种植物南瓜知识。
您了解植物百科？小编带你了解下植物百科的知识。感谢您的阅读，植物59网小编向您推荐《美味烘焙：南瓜派的做法》，欢迎您参考，希望您喜欢！
原料
派皮：低筋面粉100g、细砂糖15g、黄油50g、蛋黄8g、冷水25g、盐1g
馅料：南瓜泥125g、椰浆125ML、椰丝25g、糖30g、鸡蛋1个
制作过程：
1、低粉、白砂糖过筛放入盆中，加入软化的黄油。
2、将其混合揉开，搓成粗玉米粉状，分次加入蛋黄、冷水、盐混合的蛋黄水。
3、轻揉成面团，用保鲜膜包裹入冰箱冷藏4小时以上。
4、南瓜去皮切薄片，入蒸锅蒸熟，取出冷却待用。
5、南瓜打成泥糊，与椰浆、砂糖、鸡蛋一起搅成浓稠的液状。
6、冷藏好的面团取出，擀成薄片盖在派盘上，用擀面杖滚过派盘，将多余的边切断，再除去多余的边角。
7、用叉子在派皮底部叉上小眼，静置松弛5分钟;倒入8分满的馅料。
8、取适量面团擀成薄片，用拉网刀滚匀。
9、清清拨面片呈相互交叉的网状。
10、另取派盘在面片上扣出派皮的圆形。
11、将拉网、圆形面片放在派上，将边角压实。
12、烤箱预热，200度、中下层，烘烤10分钟;取出刷上鸡蛋液再入烤箱，转至170度烤25-30分钟至派馅凝固即可。
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地菜的做法大全！美味的地菜饺子的做法介绍！
地菜是一种营养价值很高的野菜，而且还有很多的功效与作用，它的脂肪很低，很多朋友喜欢吃。那关于野菜，肯定朋友想的就是，野菜是很没有味道的。但是其实地菜的味道是很好的，小编今天给大家讲一下地菜的做法。
地菜的做法地菜的风味是比较独特的，一般可以炒着吃、凉拌也是一个很不错的想法、作菜馅的话，可以包饺子，做包子，都是很美味的;还可以做菜羹，所以说地菜的食用方法多样，大家可以根据自己的口味烹饪哦。下面给大家介绍一个地菜饺子的做法。
地菜饺子的做法1、把地菜洗干净以后，要注意晾干，然后再切碎备用。
2、把肉酱搅拌以后，所以的调味料放进去以后，就可以把刚刚的地菜放进去搅拌均匀就可以了。
3、擀皮后就可以包饺子了，包饺子的做法就不介绍了。包完以后就是下锅，然后就是开动。
其实包饺子的做法，大家肯定是不陌生的，但是地菜包饺子应该大家是很少食用的。其实小编只是给大家提供一个思路，我们可以把野菜就当做蔬菜食用，这样就可以有很多的做法了。下面给大家介绍地菜的食用禁忌。
地菜的食用禁忌地菜可能因为是好吃的野菜就会被吹捧过度，所以大家要注意食用地菜的一些禁忌。第一，地菜有通便的功能，所以肠道不好的朋友少吃，还有体寒的朋友也要注意。
另外，烹饪地菜的时候，不要煮的时间过长，这样会破坏地菜的营养价值的。
那这两点其实就是很重要的啦，体寒肾虚的朋友就不要食用地菜啦，可以吃点养胃的蔬菜。那上面给大家介绍了地菜的做法，希望能够对大家有所帮助，谢谢大家的阅读!
怎样挑南瓜：越老越美味
金灿灿的秋天，自然会有金灿灿的收成。可爱的、圆滚滚的南瓜是秋天的馈赠，带给人们收获的喜悦，也带给人们美味与健康。爱吃南瓜的人，自然不能不知道老南瓜的秘密！怎么才能鉴定南瓜是不是老南瓜呢?这就要看您的手法和眼力了。
南瓜越老越美味
经过多年的尝试与研究，目前圣林农场的南瓜共有两个品种：蜜本南瓜和京绿栗南瓜。挑选南瓜的秘诀，说起来，除了品种以外，挑南瓜最重要的一个因素就是：熟。成熟度好的南瓜，就是我们常说的老南瓜。大家都知道，很多食物，尤其是蔬菜，大家都喜欢口感比较脆嫩的，那为什么南瓜是越老越好呢?
这是因为，南瓜越老，它里面所含的水分也就越少，这样的南瓜，筋少，口感又面又沙，制作出的食物，不论是蒸、煮、炸，或者制作主食、甜品或汤粥类，味道都格外好;另外，经过充足的日照，南瓜的甜度会变得很高，营养当然也会更好。
怎样挑南瓜
掐外皮：
用大拇指的指甲将南瓜的外皮稍稍用力掐一下，如果感觉南瓜外皮比较坚硬，那么，这样的南瓜就是老南瓜;反之，如果一掐就破，则证明成熟度不够，这样的南瓜口感较差。
摸茎部：
南瓜上一般会连着一小段茎，这样的南瓜比较易于保存，用手摸掐一下这段茎部，如果感觉非常硬，手感几乎像木头一样，就证明南瓜采摘的时机比较合适，成熟度好。
拍一拍：
将南瓜托在手上，用另一只手去拍，如果声音发闷，感觉南瓜的内部结构非常紧实，就证明南瓜的成熟度比较高。
掂一掂：
相同大小的南瓜，挑选的时候，选沉重的那一个。较沉的南瓜，成熟度更好。
看外皮：
挑选时，要选择外形完整的南瓜，如果有腐烂变质的情况，就不要选购。不过，有机种植的南瓜，外皮难免会有一些小小的斑点甚至是突起，这是因为，南瓜在生长的过程中，可能会受到虫咬或划伤，这时，南瓜就会分泌出少量的黏液来保护伤口，一段时间以后，这些粘液会凝固变硬，南瓜的外皮上就会出现一个小斑点或突起，但这并不影响食用。如果您选购的是有机产品，可能会发现南瓜的外观不是非常地完美，不过，这并不影响南瓜的品质。
菠菜有哪些做法?掌握这些美味菠菜做法 享受属于你的味蕾盛宴吧!
菠菜，他是一种极为常见的一种蔬菜，所以菠菜总是很普遍的出现在我们的餐桌上。像是炒菠菜啊，煮菠菜啊，下火锅啊，等等一些日常做法。眼看秋季已经来临，菠菜也要到了大量供应的时期了。那些日常的做法估计大家都已经吃地厌倦了吧，今天，小编总结了一些不一样的做法哦!下面就让小编来带领大家一起看看吧：
菠菜鸡蛋汤功效菠菜鸡蛋杨具有美容、抗衰老、软化血管、补血、润肠、防癌、健脑、养肝等多重功效，是不可多得的一道美味养生汤哦！
食材1. 主料：鸡蛋两枚，菠菜若干。
2. 配料：食盐五克，味精两克，水适量，香油适量，香葱少许。
步骤1. 我们先将菠菜洗干净后，沥干水分后放入盘中备用。
2. 将准备好的鸡蛋打入碗中，搅拌打散。
3. 我们要将菠菜焯水，然后再用冷水冲洗，再沥干水分，切成适当大小备用。
4. 将锅烧热，然后倒入适量的水，待水烧开，放入菠菜，然后将鸡蛋倒入并用筷子快速打散至蛋花。
5. 关火，倒入几滴香油，盛入碗中，撒上葱花即可。
上汤菠菜功效上汤菠菜同样具有美容、抗衰老、润肠、补血、促进发育、去火等多重养生功效，是难得的一道养生素菜！
食材1. 主料：菠菜一把。
2. 辅料：松花蛋一颗、咸鸭蛋一颗。
3. 配料：食盐少于、生姜三片、植物油适量、白胡椒少许、高汤一百毫升。
步骤1. 我们先将皮蛋和咸蛋放入蒸锅蒸十五分钟左右，然后等待它们冷却，待冷却后先去壳再切成粒，放入盘中备用;将菠菜焯水后用冷水冲洗，然后沥干水分备用。
2. 将炒锅烧热，再在炒锅内倒适量油，等待油烧热，然后我们放入事先准备好的姜片进行翻炒，等待姜片炒出香味后，再将皮蛋和咸蛋粒放入锅中翻炒几下。
3. 将菠菜放入烧热的锅内翻炒一会，然后我们倒入少许白胡椒粉以及食盐盐，并倒入我们事先准备好的高汤一起翻炒，翻炒一分半左右我们便可以出锅了。
讲了这么多关于菠菜的做法，相信大家对菠菜的做法有了一定的了解了。那么下面我们不妨来了解下菠菜的食用价值吧!小编相信这些也会对大家有一定的帮助，让大家对菠菜有个新的认知。
菠菜的食用价值与医用价值食用价值1. 菠菜它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、等多种营养素。
2. 可以治疗便血、痔疮、夜盲症、皮肤松弛(所以女孩子可以多吃一点哦)等。
医用价值1. 通肠导便，防治痔疮。
2. 促进人体新陈代谢，延缓衰老。
3. 补血。
4. 清洁皮肤，延缓衰老。
那么今天有关菠菜的做法就到这里啦，是不是已经迫不及待的想要去动动手了呢?希望小编的这些小内容可以帮助到大家。最后小编还是要提个醒，菠菜一定要先焯水、先焯水、先焯水，重要的事情讲三遍。那么祝大家今天也是个愉快美好又健康快乐的一天哦，我们下次再见啦!
红酒技术派PK情感派，你属于哪种？
酒局里，咱不聊国事家事，只谈吃喝与风月。在酒场里混多了，发现红酒圈可以分为两派：技术派和情感派。
技术派是以帕克百分制为中心，坚持观色、闻香、品尝和总结品酒四部曲，坚持写品酒笔记，为识记葡萄酒并且帮助更多人以更客观的形式了解葡萄酒的颜色、香气和口感而奋斗。
技术派以此表为核心
在情感派这里，葡萄酒不止是杯中之物，它化成了《神之水滴》，是花，是草，是树，是木，是清泉，是彩蝶。葡萄酒化成了女作家笔下清新雅致的姑娘，或是性感妩媚的女郎，亦或是霸道强硬的女汉子。葡萄酒变身成了金庸武侠小说中正气凛然的大侠或是游山玩水的多情书生
技术派和情感派不是单独存在，他们很可能同席而坐，同喝几款酒，然后，PK开始。
1、在说葡萄酒什么时：
技术派：葡萄酒=溶解气体＋挥发物质＋固定物质＋有机酸＋矿物盐＋矿物元素
情感派：一串葡萄是美丽、静止与纯洁的，但它只是水果而已;一旦压榨后，它就变成了一种动物，因为它变成酒以后，就有了动物的生命。这种生命让人痴，让人醉，让人开心，让人忧伤
2、在看一款酒的色泽时：
技术派：该酒色泽亮，无杂物，呈中等宝石红色，有酒腿。
情感派：色即是空，空即是色。透过晶莹剔透的水晶杯，最是这一泓清水，冰清玉洁，纯净无瑕，那一抹迷人的宝石红啊，淡淡微红色不深，却象征了兴奋、精力、热情、欲望、力量和热爱。不懂为什么这摇曳的红酒杯，却挂满了心酸浓稠的泪
3、在闻勃艮第香波蜜思尼村爱侣葡萄园葡萄酒(Chambolle-Musigny1erCRUAmoureuse)的香气时：
技术派：该酒香气干净，中等浓郁度，带有草莓的果香、紫罗兰的花香和些许橡木香，正处于发展阶段。
情感派：开始诗性大发，然后引用《神之水滴》的描述：
我在森林中迷失方向，
树木散发出的生命方向之中，
我发现了本不应该出现在这森林里的花，
与红色果实所散发出的香气，
抑制住振奋的心情加快脚步，
森林豁然开朗在那深处出现了一处被浓雾包围着的泉，
我隐约感觉到泉对方的美景，
但是浓雾迷眼使我无法前行，
环视周围那仿佛有座栈桥通往泉的那头，
途中伴着花香和野果子芳香的风吹进我的鼻腔，
之后那一刻对岸的风景映入我眼帘，
哦，看呀！那有两只蝴蝶正在花丛中嬉闹，
我被奇迹般的美景深深迷住了。
然后在场的人，全部都醉了，陷入深深的冥想中
4、在品尝一款赤霞珠葡萄酒时：
技术派：该酒呈干型，单宁强劲，酒体丰厚，酸度中等，带有黑醋栗(不知道是何物)、青椒、焦糖和巧克力的香气，余味悠长。
情感派：我仿佛遇见了《天龙八部》里的乔峰，大气磅礴，勇猛刚健，沉稳大方，刚劲雄浑，游刃有余。他个性独立，思想成熟，气场强大，英勇无敌，才略盖世，见识非凡，让人肃然起敬，却又想反复品味。
5、在谈到一款葡萄酒的适饮期时：
技术派：第一款酒单宁柔顺，香气慢慢打开，第一、二、三层香气融合得完美，处于成熟阶段，已经到达适饮期。第二款酒单宁紧致，香气比较闭塞，还处于年轻阶段，需要继续陈年，适饮期：2025-2030年。
情感派：第一款酒已经达到最佳状态，非常完美，买些回家短期内喝掉，就好比找情人，总是奔着她最撩人心魄的时候出手。第二款酒虽然纯净，但尚且年轻，过几年才会变得更加珠圆玉润，那么就该现在买些回家每年喝一点，就像娶老婆，体验着她的青涩、成熟乃至日渐走向徐娘半老。
6、在评价一款酒的品质时：
技术派：帕克给了90分，杰西斯?罗宾逊(JancisRobinson)打了18分，《葡萄酒观察家》89分，《醇鉴》91分综合起来还是款不错的葡萄酒。
情感派：没有好不好，只有合适不合适;没有对不对，只有喜欢不喜欢。
7、在品酒聊天时：
技术派：这个酒酸度还不够，单宁要是再柔顺点就好了，果香虽好，但却显得有点单一，酒体似乎轻了点，不过价格还不错，毕竟得了这么高的分，满口都是关于酒本身的评价。
情感派：酒即是禅，禅亦为酒。喝酒是酒，口渴喝茶，闲坐酒楼打发时间。喝酒不是酒，酒流入凡间，喝酒被赋于了各种思想，商人眼里喝酒是制造金钱，文人眼里喝酒是创作。喝酒还是酒，静静地品，慢慢地尝，想着陶渊明的世外桃源，感恩的微笑浮上来，满口醇香
理性的技术派，感性的情感派，你属于哪种?
芋头怎么做好吃?教你几道美味的芋头做法!
芋头的食用方法多种多样，做成很多的美味的食物。有人认为芋头与土豆相似，但事实并非如此。其实芋头和土豆的口感是不同的，虽然大多数人更加钟情于土豆，但是芋头在美食中的地位已经越来越高了，芋头到底怎么做才好吃呢?下面小编带大家去了解一下。
芋头怎么做好吃蓝莓芋头这道芋头引发的美食来自于蓝莓山药，将芋头蒸熟然后捣成泥，如果不在乎形状可以选择直接制作，如果想做出好看的样式就得买一些模具去制作，最后给芋头泥上浇上蓝莓酱，就只做完成了。
炸芋头丸子大家吃过红薯丸子、土豆丸子、章鱼小丸子，有没有吃过芋头丸子呢?对于芋头丸子小编绝对要给个大大的赞，制作流程也很简单，就是将芋头泥搓成丸子一炸，如果喜欢甜味的小伙伴还可以在炸之前给芋头泥里加上糖或者盐，给芋头大大增味。另外炸芋头丸子在许多家庭的家庭聚餐中不乏为一道美味佳肴。
芋头烧鸡这道美食其实是土豆烧鸡演变而来，因为土豆对于汤汁的吸收程度不如芋头，因此许多人会选择把芋头切成块放在里面，不仅汤汁的深入程度高，而且比土豆更容易软烂，老人吃这道美食更合适。
芋头虽然好吃，但是并不是人人都可以吃，有一些人是不适合吃芋头的。芋头也有食物禁忌，下面我们就讲一下具体的芋头的食用禁忌。
芋头的食用禁忌1、有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食;同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。
2、不能多食，芋头含有较多的淀粉，过多食用会导致腹胀。
3、生芋有小毒，食时必须熟透，否则其中的黏液会刺激咽喉，易导致口舌发麻、肠胃不适等症状。
芋头是很好吃的食材，用于烹饪搭配菜系也是非常好的，营养健康。然而，吃芋头也有禁忌，所以我们在食用时要多加注意，千万不要犯了芋头的食用禁忌！
牛腩炖土豆的做法 这样做不止是美味
牛腩炖土豆是一道家常菜肴，很多人都喜欢在家制作美味的牛腩炖土豆来吃，这道菜不仅味道鲜美而且营养丰富，多吃能够提高人体的免疫力，那么大家知道牛腩炖土豆的做法吗?牛腩炖土豆怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下牛腩炖土豆的做法大全吧。
牛腩炖土豆是一道很常见的家常菜，虽然大家都会做，但是怎么做才比较好吃呢?如果你想了解一下的话，就一起来看看下面这些牛腩炖土豆的做法吧。
西红柿牛腩炖土豆
用料
胡萝卜半根、土豆1个、西红柿2个、牛腩1斤、八角1颗、干辣椒3颗、干辣椒3个。
做法
1.葱、八角，蒜，干辣椒备好。因为用了姜粉腌肉，所以在这里就没再使用鲜姜。
2.要把牛腩切成小块，放在清水中洗干净，然后放在盆中加入料酒。老抽，胡椒粉腌制，大概20分钟这样子就好了。
3.西红柿2个，用刀把头上的死疙瘩转圈切掉，底部拉一个十字刀口。放入沸水中，上、下两面各煮30秒，即刻出锅冲凉水将皮撕干净。(具体操作窍门可参照「西红柿鸡蛋热汤面」的菜谱14步骤来操作)柠檬切1薄片备用。
4.土豆1个、胡萝卜半根切滚刀块备用。
5.冰糖，取大小适量即刻。其实最好是碎一点的冰块好融化些。
6.在锅中放入水，等水煮沸之后放入牛腩，带水沸腾煮出血腥味和血沫即刻关火。
7.将牛腩捞出放入凉水中冲洗一下，然后沥干水份。
8.锅中放入油，用小火慢慢融化冰糖，此时尽量多搅动，以免温度过高，把糖熬胡啦。
9.待冰糖全部融化，颜色变成金红色时放入牛腩翻炒，让每块肉肉都占满糖色，立即捞出让入电饭锅中。
10.然后依次放入：胡萝卜、土豆、西红柿、葱、蒜、八角、干辣椒。放入开水莫过食材，浇入1汤勺生抽，1/3汤勺老抽，盐适量。满满一锅盖好盖子。调到不会自动跳挡的模式。(我家的基础电饭锅只有米饭煮粥这两挡模式，因此我调的煮粥模式)好啦！现在就可以抽离身体，放开自我拉。等待三个小时再回到厨房准备吃这满满的一锅西红柿牛腩炖土豆拌米饭吧。
11.三个小时回来以后，香喷喷的西红柿牛腩汤超好吃！
牛腩炖土豆红萝卜
用料
牛腩一斤、土豆一个、胡萝卜一个、葱姜蒜少许、油10克、花椒大料少许、干辣椒少许、酱油10克、糖5克。
做法
1.牛肉在店里切好的，回来冷水下锅，开锅后出去血末。
2.准备好葱姜蒜备用。
3.放适当的食用油，进行爆锅，首先辣椒，以后花椒大料，最后放葱姜蒜炒出香味即可。
4.下牛肉加酱油和糖进行炒，不要炒太久，容易变老。
莴苣汤的做法介绍！!教你制作简单又美味的鲜汤!
莴笋又名莴苣，莴笋，莴苣，莴苣笋、青笋等。莴笋是我们夏季常常使用的蔬菜之一，它外表绿白，削掉表皮之后可以看见它翠绿色的可使用的部分。我们最常见的烹饪方法有：炒制、凉拌、腌制等，今天小编就介绍几种简单又美味的莴苣汤的制作方法!
莴苣汤的制作方法：莴苣肉片汤用料:
莴笋、肉片、姜、水、油、盐等
做法:
1.瘦肉切片，用少许油、盐抓匀，腌15分钟;莴笋切斜片
2.锅里倒入3碗清水，放进姜片，煮开后放进莴笋，滴入几滴油
3.莴笋煮开后放进肉片
4.煮至肉片变色熟透后，放盐调味即可
冬笋莴苣汤用料:
冬笋罐头1瓶，莴苣50克，鸡汤1000毫升，姜丝，红椒丝各少许，花椒水、盐、味精、香油各适量。
做法:
1、将冬笋取出冲洗干净，控净水分，切条。
2、莴苣去皮，洗净，切段。
3、汤锅中倒入鸡汤，加入冬笋、姜丝、花椒水煨制入味，待冬笋熟透后，下入莴苣、红椒丝汆烫2～3分钟，下入盐、味精调味，滴入香油即可。
草菇莴笋汤主料：
草菇150克，莴笋100克，调料：植物油10克，姜3克，泡椒8克，盐3克
做法:
1.草菇去尽根蒂、泥沙，洗净后撕成块;
2.莴笋去老叶、根皮，切成长7厘米的条儿，洗净待用;
3.坐锅点火放油，待油烧热后，放莴笋条、草菇块同炒，加入姜、盐、泡椒，再加入清汤;
4.煮至莴笋断生，捞去姜及泡椒不用，倒入汤碗即可。
以上就是小编介绍的莴苣汤的做法啦!小编很喜欢莴苣，它的所有做法，不管是生吃、炒制还是煮汤都很美味!希望大家能在闲暇时可以做来试试。因为莴苣真的有非常多的功效和食用价值。
莴苣的食用价值清肠通便新鲜莴笋含有大量的膳食纤维和水分，它能够促进肠道蠕动，加快食物消化，帮助大便排泄，预防便秘发生。
减肥瘦身莴笋水分含量高，含有大量膳食纤维，脂肪和热量低，且含钾量高，能通便利尿、清肠排毒，可以起到减肥瘦身的作用
防癌研究发现，莴笋中某种芳香烃羟化脂能抑制某些癌症，还能缓解癌症化疗带来的副作用。
当然，这知识众多莴苣功效的冰山一角，它同时还具有安神镇定、降血压、降血糖的作用。所以平时有需要的人可以妥善食用。
鸡腿菇的家常做法有哪些?美味又有营养的鸡腿菇做法介绍!
鸡腿菇是人们经常食用的一种菇类，是厨房以及餐厅的常客，它营养丰富，味道鲜美，经常被制作成耗油鸡腿菇、鸡腿菇炒肉片、干煸鸡腿菇等菜肴供人食用。那么，这些菜肴具体要怎么做呢?我们一起去了解一下吧!
鸡腿菇的家常做法一、耗油鸡腿菇1、准备好鸡腿菇300克、耗油3勺子，适量的葱、蒜以及食盐。
2、将鸡腿菇去蒂并洗净切片。
3、锅内放清水烧开，放入鸡腿菇，灼水后捞起。
4、锅内放油烧热，放入葱、蒜炒香，倒入鸡腿菇后翻炒至熟。
5、加入盐并翻炒均匀，在起锅之前淋入耗油便可盛出食用。
二、鸡腿菇炒肉片1、准备好适量的鸡腿菇、猪瘦肉、胡萝卜、青椒、耗油、食盐以及水淀粉。
2、猪瘦肉切片后用料酒、酱油以及少许的干淀粉搅拌腌制备用。
3、鸡腿菇清洗干净切片、胡萝卜切块、青椒切小块。
4、起热油锅，放入小许蒜末。，先把肉片炒至脱生，然后再先后加入胡萝卜、鸡腿菇进行翻炒。
5、等到鸡腿菇变变软炒出水分后便可加入调料和青椒，再翻炒片刻后加入水淀粉勾芡便可出锅食用。
三、干煸鸡腿菇1、准备好适量的鸡腿菇、甜红椒、洋葱、青椒、蚝油、酱油、黄酒、味精、白糖、黑胡椒以及烹调油。
2、首先就是勾兑碗汁，在碗内放入味精、白糖、耗油，酱油、黄酒后搅拌均匀备用。
3、起锅，加油烧热，放入鸡腿菇编炒，炒至微黄色的时候，加入适量的黑胡椒粉继续编炒。
4、炒至黑胡椒出香味时加入碗汁并用旺火炒匀，接着先后倒入洋葱、彩椒编炒。
5、汤汁用旺火煸炒至干，使汤汁彻底吸附在鸡腿菇上后便可装盘食用了。
鸡腿菇的食用方法多种多样，总有一款适合你的。如果我们在购买鸡腿菇时不小心买太多了，一时间吃不完，要怎么办呢?不用担心，下面小编给大家讲解一下鸡腿菇的保存方法。
鸡腿菇的保存方法菌类食物并不好保存保鲜的，因此这个时候就要特别注意方法了。如果数量不多，可将鸡腿菇根部的杂物除净，放入淡盐水中浸泡10至15分钟，捞出后沥干水分，再装入塑料袋中，这样可保鲜一星期。
鸡腿菇味道鲜美、口感极好，相信由它做出来的菜肴定是十分的美味，文中介绍的几种鸡腿菇家常做法都非常简单，大家可以在家里尝试着做一下哦!如果剩下较多的鸡腿菇也可以按照文中的方法对它进行保鲜。
不知毛豆浆的做法?快速教你做出美味毛豆浆!
大家好，今日小编又为大家带来了新的内容。今天我们要说的话题主角不同于以前，她既不是什么少见的食物也并不是有特殊之处的食物，但是却很受人们的喜爱，它就是毛豆!小编身边的很多朋友都喜欢吃毛豆，但是毛豆仅仅只能煮来吃吗?并不是的，其实毛豆还可以用来做毛豆浆的，小编今日就来教大家如何做毛豆浆吧!
毛豆浆的做法1、将毛豆去皮留下内部的毛豆子，将其清洗干净。
2、将毛豆子放入榨汁机或豆浆机中搅碎。
3、将稠糊状的毛豆浆半成品放在锅内熬制。
4、加入适量调味品进行调味，即可饮用。
好啦在以上的内容介绍中小编为大家介绍了毛豆浆的做法，说起来毛豆浆不仅健康美味，而且制作过程也很简单哦!那么在下面的内容中小编来为大家介绍一下毛豆浆的营养功效吧!
毛豆浆的营养功效一、美容养颜毛豆内含有对皮肤修护的成分，因此将毛豆制作成毛豆浆后，在饮用毛豆浆时可以更好的吸收毛豆浆内的营养物质。同时，毛豆浆含有的水分很充足可以为皮肤补充水分。因此，饮用毛豆浆可以起到美容养颜的功效。
二、清肠促消化毛豆内含有丰富的膳食纤维，因此食用毛豆可以促进排便。而将毛豆熬制成毛豆浆后，人体可以更好的吸收毛豆内的营养成分。因此，饮用毛豆浆可以促进肠道蠕动功能，促进代谢物以及毒素的代谢，对人体健康有很大的好处。
通过今日分享的全部内容来看，毛豆浆不仅健康美味而且营养功效还真的是不少，也难怪饱受人们的喜爱。依小编来看，朋友们也可以多多尝试食用毛豆或者尝试熬制毛豆浆来喝哦。好啦，今日分享内容到这里就结束啦，希望今日分享大家看了有所受益!
番茄炒鸡蛋的做法！这样做的番茄炒鸡蛋更美味！
我们都知道番茄是一种非常好吃的蔬菜，也是一种非常好吃的水果，若是生吃的话，一般用番茄拌白糖是最好的选择，若是想要用番茄做菜的话，最好的选择就是用番茄来炒鸡蛋，既可以当菜吃，也可以用来拌面。
番茄炒鸡蛋的做法1、取出几个鸡蛋，将鸡蛋磕入碗中，然后用筷子将鸡蛋充分的打散，再加一些盐，然后再充分打均匀。
2、将买来的新鲜番茄取出几个，用清水洗干净，然后切成一块一块的，之后再取出一根葱，将葱切碎，注意葱白要单独的拿出来。
3、放锅，开火，等锅热后，到入油，油热后，将打散的鸡蛋液放入锅中，当鸡蛋液稍微凝固后，加入单留出的葱白，之后翻炒几下，然后装入盘子留做备用。
4、鸡蛋装盘后，锅里还会有一些油，这时就可以直接将番茄倒入，并加入一小勺盐，开中小火，翻炒番茄，等到番茄被炒的发软且出汁后，就可以将鸡蛋倒入进去了。
5、将鸡蛋倒入后，可放入一些你喜欢的调味料，一般都会放一些白糖和葱花，之后翻炒均匀后，就可以出锅了。
6、就这样一盘香喷喷的番茄炒鸡蛋就做好了，要趁热赶紧吃。
以上就是关于番茄炒鸡蛋的做法，这是一种非常家常的菜品，做起来简单，吃起来美味，是性价比非常高的菜，它不仅可以配米饭和馒头吃，还可以配面条，一配面条那就是番茄鸡蛋面了，这个也是很美味的。
银耳怎么煮才会粘稠?银耳粘稠又美味的做法介绍!
当今社会越来越多的人开始注意保养自己，像银耳就是一种很好的食用营养品，有着“菌中之冠”的称号。吃上一段时间不但可以使我们的皮肤更加的细腻，并且还可以提高我们的免疫力。食用时要将银耳煮至粘稠，可是很多人却很难煮出粘稠的效果，那么到底怎么能将银耳煮出粘稠的效果呢?下面小编就带大家来看看。
银耳怎么煮会粘稠一、泡发如果要将银耳煮的粘稠，注意一定要提前要将银耳在水中泡发。最好先在冷水中浸泡两小时，之后兑入热水再继续浸泡一个小时，将完全泡发后的银耳放入砂锅中进行炖煮。在炖煮过程中切记不要中途进行加水，炖煮一个小时后银耳就会呈现出非常粘稠的状态啦。
二、选品银耳的质量对于熬制后是否粘稠出胶有着至关重要的作用，好的银耳一定是安全无硫的，如果不小心买到了熏过硫的银耳，那么不论你怎么进行熬煮银耳都是不可能出胶的。所以在选品方面，那些颜色很白的银耳我们一定不要去选择，因为发白的银耳大多数都是经过漂白的。而正宗的银耳一定颜色微黄的，所以在购买时大家一定要擦亮眼睛，毕竟健康不是小事。
正因为银耳的普遍性，在我们的日常生活也是常常食用，那么你知道银耳具体是怎么吃么?和什么一起搭配会更有营养呢?其实像银耳莲子羹就是一款营养极佳的补品，也很好操作，和小编一起来一起看看它的做法吧。
银耳莲子羹我们要准备的原料有银耳、莲子、红枣和枸杞，将莲子取芯后和银耳提前泡发，泡发后放入砂锅中，加入洗净的红枣和枸杞，大火煮开后转成小火慢炖两个小时后即可食用。如果觉得甜度不够，可以依据个人口味酌量加入冰糖调味。
银耳粘稠又美味的做法就介绍到这里了，好吃又健康的银耳平时大家可以多多食用，不但不会增加身体的负担，反而益处多多。喜欢的朋友可不要错过了这美味又极具价值的银耳哦!
红尖椒怎么食用更加美味？红尖椒的做法教给你!
红尖椒又名海椒，番椒等，富含丰富的维生素C，是人们日常生活中必不可少的调味品之一。酸、甜、苦、辣、咸五味构成了餐桌上滋味丰富多种多样的美食，而辣作为非常重要的增色之味，更是许多人的心头爱。红尖椒色泽鲜亮，红艳美丽，辣味十足，墨西哥人更是将其作为果食。红尖椒不仅可以增添菜品的辣度和诱惑力，更因为其色泽美丽，用来当装饰也甚好。红尖椒作为必备菜品，做法繁多，大部分是当作调味菜品，增添辣味和色泽，今天带大家领略一下你没见识过的红尖椒做法大全!
红尖椒做法大全一、香辣拌面酱做法：准备香葱，蒜，姜，红尖椒，洋葱，猪肉丁，番茄酱。将食材切碎，先将姜末放入油锅炒制，然后放入猪肉末煸炒至肉末变为金黄色，后盛出备用。油锅将葱末蒜末爆香，然后加入洋葱和红尖椒，放入料酒、酱油、番茄酱。2分钟后放入炒好的肉末，加入少许水，待汤汁粘稠后即可出锅。
二、酸辣什锦咸菜做法：准备好洋葱丝、黄瓜丝、红尖椒丝。将三丝放入容器中，加入盐腌制半小时，后沥水，倒入适量陈醋。锅中热油，加入麻椒爆香，将酱油，白糖，陈醋放入其中，加水煮开。待酱汁晾凉后，浇在菜丝上，腌制24小时。
三、雪里红炒肥肠做法：雪里红切段，肥肠卤制备用，切段。先将蒜末爆香，后放入肥肠，待其出现焦脆的表面之后，加入红尖椒，最后放入雪里蕻。调味料适当，大火炒出香味，出锅。
红尖椒作为辣椒的品种之一，深受吃辣达人的喜爱。但很多人过度食用后会出现胃痛，腹泻等症状，可谓是爱之恨之，但是红辣椒可不只是让你过过瘾，伤伤身，它还是有很多功效的呢，一起瞧瞧吧。
红尖椒的功效1、红尖椒辛温，可能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。
2、红尖椒含有丰富的抗氧化物质，可以减少细胞癌变的几率，预防癌症的发生。
3、红尖椒味道辛辣，可以刺激唾液分泌，增加食欲。对食欲不振的人来说有很好的效果。
4、红尖椒可以减肥。辣椒素能够促进脂肪的新陈代谢，有利于降脂减肥防病。
红尖椒吃到嘴里就像火烧一般，也可以促进脂肪的燃烧呢，不过胃不好的朋友一定要注意少食，不然过了嘴瘾，身体可要难受咯。
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