草莓套种植物种植技术。

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伊宁市塔什科瑞克乡于2005、2006年开展了日光温室草莓与苦瓜套种栽培,取得了较高的经济效益。667平方米效益达到1.2~1.5万元。

一、品种选择

草莓种苗采用引进脱毒种苗,主要品种有弗吉尼亚、鬼怒甘、吐得拉、童子1号;苦瓜品种为长白山大苦瓜。

二、栽培模式更多绿色尽在植物59网

草莓采用垄栽,每垄两行。垄宽2530厘米,沟宽4550厘米,株距8厘米,苦瓜定植于草莓栽培垄上,每垄1行,株距50厘米。

三、栽培时间

草莓于8月下旬至9月上旬定植;苦瓜于次年3月中、下旬定植。

四、整地施肥

套种需满足两种作物生长需要。整地时每667平方米施腐熟有机肥10~15立方米、磷酸二铵35千克、过磷酸钙25千克,并做到松、平、净、碎。

五、栽培管理

1.草莓栽培管理

①定植定植时选用根长3~5厘米、根茎粗0.8厘米、有3~5片完整叶片的壮苗。掌握好定植深浅和遮荫,定植时做到深不埋心,浅不露根,并使弓背向垄背。遮荫主要是在棚架上覆遮光网。定植后及时浇水,发现缺苗应及时补苗,在1~2周内保持土壤湿润。

②扣棚覆盖地膜应在扣棚后1个月左右进行,覆盖地膜前把滴灌设施铺设好。当夜温低于10℃时扣棚,在扣棚前清除病叶、黄叶。

③处理草莓有休眠期,对休眠期短的品种如童子1号、弗吉利亚可在新叶长出2片后,用200毫克/千克赤霉素喷施1次即可。对休眠期长的品种吐得拉,可在新叶长出4片后再用200毫克/千克赤霉素喷施1次,喷施时选在晴天上午进行。

④肥水草莓是浅根系作物,需大水大肥。在开花前主要是营养生长,可视苗生长情况喷施叶面肥。在开花前7~10天浇水追肥,每667平方米追施磷酸二铵15千克,在果实膨大期,随水追施大肥王等,每667平方米施3~5千克。也可结合冲施肥进行叶面追肥,促进果实膨大。

⑤温度草莓扣棚后,白天温度保持20~25℃,夜温7~10℃;花期白天温度控制在23~25℃,夜温13~15℃。在坐果期,温度适当放高,加大昼夜温差,促进果实红熟,白天25~27℃,夜间13~15℃。如温度过高,果实易红熟,但果实小,商品性差。

⑥授粉在开花前3~5天,采用蜜蜂传粉,可大大降低成本,提高坐果率,减少畸型果。在开花坐果期时,每667平方米日光温室放一箱蜜蜂授粉。

⑦病虫害防治病害主要有灰霉病和白粉病,可用百菌清或速克灵600倍液喷防。虫害主要是蚜虫,用菊酯类农药喷杀即可。

⑧采收草莓从开花到采收要经过35~48天,冬季销售在7~8成熟时采收,便于运输和销售,采摘时要轻掐轻放。

2.苦瓜栽培管理

①育苗种子采用温烫浸种或3%~5%高锰酸钾浸种15~20分钟以防治病害;采用营养钵或纸袋育苗,播种时间在2月上中旬。

②定植在3月下旬定植,选择长势旺盛、健壮幼苗定植,定植在草莓垄同一侧,株距50厘米。

③管理定植后棚内温、湿度应以草莓需要为主,待天气转暖后,苦瓜自然生长。

④整枝苦瓜苗长至30厘米左右开始分权,一般保留2个侧枝,其余全部摘除,及时吊蔓,加强通风透光,并及时摘除苦瓜下部老叶,以利于草莓见光,对草莓可起到遮荫、降温作用,以利于草莓生长。

⑤水肥6月份时,草莓生长进入晚期,此时浇水施肥应以苦瓜为主,在结瓜期结合浇水每667平方米补施尿素10千克,适当调高温度,白天控温在30~35℃,夜间18~22℃,以利于苦瓜充分生长。

⑥病虫害防治苦瓜虫害主要是蚜虫和白粉虱,用菊酯类农药喷杀即可。

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日光温室苦瓜栽培技术


日光温室苦瓜栽培技术

一、品种选择温室栽培可选用蓝山大长白苦瓜、滨城苦瓜、云南大白苦瓜、长白苦瓜等。

二、栽培技术作为日光温室栽培,一般都愿意安排在冬春茬,但也可作为秋冬茬栽培(可参照下表)。栽培类型播种期定植期收获期日光温室秋冬茬8月中下旬--9月初9月中下旬10月中下旬一1--2月日光温室越冬茬10月中旬11月中下旬12下旬-5--6月日光温室冬春茬12月中下旬2上中旬3上中旬一5--6月

(一)育苗

1.种子处理苦瓜种皮坚硬,播前需要进行温汤浸种和福尔马林浸种。浸种的时间为12小时,期间最好换2次清水。催芽要放到30~35℃的环境下进行(和冬瓜一样),每天用温水冲洗1遍,也要控净水再继续催芽,一般3天可有肋%以上的种子出芽。如果温度不能保证,一般需要7天左右才可齐芽。由于苦瓜发芽不整齐,应该分批把先发芽的种子挑出来播种。亩播种量为0.60.75千克。2.营养土配制和苗床准备参照其他瓜类栽培即可。

3.播种一般采取一次播种育成苗的办法。将发芽的种子直接点播到营养钵或营养土方里,覆土1.5厘米左右。用有容器的护根方法育苗,有利于培育壮苗、大苗。冬季育苗时为了提高床温,可以先盖地膜,出苗时再抽出。

4.播后管理晚秋和冬季育苗时,必须保证尽量高的温度,一般要封闭温室和塑料棚。出苗后要降低温度,晴天的白天掌握在2025C,夜间1517C。苗期缺水要适当补充水分。管理方法基本同黄瓜。日历苗龄与黄瓜基本差不多。秋冬茬25天左右,越冬茬3040天,冬春茬45天左右。苗高20厘米左右,有真叶4片左右开始定植。为了提高苦瓜的抗病性,可以用丝瓜作砧木。

(二)定植

1.整地施肥亩用优质农家肥50007500千克,过磷酸钙100150千克,碳酸氢铵5075千克,饼肥150200千克。将肥料采取地面铺施和开沟集中施的方法施入土壤,并与土充分混匀。采取大小行垄作的方法栽培。大行距100厘米,小行距60厘米;或大行距120厘米,小行距80厘米。按此行距开沟施肥、浇水,造底墒起垄后,在大行间也要扶起1条供田间作业行走的垄,垄高15厘米左右。冬春茬和越冬茬在垄上要覆盖地膜,并形成地膜下灌溉的形式。

2.定植方法在定植垄上按3033厘米株距开穴,每穴栽苗1株,折合每亩温室栽苗2000多株。栽苗可以是先栽后浇也也可以先浇水,待水渗下一部分后坐水栽。坐水栽苗坨与土壤结合密切,也有利于高地温,减轻土壤板结。苦瓜栽苗不能太深,因为苦瓜的苗子比较纤弱,深了容易造成根腐烂而死苗。

(三)定植后的管理

1.温度管理对于冬春茬和越冬茬的苦瓜来说,定植以后要强调封闭温室,提高温度,促进缓苗。一般晴天白天的温度可以达到3035℃,夜间不要低于1512。缓苗以后逐渐把温度降到常规温度,即晴天的白天2025℃,夜间15℃左右。基本的温度管理原则和尺度可参照黄瓜进行。

2.肥水管理定植时浇好稳苗水,秋冬茬和越冬茬在全室定植完毕之后,还要顺沟浇定植水,冬春茬的则要搞12次分株浇水。不论哪一茬,在缓苗以后都要顺沟浇1次透水,尔后转人中耕锄划,提高地温,促进根系发展。结果以前要控制肥水,促苗稳长快长。一般是在雄花开放时追第一次肥,结果后第二次追肥,以后要逐渐加大肥水用量。盛瓜期34天浇1次水,78天迫1次肥。追肥每亩每次用硝酸铵3040千克,同时中间要追施12次磷钾肥,或用复合肥每亩每次3040千克。越冬茬和冬春茬在春季天气转暖,能大放风时,可以随水冲人粪稀23次,每亩每次10001500千克。

3.插架引蔓瓜蔓长到30厘米长左右,就要插人字架或篱壁架,使其引蔓上架。开始引蔓可以采取S形上升。

4.植株调整苦瓜是以主蔓结瓜为主。距地面50厘米以下的侧蔓结瓜很少,所以,要在引蔓时及时摘除。地面以上的部分如果侧枝生长过旺,过密,也应适当摘除。总之,要保证主蔓的生长,以发挥其结果优势。主蔓达到架顶以后要摘心,同时在其下部留出35个侧蔓,每侧蔓再结12个瓜。也有的在主蔓长有1米左右时,将主蔓摘心,留2条强壮的侧蔓结果。绑蔓时要掐去卷须和雄花,此间要注意调整蔓的位置和走向,及时剪除细弱或过密的衰老枝蔓,尽量减少互相遮荫。

5.保花保果头天下午采摘第二天可以开放的雄花,放到25℃左右干爽的环境下。次日早晨89时,取雄花撕去花冠,轻轻地去给雌花柱头授粉。一般1朵雄花用于3朵雌花的授粉,授粉时不要伤及雌花柱头。

(四)采收苦瓜是以嫩瓜供人们食用,接近成熟时熟度转化很快,故要及时采收。采收的标准是在开花后1215天,果实的条状和瘤状凸起膨大,果顶变为平滑且开始发亮,果皮由暗绿转为鲜绿并有光泽。

三、病虫害防治苦瓜的病害相对较少,但有时也会发生危害。主要病害有白粉病、炭疽病。主要虫害有螨、蚜虫、瓜类蝇以及地下害虫,可参照其它瓜类的害虫防治方法进行防治。

温室草莓高产栽培技术


温室草莓栽培比较容易,经济效益高,全国各地发展很快。根据多年经验,现将高产实用栽培技术简介如下。

一、品种选择

表现突出的品种为宝交早生,其特点有:一是果肉鲜嫩,香甜味浓,品质极佳,在市场上具有明显的竞争优势,其价格高于其它品种;二是休眠较浅,适于以早上市为目的大棚栽培。

二、暖棚栽培过程

1.建立繁苗圃4月上旬定植母株,母株用上年培育的露地匍匐茎苗,每亩定植700株~800株。在须根处理上,一棵母株能繁殖70棵~80棵健壮秧苗。壮苗的标准是,根茎粗1厘米以上,根长3厘米~5厘米,有3片~5片标准叶片,植株健壮。

2.定植时间为9月上旬~10月上旬。定植前25天整好地,每亩施优质腐熟有机肥5000千克,生物钾肥100千克~150千克,翻地深30厘米,起垄高10厘米~15厘米,垄面宽40厘米~50厘米,垄间距15厘米~20厘米,南北垄向,阳光充足,杀菌杀虫,以备定植。

3.暖棚设置棚一般东西向,棚长50米~60米,宽7米~8米,高2.5米~3米,扣棚时间根据采果上市的时间定。通常宝交早生加棚后1个月开花,开花后1个多月果实开始成熟,收获期1个月左右。根据需冷量要求,可在10月中旬~11月中旬进行扣棚升温。

4.温度管理萌芽至初花期,白天适宜温度为20℃~30℃;收获期间8℃以上;白天棚内温度超高要及时换气,如外界温度过低,应放顶风、中风,不能放底风。

5.花期管理花期适温白天20℃~25℃,夜间5℃~6℃,最低温度不能低于3℃;花期棚内最适湿度为50%~60%,如果过大,要适时通风放湿;花期不浇水,不喷水;花期不施肥、不喷药,以防花器受害;花期需放蜂授粉。

此外,栽培过程中还需合理施肥浇水,防治病虫害,以保证草莓健康生长。

日光温室黄瓜与苦瓜间作高效栽培技术


根据黄瓜前期生长快、产量高,而苦瓜前期生长慢、后期耐高温的特点,从去年开始我们进行了节能日光温室黄瓜与苦瓜间作套种试验,每667平方米产黄瓜10000kg以上,苦瓜3000kg以上,产值达到2万多元。取得了可观的经济效益,现将该模式栽培技术介绍如下:

一、品种选择

黄瓜选用适宜温室栽培的品种冬棚优优8号;苦瓜选用生长势强,适宜本地种植的绿冠苦瓜。

二、适期播种

黄瓜与苦瓜分别于9月下旬进行育苗。黄瓜使用黑籽南瓜种作砧木,培育稼接苗,苦瓜用营养钵育苗,育苗期间温室内白天保持25--30℃,夜间15--20℃,定植前夜间温度降至10℃进行低温炼苗。

三、整地施肥

为提高黄瓜和苦瓜的产量,必须施足基肥,667平方米施充分腐熟的有机肥1万kg、尿素30kg、磷酸二铵50kg、硫酸钾50kg。进行深翻土地,使肥土充分混合,整平后进行大小行起垄种植,垄高20--30cm,垄面宽90cm,垄沟宽50cm。

四、定植覆盖

黄瓜与苦瓜分别于10月底进行移栽,黄瓜按大小行进行定植,大行距80cm,小行距60cm,株距30cm,每667平方米栽植2800株;苦瓜平均行距210cm,株距90cm,每667平方米栽植350株,即每隔2行黄瓜定植1行苦瓜。定植苦瓜的这一垄要按照苦瓜的株距减少黄瓜的定植株数,定植后及时覆盖地膜。

五、科学管理

1.温度定植后幼苗生长初期,温室内白天温度保持在30--32℃,高于33℃时放顶风,夜间温度应保持在15--20℃。进入开花结果期白天温度控制在25--30℃,夜间温度控制在12--18℃,低于10℃时应采取加温措施。

3月份以后,黄瓜收获结束,应及时去掉黄瓜秧,苦瓜则进入结果期。春天随着外界温度的升高,要加强放风,当夜间温度稳定在15℃以上时,可昼夜放风。

2.肥水秧苗定植后浇1次缓苗水,缓苗后在苗期一般不再浇水,以土壤不干为原则。黄瓜坐果后,视土壤墒情进行浇水,一般春节前每15--20d浇1次水,春节后随着气温的升高,一般每隔7--10d浇1次水。结果期结合浇水每667平方米冲施N、P、K复合肥30kg,或腐熟的人粪尿1000kg。

3.吊蔓整枝当瓜秧长到30cm时,选择晴天中午前后及时吊蔓。先顺行设置吊蔓的铁丝,再东西向利用棚室支架拉紧吊蔓铁丝,最后每株拴1条尼龙绳供瓜蔓攀缘。

黄瓜主蔓1--6节长出的侧蔓要及早去掉,6节以后的侧蔓留1叶1瓜摘心。当温室北端的苦瓜主蔓长到1.5m,南端主蔓长到0.6m时,以下的侧蔓全部去掉,以后留2--3个健壮的侧蔓与主蔓一起上棚架,再生出的侧蔓有瓜者留蔓,并当节打顶,无瓜者从基部剪掉。在生长过程中,黄瓜和苦瓜都应及时摘除老叶、病叶,以利通风透光。苦瓜要在花期摘取新开的雄花与雌花进行对花授粉,时间以上午9时前后为宜。

4.病虫害防治黄瓜主要病害有霜霉病、白粉病、灰霉病等病害。苦瓜主要病害有炭疽病、疫病、斑点病等病害。温室内主要虫害有白粉虱、斑潜蝇等。要采取以防为主,综合防治的原则,一般每隔7--10d防治1次,喷药时要选择不同药剂进行交替用药防治。

5.适时采收黄瓜结果期一般2--3d采收1次,盛果期每天采收1次。苦瓜自开花12--15d为采收适期,过早采收影响产量,过晚采收降低商品品质。

日光温室苦瓜冬春茬高效栽培技术


苦瓜富含多种营养成分,能增进食欲,帮助消化。苦瓜耐热、耐湿、病虫害少,利用温室进行苦瓜冬春茬栽培,一般每1/15公顷产量达2000~3000千克,高者达4000~5000千克,经济效益较高。

选择适宜的品种目前,适合日光温室种植的苦瓜以耐寒性强、苦味稍淡或中等的品种为宜,其颜色多为浅绿色或白色,如蓝山大白苦反、湘丰1号等。

整地施基肥播种前15~20天,每1/15公顷施优质土杂肥5000千克以上或鸡粪2500千克以上,氮、磷、钾三元复合肥25~30千克,均匀撒于地面,然后深翻地30~35厘米,整平耙匀。随后用90%敌克松粉剂500倍液均匀喷洒地面,防治苦瓜白娟病。最后,将温室密闭7~8天,进行高温消毒。

培育壮苗整高7~8厘米、宽1.3~1.8米的苗床,床土中要加入30%的腐熟有机肥,混匀过筛后使用。苦瓜育苗以电热温床育苗为好。播种前要先浸种子24小时,浸种后将种子取出,置于30~35度的条件下(温箱或其他场所)催芽。2~3天后种子即可发芽,等60%以上的种子露白时就可播种,通常每1/15公顷用种800~1000克。

苦瓜从播种到收获约需100天左右,为赶在春节上市,可将播种期安排在20月上旬。播种前苗床应浇透水,待水下渗后,每平方米畦面用40%五氯硝基苯8~10克,外加细干上10~15千克配成药土,均匀撒于苗床,然后再将种子撒播在苗床上,株行距为10厘米,播种后覆土2~3厘米。

播种后要及时扣小拱棚,并通过遮盖水透光的覆盖物,将苗床的日照时数控制在8~10小时。播种后4~5天,白天温度控制在25~30度。4~5后,白天温度控制在20~25度,夜间12~15度。在苗床施足基肥的基础上,苗期一般不再追肥。在苦瓜第一片真叶展开、第二片真叶露尖时,要喷施1次浓度为20~40毫克/升的赤霉素溶液,以增加雌花数目,降低第一雌花的节位,增加早期产量。这一措施可使苦瓜提早7~10天采收。

定植及定植后的管理当苗子长到4~5片真叶时即可定植。定植前几天要先撤去小拱棚炼苗,并在移栽前浇小水。要及时去除弱苗、病苗,选留健壮的植株定植。采用大小行定植,大行距80~90厘米,小行距60厘米。苦瓜定植后至缓苗前,在浇足底墒水的前提下,通常不再浇水。缓苗后,每7~10天浇1次水,隔1水随水冲施浓度为10%的衡粪水,也可每1/15公顷冲施三元复合肥10~15千克。平常施肥要以氮肥为主,每1/15公顷每次可追施尿素5千克。在茎蔓和叶的生长期及开花结果期,还要结合浇施1~2次肥,每1/15公顷每次可施复合肥30~千克。结果期每采收1次果,要追施1次黉度为0.5%的尿素溶液。在保持地面湿润的前提下减少浇水次数,以增加苦瓜的抗寒能力。

苦瓜虽喜湿,但空气湿度过大,易发生炭疽病和疫病。湿度小,则易受蚜虫、白粉虱的危害。因此,苦瓜羁期若气温低,可缩短放风时间。反之,要延长放风时间。白天温度控制在25~30度,夜间15~20度。空气相对湿度白天控制在70~80%,夜间85~90%。土壤相对湿度以85%左右为好。定植后10~15天,将白天温度控制在20~28度,中午前后最高不超过28度。到下午盖草苫时,将温度控制在24度左右,夜间保持在13~18度,不得低于12度。空气相对湿度白天应保持在70%,夜间90%左右。土壤相对湿度要控制在80~85%。管理中,若棚室内的温度低于10度,应采取增温措施,如加盖草苫、点明火等。此外,也可喷施抗寒剂用法为:每100毫抗寒剂对水10~15千克,在缓苗期、花和幼果期条喷1~2次。苦瓜在生长过程中要尽可能地延长光照时间,增加光照强度,措施有采用透光性好的薄膜,经常打扫棚膜上的灰尘,在后墙张挂反光幕等。

待主蔓长至40~50厘米时应及时进行整枝吊蔓。方法是,先顺行设置吊蔓铁丝(14号铁丝),之后东西向拉紧吊蔓铁丝上按定植株距,每一株拴1条尼龙绳,用于吊挂苦拔茎蔓的基部。吊蔓要选择在晴天中午前后进行,并把侧蔓全部摘除。结果后期可留几条侧蔓,以增加后期产量。在生长过程中,及时摘除老叶、病叶、黄叶。雌花开放后应及时进行人工授粉,授粉要选择在晴天上午9时前进行。

防治病虫害苦瓜的主要病害有白娟病和斑点病。白娟病可用90%敌克松可湿性粉剂600~650倍液或20%甲基立枯磷乳油1000倍液防治,每株浇灌0.4~0.5毫升。苦瓜生长的后半期易发生斑点病,可喷施40%多硫县浮剂500倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液,再加70%百菌清可湿性粉剂800倍液喷雾防治。苦瓜的虫害主要有白粉虱、瓜蚜等,可采用相应的药剂防治。

科学采收花后12~15天是苦瓜的采收适期,此时要及时采收。

黄瓜苦瓜套种管理技术


选留最后一支瓜应在距离黄瓜生长点下25-30厘米处较为适宜。主要是因为处于该期的黄瓜已多表现为茎蔓细弱,叶小,叶黄。若留瓜太往上,易造成黄瓜早封头。更多绿色尽在植物59网

为避免养分过度消耗,黄瓜拔园前15天,在蘸住最后一支瓜的同时,也要注意疏除上部的瓜钮。

在该瓜坐住后,需冲施一遍芳润速溶肥6-8公斤/亩或亿豪冲施肥8公斤左右,促瓜壮蔓。并隔7天1次,喷施芳润叶面肥,25克一桶水,延缓叶片老化,增强光合作用。

苦瓜:促进茎蔓生长

根据黄瓜、苦瓜的生长势头及市场行情,及时进行苦瓜上架、黄瓜落蔓。操作时,先让苦瓜上架,后落黄瓜蔓,以防黄瓜蔓把苦瓜蔓压住。同时要注意,疏除苦瓜主蔓1米以下的侧蔓,保持其主蔓的生长势。黄瓜的落蔓高度在1米左右即可。

开沟追肥。苦瓜上架后,由于通风透光好,生长速度明显加快,因此,在黄瓜拔园后,应及时开沟追肥。方法:揭起种植行一侧地膜,在距离黄瓜30厘米处开沟,沟深20厘米左右,施入大源鱼蛋白发酵豆粕有机肥(1600斤/亩),然后覆土盖沟,最后再结合浇灌一次小水。此次追肥,意在满足苦瓜茎蔓生长需要,在苦瓜结三茬瓜后,还应进行第二次追肥,但施肥量可减少至第一次追肥的2/3。

早春苦瓜栽培技术


苦瓜别名锦荔枝、凉瓜,是瓜类蔬菜中维生素C含量最高的蔬菜。它营养丰富,肉质脆嫩,苦味适中,清香可口,具有增强食欲、明目、助消化、清凉解毒、利尿等功效,可炒食、凉拌、烧汤,是夏秋蔬菜淡季之佳蔬。

一、适期播种

1.营养土的配制早春茬大棚苦瓜,一般在2月下旬采用温床育苗。为保护根系,采用营养钵育苗。营养土宜用未种过瓜类作物的大田肥沃地表土6份加腐熟鸡粪4份混合配制而成,每立方米营养土加磷酸二铵1kg、硫酸钾1kg、多菌灵0.5kg,充分混合后,盖膜闷15d,装入营养钵,整齐紧排在苗床上。

2.种子处理由于苦瓜种皮厚且硬,播种前要用50--55℃的热水浸种,其间要不停搅拌,水温降至30℃时停止搅拌,继续浸种12h,取出沥干水分置于30℃条件下催芽,等80%以上的种子露白时即可播种,一般每667平方米用种量为800g左右。

3.播种播种前,先给营养钵喷透水,使之充分湿润,然后单粒播种,将种子放在营养钵中央,覆细土1.5cm厚,搭上小拱棚。棚内温度白天保持在25--30℃,夜间15--18℃。定植前夜间温度降至10℃进行低温炼苗。

二、适时移栽

苦瓜第一片真叶展开后,喷一次20mg/kg的赤霉素溶液,可加大雌花比例,降低第一雌花节位,早期产量增加20%,提早采收7--10d。当苦瓜苗龄35--40d,5叶1心时进行移栽。移栽前结合整地每667平方米施腐熟鸡粪3000kg、磷酸二铵50kg、硫酸钾30kg、辛硫磷颗粒3kg。选择晴天下午进行移栽,密度为2500株/667平方米,采用大、小行种植,大行距80cm,小行距60cm,株距35cm,深度以不埋子叶为宜,不宜过深或过浅,定植后浇透水,扣严棚膜,以利缓苗。

三、科学管理

1.肥水管理苦瓜定植后浇一次缓苗水,缓苗后一般不浇水,以土壤不干为原则,视土壤墒情浇水,一般膨瓜期7--10d浇一次。空气相对湿度控制在70%--80%,湿度过大易感染疫病和炭疽病。苦瓜虽喜肥,但苗期耐肥性弱,施肥要前轻后重。苗期只施稀薄粪水即可,花期喷施1%尿素溶液加0.2%的硼肥溶液,以提高坐果率,防止花而不实,结瓜期结合浇水每667平方米冲施二元复合肥20kg,采瓜后追施1%尿素溶液。

2.温光管理苗期白天棚温保持在25--30℃,棚温达到30℃时要及时放风,夜间15--18℃。定植后,白天保持在20--28℃,中午超过28℃要及时放风,夜间保持在13--18℃。当棚温低于10℃时应加温,当夜间温度稳定在15℃以上时可昼夜放风。苦瓜对光照要求不严格,但开花结果期需要较强光照,有利于提高坐果率,应定期清扫棚膜上的灰尘,提高透光率,必要时可在后墙挂镀铝反光幕。

3.吊蔓整枝当苦瓜主蔓长到50cm时,选择晴天中午前后及时吊蔓。先顺行设置吊蔓的铁丝,再东西向利用棚室支架拉紧吊蔓铁线,最后每株拴一条尼龙绳供瓜蔓攀缘。苦瓜生长前期可不留侧蔓,在肥水充足条件下,为增加后期产量,可留2--3条侧蔓。生长过程中,应及时摘除老叶、病叶,以利通风透光,并在花期摘取新开的雄花与雌花进行对花授粉,时间以上午9时前后为宜。

4.病虫害防治苦瓜病害主要有炭疽病、疫病和斑点病。炭疽病用45%百菌清烟剂,每10d熏1次,也可喷洒50%甲基托布津可湿性粉剂700倍液,或80%炭疽福美500倍液,连喷2--3次防治。疫病用72%杜邦克露或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液防治。苦瓜生长后期易感染斑点病,发病初期喷洒50%多硫悬浮剂500倍液、70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液、45%百菌清烟剂防治。虫害为白粉虱和蚜虫,白粉虱用25%扑虱灵2000倍液,或20%灭扫利2000倍液,每5--7d喷1次,连喷2--3次,也可用灭蚜灵烟剂交替使用。蚜虫用一遍净4000倍液防治。

四、科学采收

苦瓜以采食嫩果为主,因其种子发育快,应及时采收。花后12--15d是苦瓜采收适期,此时条状瘤状突起饱满、果皮有光泽、果顶色开始变淡。过早采收影响产量,过迟采收食用口感差,降低了品质。

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