西瓜嫁接技术

2019-11-20

嫁接植物种植技术。

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西瓜嫁接对砧木的要求是:一、与西瓜嫁接的亲和共生力强。具体要求是:嫁接苗的成活率要求不低于80%接苗的共生性稳定,从瓜苗定植到果实成熟期间,不出现因亲和性原因而原因而发生早衰或夭折现象。二、对西瓜枯萎病高抗或免疫,不对西瓜传染其他病害。三、对西瓜果实的品质无不良影响或影响很少。具体要求是:嫁接后,果实的形状不发生明显的改变,不出现畸形果,如肩突出果或偏头果等;瓜皮不明显变厚;瓜瓤无异味,瓤质也不发生明显改变,如变硬或便软。变粗糙、出现空心等。四、能明显地增强西瓜的长势,但不造成徒长。五、能明显的增强西瓜的抗性。冬春季栽培西瓜要求砧木具有较强的耐低温能力,夏秋季栽培西瓜要求砧木具有较强的耐高温能力。目前,西瓜嫁接所用的砧木主要有葫芦、南瓜和冬瓜3种,3种砧木在对西瓜的影响上以及应用的范围上差异较大,应慎重选用。更多绿色尽在植物59网

可作西瓜砧木的材料有野生西瓜、葫芦、瓠瓜、南瓜、冬瓜等。这些材料各有优缺点。从亲和性上看野生西瓜、葫芦、瓠瓜较好。它们的嫁接成活率高,很少发生共生不亲和株,未发现与西瓜不亲和的品种,表现了稳定的亲和性。南瓜的共生亲和力在种类和品种上存在很大差别,只有少数几个品种表现不错,但仍出现嫁接不亲和株。从抗病性上看,南瓜砧木抗瓜类枯萎病的能力最强,用它作砧木防止西瓜枯萎病发生是没问题的。葫芦、冬瓜等的稳定抗病性不如南瓜。从对西瓜品质的影响上看,以葫芦、瓠瓜砧较好,嫁接后西瓜品质稳定。南瓜砧的西瓜钙、镁含量较高,但粗纤维也较高,致使瓜瓤较硬,瓜皮较厚。综上所述,西瓜嫁接栽培以南瓜砧木的亲和性较差,对西瓜品质有一定影响,但抗病性、耐寒力和长势均优于其他砧木;葫芦、瓠瓜的亲和力强,西瓜品质稳定,但抗病性稍差,应注意选择抗病品种;冬瓜砧抗旱性强,但低温下根系生长差,推迟生育期,故应用较少。

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提高嫁接西瓜品质关键技术


西瓜嫁接栽培是克服连作障碍和防止西瓜枯萎病的特效技术措施。但是利用嫁接栽培,在部分地区出现了西瓜果皮增厚、有异味、果肉较硬、品质下降等问题,笔者根据多年生产经验,总结出提高嫁接西瓜品质关键技术,现介绍如下。

1.选用适宜的砧木种类合理选择西瓜砧木种类是提高嫁接成活率、保证西瓜品质、预防枯萎病的关键因素。

目前西瓜嫁接特别是保护地栽培应选用西瓜专用砧木品种超丰F1、砧王或野生西瓜。

2.增施优质有机肥试验表明,增施有机肥可显著改善西瓜的品质。不同的有机肥种类对其品质影响也有差异,效果最好的有机肥种类是饼肥和鸡粪,其次为猪粪、草粪及其它牲畜粪。一般每667平方米施腐熟的鸡粪1500千克(若用土杂粪需5000千克或用饼肥50千克或大粪干1000千克),分二次施用。第一次结合整地施入,用量占1/3,其余集中施入播种畦或瓜沟内。更多绿色尽在植物59网

3.测土配方施肥西瓜产量高,需肥量大。一般每生产1000千克西瓜,约需要吸收纯氮1.94千克、五氧化二磷0.39千克、氧化钾1.98千克,其比例大致为3.5∶1∶4。整个生育期对硼、锌、锰、钴的吸收量分别为90毫克/千克、120毫克/千克、80毫克/千克、20毫克/千克。因此,生产上应按照地力条件和产量水平测土配方施肥,做到需要什么施什么,需要多少施多少,且忌盲目施肥。如在土壤肥力为每667平方米土壤(0~30厘米)含纯氮2千克、五氧化二磷1千克、氧化钾2千克的地块,按照667平方米5000千克的产量水平,每667平方米需施入硫酸铵106千克,过磷酸钙101千克,硫酸钾41千克。实践证明,适量施用氮肥,西瓜瓤色鲜艳、组织细密。过量施氮,西瓜瓤疏松、纤维多、空心多、颜色暗淡、品质差。适当增施磷肥可提高果实含糖量。适当增施钾肥,可增加西瓜果糖、蔗糖、葡萄糖及总糖含量,有机酸含量下降,改善西瓜品质。在施肥时注意西瓜是忌氯作物,不宜施用氯化钾和氯化铵。

4.叶面追肥叶面追肥对改善西瓜品质有很大作用。常用的叶面肥料有磷酸二氢钾、硼砂、稀土、格绿利富等。其施用方法分别为,①磷酸二氢钾。在西瓜生长旺盛期,叶面喷施浓度为0.2%~0.3%的磷酸二氢钾溶液2~3次,每10天1次,一般可增产13%,西瓜的含糖量提高1%~2%。②硼砂。每667平方米可用硼砂200克,加水50千克稀释后再加入1千克蔗糖进行叶面喷施,每隔7天喷1次,连喷2次,增甜效果更明显。③稀土。在西瓜5~6叶期至始花期喷1次浓度为0.01%~0.03%的稀土液,再在幼果膨大期喷1次浓度为0.05%~0.08%的稀土液,每次每667平方米喷50千克,可增产13%~34%,含糖量提高0.5%~1%。④格绿利富。格绿利富为西瓜专用肥料,在西瓜生长的中后期,稀释成300~400倍液,喷2~3次,可增产23%,含糖量提高2%。

5.适时采收嫁接西瓜一般比自根西瓜晚成熟3~5天,可采用挂牌标示的办法,根据授粉时间,在果实充分成熟后采收。外运瓜以8~9成熟采收为佳。

西瓜断根嫁接穴盘育苗技术


西瓜嫁接苗多采用顶插法嫁接,这一方法用于工厂化生产有诸多弊端,我国2001年起引进推广一种新的嫁接技术,即断根嫁接法,改传统嫁接利用砧木原根系的方法,为去掉砧木原根系,在嫁接愈合的同时,诱导砧木产生新根。断根嫁接办法在示范与推广中已证实有许多明显的优点,采用断根嫁接法所生产的种苗粗壮,生长整齐一致,而且定植后根系发达。西瓜断根嫁接穴盘育苗技术已在全国工厂化育苗生产中大面积推广应用,我省传化大地集团的西瓜嫁接苗生产基本采用断根嫁接法。

一、砧木及接穗播种期

采用葫芦作砧木,砧木应比接穗提前两天播种。

二、浸种和催芽

1、砧木:砧木种子先晒2-3天,播前用55-60℃的温水浸种消毒,浸种时要不断搅拌直至水温降到30℃,自然冷却后用2%漂白粉水溶液浸种15分钟,清洗干净后再用清水浸泡16小时以上,然后清洗2-3遍待播。

2、接穗:播前用55-60℃温水浸种消毒,方法同砧木。水温自然冷却后要清洗2-3次,浸泡6-8小时后再清洗3-4遍待播。

三、播种

1、砧木:选用45厘米45厘米的育苗方盘进行播种,在盘中先铺3-5厘米厚的经过充分消毒的育苗专用基质,压实后播砧木种子,要求行距5厘米,株距1.5-2厘米,种子方向一致,大约播种220-230粒。再用消毒过的细沙覆盖1.5厘米左右,充分浇水后放在28-30℃的催芽室中催芽,待拱土时移到育苗温室。

2、西瓜:采用同样的方盘先铺3-5厘米厚的基质,西瓜种子撒播在上面,再用基质覆盖2厘米左右,浇水后放在28-30℃的催芽室中,注意浇水不宜过多,否则影响种子发芽。发芽后要及时去壳见光,但光照不宜过强。

四、嫁接前管理

1、砧木:出苗前沙子不宜干燥,待苗子出齐后要适时控水,总原则为早上沙子浇水,傍晚时沙子见干。嫁接前要做好病虫害防治,一般情况下子叶平展期喷1次75%百菌清800倍液,嫁接前一天喷70%甲基托布津800倍液和72%农用链霉素4000倍液。

2、西瓜在催芽室内发芽后要及时补光、喷水,齐苗时放到育苗温室见自然光,基质不宜过干,嫁接前喷1次70%甲基托布津1000倍液。

五、嫁接

1、嫁接适期:砧木第一片真叶大小同五分钱硬币;西瓜子叶平展。

2、准备工作:砧木在嫁接前一天抹芽,嫁接前0.5-1小时浇透水。西瓜苗嫁接时要喷水。扦插前,成活区内的苗床应做好消毒工作,并提前1小时预热。固定一个工人割取砧木和西瓜苗。

3、嫁接方法:砧木从子叶下5厘米处平切断,西瓜苗可靠底部随意割下。嫁接时用专用嫁接签从砧木上部垂直子叶方向斜向下插入并取出嫁接签,深度为0.5厘米以不露表皮为宜。西瓜苗在子叶下顺着茎杆方向正反两面各平切一刀,不宜太厚,在0.5厘米处再斜切一刀,迅速插入砧木。嫁接好后放在纸箱内保湿待扦插。

4、扦插:选用普通育苗基质装入72孔育苗穴盘,浇透底水后扦插嫁接好的种苗,扦插深度3厘米左右。扦插后立即放入成活区的苗床内。

5、嫁接要点:嫁接前一天确定嫁接人员、扦插人员、割苗及后勤人员,大定单时应安排操作质量检查人员,以保证当日嫁接质量和数量;做好嫁接前准备工作,包括嫁接工具、毛巾、嫁接盘、消毒液以及嫁接标签。

六、成活期管理

1、温度:嫁接后3天温度要求较高,白天26-28℃,晚上22-24℃,温度高于32℃时要通风降温,以后几天根据伤口愈合情况把温度适当降低2-3℃。8-10天后进入苗期正常管理。

2、湿度:嫁接后前两天湿度要求95%以上,低湿时要喷雾增湿,注意叶面不可积水。随着通风时间加长,湿度逐渐降低到85%左右。7天后根据愈合情况接近正常苗湿度管理。

3、光照:嫁接后两天要遮阳,以后几天早晚见自然光,在管理中视情况逐渐加长见光时间,可允许轻度萎蔫。8-10天可完全去除遮阳网。

4、通风:一般情况下嫁接后两天要密闭不通风,只有温度高于32℃时方可通风,嫁接后第三天开始通风,先是早晚少量通风,以后逐渐加大通风量和加长通风时间,给萎蔫苗盖膜前要喷水。8-10天后进入苗期正常管理。

七、成活后管理

1、肥水管理:成活后要适时控水,有利于促进根系发育。一般情况下先浇一次清水后,再施氮、磷、钾含量分别为15%、0.15%和20%、10%、20%的肥料、稀释浓度在50-120厘米/千克之间,两者交替使用。发货前水肥不宜过多,便于装箱和移栽缓苗。

2、及时去萌蘖:砧木在高温和高湿环境下萌蘖生长很快,影响西瓜苗的正常生长,所以成活后应及时去除。

3、炼苗:发货前5-7天要降低温度2-3℃,并且要控肥水。

4、病虫害防治:嫁接后病虫害防治很重要,要定期合理喷药。苗期病害主要有猝倒病、疫病、炭疽病、白粉病、叶斑病、霜霉病等,可选择70%甲基托布津800倍液、70%代森锰锌800倍液、75%百菌清600-800倍液、25%甲霜灵1500倍液、64%杀毒矾600-800倍液、30%特富灵3000-5000倍液、10%世高2500-3000倍液、72%农用链霉素4000-5000倍液,杀虫杀菌剂交替轮换使用,每7-10天喷雾1次,防治效果很好。

西瓜嫁接育苗和栽培技术


西瓜嫁接栽培技术是目前克服西瓜枯萎病唯一有效的方法。

一、西瓜嫁接育苗技术

1、接穗和砧木的培育。选择本地十月蒲和日本圆蒲作砧木,采用顶端插接法。砧木要比接穗提早一周播种。在播种前对砧木和西瓜种子进行浸种、消毒、催芽处理。育苗用的营养土要求疏松、肥沃、保水性好、无病菌。砧木播在营养钵中,接穗西瓜直接播在苗床。播种密度以出苗后子叶不互相重叠为宜。

2、嫁接技术。砧木的第一片真叶刚出现,接穗子叶展开而没有出现真叶为嫁接的最佳时期。嫁接前3-4天对嫁接苗床浇一次透水。选择气温25℃左右、空气相对湿度90%以上的场所进行嫁接。嫁接前1-2天在苗床喷洒百菌清、多菌灵等农药消毒。嫁接时先用刀片轻轻地将砧木顶端的生长点去掉,然后用锋利的竹签从切口处,成30度左右角度斜插入砧木茎内,深度在0.6-0.8厘米。接穗从子叶以下1厘米处,斜削成楔面型,立即将接穗插入砧木的竹签内,即完成了嫁接。更多绿色尽在植物59网

3、嫁接后的苗床管理。(1)接口愈合期约需8-10天。白天26-28℃,夜间20-22℃。4-5天后通风换气降温。7天后白天气温23-24℃,夜间18-20℃。嫁接完毕后嫁接苗床要浇一次水,然后扣小拱棚,3-5天内严格密封遮光,保持空气相对湿度90%以上。嫁接后头3天密闭遮光,3天后陆续见光。(2)接口愈合后适当降低湿度,并增加昼夜温差,进行壮苗锻炼。一般白天22-24℃,夜间10-15℃。发现病害及时喷药,及时摘除砧木新叶。

二、嫁接西瓜栽培技术

嫁接西瓜栽培较常规栽培的不同地方主要为:(1)种植密度可以适当减少。嫁接西瓜可以采取3-4蔓整枝,一株座多果,一般以每亩450株较为适宜。(2)施肥量可以适当减少。可以适当减少前期氮肥施用量,以控制藤蔓过旺生长。一般可减少氮肥20%左右。(3)以防治常规病虫为主。嫁接西瓜克服了枯萎病病害,主要以防治疫病、炭疽病等其它病害为主。嫁接西瓜在栽植过程中切忌将接口埋入土中。

西瓜嫁接的优点


西瓜嫁接栽培具有防止西瓜枯萎病的发生,促进生长等多方面的优点。

防止枯萎病。枯萎病是危害西瓜的主要病害之一,一旦发病,很难得到控制,轻则造成减产,重则造成绝收。实践证明:利用嫁接可以有效地防止枯萎病的发生,使轮作周期缩短以致连作成为可能。

丰产稳产。由于嫁接能有效地防止枯萎病的发生以及砧木根系发达、吸收水肥能力强等,嫁接可以使西瓜达到丰产稳产。实践证明,西瓜嫁接较对照增产20%~80%。

增强植株耐寒性,促苗早发。用葫芦、南瓜嫁接西瓜,幼苗的耐寒能力有一定的提高,从而可以使西瓜在较低温度下生长。由于砧木根系发达且能适应低温等,因而增加了嫁接苗生育前期的吸收能力;另一方面砧木的子叶面积较大,使嫁接苗增加了同化面积,因而嫁接苗一旦成活便顺利生长。

节约肥水。嫁接苗由于根系发达、吸收肥水能力强,与同等长势的自根苗相比,可提高肥水利用率,从而节肥节水。

保存育种材料,扩大繁殖系数。对于珍贵的育种材料,为了预防因偶然因素或病虫为害引起丢失,可用其部分器官进行嫁接保种或扩繁。此外,用生物技术获得的无性苗,也可采用嫁接技术克服无性苗诱导生根的困难,提高无性苗的活力。

提高嫁接西瓜品质的关键技术


西瓜嫁接栽培是克服连作障碍和防止西瓜枯萎病的有效技术措施。但是利用嫁接栽培,常出现西瓜果皮增厚、有异味、果肉较硬、品质下降等问题,笔者根据多年生产经验,总结出提高嫁接西瓜品质的关键技术。

1选用适宜的砧木种类

西瓜嫁接应用较多的砧木主要有葫芦、南瓜、冬瓜、瓠瓜、野生西瓜等。生产上可选用超丰F1、砧王或野生西瓜作砧木,以保证嫁接西瓜品质。

2增施有机肥

试验表明:增施有机肥可显著改善西瓜的品质。不同的有机肥对西瓜品质影响也有差异,效果最好的是饼肥和鸡粪,其次为猪粪等其它牲畜粪。一般每亩施腐熟的鸡粪1500kg(若用土杂粪需5000kg或用饼肥50kg或大粪干1000kg),分2次施用。第一次结合整地施入,用量占1/3;其余集中施入播种畦或瓜沟内。更多绿色尽在植物59网

3测土配方施肥

西瓜产量高,需肥量大。一般每生产1000kg西瓜,约需要吸收纯氮1.94kg、二氧化二磷0.39kg、氧化钾1.98kg,整个生育期对硼、锌、锰、钴的吸收量分别为90mg/kg、120mg/kg、80mg/kg、20mg/kg。生产上应按照地力条件和产量水平测土配方施肥,做到需要什么施什么,需要多少施多少,且忌盲目施肥。实践证明,适量施用氮肥,西瓜瓤色鲜艳、组织细密;适当增施磷、钾肥可提高果实含糖量。在施肥时注意西瓜是忌氯作物,不宜施用氯化钾和氯化铵。

4叶面追肥

叶面追肥对改善西瓜品质有显著作用。常用的叶面肥料有磷酸二氢钾、硼砂、稀土等。其施用方法分别为:在西瓜生长旺盛期,叶面喷施浓度为0.2%~0.3%的磷酸二氢钾溶液2~3次,每10天1次,一般可增产13%,西瓜的含糖量提高1%~2%;每亩可用硼砂200g,加水50kg稀释后,再加入1kg蔗糖进行叶面喷施,每隔7天喷1次,连喷2次,增甜效果也很明显;在西瓜5~6叶期至始花期喷1次浓度为0.01%~0.03%的稀土液,再在幼果膨大期喷1次浓度为0.05%~0.08%的稀土液,每次每亩喷50kg,可增产13%~34%,含糖量提高0.5%~1%。

5适时采收

嫁接西瓜一般比自根西瓜晚成熟3~5天,可采用挂牌标示的办法,根据授粉时间,在果实充分成熟后采收。外运瓜以8~9成熟采收为佳。

无公害大棚嫁接西瓜栽培技术


西瓜

1大棚条件及性能要求塑料大棚具有良好的采光、增温、保温、通风能力和较强的抗风能力。棚内光照强度应达到棚外的50-70%,棚内的最低温度不低于13oC,10cm地温不低于10oC,应建造高2.5米、宽13米、长50米的塑料大棚,于3月上、中旬将大棚扣膜。

2品种选择西瓜嫁接的接穗应选用抗病、早熟、抗寒品种京欣一号,砧木选用高抗枯、黄萎病,根系发达,生长旺盛的葫芦或全能铁甲F1。

3播种育苗

3.1播种时间根据气候条件可于2月5日前后在日光温室内播种。

3.2育苗方式育苗使用60*24*5.5cm塑料育苗盘或9*9cm育苗碗。

3.3营养土配置用未种过瓜类的肥沃表土70%,腐熟有机肥20%,细炉灰(或细沙)10%,每立方米加40%多菌灵粉剂50克,育苗素2kg,拌均后装入播种盘或育苗碗高度的2/3。

3.4接穗浸种、催芽、播种用55oC温水将种子浸泡30分钟左右,然后使水温自然降低,浸种6-8小时,4-5小时换一次水,搓掉种子表皮粘膜。把种子用湿布包好后,于33-35oC下催芽。将育苗盘浇透水,把出芽的种子播入育苗盘内,覆土厚度1.5cm。保持温度25-30oC。

3.5砧木浸种、催芽、播种(砧木播种应比西瓜晚5-7天)用全能铁甲F1作砧木,播量为150-170克,葫芦作砧木用量为1000克左右。将种子用55oC温水浸种30分钟不停搅拌,然后用30oC水浸泡8小时,搓去种子表皮粘液。把种子用湿布包好,放在30oC下催芽,每天翻动1-2次,见干时喷少量温水。将育苗碗浇透水,把砧木种子放入育苗碗内,上覆细土厚度2cm。保持碗内见干见湿。保持温度25-30oC。

4嫁接

4.1嫁接标准接穗长到两片子叶拉平,第一片真叶直径在1-1.5cm;砧木子叶完全展开,刚要长出第一片真叶。

4.2嫁接场地和用具温室、刀片、削好的竹签、遮阴材料。

4.3嫁接技术要点先用刀片削去砧木生长点,然后用削好的舌形竹签在砧木顶端顺茎斜戳深为1cm的孔,接穗西瓜在子叶节处向下削长约1cm的楔形面,插入砧木孔内,使接穗楔形面与砧木楔形面吻合。将嫁接好的苗放在遮荫的小拱棚内。

4.4嫁接后管理三天内遮荫,棚内白天温度保持在26-28oC,夜间保持在24-25oC,空气相对湿度90%以上,以棚膜表面凝结水滴为好。3天以后要逐渐增加通风时间及通风量,适当降低棚内温度;7天以后白天温度保持在23-24oC,夜间18-20oC,地温24oC左右。

4.5嫁接成活后管理定植前一周进行炼苗,去掉温室内拱棚,白天温度20-22oC,夜间14oC左右即可。

4.6壮苗标准苗高15cm左右,叶色深绿,4-5片真叶。

5定植

5.1整地施肥定植前30天应进行整地施肥,亩施腐熟有机肥10000kg,磷酸二铵50kg,K2SO425kg,可将这些肥料地面普施和开沟施入,与土充分混合拌均,灌足水。

5.2做畦为了覆盖地膜和扣小拱棚方便,采取大小行种植,按东西向小行距60cm,分别培土做起高15-20cm的小高畦,并覆盖黑地膜(以后小高畦上栽两行西瓜),大行距为180cm,作为爬蔓沟。

5.3定植时期及密度当大棚内地温稳定在15oC以上,嫁接的西瓜苗长有4-5片真叶即可定植,株距为50cm,亩留苗800株左右。为了提高温度促进缓苗,定植后应扣盖50cm高的小拱棚

6田间管理

6.1温度管理定植后一周内,一般不通风,白天温度在30oC左右,夜间18-20oC,缓苗后可适当降低棚内温度,白天25-28oC,夜间16-18oC。

6.2肥水管理西瓜团棵后,结合浇水亩追尿素15kg,当幼瓜长至鸡蛋大小时再追施多元素复和肥40kg。在定植时浇水的基础上,缓苗后要顺沟浇一次大水,团棵期结合追肥在栽培畦的沟里适时浇水,以促棵快长。果实膨大期一般要浇水2-3次。

6.3整枝一般采用三蔓整枝法,在主蔓5-8片之间选留2个健壮侧蔓,其余全部除掉。

6.4人工授粉授粉时间在上午进行,方法是采摘开放的雄花,翻转花瓣,露出雄蕊,在15-18片叶之间的雌花柱头上轻轻涂抹,一朵雄花可抹雌花3-4朵,授粉后在植株上做好标记,以便成熟及时采摘。

7病虫害防治

炭疽病:可用80%炭疽福美或80%炭疽绝可湿性粉剂125-150克/亩,喷雾防治。

疫病:用64%杀毒矾或72%克抗灵可湿性粉剂500倍喷雾。

蔓枯病:用45%百菌清烟剂250克/亩熏蒸,5-7天一次。

蚜虫:用熏蚜1号烟剂熏蒸棚或用2.5%天王星乳油3000倍喷雾。

红蜘蛛:用1.8%齐满素乳油1000倍或70%克满特1000倍喷雾。

清洁田园:西瓜拉秧后彻底清除枝叶。

病株、病瓜、病叶要深埋或焚烧,覆盖的旧地膜要拣净。

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