卧室养花好不好?卧室养花可以吗?风水上认为植物是有灵性的，对人的各方面都能起到一定的帮助，因此常用植物来调节环境气场。感谢您的阅读，植物59网小编向您推荐《莴笋和莴苣有什么不同》，希望您喜欢！
莴笋和莴苣是不是一样的菜呢？莴笋大家都知道的，生吃熟吃作为蔬菜来食用。而莴苣是种生菜，它们是不同种类的菜，形状上、吃法都有所不同，莴笋和莴苣有什么不同呢？今天我们来介绍这两者之间有什么不同点吧！
莴笋和莴苣有什么不同
莴苣有叶用莴苣和茎用莴苣两种。前者宜生食，故名生菜；后者又名莴笋，可生食、熟食、腌渍及干制。
莴苣属于菊科，莴苣属，一、二年生草本植物。莴苣可分为叶用和茎用两类。莴苣的名称很多，在本草书上称作「千金菜」，「莴苣」和「石苣」。叶用莴苣又称生菜，茎用莴巨又称莴笋、香笋。我国各地栽培面积莴笋比生菜多。莴笋的肉质嫩，茎可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍。生菜主要食叶片或叶球，近年来在各大城市尤其是南方沿海各省的大城市有所发展，成为当前增加花式品种的主要蔬菜。莴苣茎叶中含有莴苣素，味苦，高温干旱苦味浓，能增强胃液，刺激消化，增进食欲，并具有镇痛和催眠的作用。
莴笋又名莴苣、春菜、生笋、千金菜、茎用莴苣、青笋。
莴笋的营养价值：
1、开通疏利、消积下气：莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱、消化道中酸性降低和的病人尤其有利；
2、通乳：莴苣钾含量大大高于钠含量，有利于体内的水电解质平衡，促进排尿和乳汁的分泌。对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用；
我们平时所说的莴苣其实叫做生菜，而生菜和莴笋统称为莴苣。它们是一个科目下的两种不同的菜，形状不同，吃法也不一样。生菜是以吃叶为主，而莴笋是以吃茎为主。患有高血压，心律不齐等病症的人可以经常食用，有很好的疗效的。一般人都可以吃，尤其是老人和孩子，但是它的属于寒凉的食物，孕妇和产妇要尽量避免食用。
莴苣吃法很讲究，只需饮食里面的肉，有丰富营养成分的，切的时候是以切片为主的，切片配合其他食物来搭配，是美味的蔬菜。对于各种疾病的预防，也是有很大的好处的！
以上就是莴笋和莴苣有什么不同的信息介绍，相信大家看完之后，熟悉知道莴笋和莴苣区别，两种蔬菜吃着都是不错的，大家可以选购一些来做美食哦！
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莴苣
莴苣（学名：Lactuca sativa Linn.），原产地中海沿岸，中国各地均有栽培，不耐高温，喜欢凉爽的气候，我国主要栽培品种有栽培品种有莴笋、生菜、卷心莴苣。莴苣味道鲜美，口感爽脆，有很高的食用价值。莴苣可刺激消化酶分泌，增强食欲，促进人体的肠壁蠕动，防治便秘，是十分有益的蔬菜
中文学名：莴苣 拉丁学名：LactucasativaLinn. 别称：千金菜、莴笋、石苣、莴笋、青笋、笋菜 界：植物界 亚界：绿色植物亚界 门：轮藻总门分类：蔬菜植物
莴苣裂茎的预防措施 莴苣为什么会裂茎
莴苣的适应性较强，可在春秋两季或越冬栽培，以春季栽培为主，夏季收获。莴苣栽培过程中，如管理不当，在肉质茎膨大后期很容易出现裂茎现象，裂开部分呈黄褐色，易腐烂，产品品质下降，严重影响经济效益。那么莴苣为什么会裂茎呢？今天就来介绍一下莴苣裂茎的原因以及预防措施。
莴苣为什么会裂茎
1.品种选择不当
不同莴苣品种对裂茎的抗性不同，一般紫叶莴笋因含水量大，产量高，较易裂茎，而绿叶莴笋相对裂茎较少。
2.肥水供应不均匀
栽培过程中，如果肥水供应不均，忽旱忽涝，特别是在莴苣肉质茎膨大初期遇较长时间的干旱，茎的表皮木质化变硬，此时如大量浇水施肥，肉质茎会迅速膨大，而表皮生长缓慢，出现裂茎现象。另外，土壤缺硼及水旱轮作较少的地块莴苣容易裂茎。莴苣缺硼使植株内维生素C含量减少，植株抗逆性和抗病能力下降，肉质茎表皮易开裂。
3.温度不适
莴苣喜冷凉气候，肉质茎形成期白天适温18～22℃、夜间12～15℃。早春栽培莴笋，茎膨大初期如遇长时间低温天气，茎生长易受到抑制，之后如果气温突然回升，肉质茎会迅速生长膨大，但表皮生长较慢，导致裂茎。
4.管理不当
施用大量未腐熟的有机肥、氮肥过多、土壤板结和盐渍化、浇水过晚、重茬连作、采收过晚等原因均会造成莴苣裂茎。
莴苣裂茎的预防措施
1.选择适宜品种
根据当地条件和气候状况选择适栽品种。排灌条件差的地块，在气温变化较大的地区应尽量选择含水量较低、抗裂茎能力较强的绿叶莴笋品种，如白皮莴笋、沟塔埠莴笋、圆叶莴苣。
2.加强肥水管理
春莴苣以苗越冬，前期生长缓慢，需肥量少，栽后浇一次稀粪水，如实行间套作不施基肥时，结合中耕每亩增施粪肥1000～1500公斤，促进根系生长。肥水管理以控为主，使叶面积扩大、充实，为茎部膨大、积累营养物质做准备。进入莲坐期，叶片数明显增多，心叶与莲坐叶平头时，莴苣茎部加速肥大，应勤施肥水，特别注意增施氮肥和钾肥。在肉质茎膨大期，保持充足的水肥供应，这一时期对水肥管理要求非常严格，地面稍干即应均匀浇水，水量要适中，做到小水勤浇、薄肥勤施、以水带肥，严防大水漫灌，更不可在严重干旱后大水大肥，以免发生裂茎。随水施肥时，先将肥料溶化，再随水施入田间，同时注意适时浅松土、破板结。
3.增施硼肥
当莴苣心叶与莲坐叶齐平时，茎部开始膨大，应浇小水，每亩追施速溶性肥8～10公斤，叶面喷施多聚硼1500倍液。追施水肥必须适时，过早或过晚均不利于肉质茎生长。
4.控制好温度
早春露地栽培莴苣，如果生长前期突然遭遇低温天气，可临时搭盖一层塑料薄膜保温，待气温回升后撤去薄膜，减小肉质茎形成前期和后期的温差变化，尽量使其处在生长适宜的温度范围内。
5.田间管理
整地时施用腐熟的有机肥并增施微生物菌制剂和中微量元素肥，综合调理土壤，预防或减轻病害发生。当莴苣主茎顶端与叶片的叶尖相平时为收获适期，采收前15天应停止追肥。接近采收期时控制浇水，遇降雨或发现莴苣有轻微裂茎时应提早采收上市。
莴苣裂茎的原因以及预防措施就介绍到这里了，想要解决更多的问题欢迎关注火爆植物59网微信号：zw59.com），留言即回复您想了解的植保信息。
莴笋
莴笋（学名：LactucapsativapL.var.asparaginapBailey.）又叫茎用莴苣、莴苣笋、莴菜、香莴笋、千金菜、莴苣菜，是一种菊科 、莴苣属的植物，喜欢温暖、湿润且阳光充足的生长环境，原产于中国华中或华北地区，现在世界各地都有栽培，春季开花，花果期在2-9月。莴笋是一种非常健康美味的蔬菜，有着非常好的功效和食用价值，同时还有着非常好药用价值！
中文学名：莴笋
拉丁学名：LactucapsativapL.var.asparaginapBailey.
别称：茎用莴苣、莴苣笋、莴菜、香莴笋、千金菜、莴苣菜
科：菊科
属：莴苣属
产地：中国华中或华北
价值：食用、药用分类：蔬菜植物
莴笋有哪些品种
莴笋，吃着美味，营养价值也高，莴笋品种繁多。莴笋都有哪些品种呢？莴笋又名也叫莴苣，莴笋哪些品种比较好呢？我们来详细介绍下莴笋有哪些优良品种吧！详细内容请观看文章介绍：
莴笋有哪些品种？主要特征特性是什么？
（1）白皮莴笋：该品种自天津引进。植株生长势强。株高35厘米左右，开展度40厘米左右。叶片呈长倒卵圆形，叶面微皱，绿色。肉质茎圆锥形，较粗短，皮色白绿。适于春、秋栽培，从定植到收获约需70~90天。一般亩产1800公斤左右。
（2）塔埠莴笋：青岛市崂山区地方品种。株高40厘米左右，开展度约38厘米。叶片长椭圆形，呈黄绿色。肉质茎圆锥形，似鸭蛋状，皮绿色。肉淡绿色。单株笋重250克上下。从定植到收获约需70~80天。一般亩产2000公斤左右。
（3）圆叶莴笋：济南市地方品种。株高35~40厘米，开展度40厘米左右。叶呈倒卵形，色绿，微皱。肉质茎呈纺锤状，皮色浅绿。单株笋重230克左右。从定植到收获约80天左右，一般亩产1500~2000公斤。
（4）紫叶莴笋：济南市地方品种。显着特征是叶片绿带紫红色，叶为卵圆形，微皱。肉质茎粗大。单株笋重500克左右。是晚熟高产品种，一般亩产可达3000~4000公斤。适于春、秋栽培。但该品种生长后期笋皮易开裂而导致品质降低，需掌握浇水均匀，及时收获。
上述文章小编简单介绍了4中莴笋品种，其实莴笋品种还有很多，小编就不一一叙述了，不知道大家喜欢哪一种莴笋呢？莴笋有哪些品种的文章，望能够帮到你们！
莴笋叶子能吃吗 莴笋能生着吃吗
莴笋，大家都知道，吃着清脆，味道美味，是的美味菜肴。莴笋能生着吃吗？莴笋叶子能吃吗？小编通过文章的讲解来给大家分析下莴笋这两个问题，关于莴笋吃的问题，就在文章中为您解答：
莴笋能生吃吗
其实只要在吃之前洗干净，生吃是没有问题的，但要注意做好清洁工作哦，莴笋对人体也有非常好的功效，平常可以用来白灼或者清炒，或者用来榨汁等等都是可以的，味道也不错哦。
莴苣是可以生吃的，削皮后切成丝或片，加盐腌1-2小时，去水，加味精、香油（麻油）就可。莴笋含有大量的植物纤维素，可促进肠蠕动，因此适合消化功能减弱和的人。它含有多种维生素和矿物质，具有调节神经系统功能的作用。由于莴笋含钾可以，故对高血压、水肿、心脏病患者有食疗作用。
为防止维生素流失，莴笋生吃。因为莴笋中含有大量的水溶性维生素和无机盐，且草酸含量极少，如果用开水焯了以后再吃会损失不少营养。
莴笋叶子能吃吗
莴笋叶中维生素的含量总体来说比茎的要高，叶中胡萝卜素的含量比茎中的高数十倍，维生素B1是叶的两倍，维生素B2是5倍，维生素C是3倍。叶中的尼克酸含量不仅比茎中的高，其抗氧化的作用也更好。此外，叶中还含有大量的钙，如果弃之不食非常可惜。
莴笋不管是叶子还是生吃，都是不错的，没有一点副作用，而营养价值也高。莴笋叶子中的胡萝卜素很高，含有大量的钙，味道美味哦！大家可以试着吃吃莴笋的叶子，味道还不错哦！
春莴笋怎么栽培
莴笋也叫莴苣，其可以用来做食材，可以凉拌，味道鲜美。莴笋在春季中栽培合适。春莴笋怎么栽培呢？今天我们来看看春莴笋在栽培中需要注意哪些事项吧！
春莴笋怎么栽培
1、整地定植。露地春地膜莴笋在定植前3-4天浇透水洇地造墒，隔1-2天耕地。结合深耕施入发酵好的鸡粪、高氮钾低磷三元素复合肥，深耕耙平后做畦刨穴定植。定植时株行距各30-40厘米。定植前苗床喷施护树大将军药以增强幼苗对外界的适应性，定植时轻轻旋捏钵底，使幼苗脱离营养钵，栽到穴内覆土，栽后立即浇水，并喷施新高脂膜提高抗自然灾害能力和光合作用强度，保护植物茁壮成长。
2、及时铺膜。统筹肥水。定植后4-5天浇1次缓苗水，过后2-3天趁地湿时铺设地膜。尽量控制浇水，发棵后视墒情浇一次水，以后每12-15天浇1次水，采收前10天停止浇水。次追肥在定植后20天左右进行，追碳酸氢铵+植物电子肥，第二次追肥在采收前20天进行，追施尿素+植物电子肥。
3、统筹肥水。定植后尽量控制浇水，发棵后视墒情浇一次水，以后每12~15天浇一次水，采收前10天停止浇水。次追肥在定植后20天左右进行，亩追碳酸氢铵40公斤，第二次追肥在采收前20天进行，每亩追施尿素30公斤，也可随水冲施沼液2次。
4、病虫害防治。莴笋病害主要有霜霉病、菌核病、叶焦病，美洲斑潜蝇和蚜虫，霜霉病用88.6%霉多克800倍液喷雾防治。菌核病用40%菌核净喷雾防治。叶焦病用200毫升农用链霉素喷雾防治。美洲斑潜蝇用1.8%阿维菌素1500倍液喷雾防治，蚜虫可用吡虫啉配合爱多收防治。用药剂防治病虫害时可结合施用新高脂膜+植物细胞免疫因子可增强植物抗逆性，，促使植物健康生长。
5、及时采收。一般春莴笋在定植后70天左右采收，当生长点与外叶平齐时为采收适期。
以上就是小编为大家整理的5条春莴笋怎么栽培的具体方法，不懂得春莴笋怎么栽培的人可以跟着文章中的步骤来学习下，自己栽培的春莴笋吃着放心，味道美味哦！
秋莴苣高产栽培技术
秋天中，适宜吃时令蔬菜，秋莴苣是蔬菜，秋莴苣栽培技术有哪些方法呢？秋莴笋在市场上，需求量很大。今天我们来说说秋莴苣高产栽培技术都需要注意哪些：
秋莴苣高产栽培技术
秋莴苣在种植上有很大的盈利，播种到收获在70天左右，时间短、投资少，收入高，莴苣要比其他蔬菜多收入在1500元左右。
1、选用体质高产品种及浸种关，可选用“特耐热二白皮”莴苣新品种，该品种叶片椭圆形，叶色浓绿，皮白嫩，茎棒粗，节疤平，肉质浅绿色，脆嫩，口感好，商品率高，一般在气温12-38℃条件下生长良好，在高温条件下不易抽苔，定植48天后可收获，单重1-1.3千克。一般用种量50-60克，播种时间8月10-30日，采用低温催芽，一般15℃左右发芽为宜，超过20℃发芽缓慢，超过25℃直接不能发芽，可先用冷水加磷酸二氢钾0.2%浸种4小时后，吊入井中离水面2-3米的地方，24小时可出苗，迟不超过36小时，有条件也可放入冰箱内催芽。
2、育好壮苗。选用肥沃的园田，整好厢，厢宽1.2米，亩用种50克需50米长的厢面，要求将厢面整平，切忌用种过莴苣的重茬地作育苗地，播种后用遮阳网可草垫子遮荫，在移栽前7天用助壮素10毫升兑水15千克喷雾，防止莴苣在苗床未熟就抽苔，苗龄不超过30天，当莴苣苗长到5-6叶时苗高20厘米即可移栽。
3、及时移栽加强田管。大田要施足底肥亩施农家肥2000-2500千克，含硫（45%）复合肥（日本产）50千克，要少施氮肥，厢宽2米，行距30厘米，株距25厘米，亩栽6000株为宜，秋莴苣移栽活棵后亩用助壮素30毫升，加绿芬威2号一袋兑水30千克喷雾，间隔7-10天喷一次，连喷两次为宜，秋莴苣连座期（茎膨大初期），亩用15-20千克尿素在抗旱时进行追肥，同时用莴苣膨大素进行叶面喷肥，促进秋莴苣加速膨大，在采收前10天停止水肥供应，防止秋莴苣裂茎，影响外观品质。
在苗期秋莴苣发生霜霉病，用代森锰锌6000倍液防治，斜纹夜盗蛾用农地乐2000-3000倍液防治，用“打吊”防治小夜蛾。在生长后期用甲基托布津800-1000倍液防治秋莴苣菌核病。
在栽培秋莴苣期间，要注意秋莴苣病虫害发生，早发现早预防，以免秋莴苣遭受虫害侵袭，种植岂不是成了打水漂吗？秋莴苣高产栽培技术就会大家介绍到这里，如果你想要你的秋莴苣高产，不妨跟着文章来学习栽培秋莴苣吧！
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