食用根茎植物的种植方法。
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香菇营养价值高，鲜嫩可口，受到广大人群的喜爱。而且香菇在生活中不仅常见，还能润肤养颜。但是香菇作为菌类产品，如果经常吃，是否依旧能够美容养颜，增强体质呢?如果不能，会不会对我们身体有什么危害呢?
吃香菇的坏处香菇作为锌铁磷钙等微量元素极为丰富的食材，对人体的生长是非常有益的。但是香菇中富含膳食纤维，虽然膳食纤维具有促进肠胃蠕动的作用，但是膳食纤维很难被人体消化吸收，因此，常吃香菇的话，会导致人体发生消化不良等症状。并且吃香菇的前提就是买香菇的时候一定要买品质良好的香菇，如果香菇质量不好，吃一点对身体也是百害而无一益。并且食用香菇是要根据个人体质有关的，如果使用香菇后出现上吐下泻的情况，就应该立即停止食用香菇。
说了吃香菇的坏处，我们来说一说吃香菇不能和什么一起食用吧!
香菇不能和什么一起食用香菇+西红柿：人体所含有的胡萝卜素是相对恒定的。西红柿又名番茄，因西红柿含有大量胡萝卜素和番茄红素，营养丰富易吸收，和香菇一起吃会破坏人体内类胡萝卜素。
香菇+胡萝卜：香菇中有大量的生化物质，和胡萝卜中丰富的胡萝卜素结合会降低相互的营养价值，不宜一起食用。
香菇+螃蟹：螃蟹营养价值丰富，单独食用价值高，具有很丰富的营养价值，但是和香菇一起食用会诱发结石。
香菇+驴肉：驴肉口味嫩滑，含量丰富，有养身补气等功效，但是和香菇一起食用会引起腹泻，气虚等症状。
说了这么多，你对香菇的坏处有所了解吗?但只要根据个人体质能够适量食用香菇，对我们的身体都是百益而无一害的。你的餐桌上多点香菇，就多点养颜的秘籍呦!
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每天吃多少香菇合适?香菇好吃但要适量食用!
菌类产品不仅营养价值高，而且能够防止癌细胞扩散。菌类产品的品种也是多种多样，例如：平菇，蘑菇，香菇，金针菇等等。今天我们的话题就围绕着香菇来展开。作为广大家庭热爱的一种菇类，我们每个人每天适合吃多少香菇适宜呢?
香菇一天吃多少最为适宜香菇是菌类食物，不仅营养丰富，还有较高药疗价值，如提高免疫、防癌-抗癌、降脂降压-等。吃多少没有严格规定，可以根据自己个人体质来决定，大概每个人吃7-10左右最为适宜。七八个香菇就足够支持人体每天必须的氨基酸。但所有产品都是五则必反，所以只要适量，对身体都是有益处的
说完了一天可以吃多少香菇，是不是想问小编香菇可以怎么吃呢?看看小编为你整理的香菇食谱大全吧!
香菇食谱香菇油饭1、 先将香菇泡发，切成小丁，再准备一些嫩虾，去皮，虾可使口感更酥软。
2、 水米比例1：1倒入电饭煲，煮制水没有，大概20分钟左右。
3、 料酒、生抽、老抽、糖、盐(可不用)放入小碗中，加入80ml泡香菇的水混合
4、 等米煮熟后，等香菇和米，虾倒入锅中翻炒，倒入调料，中火炒3分钟左右即可
香菇豆腐汤材料：豆腐200克，香菇50克，豌豆100克，植物油、盐、葱花各适量。
制作过程：
1.将豆腐洗净，切小块;
2. 豌豆煮熟，捞出备用，豌豆必须煮制松软，才会有鲜嫩的口感
3. 香菇浸泡后洗净，去蒂。
4.锅内倒油烧热，放入香菇、豌豆翻炒，最后倒入豆腐块，加适量的清水煮，熟后用盐调味，撒上葱花即可。
看完这篇文章流口水了吗?都知道一天吃多少香菇适宜了吧!但是虽然香菇鲜嫩可口，切记物则极反，不要贪吃呦!
银耳能天天食用吗?如若天天食用会影响身体健康吗?
银耳作为一种补气，补血的菌类食材，被大多数人所青睐。但是银耳是不是吃得越多越多好呢?吃得越多对身体越滋补吗?下边让我们带着问题探究一下吧!
银耳是否可以天天吃答案为否，银耳是一种非常滋补的产品，含有的营养物质是非常丰富的，含有大量的蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素E、维生素A，但是每天吃银耳会造成滋补过剩，造成身体无法负担的情况。
既然银耳不能天天食用，那么原因究竟是什么?又会造成怎么样的后果?
银耳为什么不能天天吃那么究竟为什么银耳不能天天吃呢?其中的原因是多方面的，大致有以下几个方面。
助湿生痰银耳汤滋养润滑，因而有一定的滋阴润肺作用，但是银耳中含有大量的胶质，吃多了容易出现滋生痰液，引起咽喉、肺部的不适。严重会引起上吐下泻等症状。
脾胃虚寒银耳是偏寒凉的食物，若是过多食用，容易对脾胃产生一定的刺激，引起脾胃虚寒，尤其对于体质虚弱，阴重的人群来说，可能会出现手脚冰凉、抵抗力下降的情况，更加损坏身体的抵抗力，是身体更加虚弱。
消化不良银耳中含有大量的粗纤维，而且质地浓稠，如果过多食用，容易造成身体消化不良，对于肠胃不好的人群，更是易出现便秘等症状，特别是对于老年人来说，轻则消化不良，重则可能引起肠梗阻。
引起肥胖虽然银耳本身的含糖量较低，但是银耳一般是用来做糖水食用的，会加入一些白砂糖或者其他的糖类物质，长期如此，容易引起肥胖。对于爱美的年轻女孩，肥胖是不能提及得敏感词汇，所以食用更需注意。
银耳既不能天天吃，又有一些注意事项是需要我们防备的，来看看小编给你列举的一些事宜。
食用银耳的注意事项1. 糖尿病患者和患风寒者慎用，由于银耳一般是由糖水制作而成，所以对于糖尿病患者相克，不宜食用。如若患有风寒感冒，食用风寒就会造成加重感冒的现象。
2. 银耳不能与菠菜和白萝卜一起食用，菠菜会造成维生素c的含量有所六十，而与白萝卜一起食用会造成不良反映因，易患皮炎
说了这么多，你还敢天天食用银耳吗?虽然银耳的营养价值极高，但物则必反，食用过多对我们的身体危害是非常大的。适当的食用银耳，给身体最恰当的营养!小编建议2-3天食用一次，可以根据自己体质进行调整。
你会做香菇馅饺子吗?香菇馅的不同食谱你掌握了吗?
饺子是我们家家户户逢年过节必备的美味佳肴，当然，饺子馅的味道也是非常丰富，像我们常吃的猪肉香菇，韭菜鸡蛋，猪肉大葱，鱼肉饺子等等，今天就让我们探讨一下其中的一种食法，香菇饺子馅的美味!
说起香菇馅饺子这道美味，我们必然要先了解香菇的特性与功效。
香菇的特性香菇是大多人所热爱的一种食材，富含碳水化合物、钙、磷、铁、维生素1、维生素a、维生素 B以及蛋白质类物质。香菇有很多的奇门功效，例如提高人体免疫力，补肝肾，健脾胃等等等。
深刻的认识了香菇，那你知道香菇如何做出鲜嫩可口的饺子吗?让我们来研究一下香菇食谱吧!
香菇饺子馅食谱猪肉香菇饺子1. 准备好所有原料：猪上肉500克、鲜香菇150克、饺子粉300克，鸡蛋一个、生姜、葱、胡椒粉、生抽、芝麻油、鸡粉、淀粉、料酒各适量。
2. 将猪肉剁碎，呈肉末状，加入少许淀粉，拌匀，再加入适量的盐、生抽、料酒、鸡粉、芝麻油、胡椒粉，继续搅拌
3. 将搅拌后的馅料打入一个鸡蛋，朝一个方向充分搅拌上劲，然后盖上保鲜膜腌制二十分钟左右。
4. 香菇洗干净后切成末，崔姜蒜切末，
5. 将切好的葱姜蒜，香菇全部倒入肉末中，搅拌均匀，香喷喷的猪肉香菇馅就做好了
素馅香菇饺子1. 准备好食材：白菜，香菇，葱姜蒜，生姜、葱、胡椒粉、生抽、芝麻油、鸡粉、淀粉、料酒各适量。
2. 将白菜剁碎，香菇切成小块，葱姜蒜切好
3. 将白菜和香菇倒入盆中，倒入食用油，轻轻搅拌，让油和菜完全融合在一起。
4. 最后放入胡椒粉、生抽、芝麻油、鸡粉、淀粉、料酒，是自己口味放入调料。
香菇韭菜饺子1. 韭菜摘洗干净空净水份, 香菇用开水焯汤去除水份切末备好。
2. 在锅中倒入少许油，几个鸡蛋，翻炒至之将鸡蛋炒碎，鸡蛋能使饺子馅更松软可口
3. 将韭菜，香菇，鸡蛋放入盆中搅拌，并加入适量熟油。
4. 最后根据自己口味放入盐味精，胡椒粉等调料。
按照上述做法，香喷喷的饺子馅就做好了，包上饺子皮煮熟，鲜嫩可口的美味在嘴里绽放。并且香菇馅饺子营养价值非常高，对于老人，小孩子都适宜。
香菇为什么不能天天吃?天天吃对身体会造成危害吗?
很多人会问，香菇为什么不能多吃，这种营养价值高，矿物质元素丰富的食材不是应该吃的越多越好吗?我可以很肯定的告诉你，不是，长时间食用一种食材，不仅你的胃会消化不了，而且对身体会造成一定的伤害，具体有哪些伤害，让我们一起来看看吧。
香菇多吃的坏处对胃造成损伤香菇吃多了，会使肠胃承受不住，引起肠胃的不适;个别人食用香菇后会出现头晕眼花、恶心呕吐、腹胃胀痛等食物中毒现象
引起腹泻香菇虽性平，但是偏寒凉，对于肠胃不好的人，吃多了也是容易腹泻。
消化不良香菇中含有较多的膳食纤维，而膳食纤维很难消化，如果大量吃或者肠胃虚弱的人食用的过度膳食纤维进入机体，可能会有消化不良的症状。 香菇较腻滞，吃多可能会造成吃腻等情况，并引起胃不适。
不适宜吃香菇的人群1. 脾胃虚弱，消化功能不好的人，不宜食用;
2. 香菇为发物，体内脾胃寒气，湿气重者忌食;
3. 香菇营养价值高，鲜嫩可口，香菇在生活中不仅常见，还能润肤养颜,适合爱美人士或皮肤状况不好的人群。
不适宜吃香菇的人群如果食用造成不良后果，一定要及时到医院就医，为了自己的安全着想，一定要慎重。但是香菇具体适宜哪些人群呢，我们一起来看看吧!
适合吃香菇的人群1. 香菇是一种高蛋白，低脂肪菌类食物可以起到降压，降脂，降血糖的作用。
2. 高脂血症，高血压病，动脉硬化症，糖尿病，肥胖者宜食;
3. 气虚头晕、贫血、白血球减少，自身抵抗力下降以及年老体弱者宜食。
总而言之，使用香菇前要慎重食用，要根据自己的体质去食用香菇。但只要根据个人体质能够适量食用香菇，对我们的身体都是百益而无一害的。可以在餐桌上多做些炒香菇，熬香菇汤，增强家人身体免疫力，润肤养颜。
香菇柄有营养吗?看完它的价值，香菇的柄你还会丢吗?
众所周知，香菇是一种营养健康的植物，食之美味，用之健康，无论对于小孩，老人，还是青少年，都有着不可多得的营养价值。但是，香菇的柄能吃吗?是否具有营养价值?对于人体又有怎么样的功效与作用，就让我来为你解一解疑惑吧!
香菇柄有营养吗?很多人疑惑，香菇营养价值高，那么香菇柄呢?要想了解香菇柄究竟是否含有营养，要从他的结构开始认识。
香菇的柄是什么?所谓的香菇柄，其实就是指香菇下边所支撑他的存在，用一个比喻来说，香菇的柄就像是人体的脖子部分，是一个支撑作用。但是有些香菇柄是有毒的，只是其中一小部分，是指头上黑黑的那一部分，其余均可食用。
香菇柄是否有营养可以很坚定地回答是，并且营养价值非常高。
香菇柄的营养元素有哪些?1. 香菇的营养原素还是非常丰富的，含有人体所必须的Ca、Fe、Zn、K、Mg、Mn、Cu、P、Se九种营养元素，且Ca、 Fe、Zn、K、Se的含量较高。
2. 他的大部分营养成分含量还高于全菇，如蛋白质、膳食纤维、Na、Ca、Fe等的含量。
3. 菇柄的重量只占香菇整体重量的30%左右，充分说明了香菇柄的部分营养成分单位百分比含量高于菇伞。
香菇柄的作用与功效1. 因其含有大量的营养元素，所以它可以有效地弥补人们在饮食过程中造成的营养匮乏。
2. 对于小孩子，老年人，这些骨骼脆弱的人群，能有效能强固骨骼，维持身体茁壮成长。
3. 维持体内渗透压和酸碱平衡等过程。
4. 香菇柄中所含有的维生素c，维生素b，对人体有很大好处，不仅促进人体生长，还能改善精神状况，增进视力，促进人体对钙的吸收。及适合小孩子用眼过度，长期面对手机，电脑的人群。
5. 所含有的膳食纤维可促进肠胃蠕动，加速食物残渣和有毒物质的排泄，能有效地预防肠癌、消化道癌、老年性便秘、痔疮等疾病的发生。
香菇柄的食用价值由国家认定，香菇柄具有高蛋白和膳食纤维，在现在社会，他已经作为一种枪手食品被不断挖掘他的价值，类似产品不断推出，如：香菇肉松，香菇粉，等等，口味佳。
读完这篇文章，香菇柄的营养价值你掌握了吗?香菇柄的功效你了解了吗?再次使用香菇的时候，千万不能再摘除香菇柄，将他冷眼相待了!
香菇可以抗癌吗？哪些人不宜吃香菇？
香菇又名冬菇、菊花菇、合蕈，为口蘑科香菇属植物香蕈的子实体。在我国已有4000多年的食用历史，《诗经》、《礼记》、《春秋》、《本草》上都有记载。香菇是生长在木材上的一种紫色真菌，原为野生，现已广泛人工栽培。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“菇中之王”的美誉。到了明朝，香菇更成为著名的“宫廷贡品”。明太祖朱元璋在南京建都时，丞相刘伯温进献香菇，这位开国皇帝吃了非常高兴。据推测，一是喜之味道鲜美；一是喜之误为“长生不老”的灵芝了。在刘伯温的《多能鄙事》中记载其为延年之佳品，自古以来被誉为“仙家之珍品。近年来被科学家称为“抗癌新兵”。香菇栽培源于我国，至今已有800多年的历史。最早于宋朝浙江庆元县龙岩村农民吴三公发明了砍花栽培法，后经僧人交往传入日本。现行的椴木纯菌丝接种栽培源于日本。至1989年，我国香菇总产量首次超过日本，一跃成为世界香菇生产第一大国。我国香菇主产于浙江、福建、台湾、广东、广西、安徽、湖南、湖北、江西、四川、贵州、云南、陕西、甘肃等地。
营养成分
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点，营养丰富，是传统的“八大山珍”之一。香菇老幼皆宜，又有药效之功，是益寿延年的上品，备受人们青睐。香菇富含谷氨酸及一般食品中罕见的伞菌氨酸、口蘑酸及鹅氨酸等，故味道特别鲜美。
食用功效
中医学认为，香菇性平、味甘，入肝、胃经。具有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容养颜之功效。还可化痰理气、益胃和中、解毒、抗肿瘤、托痘疹。香菇特别适合抵抗力低下者、高血脂患者、高血压患者、动脉硬化患者、糖尿病患者、癌症患者、肾炎患者食用。常食还能美容护肤，强身健体，益寿延年。
(1)健脑增智 我国古代学者早已发现香菇类食品有提高脑细胞功能的作用，在《神农本草经》中有饵菌类可以增智慧、益智开心的记载。现代医学认为，香菇的增智作用在于含有丰富的精氨酸和赖氨酸，常吃可健脑益智。
(2)增强免疫力 现代医学研究证明，香菇中含有干扰素诱生剂，可以诱导体内干扰素的产生，具有防治流感的作用。据研究人员调查发现，长期种植和经销香菇的人，患感冒的相对比较少。据说，住在波希米亚深山里的樵夫，由于经常吃野香菇，从来未患过感冒。研究发现蘑菇能增强人体免疫机能，甚至能降低接受器官移植手术的患者产生排异反应的危险。
(3)抗癌作用 ①香菇中含有“β-葡萄糖苷酶”的物质，能提高机体抑制癌瘤的能力，间接杀灭癌细胞，阻止癌细胞扩散。②香菇中有6种多糖体，其中有两种有很强的抗癌作用。香菇的多糖体是最强的免疫剂和调节剂，具有明显的抗癌活性，可以使人体因患肿瘤而降低的免疫功能得到恢复。③日本科学家把鲜香菇浸出液，喂给移植了癌细胞的小白鼠，5周后，小白鼠体内的癌细胞全部消失。④据报道，20世纪70年代后，有人调查发现波希米亚人因经常食用野生香菇，竟无一人患癌症。民间常用香菇煮粥，对治疗消化道癌、肺癌、宫颈癌、白血病有辅助治疗作用。
(4)降脂作用 香菇含有丰富的食物纤维、各种核酸类物质，对胆固醇有溶解作用，能控制胆固醇的增加，防止动脉硬化。香菇中的香菇素，虽不能为人体吸收，但具有抑制机体吸收胆固醇的作用，实验证明，当人吃进动物性脂肪后，若同时吃香菇，胆固醇会下降，而不影响脂肪消化。
(5)保护血管 香菇中含有丰富的钾，进入血液中的钾离子可直接作用于血管壁减少钠含量在心肌中的聚集，防止动脉壁的增厚，对血管起到保护作用，可预防并减少中老年人的心血管病和脑溢血发生的危险性。
(6)防治软骨病、佝偻病 香菇中不仅含有较多维生素D，而且还含有一般蔬菜所缺乏的麦角固醇(维生素D原)，经紫外线照射后可转变为维生素D。维生素D能促进钙、磷的消化吸收，并沉积于骨髓和牙齿中，有助于儿童骨骼、牙齿的生长发育，防治佝偻病和防止成年人骨质疏松症的发生。
食用宜忌
发好的香菇要放在冰箱里冷藏才不会损失营养；把香菇泡在水里，用筷子轻轻敲打，泥沙就会掉入水中；如果香菇比较干净，则只要用清水冲净即可，这样可以保存香菇的鲜味。香菇性属黏滞，故脾胃有寒、中焦湿滞者，则当慎服；香菇含有丰富的钙、磷、铁、钾等微量元素，因此患有严重肾功能减退及尿毒症患者，都不能吃香菇。香菇及其制品长期食用时，约有1%的人出现暂短的腹胀、不饥感，但数天后可自行消失。长得特别大的鲜香菇不要吃，因为它们多是用激素催肥的，大量食用会对机体造成不良影响。
食用香菇中毒会有怎么样的反应?紧急抢救方法速入手!
香菇作为我们日常菌类产品中的一种，有着很高的食用价值，虽然一般的香菇是没有毒的，并且含有丰富的矿物质元素。但是一些香菇是有毒的，经常吃香菇的你知道吗?而且不同的毒素有着不同的反应，下边就让小编给你罗列一下吧!
香菇中毒会有是什么反应胃肠炎型：如果吃完香菇食后20分钟—2小时出现后出现无力、恶心、呕吐、腹痛、水样腹泻等症状，就说明可能是香菇中毒。需要及时去诊断，以防出现意外。
神经精神型：吃香菇20分钟—5小时除出现胃肠炎型症状外，有眼瞳孔缩小、兴奋、幻觉、步态蹒跚等现象，也是香菇中毒的征兆。一定不能忽视这种现象，做好紧急措施。
溶血型：这种症状不是吃完香菇立即能反映出来的，有一定的潜伏期，大致在6~12小时，此型中毒经用肾上腺皮质激素及输血治疗多可康复。
肝病型：肝病型并发行比溶血性更要持久，大致出现时间在10~30小时。部分患者可有一假愈期，然后出现以肝、脑、心、肾等多脏器损害的表现，但以肝脏损害最为严重。
虽然香菇可能会引起中毒的症状，但是只要在正规渠道购买的香菇一般都不会有毒，千万不要吃野香菇哟!如果香菇中毒我们也要学会作紧急处理，下边就让我们一起学习一下吧!
香菇中毒紧急处理1. 如果附近有医院，应立即送到医院进行洗胃催吐，洗胃液，洗胃催吐完毕，可给病人灌一点烤焦的馒头粒，借以吸收残留在胃内的毒物。
2. 如果发现较晚，离医院较远，可让患者喝点浓茶或温开水，然后用筷子刺激咽喉部，促使其呕吐。如此喝水、吐出反复几次。
3. 如果发生呼吸心跳等停止现象，一定要立即进行口对口人工呼吸及胸外心脏按摩术抢救。
总而言之，买香菇一定要通过正规渠道去购买，如果出现中毒现象也不着急，失去阵脚，我们要保持冷静，按照紧急处理的方式为患者进行抢救。
芜菁的食用禁忌！这些食用禁忌你都知道吗？
芜菁是一种做法非常多样的蔬菜，它也可以与许多的食材搭配，做出风格不同但味道很美味的菜品，但是这并不是说，芜菁就可以随意的吃，它还是有一些食用禁忌的，例如有一些人就不能吃芜菁，那么这群人为什么不能吃呢?
芜菁有什么食用禁忌芜菁虽然有很高的食疗价值和营养价值，但是，芜菁不适合一些热性咳嗽的病人或者有疥疮的人群食用。患有眼病和痔疮的患者也不可以吃。尤其是对于一些有便血及内热偏盛的人也不适合吃。芜菁对于高血压、血管硬化的人也是不适合吃的。
以上就是关于芜菁食用禁忌的介绍，大家在吃芜菁的时候一定要注意这些哟!下面我们来看看种植芜菁时要怎么进行收获与储存。
收获储存可在当地气温出现零下3～4℃时收获，过冷收获的块根不耐贮藏。一般是选择晴天，挖出块根，削顶去叶；晾干外部水分，去掉附土，入窖贮藏。窖温以0～1℃为宜。叶子编成辫子，挂起风干。
整株干贮时，带叶挖出块根，晾干表皮水分，清除附土，切成四瓣，与叶一起扎成2～3千克的小捆，挂置木架风干。选留种根要求根体完整，无病虫害或创伤，表皮光洁，并具品种特征者都能入选。单独窖贮，经常检查，防冻伤，防霉烂，防过早发芽。
芜菁虽然说是一种非常好的蔬菜，但它在食用的时候还是有禁忌需要注意的，所以大家不要随意乱吃芜菁，另外若是你家里有种植芜菁，要注意它的收获与储存，这也是需要一定技巧的。
你还在天天用当归泡水吗?看完这篇再决定喝不喝!
众所周知，当归是一种名贵的中药材。具有舒经活络，益气补血的功效，所以现在许多人喜欢经常用当归泡水喝，来达到调理身体的效果。那么，当归究竟怎么喝才能起到最大化的功效，适合天天泡水喝吗?下面小编来带你了解一下。
当归可以天天泡水喝吗1.肠胃不好的人不适合天天饮用当归泡水肠胃不好的人不宜天天饮用当归泡水，当归质润，脾胃虚寒的人常常饮用不仅不会起到功效，而且还会加重病情，所以肠胃不好的人不适宜饮用当归泡水。如果一定要用的话，小编建议可以将当归熬制好后服用效果更佳。
2.孕妇不能天天饮用当归泡水孕妇是不能饮用当归泡水的。尽管当归具有益气补血的作用，但是当归同时还具有活血化瘀的作用。当归中具有碱性物质挥发油，孕妇饮用后会导致子宫收缩，轻者导致阴道出血，重则导致孕妇流产。所以孕妇不宜饮用当归泡水。
3. 肝火旺的人不宜天天饮用当归泡水肝火旺盛的人不宜饮用。因为当归是一种补药，在一定程度上可以起到效果。肝火旺盛的人饮用会导致上火等症状。
所以，“物极必反”这个成语不是没有道理的，尽管当归有着很大的功效和作用，但是我们还是要注意其食用的方法和技巧。所以，我们要掌握好当归的食用方法，才能更好的利用当归达到我们想要的效果。那么，当归有哪些食用方法呢?
当归的食用方法1. 当归黄芪煮粥这两味药材对女性朋友有很大的帮助，当归，黄芪，和羊肉做成粥可以有效的帮助人们调理气色，活血化瘀。
2. 当归党参炖鸡汤当归，党参做成鸡汤，配上枸杞，红枣和莲子，不仅美味，还具有健脾补肾的效果。
以上就是关于当归泡水饮用的全部介绍了，只要我们掌握好技巧和方法，扬长避短，就能让当归起到一定的效果，对我们的身体健康起到一定的作用。
营养价值极高的香菇和谁不能一起食用呢?千万不能与这些食物一起食用!
香菇作为一种营养价值极高的植物，被大多数家庭所食用，是千千万万家庭餐桌上比不可缺少的一道美食。那么这道美食与谁不能共存呢?让我们一起来探讨一下吧!
了解香菇香菇是大多人所热爱的一种食材，又有很多的奇门功效。你了解它吗?香菇又名别名：冬菇、香菌、爪菰、花菇、香蕈、香菰、香信。具有提高人体免疫力，补肝肾，健脾胃等功效，但要注意，脾胃寒湿、气滞或皮肤骚痒病患者忌食。
香菇的营养元素香菇富含碳水化合物、钙、磷、铁、维生素1、维生素a、维生素 B:,以及蛋白质类物质，并含有香菇多糖、天门冬素、腺嘌呤、三甲胺、甘露醇、海 藻糖等多种活性物质。具体数值如下：100克含能量26千卡，蛋白质2.2克，脂肪0.3克，碳水化合物5.2克，核黄素0.08毫克，尼克酸2.0毫克，维生素C1毫克，钙2毫克，磷53毫克，钾20毫克，钠1.4毫克，镁11毫克，铁0.3毫克，锌0.66毫克，硒2.58毫克，铜0.12毫克，锰0.25毫克。
香菇不能和什么一起食用不能一起食用的食物大致有六种，厨房做饭时一定要切记这几种食材，不要为自己安全留下隐患!
1.香菇+西红柿：人体所含有的胡萝卜素是相对恒定的。西红柿又名番茄，因西红柿含有大量胡萝卜素和番茄红素，营养丰富易吸收，和香菇一起吃会破坏人体内类胡萝卜素。
2. 香菇+胡萝卜：香菇中有大量的生化物质，和胡萝卜中丰富的胡萝卜素结合会降低相互的营养价值，不宜一起食用。
3. 香菇+螃蟹：螃蟹营养价值丰富，单独食用价值高，具有很丰富的营养价值，但是和香菇一起食用会诱发结石。
4. 香菇+驴肉：驴肉口味嫩滑，含量丰富，有养身补气等功效，但是和香菇一起食用会引起腹泻，气虚等症状。
5. 香菇+鹌鹑：鹌鹑的营养丰富，口感鲜美，但是和香菇一同食用它的效果就会大打折扣，严重的会面生黑色斑。
虽然香菇有这麽多的食材不能一起食用，但是万千食材中，适合它的也不少呢，比如木瓜，油菜，扁豆，牛肉等等，它们一起食用简直是世界美味，并且营养价值也是很高的，快去厨房为你的家人试试这个美味吧!
春笋食用注意事项 吃笋过多危害大
每逢春季时，大量春笋上市，吃笋的习惯会让一些人健康受损的，在春季吃笋时有什么注意事项吗?小编带着大家了解一下春笋的饮食注意事项?
春笋有什么营养价值?
春笋味清淡而鲜嫩，营养丰富，含有充足的水分、植物蛋白、脂肪、糖类、大量的胡萝卜素和维生素B、C、E以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，其中含量较高的是纤维素、氨基酸。
春笋不仅是佳蔬还是良药，中医临床研究发现，春笋味甘性寒，具有利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀等功效。
春笋笋体肥厚，美味爽口，营养丰富，可荤可素。做法不同，风味也各异，炒、炖、煮、煨皆成佳肴。
吃春笋注意事项
中医指出，吃春笋也是春天的一个好选择，有一种生发之气，能够鼓舞肝胆。
笋是竹子生发出来的嫩芽，没破土之前，藏在土里矮墩墩的，长得憨厚的，那是冬笋。一旦破土，亭亭玉立，就改名叫春笋了。
春笋在药理上依旧是偏于寒凉，但它有一种生发之气，能够鼓舞肝胆。所以吃春笋也是春天的一个好选择，嫩的笋头，如海鲜一般白灼一下就有甜鲜味。
但如果有人脾胃本来就虚寒，有点老胃病，比如糜烂性胃炎、胃溃疡等等。肝属木，脾胃属土，多吃春笋，反而伤害了脾胃。如果你恰好是这样的情况，又嘴馋春笋，就做油焖笋吃吧，就是把笋放入锅里快炒，然后加酱油红烧焖干水分。这样就去掉了一部分寒性。如果家里有烤箱，就把笋包了锡纸，放到烤箱里烤熟，味道也不错，同样去掉一部分寒性。
总结：营养很高，但是在食用的时候也是有很多的注意事项的，我们不能忽略的。
生吃空心菜有什么坏处？你还在生吃空心菜吗？
我们经常吃到的空心菜一般都是炒熟的或是炖熟的，总之我们一般会在空心菜熟了后才会吃，但最近却有朋友问小编，空心菜可不可以生吃，小编听闻后大吃一惊，怎么会有这样的想法，为了打消一些朋友想生吃空心菜的想法，下面小编罗列出了一系列的关于生吃空心菜的坏处，你们可以去看看。
生吃空心菜有什么坏处农药中毒空心菜在生长过程中，可能会喷洒农药，如果是将空心菜清洗一下就直接生吃，农药不容易洗掉，长期这样食用会引起身体不适，严重的可能会导致农药中毒。
感染寄生虫空心菜的生长过程中，会有寄生虫或细菌的产生，一般只是清洗是很难将寄生虫或细菌洗掉，如果生吃的话，感染寄生虫的几率很大。
肠胃不适空心菜是寒性蔬菜，食用本来就容易导致脾胃虚寒，生吃更是对肠胃会有一定的刺激，导致肠胃不适、消化不良。
影响钙质吸收空心菜中的草酸含量是比较高的，如果直接生吃的话，草酸容易在体内与钙质结合，形成难溶的草酸钙，影响人体对钙物质的吸收。
空心菜最好不要生吃哦!看看上面关于生吃空心菜的坏处有那么多条呢!所以为了我们的身体健康及生命安全着想，我们一定不要生吃空心菜哦!下面我们来看看吃空心菜需要注意什么吧!
吃空心菜的注意事项尽管空心菜能生吃，但是并不安全，在吃之前最好是能用开水进行焯水处理，减少草酸含量和避免寄生虫感染;另外不管是生吃还是熟吃，脾胃虚寒、腹泻者、肠胃功能不好的人要少吃空心菜。
空心菜虽然是一种简单的食材，但是并不能对它的处理马虎。要知道有时候一点小小的不注意，就会产生严重的后果，所以对于空心菜最好不要生吃，若是想凉拌它也要先进行焯水再做，不然很容易生病的，所以大家在吃空心菜时一定不要忘记空心菜需要注意的事项哦！
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