植物栽培养护技术设施。
植物养护汇集了海量植物养护知识，植物的养护技巧，这些您知道吗？小编带你了解下植物养护的知识。感谢您的阅读，植物59小编向您推荐《岩黄连高效栽培技术》，希望您喜欢！
岩黄连是黔、桂高寒山区珍贵的中草药材，该药的主要药物成分是岩黄连碱(脱氢卡维丁)，具有独特的抗菌消炎、镇痛和强安定作用。近年来，岩黄连的临床价值越来越高，其加工制成的岩黄连针剂常用于治疗乙肝、甲肝和早期癌症等疾病，疗效显著，产品供不应求。为科学开发这一中草药材资源，我们于20002003年对野生岩黄连进行株系驯化栽培，全部获得成功，平均亩产干草78.9公斤，亩产值6670元。其高产栽培技术如下：
一、科学选地。野生岩黄连常生长在海拔600800米的石灰岩缝隙中，生长环境荫凉少雨。因此，在大田高产栽培时，应选择在阴凉的山中肥地或田块来种植。据我们在不同的海拔、日照和土壤条件下的栽培试验，野生岩黄连在荫湿、凉爽，日照89小时、土壤深厚肥沃、偏碱的壤土或砂壤土中生长较好，而在海拔低、气温高、光照强的瘠薄型酸土上长势较差。
二、合理密植。岩黄连株高5560厘米，株冠4045厘米。每株有1214个分枝。为使植株合理采光，在大田栽培时按畦长1820米、畦宽1.31.4米、沟宽30厘米、沟深20厘米起垄，每畦种4行，株距40厘米，亩植35003600株。由于岩黄连种粒细小，顶土力弱，开穴直播出苗率低。为提高成活率，栽前宜采用营养杯(6厘米6厘米)提前5055天育苗，待长出67张全叶后带土移栽，同时每株淋0.5公斤的定根水。
三、重施基肥、追肥。基肥亩施腐熟牛栏粪2500公斤或土杂肥4000公斤;追肥亩施硫酸钾复合肥3540公斤，在药苗长至11张全叶时结合中耕除草开穴深施。
四、粮药轮作。在高寒山区利用稻田栽培时，可与中稻轮作;在山地栽培时可与玉米轮作。据20012002年在广西东兰县的试验，实行稻药轮作，中稻可在5月中旬播种，6月初抛栽，10月上旬成熟收获。岩黄连于8月中旬播种育苗，10月中旬带土移栽，至次年4月上旬采收。采用玉米药轮作时，玉米于3月下旬播种，8月上旬收获。岩黄连于6月中旬播种育苗，8月中旬移栽，至次年3月中旬采收。
五、搭棚遮荫。大田栽培时应搭棚遮荫，以满足其对弱光温条件的需求。草棚要求：顶棚高1.8米、侧棚高1.5米、棚宽4米，棚长因地势而定。棚顶盖1层薄草或秸秆，透光率为70％最好。棚的四周用竹桩和芒秆围封，以防畜禽残踏。
六、药园管理。生长前期雨水较多，易长杂草，应及时清园除草，生长后期干旱少雨，应注意抗旱保苗。病害主要有根腐病和白粉病，其防治应从苗期抓起，8叶龄前以防根腐病为主，发病时可用700800倍根腐灵液灌根。10叶龄后以防白粉病为主，发病时可用500600倍粉锈宁液进行全株喷雾。
七、适时采收。当岩黄连长至初花现蕾时，此时产量较高，应趁晴采收，采收时可用锄头将全株挖出，洗净杂泥后风干包装出售。
扩展阅读
黄连木的栽培技术
黄连木，漆树科。又名黄楝树、黄连茶等。在我国分布很广，北起河北、山东，南至广东、广西，东至台湾，西至云南、西川、甘肃，其中河北，河南、山西、陕西等省分布最多。黄连木种子油可用于制肥皂、润滑油、照明、治牛皮癣，也可食用，油饼可作饲料和肥料。树皮含单宁提取烤胶。果、叶亦可做黑色染料。树皮、叶可入药，根、枝、叶皮也可作农药。鲜叶可提芳香油，可制茶。木材可供建筑、家具、车辆、农具、雕刻等用。现将栽培技术介绍如下。
1采种
选择20～40年生，生长健壮，产量高的母树采种。在9～11月间，当核果由红色变为铜绿色时及时采果，否则10天后自行脱落。铜绿色核果具成熟饱满的种子，红色、淡红色果多为空粒。
1.1种子处理将种子浸入混草木灰的温水中浸泡数日，或用5％的石灰水浸泡2～3天，然后搓洗，除去种皮蜡质，捞出种子用清水洗净，晾干后播种或贮藏。
3播种育苗
3.1秋播：秋季随采随播，种子不进行处理，于晚秋土壤封冻前播下。
3.2春播：播种前的种子宜采用混沙贮藏，翌年春季播种。选择干燥处，挖深宽各1m的坑，将处理后的种子按1:3的种沙和适当湿度混合均匀，倒入坑内，距地面15cm处，全部填进河沙，作成高出地面的土堆，坑内立几束秸秆，以利通气。
春播2～3月间进行，采用开沟条播。行距20～30cm，播幅为5～6cm，播种深3cm，将种子撒入沟内，播种量为每亩10kg左右，播后覆土2～3覆草，保持湿润。出苗时揭去覆草，1个月后苗可出齐，发芽率50～60％。幼苗生长期间，每隔10～20天除草松土1次。苗高10cm时即可定苗，苗距5～10cm。后期追肥灌水2次，促进苗木生长。每公顷产苗30～37.5万株。
4造林
造林方法有植苗造林和直播造林两种，通常采用植苗造林。
4.1植苗造林：采用1～2年生苗木，春季或秋季栽植。整地方式可根据立地条件的不同分别选用水平阶、鱼鳞坑或穴状整地。在寒冷多风地区，为防止风干与冻害，宜采用截干。造林密度每亩100株左右。
4.2直播造林：选择土壤条件较好的地方进行直播造林较易成功。方法是秋季种子成熟后随采随直播造林，出苗率一般在70％以上，但生长较慢，应加强抚育管理。
5抚育管理
造林后至郁闭期间，每年松土除草2～3次。到结实期，仅保留5％的雄株作授粉树，其余雄株采用高接换冠的办法改雄株为雌株。如林分密度过大，应及时疏伐。对多数混生在杂木林中的野生黄连木要经常将周围的杂灌木砍去，保证林内通风透光良好，促进黄连木的生长和结实。
大岩桐栽培技术
大岩桐，又名落雪尼，为苦苣苔科大岩桐属多年生草本植物，植株具肥大的扁圆形块状茎，全株密被白色绒毛，地上茎极短。叶对生稍呈肉质，较脆，叶面绿色，背面稍红，叶片卵圆形、长椭圆形至倒卵形，长10厘米至13厘米，宽7厘米至10厘米。花顶生或腋生，花梗粗壮，花冠钟状或喇叭形，直径6厘米至7厘米，单瓣或重瓣，具5至6浅裂，裂片矩圆形。依品种的不同，颜色有红、粉、白、紫红、蓝紫及复色等多种色彩。在适合的条件下，全年均可开花，而不受季节的限制。
大岩桐原产巴西，喜温暖、湿润的半阴环境，忌严寒和涝渍。宜用含腐殖质丰富、疏松的微酸性土壤栽培，常用3份腐叶土加1份珍珠岩、1份河沙和少量的基肥配制。生长适温10℃至25℃，在此条件下保持较高的空气湿度，可使叶片生长繁茂、碧绿。空气干燥时可向植株喷水，但水滴不宜长时间滞留在叶片上，否则会使叶片腐烂;平时浇水要适量，如果浇水过多，盆土长期潮湿，易造成块茎腐烂，叶片枯黄，甚至整株死亡。每周施一次腐熟的稀薄液肥，施肥时注意肥水不要溅到叶片上。平时要适当遮荫，避免强光直射，夏季放在室内通风良好又稍见阳光处养护，并适当减少浇水。冬季维持8℃至12℃的室温，控制浇水，若温度太低、湿度过大，会引起块茎腐烂。每年的2月至3月将块茎从土中取出，重新栽种。
大岩桐的繁殖可用播种，扦插或分株的方法。播种一年四季均可进行，播后在20℃左右的条件下，半个月后出苗;扦插在春季进行，用新芽或成熟健壮的叶片，插于沙土，保持25℃的温度，10天左右生根;分株也在春季进行，老的块茎发芽后，进行切块，每块需带一芽，切口涂上草木灰或硫磺粉，以防腐烂，分别栽种即可。
半夏高效栽培技术
半夏，天南星科半夏属植物，为常用中药材。以干燥块茎入药，主治咳嗽、气喘痰多、反胃呕吐等病、近年发现半夏蛋白有抗早孕和抗肿瘤作用等、是多年来紧缺的中草药材之一。甘肃省西和县是半夏的适宜种植区，所产半夏色白、淀粉高、形状好，深受用户欢迎，称之为西半夏。西和县半夏野生栽培变人工种植成功后，种植半夏成为当地群众脱贫致富，增加经济收入的主要来源之一。然而，长期依赖采挖野生半夏作种，致使野生资源濒临枯竭，种价居高不下，病害逐年加重，成本剧增，效益下降，种植面积锐减。
甘肃省农科院经济作物研究所的科研人员，针对西半夏生产中存在的问题，从高效栽培技术、病害防治、西半夏人工繁殖种茎三个方面，开展试验研究，先后设置各种试验13项，取得了预期效果。
一、半夏高效栽培技术规程
试验表明，半夏播种期冬春适宜，产量相近;播种深度对产量影响极大。适当浅播能增产50％左右，地膜覆盖，较露地早出苗20天，亩产鲜块茎535公斤，较露地增产82.3公斤，净增产值478.2元;出苗前用塑料小拱棚栽培，提前出苗15天，亩产鲜块茎1083公斤，较露地增产202.1公斤，每亩净增产值1482元;出苗后(6月12日)用60～65％遮阳网遮盖，亩增产25.3％，出苗后覆盖秸秆，较对照亩增产15.5％。种植密度对半夏产量和种植效益有直接的影响。
西半夏高产高效优化栽培模式是：在中等以上肥力，亩施纯氮6.4～7.7公斤，氧化磷6公斤，氧化钾6公斤，每亩播种量(直径0.8～1.2厘米)200～250公斤，每平方米252～295粒。生育期每亩叶柄数达到50～55万个。经生产示范验证，平均亩产490.4公斤，较对照平均亩产450公斤增产40.4公斤。
半夏高效栽培技术
二、病害防治
半夏的病害主要有块茎腐烂病、炭疽病和轮纹病。块茎腐烂是由病虫复合侵染造成的，用杜邦福星和混配3号(杀菌剂和杀虫剂)，有一定的防治效果，在发病高峰期防效为58～49％。半夏土传病害的防治措施：1、耕作倒茬，间隔5年以上再种;2、在无病区建立繁种基地;3、喷施锰肥，加强管理;4、土壤处理，用甲基异柳磷1公斤拌成毒土或对水25公斤，均匀喷洒于地面，整地时翻入土中;5、药剂闷种，用杜邦福星6000倍液闷种10小时后晾干播种;6、叶面喷洒，在临近发病期(5月底或6月初)，用代森锰锌400倍液叶面喷洒，每隔7～10天喷一次，连喷3～4次。
三、半夏人工繁种的适宜区域和种茎标准
半夏主要以种子、珠芽、块茎为繁殖材料。种子繁殖可以克服长期无性繁殖造成的种性退化;组培快繁，有利于半夏品种的提纯选优，有重要的使用价值，一年可扩大繁殖5次，在生根培养基中附加入参粉、贝母粉有利于生根，移栽成活率高。生产上采用块茎、珠芽繁种，通过苗前盖膜、覆盖秸秆以及出苗后用遮阳网遮盖，平均每株形成株芽3.7～4.1个，较露地繁殖提高27.6～41.1％;自生苗繁殖，半夏采收后种玉米，使遗漏在地里的半夏块茎、珠芽重新发芽出苗，每亩可采挖40～50公斤。
异地繁种与野生种产量相近，人工繁种完全可以代替野生种。异地繁殖原种，就地繁殖生产种比较经济合理。
种径大小直接影响半夏产量和种植效益，直径0.8～1.2厘米的中粒种净产量最高，故半夏种径标准确定为0.8～1.2厘米。
四、半夏种茎人工繁殖
半夏是天然异花授粉作物。人工繁殖提纯选优，实行原种――生产种两级繁育。原种采用种子繁殖，建立实生苗原种田，利用组培技术提纯扩大繁殖。生产中采用珠芽、块茎繁殖。
大岩桐的栽培技术
大岩桐(SinningiasPecosa)又名落雪泥，苦苣苔科，苦苣苔属。花朵大而鲜艳，十分雍容华贵，花期又长，是一种观赏价值很高的室内盆栽花卉。
(一)形态特征及品种
多年生球很花卉，块茎扁球形，地上茎极短，叶对生，肥厚而大，长椭圆形，密生绒毛。花顶生或腋生，花冠钟状，先端浑圆，色彩丰富，大而美丽，园艺品种很多，有青、紫、墨红、玫瑰红、洋红、大红、白、白边红心、白边蓝心等色。果，种子小而多，1毫升有1万粒以上。
(二)生态习性
原产巴西。喜温暖、潮湿。好肥，要求疏松、肥沃而又保水良好的腐殖质土壤。忌阳光直射。适宜生长的温度18C～20C，生长期要求空气湿度大，冬季落叶休眠，块根在5C左右可安全越冬。休眠期要保持干燥，如湿度过大、温度过低，块茎易腐烂。
(三)繁殖方法
可用播种、扦插和球茎分割等方法繁殖。
1.播种春秋两季均可，用腐叶土，培养土和细沙的混合土壤装入播种浅盆，抹平压实，均匀撒上种子，盆底润水后盖上玻璃。室温保持18C～22C，10天后出苗，幼苗长出3～4片真叶时移植于浅盆或木框，6～7片叶时移植于小盆。苗期避免阳光直射，适当遮阳，经常喷雾，保持较高的湿度。一般播后6个月开花。
2.扦插块茎上常萌发出嫩茎，剪取嫩茎，长2厘米～3厘米，插于珍珠岩或细沙中，温度保持18C～20C，半月后即生根。也可在花谢后，剪取健壮的叶片，留叶柄1厘米，剪平，叶片的1/3插于蛭石内，2/3留在地表面，适当遮阳，保持一定湿度，10天后开始发根，长出小苗移于小盆。5～7月扦插，翌年6～7月开花。
3.球茎分割繁殖在春季换盆前，块茎发芽后，用芽接刀将块茎割成几块，每块都带芽眼，否则仅生根，不能形成生长枝。分割的切面用草木灰涂抹，以防止块茎腐烂。
(四)栽培技术
定植时，要施足底肥。栽种深度以植株茎部大叶平盆口为度。由于叶面绒毛密生，施肥时不可将肥液沾污叶面，每次施肥后，要喷清水1次，以保持叶面清洁。
大岩桐为半阴性植物，平时应适当遮阳。冬季幼苗期应阳光充足，以促进幼苗健壮生长。在生长期光照不能太强，否则会抑制生长，故从4月起即要逐步在中午前后遮光。夏季高温潮湿季节，浇水宜少，不干不浇。开花时宜适当延长遮阳时间，以延长开花期，进入结实期后则应缩短遮阳时间，以促进种子成熟和球茎发育。当植株枯萎进入休眠时，应停止浇水，将球根从盆中取出，藏于微湿润之沙中，冬季贮藏温度以10C～12C为宜，块茎可连续栽培7～8年。用B91000PPm喷布可控制植株高度，特别是对因夏季遮光引起的徒长效果较好。
香椿高效栽培技术
香椿又名香椿芽、香椿、香桩头、大红椿树等，根有二层皮又称椿白皮，原产于中国，分布于长江南北的广泛地区，为楝科，落叶乔木，雌雄异株，叶呈偶数羽状复叶，圆锥花序，两性花白色，果实是椭圆形蒴果，翅状种子，种子可以繁殖。树体高大，除供椿芽食用外，也是园林绿化的优选树种。椿芽营养丰富，并具有食疗作用，主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。香椿是高大的乔木树木，原产中国。人们食用香椿久已成习，汉代就遍布大江南北。
香椿繁殖技术
有种子育苗、茎杆扦插、根扦插及根蘖繁殖。
1、种子育苗。香椿种子小，种皮坚硬，又带膜质长翅，直播不易吸水，发芽困难，为获得出苗整齐，播种前需进行种子催芽处理。其方法：
①温水浸种。3月上旬，用30～40℃温水浸种一昼夜，种子吸足水份后，捞出放于蒲包内，放在20～25℃温度下催芽，每日早晚各浇水一次，翻倒均匀，待种子有50％以上露白即可播种。
②催芽。将种子与河沙按1：2的比例混匀，并适当洒入清水，湿度掌握在以手握成团，松手即散为宜。将混好沙的种子，堆放在一起呈馒头状，每日浇少许水，并不时翻倒均匀，待种子有70％露白即可播种。
2、茎杆扦插。秋季落叶后至翌年4～5月，选1～2年生枝条，剪成20cm长的插条，按行株距25×15厘米，插入整好的苗床内，地上露1/3。
3、插根繁殖。移栽定植时，将植株过长的主、侧根剪下，剪成15～20cm小段，在整好的苗床内，按行距25厘米开沟深7厘米左右，将根横栽于沟中，间距10厘米，上面覆土压实，浇水，苗高10厘米时，及时除蘖，并注意中耕除草。
4、根蘖繁殖。香椿的根部具有许多不定芽，在自然环境下，树冠周围常萌发一些幼小树苗，可挖掘出移栽培育新株。但是自然萌蘖有限，可采用人工断根分蘖进行繁殖。其方法：早春解冻后，萌芽前，有树冠外缘，挖50～60厘米的沟，将根末稍切断，用土将沟填好，这样可刺激根先端形成大量蘖苗，萌发新株，翌年即可移栽。
5、苗床准备。选择地势平坦、土壤肥沃、排水良好的砂壤土做苗床，施足有机肥4000公斤，撒匀耕翻，整细、平，作畦宽1.2米，深沟高墒。种子播种，按行距20厘米开浅沟5厘米，沟内浇足底水，渗透后，将催好芽的种子，均匀撒播在沟内，每亩用干种1.5～2公斤，覆土2～3厘米，然后畦面覆盖地膜，盖严压实，以便提高地温，提早出苗。
6、苗期管理
①种子播种出苗后，于傍晚立即将地膜揭掉，轻浇水一次，注意保持畦面湿润。
②及时间苗、匀苗，除去过密的及并株苗、弱苗、病苗，保留株距3～5厘米，结合拔除田间杂草，追施磷酸二铵每亩10公斤，浇一次透水，浅松土，注意不要伤根。
③间苗移栽。5月下旬～6月上旬，幼苗4～6片真叶，高8～10厘米时，为改善幼苗的光照及土壤营养条件，需间苗移栽，距按10～15厘米，掌握留强去弱、留壮去细的原则。间苗前1天畦面浇透水，使拔苗尽量少伤根，间出的壮苗按行株距25×15厘米，及时进行移栽到整好的苗床，浇定根水，促使活棵。
④移栽活棵及扦插繁殖成幼株后，及时追施肥水，中耕除草，促进幼苗生长。后期则通过摘心，喷施多效唑或肥水管理等措施，控制株高，调整株形，增加苗木养分贮备，促进形成饱满顶芽。
香椿定植
落叶后至翌年早春萌芽前均能进行栽种。栽种前每亩大田施腐熟有机肥4000公斤，撒匀深翻，作畦宽2～2.5米，按行株距60～70×15～20厘米(矮化密植)栽种，每亩6000～8000株，最高达万株以上。栽后及时浇足定根水，促使活棵。
田间管理
1、肥水
栽种活棵后，及时追施肥水，结合中耕除草，促进苗木迅速生长。
2、病虫防治
香椿的害虫，有香椿毛虫、刺蛾、云斑天牛等，幼虫期可用800倍敌百虫液喷杀，成虫期可用1500倍乐果防治。病害有叶锈病和白粉病，可用500倍粉锈宁防治。冬季清洁田园，减少病虫越冬基数。
3、修剪
每年春季椿芽采收结束后，6月中、下旬～7月上旬，对主干离地面高20厘米处修剪(砍头)，促使侧芽萌发成新枝。7月下旬～8月上旬根据新枝条长势的强弱进行打项，长势强的可提前打顶，相反，可推迟打顶，并结合肥水管理，促进形成饱满顶芽。香椿芽生长期短，应吃早、吃鲜、吃嫩，有谚言雨前椿芽嫩如丝，雨后椿芽如木质。采收标准以芽色紫红、芽长10～15厘米为宜。采收时应先采顶芽后采侧芽，若顶芽不采收，则下部侧芽难以生长或生长不良。采芽时应用手齐叶柄基部轻轻摘下，捆成100～200克的小捆，用塑料袋装好封口，防止失水萎蔫，提高上市质量。每年椿芽可采收3～4次，产量400～500公斤。
香椿越冬保护措施
利用塑料大棚保护香椿越冬栽培，秋季落叶后，将移栽过的香椿植株，连根挖出，每50株1捆，根部浇上泥浆，假植于背阴处。其方法：11月中下旬在房屋后面挖深50～60厘米、宽50厘米的沟，将捆扎好的植株，倾斜竖立在沟内，根部用土填平，浇一次透水，以渗透到沟底为度，以后保持湿润，经15天左右的低温，渡过休眠期。然后定植于准备好的大棚内(行、株距同上)。棚内白天保持温度18～24℃，晚上12～14℃，经40～50天，第一批椿芽即可采收上市。保护地栽培要加强肥水管理，提高椿芽产量。
加工腌制和贮藏
椿芽通过加工腌制后能长期贮藏，随时外运。方法简单易行。采收新鲜椿芽用水清洗，凉干后每100公斤加20公斤的盐，缸内一层椿芽，一层盐，盐下层少上层多。3～4小时以后进行翻缸，再经5～6小时后，进行第二次翻缸，前后共翻5～6次，约经20～30天即可腌好，取出摊开凉1～2天，加少量米醋，增加光泽和脆度，再晒至5～6成干时，每100～150克扎成小把，放入小口坛内，排紧压实，封口贮藏，保存2～3年。
板蓝根的高效栽培技术
板蓝根原植物为菘蓝，为十字花科大青属二年生草本植物。主产河北安国、江苏、安徽、陕西等省。菘蓝以根和叶入药，其根叫板蓝根，叶叫大青叶。药理实验证明对流感病毒有抑制作用。根及叶味苦，性寒。有清热解毒、凉血功能。主治流行性感冒，流行性腮腺炎、流行性乙型脑炎、急性传染肝炎及咽喉肿痛等症。一般情况下，板蓝根收购价格为3-5元/公斤。
一、生长习性。菘蓝对土壤的物理性状和酸碱度要求并不严，pH值6.5-8的土壤都能适应。其根深长，喜土层深厚、疏松肥沃、排水良好的沙质土壤。土壤粘重及地势低洼易积水之地不宜种植。菘蓝为越年生、长日照植物，按自然生长规律，秋季种子萌发出苗后是营养生长阶段。露地越冬经过春化阶段，于翌年早春抽茎、开花、结实而枯死。生产上为利用植株的根和叶片，要延长营养生长时间，因而多于春季或麦茬播种，秋季或冬初收根，其间还可收获1-3次叶片。
二、栽培技术
1、选地、整地。宜选地势平坦、排水良好、疏松肥沃的沙质壤土种植。播种前一般先深翻地20-30厘米，施入堆肥或厩肥2000公斤、过磷酸钙50公斤或草木灰100公斤，翻入土中作基肥，然后打碎土块，耙平，作高畦以利排水，畦宽1.2-1.5厘米、高约20厘米。
2、繁殖方法。采用种子繁殖。气温稳定在15℃以上后播种。常用宽行条播，行距25-30厘米。每亩用种量2-3公斤。播后7-10天出苗。江苏也有在麦收后进行夏播的。
3、田间管理。及时进行中耕除草，结合中耕除草追施1次人畜粪水，每亩1500-2000公斤。每次采叶后追施1次人畜粪水，每亩2000公斤、硫酸铵5-7公斤。若不采叶，可少追肥。同时按株距7-10厘米定苗，多雨地区与季节，畦间沟加深，以利及时排水防烂根。如遇伏天干旱天气，可在早晚灌水。
4、病虫害防治。主要病虫害有霜霉病、白锈病和菜粉蝶。霜霉病用40％乙磷铝200-300倍液喷雾，隔7天喷1次，连续喷2-3次。白锈病用1:1:120波尔多液防治。菜粉蝶5月起以幼虫危害叶片，尤以6月上旬到7月下旬危害最重，要注意防治。
三、采收与加工。春播留种是在收割最后一次叶片后，不挖根，待长新叶越冬;秋播留种是在8月底至9月初播种，出苗后不收叶，露地越冬。以上两种方法均在翌年5-6月收籽。春播菘蓝地上部生长正常，每年可收割大青叶2-3次，第一次在6月中旬，第二次在8月下旬前后，伏天高温季节不能收割大青叶，以免引起成片死亡。采挖板蓝根应在晴天进行，以防把根弄断。晒至全干，打包或装麻袋贮藏。以根长直、粗壮、坚实粉性足者为佳。
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