植物养护有什么作用。

您了解植物百科?小编带你了解下植物百科的知识。感谢您的阅读,植物59网小编向您推荐《芥兰与菜心外观有什么区别?傻傻分不清?二者外观区别介绍!》,欢迎您参考,希望您喜欢!

植物界可从来不缺少长得相似的“兄弟俩”,如芥兰和菜心就属于不太容易分清楚的两兄弟。它们两种植物同属于被子植物门、双子叶植物纲、十字花科的芸薹属,不过芥兰是十字花科一年生草本植物,菜心却是一、二年生草本植物,二者都是播种在南方温暖的地区,是我国南方的特产蔬菜之一。日常生活中如果遇到这两位可是得头疼一番,不过掌握了技巧就很轻松了,让我们一起了解一下芥兰和菜心外观的区别吧。

外观区别1. 根系

芥兰和菜心都属于浅根系,须根多,且根系再生能力较强。不过芥兰的主根不发达,根系分布较浅。

2. 茎部

芥兰的茎偏向于绿色,质地脆嫩,有显著的叶柄。菜心则是黄绿或绿色,花茎下部的花茎叶叶柄短,而一般上部无叶柄。

3. 叶子

菜心的叶子呈现出圆形或椭圆形,一般为绿色或黄绿色,叶缘是波浪状。芥兰的叶子是绿色的,且叶片小,大多是卵形或披针形,边缘有微小不整齐裂齿。

4. 花

芥兰的花为白色或淡黄色,而菜心的花朵是黄色的。

学会了从外观上区分芥兰和菜心,我们还应该更深入的了解一下菜心和芥兰的相关知识哦,毕竟了解的越多,越是轻松嘛!

生长习性1. 温度

菜心和芥兰都是喜欢温和气候的植物,菜心生长发育的适温一般为15~25℃,芥兰比菜心更加耐高温,能接受的温度也更高。

2. 阳光

二者都很喜欢光照。菜心对光的周期要求不严格,但充足阳光会有利于生长发育。芥兰也是长日照作物,生长发育过程均需要良好的光照。

芥兰与菜心两者的区别不仅仅在于外观,连生长习性、内在价值等方面都是非常相似却又不同的。当然它们都是餐桌上的美味,也都是营养价值很高的蔬菜,同属于中国南方特色植物。如果在日常生活中见到它们,大家可以多多尝试一下哦。

扩展阅读

大芥兰和小芥兰有什么区别?还是混淆不清?大芥兰和小芥兰区别介绍!


身为十字花科、芸薹属的一年生草本植物,芥兰不仅栽培历史悠久,是中国的特产蔬菜,还含有相当多的营养物质,具有很高的食用和药用价值,具备着多种功效。因为芥兰价值多样,所以在中国种植面积很广。在南方,主要在广东、广西、福建和台湾等省区种植,而沿海及北方大城市郊区也有栽培。可是蔬菜种类太多,也会让人头疼。比如:大芥兰和小芥兰到底有什么区别?它们是一种植物吗?有兴趣的朋友就赶紧跟着小编来看一看吧。

大芥兰和小芥兰的区别1. 相似处

大芥兰和小芥兰同属十字花科,不过大芥兰是两年生的草本,有多个不同的品种。如果按照叶子划分,大芥兰还可以分为大叶和小叶两种,其中小叶的大芥兰在全国各地的市场上最为常见。

2. 外观区别

大芥兰和小芥兰虽然都是颜色翠绿,但是大芥兰的叶片更大、更密集,小芥兰的梗却是更细长一些。

3. 功效略有不同

大芥兰主要有提神醒脑、解除疲劳的作用。还能够消毒解肿、抗感染和预防疾病。对促进伤口愈合很有好处。

小芥兰偏向于帮助消化、明目利膈、宽肠通便,平时食用可防治便秘。同样是不可多得的好蔬菜。

知晓了大、小芥兰的区别,我们可不要忘记再了解一下芥兰的食用注意事项呀。毕竟只有正确的食用方法才能发挥芥兰最大的功效。

食用芥兰的注意事项1. 不要食用过多

芥兰有耗人真气的副作用。久食芥兰,会抑制性激素分泌。

2. 与某些食物冲突

芥兰与维生素K、牛肝、兔肉、鸡肉相克,一起食用很有可能会破坏芥兰的营养价值和功效的发挥。

东西再好,也不要贪吃哦,毕竟过犹不及。芥兰不仅仅是一种餐桌上的美味,更是因为它独特的药用价值和医疗效果而被人称赞。作为中医药里的一味草本植物,在治病过程中也能发挥其良好的药效呢。如果有什么想要知道的,欢迎继续阅读其它文章哦!

橘子桔子傻傻分不清楚?一篇文章看懂二者区别!


橘子大家都吃过,酸酸甜甜而且还好剥,吃起来不费力,而且以橘子命名的作品也有很多,比如柯南道尔著作《福尔摩斯探案集》中的案件《五个橘核》,还有周迅主演的电视剧《橘子红了》。但是如果说桔子,很多人可能就蒙了,诶?难道不是一种水果吗?甚至还会有人想到橙子上去,今天我们就来解释一下,橘子和桔子,到底为什么叫法不同。

橘子和桔子的区别:一丶文化层面

这就得从长说起了,橘的规范读音是“jú”,而桔的规范读音则是“jié”,但是很多人都把“jié zi”叫成“jú zi”,这就牵扯到一个口语化的问题了,在口语或者方言中很多字都和规范读法不一样,都是口口相传的读音,因为都是一个物种,所以桔子和橘子也就是同一个读音了。因此,我们也可以知道,橘子和桔子,其实就是同一种水果啦。

二丶地域层面

那为什么要分出来两种读音呢?其实分出两种读音,我们还可以拿它来骄傲一下,因为我们中国地大物博,疆域辽阔,所以南北文化差异不同,许多东西的叫法都不一样,橘子(桔子)自然也是其中之一啦。橘子是常绿乔木橘子树的果实,成熟的果实球形稍扁,果皮红黄色,果肉多汁,味道甜,是书面用语 所以很多作品里的ju都是橘。而桔子是橘子的俗称,相当于俗语,所以橘子和桔子只是因为南北差异所以叫法不同而已

现在大家分清楚橘子和桔子的区别了吗,而且橘子(桔子)不但好吃,就连它们的皮也有很大的功效呢,在分清它们的区别后 我们来看一下它们的皮有什么好用处吧。

橘子皮的小妙招:一丶驱蚊

在室内点燃晒干之后的橘子皮,可以清新空气和驱除蚊子。

二丶清除冰箱异味

把橘子皮放进冰箱后,就可以祛除冰箱的异味了。

三丶去除腻味

作肉制品的调料,只要在烧肉或炖排骨的时候,加入几片橘子皮 就可以使肉制品鲜美不腻了。

在了解了橘子和桔子的区别和这么多橘子皮的小妙招后,以后就可以跟朋友谈天说地的时候,换来他们佩服的目光啦。

巴旦木和杏仁有什么区别?你还傻傻分不清?巴旦木和杏仁的区别介绍!


巴旦木和杏仁都是十分美味的坚果,并且有很高的营养价值,可能很多人家里都会备一些,每天都吃。但是许多人都分不清巴旦木和杏仁,甚至会认为它们是同一种东西,只不过是不同的叫法而已,真的是这样吗?NO!绝对不是的!快来看看它们的区别吧!

(巴旦木)

巴旦木与杏仁的区别:一、外貌区别

巴旦木与杏仁在外貌上是比较容易辨别的。巴旦木的果实通常扁而长,很像椭圆。

(杏仁)

巴旦木的果实果壳比较薄,无需工具,徒手就能打开。巴旦木的果实果皮呈土黄色。杏仁外形上则呈扁平卵形,它一头尖,另一头圆,个头比巴旦木要小。它的果实果皮颜色呈褐色。杏仁的果壳要比巴旦木硬许多,不易剥开。外皮通常比较光滑。

此外,巴旦木果实具有特殊的香甜味道,而杏仁的味道则是芳香微苦。

二、种类分布区别

巴旦木为扁桃的内核,而杏仁则为杏的内核,而扁桃和杏从植物学上来讲,是两种不同的植物。巴旦木是桃属中扁桃亚属的植物;而杏仁属于蔷薇科植物。全球80%的巴旦木产自美国加州,中国新疆也有产巴旦木。杏仁原产于中亚、西亚、地中海地区,后引种于暖温带地区。在中国主要分布在广东、海南等热带地区,此外还有河北、东北、华北、辽宁和甘肃等地。

三、功效区别

杏仁富含脂肪、胡萝卜素、蛋白质、B族维生素、维C、钙、磷等营养成分。抗癌之果其实就是说的杏仁呢。此外杏仁中含有丰富的脂肪油,起到降低胆固醇的作用,因此,杏仁对于防治心血管系统疾病有良好作用;传统中医中药理论认为,杏仁具有生津止渴、润肺定喘的功效,通常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗。

巴旦木是一种营养密集型健康零食,含有蛋白质、维生素E、膳食纤维等成分,比其他种类的坚果营养高出许多,且不含胆固醇,在中国通常把它当作零食来吃。巴旦木有解饥、清肺、散寒、驱风、止泻的性能,通常可以用来止咳去痰,治疗气管炎、哮喘等疾病。

听完小编讲的,有没有想去吃巴旦木和杏仁的冲动?那你现在可以区分出巴旦木和杏仁了吧?下次别再傻傻分不清巴旦木和杏仁了!

蒌蒿是芦苇吗?这二者你还在分不清吗?


提起篓蒿可能很多人都会陌生,听着他的名字是不是有人会觉得,咦,是不是芦苇呢?那到底篓蒿是什么呢?今天就跟着小编一起来看一下吧。

蒌蒿是芦苇吗

蒌蒿是什么?其实呀,篓蒿就是我们通常所说的芦蒿,还有的人叫做泥蒿,水蒿。其实呀,早在古代就有了对篓蒿的称呼了,苏轼有一句“蒌蒿满地芦芽短”的诗句来描述了。篓蒿是一种多年生草本植物,相对来说具有清香的气味。

篓蒿的种类

按照叶型来分,篓蒿分为大叶蒿和碎叶蒿。大叶蒿的茎粗而柔嫩,比较耐寒,产量也高。而碎叶蒿相对来说耐寒性略差,产量也一般,但是品质较好。按照嫩茎的颜色来分的话,又可以分为青芦蒿和白芦蒿。

芦苇是什么? 芦苇多年水生或湿生的高大禾草,生长在灌溉沟渠旁、河堤沼泽地等,世界各地均有生长,芦叶、芦花、芦茎、芦根、芦笋均可入药。芦苇茎秆直立,植株高大,迎风摇曳,野趣横生。由于芦苇的叶、叶鞘、茎、根状茎和不定根都具有通气组织,所以它在净化污水中起到重要的作用。

既然篓蒿不是芦苇,那么,篓蒿有什么营养价值呢?

篓蒿的功效与作用

篓蒿肉质嫩脆一般来说可以做主食或者配料当然也可以熟食或者凉拌,这只是如何的一般吃法,它的药用价值才是最吸引人的地方,本草纲目中有记载,说篓蒿可以健脾开胃,利湿清热。健脾开胃是由于它的香气可以刺激人的食欲从而加强肠胃的蠕动帮助食物消化。另外,由于它里面包含有很多的营养成分,特别是胡萝卜素和维生素c,所以对于增强人体的免疫功能,具有非常好的作用。所以爱美的女生可以多吃点哦。

现在大家明白了吧?这么有营养的篓蒿,其实就是芦蒿而不是芦苇哦。以后大家就放心大胆的吃吧

柿子椒和青椒有什么区别?你还在傻傻分不清吗?


无论中餐还是西餐,如今柿子椒的使用愈来愈广泛了,西餐有时会使用柿子椒作为配餐,有时候直接选择柿子椒为主要的食材,而中餐中炒柿子椒也是经常出现在各家各户餐桌上的美食,更不用说生吃时清甜的口味。而柿子椒与青椒如此的相似,他们之间到底有什么区别呢?

柿子椒和青椒的区别

柿子椒是青椒的一种,因其有多种颜色,故名又叫“彩椒”,辣味较淡甚至根本不辣,作蔬菜食用而不是作为调味料。由于它颜色鲜艳,培育出来的品种有红、黄、紫等多种颜色,因此不但能自成一菜,还被广泛用于配菜。柿子椒含有丰富的维生素C、萝卜素、维生素B6,维生素 E和叶酸。

形状区分

1、甜椒的样子呈现一种灯笼状,敦实圆润,所以才会有灯笼椒、圆椒的别名。

2、青椒形状细细长长,呈长圆锥形或者羊角形。

颜色区分

1、前者颜色多种多样,目前被培育出来的有黄色、紫色、红色、橙色、绿色等各种不同的颜色,味道不辣略带一点甜。

2、后者颜色单一,外面表皮颜色也只有青色一种,味道比较辛辣刺激。

叶子区分

1、前者叶子相对更宽一些,呈不规则形状,边缘略有卷曲。

2、后者叶子修长,宽度较窄,将相同年限的植株叶子一对比就能轻松的看出来。

大家之所以有些时候无法分辨柿子椒和青椒主要是因为柿子椒是由青椒杂交而成的,因而两者的形态十分的相似,但现在柿子椒的颜色品种越来越丰富,想必大家对于两者的分辨也就越来越容易了。那么既然柿子椒是青椒的一种,通常柿子椒有是如何培育的呢?

甜椒的培育方法从幼苗开始培育

幼苗5~6月上市,购买幼苗后应尽快移植到大栽培容器中。

提示:从种子开始培育需要较长时间,建议从幼苗开始种植。

浇水

5-7月每天早上浇1次水,要浇透。

梅雨季节结束后,早晚各浇1次水。

提示:一定要保证足够的水分供给。天气转凉时。每天浇1次水。

插架

植株生长至20~30cm高时,要搭50cm高的支架。

提示:甜椒的果实较轻,一根支架就够了。

授粉

甜椒可以天然授粉,不必进行人工授粉。

施肥

当花朵萎谢、果实开始膨胀时,每10天施1次有机肥料。

病虫害

甜椒抗病虫害能力很强,只要留心在浇水时冲洗一下叶片内侧即可。

柿子椒的种植在我国也算是分布较为广泛,在南北地区都有种植,并且种植方法也没有特别复杂,而且如今柿子椒在人们餐桌上出现的频率也是越来越高,越来越多的人喜爱柿子椒的口味,如果想要种植柿子椒的朋友可以选择尝试一下哦。

仙人指与蟹爪兰的区别!看完这些别再傻傻分不清了!


仙人指是一种很受人们喜欢的植物盆栽,养殖一盆在家里不仅可以净化家里的空气,改善我们的情绪,而且它开花的时候我们还能看到那绚丽多彩的花朵,但许多花友向小编反应,去买仙人指的时候经常会把它和蟹爪兰弄混了,所以想了解这两者怎么区别,那么下面小编就来一步一步的教大家怎么区分这两种植物吧!

株型的区别仙人指

两者的叶子是有很大区别的,仙人指叶子的锯齿一般是比较平滑圆润的,而且它的叶片是由中心向四周发散的,且叶子会垂下来。

蟹爪兰

蟹爪兰的叶子是有很明显的锯齿的,且植株是呈直立状向上生长的,叶子上的锯齿是比较尖锐的。

花的区别仙人指

仙人指的花托有明显的棱柱;仙人指的花筒较短,整齐花瓣两层,花型呈下垂状。花朵盛开期间被片不会反卷。

蟹爪兰

蟹爪兰的花托平缓光滑少有锐利的棱角,颜色与花色相同。从花朵来看,蟹爪兰的花筒更长,有叠层花瓣,花型对称,这时其花朵的典型特征。花朵盛开期花瓣略微上扬,被片张开反卷。

果实的区别仙人指

仙人指的浆果边沿突兀有棱角,成熟后果实表面呈黄色。

蟹爪兰

蟹爪兰的浆果为梨形或椭圆形,光滑圆润没有棱角,成熟后为红色或者玫红色。

习性区别仙人指

仙人指喜欢温暖湿润且通风良好的环境,土壤要有充足的营养且要疏松、透气、排水性好。在生长旺期土,土壤应该维持在湿润的状态,肥料2周施一回就可行,要施稀释后的薄肥。最适的生长温度在19~32℃,冬季温度要保持在7~13℃。可耐阴,在半阴的环境中也能生长良好,夏季多强光,不要把它放在太阳底下直晒,这样会使其叶子被灼伤,且夏季温度过高,这时的植株处于休眠状态,所以水要少浇。

蟹爪兰

蟹爪兰喜欢凉爽、干燥的生长环境,能耐旱,但是却害怕夏季的高温,其本身也耐阴。它的生长适宜温度在20~25℃之间,休眠期温度要维持在15℃左右就行了。蟹爪兰的土壤要求疏松、透气且排水良好。它本身非常喜欢阳光,可以全天都在光照下,最高日照时间可在8~10小时,一般2~3个月就会开花了。

以上就是关于仙人指与蟹爪兰的区别的介绍,小伙伴们要仔细阅读哟!买的时候一定要仔细的区分,可不要再弄混了。

四季豆和豆角有什么区别?你还在傻傻分不清吗?


四季豆或者说芸豆是我国人民餐桌上一种十分常见的蔬菜,但正因为这种蔬菜比较常见分布范围十分的广,因而很多地方对同一种蔬菜的称呼就会各不相同,而有些蔬菜又因为本身的长相类似名称也类似而容易造成混淆,就比如说四季豆和豆角。

豆角与四季豆的区别叶子区别

四季豆的叶子呈对生单叶生长,形状近似心脏形,顶生的小叶呈阔卵形或菱状卵形,长大约4到16厘米,宽大约3到11厘米,叶子的先端尖锐,基部呈宽楔形或圆形,两面的叶脉都长有柔毛,侧面生长的小叶偏斜。

豆角羽状复叶,具有3片小叶,托叶呈披针形,长大约1厘米,小叶呈卵状菱形,长大约5到15厘米,宽大约4到6厘米,叶子的先端急尖,有时叶子呈淡紫色。

花朵区别

四季豆总状花序,花朵在总花梗的顶端生长,小苞片斜形,花冠呈白色、黄色、淡紫色或紫色,长大约1.5到2厘米。

豆角的总状花序腋生,花朵2到6朵聚生在花序的顶端,花冠黄白色略带青紫色,长大约2厘米。

果实区别

四季豆荚果呈条形,略微膨胀,长10到15厘米,宽大约1厘米,无毛,形状直或是稍微弯曲。种子4到8粒。

豆角的荚果下垂,呈线形,直立或是斜展,长大约7.5到70厘米,宽大约6到12毫米,种子有多颗,呈长椭圆或圆柱形。

虽然四季豆和豆角有上述的这些区别,但在一下地区这两种豆类的叫法可以说是完全相反,而除了四季豆和豆角因为长相和各地叫法的不同而容易混淆之外,四季豆很扁豆也可以说是一对经常让人区分不开的豆类蔬菜。

四季豆和扁豆有什么区别外形不同

扁豆和四季豆的外形有很大的区别,扁豆故名思议,是一种比较扁的豆类食材,它还可以分为多个不同的品种,像紫扁豆、白扁豆等,但是这些扁豆的豆皮都比较薄,既可以食用嫩豆荚也可以只吃豆子。四季豆也叫芸豆是一种类比较圆的豆类食材,它的外表接近于人类手指头的样子。

功效不同

扁豆是一种药食两用的特色食材,它的果实可以入药,是一种功效出色的中药材,而且扁豆中有一种类假于蛋白质的天然物质,它是天然的抗癌成分。因此扁豆不但可以入药,还可以用预防癌症,这些特性是四季豆所没有的,也是扁豆与四季豆功效上的最大区别。

果实大小不同

扁豆和四季豆虽然都是豆类食材,但是扁豆完全成熟以后它的产生出的豆子是个头是比较大的中,虽然有多种不同的颜色,但是外观都十分相近,但是四季豆却不然,它成熟以后能也产出豆类果实,但是它的个头却比较小,在扁豆与四季豆当成蔬菜出售时,四季豆基本上看不到里面的豆子,而扁豆荚中的豆子则特别明显。

四季豆与豆角、扁豆等豆类蔬菜因为长相十分相似并且分布范围都较广可以说有很多朋友都对于区分他们产生过很多的疑惑,希望上面的介绍能够帮助大家更好地区分这几种豆类,当然啦,其实这几种蔬菜的口感都很不错,做法也是多种多样,大家可以一边区分他们一边发现他们的新吃法哦。

水稻和小麦的区别不清楚?阅读这些让你迅速区分二者!


水稻是南方的主要粮食作物,性喜湿热,多种植于水田之中;小麦是北方的主要粮食作物,多种植于旱田之中,小麦是越冬作物,耐寒性要高于水稻。当然,这些只是水稻和小麦的区别中的一点,下面小编要和大家分享的是两者区别的其他方面,希望对大家有所帮助!

区别小麦

小麦是禾本科小麦属的重要栽培植物,一年生或者越年生草本植物,这主要取决小麦的品种。小麦的叶子呈长线型,茎秆分节,自花授粉,花朵很小,穗状花序直立,果实称为麦穗,麦穗成熟后直立,麦穗顶端有芒针。去壳后研磨成为面粉。

水稻

水稻是一年生禾本科植物,高约1.2米,叶长而扁,圆锥花序由许多小穗组成.所结子实即稻谷,稻穗没有芒针,成熟后稻穗弯曲,去壳后称大米或米.

看了以上的分享,大家有没有感觉对水稻和小麦的区别更加清楚了呢?以后再见到它们的时候是不是能正确的区分了呢?水稻和小麦的营养价值各不相同,一起来认识一下吧!

营养价值小麦

小麦加工之后变成面粉是北方人的主食,面粉中含有大量蛋白质、淀粉、碳水化合物以及B族维生素等多种营养物质,是补充体能的主要物质。B族维生素对身体尤为有益,这类维生素多存于小麦的壳中,平时多吃粗粮还是有好处的。

水稻

水稻经过多种工序之后变成大米,大米是南方人的主食,一般用来熬粥或者做成米饭。大米中同样含有大量蛋白质和淀粉,主要功能是补充体能,所以说大米以一己之力养活了全球一半的人不是没有道理的。

看了以上关于水稻和小麦的区别,大家有没有更加了解平时所吃的主食呢?一粥一饭当思来之不易,小编希望大家不要浪费食物哦!

豇豆和豆角有何区别?教你轻松辨别二者!


很多人认为豇豆和豆角没有区别,它们是一种食材,其实不然,豇豆和豆角并不是一种食材,虽然区别不大,但是仔细辨认还是能够分开豇豆和豆角的。

豇豆和豆角的区别

豆角扁扁的,短而粗,一片一片的,且里边的豆豆颗粒很大。而豇豆却不同,豇豆是长条型状的,样子很像葱一样,里边豆豆颗粒确实很少。豇豆主要生产于南方,而豆角生产于北方等地。他们本质上是没有什么区别的,都具有很高的营养价值,含有丰富的矿物质元素,无论是小孩,还是老人食用,都是一道不可多得的美味。

豇豆和豆角有所了解了,去超市选购就能够区别开他们。那么,如此相似的豇豆和豆角有什么做法呢?口感又有何不同呢?

豇豆和豆角食谱肉末嫩豇豆

食材:

豇豆,猪肉末,五香粉,耗油,老抽,料酒,生抽,盐

制作过程:

1. 将豇豆洗净,放进锅中煮沸,大约煮五六分钟左右。

2. 将猪肉泥放入一勺五香粉,耗油,老抽,料酒,生抽等调料,搅拌均匀,腌制大概10分钟左右。

3. 在锅中倒油,倒入腌制好的猪肉,持续翻炒,炒至猪肉变色。

4. 下入沥好的豇豆,翻炒片刻,放入盐,味精等调料,翻炒即可出锅。

豆角烩玉米

食材:

玉米,豆角,色拉油,精盐,五香粉,味精,清汤

制作过程:

1. 将豆角去筋,清洗干净,切成切段,装盘待用。

2. 将玉米切成小段装盘待用。

3. 热锅放油,爆香葱姜末。

4. 倒入豆角段,翻炒均匀,炒至断生。

5. 倒入玉米段,翻拌均匀。

6. 加入精盐,五香粉,清汤稍微炖一会儿。

7. 待汤汁将尽时,加入味精。

8. 出锅,装入盘中即可。

色香味俱全的豌豆和豆角就出锅了,你掌握住它们的精髓了吗?其实豇豆和豆角不仅可以炒着吃,还能凉拌,劳累之后来一口凉拌豆角或豌豆,是一种极致的享受。

芥兰笋和芥兰不一样吗?掌握这些技巧轻轻松松分辨二者区别!


有对中医感兴趣的朋友,或许听说过芥兰这味中药材。这种中药需要2-5月采收,一般是鲜用或者晒干。无论是解毒顺气、化痰平喘;还是风热感冒、咽喉痛等,都可以起到治疗的作用,是中药材里不可缺少的一份子。但是芥兰可不仅是中药,它还是中国出了名的传统美味,粤菜里的白灼芥兰指的就是这种植物了。但是我们有时肯定也会略显迷惑:到底所谓的芥兰笋和芥兰是不是一种东西?它们不一样吗?所以有兴趣的话,我们就来看看它们是否不一样吧!

芥兰笋和芥兰1. 芥兰

芥兰是双子叶植物纲、白花菜目、十字花科、芸薹族的一种蔬菜,属于一年生草本,一般高0.5-1米,叶柄长3-7厘米左右。在市场或者超市还是比较容易见到的,肉眼可以看得出芥兰的叶柄偏细,比起和它相似的莴笋等植物,是比较娇小纤细的类型呢。

2. 芥兰笋

我们常常说的芥兰笋,往往会让不知道的人一头雾水,然而“芥兰笋”一般是指那些粗壮高大的芥兰品种,说到底其实和芥兰同属一种植物,不过是品种和外表差异比较大而已。

3. 不同

芥兰整体纤细,不算很长,但是芥兰笋有着相当粗壮的杆茎部位,从外表来看和莴笋这种蔬菜有相似之处,属于杆茎部位被食用较多的蔬菜类型。在食用方面,芥兰笋较多的是切片食用,芥兰则是各个部位几乎都很受欢迎。

了解完芥兰笋和芥兰的不同,不知道大家是否还对和芥兰笋相似的莴笋感兴趣呢?如果想要更深了解,就来看一看好了。

芥兰和莴笋区别1. 植物科目不同

芥兰是甘蓝科,而莴笋也叫莴苣或者莴菜,是一种菊科植物。二者是完全不同的两种蔬菜。

2. 食用部位不同

我们一般吃芥兰的菜苔,这个部位更受欢迎,而莴笋主要食用根状茎。

我们在餐桌上见到芥兰的几率是远远大于在药物里的概率,毫无疑问这是一种对人体有益的蔬菜,我们可以在日常生活中多多关注一些芥兰的相关情况和知识,适当地掌握分辨相似植物的技能也是很重要的。那么掌握了以上的一些技巧,大家是不是都能很轻松分辨出不同了呢?

洋姜和生姜的区别!洋姜与生姜别再傻傻分不清了!


说起洋姜,大家也许就会想起生姜,因为两者就差一个字,而且外形也是非常像的,这就导致许多人分不清两者的区别,其实若是细细观察或是品尝的话,会发现两者还是有许多不同的,那么洋姜与生姜有什么区别?

洋姜和生姜的区别味道

洋姜属菊科多年生草本植物。洋姜的味道味甘、微苦、性凉。生姜属姜科姜属多年生宿根草本。生姜的味道非常芳香,并且有辛辣味。所以从味道其实就可以很简单的判断出那个是洋姜,哪个是生姜哦!

用途

洋姜可以食用,煮食或熬粥,腌制咸菜,晒制洋姜干,或作制取淀粉和酒精原料。生姜一般是被当做调味品,当然还可以煎汤,绞汁服用。而洋姜则一般被当做菜食用。所以在真正要用到洋姜做菜的时候,可别把生姜当洋姜炒着吃了哦!

以上就是关于洋姜与生姜之间有什么区别的介绍,那么洋姜一般会怎么吃呢,下面我们就来介绍洋姜吃法,这里面的吃法可以很全的哟!

洋姜的吃法腌制

洋姜可以用来腌制,制成酱菜,味道鲜美,可作零食,也可下饭。

煮粥

洋姜也可以拿来煮粥,能驱寒保暖,粥增添鲜辛味,味道更佳。

做汤

洋姜也可以做汤用,特别是煲鱼汤,可以去腥。

炒食

洋姜也可以炒食,切丝和肉一起炒,营养丰富。

洋姜与生姜虽然只差一个字,但其却是非常不同的,而且两者的区别从许多方面也是可以看出来的,另外洋姜是可以食用的,其做法是非常的多,有兴趣的朋友,可以去开发更多关于洋姜的吃法。

柑子与橙子的区别!看完这些,可不要傻傻分不清了!


柑子是一种很普遍的水果,它虽然普遍但却不普通,因为它是一种非常有营养的水果,其体内所含的营养物质高达数十种,这也是为什么它这么受欢迎的原因之一,我们平常在买水果的时候经常会把橙子和柑子弄混,因为两者在外形上太相似了,这也是必然的,它们都是同一种果系的,自然就会有许多相似的地方,虽说两者的味道都很美味,但有的人就喜欢吃柑子或是橙子,那么我们要怎么区分这两者呢?

柑子与橙子的区别

柑子的表面很粗糙,外果皮宽松,中果皮与内果皮易于剥离。橙子的外果皮则较为光滑,而且包得紧密,很难将其与内果剥离分开,食用的时候要借助刀具才能剥开。

橙子的瓤瓣结合紧密,难以分开,而柑子的瓤瓣则非常容易分离。从瓤瓣的外观颜色上看,柑子略呈橘红色,而橙子的颜色浅淡。再从树的形态上进行观测比较,橙子的叶片形状比柑子要大,而且橙子的叶柄上有狭翅,柑子却没有。

在食用时也能明显地分辨出橙子与柑子,柑子水分足,但甜味较淡,而橙子则甜味很足,在齿间久久留香,所以一般来说橙子的价格稍贵一些。

以上就是关于两者区别的介绍,看完这些相信你应该可以很好的区别两者了,不仅如此,柑子和橘子也是有许多相似之处的,因为三者同属于一种果系,所以经常让人傻傻分不清,不过三者的味道都是非常美味的,吃哪个都是非常高兴的。

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