绿色植物青苹果如何养护。
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一、生理病害苹果苦痘病是缺钙造成的，在果实采收后可用2％～4％的氯化钙溶液浸果，并注意入贮果实前期温度不应过高，以避免该病的大量发生;苹果虎皮病是因果实成熟度不够而早采引起的，可在果实采收后，用500～1000PPM的卵磷脂液浸果，并尽快进入低温条件贮存;果肉褐变是因低温、缺氧和二氧化碳中毒造成，防止果肉褐变要抓好适期入贮。
二、真菌病害包括轮纹病、炭疽病、青霉病和霉心病等，因这几种病害在果实生长发育时也大量发生，故除在生长期加强防治外，在果实入库前要严格选果，防止病虫果入库。
轮纹病和炭疽病采前可喷50％多菌灵或50％甲基托布津800倍液，对两病有较好的防治效果。贮藏前，用500～1000倍50％多菌灵或800倍50％甲基托布津药液浸泡果实，也可以用仲丁胺药或多功能保鲜纸包果。同时，贮藏期要适当降低贮藏室的温度，若用气调，应该适当提高二氧化碳浓度，降低氧的浓度。
青霉病1.入贮前两周，对贮藏场所用硫磺熏蒸，每10立方米空间用硫磺100～200克，也可以用50％福尔马林500倍液喷洒消毒，每10立方米空间用0.5公斤药液。2.入贮前，用500～1000倍甲基托布津或多菌灵浸果。3.贮藏温度应该保持1℃～2℃，并且经常清除病果。
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如何减少葡萄贮藏期病害
由于引起葡萄贮运期果实腐烂的病原主要是一些伤口侵染的弱寄生菌，其中有些是早期侵入后，寄主的抗性较强而潜伏于果实内，待果实成熟时才出现症状，导致腐烂;此外，多数是在高湿度和高温、不更多绿色尽在植物59网通风的贮藏条件下，利于病害发展，因此，对这害病类的防治，应做好早期的预防工作。
采收时采收时期过早，果实含糖量低、酸度高，会影响果实的品质和产量;采收过晚，有品种易出现落粒现象，而且果实过熟往往不利于贮藏。因此，要根据品种的特性，市场的需求，选择适宜的采收期。由于葡萄果实皮薄汁多，因此采收时，剪、拿、运送等操作都要十分细致小心，尽量减少损伤，防止擦去果粉。采收的时间宜选择在晴朗天气的上午或傍晚;在露水未干的清晨、阴雨天，特别是雨后烈日暴晒的情况下不宜采收，不然会降低品质且不利于贮藏。
采收后采收后应迅速将果实运送到阴凉处摊开散热，然后进行整修、分级包装。整修时应将所有病果、虫伤果和机械损伤的果实剪除，装箱后要进行预冷，以消除田间带来的热气，降低呼吸率，还可以预防果穗梗变干、变褐及果粒变软或落粒，利于延长贮存时间。贮藏前用二氧化硫熏蒸，不但能杀死果实表面各种可能引起果腐的病原菌，而且可以降低果实呼吸率，减少糖分的消耗，并能较长时间保持果色和保持果穗梗的新鲜状态。
二氧化硫熏蒸应分次进行，前次可用0.5％的二氧化硫熏蒸20分钟，必须使二氧化硫迅速而均匀地达到每箱的每个果穗中，以确保防效而不致引起药害。再次熏蒸时，二氧化硫浓度以0.1％为宜，熏蒸30分钟。这种处理大约每隔7～10天进行1次。
核桃贮藏期病害及其防治
核桃，又称胡桃，是世界三大干果之一，也是我国主要的经济树种。核桃的食用价值和药用价值都很高，是我国传统的出口果品。据测定，每100g核桃仁含脂肪63g、蛋白质15.4g、总糖10.7g、磷329mg、钙108mg、铁3.2mg、胡萝卜素0.17mg、硫胺素1.0mg、核黄酸0.11mg、尼克酸1.0mg。本草纲目记载，核桃仁具有补气养血、润燥化痰、益命门、利三焦、温肺润肠之功效。常吃核桃可强身健体，提高机体免疫力。但是核桃果实是否有病害直接影响着核桃贮藏期的长短，核桃无病害，品质好，则贮藏期长;反之，则贮藏期短，经济价值低。
1.核桃炭疽病
核桃炭疽病是核桃果实的一种真菌性病害，常常引起果实早落，核仁干瘪，大大降低产量和品质。一般果实受害率达20％～40％，严重年份可达95％以上。
(1)病害症状果实受害后，果皮上出现褐色至黑褐色圆形或近圆形病斑，中央下陷且有小黑点，有时呈同心轮纹状，空气湿度大时，病斑上有粉红色突起。病斑多时可连成片，使果实变黑而腐烂或早落。
(2)侵染途径病菌在病果或病叶上越冬，病孢子借风雨和昆虫传播，从伤口或自然孔侵入，发病期在6月～8月。雨季早、雨量大、树势弱、枝叶稠密及管理粗放时发病早且重。
(3)防治方法①清除病枝、落果和落叶并集中烧毁。加强树体管理，改善通风透光条件。②发病前喷1∶1∶200(硫酸铜∶石灰∶水)的波尔多液。③发病期间喷40％退菌特可湿性粉剂800倍液，或50％多菌灵可湿性粉剂1000倍液，或75％百菌清600倍液，或70％或50％托布津800倍～1000倍液，每隔15天喷1次，共喷2次～3次。如能加黏着剂(0.03％皮胶等)，防治效果会更好。
2.核桃黑斑病
核桃黑斑病属一种细菌性病害。一般植株被害率达70％～90％，果实被害率达10％～40％，严重时达95％以上，造成果实变黑早落，出仁率和含油量均降低。
(1)病害症状幼果受害后，开始果面上出现小而微隆起的黑褐色小斑点，后扩大成圆形或不规则形黑斑并下陷，无明显边缘，周围呈水渍状，果实由外向内腐烂。叶片感病后，最先沿叶脉出现小黑斑，后扩大呈近圆形或多角形黑斑，严重时病斑连片，甚至形成穿孔，提早落叶。
(2)侵染途径病菌在病枝、芽苞或茎的老病斑上越冬，翌年春展叶期借雨水和昆虫活动进行传播，先感染叶，再传至果实及枝条上。4月～8月为发病期，可反复侵染多次。病菌从皮孔或伤口侵入。一般在高温多湿的雨季发病严重。
(3)防治方法①选育抗病品种，加强栽培管理。②结合采后修剪，清除病枝和病果。③发芽前喷1次3Be～5Be石硫合剂，消灭越冬病菌;生长期喷1次～3次1∶0.5∶200(硫酸铜∶石灰∶水)的波尔多液，或50％甲基托布津或退菌特可湿性粉剂500倍～800倍液;喷0.4％草酸铜效果也好;也可用50mg/kg链霉素加2％硫酸铜进行多次喷洒，每隔15天喷1次，效果良好。
3.核桃腐烂病
核桃腐烂病属真菌性病害，受害株率可达50％，高的达80％以上。
(1)病害症状幼树受害后，病部深达木质部，周围出现愈伤组织，呈暗灰色菱形病斑，水渍状，手指压时出现液体，有酒糟味;后期病斑下陷，产生黑点，继而病斑纵裂，流出大量黑水，故又称黑水病。成年树受害后，因树皮厚，病斑在外部无明显症状，当发现皮层向外溢出黑液时，皮下已扩展为较大的溃疡面。
(2)侵染途径病菌在病部越冬，从伤口侵入。一年中春、秋两季为发病高峰期，尤以4月中旬～5月下旬危害最重。一般管理粗放，土层瘠薄，排水不良，水肥不足，树势衰弱或遭冻害及盐碱害的核桃树易感染此病。
(3)防治方法①冬夏季树干刷白，以防止冻害和日灼;加强树体综合管理;②首先刮除老皮和病斑，然后涂福美胂100倍液。将刮下的病皮等集中烧毁。
4.核桃褐斑病
核桃褐斑病属真菌性病害，常常引起早期落叶、枯梢，影响树势和产量。
(1)病害症状受害叶上呈近圆形或不规则形灰褐色斑块，边缘不明显且呈黄绿色至紫色，病斑上有黑褐色小点。略呈同心轮纹状排列，严重时病斑连接，致使早期落叶。嫩梢上病斑为长椭圆形或不规则形，稍凹陷，边缘褐色，中间有纵裂纹，严重时枯梢。果实病斑比叶片小，凹陷。病斑扩展后，果实变黑腐烂。
(2)侵染途径病菌在病叶或病枝上越冬，翌年春从伤口或皮孔侵入叶、枝或幼果。北方地区于5月中旬～6月初开始发病，7月～8月为发病盛期，多雨年份或雨后高温、高湿时发病迅速，造成苗木大量枯梢。
(3)防治方法①清除病叶、病梢，予以深埋或烧毁。②6月上中旬或7月上旬，各喷1次1∶2∶200(硫酸铜∶石灰∶水)的波尔多液或50％甲基托布津800倍液，效果良好。
怎么让柑桔安全度过贮藏期
柑桔采收后在贮藏过程中，可发生20多种病害，其中传染性病害有青霉病、绿霉病、黑腐病、焦腐病、炭疽病等，生理病害有水肿病、褐斑病等。
1、青、绿霉病。两病的病状基本相同，初期为水渍状淡褐色圆形病斑，病部组织湿润柔软，用手指按压病部果皮易破裂。病部先长出白色菌丝，很快就转变为青色或绿色霉层。以后病部不断扩大，致全果腐烂。两病症状稍有不同。青霉病:蓝色，白色霉层带很窄、腐烂速度较慢，烂果不粘包果纸，有发霉气味。绿霉病:蓝绿色、白色霉层较宽，腐烂速度较快，紧粘包果纸，有芳香气味。
2、黑腐病。果实多从果蒂开始发病，初时出现水渍状淡褐色病斑，扩大后稍凹陷，黑褐色，病斑边缘不规则。天气潮湿时，病部长出初为白色，后变为墨绿色霉层，腐烂果心也长有墨绿色霉层。有些果实外表不表现症状，而果心和果肉已发生腐烂。腐烂果心也长有墨绿色霉层。
3、焦腐病又称黑色蒂腐病。多发生在果实采收后贮藏前。发病初期果蒂周围的果皮出现水渍状淡褐色软腐病斑，后病斑迅速向外扩展，边缘波浪状，病部果皮呈暗紫褐色、极软，果皮易被压破。病部根块从果蒂腐烂至脐部，造成穿心烂，病果肉黑色，味苦。
4、褐腐病。甜橙果实发生较多，发病初期，果皮上出现淡褐色斑，扩展迅速，几天内可引起全果腐烂。高湿条件下，病部长出稀疏的白色霉层，有一种芳香气味。
5、水肿病。此病是一种生理性病害，多发生在贮藏期的甜橙等果实上，其特征是整个果皮及果肉组织呈浅褐色水渍状浮肿，后转为深褐色，果肉产生酒精气味，完全失去商品价值。病果不表现软腐症状。
6、褐斑病。初发病仅在果皮油胞层显出褐色革质病斑，最后达到果肉，使果肉变质发生异味。褐色，在果皮上出现网状、片状、点状等不规则褐斑。该病是甜橙果实在贮藏后期常见的一种生理性病害。
另外，褐色蒂腐病和炭疽病也应该注意防治。
那么应该怎样防治呢?
引起柑桔贮藏期病害的病原菌，大多数属于寄生性较弱的真菌，这些病菌侵入果实，一般须通过果皮上的各种伤口，因此，在采收、运输及贮藏过程中，如措施不当，使果实受伤会增加发病机会。因此，要减少贮藏期间病害的发生，必须采取下列防治措施:
(1)防止果实受伤在采收及贮运期间防止果实遭受机械损伤。适时采果、适当提早采收能预防多种贮藏病害的发生。在下雨时、雨后、重雾或露水未干时不要采果。
(2)果实采收前10天左右对树冠果实喷药，以减少果实带病。可喷70％甲基托布津可湿性粉剂1200-1500倍液或50％多菌灵可湿性粉剂1000倍液。
(3)药剂浸果处理目前用来浸果最好的防治药物是抑霉唑，可以克服对多菌灵和苯莱特产生抗药性的青霉菌和绿霉菌。用75％抑霉唑700倍液加0.02％2，4-d处理果实，不但可以防青绿霉引起的果腐，对黑腐病、蒂腐病和酸腐病等均有较好的防治效果。或用30％特克多300倍液加75％抑霉唑700倍液加0.02％2，4-d浸果，除对上述病害有较好的防治效果外，对炭疽病也有很好的防治效果，果实采收后马上进行处理，效果会更好。
(4)单果包装贮藏采用单果包装比用大袋包装的效果好，用塑料薄膜单果包装比用纸单果包装效果好。用农用聚氯乙烯薄膜比聚乙烯薄膜包装效果好。
(5)贮藏库消毒果实进库前，库房要进行熏蒸，每立方米用硫磺粉5-10克或用福尔马林1:40倍液，每立方米30-50毫升，密闭熏蒸3-4天，待药气散后方可入库贮藏。
(6)控制库房温度和湿度甜橙一般要求3-4℃，相对湿度80-85％。并注意适当通风换气。
连续暴雨期谨防葡萄烂果
许多地方葡萄栽培密度大，田间通风透气不畅，特别是一些采用田沟贮水栽培的果园，葡萄根系发育不良，夏季遇连续暴雨易发生气灼病，造成葡萄根系死亡、果皮青斑、凹陷变褐，果粒脱落。如果连雨后突晴，叶片蒸发量突然加大，则可导致葡萄缩果病大面积暴发。如不及时采取补救措施，就会导致白腐病、炭疽病、黑腐病、酸腐病、黑痘病等病害的传染和蔓延，甚至绝收。因此夏季多暴雨时要采取科学应对措施。
葡萄园遇到暴雨后首先要及时清理果园、疏通田墒，更多绿色尽在植物59网做到一边排水、一边松土、一边清沟理墒，防止园内湿度过大;要及时抹除新梢，保持葡萄架内通风透光;要及时增施钾、钙及微量元素，结合喷施植物生长调节剂(如钙镁、天赐宝等)，改善叶片功能，增强树势，提高抗病能力;另外要控制产量，合理负担，按照植株的生长情况确定产量，一般成龄巨峰葡萄667平方米应控制在2000千克左右。
对于侵染性病害，由于长时间的低温高湿，导致黑腐病、酸腐病、白腐病、黑痘病等病害严重发生。一旦发生这些病害，可采取喷施1～2次真菌、细菌相结合的药剂。可用1.6％噻霉酮(1500倍液)＋43％好力克(5000倍液)＋26％杜邦万兴(2500倍液)喷施;或用33.5％净果精(800倍液)＋75％拿敌稳(3000倍液)喷施。缩果病属于生理性病害，是暴雨时期发生最为严重的病害之一，此病非传播性病害(非真菌、细菌或病毒引起的病害)，没有任何特效药剂可以防治。为尽快恢复树势，减少损失，可采用以下几点应对措施：①将葡萄园内沟渠挖深，及时排水;②将受害果粒摘除，减少营养的无效消耗;③通过叶面施肥补充后期肥料，可采取喷施1～2次含钾、钙及微量元素的叶面肥(如果钙镁、先益果等)，可结合喷施植物生长调节剂，从叶片增加营养供给，增强树势，提高抗病能力。
为了避免和减少暴雨时期葡萄各种病害的发生，可采取以下技术措施：
1.推广避雨栽培技术葡萄避雨栽培即在葡萄生长季节，在葡萄顶上搭架覆盖塑料薄膜，下雨时使水顺膜流下再排出园外，不落在叶蔓、果上和园中。此技术的优点：一是降低园中土壤水分和空气湿度，有利于需年雨量600毫米左右、喜干燥气候的欧亚群葡萄优良品种拓宽种植区;二是湿度降低后，病菌繁殖力下降，可有效减轻黑痘病、灰霉病、炭疽病、白腐病、霜霉病等的发生和危害，在多雨地区，与露地栽培相比，可降低黑痘病发病率60～90个百分点;三是减少喷药次数和用药量，既有利于生产无公害葡萄，又可节约农药、人工，降低生产成本;四是增加坐果率，增大果粒，减轻裂果，提高品质;五是稳定产量，提高收入，江苏、山东、浙江一带运用证明，每667平方米可比露地栽培增收1000元以上。
2.推广V字型或高宽垂整枝方式V字型或高宽垂整枝方式是目前生产鲜食优质葡萄采用的新的整枝方式，可以大大改善果园的通风透光性，有利于减少病害发生和提高品质。
3.推广地膜覆盖技术果园地面覆盖可以大大减少土壤水分，降低果园湿度，减轻病害发生。同时，地膜覆盖还可以防止杂草生长，防止养分流失，增强光合效能，有利于提高品质。
贮藏后期苹果虎皮病如何防治？
贮藏后期的苹果经常发生的病害就是苹果虎皮病，又被称为晕皮、褐烫病，该病是一种生理性的病害，那么贮藏期的苹果虎皮病如何防治呢？
危害症状
症状主要表现在果实上，主要特征是果皮现晕状不规则褐变。发病初期，果面产生不规则淡黄褐色斑块，表面平展或果点周围略生起伏，此时褐变只局限在近表皮的亚表皮细胞中，后褐变危及果肉细胞，病部颜色变为褐色至暗褐色，病皮稍凹陷，严重的病皮可成片撕下，果肉松软，略带酒味，易遭真菌感染，出窖后病果易变质腐烂。有的发病初期即变褐色，稍凹陷，并具有微小突起，病果呈干缩状，较坚实，果皮不易剥下。病部多先发生在果实阴面未着色部分，严重时波及着色部分连成大片似烫伤，影响外观。
病害原因
对于该病发生的原因目前还没有定论。有研究证明，果实中水溶性酚类物质和多酚氧化酶(PPO)是虎皮病发生的先决条件；也有认为虎皮病的发生是贮藏后期窖温过高，通风不良，挥发性物质酯积累过多，果实吸收了酯致使新陈代谢失调或产生自毒作用所致；还有认为偏施氮肥，特别是前中期氮肥施用过多致使果实采收早或成熟度不足导致虎皮病发生。近年又有人研究证明a法呢烯氧化物即共轭三烯的产生是虎皮病的致病物质。
传播途径及发病条件
虎皮病的发生与品种、栽培技术及贮藏环境有关。晚熟品种采收晚如红玉、旭、元帅、红星等基本不发病，青香蕉、印度、未成熟的富士、金冠发病较重，国光发病最重。同一品种在不同年份或气候条件不同，发病率也不同。该病的发生与果皮中钙的含量有关，果皮中钙含量最高的发病率高，这与苦痘病恰恰相反。偏施氮肥，多雨年份或浇水过多发病重。采收过早，果实成熟度低，表面蜡质和角质层未充分形成，水分蒸发快，易萎蔫，发病重。贮藏期若窖温过高或通风不良，发病重，特别是开春后3-4月间，气温回升，易发病。
防治措施
1、加强栽培管理，不偏施氮肥，增施有机肥。
2、适时采收。对易感病的国光、印度、青香蕉等，待果实发育成熟后再采收，避免过早采摘；红星苹果以盛花后140天采收为宜。
3、贮前预冷，控制贮藏条件。苹果采收后预冷，使其尽快达到贮运低温，果实入库后应降至0℃。贮藏后期，要防止窖温过高，保持良好通风，出窖时避免骤然升温或在窖中使用活性炭等吸附剂可抑制病害发生。如采用气调贮藏，适当增加二氧化碳浓度至20%可减轻发病。有条件的可采用双相变动气调贮藏技术。如在土窑洞中，用塑料薄膜帐贮藏苹果，初期窑温10℃-15℃，二氧化碳浓度12%，后窑温降至0℃，二氧化碳和氧气浓度均维持在3%左右。这样贮藏的苹果，比一般冷藏效果好，且可充分利用土窑洞、地窖，使简易设施充分发挥作用。
4、贮藏库的处理。果品入库前用抗氧剂，如二苯胺、虎皮灵等处理贮藏库。
5、药剂浸果。防治虎皮病的有效临界期是采收后6-8周，即贮藏前期，用0.25%-0.35%乙氧基喹药液或1.5%-2.0%二苯胺溶液、l%-2%卵磷脂溶液或2-4克/公斤的50%虎皮灵乳剂浸泡苹果，在空气中干燥后装箱，药剂在果实上的残留量不应超过4-5毫克/公斤。用以上药剂涂纸后包裹，或浸泡果箱晾干后装果，均有较好的防效。
苹果采收与贮藏
苹果采收的早晚直接影响产量、品质及贮藏性。若采收过早，果实发育不完全，果个轻、外观色泽差，含糖量低、品质差;若采收过晚，果肉发绵快，抗病能力低不耐贮藏。只有适期采收，才能达到果实的食用品质最佳，贮藏寿命最长，从而获得较高的收益。?
1.苹果适宜采收期是根据果实的成熟度来确定的。主要根据有以下几个方面：
①外观性状包括果实大小、形状、色泽等都达到该品种固有性状。种子变黑，果粉形成为成熟。?
②内在指标
果实硬度一般为5.4~6.8公斤/平方厘米，成熟愈早硬度低，贮藏果品要比鲜食硬度稍大;固形物含量为12％~15％，依品种成熟期推迟，固形物含量高。
③果肉淀粉含量果实成熟淀粉转化为糖，淀粉含量下降。可通过将碘液涂于果实横截面上，若70％~90％没有染上色，说明已成熟好。
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每个品种从盛花期到成熟期都有一个相对稳定的天数，一般早熟品种为100~120天，中熟品种125~150天，晚熟品种为160~175天。因不同地区果实生长期积温不同，采收期会有所差异，各地最好在自己习惯采收期前后10天左右内分期采收。
2.采收操作注意事项：
①提倡采用采果袋，采果梯、盛果箱(筐)等采收工具，采果前必须剪短指甲，穿软底鞋。②操作时，用手托住果实，食指顶住果柄末端轻轻上翘，果柄便与果台分离，切忌硬拉硬拽;应本着轻摘、轻放、轻装、轻卸的原则。
③采摘顺序是先采树冠外围和下部，后采内膛与上部。
④不宜在有雨、有雾或露水未干前进行、应选择好天气采果。
3.采后贮藏?
①采后及时降温，也叫预冷。苹果采收正值秋季高温季节，尤其是中熟品种采收时日均温还在25℃左右，果实不仅有自身释放的呼吸热，还持有大量的田间热，果温高于气温，采收后的果实必须散热降温。可选背阴干燥通风处露天置放。白天盖草帘，夜晚揭开，1~2天内完成预冷，在此过程中，还要防止雨淋。
②贮藏
可根据当地自身条件选择。如地沟贮藏、土窖贮藏、土窑洞贮藏、通风库贮藏、机械冷库贮藏以及先进的气调库贮藏等各种方法。原则是要因地制宜，简单实用，投资小，易管理，并提高保鲜质量。具体各种贮藏方法可参考相关资料。
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