两种植物不能一起种。
现在越来越多的人喜欢种植植物，丰富的肉质感让很多人喜欢。下面就给大家带来植物种植等相关内容，帮助大家学会植物种植。感谢您的阅读，植物59网小编向您推《中国名贵滋补药材杜仲的功效与作用吃法：怎么吃效果最好？不能和什么一起吃？（收藏版）》，欢迎您参考，希望您喜欢！
中国名贵滋补药材杜仲可治疗肾阳虚引起的腰腿痛或酸软无力，肝气虚引起的胞胎不固，阴囊湿痒等症。因此被越来越多的需求人群所认可。那么杜仲的功效与作用吃法有哪些？怎么吃效果最好？不能和什么一起吃呢？具体为大家详细整理如下：
一、杜仲简介
杜仲被称为植物黄金，因为将杜仲的树皮、树枝或叶子折断，可以看到有丝线粘连，民间叫做扯丝皮。那些粘连的丝线就是杜仲的胶丝，现在大多被用作为海底电缆的原料。可以加工成建筑、农具、车船等。
杜仲还是一味名贵的中药材，含有15种矿物元素，其中有锌、铜、铁等微量元素，及钙、磷、钾、镁等宏量元素。
二、杜仲主要功效与作用
1、杜仲主要功效
（1）杜仲主要功效之补益肝肾
如果你需要补益肝肾，需要用到杜仲一斤，五味子半升。二物切，分十四剂，每夜取一剂，以水一升，浸至五更，煎三分减一，滤取汁，以羊肾三、四枚，切下之，再煮三、五沸，如作羹法，空服顿服。用盐、醋和之亦得。来帮助你补益肝肾，一个星期服用一次即可。
（2）杜仲主要功效之强筋壮骨
如果你需要强筋壮骨，可以用杜仲与补骨脂、胡桃仁、金狗脊、萆薢、牛大力、千斤拔等配伍。来帮助你达到一个强劲有力的身体。
（3）杜仲主要功效之调理冲任
如果你需要调理冲任，需要用到川杜仲200克，小茴香200克(俱盐、酒浸炒)，车前子175克，山茱萸肉150克(俱炒)。共为末；炼蜜丸，梧桐子大。每早服25克，白汤下。这一味方法是记载于《本草汇言》一书中。
（4）杜仲主要功效之固经安胎
如果你需要固经安胎，需要用到杜仲不计多少，去粗皮细锉，瓦上焙干，捣罗为末，煮枣肉糊丸，如弹子大，每服一丸，嚼烂，糯米汤下。这一味方法记载于《圣济总录》杜仲丸中。
2、杜仲主要作用
（1）杜仲主要作用之清除体内垃圾，加强人体细胞物质代谢。现代人的生活节奏越来越快，任何事情也都希望由机器来代替完成，所以我们需要清除体内垃圾，加强人体细胞物质代谢。
（2）杜仲主要作用之防止肌肉骨骼老化，平衡人体血压。能促进代谢预防衰老。
（3）杜仲主要作用之分解体内胆固醇，降低体内脂肪，恢复血管弹性。现在越来越多的人因为肥胖问题想要减肥，所以用杜仲可以降低脂肪。
（4）杜仲主要作用之利尿清热，广谱抗菌。很多人都知道，夏季养生要特别注意利尿，增加尿液的排放，这样才可以及时的排出毒素，所以杜仲用杜仲可以帮助到利尿清热。
（5）杜仲主要作用之兴奋中枢神经，提高白血球药理作用。
三、杜仲怎么吃
1、杜仲怎么吃之泡茶
（1）杜仲五味子茶
材料：杜仲20克，五味子9克。
做法：将杜仲和五味子洗净研磨成粗末，放入水杯中，加沸水冲泡，盖上杯盖焖15到20分钟，每日饮用一剂。
功效：杜仲性温味甘，可以补肝肾，强筋骨，用于治疗腰脊酸痛足膝软弱，五味子性温，能滋肾生津，涩精止遗，还能改善神经衰弱症状，两者搭配泡茶饮，可补肝益肾，涩精，强健筋骨，缓解肾虚腰疼症状。
（2）杜仲绿茶
材料：杜仲5克，绿茶5克。
做法：将所有食材倒入杯中，加沸水冲泡，浸泡10分钟后即可饮用。
功效：杜仲有双向调节血压的功效，和绿茶一起饮用，适宜于补肝肾，降血压，高血压合并心脏病，腰疼腰酸等症的人群尤其适宜饮用。
2、杜仲怎么吃之泡酒
（1）附子杜仲酒
材料：灸杜仲50克，淫羊藿15克，独活，牛膝各25克，炮附子30克，白酒1000毫升。做法：先将所有药材洗净，放入白酒中，密封酒坛，浸泡7日后，开封，去药渣饮用，每日服10到20毫升，每天早晚各服一次。
功效：补肝益肾，强筋壮骨。适宜于调理感冒后身体虚弱，腰膝疼痛，步行困难等症。
（2）杜仲丹参酒
材料：杜仲60克，丹参60克，川芎30克，白酒2升。
做法：将杜仲，丹参和川芎洗净后捣碎，用白夏布袋盛好，扎紧袋口，置于酒坛中，倒入白酒浸泡，密封好酒坛，14日后开封即可饮用，每日两次，每次10到15毫升。
功效：杜仲性味甘温，可补肝肾，强筋骨，益精气;丹参苦寒，有活血祛瘀，凉血消痈，养血安神;川芎辛温，能活血行气，祛风止痛。三者配伍泡酒，有补肝肾，强筋骨，活血通络的功效。适宜于调理腰脊酸困，筋骨疼痛，足膝微弱，小便余沥等症。
3、杜仲怎么吃之炖汤
（1）杜仲猪骨汤
材料：猪骨500克，生姜10克，杜仲30克，食盐少许。
做法：将杜仲用清水洗净，浸泡30分钟，生姜切片，猪骨用开水焯一下，去掉血水，和杜仲，生姜一起放入砂锅，开大火烧开后，转用小火慢炖两个小时，加少许食盐调味食用。
功效：杜仲有补肾强筋的作用，加猪骨炖汤食用，能滋养身体，改善腰酸背痛，下肢乏力，无法久站，补肾，强心作用，更年期女性，老年人尤其可以多饮用。
（2）山药杜仲鹌鹑煲
材料：新鲜山药100克，净鹌鹑4只，杜仲15克，枸杞10克，红枣6枚，料酒，姜片，食盐，清汤适量。
做法：山药去皮，切大块，鹌鹑，杜仲，枸杞，红枣分别洗净，红枣去核。在砂锅中放入适量清汤，下入姜片和料酒，开大火烧开，放入鹌鹑，山药，杜仲，枸杞，红枣，烧开后撇去浮沫，转小火炖1到1.5小时，加食盐调味即成。
功效：鹌鹑能补气血，强筋骨，缓解疲劳，健脑益智;杜仲有补肝肾，强筋骨的功效，能清除体内垃圾，增强人体细胞活力，防止肌肉骨骼退化。
4、杜仲怎么吃之熬粥
（1）杜仲大枣芹菜粥
材料：杜仲10克，大枣5枚，芹菜200克，薏苡仁，稻米各50克，骨头汤或高汤800克。做法：将杜仲洗净，切成细粒烘干或晒干，打成细粉，薏苡仁和稻米淘洗干净，加汤熬成稀粥时，加入杜仲粉和洗净切碎的芹菜，再煮沸五分钟即可。
功效：补肝益肾，理气养血，降脂降压，有益于糖尿病伴高血压患者食用。
（3）党参杜仲粥
材料：党参，杜仲各30克，糯米100克。
做法：将党参，杜仲洗净，用纱布包好，和糯米一同下锅，加适量清水熬煮成粥。
功效：补肾益气，适宜于调理肾虚气弱所致的眩晕乏力，腰痛腿软或滑胎漏下等症。
四、杜仲不能和什么一起吃
1、杜仲不能和蛇皮一起吃
蛇皮具有祛风定惊，解毒止痒，明目退翳的功效；主治惊风癫痫，角膜翳障，喉痹喉风，口疮，龈肿，痈疽疔毒，瘰疬恶疮，风疹瘙痒，疠风，烧烫伤。蛇皮的作用多为清热去火，治疗咽喉肿痛。和杜仲的药性不符合。所以两者不可搭配。
2、杜仲不能和元参一起吃
元参主要治疗腹中寒热积聚、女子产乳余疾、补肾气、令人明目。元参则多用于凉血滋阴，泻火解毒，发烧烦渴，自汗盗汗，便秘，吐血鼻血，咽喉炎，肺结核等病症，凉性中药，和杜仲的温补相冲，所以不能一起吃。
五、杜仲和什么一起吃最好
1、杜仲和山楂一起吃好
山楂具有消食健胃、活血化淤、收敛止痢等功效，与杜仲一起吃具有降血压作用。
2、杜仲和山药一起吃好
山药具有滋补健身，延缓衰老；收涩固肠止泻；防治动脉硬化的冠心病等功效，与杜仲一起吃可以强腰止痛。
3、杜仲和猪腰一起吃好
猪腰具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴等功效，与杜仲一起吃可以达到补肝肾，强腰止痛。
4、杜仲和羊肾一起吃好
羊肾具有补肾气,益精髓的功效，与杜仲一起吃可以补肾助阳，对阳痿、腰膝酸软等症有一定的调理作用。
原料：羊肝100克，羊肾100克，大葱50克，红椒1只，生姜10克。花生油15克，盐5克，味精1克，胡椒粉少许，绍酒2克，湿生粉适量，麻油1克。
5、杜仲和肉苁蓉一起吃好
肉苁蓉具有补肾阳、益精血、润肠通便功效，与杜仲一起吃可治疗肝肾不足、腰膝冷痛。
6、杜仲和菟丝子一起吃好
菟丝子具有补肾益精、养肝明目、固胎止泄等功效，与杜仲一起吃可治疗腰疼。
六、杜仲不适合哪些人吃
杜仲不适合阴虚火旺者人群吃。
因为杜仲只适合虚寒体质人群食用，两者刚好相反，所以阴虚火旺者谨慎食用。
以上就是为大家整理的杜仲的功效与作用以及怎么吃的相关知识，希望能帮助到你。部分专业知识来源于网络。
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滋补药材虫草的功效与作用：补肾益肺！虫草怎么吃？一天吃几根为合适？
自古以来虫草（冬虫夏草）都被视为一种神奇的药草，与人参、鹿茸并称为并称三大名贵滋补药材，而且很多医书都有对虫草的记载，在滋补保健上有很大的作用，那虫草的功效与作用及食用禁忌有哪些？怎么吃？一天吃几根为合适？
一、虫草介绍
虫草又称冬虫夏草、冬虫草，正式上则称为中华虫草，是一种寄生于昆虫的真菌，通常寄生于鳞翅目幼虫体内生长。如今虫草的身价都超过了黄金，其实在清代以前，虫草并没有被药典收录，直到清代《本草从新》这部医书首次收载冬虫夏草为一种药材。
冬虫夏草生长在海拔4000米的高山草地灌木带以及雪线附近的草坡上。土里的一种菌类孢子寄生于幼虫，在幼虫体内生长，吸取其养分至死亡。经过一个冬天，到第二年春天来临，菌类的菌丝开始生长，到夏天时长出地面，外观状似植物，幼虫的躯壳与菌丝共同组成了一个完整的冬虫夏草。菌孢把虫体做为养分。虫体似蚕，长3-5cm，直径0.3-0.8cm；表面深黄色至黄棕色，有20～30条环纹，近头部环纹较细；头部红棕色；足8对，中部4对较明显；质脆，易折断，断面略平坦，淡黄白色。气微腥，味微苦。
二、虫草的功效与作用及食用禁忌
1、虫草性味归经：味甘，性平。归肺、肾经。
2、虫草的功效与作用：益肾补肺、止咳化痰，同时虫草也可以作为食材入菜煲汤。
（1）抗菌
（2）免疫力调节
（3）抗炎
（4）滋肾
（5）提高肾上腺皮质醇含量
（6）抗心律失常
（7）抗疲劳
（8）祛痰平喘
（9）镇静催眠
（10）治疗肾虚引起的腰膝酸软、久咳虚喘
其实，虫草也没有很神圣，只是一味治疗肺肾疾病的普通中药而已，大家不要盲目的追求过多的功效，而且要在医生的指导下服用。
3、虫草的食用禁忌
（1）适宜人群
①工作压力大，易疲劳的人群。
②免疫力低下，急躁，容易感冒，怕冷，过敏的人群。
③老年慢性支气管炎，肺结核，高血脂，高、低血压的人。
④患有急、慢性肾炎，肾衰竭，肾虚的人群。
⑤中老年人，缺乏运动，身体虚弱的人群。
（2）不适宜人群
①体内虚火旺盛的人群不宜服用；
②感冒和急性咳嗽的的人群不宜服用；
③较重炎症的人群不宜服用；
④孕妇和哺乳期间的妇女及儿童均不宜服用。
注意：虫草男女老少都能吃，是适合人群比较广的补品，但是老年人不可盲目进补，建议在医师的正确指导下适量服用。
三、虫草怎么吃？
1、吃法一：虫草煎煮喝
很多人会拿虫草泡水喝，这样喝不能是虫草的药性发挥出来。最好是煎煮喝，可以单独煎煮，用小火把冬虫夏草要煮6-10分钟，水开后要马上喝，一边喝边加水，直到味道变淡，在水颜色最深的时候是营养最丰富的时候；其次也可以加上一些药材煎煮服用。
2、吃法二：虫草炖汤
传统虫草吃法是跟肉类炖着吃，与不同的肉类品种（如鸡、鸭、羊、鹌鹑、鸽子等），用小火炖2小时之后加入盐调味即可使用。
3、吃法三：虫草研磨成粉直接入口
如果觉得炖汤喝煮茶喝比较麻烦，可以把虫草研磨成粉之后直接服用，这样也方便随身携带。
4、吃法四：虫草泡酒
用500g白酒泡10-20g虫草，密封浸泡20天左右即可饮用（浸泡时间越久效果会更好），每天喝一小杯，最好就是在睡前饮用，这种方法适合部分能喝酒的人群。
四、虫草一天吃几根为合适？
虫草一般药用量为3-5g左右,不同的体质不同的病情需要的量不一样，具体用量建议遵循医生的指导。
结语：虫草在市场上卖的很火热，也被当作一种高档的保健品卖，其实这也是被一些商家炒火的，虫草也只是对于一些疾病有辅助治疗的作用，2016年由于虫草含有其很高的砷含量，中国国家食品药品监督管理总局已将冬虫夏草从保健食品类除名，所以我们在选择虫草时一定要注意在正规的商家购买。
我国名贵中药材有哪些？种植这些中草药前景最好！（收藏版）
目前我国常见的名贵中药材主要有38种，它们分别为人参、高丽参、西洋参、党参、黄芪、红景天、灵芝、雪莲、当归、何首乌、龙眼肉、黄精、石斛、枸杞子、天麻、杜仲、山茱萸等。
补气类中药材
补气药，又称益气药，就是能治疗气虚病症的药物。具有补肺气、益脾气的功效，适用于肺气虚及脾气虚等病症。补气药又常用于血虚的病症，因为气旺可以生血。尤其在大失血时，必须运用补气药，因为有形之血，不能速生;无形之气，所当急固。所以，临床上有血脱益气的治法。
常用的补气药如人参、党参、黄芪、白术、甘草等。古人为了增强效用，通常以这些药为主组成补气的方剂，其中代表性的方剂有四君子汤、参苓白术散、补中益气汤、玉屏风散、生脉散、人参蛤蚧散等。
补血类中药材
补血药，又叫养血药，就是用于治疗血虚病症的药物。中医五行学说认为，心为肝之子，肝为，肾之子。根据虚则补其母和阳生阴长的道理，在治疗时补心常兼补肝，补肝常兼滋肾。在血虚较为严重的情况下，补血方内还常加入补脾肺之气的药物。
中医治疗血虚的原则及方法主要有健脾和胃、益气生血、补肾生血、祛瘀生血、解毒生血。
常用的补血药如当归、熟地黄、白芍、阿胶、枸杞子、龙眼肉等。古人常将这些药作为主药，组成补血的方剂，其中典型的有四物汤、当归补血汤、归脾汤等。
补阴类中药材
滋阴药，又叫养阴药或补阴药，就是能治疗阴虚病症的药物。具有滋肾阴、补肺阴、养胃阴、益肝阴等功效，适用于肾阴不足、肺阴虚弱、胃阴耗损、肝阴亏乏等病症。
常用的补阴药有石斛、山茱萸、龟甲、鳖甲等。古代为了增强药效，常以这些药物为主药，将其组成方剂，其中有代表性的为六味地黄丸、石斛夜光丸、补肺阿胶汤等。
补阳类中药材
凡具有补阳作用，用以治疗阳虚证为主的药物称为补阳药药。常用的补阳药有肉桂、鹿角胶等，古人常将这些药作为主药，组成方剂，其中典型的有肾气丸、右归丸等。
药食两用中草药将倍受青睐
由于人类的生存环境和生活水平的不断提高，回归大自然的思潮日渐强劲，人类的医疗模式已从原来的治疗型逐渐转向预防与治疗相结合型，而一些具预防与保健功能的中草药也将逐渐受到青睐，专家们分析，保健食品、天然绿色食品开发将成为黄金健康产业的重要组成原料，定位于保健药品的中草药、国家卫生部公布的药食同用的天然中草药可适当种植。
药食两用中草药有杏仁、枸杞、沙棘、薏苡仁、芡实、山药、茯苓、山楂、决明子、鱼腥草、何首乌、桑椹子、大枣、葱、蒜、桔梗、葛根、刀豆、百合、赤小豆、生（干）姜、紫苏、木瓜、枸杞子、莲子、榧子（香榧）、花椒、佛手、藿香（小）、扁豆（白）、龙眼肉（桂圆）、桃仁、黑芝麻、八角茴香、酸枣仁、桅子、甘草、代代花、罗汉果、肉桂、莱菔子、陈皮、砂仁、乌梅、肉豆蔻、白芷、菊花、藿香、沙棘、郁李仁、青果、薤白、薄荷、丁香、高良姜、白果、香橼、火麻仁、香薷、红花、紫苏、黄芥子、鲜白茅根、马齿苋、鲜芦根、蒲公英、益智、淡竹叶、胖大海、金银花等。还有一些被国家中草药管理局列入名贵紧缺中草药推荐发展菜单的中草药如藏红花、天麻、黄芪、牛膝、药枣、细辛、蔓荆子、泽泻、石斛、射干、菟丝子、柴胡、半技莲、板蓝根、草果、乌梅、五倍子、杜仲、厚朴花、黄柏、辛夷花、黄连、贝母、千年健、银杏等品种也可适当种植。
天然香料市场有望扩大
目前，世界各国正在开发新型的香料制品，以改善目前使用化学合成的香料制品，预防各类疾病。因此，目前可种植台芦荟、灵香草、荆芥、益母草、薄荷、大茴、玫瑰、茉莉花、皂角、何首乌等中草药品种，对提炼香精、纯天然香用油以及对目前食品工业中的糕点、饮料结构调整均会带来好处。
抗癌中草药前景看好
用以研制抗癌等药物的天然药材种植前景看好。防治各种癌症、艾滋病、心脑血管病、糖尿病已是全世界医药科技领域和医药生产企业研究开发的热点。先进国家投入巨大的财力、人力进行研究。天然药物的宝库----中草药资源中，有很多中草药品种是防癌、治癌的尖端药物。
抗癌中草药有天仙子、红豆杉、瓜萎（果）、天花粉、山豆根、沙棘、高良姜、银杏叶等都是制造防癌、治癌药物的重要原料。
生物农药是重要方向
随着化学制剂农药对人体的危害日益严重，越来越被人们认识和了解的生物农药，在人世后将加速开发和利用。
生物农药类中药材有苦参、苦瓜、苦楝子、狼毒、莽草、鱼藤、半边莲、柠檬等品种，有着解毒功效，也将随之有更大的需求。
燕麦片有哪些功效和作用？怎么吃最好？不能和什么一起吃？
燕麦片作为一种养生的食品，成为了我们很多人早餐的首选。它不仅味道香软，而且还富含多种营养物质，却很少有人知道燕麦片具体有哪些功效和作用?怎么吃最好?不能和什么一起吃?下面小编来带大家了解一下。
一、燕麦片有哪些功效和作用?
功效和作用一：减肥祛斑
燕麦片中含有大量的膳食纤维，而我们都知道膳食纤维可以促进消化，帮助肠道蠕动，从而达到减肥的效果。除此之外，燕麦片中还含有抗氧化成分，一般斑点的产生是由于黑色素的沉积造成的，燕麦片中的这种抗氧化成分可以防止黑色素的沉积，从而达到美容祛斑的作用。
功效和作用二：预防便秘
现代人由于饮食不规范，而出现腹内积食，消化不良和便秘的现象。而吃燕麦片具有预防便秘和润肠的作用，能够很好的解决这种现象的发生，对身体有着较大的好处。
功效和作用三：降低胆固醇和血糖
燕麦片作为一种低糖的养生和保健食品，其实是非常适合老年人食用的，原因在于老年人的糖尿病和心血管疾病发生率比较高，而燕麦片中含有的营养物质能够很好的起到降低血糖和胆固醇，达到预防疾病的效果。
功效和作用四：解压益寿
我们常说五谷杂粮能够延年益寿，燕麦片作为粗粮的一种，其中含有大量的亚油酸以及膳食纤维，这种物质能够促进血液循坏和增强体力的效果，而且还能预防乳腺癌，所以成为了广大人们喜欢的食物之一，对于压力大的工作人群、女性和老年人常吃能够舒缓压力、身强体健和延年益寿的效果。
二、燕麦片怎么吃最好?
食用方法一：将燕麦片和蜂蜜一起吃
具体做法：将燕麦片用开水冲泡，在根据自己的喜好放入适量的蜂蜜就可以了。用这种方法吃燕麦片不仅操作简单，口感也很好，适合平时比较忙的上班族或者嫌麻烦的人食用。
食用方法二：将燕麦片和牛奶一起吃
具体做法：起锅倒入牛奶和燕麦片，用小火煮到燕麦片变软以后就可以食用了。这种方法吃燕麦片可以帮助燕麦片中的膳食纤维等各种营养物质更好的吸收。
食用方法三：将燕麦片和香蕉一起吃
具体做法：起锅倒入适量的水，将燕麦片到进入用中火熬10分钟左右，然后改用小火倒牛奶进去，最后放香蕉，搅拌一下就可以食用了。用这种方法可以提高人体血清素的含量，防止便秘和改善睡眠的功效。
食用方法四：将燕麦片和南瓜一起吃
具体做法：起锅倒油，放入切好的洋葱，加水改用小火，放入南瓜，将其煮软之后加牛奶，最后放燕麦片，搅拌煮熟之后即可食用。这种做法可以养肝胃，防治便秘以及降低血糖和胆固醇的功效。
三、燕麦片不能和什么一起吃?
虽然燕麦片含有的营养物质丰富，但是也要讲究正确的食用方法，有些食物是不能和燕麦片一起吃的，否则会破坏燕麦片的营养甚至导致中毒现象的发生，下面我们来看一下燕麦片不能和哪些食物一起吃：
食用禁忌一：千万不能和菠菜一起吃
有的人喜欢吃菠菜，将菠菜和燕麦片放在一起熬粥吃，但实际上菠菜中是含有草酸的，和燕麦片放在一起吃会形成草酸钙，造成腹部积食，消化不良甚至结石的发生。
食用禁忌二：千万不能和橘子一起吃
橘子是比较上火的物质，和燕麦片是相克的食物，如果不慎和燕麦片放在一起吃的话会导致消化不良，甚至腹泻和恶心的发生，对身体有一定的损害。
食用禁忌三：千万不能和咖啡一起吃
我们要注意的是，咖啡是不能和燕麦片一起泡着吃的，咖啡中含有大量的咖啡因，会破坏燕麦片中本身的营养物质，所以不要一起食用为好。
食用禁忌四：千万不能和红薯一起吃
虽然燕麦片中含有丰富的膳食纤维，但是同时也还有比其他粗粮都要多的脂肪，如果和红薯这种容易胀气的食物一同食用的话，会导致胃痉挛的发生。
鱼腥草（折耳根）怎样吃最好？不能和什么一起吃？功效与作用有哪些？
鱼腥草，也叫折耳根，想必大家都知道，我国早在两千多年前就把折耳根作为野菜佐食。随着现代人们愈来愈崇尚自然、追求真朴，在各地(尤其是我国西南地区)，野生或家种的折耳根已成为大众餐桌上身价倍增的大路野菜。那么鱼腥草（折耳根）怎样吃最好？不能和什么一起吃？功效与作用有哪些？
鱼腥草简介
鱼腥草，又名折耳根、截儿根、猪鼻拱、蕺菜，客家话称之狗贴耳，在分类学上属双子叶植物三白草科蕺菜属，是一种具有腥味的草本植物。折耳根野生于阴湿或水边低地，喜温暖潮湿环境，忌干旱。耐寒，怕强光，在-15℃以上可越冬。土壤以肥沃的砂质壤土及腐殖质壤土生长最好，不宜于粘土和碱性土壤栽培。
产于我国中部、东南至西南部各省区，东起台湾，西南至云南、西藏、北达陕西、甘肃。生于沟边、溪边或林下湿地上。亚洲东部和东南部广布。湖北省宜昌市较为出名，分布较广。
折耳根不能和什么一起吃
折耳根，这是一道比较传统的菜肴，很多人也是比较喜欢吃，折耳根还是中药材，具有很好的药效，一般来讲折耳根没有听说不能和什么一起吃，只要注意别和辛辣油腻的食物一起吃就可以，一般情况下是没有问题的。
吃折耳根的一些禁忌
1、折耳根虽然好，但是从药性来讲，折耳根属于辛辣寒性食物，如果吃多了会让人出现气喘的情况，长时间食用还会折损阳气剥削精髓。因此如果是过敏体质最好不好多吃，避免吃了之后出现日光性皮炎。虚寒体质以及没有明显的红肿热痛的阴寒疔疮肿疡者也不要吃。
2、折耳根是很好的中药材，但是很多人认为中药副作用小，比较纯所以会一直经常吃，但是我们要知道在制作中药的时候会加入一些物质，这样可能对身体有危害，因此食用折耳根治疗某些感染性疾病最好咨询医师。
3、折耳根的根还有叶都可以生吃、炒着吃或者煮着吃，而且折耳根注射液还可以用来治疗尿道感染、呼吸道感染，但是折耳根具有可致敏性，最好少吃。
折耳根的功效
折耳根是天然而又安全的抗生素，能够清热、消炎、抗病毒。
折耳根汤可调理黄疸型肝炎：
每天用三斤新鲜的折耳根煎成浓浓的汤，代茶频饮，可以调理黄疸型肝炎。
各种肝炎都可能引起黄疸。折耳根可以消炎，彻底祛除身体的湿热。肝炎病毒没有了赖以滋生的土壤，自然就不能作怪了。
折耳根茶最适合烟民：
烟民一定要每天喝折耳根茶，折耳根能清肺热，解烟毒。准备一些晒干的折耳根，每天取一点来泡水喝，能减轻抽烟对你的损害，预防慢性咽炎、气管炎甚至肺癌。
折耳根水调离热风感冒：
折耳根可以调理上呼吸道感染，能退烧，又能止咳。在风热感冒初起的时候，马上喝一些折耳根水消炎，就可以起到退烧的作用。这一招对于老人和小孩特别实用。
折耳根的食疗方法
折耳根茶
取500g折耳根去杂洗净后，放水中煮沸后，小火再煮10分钟，即可去渣饮用。此茶可以清热解毒，消痈排脓，利水通淋等功效。
注意：不要像熬其他的中药那样长时间地去煮折耳根。干品折耳根久煮，抗炎成分就挥发掉了。
如果你能接受新鲜折耳根的气味，那就最好用鲜品。新鲜的折耳根含有的有效成分是最多的，比干品要好。而且折耳根的食疗方法很简单。
好多人吃折耳根只吃白色的根，其实折耳根的嫩茎和叶都可以吃，味道也很不不错。而且叶清轻，更合肺清轻宣发之性，对调理肺系问题：如咳嗽，有痰，声嘶等效力更强。
折耳根的几种吃法
凉拌折耳根
【调料】盐、酱油、干辣椒、花椒面
【做法】
1.将折耳根的老根、须掐去，留下嫩白根及叶片，用清水多洗几遍，洗净去泥沙，用冷水浸泡10分钟，捞出控干水分待用;也可以用开水焯一下。
2.将干辣椒切成段，放到温油中炸至酥脆，发出香味，连同油一块倒入碗中待用；
3.将折耳根放到盆里，放入盐、酱油、花椒拌匀，即可食用，口味可根据自己的喜好与地域的不同着相应调整。
【提示】食用时折耳根只能吃白根和叶，食用时必须用冷水泡，消除异味。冬春交际时其刚吐嫩芽，味道最佳。
折耳根蒸鸡
【原料】嫩母鸡1只(重约1500克)，折耳根200克；精盐、味精、葱段、姜片。
【做法】
1.将鸡宰杀、去毛、内脏、脚爪洗净，放入沸水锅内焯一下，捞出洗净血污。将折耳根去杂洗净切段。
2.取汤盆1只，放入全鸡、精盐、姜、葱、和适量清水，上笼蒸至鸡熟透，再加入折耳根、味精，略蒸即可出笼。
【功效】此菜由清热解毒、利尿消肿的折耳根与温中益气、补髓添精的鸡肉相配而成，可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分，具有消炎解毒、温中益气的功效。可作为肺脓疡、虚劳瘦弱、水肿、脱肛等病症患者的辅助食疗菜肴食用。
折耳根炒鸡蛋
【原料】新鲜折耳根150克，鸡蛋4只；精盐、味精、葱花、素油。
【做法】
1.将折耳根去杂洗净切小段，鸡蛋磕入碗内搅匀。
2.锅内油烧热，投入葱花煸香，放人折耳根煸炒几下，倒入鸡蛋一起煸炒至成块，加入适量水和盐，炒至鸡蛋熟而入味，点入味精推匀即成。
【功效】此菜是由折耳根与润肺利咽、清热解毒、滋阴润燥的鸡蛋相配而组成，具有清热解毒、滋阴润肺的功效。可作为肺炎、肺脓疡、痈肿、虚劳出血、目赤、热痢等病症患者辅助营养食疗菜肴使用。
接下来，为大家介绍下鱼腥草的栽培技术。
“平价”滋补品莲藕的功效与作用及禁忌有哪些？不能和什么一起吃？
莲藕是我们生活中常吃的一种食物，口感微甜香脆，做法也多样，莲藕有丰富的膳食纤维，富含多种维生素，很适合体质虚弱的人食用，那你知道莲藕的功效与作用及禁忌有哪些吗？不能和什么一起吃？
一、莲藕简介
莲藕是莲科莲属多年生草本出水植物的地下茎，别称有藕，藕节，午节，湖藕，果藕，菜藕，水鞭蓉，荷藕，光旁，莲菜(陕西、山西)等，藕微甜而脆，可生食也可做菜，在中国主要七孔藕与九孔藕，中医认为药用价值相当高。莲藕原产于印度，在南北朝时代莲藕的种植就已相当普遍了，如今江苏、浙江、湖北、山东、河南、河北、广东等地区都有种植。
二、莲藕的功效与作用
莲藕味甘、性寒，入心、脾、胃经；食用方法多种多样可以炖、炒、凉拌等，据专家介绍芋头有5大功效与作用。
100g莲藕的营养成分含量能量293kj水分80.5g蛋白质1.9g脂肪0.2g膳食纤维1.2g碳水化合物15.2g胡萝卜素20g视黄醇当量3g硫胺素0.09m核黄素0.03mg尼克酸0.3mg维生素C44mg维生素E0.73mg钾243mg钠44.2mg钙39mg镁19mg铁1.4mg锰0.23mg铜0.11mg磷58mg硒0.39g1、莲藕有清热润肺凉血的作用：莲藕性寒，生吃莲藕可以清热润肺，对口渴、焦躁等症状有很好的辅助作用，一般可做凉拌、莲藕汁食用；其次莲藕有凉血作用，可用来治疗热性病症。
2、莲藕有健脾开胃的作用：莲藕含有鞣质，有助于增进食欲，促进消化，健脾开胃适合食欲不振者的人群食用。
3、莲藕有消食止泻的作用：莲藕中含有膳食纤维，能够促进消化，对通便止泻有一定的治疗作用。
4、莲藕有收缩血管和止血的作用：莲藕中含丰富的维生素K，对于治疗瘀血、吐血、衄血、尿血、便血的病人以及产妇很有辅助作用。
5、莲藕有益血美颜的作用：莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，女性吃藕能够达到调血、补血、调节气色，达到美容养颜的效果。
三、莲藕的食用禁忌
1、脾虚胃寒者和易腹泻者不要食用生藕：生莲藕性寒，脾虚胃寒者、易腹泻者、糖尿病患者、大便溏泄者不适宜食用。
2、产妇不要吃莲藕：莲藕偏凉，产妇不宜过早食用，一般在产后两周食用。
3、发黑、有异味的莲藕不宜食用。
4、不要用铁锅烹饪莲藕：莲藕含有铁元素，在炒莲藕的时候最好不要用铁锅，因为这样会让莲藕变成黑色的。
四、莲藕不能和什么一起吃？
1、莲藕不要和动物肝脏一起吃：莲藕含有纤维素，两者一起吃会降低人体对动物肝脏中的微量元素吸收。
2、莲藕不要和白萝卜一起吃：两者都是寒凉性食物，一起生吃寒性较大，体质虚弱的人不要吃。
五、如何挑选莲藕？
1、选择藕节短粗、外型饱满的莲藕：选购时要挑较短且粗、外形饱满的莲藕，这种莲藕已经完全成熟，也是口感最好的时候，择外型凹凸不完整的莲藕尽量不要选择。
2、选择带无伤痕、有湿泥土的莲藕：有伤痕的莲藕不容易保存，有湿泥的莲藕比较好保存。
3、选择色黄的莲藕：一般刚挖出来的莲藕呈黄褐色，如果发黑或有异味，不建议选购，颜色较白的，也不建议购买，可能是经过化学物质浸泡了的。
4、选择通气孔较大的莲藕：一般通气孔大的莲藕比较多汁，吃起来口感会更好。
结语：如今一年四季都可以吃到莲藕，平时我们不妨多吃一点，补充我们身体所需要的营养，一般莲藕真正成熟的季节在秋季，所以9-10月是吃莲藕的最佳季节，特别对于女性来说吃莲藕有很好的美容效果。
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