哪些植物可以水培种植。

现在越来越多的人喜欢种植植物,丰富的肉质感让很多人喜欢。下面就给大家带来植物种植等相关内容,帮助大家学会植物种植。感谢您的阅读,植物59网小编向您推《如何自己在家水培豆芽?可以生吃吗?怎么做好吃?(附五大家常做法)》,欢迎您参考,希望您喜欢!

豆芽菜是中国人喜食的传统蔬菜,含有人体所必须的多种营养元素,蛋白质分解出的多种必须氨基酸。但市面上出售的豆芽安全性非常让人担忧,其实自己在家也可以水培出来!那么如何自己在家水培豆芽?可以生吃吗?怎么做好吃?

一、如何在家水培豆芽?

1、把绿豆用温水泡在大碗里,24小时后绿豆开始萌动发芽,记得中间换水两次。

2、找一个大雪碧瓶子,剪去上部。底部烫若干小孔。

3、把出芽的绿豆分成两份,一份装到雪碧瓶里,用百洁布压实,瓶外用报纸包一下,以避光。另一份平铺在两层的塑料篮(上层镂空,下层接水)底部,盖上百洁布。

4、这两份每天用水冲3,4次,带布冲即可。篮里底下可存一点点水。

5、两天后,绿豆芽开始生长,可拿去篮子里的百洁布,这时豆芽根已穿出篮子孔,下盆可留少许水浸到根部即可,不要淹了豆苗。瓶里的仍需压实,继续带布冲水。

6、四五天后,白白的带根豆芽已长成,绿油油的豆苗也亭亭玉立,成为客厅一景了。

二、豆芽可以生吃吗?

豆芽是不宜生吃的。因为豆芽在生长的过程中可能会携带有沙门氏菌和大肠杆菌,如果生吃可能会因为这些病菌的关系而导致中毒或引发一些疾病。

三、豆芽怎么做好吃?

1、炒绿豆芽

将青椒洗净切丝,豆芽洗净水淋干,油锅烧热,花椒入锅,烹出香味,将豆芽和青椒丝下锅爆炒几下,倒入白醋继续翻炒数分钟,起锅时放入食盐、味精,装盘即可。

2、韭菜炒绿豆芽

将绿豆芽洗净,韭菜洗净切成段,红辣椒洗净切段,锅内放适量油烧热,放入数粒花椒和红辣椒爆香,放入绿豆芽,再放入韭菜迅速翻炒几下。放入适量盐、米醋、少许酱油。翻炒均匀出锅。

3、豆芽炒肉丝

将绿豆芽洗净,青椒洗净切丝。猪肉洗净切丝,放入盐、蛋清、料酒,腌制15分钟。锅内放入油烧热,放入蒜未煸香。放入绿豆芽、辣椒翻炒几下至熟,放入盐、鸡精调味即可。

4、绿豆芽炒面

绿豆芽洗净,猪肉切丝.红辣椒切段.葱.姜切块备用。把面条放到蒸屉上,水开后蒸5分钟。倒入凉水里过一下。锅里放花椒油和花生油,放入辣椒,葱.姜炒香,放肉丝煸炒,绿豆芽、老抽翻炒,放入盐.鸡精调味,加一小勺水,放入面条,翻炒,盖盖子2分钟入味,关火出锅即可。

5、豆芽肉丝汤

猪瘦肉洗净,切成细丝,放入碗内,用精盐、酒、水淀粉少许拌匀上浆,绿豆芽洗净,沥干水;炒锅放在火上,放入适量油烧热,用葱末爆锅,倒入绿豆芽和杂菜,煸炒片刻,加入清水,用旺火烧至水沸,把浆好的肉丝慢慢下入,勿使粘连,煮5分钟,加入精盐、味精调味即成。

扩展阅读

红薯(地瓜)在家怎么种?怎么做好吃?发芽了还能吃吗?


红薯,北方人叫地瓜,如果你开始打算在家里种点东西,红薯是个不错的选择。相对于其它水果和蔬菜,红薯产量高且容易管理,营养价值高。那么红薯在家怎么种?怎么做好吃?发芽了还能吃吗?

一、在家怎么种红薯?

第1步

买几个红薯回家,洗干净泥土,放在装满水的盆里泡,每1-2天换一次水,防止腐烂。大概1-2周,地瓜就会冒出白色的根系。

第2步

准备一个15厘米以上的花盆,把红薯发根的一端竖着,种进土里,上端不用完全埋住,可以露出一点点头,土质没有要求,种完后浇一次透水。

第3步

过一段时间后,红薯上端就会发芽,这时候就要让它多晒太阳,保持不干不浇,就能长得蹭蹭得。

第4步

当瓜蔓长到5-8厘米长的时候,可以把它的顶端掐掉,掐掉之后两边会长出新蔓,等新蔓长到3厘米的时候再把顶端掐掉。红薯叶掐下来洗干净炒菜吃,对身体大有好处,一边掐一边长都吃不完的。

第5步

红薯叶掐下来洗干净炒菜吃,对身体大有好处,一边掐一边长都吃不完的。

第6步

等到秋天的时候,把瓜蔓的茎都撤掉,倒出盆土土,就能收获满满的红薯啦!

二、红薯怎么做好吃?

1、红薯圆子

北方过年的时候吃的最多的就是红薯圆子,因为口感好,而且寓意也很好,象征着团团圆圆。做法就是把红薯煮熟后捏成一个个圆圆的,然后放在油锅里炸,出锅后就可以吃了。而且还可以放在冰箱里,放在火锅里吃也很美味。

2、红薯饼

红薯饼也许很多人都没有听说过,做法就是把红薯切成一个个小丁状,然后加入少量的面粉,轻轻的搅拌一下。最后放在烧滚的油锅里炸,这种做法的红薯饼外焦里嫩,又甜又美味。

3、红薯稀饭,红薯粥

红薯洗干净去皮,切成小块,和米加水一起煮,吃起来香甜,清淡不腻,饭后吃一小碗,美味又营养。

4、煮红薯,蒸红薯

这个记得农村里面,小时候是看到别人经常用红薯来喂猪的。不过现在成了饭桌上很好的粗粮。洗干净,放在电饭煲蒸的吃。冬天的时候,当零食都不错的,老人小孩都可以吃。

5、烤红薯

大家都一定很喜欢吃吧,特别是天冷的时候,又可以暖手,又可以填饱肚子,冒着香香的热气,甜甜的味道。老家小城里的街头,那个老爷爷每年冬天都摆放着一人高的炉子,拿着长火钳烤红薯,好吃又不贵。

6、清炒地瓜叶

红薯叶子,除了吃红薯,其实叶子也是宝贝呢。它可是蔬菜中的皇后,你知道吗,它的营养含量非常高。把叶子洗干净,加点盐清炒一下,味道和空心菜的味道有点像,还不错的。

三、红薯发芽了还能吃吗?

发芽的土豆不能吃,但是,发芽的红薯并不会像土豆那样,给我们的身体带来有害的物质,在吃红薯的时候,如果红薯发芽了,就可以将红薯的芽去掉,然后再食用红薯,并不会出现可怕的中毒现象哦,因此,大家不要过于担心。

但有一点大家要注意,红薯长芽后由于营养和水分的大量流失,吃起来不仅口感不好,而且还会失去食用价值。

有传闻说,吃发芽的红薯,会导致中毒,这并没有什么科学依据,这都是属于大多数人乱说的,那么,营养学家认为,红薯的营养物质丰富,并且对一些疾病有着食疗作用,因此,吃红薯好处很多,讲究科学的吃法比较重要哦!

虽然地瓜发芽可以吃,但是如果表皮呈褐色或黑色斑点也不能食用,那个是因为受黑斑病菌污染所致。黑斑病菌排出的毒素,含有番薯酮和番薯酮醇,使番薯变硬发苦,对人体肝脏有剧毒。这种毒素虽经水煮火烤,其生物活性不会被破坏。食用后,多在二十四小时内发病,出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状.严重的,还发高烧、头痛、气喘、裨志不清、呕血、昏迷、甚至死亡。

黄豆芽多少钱一斤?怎么发?怎么做好吃?


黄豆芽即黄豆的芽,内含丰富的维生素、蛋白质和多种微量元素,常食用可具有清热解毒、消肿、润肌肤的功效,因此很多人都喜欢跟肉、木耳等一起炒着吃,那黄豆芽多少钱一斤?怎么发?怎么做好吃?

黄豆芽多少钱一斤?

怎么发?

1、选大粒饱满圆润的黄豆,找一个大小适宜的小盆,将黄豆放入盆中,倒入自来水,将黄豆浸泡。泡至黄豆看起来都发起来了,即由圆形变成椭圆形了,将水倒掉。如果房间暖和,这个过程大概半天就够了。

2、找来一块干净的布,用水浸湿,盖在发起来的豆子上面,然后找个暖和的地方放置。不要放在阳光直射的地方,等着豆子发芽。

3、接下来,看豆子大多数都已经发芽了,就精挑细选一下,将没有发芽的豆子挑出来扔掉。然后就看准备生多少豆芽,来选择合适的盆子。最好的办法是找一个大小适宜,并且下面漏洞的盆,将发芽的豆子小心的放进去,注意不要碰掉了刚出来的小芽。然后再找一个比刚才那个盆子略大的盆,不漏的盆。在完整的盆子上蹚上一块木板或者两条木棒,总之就是把漏洞的盆子放在上面,注意漏的洞不要被堵塞了。

4、然后就是浇水了。第一次浇水的时候,将自来水从豆子上面均匀地浇下去,争取让每一块豆子都被浇到水,浇水的时候将纱布拿开。水从豆子的缝隙流下去,从盆子的漏洞里流出来,流到下面的盆子里。以后再浇水的时候,用下面盆子里蓄的水浇就可以了。水当然会越来越少,不够的时候,加自来水就可以了。每天浇水的次数不限,次数多,豆芽就长得快。

5、待长到足够高,就可以吃了。拔的时候可以优先找豆芽生得密的地方拔,好给下面的豆芽让地方。拔下来的豆芽把根掐掉,把残余的豆荚捡出来,豆芽洗干净即可做食材进行烹饪了!

黄豆芽的做法大全

黄豆芽炒肉

原料:黄豆芽200克,猪肉75克,葱花、蒜末、盐、味精、酱油、白糖、醋、植物

油各适量。

制法:

1、猪肉洗净,切丝;黄豆芽择洗干净。

2、将锅内放油烧热,倒入猪肉丝煸炒,再下黄豆芽,炒至出香味时,加入酱油、醋、

白糖和盐翻炒入味,倒入葱花和适量的水,最后加入味精、蒜末,炒匀出锅即可。

黄豆芽炒粉条

1.先将豆芽、粉条、韭菜、油、盐、辣椒、姜、蒜、鸡精、醋、生抽都准备好,然后将锅清洗干后倒入少许水烧开

2.再放入粉条在锅里,盖好锅盖,直接将粉条煮熟后将粉条过一下冷水,这样做可以避免粉条结块

3.然后将黄豆芽清洗干净后空干啥,然后将韭菜一根根的摘洗干净,然后切成段

4.之后再将生姜洗干净后切成丝,蒜去皮之后切成片状,分别放入2个碗里,然后将锅清洗干净后烧热

5.再倒入油,放入花椒,干辣椒煎一会,快速倒入生姜丝,放入豆芽翻炒均匀

6.翻炒至差不多就可以放入粉条翻炒,然后将少许水倒入锅里,放入大蒜

7.放入鸡精,倒入醋,生抽熬煮几分钟,出锅前繁荣股韭菜翻炒片刻即可盛出。

小诀窍

粉条浸泡好之后要放入冷水中过一下,这一步绝对不可以省略,而且还需要注意韭菜要出锅前放入,这样才会好吃。

凉拌黄豆芽

原料:

黄豆芽、葱、熟白芝麻、香油、陈醋、辣椒油、蒜蓉、生抽、糖

1、黄豆芽摘去老根,葱切丝。锅里烧开水,放入黄豆芽烫2-3分钟,起锅前关火烫葱丝,捞起后泡在水里放凉。

2、香油、陈醋各一匙,辣椒油、蒜蓉各半匙,生抽两匙,少量糖加在豆芽上,拌匀后撒上熟芝麻就行啦~

盆栽桂花需要做好五大防护


桂花是很多花友都非常喜欢的花卉品种,也因其经济价值受到人们的追捧。现在很多花友都会选择盆栽桂花,但是想要盆栽出好的桂花则需要注意做好小编为你整理的“五防”。

桂花是很多花友都非常喜欢的花卉品种,也因其经济价值受到人们的追捧。现在很多花友都会选择盆栽桂花,但是想要盆栽出好的桂花则需要注意做好小编为你整理的“五防”。


桂花(详情介绍)

一、防冬季高温

桂花冬季在高温状态下,不能充分休眠,会提前萌芽抽梢,枝条细弱,春季易遭干旱袭击梢枯。因此,冬季应保持低温,使其休眠充分,次年才能茁壮生长,叶茂花繁。

二、防过于阴湿

桂花属长日照花卉,喜强光,耐半阴。光照不足,阴湿过度,容易产生煤烟病,引起落叶、徒长,枝梢瘦弱,花芽分化不良,进而影响开花,或者不能开花。

三、防瘦弱

桂花要求较高的肥水条件,营养不足,会生长不良,影响开花质量。要求每1次梢萌发前施1次以氮为主的肥料,时间在12月、6月与9月。盆栽桂花坚持每1年至2年换盆1次,保持盆土肥沃、富含有机质、呈微酸性,每半月左右追施一次30%的*尿。如叶片发黄,浇施500倍液硫酸亚铁。要避免氮肥过多,防止徒长,增补磷、钾肥,提高花质,增浓香气。

四、防渍水

桂花忌湿,最怕渍水。因此,盆栽桂花要科学浇水,见干见湿,不宜浇水过多,防止盆内渍水,以免烂根落叶而影响开花。

五、防烟污染

桂花最怕烟尘污染,在有煤烟、尘埃污染的环境中,叶片会失绿变小容易脱落,开花少,花质差,甚至不开花。如有灰尘玷污,要喷水洗叶,保持叶面清洁。

绿豆芽多少钱一斤?怎么发?怎么做好吃?


绿豆芽即绿豆的芽,内含丰富的维生素和氨基酸,常食用可具有清热解毒、利尿、消肿的功效,因此很多人都喜欢跟肉、木耳等一起炒着吃,那绿豆芽多少钱一斤?怎么发?怎么做好吃?

绿豆芽多少钱一斤?

怎么发?

1.准备适量的绿豆、布、盘子、水、漏盘和水桶。

2.先将绿豆放到水里浸泡一个晚上,让绿豆苏醒。

3.把泡过的绿豆放在盘子里面,尽量铺平。

4.将盘子连同里面的绿豆放到桶里面,绿豆上面要盖一块布,以防水分蒸发。

5.一天浇两次水,早上和晚上各浇一次,水桶里面的水不要倒掉。

6.期间可以用一个稍大的盆扣住水桶,放在阴凉避光的地方。

7.2、3天之后,绿豆芽就会呈现出雏形;5天左右的时候,就可以拿出来炒着吃了。

8.在发绿豆芽的过程中,室内温度要保持在二十几度左右;绿豆不能铺得太厚,否则容易发霉腐烂。

注意

⒈豆子最好不要重叠,均匀的铺在布上,这样豆与豆之间有空气流通,有利于发芽与长势。

⒉使用的布与容器要干净无油。

⒊豆子放好后上面压重物,这样发出来的豆芽粗壮笔直,而且水分多口感清甜。

⒋有条件的话每天浇三次水,时刻保证布的湿润度,以便豆子有足够的水分吸收。

⒌豆芽发制过程中不能见阳光,见光的豆菜容易发红,陈年豆子也是,放好豆子后,把容器放在一个阴凉处,或是用黑袋子套住,留有一点空隙,让空气流通,以便有氧气的摄入。

⒍夏天气温高,一般2~3天就可以食用了。

绿豆芽做法大全

绿豆芽炒肉

1、材料:绿豆芽、干木耳、瘦肉、小葱、料酒1勺、淀粉1勺、蚝油1勺、生抽1勺、食盐、食油适量

2、瘦肉切丝,用1勺料酒、1勺生抽、1勺淀粉抓匀腌制十分钟;葱切末;绿豆芽开水焯20秒,捞出浸入凉水中;干木耳温水泡发,开水焯1分钟,捞出切丝。

3、锅内放油,油7成热时下入腌制好的瘦肉丝,将肉丝滑炒至变色

4、下入葱末,将葱末炒出香味

5、倒入焯熟的绿豆芽和干木耳,倒入1勺蚝油、适量食盐,翻炒均匀,即可

6、这道菜荤素搭配,清爽开胃,非常适合夏天食用哦

凉拌绿豆芽

用料

主料:绿豆芽500克;黄瓜1/2根

辅料:香油1汤匙;大蒜2瓣;辣椒油1匙;白糖1/2汤匙;米醋2汤匙;酱油(一级)1汤匙;食盐3克

做法

1.食材备齐洗净

2.锅加水烧开,下入绿豆芽焯水2-3分钟至断生

3.捞出放冷水中投凉,捞出沥水

4.黄瓜切丝

5.将绿豆芽和黄瓜放在盆内,加入香油,辣椒油,蒜末,酱油,米醋,白糖,盐

6.从下往上翻拌均匀即可,盛出装盘

新鲜黄花菜有毒吗?怎么做好吃?


黄花菜又名金针菜、柠檬萱草,忘忧草,属百合目。性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效。那么新鲜黄花菜有毒吗?怎么做好吃呢?

新鲜黄花菜有毒吗?

鲜黄花菜中含有一种秋水仙碱的物质,它本身虽无毒,但经过肠胃道的吸收,在体内氧化为二秋水仙碱,则具有较大的毒性。所以在食用鲜品时,每次不要多吃。由于鲜黄花菜的有毒成份在高温60度时可减弱或消失,因此食用时,应先将鲜黄花菜用开水焯过,再用清水浸泡2个小时以上,捞出用水洗净后再进行炒食,这样秋水仙碱就能破坏掉,食用鲜黄花菜就安全了。食用干品时,消费者最好在食用前用清水或温水进行多次浸泡后再食用,这样可以去掉残留的有害物,如二氧化硫等。

新鲜黄花菜怎么做好吃?

1.新鲜黄花的处理,把新鲜黄花的花蕊全部摘掉,就可以去掉大部分的秋水仙碱了。

2.再把去掉花蕊的黄花放在淡盐水中浸泡30分钟。

3.先把腰果炒到微黄盛出,再热锅爆香姜粉,划入肉丝,肉丝变色后加入青红辣椒丝大火翻炒2分钟。

4.加入新鲜黄花翻炒1分钟,加盐调味。

5.最后加入腰果拌匀出锅。

黄花菜即忘忧草。是萱草科萱草属植物,旧的克朗奎斯特分类法中属于百合科(Liliaceae)。别名众多,有忘忧草、黄花菜、金针菜、宜男草、疗愁、鹿箭等名。又因为花蕾和花蕊带有柠檬色,外国人称之为柠檬萱草。原产于中国、西伯利亚、日本和东南亚,台湾于1661年由华南引入。

黄花菜是近于湿热的食物,疡损伤、胃肠不和的人,以少吃为好,平素痰多,尤其是哮喘病者,不宜食用。鲜黄花菜含有秋水仙碱,食用后会引起咽喉发干、呕吐、恶心等现象,但一经蒸煮洗晒后再食用,就无副作用发生。必须在蒸煮晒干后存放,而后食用。另外,市面上所卖的干黄花菜色泽金黄,多用硫磺熏蒸过,建议食用前用清水浸泡2-3个小时,再清洗4-5次食用为佳。

干黄花菜与鲜黄花菜相比之下,干制黄花菜在制作的过程中经过水蒸气熏蒸、晾晒等工序,能够去除大部分的秋水仙碱,更加安全。秋水仙碱可溶于水,因此,如果吃鲜黄花菜,一定要先经过焯水、泡煮等过程,干黄花菜在食用前最好也要浸泡一下。

《如何自己在家水培豆芽?可以生吃吗?怎么做好吃?(附五大家常做法)》由植物种植编辑撰写而成,内容素材主要来源于网络,希望您在种植植物过程中能帮到您!我们把大量的“哪些植物可以水培种植”内容汇集于专题再现给您,希望您喜欢!

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