植物保护综合知识。
植物养护汇集了海量植物养护知识，植物的养护技巧，这些您知道吗？小编带你了解下植物养护的知识。感谢您的阅读，植物59小编向您推荐《柑桔贮藏综合防病技术》，希望您喜欢！
柑桔采收后在贮藏过程中，可发生20多种病害，其中传染性病害最先是青霉病，而后是绿霉病，中后期还有炭疽病、蒂腐病、黑腐病等生理病害有水肿病、褐斑病(也称干疤病)等。如何控制柑桔腐烂是解决柑桔贮藏运输过程中的大问题，现根据柑桔贮藏期的主要病害及其发生规律入手，提出柑桔贮藏期病害综合防治技术，以帮助广大果农切实做好柑桔采收后的防腐保鲜工作。
采前喷药
果实采前10天左右喷1-2次杀菌剂，降低病原基数。一般可喷70％甲基托布津可湿性粉剂1200-1500倍液或50％多菌灵可湿性粉剂1000倍液。
适时采收
贮藏果实，根据贮藏期长短适当提早采收，果实成熟度掌握在八成左右。过早或过晚采收均不利于贮藏。
合理采摘
柑桔果实采收时必须坚持采收十大注意(即霜、露、雨水未干不采收;选黄留青、分批采摘;采果时须剪齐指甲或戴上手套，以防伤果，并先外后内，先下后上，要求采用复剪法，果蒂剪平，防剪刀伤;果筐内须放柔软物，轻拿轻放;伤果、落地果、粘泥果及病虫果必须分开堆放等)，在采收、装运及贮藏过程中都要防止果实遭受人为和机械损伤，以杜绝病菌从伤口侵入、降低发病率。Zw59.coM
药剂处理
采后及时用药浸果处理，最好边采边浸果处理，最迟不超过24小时。
通风预贮
经防腐处理的柑桔要放在通风库房预贮，一般预贮5-7天，如遇雨天，可延长到10-12天，通常以果皮晾干、果实失重3-5％为度。
贮库消毒
果实进库前，库房要进行熏蒸。每立方米用硫磺粉5-10克点火烟熏1-2天或用福尔马林40倍液，每立方米30-50毫升，密闭熏蒸3-4天后，待药气散后方可入库贮藏。控制库房温度和湿度。温度要求3-4度，相对湿度80％-85％。并注意适当通风换气。
单果包装
贮藏采用农用聚氯乙烯薄膜单果包装。
防腐保鲜
常用的防腐剂有多菌灵(10％、25％、50％三种剂型)、托布津(有25％、50％、70％三种剂型);保鲜剂为2，4-D(人工合成的植物生长调节剂，原粉为白色，加工剂型有2，4D丁酯、钠盐及铵盐);防腐保鲜剂具有保腐和保鲜的作用，但只能短期贮存(春节后即销售或食用)，效果好的还是自制多菌灵(或托布津)＋2，4D丁酯(或粉剂)。浸果药剂的配剂要根据品种、贮藏期长短和预防对象而定。
如果是甜橙类，一般25％的多菌灵用500-1000倍，常用500倍;70％托布津用700-1000倍，常用800倍;72％的2，4D丁酯200-250ppm。配方：50公斤水＋70％托布津1.2两＋72％2，4D丁酯18-20毫升。如浸果量不大时，可用15k公斤水＋72％2，4D丁酯5ml＋8钱多菌灵(或4钱托布津)浸果。
若无2，4-D丁酯，可用2，4-D钠盐(先用80度左右热水溶解)代替：1克85％2，4D钠盐＋4公斤水＋5克70％托布津(或8克25％多菌灵)。
对于宽皮类，可用2.5％小苏打(NaHCO3)40-50倍加200ppm2，4-D液浸5-10分钟，可贮藏120天，配方：50公斤水＋2.5％NaHco31公斤＋72％2，4-D丁酯13毫升。或者25％多菌灵500倍＋72％2，4-D丁酯50-100ppm。配方：50公斤水＋25％多菌灵2两＋72％2，4-D丁酯5.5亳升。
需要注意的是，药剂宜随配随用;浸果液用得较脏时，要重新配制;当天的药液第二天不再用。
编辑推荐
柑桔贮藏保鲜要点
今年柑采收期雨水较多，湿度较高，使柑桔桔果含水量偏高，柑桔采收后如贮藏不当，很容易发生贮藏期病害(如酸腐病等)造成大量烂果。因此，为提高贮藏质量，延长保鲜时间，广大桔农朋友应注意做好以下几点：
库房清理：柑桔贮藏前，先应将贮藏库房打扫干净，堵塞鼠洞。最好在入库前一周用500倍多菌灵等消毒。柑桔入库前两天应敞开门窗通风，防止因病菌伤害而影响贮藏效果。
防腐处理：需贮藏的柑桔要在采收当天进行药剂防腐处理，最长不得超过2天。桔果用防腐保鲜剂浸1分钟左右取出沥干，尽量沥得干一些。防腐保鲜剂可选用对酸腐病等有较好效果的一些药剂，如真绿色、百可得、扑霉灵等。
通风预贮：经防腐处理的柑桔放在通风的库房打开门窗通风，使果皮水分散失晾干，可有效减少变味果和烂果。预贮时间一般为57天，今年采收后期连续阴雨水，空气相对湿度很高，预贮时间应延至15天左右。以果皮晾干果实失重35％为宜。预贮后的柑桔就可以套袋贮藏。
贮藏方式：可根据自家贮藏条件和库房大小，选择相应的贮藏方式，如箱藏，堆藏等。堆藏不宜超过40厘米厚，否则下部果实易受压，果堆温度易升高，果实容易变质腐烂箱藏也不要过高。无论哪种贮藏方式，都应留有足够的通道和空间，便于管理操作及通风散热。
库房管理：柑桔贮藏期间要求库房门窗遮光，室内温度保持在41℃(室内宜放一温度计)，湿度以8590％为宜，昼夜温差尽量少。贮藏初期，库房内易出现高温高湿，应加强通风，尽快降低库房温度。当外界气温低于4℃时，要及时关闭门窗，堵塞通风口，加强库房的防寒保暖，午间气温较高时开窗通风换气。贮藏后期气温升至20℃时，宜早晚换气或气温低于16℃时再换气。后期房内相对湿度下降至80％时，箱藏柑桔应覆盖薄膜保湿，但切勿密闭。堆藏柑桔可在上方铺盖干净稻草保湿。在贮藏期间要定期检查，遇到浮面烂果可随时剔出，但尽量不要翻动。
关于柑桔综合栽培技术
1、适宜区域：广东各柑桔产区。
2、主要成果内容：
(1)柑桔良种无病毒繁殖体系的建立及开发利用。
A、首先选定合适广东发展的良种或优株，经指示植物或生化检测，鉴定所选定良种(优株)的感病状况;
B、利用热处理――茎尖嫁接技术脱除良种(优株)的病毒，即脱毒，鉴定后获得无病毒基础苗;
C、种植所获得的无病毒基础苗，建立良种无病毒母本园和采穗圃;
D、建立无病育苗基地，快速繁殖无病毒苗;
E、柑桔无病毒苗及黄龙病等病害综合防治技术的推广应用。
(2)柑桔一年两次修剪技术。更多绿色尽在植物59网
A、夏剪促健壮秋梢：夏剪在柑桔放秋梢前10～15天进行，要合理安排放秋梢时间;夏剪以短截为主、疏枝为辅。
B、冬剪：冬剪在采果后进行，疏枝为主，短截为辅。
(3)脐橙早结丰产优质栽培技术。
A、树体管理：幼树管理，幼龄施肥以勤施薄施为原则，幼树的主干定干高度一般25～30cm较合适;结果树管理，结果树主要施谢花肥、壮果肥、促秋梢肥和采果肥。
B、促花措施：药物促花;断根促花;环割。
C、保花保果措施：及时抹掉晚春梢和夏梢，以减少养分消耗，防止落果;保叶过冬，提高开花质量;应用生长调节剂保果。
D、防治病虫害。
(4)红江橙优质早结丰产栽培技术。
A、加强土、肥、水管理：定植前深翻0.8～1米左右，并施足底肥，使土壤疏松肥沃;应根据树势、物候期看树施肥。
B、促花措施：跟脐橙的促花措施基本一致。
C、保花保果措施：及时摘除夏梢，抽发夏梢会引起落果，应在3～5厘米时摘除;防止积水烂根，遇旱要即灌即排;药物保果。
D、防止(减少)裂果措施：防止积水或干旱;平衡施肥;5～8月喷施防裂果类生长调节剂。
E、防治病虫害。
大豆种子综合贮藏技术
大豆种子含有较高的油分(17％-22％)和非常丰富的蛋白质(35％-40％)，在高温、高湿、机械损伤及微生物的综合影响下，很容易变性，影响种子的生活力。因此，在贮藏大豆种子时，必须采取相应的技术措施，才能达到安全贮藏的目的。
1种子收购做到三个达标
1.1水分含量要降至安全贮藏标准大豆种子的安全贮藏水分含量为12％，如超过13％，就有霉变的危险。试验证明，大豆种子水分含量大于13％，库温达到25摄氏度时就会发生红变，丧失种用价值。为了控制大豆种子水分含量，其收获通常应等到豆叶枯黄脱落、摇动豆荚时互相碰撞发生响声时收割为宜;收获的大豆种子要及时进行带荚暴晒，当荚壳干透有部分爆裂时，再行脱粒，这样不仅可防止种皮发生裂纹和皱缩，而且也有利于大豆种子的安全收藏;收购时要严格进行种子水分调试，对水分含量不达标的大豆种子坚决不予收购，特殊情况必须收购的，要单库存放，选择晴朗微风天气及时摊晾，一定不能存放时间太长。
1.2净度要达到国家标准虫粒、霉粒、秕粒、破碎粒及杂物是大豆种子安全贮藏的隐患，因此对要收购的大豆种子必须进行精选，确保净度达到国家标准。
1.3仓储条件要达标种子仓库要具备坚固、防潮、隔热、通风密闭等性能。种子入库前，必须对库房进行彻底清扫，所有的机械器具也必须彻底清理干净，并要进行熏蒸和消毒。
2种子入库注意四个不宜
2.1种温高时不宜入库大豆种子含油分高，导热率小，在高温下不易降温。另外，大豆种子还含有丰富的蛋白质，在高温条件下易变性。因此，大豆种子必须低温入库。特别是经过晾晒的大豆种子，必须先摊开冷却后，方可入库贮藏.
2.2阴雨潮湿天气不宜入库在收购前要进行科学安排，了解近期的气象信息，抓住晴朗干燥天气突击收购。无特殊原因，不要贻误时机，以免天气变坏。天气阴雨潮湿时禁止收购入库。
2.3种子不宜堆放过高大豆种子贮藏，温度在15度以下、含水量在12％以下时，堆放高度散堆以不超过1.5m、袋装以8个标准麻袋高为宜。若温度或水分有一项高于以上标准，堆放高度就要相应降低。垛与墙之间，垛与垛之间，都要合理安排间距，既要考虑空气流通，又要利于仓库保管人员定期进行库检。
2.4不宜与化肥或农药同贮贮存大豆种子要做到专仓专用，库内不能同时堆放化肥或农药等物品，以免产生挥发性气体进入种胚，造成大豆种子活力的丧失。
3贮期管理做好两个及时
3.1及时进行通风散湿新收获的大豆种子入库后，还需进行后熟作用，会放出大量湿热，如不及时散发，就会引起种子发热霉变。因此，种子入库21-28天时，要经常、及时观察库内的温湿度变化情况。一旦发现温度过高或湿度过大，必须立即进行通风散湿，必要时要倒仓或倒垛，以防止出汗发热、霉变、红变等异常情况的发生。
3.2及时进行低温密闭大豆种子由于含有较高的油分，导热性不良，在高温情况下易引起红变，所以应采取低温密闭的贮藏方法。一般可趁寒冬季节，将大豆转仓或出仓冷冻，使种温充分下降后，再进仓密闭贮藏。可利用经清洁、消毒处理后的草苫或麻袋压盖，压盖要平整、严密、坚密。种子低温密闭贮藏后除仓储保管人员定期检查外，要尽量减少库的开关次数。
冬季柑桔的综合管理技术
一、柑桔冬季管理要点
冬季是柑桔花芽分化时期，加强管理对翌年夺取高产至关重要，现将主要管理技术介绍如下，供桔农参考。
重施冬肥
采果前后重施冬肥，可及时补充挂果时所抽消耗的养分，使其尽快恢复树势，提高光合效能，促进花芽原基的形成、发育。在采果前后10天左右，及时施下以有机肥为主的肥料和适量的磷肥、尿素或复合肥等化学肥料。冬肥施用量可占全年肥料的1/2，特别是丰产果园，更应注意增施肥料。同时，可用0.4％的尿素或2％过磷酸钙浸出液，或用0.5％硫酸钾、0.5％硫酸镁、0.1％硼酸等溶液喷施，每隔10天左右喷施一次，连喷23次。
改土促根
入冬前进行挖沟改土，可以熟化土壤，提高地力，增强土壤保水保肥性能，并能更新根系，促进萌生新根，增强根系吸收机能。改土时，在树冠外缘开沟，锄断的根要剪平，以利新根的萌发生长。在挖沟改土时，可以与施冬肥结合进行。此外在采果后，也可在柑桔园中培入草皮土、塘泥、土杂肥等，以加厚土层，护根防寒。
适当修剪
通过修剪可改善营养状况，促进翌年植株抽梢、开花。修剪以轻剪为宜，主要剪去病虫枝、枯枝、交叉枝等，及时剪除萌发的冬梢，以减少体内养分消耗。
防治病虫
除及时剪去病虫枝集中烧毁外，对发生在树干上而又不剪除的病害部，可采用刮除病部，涂药保护的办法。特别是要注意落叶型炭疽病、红蜘蛛、锈蜘蛛、介壳虫的防治。
环扎促花
对树势生长旺盛的果树，可在树干或骨干枝上用1416号铁线环扎，或用刀进行环割，使大量养分运往生长活跃的枝芽，以促进花芽分化。环扎时间在1112月份进行，环扎时应选择晴天暖和的天气。环扎时间视天气而定，一般20天左右。
抗寒防旱
在冻害、旱害的地方，要做好抗寒防旱的工作，以免落叶，影响养分积累和翌年的开花结果。除及早追肥外，还可用稻草、茅草等覆盖地面，主干及大的枝条可用涂白剂涂白防御寒害。如寒潮来前，天气干旱，及时灌水也可减少冻害。
二、柑桔促花在秋冬
柑桔完成花芽分化，一般是从采果后到第二年3月底前结束。要想来年有量多质优的花和较高的座果率，必须在秋冬科学合理地配套管理，促进养分积累和花芽分化，其管理措施是：
深翻扩穴，改良土壤
这是确保树势能及时恢复，培育强大的根系，扩大树冠，增加有效枝数和总叶数的重要措施。方法是在每年果实采收前后用环状法或对称沟法等，选晴天围绕树体将原植树穴位逐年扩大，使扩穴部分与上一年的老穴位挖通，沟与沟之间不能留隔墙，并将扩穴部位的细根和侧根斩断1/4-1/3左右，之后让其晒2-3天;若遇冬旱，则在施足基肥后，再每隔个星期再施1次腐熟的人畜粪尿水，以促进发根。树势不旺和秋旱严重时不必断根。
科学修剪，控梢促梢
有利于树体安全越冬，促进养分积累和花芽形成。柑桔采收后先剪除无用枝、徒长枝、病虫枝和晚发秋梢，以减少养分消耗，培育健壮生长枝;然后适量剪短中长结果母枝，多促发中短结果母枝，分散养分，使其在分枝上形成花芽分级;再次是在1011月间将旺长的直立长秋梢用吊石头、拉绳子等办法，使之成弓形，以促进花芽健壮分化。10月中旬后抽生的晚秋梢因不能形成为结果母枝，而必须除掉。对个别基部已木质化的成熟健壮晚秋梢，可摘除顶端1/3-1/2。
科学配方、施足基肥
柑桔在10月下旬开始花芽分化，到第二年3月结束。如果在10月上中旬施好还阳肥，既可满足花芽分化的需要，又可增强树体的抗寒能力。在开沟断根晒根后，将腐熟的有机肥和磷钾肥混合施入沟内，再覆土填沟。一般盛产桔树每株施有机肥15-20公斤，磷钾肥1-1.5公斤，幼树视情况适当少施。另外也可用叶面喷肥的方法进行补充，因冬季阳光不足、久旱低温等因素，阻碍根系吸收养分，方法是每隔15天左右对树冠进行一次全面喷施0.2％尿素加0.2％磷酸二氢钾加0.1％硼砂水溶液，以促进花芽健壮分化，提高花芽的质量。
壅土培根，确保根系安全越冬
入冬后，在柑桔树蔸周围筑成高出地面20-30厘米的土堆进行壅根，以盖好嫁接口为宜，然后踩紧压实，上盖杂草，这有利于提高柑桔的抗寒性和有利于枝梢生长发育，促进花芽形成，从而达到第二年持续高产的目的。
三、柑桔如何施冬肥
过了立冬，柑桔采收完毕，抓紧时机及时施好冬肥，对于柑桔树健康生育，确保稳产优质高产具有十分重要的意义。
采果后的过冬肥，也是柑桔基肥，其肥料用量应占全年总施肥量的50％--70％。施冬肥意义主要是：(1)柑桔植株丰产采收后消耗太多养分需要补充。(2)施入土中的有机肥在微生物的活动下慢慢分解，有利于柑桔在冬季生长减缓、根系吸收能力变弱的情况下逐渐吸收利用，使树体内积累较多的有机养分，供来年春季萌芽开花的需要。(3)能使采果后的桔树尽快恢复树势。(4)有良好的保叶功能、延长叶片寿命、防止柑桔冬季落叶。(5)有利于桔树稳产丰产、提高品质。(6)大大增强桔树的防冻抗旱能力。施冬肥应以有机肥为主，每株成年桔树施腐熟牛猪栏粪100--200斤、腐熟草皮土100--200斤，饼肥3斤、磷肥4斤、钾肥3斤、石灰3--4斤，也可在施用作物藁杆、垃圾、塘泥等有机肥的同时，株施熟豆3斤、枯饼3斤、磷肥3斤、尿素1斤、石灰3--4斤。
施肥方式主要是：(1)沿树冠外挖弧状或环状深沟，沟深达50厘米左右，沟宽视肥料多少而定，将挖断的根切齐。挖沟时表层和底土要分开堆放，并把牛猪栏粪、草皮、枯饼等有机肥施入下层，氮素化肥放在上层。叶色浓绿或结果量多的树要适当增加磷、钾肥。表现衰弱的树要适当增加速效氮肥。在平沟时先填入较肥沃的表层土，把底土填在表层。(2)放射状沟施肥。依树冠大小、沿水平根生长的方向开放射状沟4--6条，沟底离主干近处较浅，向树冠投影外延伸处较深。用此法肥料分布面较环状沟施肥为广，而且可以隔年更换施肥部位、扩大施肥面、促进根系吸收，对于成年柑桔果园尤其适宜。冬肥施用时间最迟在12月中旬施完。在冰冻来临之前最好能进行两次根外追肥、可喷0.4％尿素加0.3％磷酸二氢钾等收效更好。
四、柑桔越冬防寒措施
冬春两季气温偏低，柑桔幼龄树容易遭受冻害。轻者花芽冻伤，枝条抽干，落叶严重，使果树产量和品质严重下降，严重者就会出现枝条干枯皮层冻裂，甚至全株冻死的现象，现介绍如下有效防冻措施，果农可参考使用。
施足采果肥及过冬肥
幼龄树应在小雪前施足过冬肥，过冬肥以有机肥为主。有机肥不仅有利于提高土温，保护根部不受冻害，而且有利于早春及时供给树体营养，减轻冻害。对于结果树主要在采果前后施重肥，目的是补充果实所消耗的养分，恢复树势，促进花芽分化，增强越冬能力。速效肥与迟效肥结合，约占全年施用量的30％35％。于采果前后施下，对迟熟品种或山地干旱或冬季寒冷地区应于采前的11月施用。
果园盖草
果行间覆盖稻草、杂草、树叶等，既可保墒，又可保持和提高地温。
灌水防冻
封冻前710天，对桔树进行灌水，以水蓄温，降低温差，使寒冻期间地温保持相对稳定，从而减轻冻害。灌水时最好在中午进行，傍晚渗透为宜。
及时培土
霜冻来之前结合施肥并进行一次培土，可有效地避免根基部和主干遭受冻害，培土以草皮土或土杂肥土为好。每株培土视树冠大小而定。培土应壅至根颈上部，一般为15厘米左右。如果结合地膜覆盖，膜边用土压实压严，以防热量散失和被风吹起。低温过后，应及时把根颈以上的培土扒开，以防烂根及病虫为害。
树体包扎
低温来时，用稻草把主干主枝严密包扎，可有效地防止寒流侵袭。
保护树冠，清除积霜
大雪过后，果树枝条上往往堆压着积霜，不仅易压断果树，而且会造成冻害。因此，应及时清理树枝上的积霜。有条件的，利用袋类、稻草等覆盖桔园树冠。
树干涂白
果园冬季清园时，对果树主干主枝涂白。涂白剂的配方为：生石灰2.5公斤、硫磺粉0.75公斤、食盐1.25公斤、植物油0.1公斤、豆面粉0.05公斤、水18公斤。配制时先将生石灰、食盐分别用热水溶化，充分搅拌成糊状，然后加入硫磺粉末和植物油、豆面粉，最后用水兑开，搅拌均匀。
剪除晚秋梢
晚秋梢叶薄色淡，有机物积累少，细胞液营养浓度浓度低，易遭冻害，产生落叶。
喷洒激素及机油保叶防冻
12月上、中旬在寒潮到来之前喷洒80倍液机油乳剂。柑桔树小的可适当稀释机油，以防药害。早春喷施萘乙酸溶液，可延迟果树开花期，使果树避过早春低温的危害。浓度为10ppm为宜，先用温热水溶解，再用足量清水调匀。
熏烟防冻
燃料以锯末、杂草拌土为好，寒潮来临之际点燃，让烟雾笼罩全园。
此外，设置防风障，营造防风林。在桔园四周设置防风林，也可种植围园竹林，降低风速，以达防寒效果。
五、若要柑桔红冬管莫放松
目前，柑桔陆续采收，采收后柑桔园应及时管理，促使树势迅速恢复，为来年丰产打下良好基础。主要是搞好下面六项措施。消灭越冬病虫害
采果后立即用波美0.8-1度的石硫合剂全面喷雾一至二次，主治螨类和蚧类。干旱的果园应进行一次灌水或喷灌，应在喷药前或喷药后二至三天进行。
搞好园地深翻
柑桔根系发达，全面深耕翻土20-30厘米，既可疏松土层，改善土壤通透性，促进根系更新，又可杀死花蕾螟，恶性叶虫等土内越冬害虫。
重施采后肥
结果后柑桔树体消耗了大量养分，因此，在采完果，园地深翻后应及时施足肥料，保证养分供给，施肥最好分二次进行，采前7-10天施一部分，采后再施一次(最迟不宜迟于采后10天)。施肥量占年施量的40-50％，一般株产40-50公斤的柑桔树，施用400-500克尿素，500-750克过磷酸钙，有条件施一担稀人粪，加适量钾肥或硼肥更好。
修剪清园
采果后一个月内要将病虫枝、枯枝、荫蔽枝、徒长枝剪去，清除园内落叶残果集中深埋，达到破坏病虫越冬的场所，降低越冬虫源基数，增加桔园通风透光条件。
挖毁死株
将园内因天牛、爆皮虫、树脂病等造成的枯死树挖掉，清理园外烧毁。
培土刷白
搞好树干刷白这项工作，是在寒冬避免冻害，培土又能增强抗寒能力，有利花芽分化而来年多结果，且能提高品质。
六、冬季柑桔园管理要点
冬季柑桔园的管理要点重点掌握以下几个方面：
抹除冬梢
随着气温下降，柑桔类果树陆续进入相对休眠期，气温相对较高的南亚热带柑桔产区，幼龄柑桔树会抽发零星冬梢，冬梢生长细弱不易老熟，无利用价值，应及时抹除，以免消耗养分，不利于养分的积累。
适时采收，合理贮藏
(1)适时采收：12月份柑桔类果实中的晚熟品种已成熟，进入采收期，此时应按成熟期和果实的颜色、大小、重量、可溶性固形物等指标陆续分期分批采收，采收时可先收黄留青，分23次进行，分级采收，每株树按大、中、小三级采收，并按上市量分期分批采收，如作贮藏用果，可在果实78成熟时采收，鲜食则要在89成熟时采收。
(2)合理贮藏：采果一定要选晴天露水干后进行，为避免果实外伤应采用一果两剪法采果，即先在距果蒂1-2厘米处剪下，再齐果蒂剪平，轻剪，轻放。采收后将伤、病、虫果选出，并按大小分级装箱，销售。贮藏用果，采后应立即进行药物处理，在阴凉处滤干药液，预贮发汗后用薄膜单果包装，再入库贮藏。
肥水管理
适施采果肥：晚熟品种宜在采果前施一次采果肥，以利促进恢复树势和花芽分化。采果后应喷一次0.3％尿素＋0.3％磷酸二氢钾进行根外追肥，并进行一次灌水，以利恢复树势，保叶过冬。增强抗寒能力。大年树、老弱树要适当施氢肥，小年树应增施磷钾肥，与深翻压青改土相结合进行。采果前要适当控水，以利果实贮藏及促进花芽分化。但冬季干旱地区，应重视适当灌水，有利根系生长，促使恢复树势，减少冬季落叶;低温地区适量灌水，以提高植株抗寒能力。
修剪清园
采收后清园，修剪病虫枝、枯枝、交叉枝、重叠枝，为减少越冬病虫，应将修剪下来的病虫枝、枯枝落叶集中烧毁。修剪时应根据柑桔生长特点合理进行，对于压顶的强枝应采取开天窗的形式从大枝基部删除，对树冠内部的荫蔽枝、交叉重叠枝进行疏剪，对行间及树冠外围阻挡阳光的枝组进行回缩，以保持树体内及果园的通风透光。
防治病虫害
采果后树势基本恢复，须及时喷药防治冬季病虫害，喷药时应注意全树喷均匀、全面、彻底;树冠内外、主干、主枝、骨干枝、各级分枝，都要喷到位，只有这样才能消灭越冬栖息的成虫、幼虫和虫卵。施用的药剂有0.81波美度石硫合剂，1015倍松碱合剂和99％敌死机油乳剂150倍，40％速扑杀乳油8001000倍等。
深翻改土，培土覆盖护根
柑桔果园冬季要全园深翻改土，宜在霜冻前进行，深度以30厘米左右为宜，树冠滴水线以内较浅，滴水线外较深。华南果园大多为酸性红黄壤土，pH值在56.5之间，结合翻土撒施石灰(每亩施石灰100公斤)，一来可中和土坡酸度，二来石灰有消灭越冬病虫害的作用。翻后应在根际整好树盘;培土10厘米并覆盖稻草、秸秆、干草等以保护根系，增强抗寒御冬能力。
龙眼的综合贮藏保鲜技术
龙眼采收期气温高，果实呼吸作用强，营养物质消耗快、水分蒸发大，果皮衰老迅速，加上龙眼皮薄、汁多、含糖量高，易受机械损伤和病菌感染，故必须采取综合技术措施进行采收和贮藏保鲜。方法如下：
1、采收用于贮藏的龙眼达8～9成熟时(即当果皮由青色转为黄褐色、果实由坚硬变为柔软而富有弹性、生青味消失时采收)，在早晨或傍晚带1～2片复叶进行采收为宜，不要将果穗基部采得太深。供贮藏用的龙眼果实多采用整穗贮藏，以提高耐贮力。
2、防腐处理龙眼采果后的病害主要是酸腐病，可用特克多(0.05％)＋抑霉唑(0.05％)浸果处理2～3分钟，浸果时在杀菌剂中加入0.01％的2，4-D或赤霉素，有较好的防腐保鲜作用。
3、预冷龙眼采收季节正值夏秋，故预冷对龙眼保鲜特别重要。预冷的方法有多种，但主要是利用防腐进行处理，即在浸药里加入冰水，或在防腐处理后迅速进入预冷室进行选果包装，或在包装后迅速放入冷库降温，待接近贮温时再堆码。
4、选果包装龙眼贮藏用果，要严格剔除病虫果、机械伤果，选取成熟度一致的果实，同时去除果穗上的叶子和过长穗梗，使果穗整齐。由于龙眼皮薄易被挤破，内包装宜用厚度为0.02毫米的聚乙烯或聚丙烯袋(小塑料袋比大塑料袋包装效果更好)，外包装宜用塑料筐、木箱或泡沫箱。
5、贮藏运输(1)常温贮运龙眼的方法是：果实经防腐处理后，再用聚乙烯保鲜薄膜包装，置于放有果冰比为2～3∶1的聚苯乙烯泡沫箱或瓦楞纸箱内，后用有棚普通车储运，在常温下可保鲜7～8天，好果率95％以上。(2)低温贮藏龙眼：采后的温度高低是影响果实贮藏寿命的一个关键要素，龙眼对贮藏温度反应敏感，较适合低温贮藏，其贮藏适温为2～4℃。同时对环境的相对湿度要求为85％～95％，最适气体浓度配比为6％～8％，二氧化碳浓度4％～6％。龙眼经防腐处理和预冷，用聚乙烯薄膜包装，置于适宜而相对稳定的低温下进行低温气调贮藏，可保鲜35～40天。
柑桔的贮藏与保鲜
1、柑桔贮藏的特点
柑桔种类及品种繁多，一般都比较耐藏，但不同种类、不同品种间的差异也较大。一般来说，柠檬类最耐贮藏;其次是甜橙类，如四川的锦橙、实生甜橙，湖南的大红甜橙，福建的雪柑等，可贮藏半年左右;再次是柑类，如蕉柑、温州蜜柑;宽皮桔的耐藏性最差，尤其是四川的红桔。当然，在每个桔种群中，自然也有耐藏与不耐藏之分，如耐藏性差的宽皮桔中，温州蜜柑和瓯柑就耐贮藏。
柑桔类果树是在温暖多雨的亚热带、热带生长的，因此，其果实贮藏的温度不能太低，低温容易引起冷害。但是，呼吸作用是随温度的提高而增强的，为了抑制呼吸作用，延长贮藏寿命，又需要相应的低温贮藏。根据试验结果，不同柑桔品种的贮藏温度，相互间的差异是明显的。甜橙在贮藏期为100天内的以2℃左右为宜(引自张百超)，一般为35℃，温州蜜柑46℃，红桔1012℃，蕉柑79℃，柑1012℃，柚类78℃，柠檬类1214℃。贮藏温度还因防腐剂的采用而有变化，一些省的试验结果表时，柑桔在贮藏前进行防腐剂处理，并处于高湿和较高浓度的二氧化碳条件下，在1015℃贮藏温度下，柑桔果实可贮藏半年左右。这样的贮藏温度在许多的通风库中是可以实现的，有利于扩大贮藏。
果品贮藏环境中，相对湿度与柑桔果实的贮藏质量有密切的关系。相对湿度过低，柑桔容易失水，果皮萎蔫，失重大，果实的商品外观质量显著下降，而且果实内部的囊瓣干瘪，食之如败絮。温度过高，微生物繁殖加快，桔类易遭霉菌的侵染罹病腐烂，也容易发生枯水病。不同的柑桔类型，对湿度要求不一。宽皮桔与甜橙、柚类在湿度要求上的差异与其生长的生态环境关。在地理上，柚子和甜橙生长地区处于偏南的湿热地带，而宽皮橘生长在温度相对低些的北亚热带边缘，湿度相对低些。因此，在贮藏上，一般采取温度低时，温湿度可稍高些，相反，在温度高的条件下，湿度应相对保持较低。日本贮藏温州蜜柑的研究表明，在5℃条件下，最适湿度是85％，12℃下末成熟的桔果发生冷害。10℃以下烂果率急剧增多。在3℃条件下，85％相对湿度时，温州蜜柑烂果率最低;相对湿度在80％以下时，发生黑斑病，果皮萎凋，烂果增多;在90％时，烂果率也增高。
柑桔对二氧化碳敏感，二氧化碳含量增多，会引起果蒂干枯，贮藏环境中乙烯、乙醇含量提高会促进果实后熟。所以，柑桔贮藏过程中需注意通风换气。
2、柑桔预贮的作用
刚采下的柑桔，由于带有田间热且呼吸作用还比较旺盛而使果温较高。如果采摘后立即入库，就会使库温很快升高，还会因湿度过大，影响贮藏效果。所以柑桔采收后，经过严格挑选分级、浸果、防腐处理，在包装前需进行短期贮藏，这一过程即为预贮。
预贮对果实有愈伤、发汗、预冷和防止果实枯水的作用。愈伤就是使果实的伤口愈合，以免病菌侵入引起腐烂。发汗就是使果皮细胞水分蒸发一部分，降低细胞的膨压，使果实适当软化而有弱性，以便减少机械损伤。预冷就是将带有田间热、呼吸热的柑桔果体温度降低，使呼吸作用减弱。预贮后果皮稍微失水萎蔫，使以后贮藏过程中不易失水，避免发生枯水，控制褐斑病，这一点对宽皮桔类尤其重要。
3、柑桔的预贮方法
用于预贮的库房要求通风良好，能防止外部潮湿空气侵入，无日光照射，地面干燥，温度较认低而稳定。预贮前将库房彻底打扫并用药物消毒，鲜果要经洗果、浸果防腐处理。受伤果、落地果、烟果、过青果、劣果等均不入库预贮。在库房的地面上铺上23厘米厚的洁净的稻草，草上摊放46层果实。也可将果实放在果箱或果筐内，呈品字形堆码。库房内相对湿度保持80％左右，库房温度要低于库外温度要坚决防止发生高温高湿，所以库内必须安置干湿球温度计，按规定观察记载。果实入预贮库34天(宽皮桔类要710天)。在成熟期多雨的年份，或预贮室通风条件不良时，对所摘桔果的吹风发汗时间应适当延长。一般控制宽皮桔失重率达3％5％，甜橙失重率为3％4％。待伤口愈合，果温降低，用手轻压果实时，果皮已软化，但仍有弹性，则已达到贮的目的，即可出库。
4、柑桔的防腐涂料保鲜
防腐涂料经浸泡、喷布或涂抹果面，能形成一层薄膜，起保护和阴隔气体交换的作用，能降低果实呼吸强度，减少水分蒸发和抑制微生物的感染侵害，从而达到保鲜、减少腐烂和延长贮藏的目的。有些涂料还能增加果面的光泽，提高商品的价值。
防腐涂料的使用有手工和机械两种方法。手工涂果是用一个300厘米长、60厘米宽、三边高20厘米的木槽，槽内垫23厘米厚的泡沫塑料，以防倒果时碰击木板造成机械损伤，同时也用来吸足涂液。每次向槽内倒进2530公斤桔果。用喷雾器将混合药液(耗用量为果重的0.1％0.15％)喷在槽内的柑桔果实上，同时使木槽倾斜20度左右，用蘸有适量药液的毛巾或海绵均匀涂抹果实，边抹边将果实徐徐推向下方的木槽缺口末端，使柑桔果实滚入木箱内。一台木槽，平均每人每天可涂果1500多公斤。用南京林产化工研究所提供的机械涂果机自动涂果，每小时可涂10吨左右。北京冶金设备研究所与张家口煤矿机械厂联合研制成功国内第一台bxj-3t型水果保鲜机。使用机器保鲜水果，不仅可使处理后的果品外表洁净光亮，腐烂率低，贮存期长，而且还省工、省保鲜剂、处理果品及时、高效。
涂蜡要注意均匀，不能在果皮上积存蜡液，以免干后结成褐色硬块，影响果实外观。虫蛟涂料一般只用于短期贮藏保鲜，或用以延长架期，贮藏期一般不超过23个月。涂蜡应在采收后的3天内进行。
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