如何养护多肉肉植物。
您了解植物百科？小编带你了解下植物百科的知识。感谢您的阅读，植物59网小编向您推荐《木耳炒肉的做法是什么?教你如何做出美味嫩滑的木耳炒肉!》，欢迎您参考，希望您喜欢！
小编我一直有一个梦想，那就是成为一个大厨，自己想吃什么就能做出什么!朋友们觉不觉得小编的梦想很“宏伟”?但是，成为一个大厨真的不是一件简单的事。那小编就降低自己的要求吧，能够做出一手好菜就够了。今天我们就一起来学学木耳炒肉的做法!
木耳炒肉的做法1、 什么是木耳木耳，和以前小编给大家介绍的白灵菇一样，都是属于真菌的。不过白灵菇是白的，而木耳是黑的，一黑一白，黑白分明。木耳很薄，还很有弹性，像QQ糖一样。而干木耳会因为水分散失而收缩，变得脆硬。把木耳泡到水里面，木耳会变成半透明的样子。
2、 木耳炒肉怎么做把洗干净的木耳放到水中浸泡，等木耳变得薄又有弹性，还半透明的时候就可以了。把木耳撕成小碎片在热水里面焯一下。把切成薄片的猪肉加入淀粉、油、盐和各种调味品，搅拌均匀，腌制备用。切一点姜丝用来提鲜，青椒或者红椒块让整道菜色泽更诱人。把猪肉炒至变色后捞出，加油烧热，加入姜丝和红椒爆炒，最后放入木耳翻炒。加入猪肉翻炒均匀，加入盐、油、料酒翻炒，锅盖上焖上十分钟。最后加入鸡精让味道更鲜美，即可出锅。
木耳炒肉是一道很家常的菜，没有什么技术含量，做法也不难，很适合初学者做。而且这道菜还营养丰富，一道菜里面就可以吃到好几种东西。除了木耳炒肉，木耳还可以用来做很多其他的菜，我们就接着看木耳还可以做成哪些菜吧!
泡椒木耳的做法通常我们买的黑木耳都是干的，所以都要先泡发。可以用热水泡发，也可以用冷水，用冷水平泡发的木耳要再用热水焯一下。把泡发的木耳洗干净，如果木耳太大了，可以把木耳撕得小一点。烧开一锅水，在开水中加入泡椒、盐、鸡精、花椒，还可以加一些洋葱和芹菜。把泡发好的木耳放进去腌制一段时间就可以了。
木耳营养丰富，口感清脆，是一种好食材。不管是木耳炒肉，还是泡椒木耳，都做法简单，味道鲜美，非常适合初学者，也经常出现在我们的家常菜中。喜欢这两道菜的朋友们，可以试试小编的方法，做出的味道包你满意!
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杭椒炒肉怎么做？掌握这些步骤！新手也能做出美味杭椒炒肉！
杭椒，是辣椒的品种之一，想必大家平常都吃过辣椒，但不知道大家平常有没有吃过杭椒呢?今天小编要给大家介绍的，是一道杭椒炒肉。有人可能会问，和普通的青椒炒肉有什么不同吗?杭椒富含丰富的蛋白质和维生素，但是口味和普通的青椒比起来，辣而不燥，吃辣和不吃辣的人都能接受。下面就让我们来看一看杭椒炒肉的做法吧!
杭椒炒肉的做法食材五花肉、杭椒
调料蚝油、白糖、料酒、老姜、蒜、老抽
步骤五花肉去皮切片。杭椒洗净切斜段，老姜大蒜切片。
把锅架上，加入适量食用油，待油热后，放入切好的五花肉煸炒，煸炒至五花肉吐油变色。
放入切好的姜片、蒜片，翻炒出香味后，加入适量料酒，炒匀后，加入适量老抽。
加入杭椒，翻炒至杭椒起皱，加入食盐、白糖，最后加入适量蚝油，翻炒均匀后，即可盛出。
大家加入杭椒翻炒的时候，如果喜欢吃辣，可以把多翻炒两下，把杭椒炒老一些，不喜欢太辣的话，可以炒嫩一点。看完小编的介绍，大家隔着屏幕是不是都能闻到香味呢?小编再给大家分享一个挑选杭椒的小技巧，这样大家在挑选杭椒的时候，心里就不会迷茫啦!
挑选杭椒的技巧选购杭椒的时候，大家要注意观察，选择外形饱满、色泽绿、表皮光泽的。可以用鼻子闻一下气味，气味微辣略甜的就是好椒。同等大小的辣椒，大家要挑软一点的，这样的杭椒味道更加鲜美，另外，大家挑辣椒的时候，要挑表皮稍微有一点皱的，表皮太平滑的尽量不选。
挑选到品质好的杭椒，做出来的杭椒炒肉味道会更加鲜美可口，这样一道不挑人又下饭的家常菜，做法容易，学起来也很简单，仔细看完小编的介绍，相信大家很快就学会了。
炒木耳的几种家常做法教给你！你学会了吗？
木耳在配菜中经常被用来做凉菜，那么木耳如果用来炒的胡应该怎么做呢?下面我来为大家介绍几种炒木耳的几种家常做法，大家在自己家里就可以尝试做了，味道一定不错。
炒木耳的家常做法(一)辣炒黄瓜木耳1.将黄瓜去皮，切成块状备好。
2.木耳泡发，葱姜蒜切好。
3.锅中加油，烧热后放入花椒，蒜末，姜入味。
4.倒入黄瓜块、木耳翻炒。
5.加如少许白糖，味精翻炒均匀，出锅即可。
好了，这道菜的做法比较简单，我们只要按照上边的工序做就可以了，大家学会了吗?
(二)木耳炒鸡蛋1.将木耳泡好，然后去蒂。
2.青红椒洗净去蒂，切成菱形。
3.葱姜蒜切片。
4.将鸡蛋打好放入碗中备用。
5.锅中添水，加热，放入木耳煮熟捞出备用。
6.锅内下油，烧至七成热，将鸡蛋放入锅中炒熟捞出备用。
7.锅内倒入色拉油，油热后，下葱姜蒜爆香。
8.下切好的青红椒片，转中火翻炒。
9.然后下料酒10克，放入焯好的木耳500克，大火翻炒。
这道菜的工序性对来说比较复杂一点，但是荤素搭配，营养丰富，我们平常在家里就介意尝试着做一下，是一道家常好菜。
(三)双笋炒木耳1.将竹笋去皮以后，切成片状。
2.将木耳用温水泡发，泡发以后去蒂，切成小朵状。
3.锅中放入清水，然后将竹笋煮3分钟捞出去涩。
4.锅中热油放入莴笋、木耳翻炒2分钟，加少许清水盖盖煮至8分熟。
5.加入竹笋翻炒3分钟。
6.加入调味品翻炒。
7.最后放入味精，均匀翻炒出锅。
竹笋和木耳的搭配是不是让人眼前一亮呢?只要我们准备好了食材就可以做了，是不是很心动呢?
介绍了几种炒木耳的家常做法，很多朋友一定还有许多关于炒木耳的做法和经验，还不会的朋友们就赶紧学起来吧，一定不会让你失望的哦。那大家想不想知道木耳的功效和作用呢，那就继续往下看吧!
木耳的功效1.补气血。
2.减肥防癌治便秘。
3.清肠胃。
大家对木耳是不是有了一定的理解了，木耳属于菌类植物，对人类健康有很大的益处，我们在家里平常可以做一些炒木耳来吃，补充人类所需要的各种微量元素。
菜花炒肉不会做?教你轻松炒出一道好滋味的菜花炒肉!
菜花，一种集美味与营养为一体的蔬菜植物。日常生活中很多人也喜欢食用菜花，毕竟其味道鲜美且营养丰富，不仅能满足吃货的食欲还有利于身体的健康，是一种不可多得的绝佳蔬菜!那么用菜花搭配荤食肉类该怎么做才好吃呢?小编今天就教大家炒出美味诱人的菜花炒肉。
菜花炒肉的做法一、做法一1、材料的准备
菜花炒肉需要准备的材料有主料菜花和五花肉(或者其他肉类亦可)，辅料朝天椒以及调味料食盐、姜、蒜和料酒、生抽、植物油。
2、菜肴的烹制
首先，将菜花用盐水浸泡几分钟后再洗干净，这样可以达到去菌杀菌的作用。然后将洗干净的菜花掰成小块，待用。
接下来将五花肉切片;将朝天椒、葱、姜以及蒜切好，放在一起待用。
然后热锅，倒入植物油，再倒入混合好的辣椒、姜葱以及蒜，直到爆香，再倒入五花肉，加入适量生抽和料酒，炒至约八分熟，最后加入菜花，炒的差不多了就加入适量的食盐，直到完全熟透即可出锅。
二、做法二1、材料的准备
菜花炒肉的做法很多，但是材料的使用不会差很多，当然也可以根据自己的喜爱增加或者减少某种材料，以达到自己最高的期望值。
这次的做法所准备的材料与做法一大致不变，仅将五花肉换成里脊肉，以及增加材料花椒、白糖以及淀粉。
2、菜肴的烹制
首先将里脊肉切片或者条状，再用适量的姜末、料酒、酱油和淀粉将里脊肉腌制十分钟左右。
接着将菜花掰成小块，然后就可以热锅，烧油将腌制好的里脊肉倒入锅内翻炒，等里脊肉炒至变色均匀后盛出。
最后再次热锅，将花椒、朝天椒爆香，再将菜花倒入锅内翻炒一下，便可将炒好的里脊肉倒到锅内一同翻炒。
接着加入白糖、料酒，待出锅前加入食盐、鸡精，翻炒均匀即可出锅。
菜花焯水的作用很多人都会觉得自己炒出来的菜花没有别人家的好吃，其实，那是因为别人在炒菜花之前都会将菜花焯一下水!不相信只是焯水一下就有如此大的功能?
炒菜花前焯一下水，不仅能有效去菌杀菌还可以减轻农药在菜花中的残留，并且可以使得菜花炒出来以后口感更加香脆爽口!
焯水好处多多，但是也不要焯水焯太久哦!焯水太久会使菜花过于软烂，这样就会影响整道菜的口感了!
菜花炒肉的方法小编就介绍完了，是不是特别简单呢?菜花炒肉，适当的荤素搭配，不仅充分满足你饮食均匀的良好习惯，口感还特别爽脆，营养还极其丰富哦!
还在愁韭苔怎么吃？教你如何做一道经典美味的韭苔炒肉！
韭苔和韭菜是一对好父子，但是大家肯定最常吃的是韭菜。韭菜炒蛋是一道著名的壮阳补气的家常菜，而韭苔似乎没有什么特别另大家知晓的菜肴。有许多人还没有吃、没有见过韭苔，甚至更有人不知道韭苔是什么。小编今天就来教大家做一道家常的韭苔炒肉，还没有吃过韭苔，或者不知道韭苔有什么做法的话，赶紧来学习一下吧!
韭苔炒肉的做法食材：
韭菜苔，猪肉适量
配料：
老抽，胡椒粉，味精，葱，盐，辣椒，蒜，姜
步骤：
把韭苔切成段，把猪肉切成条，切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
架上锅，锅热后放入油，待油热后，放入葱、姜、蒜、辣椒煸炒出香气。
放入切好的猪肉条翻炒，加适量老抽上色，炒熟后盛出备用。
洗锅后把锅再次烧热，加入适量食用油，放入韭苔炒到七成熟。
把备用的肉丝放入，加入适量盐、味精，来回翻炒，快出锅时，加入适量胡椒粉，拌匀后就可以盛出了。
怎么样?小编教大家的这道韭苔炒肉是不是很简单呢?这道菜荤素搭配，营养均匀，非常适合平常下饭吃。说了这么多，大家可能还不知道韭苔有什么营养价值，下面就来看看小编的介绍吧!
韭苔的营养价值韭苔不仅美味，营养价值也很丰富，它含有的维生素A原，可以滋润肺部、养护皮肤、预防风寒感冒。另外大家都知道，多吃维生素A可以预防夜盲症。韭苔和韭菜也有一些相似的功能，那就是壮阳，因此韭苔适合阳痿、遗精、早泄的患者食用。有噎膈、反胃、肝病、腰膝痛等症状的人，食用韭苔也是非常好的。
看了小编的介绍，我们可以看出，韭苔虽然和韭菜不一样，但是它的营养和功效是不亚于韭菜的，对于不能忍受韭菜特殊气味的朋友，就可以来试一试鲜嫩的韭苔哦!
芥兰炒山药的做法介绍!在家也可以做出美味健康的芥兰炒山药!
芥兰大家喜欢吃吗，吃起来比较鲜嫩。那芥兰大家一般喜欢怎么吃呢，是复杂的吃法，还是简单的吃法。今天小编复杂的就不介绍了，讲一个大家都会做的，芥兰炒山药的做法，不会的朋友来学一下。
芥兰炒山药的做法主料：芥兰500克，山药400克。
调料：色拉油30克,盐5克,味精3克,姜4克,辣椒(红、尖、干)10克。
做法：1. 芥兰去根洗净，切成3厘米长的段;姜切成丝状;干红椒切成一段一段，山药切段去皮。
2. 锅置旺火上，放入色拉油，烧至五成热时，下姜丝、干红椒段煸香，再放入芥兰、山药、精盐、味精，迅速炒拌断生，出锅装盘即可。
这道菜的做法是不是非常容易呢，菜绿脆嫩，清香利口，是一道老少皆宜的素菜。爱吃芥兰的朋友可以先学会这道菜，也是够了，这道菜是不会吃腻的。既然这道菜做法教给大家了，接下来告诉大家芥兰炒山药这道菜的功效吧!
芥兰炒山药的功效炒是最健康最绿色的烹调方法，减肥期间推荐清淡少油的清炒菜肴。
芥兰滑嫩、清香，口感鲜美，且因芥兰不长虫无需打农药，堪称健康食品。其食味品质好，其独特的风味为人们喜爱。芥兰味甘、性辛、凉，有散血消肿之功效。
芥兰炒山药一般人群均可食用。麻疹后、疮疥、目疾者不宜食。
可以说上一段就是芥兰炒山药的营养分析，就是这么健康。小编家里有一块土地，早春就种上芥兰，到初夏的时候，那芥兰是最好吃的，等到秋后，就可以采摘下来，这个芥兰浑身都是宝。今天的内容就到这里，谢谢大家的阅读!
简单美味的豇豆炒肉怎么做?轻松教你掌握!
在北方地区，每到七月中旬都有一种美味食材的上市，豇豆。豇豆不仅口味鲜美，而且是一种健胃补肾，治疗痢疾的神奇食材。当然，豇豆炒肉也是豇豆的一种招牌菜，今天，我们就来学习一下豇豆怎么炒，才能抓住你的味蕾。
豇豆炒肉食谱食材：豇豆，猪肉，姜丝，葱花，蒜末，盐，鸡精，十三香，料酒，鲜贝露，油
料理过程：1. 将豇豆洗净切段，肉用净水洗净，切成肉丝。
2. 锅中倒油，等油热放入切好的葱姜蒜和肉丝。
3. 肉炒至变色后倒入豇豆继续翻炒，加入盐，味精等调料，继续翻炒。
4. 快出锅时加入蒜末，再翻炒一下出国。
食材：豇豆，猪肉，老抽，食用油，米醋，花椒，八角，味精，五香粉，葱花，姜丝，蒜末
料理过程：1. 将豇豆洗净切成段，葱切成葱丝，姜也切丝，蒜切末，需两份。
2. 猪肉洗净后切成片，放入五香粉，味精搅拌，在加入食盐搅拌均匀，腌制五分钟。
3. 锅中导入食用油，加热，加入花椒，把花椒炸成 黑色，捞出。
4. 倒入腌制好的肉，超至肉中无水分。
5. 再加入老抽，翻炒，加入葱花，姜末，翻炒直至香味飘出。
6. 加入豇豆翻炒均匀 ，加入一点米醋，再加入少许水。
7. 小火焖炖五六分钟，最后加入蒜末搅拌一下，起锅。
一道美食的不同做法都可以尝试一下呦!不同的口感，不同的味道，中午炒一盘豇豆炒肉作为午餐，再配上白米饭，口水都要流出来了。那么，如此美味的豇豆炒肉有什么营养价值呢?
豇豆的营养价值1.豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。
2.豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。
3.豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成，提高机体抗病毒的作用。
4.豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌，参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品。
虽然豇豆鲜嫩可口，但是不适用于气滞便结的人群，但是对于大众人群，尤其糖尿病，肾虚等人群，这是一种健胃补气，滋养消食的良药。
杏鲍菇炒肉怎么做?记住这几招，厨房小白也能轻松做出一道美味的杏鲍菇炒肉!
杏鲍菇是一个营养价值非常高的食物，在市场上也是很抢手的。它不仅营养丰富，而且因为它吃起来不仅有鲜香杏仁的口感，而且还能吃出鲍鱼的感觉，所以人们叫它杏鲍菇也是实至名归了!而杏鲍菇炒肉这一个看似很家常的菜也是具有自己独特的味道，一直以来都受到很多人的喜爱，是人们餐桌上经常会出现的一道简单美食。那么，这道菜究竟该如何做呢?
杏鲍菇炒肉的做法准备食材适量的猪肉、青椒、杏鲍菇、胡萝卜、盐、葱、姜等;
具体步骤1、把猪肉切成片状，薄一些，放进容器中，加入适量生抽老抽，胡椒粉，鸡精和湿淀粉搅拌均匀，腌制十分钟，把锅烧热，加入适量的植物油，烧至五成熟的时候下锅翻炒至变色后盛出备用;
2、将青椒，胡萝卜和杏鲍菇切片，葱姜切末，放在一旁备用;
3、再起锅烧热，加入植物油，先将葱姜爆香，再下入胡萝卜片翻炒均匀，然后倒入杏鲍菇，杏鲍菇会吸油，锅快干的时候加入适量的水或者高汤煮一分钟左右;
4、最后加入青椒和肉片，翻炒半分钟，加入适量的盐就搞定啦!
一道美味的杏鲍菇炒肉就这样完成啦，真的是个非常家常又简单的菜。但是虽然它非常的简单，在制作的过程其中还是有一些需要注意的地方哦。
杏鲍菇炒肉的小贴士1、因为杏鲍菇比较吸油，所以倒油的时候可以适量的多到一些，但是如果有的人喜欢少油的话，就按照平常的放就行;
2、因为青椒很容易就炒熟来，所以为了保持它的原色，尽量在这道菜快要起锅的时候才方青椒进去。
今天，杏鲍菇炒肉的做法就给大家讲到这里啦，如果有很想要学习烹饪并且目前厨艺还不太好的朋友可以先尝试一下这道简单的杏鲍菇炒肉，小白的你也能得心应手的完成这道菜哦。
木耳和什么一起炒最好吃?略举几道美味菜肴!
木耳是我们饭桌上很常见的一道菜肴，虽然普通，但是却美味可口并且多吃木耳还有许多的好处，例如有乌发作用，清理肠胃，补血养颜的功效。并且和不同的食材一起烹饪还有不一样的美味，下面就跟着小编一起来看看，其中的几道木耳佳肴吧!
木耳和什么一起炒最好吃1.木耳炒芹菜步骤：1.将食材芹菜，木耳切好装盘备用。
2.锅中热好油后放入大蒜进行爆香。
3.再将切好的木耳放入锅中大火进行翻炒，可加一点水。
4.之后放入芹菜继续翻炒，再加调料即可进行装盘。
2.山药炒木耳步骤：1.准备食材：山药1根，木耳，洋葱，青椒，干辣椒，蒜、姜、盐、鸡精、生抽酱油、食用油各适量。
2. 将木耳泡发，洗干净后切好进行沥水。将洋葱切成小块，将蒜去皮切成片，将姜洗净切成丝、青椒洗净切成片、将山药洗净去皮切成片放在清水里备用。
3.锅中放入清水，将木耳进行焯水，捞出控干水分备用。
4.将锅倒入食用油烧热，将蒜片、姜丝和干辣椒爆香，然后将山药捞出控干水分，倒入锅中不停的翻炒，再将青椒和木耳一起倒入锅中搅拌，加入盐，大火爆炒2分钟后既可以撒上鸡精搅拌均匀出锅。
3.木耳炒鸡蛋步骤：1.将木耳泡发，洗干净后切好进行沥水。葱切成小段，姜、蒜切成末备用。
2. 把鸡蛋打入碗中，加入1小勺盐，搅拌鸡蛋。
3. 炒锅里放入油，等油六成热时，把鸡蛋倒入锅内，煎熟炒散，鸡蛋炒的时间不要过长，等鸡蛋稍稍凝固就可以出锅。
4. 炒锅里再放入适量花生油，把葱、姜、蒜入锅煸香。再加食盐，酱油以及蚝油进行调味。
5.将木耳放入进行翻炒，之后加入炒好的鸡蛋，熟后再放入1小勺味精，1小勺香油拌匀，就可以出锅装盘了。
4.木耳炒肉步骤：1.准备瘦肉，香芹，红椒，木耳，以及姜、生抽、盐、料酒、葱、蒜、辣椒酱、鸡粉、食用油
2.将木耳泡发切好，瘦肉切成片，香芹，红椒切好备用。
3.锅中放油将瘦肉进行翻炒到微微变色，加入红椒和盐继续翻炒。
4. 倒入木耳，香芹，调入料酒翻炒，调入生抽，鸡粉炒匀。之后便可装盘食用。
看了上面这么多的美味佳肴，不知道大家有没有流口水呢?可不要小看了这木耳，因为木耳不单做菜好吃，而且还有许多的功效。
木耳的功效木耳中富含蛋白质和铁等营养成分，具有补血的功效，可以使人体面色红润，改善贫血症状。能够促进人体毒素和消化系统中的杂物排除体外。具有促进消化的作用，对于经常消化不良者，平时可以常吃些木耳。木耳还含有抗癌的物质，可以抵抗癌症的滋生，还具有提高人体免疫功能的作用。
以上就是小编总结的几道关于木耳的菜肴以及功效，有兴趣的朋友可以进行尝试，假如还想了解更多的家常菜做法，还请多多关注我们哦。
你知道肉炒蟹味菇的做法吗？简单又好吃的肉炒蟹味菇的做法介绍！
蟹味菇含有丰富的营养元素，脂肪含量又底，很适合女孩子对食物的高要求，而且蟹味菇的吃法也很多，可以凉拌，清炒，煲汤，也可以煮火锅，总之，蟹味菇是一样特别好的食材，既然说了蟹味菇这么多做法，不得不给大家介绍一种蟹味菇特别好吃的做法了，那就是肉炒蟹味菇。
肉炒蟹味菇一、做法1、准备材料
将蟹味菇洗净控干水分，香葱切末、红黄彩椒切小,备用。
2、把肉和蟹味菇炒好
在热锅中加入橄榄油，煸香葱花后放入肉丁，炒出变了颜色，然后放入蟹味菇一同翻炒，直至蟹味菇变软变蔫。
3、加入调味品
然后倒入蚝油、少许生抽、白糖调味。
4、最后一步
最后倒入红黄彩椒水淀粉勾芡翻炒均匀即可出锅。
二、关于这道菜的注意事项1、蚝油本身又鲜又有咸味，在炒的过程可以不用加盐了。
2、橄榄油中的油酸含量与母乳中脂肪酸含量正好相当，是婴儿老人最好的饮食补充品。所以最好用橄榄油。
这样一盘美味的肉炒蟹味菇的做法就完成了，这样就可以食用了，超级抄的哦。再这里啊，小编还有一些关于肉炒蟹味菇的小建议想告诉大家，我们一起去看看吧!
蟹味菇的食用建议1、把蟹味菇根部的老根切掉之后摘开，用开水烫一下，然后用凉水洗几遍。
2、做蟹味菇的时候一般可以整个的直接用，较粗的用手顺着纤维走向撕开就可以了。
3、蟹味菇做前焯水味道会更好。
好啦，今天关于肉炒蟹味菇的做法以及蟹味菇的那些食用方法就介绍到这里了，大家都学会了怎么做肉炒蟹味菇了吗?然后蟹味菇的食用建议都记住了吗?这些小办法都有利于我们煮出更好吃的蟹味菇哦!
芥菜头炒肉怎么做？这样做的芥菜头炒肉更美味！
芥菜头是一种非常有营养的蔬菜，经常吃它对我们的身体有非常多的好处，而且它好多菜的做法都非常简单，今天我们就来教大家一道比较复杂但是却非常美味的菜品——芥菜头炒肉。
芥菜头炒肉的步骤1、将芥菜头切片，辣椒和肉切好，在锅中放入适量的油，将肉倒入翻炒。
2、翻炒一分钟后放入一勺盐接着翻炒一分钟
3、放入老抽接着翻炒，将辣椒放入继续翻炒。将翻炒后的肉放到碗中备用。锅内放入少许油，然后放入芥菜翻炒一分半钟
4、倒入一勺盐，将刚刚炒好的肉倒入芥菜中。翻炒一分钟最后出锅!
以上就是关于芥菜头炒肉的做法介绍，这道菜虽然步骤比较多，但是做出的味道是非常好的，那么下面我们来看看芥菜头的简介吧!这会让我们更了解芥菜头。
芥菜头的简介芥菜头是芥菜的一个变种，为根用芥菜。它质地紧密，水分少，膳食纤维多，有强烈的芥辣味并光彩带苦味。芥菜头就是根用芥菜，又称大头菜，十字花科植物。芥菜头像萝卜一样是长在地底下的，但其形状为圆球，底下长了一个长须根，似萝卜，样子像个疙瘩，而且吃起来有一股辣味,故名之辣菜。
用芥菜头炒肉是一道非常美味的菜品，荤素搭配，非常有营养，而且也非常的下饭，所以喜欢吃芥菜头的人，可以学一下这道菜，另外为了让大家进一步的了解芥菜头，我们就介绍了一下芥菜头的简介，有兴趣的朋友们，可以去看一下。
炒腰果的做法窍门?掌握好窍门轻松炒制美味腰果!
腰果因其自身所具备的极高营养价值，被列入了世界著名四大干果之列。人们用它来做糕点、炒菜、煲汤……从中感受它不同的滋味，而在各种做法当中，炒腰果当之无愧地成为了零食界的宠儿;只需用食用油和新鲜腰果就能做出的一盘甘香酥脆的炒腰果，是顶好的下酒菜和午茶时光的小零嘴。那你知道该怎样才能炒得好腰果吗?小编告诉你窍门!
炒腰果的做法窍门：1. 在盛有水的锅中，放入适量食盐后将腰果放进去，开火将水烧开;腰果煮开后，捞起，用冷水冲一遍。这样做的目的在于：因腰果原本是干燥的，经水煮沸后，表面有了水分，再经滚油一炸，油分便很容易渗透入内，炒起来就容易酥脆，还不容易变黑。
2. 用大锅冷油开始炒，期间用锅铲慢慢搅动;油温不要太高，以防变黑。
3. 当腰果快要炒好时，便能闻到它所散发出的果仁的酥香味，此时，用锅铲触碰它时的声音是很清脆的，若是还未炒透的腰果则是软的，且没有声音。
4. 腰果炒好后捞起，趁着热度，加入适量的食盐进行搅拌，等它凉透了，一份甘香酥脆的炒腰果也就大功告成了!
看完上面的方法，大家是不是对如何炒腰果有所了解了呢。下面，小编再给大家讲一个用烤箱烤腰果的做法。
烤箱烤腰果1、适量腰果用水冲洗干净，放入盘中。
2、加入适量的盐、糖，拌匀融化，让每一颗腰果都能沾上一些糖盐汁。
3、烤箱预热5分钟，然后将拌好的腰果均匀铺在烤盘上，放进烤箱，上下火，180度烤十分钟左右，中间视情况翻一次面。
4、十分钟后取出烤好的腰果，放凉后即可食用。
腰果炒好后，等完全凉透可就可以装瓶密封保存了，在悠闲的下午茶时间里，适量腰果搭配其他甜点饮料，帮你更好打起精神，面对未完成的工作。 但一定注意不能过量食用，以免导致上火，影响身体健康。
紫菜薹做法是什么？几个步骤教你炒出一份美味紫菜薹！
紫菜薹是一种营养价值特别高的蔬菜，它富含蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、抗坏血酸等等。它的口感清脆而爽口，受到很多人的喜爱，那么紫菜薹怎么做好吃呢?今天小编就为大家带来简单的紫菜薹做法，几分钟就可以炒出一份美味，一起来看看吧!
紫菜薹做法材料准备紫菜薹半斤、肉0.3千克，大蒜、盐、油、味精等酱料。
具体步骤1. 先将紫菜薹、肉洗净。将紫菜薹切段，5厘米左右，将肉切片。
2.锅里放入油，油锅热后放入大蒜炒出香味。
3. 放入肉切翻炒，翻炒一分钟。
4.将紫菜薹放入锅中继续翻炒。
5.加入盐、味精等调料，出锅。
以上几个步骤，只需要几分钟，一份美味的肉片紫菜薹就做好了，是不是特别适合生活节奏快的我们呢?一份食物的美味与否和食材的新鲜度有着密不可分的关系?让我们一起来了解一下吧!
如何挑选紫菜薹新鲜的紫菜薹茎叶是脆嫩的，用手一掐就断。而不新鲜的会显得非常有韧性。除了手感还可以看光泽度，优质紫菜薹外观紫红色而且特别有光泽。如果紫菜薹茎叶很长并且纤细，就代表是已经开过花的。不新鲜的紫菜薹纤维很多，食用的时候会有很多渣，口感很不好。
今天小编为大家带来了紫菜薹的简单做法，只需要几个步骤就可以完成一份味道鲜美的紫菜薹。另外也给大家带来了如何挑选新鲜紫菜薹的方法，希望大家在挑选的时候这些方法都可以用得上。一份新鲜的食材对于食物的鲜美程度特别重要，希望今天小编分享的小知识对大家有所帮助!
《木耳炒肉的做法是什么?教你如何做出美味嫩滑的木耳炒肉!》由植物百科编辑撰写而成，内容素材主要来源于网络，希望您在了解植物百科过程中能帮到您！我们把大量的“如何养护多肉肉植物”内容汇集于专题再现给您，希望您喜欢！