阳台植物种植茶树菇。
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茶树菇由于生长要求比较高，所以在全国范围来说，大规模的种植茶树菇的地方就比较少，所以一般厂商为了让茶树菇一年四季在全国都能购买到，会把茶树菇晒干，真空包装或者直接晒干卖出。很多人就有疑问，那吃干茶树菇需要做菜的时候，肯定要把它泡软才能吃，那么这个时间需要多长呢?接下来就和小编一起了解一下这个问题吧。
干茶树菇要泡多久茶树菇属于干货，吃的时候一定要泡发才是能食用的，那么怎么泡发，泡多久才比较好，吃起来味道比较鲜美，营养价值也没有流失呢?
方法：1、 干货的菌类一般都是炖汤吃，如果是烫着吃或炒着吃，需提前进行泡发，如果没有进行泡发直接烫着吃肯定一下难以嚼不动。
2、 茶树菇的干货还好，只是嚼不动，如果是其他某些菌类，可能没泡发不光嚼不动，味道也不好。
3、 干茶树菇如果要烫着吃，需要先用剪刀把脚剪掉去掉里面品质差的。
4、食用之前先用60℃的温水泡发1-2小时，待其泡开再进行烹饪就行了。ZW59.COM
看了上面的介绍，是不是对干茶树菇的泡发有了大致的了解。其实比较简单的，只要掌握好时间和水温就行了，不要泡的时间太长，让营养都流失了，也不要用过热的水，把干茶树菇都烫坏了。那这干茶树菇泡发后能做出什么样的美味佳肴呢，小编下面就介绍一道家常菜，保证简单易学!
关于茶树菇的美食五花肉干锅茶树菇1、五花肉切片，姜蒜切细，青椒切丝，茶树菇提前用水泡发。
2、热锅热油，放入五花肉翻炒至微焦，加生抽翻炒，然后留油把五花肉捞出备用。
3、再倒一部分油在锅中，油热后放入姜蒜、干辣椒炒香。
4、然后放入茶树菇、盐翻炒，茶树菇时间要炒得稍微久一些，茶树菇是泡发的，内部含有水分，要把水分炒干。
5、茶树菇炒差不多时，加入五花肉、青椒丝、鸡精翻炒2分钟左右，即可出锅啦。
是不是很简单呢，而且干茶树菇不光做菜很好吃，用来熬汤也是非常好的，而且还能发挥最大的营养价值，有喜欢动手的朋友不如尝试一下!不过，要想尝到最鲜美的茶树菇，别忘了在烹饪前要把它泡发哦，不然美食当前，嚼不动就比较尴尬了。那今天的介绍就到这里了，谢谢阅读!
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茶树菇如何烹饪？这样做出来的茶树菇更入味！
茶树菇作为食用菌的一种，一直以来都深受人们的喜爱。除了美味的味道以外，茶树菇的营养价值高，而且茶树菇的菇体还有奶油的香味，无论是煲汤还是炒菜，吃了以后都是回味无穷。就是这样清爽的茶树菇，有朋友不会烹饪，小编今天为大家介绍一下茶树菇的烹饪方法。
香辣茶树菇材料茶树菇半斤，肉丝2两，干辣椒、美人椒根据自己口味适量，蒜5粒，香葱一把，姜丝少许。
做法(1)茶树菇洗净，切段，控干水分，美人椒，切片，香葱切段，干辣椒切段。
(2)肉丝下锅煸炒熟，盛出待用。
(3)再下油，干辣椒姜丝煸炒出香味，下蒜片，炒炒，下茶树菇，煸炒至塌秧，下美人椒和肉丝，加入少许酱油，鸡精，盐，快出锅的时候加入香葱段。
现在很多朋友口味都是比较重的，喜欢吃点辣的酸的，这个口味也是小编尤其喜欢的，所以这道菜的做法小编一定要学会。香辣茶树菇也许口味清淡的朋友接受不了，那也是可以做一道清炒茶树菇，做法相同。接下来小编外大家介绍茶树菇的功效。
茶树菇的功效中医认为，该菇味甘，性温、无毒。常食可起到抗衰老、美容、提高人体免疫力、增强人体防病能力等作用。
茶树菇补肾、利尿、除湿、益气健胃，补虚扶正，促进脂肪代谢，治腰酸痛，止泻，抗肿。茶树菇有健脾、止泻、渗湿、利尿等功效。可以用来治疗肾虚尿频、气喘、腰膝酸痛、呕吐等症。
很多朋友只是把茶树菇当作一个食材，没有想到茶树菇有如此多的功效吧!除此之外，茶树菇还有很多的营养成分，都是人体必需的元素，所以大家可以放心食用。以上就是今天介绍的内容，谢谢大家的阅读!
如何制作干茶树菇？这样制作才能存放更长时间！
那大家是否知道菌菇类的存放时间都是比较短暂的，一般冷藏只能放三四天左右。商家主要的贮存方法是冷冻储存，吃的时候就拿出来解冻。但是家里没有这个条件，一般我们都制作成干茶树菇。今天要教大家的就是如何制作成干茶树菇。
如何制作成干茶树菇干茶树菇一般采用烘烤法干制，烘烤技术与干制品质量密切相关。鲜菇采摘后，最好用阳光先晒半天，按大小分开，除去杂物、蒂头，再将茶树菇的菌褶向下，排放在烤盘上，送到烤房烘烤。
温度由低到高，温度过低会使产品腐烂变色，温度过高会把产品烤焦。一般要求烘烤前将烤房预热到40-45 ℃，放入茶树菇之后下降30-35 ℃。
茶树菇易返潮，应放于干燥处保存，这样的干制品，菌盖保持原有特色，菌褶全淡黄色，香味浓。只有这样，才能确保质量。
制作后的茶树菇也要放在阴凉处保存，这样才能放的更长久。干茶树菇一般都是用专门的技术制作的，在家里很难到达商品的那种质量。那我们能做的就是好好保存。要吃的时候就拿出来泡，接下来小编告诉大家干茶树菇怎么泡?
干茶树菇怎么泡茶树菇最好用冷水泡，用热水泡，香气就跑掉了。其实很容易泡的，只是梗子不大容易煮烂，小编一般都是把梗子和头剪断，梗子先煮，菌头后煮。不需要泡很久的，半个小时到一个小时就行了，太久了菌头会散的厉害。
茶树菇泡发后洗净以后，在炒之前入沸水中烫1分钟左右，这样做出来的菜品更加入味。
因为茶树菇的上市季节在春季，那时候的茶树菇最新鲜啦。现在的栽培技术也很发达，可以四季吃到茶树菇，不过在家里都会存一点干货。大家想吃的时候就泡一点，是很方便的。今天的内容就介绍到这里，谢谢大家的阅读!
干茶树菇多少钱一斤？最新茶树菇的市场价格介绍！
茶树菇在市场上很常见，味道鲜美，营养价值高，因此备受消费者的喜欢，在市场上的销路也一直很好。茶树菇有干的和新鲜的，但由于干的比较方便保存，所以买干茶树菇的人比较多，那市场上干茶树菇多少钱一斤呢，今天我们就一起来了解一下吧!
干茶树菇多少钱一斤茶树菇不仅好吃，更重要的是不光能作为食疗的材料，还有保健的作用，营养价值非常高。属于高档食用菌类，通常生产作为高级保健食品，所以茶树菇的市场需求量十分巨大。
由于新鲜的不易保存，所以一般做成干制，而且需求量也大，因此干茶树菇的价格比新鲜的茶树菇要高一点。干茶树菇的市场价格约为45元至55元一斤。茶树菇会根据品质、时间和市场的不同，价格也不相同。在购买的时候应该以当地的实际价格为准。
所以想知道具体价格的还是要去当地的市场问一问，小编在这里只能给你提供一下大概的数据哦!不过，价格大致也不会相差太大，买的时候要注意茶树菇的品质，千万不要花了大价钱却没买到好一点的茶树菇。而且茶树菇价格高一点也是有理所应当的，因为茶树菇在各个方便的价值都很高，那么茶树菇有哪些具体功效呢?
茶树菇的功效1、茶树菇含有丰富的蛋白质，而且其中富含的营养不逊于肉类;
2、它具有独特的香味，其烹炒炸煲皆宜，回味无穷，人人皆爱，因而深受消费者青睐，成为餐桌上的美味佳肴之一。
3、茶树菇还含有丰富的天然维生素、矿物质微量元素等，其含量远远高于香菇等常见食用菌，对人体有明显的食用功效，这是它优于肉类和其他品种食用菌的地方。因此，多食茶树菇，既能饱人口福，又有滋补的作用，平时可以多吃一点哦。
所以，对于想要进行食疗的朋友们来说，茶树菇不失为一个很好的选择呢!而且有关茶树菇的名菜也有很多，一些对于饭食比较有高要求的朋友，也不妨试试茶树菇。那么今天对于茶树菇的介绍就到这里了，大家都了解了吗?
茶树菇的分布情况介绍！哪些地区的茶树菇最多呢？
茶树菇一般在春秋季栽种，但是茶树菇对生长环境的要求比较高，所以我们一般都是在超市里和菜市场上购买。或者也可以买点干货回来泡，都是很方便的。那现在茶树菇的市场如此之大，想不想和小编一起来了解下茶树菇的分布情况。
茶树菇的分布情况茶树菇主要分布在北温带，亚热带地区也有分布，但在热带地区却很少见，极冷极热的气候条件都不适合发育，茶树菇可按一般木腐菌的培养方法来进行栽培。
茶树菇在自然条件下，生长于腐朽的树根部及其周围，生长季节主要集中在春、夏之交及中秋前后左右。砍伐老林后的再生林中较容易。由于油茶树木质坚硬，腐朽速度慢，因此茶树菌丝体的生长周期特长。
茶树菇的分布情况很广，在江西、浙江这些地区都是有生长的，这也是得益于那些地区的得天独厚的自然条件。除了这些自然条件，有些地区靠技术养殖也能栽培出茶树菇。接下来为大家介绍茶树菇的营养成分。
茶树菇的营养成分茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。
总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。
国家食品质量监督检验中心检验报告显示，茶树菇营养成分为:每100克(干菇)含蛋白质14.2克，纤维素14.4克，总糖9.93克;含钾4713.9毫克，钠186.6毫克，钙26.2毫克，铁42.3毫克。
茶树菇的营养成分极高，含有许多人体必需的氨基酸，其实很多人喜欢吃维生素补充营养，其实在吃的方面多注意一些，就可以了呢。今天的内容就介绍到这里，谢谢大家的阅读!
做茶树菇的小窍门介绍！不知道这些窍门吃茶树菇真是你的损失！
茶树菇味道鲜美，气味香郁，营养丰富，是很多菜谱当中的首选食材。但是也不是所有的烹饪方法都适用于茶树菇，所以做茶树菇的时候还是有很多小窍门的，这样做茶树菇才会好吃。那么，我们今天就一起来了解一下做茶树菇的窍门吧。
做茶树菇的窍门1、 首先在挑选茶树菇的时候，尽量不要选特别粗大的，最好选细柄的。
2、 其次，挑选的时候要注意茶树菇的盖是呈半圆形的，包裹严密，如果散开，就表明采摘下来放置的时间比较久了。
3、 如果买回来的是干茶树菇，在烹饪之前，最好提前进行泡发，不然会影响口感。
4、 买茶树菇的时候，也要看茶树菇的颜色，因为有些不良商家为让茶树菇看起来漂亮，会加一些化学添加剂，如果看的时候反光，那买的时候就要注意了。
看了上面的一些小窍门，有没有觉得之前自己有买错的地方呢?如果有买错的地方，下回可要注意啦!毕竟买茶树菇本来就是为了食补之类的，所以还是要买品质好一点的比较好。但市场上很多茶树菇都是干制的，那么为什么要将新鲜的茶树菇干制呢?干制的原理是什么呢?
茶树菇的干制原理鲜菇经过干制处理之后，通过一些物理方法，将菇中水分减少到一定的限度，使茶树菇中的脂水分布系数相对提高，来降低菌类细胞的酶活性或者让酶失活，从而抑制茶树菇中微生物生长和繁殖，使茶树菇得以较长时间的保存，不致于发生腐烂变质，尽量保存茶树菇的新鲜度。
原来干制是为了保存菌类更久，因为茶树菇的生长条件比较苛刻，并不是全国所有地方都有的，但新鲜的茶树菇很容易在运输过程中发生损坏，所以干制保存更方便运输，也更有可能保持茶树菇的良好品质。那么以上这些小窍门，你们都了解了吗?谢谢大家的阅读!
茶树菇的栽培方法介绍！茶树菇对生长环境有什么要求？
茶树菇是一种营养价值极高的保健食材，很多朋友喜欢吃。茶树菇口感极佳，由于茶树菇的产量比较多，因此大家也研究了很多种茶树菇的做法。茶树菇的存放时间不长，所以一般家庭也会购买干茶树菇。今天小编为了让大家一直吃到鲜茶树菇，就来介绍一下茶树菇的栽培方法。
茶树菇的栽培方法温度茶树菇属于中温型食用菌。在培养基上，有适宜的温度条件下孢子经24小时就能萌发，经48小时后，肉眼就可以见到微细的菌丝。菌丝生长的最适温度23—28℃，超过34℃停止生长，在零下4℃可保存3个月。
水分茶树菇栽培的培养基含水量应掌握在60%—65%，就是用手抓一下培养基，用力捏，指缝间湿润，感觉有水滴但不流下，手指松开成块，落地后散开为宜。
空气茶树菇属好气性大型真菌，对二氧化碳十分敏感，通气不良二氧化碳浓度过高，易造成菌丝生长缓慢、子实体菌柄粗长、菌盖细小、早开伞、畸形菇等现象，所以要避免在二氧化碳浓度高的地方培养茶树菇。
酸碱度茶树菇菌丝喜弱酸性环境，最适pH5.5—6.5，pH值4以下或6.5以上菌丝生长稀疏、缓慢。
茶树菇一般在春秋两季进行栽培，对生长环境的要求还是挺高的，如果自己栽培茶树菇的话，是比较困难的一件事，尤其是营养、光线等问题，那现在的技术都达到了，我们吃到的茶树菇都是人工栽培的。接下来为大家介绍一下干茶树菇怎么泡。
干茶树菇怎么泡干货的菌类一般都是炖汤吃，如果是烫着吃或炒着吃，需提前进行泡发，如果没有进行泡发直接烫着吃肯定是难以嚼动的。
茶树菇和金针菇的干货还好，只是嚼不动，如果是猴头菇没有泡发，你就是煮一个小时都不能吃，味道还不好。
干茶树菇和金针菇如果要烫着吃，先用剪刀把脚剪掉去掉里面品质差的，提前用温度适宜的温水泡发1-2小时，待其泡开再进行烹饪就行了。
大家如果要吃干茶树菇那就要提前泡发，但是注意时间不要超过两小时，要不然会把营养成分全部流失了。干茶树菇可能比鲜的难嚼，但是无论是煲汤还是烧菜，干茶树菇都有一种清香。今天的内容就讲到这里，谢谢大家的阅读!
发菜需要泡发多久?发菜应该怎么烹饪才好吃?
发菜，是一种生活在沙漠和贫瘠土壤中的一种细菌。长相黑而细长，像人们的头发一样，因此被命名为“发菜”，也有很多人们称之为“地毛”，富含丰富蛋白质和钙，铁等物质，对人体生长非常有益。
对于发菜这种食材，可能很多人并不熟悉，小编先来给你讲一讲发菜到底是什么。
介绍发菜发菜又名江蓠，竹筒菜，粉菜，龙须菜，头发菜，发藻，大发丝，地毛，地耳筋，毛菜，仙菜，净池毛，是藻类植物中蓝藻门念珠藻科念珠藻属中陆生藻类，细胞呈黑蓝色，曾被李渔称为“河西物产第一”。主要生长在甘肃市内，当地居民早已习惯使用发菜，在东南亚地区很多宴席上都会有这到佳肴，寓意发财，图吉利。
了解了发菜是什么，肯定想问发菜食用之前要进行什么样的处理，需要泡发多久，发菜的泡发也是一门学问，认真学习一下吧!
发菜需要泡发多久在我们食用前，一定要先准备一杯温水，然后将发菜放进里边泡发2个小时左右。泡发后慢慢的擦揉，使其完全松散，再用干净的水再清洗一遍，就结束了泡发过程。
发财食谱素食海发菜什锦羹准备食材：
熟竹笋，豆腐，金针菇，木耳，红萝卜，香菇，海发菜，姜，芹菜末〈香菜末，有机地瓜粉
制作步骤：
1.将竹笋，豆腐，金针菇等食材都清洗干净。
2.将发菜放进温水中泡发两个小时，其他食材全部切成丝状。
3.锅中倒入油，用葱姜蒜爆香，再依此放入香菇、红萝卜、笋丝等配菜进行翻炒，加入适量水。
4.煮滚约2分钟后放入盐，味精等调料及有机地瓜粉。
5.最后放入发菜，搅拌翻炒，等完全入味后便可出锅。
这道素食海发菜什锦羹四季均可使用，而且竹笋能使口感更加润滑爽口，并且具有很高的营养价值。总之，发菜作为一种普遍的食材，可以作为餐桌上一道美味的选择!
茶树菇与杨树菇的区别介绍！教你一招认出茶树菇！
茶树菇是的外形和一般的蘑菇不太一样，是细长的那种，它的口感跟其他的比较，也是更有嚼劲，做法更是多种多样，干锅系列、煲汤都是极好的食材，家里的老人小孩都可以吃。但是有人会把茶树菇和杨树菇混淆，今天小编给大家介绍一下两者的区别。
茶树菇和杨树菇的区别茶树菇与杨树菇，柱状田头菇、柱状环锈伞、柳菌、柳环菌(贵州、云南)、柳松茸(日本与中国台湾省)属于同一物种。
但杨树菇、柱状田头菇、柱状环锈伞、柳菌、柳环菌(贵州、云南)、柳松茸(日本与中国台湾省)等品种，与茶树菇在形状、品质上有较大差异，茶树菇在味、香、食、药用价值及经济价值等方面，明显优于杨树菇等品种。
茶树菇和杨树菇是两个不同的种，而且从颜色上看，茶树菇的颜色是偏茶色的，杨树菇是有点黄的。所以这两种菌菇还是很好辨别的，那通过今天这篇文章给大家讲清楚，下次大家就不会疑惑啦。下面小编为大家介绍一下茶树菇的销售。
茶树菇的销售茶树菇是较难保鲜和运输的食用菌之一。采收应尽快销售去出，超过48小时，质量显着下降。目前最常用的保鲜方法是将采下的菇放入15~20℃的空调房风干，然后用塑料袋或泡沫箱包装。
在袋口或箱口用4~6层吸水性较好的卫生纸盖好，密封冷藏，温度为5~10℃，运输过程中，菇体应适当压紧，使茶树菇不会在包装容器内振动，避免因振动而受损伤，缩短保鲜时间。如处理得当是可以保鲜5天左右。
新鲜的茶树菇运输和保鲜都是比较困难，那大家买回来的鲜货也是比较难保存的，所以大家买回来的茶树菇尽早食用，不要为了方便就买多了，放不住就坏了。以上就是小编今天介绍的关于茶树菇的介绍，谢谢大家的阅读!
茶树菇的营养价值介绍！茶树菇不愧为菇中珍品！
在物质生活越来越好的时代，大家对吃的要求也是越来越高。不是只满足于温饱，我们有了更高一层的追求，食用一道菜的时候，我们要考虑这道菜的营养价值。那今天小编要为大家简单介绍一下茶树菇的营养价值，大家来了解一下吧!
茶树菇的营养价值茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。
茶树菇总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。
茶树菇是集高蛋白，低脂肪，低糖份，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。其味美，柄脆，香浓纯正，为宾馆，家庭宴席高级保健食品。其中对儿童生长发育和智力具有促进作用的赖氨酸和精氨酸占总量的9.4%。
茶树菇有如此高的营养价值，不仅如此，研究表明经常食用茶树菇可以抗衰老，其实这些菌菇类的食材都是对人体极好的，喜欢的朋友可以煲汤喝，这样吸收的比较多。接下来小编为大家介绍茶树菇煲汤的做法。
茶树菇老鸭汤材料茶树菇20克，干蘑菇10克，老鸭1只，春笋2段，火腿20克，精盐2小匙，味精1小匙，葱花适量。
做法(1)茶树菇和蘑菇用温水泡发后，捞出洗净，过滤泡发的水备用。
(2)春笋剥去外层硬壳，切去老根，用刀背拍松后切成段。
(3)将老鸭去头去尾去爪去内脏后洗净，斩成大块。锅中倒入清水，大火煮沸后，放入鸭块煮5分钟，待表面变色后，捞出。大葱洗净切段。姜洗净用刀拍散。
(4)将泡发过滤后的蘑菇水，倒入砂锅中，再一次补入足够量的清水，大火煮沸后，放入鸭块，火腿片，葱段，姜块，茶树菇和蘑菇，盖上盖转文火炖3小时。
(5)3小时后，放入笋块，继续炖20分钟，食用前添加少许盐调味即可。
煲汤要注意一点就是煲的过程中是不可以再加水的，所以大家一开始要放足够的冷水。上面介绍了老鸭汤，其实鸡汤和排骨汤都是可以的，大家可以根据自己的喜好来安排。今天的内容就讲到这里，谢谢大家的阅读!
茶树菇的别称是什么？让我来告诉你茶树菇的名字有什么缘由！
关于茶树菇这个名字的由来，并没有很多传奇的故事，只是因为茶树菇生在在油茶树上，就由此得名。很多的蔬菜是以产地命名，也有的是有其他的寓意。那茶树菇有没有其他的称呼呢，有没有什么由来吗?今天带大家来了解一下茶树菇的别称。
茶树菇的别称茶树菇学名茶新菇，担子菌纲目、伞菌目、粪绣伞科、田头菇属、茶树菇种，民间俗称神菇。它的果实单生、双生或丛生，菌盖直径5-10厘米，表面平滑，初暗红色，有浅绉纹，菌肉白色，有纤维状条纹、中实。
成熟期菌柄会变硬，菌柄附上膜质粘状物，菌环会残留在菌柄上或者附于菌盖边缘或自动脱落。正常产于春秋两个季节，产量极少，十分珍贵。
关于茶树菇名字由来是比较简单的，但是关于茶树菇的人工种植背后，有很多不为人知的辛酸，每一个技术背后都有很多人的坚持和努力。接下来小编为大家介绍一下茶树菇的栽培时间。
茶树菇的栽培时间茶薪菇是一种中温恒温结实型菌类，菌丝生长温度范围为5～35℃，最适温度为25～27℃.原基分化温度为10～16℃，子实体生长发育的温度为13～25℃，最适温度为22～26℃。
根据茶树菇实体生长对温度的要求，我国大部分地区可在春季和秋季栽培。黄淮地区，春栽3-4月制袋接种，5～6月出菇;秋栽8～9月制袋接种。9-10月出菇。
长江中下游地区，春栽2-3月制袋接种，4—5月出菇;秋栽9—10月制袋接种，10～11月出菇。
茶树菇的生长环境对温度的要求看来是挺高的，不过小编觉得是值得的，因为越多付出回报才越大啊，也是茶树菇为何如此美味的原因。茶树菇是家常菜的常客，深受大家的喜爱。今天的内容就介绍到这里，谢谢大家的阅读!
茶树菇的选购方法介绍！教你挑选出最新鲜的茶树菇！
以前小编对真菌界的了解只局限于蘑菇和平菇，光是这两样菌菇就能让小编念念不忘了。现在小编的知识圈扩大了，也了解到一种叫茶树菇的食用菌。茶树菇比一般的蘑菇还要鲜美，口感也是很清爽，今天小编要带大家一起选购茶树菇。
茶树菇的选购买茶树菇主要看两点，一是茶树菇的形状，二是茶树菇的香味。
形状形状的话，最好不要太粗，也不要太碎。太粗的茶树菇多少有点老，吃起来有点塞牙。而因为食用茶树菇需要去掉根部的蒂，太碎的话就真的吃不到什么东西了。
在挑选茶树菇的时候还容易忽略一点，就是茶树菇的粗细、大小是否一致。假如所挑选的茶树菇大小不统一的话，就意味着这些茶树菇不是一个生长期的，也就是说，这里面掺有陈年的茶树菇了，所以购买的时候要千万注意了。
味道评价茶树菇的一个重要标准就是闻它的香味，好的茶树菇明显香味比较浓、比较自然。闻起来有霉味的茶树菇是绝对不可以买的。
那大家记住记住了吗，在挑选茶树菇的时候粗大的、杆色比较淡、白的不行，要稍微有些棕色比较好，还要有浓郁的香味。这样就能选购到满意的茶树菇啦，做出来的菜肴也更加美味呢!接下来为大家介绍茶树菇的上市时间。
茶树菇的上市时间春季是新鲜茶树菇上市的时候。茶树菇味纯清香、口感极佳，深受人们喜爱。营养丰富，除高钾低钠、富含膳食纤维外，还富含多糖有助于增强免疫力。
从中医角度看，茶树菇味甘、性平，有清热平肝、健脾养胃、抗衰老、降低胆固醇、利尿、祛湿的作用。
茶树菇在春季上市，那时候的茶树菇是最新鲜的，大家就用上文小编教给大家的选购方法，去选出最新鲜的茶树菇。今天给大家介绍了两方面的内容，都是很实用性的，希望对大家有所帮助，谢谢大家的阅读!
又酸又涩的香泡要怎么处理才好吃?教你好吃又爽口的香泡吃法!
香泡树的果实虽然不好吃，但树倒是种植挺广的，尤其在苏杭一带，很多老城老区都能看到它的身影。在小时候，日子还没富裕，很多人都有把香泡当橘子吃的经历，虽然又酸又涩，但认真品尝还是能感觉那一丝丝的甜味。现在日子富裕了，吃香泡再也找不到当初的感觉，吃下去感觉酸的直冒眼泪。然而，看着那压满枝头的香泡果实，口水又忍不住开始流出来。其实只要稍加处理，这香泡也能轻松入口，一起跟小编来了解一下吧。
香泡怎么处理才好吃香泡让人无法舒适入口，其主要原因在于其中的酸涩感太强烈，特别是其中的酸，吃下去酸的眼珠子都要流眼泪。
但要是稍加处理，还是挺容易入口的。例如，我们可以把香泡切碎，加上适量的麦芽糖，蒸煮来吃，口感不错。除了吃果肉外，也有不少人选择加工它的果皮食用。一般用盐水浸泡后，再用糖熬煮，制作成蜜饯，即好吃又方便保存。
讲到这里，相信大家也对香泡的吃法有了一些了解，但有些小伙伴可能不理解，既然又难吃何必浪费时间加工呢，又不是没有简单好吃的水果。其实啊，香泡真正值得我们加工去品尝是因为它有不错的药用价值，一起了解一下吧!
香泡的药用价值香泡的药用价值非常好，很多医书药经都有论述香泡的功效作用，例如，内服上就有记载，利用香泡果皮中的挥发油、类似鞣质的物质，去治疗消化不良，胸闷痰多等症状。也有用新鲜的香泡切碎泡茶，舒缓胃气疼，肝疼等症状。
以上就是小编关于如何处理香泡的一些介绍，相信小伙伴看过后一定会有不少启发，根据自己的口感创作新的香泡吃法。另外香泡在消化不良，胸闷痰多方面有不错的功效，有需要的小伙伴也可以去尝试一下。
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