猕猴桃的植物知识。

植物种植相信每个家庭都有种植,那么种植植物需要注意哪些事项?下面就给大家带来植物种植注意的事项问题以及解决方法!感谢您的阅读,植物59网小编向您推《99%的人不知道猕猴桃怎么催熟最快又简单?怎么保存?分享4个催熟小妙招!》,欢迎您参考,希望您喜欢!

猕猴桃又叫奇异果,有着丰富的营养价值,特别是对于女性朋友,建议多吃猕猴桃,但是刚买来的猕猴桃可能较硬,要放置一段时间才能吃,可是嘴馋又想吃怎么办呢?今天就教你猕猴桃怎么催熟最快又简单?怎么保存?

一、猕猴桃怎么催熟最快又简单?

专家提醒猕猴桃一定要放熟后才能食用,未熟透的猕猴桃不仅味差口感不好,且其中含有大量蛋白酶,会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质,引起不适感,所以猕猴桃一定要熟透了再食用,在这里教大家4种简单快速的催熟方法:

1、催熟方法一:熟水果催熟

取一个保鲜袋,把猕猴桃和一些已经熟了的水果(如香蕉、芒果、苹果)装在一起,将保鲜袋封住(袋子不要完全封死),在室温下放置几天,如果轻捏稍微有点软就可以拿出来吃了。这些水果之所以被催熟是因为成熟的水果会散发出天然催熟气体乙烯,将猕猴桃与这些成熟的水果放置在一起,这种天然的催熟气体便能传染猕猴桃,从而促进它变软变甜。

2、催熟方法二:密封催熟

准备一个密封盒子或者塑料袋,大小根据自己要催熟的猕猴桃数量来定,将要催熟的猕猴桃装进准备好的盒子或塑料袋中,然后将塑料袋的口封住(不要完全封死),将封好的猕猴桃放在温度较高的地方。

3、催熟方法三:牙签催熟

将买来的猕猴桃先用水清洗干净,然后用干净的牙签在猕猴桃上面扎几个小洞,然后装到塑料袋里,并扎起来,放置几天就可以食用了;还可以用小刀在猕猴桃的外面划几个小口子,同样也能起到催熟猕猴桃的作用。这是因为小伤口能使猕猴桃产生乙烯,而乙烯能加快猕猴桃成熟;另外小伤口会使生命活动,这也会加快猕猴桃成熟。

这种方法虽好,在牙签催熟这一过程中,水果生成的气态乙烯对人体危害不大,但伤口附近会滋生一些微生物,而这些微生物容易令水果变质,所以不建议大家用这种方法催熟水果。

4、催熟方法四:环境中的乙烯催熟

猕猴桃对乙烯十分的敏感,只要环境中的乙烯浓度愈高,那猕猴桃的成熟速度也就越快,一般的猕猴桃在室温下用1000㎎/kg猕猴桃的乙烯利浸果2分钟,两周时间后即可上市,此方法一般适用于水果商贩。

二、猕猴桃怎么保存?

猕猴桃是很耐贮藏的水果,硬的猕猴桃可放冰箱储存(1C-5C),一般可贮藏保鲜达2-4个月,要吃的时候提前几天拿出来,按上面方法进行催熟,使果子变软后就可以食用了。

三、猕猴桃最佳食用时间

不管是催熟的,还是自然状态成熟的猕猴桃只要用手指按压猕猴桃,如果轻捏稍微有点软,但也不是很软的状态,就是猕猴桃最佳的食用时候,不要等到软透,那时口感就不是最好的了。

四、猕猴桃怎么吃?

吃猕猴桃的时候,用刀把猕猴桃从中间切成两半,然后用小勺子把肉挖出来吃就可以了;猕猴桃除了直接吃之外还可以做成奶昔,将果肉与酸奶或者乳酸菌饮料放进榨汁机榨成奶昔就可以享用啦!

结语:以上及时猕猴桃的快速催熟方法了,以后再也不用长时间等着硬邦邦的猕猴桃慢慢变软了,猕猴桃虽然营养丰富,但并不是每一个人都合适,脾胃虚寒者、腹泻者不宜食用,而且含有较多的膳食纤维,消化不良的人最好少吃。

扩展阅读

猕猴桃什么时候成熟?猕猴桃怎么催熟?


导语:猕猴桃果实一般在9月中旬到10月中旬采收,刚采摘下来的猕猴桃都比较硬,想让它成熟可以采取催熟措施,下面第一农经小编为您介绍几种猕猴桃催熟方法。

1、提高放果的环境温度

方法原理:催熟猕猴桃果实采后需要经过后熟才能食用。后熟期的长短受成熟度和环境条件的影响。成熟度高的,或置于高温条件下的,后熟期较短。猕猴桃存放环境温度越高,果实新陈代谢越活跃,后熟越快。

2、增加乙烯浓度,促进果实后熟

方法原理:把猕猴桃鲜果装入塑料袋内,再把切开的梨或苹果同袋混装,然后将袋口密封3~5天,即可后熟食用。一般每公斤猕猴桃放一个切开的梨或苹果,装入的梨或苹果越多,催熟效果越好。经过后熟的果子如已变软,即可剥皮食用。对仍不能剥皮的可用切削皮食用。

3、在猕猴桃上插几个牙签

方法原理:如此放上两天,就会软不少。据专家介绍,之所以会如此,主要是因为牙签戳出的伤口会促使水果生成乙烯物质,加速其成熟。

结语:猕猴桃非常耐存放,在冷藏0℃条件下可以放个半年都不会腐烂,所以买猕猴桃的时候经常是硬的,很多时候买回来很久都不变软,这个时候就要自己催熟一下比较快,具体的催熟方法上文第一农经小编已经为您做了介绍,希望对您有所帮助。

“维C王”猕猴桃该怎么保存?没熟的怎么催熟保存?


猕猴桃又名奇异果、狐狸桃、野梨、藤梨,是八月就上市的一种高维生素水果,因富含丰富的维生素C和多种氨基酸而深受人们的喜爱,但由于不耐储存,所以选购时尽量吃多少买多少,那猕猴桃该怎么保存呢?没熟的怎么催熟保存?

一、猕猴桃该怎么保存好?

1、猕猴桃如何保存?

(1)阴凉处保存:购买猕猴桃后,应将其放在阴凉处。将猕猴桃放在盒子或孰料袋中,最好不要完全密封(如果完全密封,下次打开时会有一股烂酒味)。最好不要将猕猴桃放在通风的地方,这样容易使其内容的水分流失,使硬的变的更硬,软的变的没有水分。

保存猕猴桃注意事项:冷藏、避光、盒装,都是增加猕猴桃保存时间的有效方法。另外,需要注意,前期精挑细选也可增加保存的时间。在保存时,应先挑出软的、有外表损伤的猕猴桃,否则这些猕猴桃会散发出乙烯,对其他猕猴桃进行催熟,不利于长期保存。

(2)冰箱保存:生猕猴桃放在冰箱里(1~5度左右)可保存一个月左右,要吃的时候提前几天拿出来催熟。可将要吃猕猴桃和成熟的香蕉、苹果放在一起,变软后即可食用。

2、成熟的怎么保存?

主要要低温保存;冷冻保存;挑拣;盒装避光等。

(1)放入保鲜袋:猕猴桃装箱或者放入保鲜袋可保存时间更长些。

(2)放置阴凉处:装箱的猕猴桃放在避光低温保存,可保存时间久一些。

(3)放入纸袋:存放纸袋,及时食用,也可增加保存时间。

(4)冷藏保存,可增加保存时间。

(5)前期精挑细选亦可增加保存的时间。

注意:不可将猕猴桃拿出放置通风处,这样水分流失,就会越来越硬。正确的方法是,放置箱子中,挑选处软的可食用的猕猴桃后要将箱子盖好。放置冰箱可保存二到三个月。要吃的时候提前几天拿出来,放置密封处变软就可以食用啦。另外,要及时挑选处软的猕猴桃,就算不吃也不要将软的和硬的长期一起放,这样不利于猕猴桃的长期保存。

二、没熟的怎么催熟?

(1)用苹果或者香蕉等水果催熟猕猴桃

将苹果或者香蕉跟生猕猴桃放在一个纸袋子里,然后扎上口放置两三天,等变软了即可食用。此方法主要是利用苹果或者香蕉能散发出一种能催熟果树的气体乙烯,能快速将生的果实催熟,但不宜放置在一起太久,那样会使猕猴桃腐烂。

(2)用牙签催熟猕猴桃

将买来的猕猴桃用清水洗净,然后用牙签在猕猴桃上面扎几个小洞,装到塑料袋里扎起来放置几天,这样也可加快成熟进度。或者也可用小刀在猕猴桃的外面划几个小口子放置几天,也能起到催熟猕猴桃的作用。这是因为小伤口能使猕猴桃产生乙烯,而乙烯能加快猕猴桃成熟。

(3)提高放果的环境温度。

猕猴桃适合放在常温的地方,若放置在高温环境下可促进果实新陈代谢加快,加快成熟,所以未成熟的果实可采用这种方法将其催熟,尤其是刚买回来的生猕猴桃,最好不要放在冰箱里,只需放在常温下一两天就可快速变软。

红心猕猴桃是转基因吗?孕妇能吃吗?怎么催熟?


红心猕猴桃,是一种可食用与药用为一体的水果,四川和浙江的最为著名。那么它是转基因吗?孕妇能吃吗?买回来的没熟怎么催熟呢?下面一起了解下吧!

红心猕猴桃是转基因吗?

实际上,红心猕猴桃并不是转基因的。红心猕猴桃是猕猴桃的品种之一,是通过对野生猕猴桃实生单株选育而成的稀有优良品种,属于中华猕猴桃中的红肉猕猴桃变种,并且是特早熟的猕猴桃品种,与转基因无关。

红心猕猴桃的果皮呈绿褐色,果实呈短圆柱形,果型个头中大整齐,表面无毛,果肉绿中带黄,肉质鲜嫩、酸甜适度、清香爽口。由于红心猕猴桃的果心横截面呈放射状的紫红色条纹,形似太阳光芒,故而又称为红阳猕猴桃。

红心猕猴桃孕妇能吃吗?

其实,孕妇,这个特殊的人群,是可以吃红心猕猴桃的。不但营养丰富,还可以说是人们生活必备哟!红心猕猴桃里面含有丰富的维生素和叶酸,这些元素对于孕妇都是非常好的。红心猕猴桃富含维生素c,有别的水果能及,绝对是有益无害,可以帮助孕妈预防孕期妊娠斑。还可以提高孕妇的免疫力。

孕妇吃红心猕猴桃可以稳定情绪,提高睡眠质量;不仅如此,红心猕猴桃对宝宝也是有好处的。!

因为,红心猕猴桃中含有丰富的叶酸,这对于宝宝的发育,特别是脑部发育是有好处的;所以,孕妈可以适当地吃红心猕猴桃,但是需要注意不要过量食用就可以了!

买回来的红心猕猴桃没熟,怎么催熟?

1、把成熟的苹果或香蕉和新鲜的猕猴桃放在一起,然后用密封的袋子装好捂紧。放个3-4天甚至一星期左右,围在苹果或者香蕉周围的猕猴桃很快就会被催熟变得酥软,这样有毛的表皮很容易被剥离了。苹果或香蕉这些水果在自然成熟过程中,会释放出少量乙烯,而乙烯是普遍存在于植物体内的五大天然植物激素之一,对水果具有催熟作用。一般每公斤猕猴桃放一个切开苹果或香蕉,装入的苹果或者香蕉越多,催熟效果越好。温度太低成熟时间会延长。

2、从专业的角度或生产角度上的做法。即利用适宜的温度及特定的化学物质如乙烯、乙炔、乙醇等促进猕猴桃果实成熟。通常最好的猕猴桃催熟环境条件是:温度为21-25℃、相对湿度为90%、充足的氧气。如用乙烯利为催熟剂,乙烯利的有效浓度1000-1200ppm,用乙烯利溶液浸新鲜的猕猴桃约1分钟取出沥干或者将乙烯利溶液均匀喷涂于猕猴桃表面晾干药液,然后在把包含乙烯利的猕猴桃装入塑料薄膜袋中,袋口不用密封。3-4天后完成催熟,使猕猴桃变软。

柿子怎么催熟快?柿子催熟方法


【常见问题】柿子怎么催熟快?柿子催熟方法

【专家解答】

方法一、塑料袋密封脱涩催熟法:将柿子装进塑料袋中,里面放一两个苹果,把口扎紧,2-3天即可脱涩。

方法二、刺伤脱涩法催熟法:在柿盖(萼片)周围插入小段干燥的芝麻秆或牙签,每个柿子插3-6根(呈圆形),几天后即可脱涩。

方法三、温水脱涩催熟法:将柿果装入清洁的缸内(忌用铁器),再注入40~50摄氏度的温水,或四周围用厚草帘包严,温度保持在40摄氏度左右,12~24小时便可脱涩。

方法四、冷水脱涩催熟法:将柿果放入缸或者水桶内,注入凉水腌没柿果。每隔两天换一次水,经7天左右便可脱涩。用此法脱涩的柿子比温水脱涩的柿子脆。

方法五、药剂催熟法:采用乙烯利最好买小包装的,本地大包装的多为棉花后期脱老叶用(大包装一般含有硫酸),其用法为装箱前喷雾,用量根据说明书并参照使用,采用药剂催熟须装箱前催熟。

【小编总结】

柿子是秋天常见的水果,俗话说七月的核桃八月的梨九月的柿子红了皮,每年九月树上的柿子就红彤彤的了。柿子刚买回来的时候,有时候是青绿色的,没有熟透,这是就需要催熟了。第一农经小编在本文中给您介绍了柿子催熟方法,希望对您有所帮助。

“万寿果”木瓜怎么催熟最快?


木瓜的果实绵软多汁,还有独特的香气,经常被做为各种甜品,特别受女生的欢迎。在网上购买木瓜的时候,卖家往往会发青色未成熟的果实,以免在运输途中变坏,那么万寿果木瓜怎么催熟最快?

一、自然放置

木瓜是一种十分容易成熟的水果,一旦开始成熟,自身就会开始释放乙烯,进而加快成熟的速度,如果来不及吃很容易腐烂变质。所以如果不是着急将全部木瓜成熟的话,可以将木瓜一个一个的分开,避免一下子全部成熟。相反,如果想要加快成熟的进程,可以将木瓜放在密闭温暖的地方,只需要2-3天就能很快的成熟。

二、阳光直射

如果木瓜的数量不多,或者是消耗不了太多的成熟木瓜,可以将单个木瓜放在阳光下晒,高温会加速木瓜的成熟,用这种方法2天左右可以食用。如果是成熟度为8分的木瓜,只需要在阳光下晒1天,甚至半天就可以食用了。

三、水果催熟

水果催熟的方法利用的是水果成熟过程中会释放的乙烯来促进木瓜成熟的,将木瓜和自然成熟的苹果、香蕉之类的水果装在保鲜袋中,将口袋扎紧,放置在温暖的地方1-2天就会成熟。

四、大米或谷糠催熟

将没有成熟的木瓜埋在大米和谷糠中,木瓜成熟过程中释放的乙烯和呼吸作用产生的热量,都会蓄积在大米中,使得米堆的温度越来越高,加快木瓜的成熟速度,一般放置2-3天就可以完全成熟。

五、微波炉催熟

在很想吃木瓜的时候,微波炉催熟木瓜也是一种十分快速便捷的方式,选取成熟度较高的木瓜,将木瓜放入微波炉中,开中低火热30s左右,就可以食用了。如果成熟度还不够,就再热一次,方便又高效。

六、泡沫塑料催熟

用泡沫塑料催熟和用大米催熟的原理是类似的,都是依靠蓄积木瓜呼吸作用产生的热量和木瓜成熟时释放的乙烯来促进木瓜的成熟。通常是将木瓜放在盒子中,在里面盖上大量的泡沫塑料,最好再放上一根香蕉,放在温暖干燥的地方,只需1-2天就可以食用。

以上就是植物59网介绍的6个简单快捷的木瓜催熟方法,如果买到未成熟的青木瓜,但是嘴馋想吃的话,不妨参考一下本文提到的方法试一试,就可以提前吃到美味可口的木瓜了!

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