期管理
枇杷树花期长达3个月，从10月至次年2月均有花开。一般将枇杷树开花期分为3个阶段，头花10-11月开放，结的果实较大，品质好，但易受寒;二花在11月至次年1月开放，果实品质次于头花结的果，但抗寒能力较强，座果率高;三花在1-2月份开放，结的果小，品质差，但座果率较头花和二花高。针对枇杷花的开放特点，枇杷的花期管理特别重要。
疏穗疏花将密生的、衰弱的花穗从结果枝与花穗的连结处剪断，全穗摘除;根据树势的不同，被疏的穗数占全树的20％-30％。
枇杷树花期管理
根外追肥为避免大量开花而营养失调，要多次根外追肥;每隔3天喷一次0.2％尿素溶液或磷酸二氢钾溶液。
预防干旱枇杷树的花期正处于干旱少雨的秋冬季节，为提高受粉率，可在晴天上午树干喷水或园间沟灌。
防治病虫主要病虫害是赤锈病，发病初期可喷施波美0.3度石硫合剂1-2次;虫害主要是黄毛虫，危害秋稍及结果枝叶。防治时，可在幼虫发生主要期，喷施90％敌百虫500倍液或敌敌畏800倍液。
喷施生长调节剂为促进花蕾发育，提高座果率，应喷施细胞分裂素80-120倍液或0.1％苄基嘌呤溶液保花。
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