吃虫的植物的知识。
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如今人们越来越追求身体的健康了，许多人年纪轻轻都开始进行养生了，由此可见人们对于健康的重视程度了，那么我们要怎么才能保持身体的健康呢，首先要勤练身体，其次还要注意饮食，多吃蔬菜，少吃肉，因为蔬菜含有丰富的营养物质，这对我们的身体有着非常好的作用，而菠菜就是一种很受欢迎的蔬菜，它的营养在蔬菜中排名是非常靠前的，不仅如此，菠菜并不是一种很乏味的蔬菜，它不仅味道不错，做法也是多种多样，可以让你一星期甚至更多时间吃不重样的，那么今天小编就来教大家两道关于菠菜的菜品，它不仅好吃，做法也不难的哦!赶紧去学习吧!
蒜泥菠菜材料菠菜，蒜，生抽，麻油。
做法1、菠菜洗净，切成两段，蒜剁碎。
2、煮锅加水烧开，先放入菠菜根部稍烫3分钟左右。Zw59.COm
3、再放菠菜叶子焯烫断生后捞出，冲洗干净，挤去水分装盘。
4、放蒜泥、生抽、麻油拌匀即可。
菠菜炒蛋材料菠菜300g，鸡蛋2个，油，盐，生姜。
做法1、将鸡蛋打入碗中搅成蛋液;菠菜洗净切段，开水綽烫后快速沥干。
2、锅内倒油烧热，倒入鸡蛋液炒熟，装入盘中。
3、锅内倒油烧热，放入菠菜段稍微翻炒几下，之后再加入炒熟的鸡蛋快速炒30秒就可以了。
以上就是关于菠菜的两种家常做法，做法都不是很困难，学起来是非常快的，而且味道也非常的不错，除这两种做法外，菠菜还有其它许多的做法，若是你对菠菜很有兴趣的话，想要研究更多菠菜的做法，可以去搜寻一下，之后好好学习，很快你就会做许多关于菠菜的菜品了，吃着自己做的且美味的菠菜，是不是非常高兴呢?
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菠菜有哪些食用功效价值？切记菠菜不能这样吃！
菠菜又名红根菜、波斯草、鹦鹉菜、角菜，为藜科一年或两年生草本植物菠菜的带根全草。其茎叶柔软滑嫩，味色鲜美，原产于伊朗，已有2000年以上的栽培历史。菠菜于7世纪初传入我国，在唐代开始栽种，《唐会要》(10世纪)载：菠菜种子是唐太宗贞观二年(628)由尼波罗国(今尼泊尔)作为贡品传入我国的。菠菜于11世纪传入西班牙，此后普及欧洲各国，1568年传到英国，19世纪引入美国。现在世界各国普遍种植，是一年四季都有的蔬菜，但以春季为佳。阿拉伯人曾经将菠菜列为“蔬中之王”。菠菜是绿叶蔬菜中的佼佼者，曾被清乾隆皇帝赞颂为“红嘴绿鹦哥”。菠菜营养丰富，美国《时代》杂志曾将其列为现代人十大最健康食品的第二位。世界卫生组织也把其列为向人们推荐的44种健康食品之一。
营养成分
菠菜营养丰富，显著特点是含有丰富的胡萝卜素和维生素B6，并含有大量的水分、蛋白质和糖类，同时还是铁、镁、钾和维生素A的优质来源，也是钙和维生素C的上等来源。菠菜的营养成分在蔬菜中应居第一级，它含有5种维生素，还含有丰富的铁质世界各国营养学家对菠菜的功能一致赞扬。西餐中常将它捣烂作球状，作为主要配料。医院菜单中，也常备菠菜，供病者作为佐餐之用。
食用功效
中医学认为，菠菜性凉、味甘辛，无毒，入肠、胃经。具有补血止血、利五脏通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化之功效。主治衄血、便血、头痛、目眩、目赤夜盲症、烦渴引饮、便秘、痔疮。
(1)润肠通便 菠菜含有大量的水溶性纤维素，经常摄食菠菜有利于排出肠道中的毒素，所以便秘的人应多吃菠菜，有利于润肠通便。可取菠菜适量，与蜂蜜、芝麻油拌匀后生吃，每日早、晚各1次，防治便秘。
(2)保护视力 菠菜中丰富的维生素A使眼睛明亮美丽，B族维生素可以治疗夜盲症和口角炎。哈佛大学的一项研究还发现，每周食用2~4次菠菜的中老年人，可降低患视网膜退化的危险，从而保护视力。
(3)美容养颜 菠菜被推崇为“十大养颜美肤食物”之一。菠菜中含有大量的氧化剂，具有抗衰老、促进细胞增殖的作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。
(4)健脑益智 美国专家研究发现，菠菜有助于人类预防大脑的老化。老年人每天吃一定数量的菠菜和草莓有助于减少老年人常见的记忆力减退现象，防治老年痴呆症。
(5)养胎作用 菠菜含有一种十分重要的维生素—叶酸，它是细胞分裂必不可少的物质，因此，孕妇和准备怀孕的妇女食菠菜有益，它可帮助孕妇预防盆腔病。另外，孕妇多吃菠菜有利于胎儿大脑神经的发育，预防胎儿患脊髓分裂或脑积水，防止畸胎等病，还能减低新生婴儿患白血病、先天性心脏病等疾病的概率。
(6)降糖作用 菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。故糖尿病患者(尤其是2型糖尿病)不妨经常吃些菠菜，以便体内血糖保持稳定。
食用宜忌
在用菠菜做菜时，最好加一点芝麻油，这样不但味道好，而且还能发挥菠菜明目的作用。菠菜烹熟后比较软、滑，既易消化吸收，又富含营养，特别适合老、幼、病、弱者食用。菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季为佳，其根红叶绿，鲜嫩异常，尤为可口。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。牌胃虚弱腹泻者不宜吃菠菜，否则可导致腹痛和泄泻加重。肾结石患者不宜食用菠菜。婴幼儿或缺钙及软骨病者，不宜多食用菠菜。菠菜不能一次吃得过多或长期食用。菠菜吃多了会妨碍人体对锌和铁的吸收和利用。不要与含钙丰富的食物混合食用，如豆制品以及虾米、海带、紫菜等。菠菜煮的时间不可过长，否则，一方面容易破坏维生素；另一方面煮得太烂，吃起来腻口、不好吃。在食用菠莱前一定要用开水将洗好的菠菜烫一下，这样可以将其中的草酸减少80%，然后再炒食、拌食或做汤，也可做各种荤素菜的配料。
凤眼果怎么吃？你的凤眼果是这样吃的吗？
凤眼果你有没有听说过，没有吧!小编之前也是没有听说过，后来在网上查了一下，发现它是一种南方的植物，其比较特别的一点是，别的植物都是果子可以吃，而它可食用的部位却是种子，其煮熟的味道和栗子有点像，那么凤眼果一般都是怎么吃的呢?
凤眼果的吃法凤眼果煮糖水1、拿出一朵银耳将其泡在温水中，等将它泡开后，将其撕成一小朵一小朵的，之后将准备好的凤眼果种子剥出来，用水洗干净。
2、将凤眼果和银耳都放入锅中，再加入适量的水，开大火，将水煮开，之后转小火进行熬制，当锅中的银耳被煮出胶，有点粘稠时，就可以将白糖、枸杞或是红枣、桂圆放入其中，搅拌均匀后，就可以关火了，之后可以等其稍微冷却了再吃。
凤眼果焖鸡的做法1、将买来的鸡进行清洗，之后用刀把它剁成块状，然后加入各种调味料进行腌制，时间约为15分钟，调味料可以用酱油、蚝油、白酒、白糖、淀粉等。
2、之后开火热锅，然后倒油，油热后放入之前切好的葱、姜、蒜，将其炒至金黄色就可以了。
3、然后倒入剁好的鸡块，开大火，将鸡块抄到颜色变成金黄色时就可以加入凤眼果了，之后再进行翻炒一会，然后放入2碗水，水烧开后，转中火再煮20分钟，这道菜就可以出锅了。
以上就介绍了两种关于凤眼果做法的介绍，其味道都是非常美味的，这些小编可都是尝过的，上面两种一道可以做主菜，一道可以做饭后甜点，学会这些以后的晚饭就不用担心了。
木薯怎么蒸着吃？你都木薯是这样吃的吗？
木薯这一蔬菜虽然和红薯的名字很像，但是木薯却和红薯完全不一样，木薯的外皮是黑色或是棕色的，形状是长条状，而红薯的外皮一般是红色的，形状是椭圆形、圆形或是长形，我们都知道红薯蒸着吃是非常好吃的，那么木薯要该怎么蒸呢?
木薯怎么蒸着吃1、在市场或是超市里买一些新鲜的木薯，先用刀将木薯的外皮去掉，然后用清水冲洗干净。
2、木薯洗干净后，用刀将木薯等分为几部分，放入盘中，留做备用。
3、往锅中加水，等锅中的水开后，就把木薯块放入锅中蒸，一般需要蒸约25分钟左右就可以了。
4、待木薯蒸熟后，就将木薯拿出来，再调一些蘸料，就可以选用美味的木薯了。
以上就是关于木薯怎么蒸着吃的步骤介绍，其方法一点也不困难，那么对于木薯来说，我们最关心的一点就是木薯有毒吗?
木薯有毒吗木薯是有毒性的，这种植物的块状根，毒性最大，它含有的大量的淀粉和一些亚麻仁苦苷，其中亚麻仁苦苷是天然的毒性成分，人体吸收以后会发生严重的中毒反应，会出现腹痛、呕吐等多种中毒症状。
木薯是有毒的，所以大家在吃的时候要注意处理好它，因为若是不好好处理的话，它会带有毒素的，这也是为什么在蒸木薯时候要给木薯去皮了，以及为什么要在锅中煮这么久了，因为煮的时间长了，它的毒素就会被溶解掉。
姑娘果怎么吃？你买的姑娘果是这样吃的吗？
姑娘果对一些人来说是比较陌生的，但许多人是吃过它的，只不过不知道它的名字罢了，但若是灯笼果，你应该会有一点印象吧!因为我们小时候经常在野外可以看到这种果实，只不过随着我们的长大，渐渐地，我们也不常去野外了，所以对于姑娘果的印象就会变得很淡了，但现在你能在许多的水果店买到姑娘果，那姑娘果要怎么吃呢?
生吃姑娘果若是成熟了，可将其浅褐色的外衣剥掉，用清水洗净后，直接就可以吃了。
糖渍姑娘果原料姑娘果250克、冰糖20克、白糖25克。
做法1、首先将姑娘果浅褐色的外衣剥掉，之后用清水将剥好的姑娘果洗干净，控干水后，用水果刀在姑娘果的表面上划几刀，然后将姑娘果放入准备好的容器中，放一层，撒入一层白糖，最后在姑娘果的最上层再撒上一层白糖即可，之后将容器密封好。
2、将密封好的姑娘果放入冰箱内，让其腌制个2-3天，等到第3天后，姑娘果已经呈现出半透明的状态了，这时候就可以将姑娘果开封放入奶锅中了，之后往锅中加入一杯清水以及适量的冰糖，然后在开火煮沸。
3、煮沸后转小火进行熬制，当锅里的汤汁变得非常粘稠且姑娘果也呈现半透明了，这时就可以将火关掉了，之后将其倒入准备好的容器中，等它冷却后，放入冰箱里进行冷藏。
以上就是姑娘果吃法的介绍，若是想知道更过关于姑娘果的做法，可以关注我们哟!你想要的东西，都可以找得到。
菠菜有什么功效？菠菜的这些功效你知道吗？
菠菜是一种非常有营养的绿色蔬菜，它比较特别的一点就是它的根，菠菜的根不同于其他植株的根，别的植株的根一般都是白的，菠菜的根却是红色的，吃起来也有淡淡的甜味，而且菠菜根部的营养应该是最丰富的了，所以大家在吃菠菜的时候，一定不能挑哦!像小编就非常不喜欢菠菜的根部，因为总觉得不好吃，但每次也都会把它吃掉，因为知道这会对身体好，不仅如此，菠菜的其它部位所含的营养也是非常高的，菠菜的营养在所有的蔬菜中是排前几名的，那么接下来我们来看看这么有营养的菠菜有什么功效吧！
菠菜的功效1、止血凉血菠菜对于出血性疾病的患者来说是非常好的，所以这类患者可多吃菠菜。菠菜还可促进人体气血运行，宜于治疗血瘀证。
2、消食健胃菠菜还能够促进胃酸的分泌，这会非常有利于我们消化体内的食物，菠菜还可以治疗饮食积滞证。也有助于中和胃酸，缓解胃痛。
3、降糖降脂菠菜还有着很好的降低血糖的作用，它能够加速糖份的分解，会将我们体内过剩糖分转化为热量，从而能够改善人体内的脂肪平衡。
4、预防心脏病菠菜中还含有的亚硝酸盐，这种亚硝酸盐能给心脏病突发者“通气”，可以预防心脏病。
5、防止便秘经常吃菠菜可以保持我们体内肠内粪便湿润，这非常有利于通便。所以有习惯性便秘症状的朋友们一定要多吃菠菜猪血汤。
看了上面关于菠菜功效的介绍，小编想说菠菜真的很厉害，怪不得它的营养价值在蔬菜中排名这么靠前呢?所以大家在平时生活中一定要多多吃菠菜哦!这对我们的身体是非常好的。不说了，小编也要去吃菠菜了。
菠菜煮汤需要焯水吗？你煮菠菜汤时会焯水吗？
菠菜是一种非常健康的蔬菜，其不仅味道不错，营养也是很丰富的，我们一般可以把菠菜拿来炒，在炖菜里放入一些菠菜也能起到很好的提鲜作用，或是直接用菠菜煮汤来喝，这都是非常美味的，但许多人在做菠菜汤时，都在想要不要先把菠菜焯一下水，这样会不会让菠菜的口感更好呢?那么菠菜在做菠菜汤时到底要不要焯水呢?
菠菜煮汤也需要先焯水吗草酸虽然易溶于水，但不会因加热而分解，因此用沸水对菠菜进行焯煮时并不会分解草酸，而是对其进行了稀释。
在做菠菜汤时，如果直接将菠菜煮汤喝，连汤喝下去，相当于并未减少草酸的摄入量，草酸只是被分散到两处进入人体。而焯煮后去掉焯菜水之后，菠菜草酸含量就大大下降了。所以在煮菠菜汤时可以焯水也可以不焯水，看你自己的选择。
以上就是关于菠菜煮汤要不要先焯水的介绍，我们发现菠菜在煮汤前焯不焯水都是可以的，那么下面我们来看看焯水会让菠菜的营养减少吗?
焯水去除草酸会损失营养吗在焯水去除草酸的过程中，不可避免的会损失其他一些溶在水中的营养素，比如维生素C和维生素B1、维生素B2，叶酸等水溶性维生素，还会损失一些钾及类黄酮等其他对人体有保健作用的物质。实验表明，绿叶菜在焯煮过程中，水溶性维生素的损失率在30%-50%之间。
虽然加热烹调会造成一定的营养损失，但毕竟还是有半数留存的而并非完全失去营养价值，同时食物中含有的钙、胡萝卜素、叶黄素、维生素K、膳食纤维并不会因为焯水而显著损失。
以上就是关于菠菜的介绍，我们在做菠菜汤时可以自己选择焯不焯水，因为这不会有什么影响，而且它的营养也不会有什么流失，这主要还是看自己的习惯，若是你觉得需要焯水的话，就可以去焯，若是觉得不需要，无所谓的话，那就不需要焯水了。
菠菜和什么一起吃最好?后悔现在才知道！这么多年的菠菜都白吃了!
菠菜这种蔬菜很常见，但是由于其丰富的营养和多汁爽口的口感，备受很多人的喜爱，可以说是餐桌上一道出现频率很高的菜。而且它的做法也不复杂，平常只要用热水稍微焯一下，再简单地炒一炒就能品尝到菠菜原汁原味的鲜味。菠菜虽好，但是与一些食物同吃会更好。下面是小编为大家总结的菠菜的营养吃法，我们一起来看一下吧。
菠菜的营养吃法1、与牛肉搭配吃菠菜是营养价值很高的蔬菜，而牛肉的蛋白质很高且很有营养，两者搭配着吃能够强身健体、补气血，而且对人的皮肤和脾胃都有好处，还能够起到健脑益智的作用，可以说好处多多。
2、和牡蛎搭配着吃菠菜不仅适合和牛肉搭配着吃，而且和牡蛎一起吃也很好，两者能够互补发生作用，帮助缓解女性更年期的不适。
3、同冬瓜同吃菠菜和冬瓜同是蔬菜，两者具有不同的功效，菠菜含有丰富的膳食纤维，帮助身体排毒，而冬瓜有利尿消炎的作用。两者搭配着吃有利于美容养颜。
菠菜的吃法虽然有很多种，但是和以上的食物搭配吃效果很好，又特别美味。不过，菠菜也有食用禁忌哦，那就跟着小编一起来了解一下菠菜不能和什么食物同吃吧!
菠菜同食禁忌不能和豆腐同吃相信大家都听过菠菜不能和豆腐同吃，其实这是正确的，因为菠菜和豆腐同吃会影响人体对钙质的吸收，因此最好不要两者同吃。
不要和黄瓜同吃本来菠菜和黄瓜都是很营养的蔬菜，但是两者同吃的话，黄瓜会破坏菠菜的维生素，因此建议不要同吃。
不要和韭菜同吃菠菜是千万不能和韭菜同吃的，因为两者一起食用会导致滑肠，从而造成腹泻等症状。因此，为了健康还是不要两者搭配着吃。
看完文章后，你是不是学会了怎样更加营养地吃菠菜呢?学会了的话，以后就可以按照小编写的方法吃菠菜啦。同时，也要注意小编总结的菠菜同食禁忌，这样才不会让菠菜的营养价值大打折扣哦。
菠菜在阳台怎么种？学会这些你就可以自己种菠菜了！
想必大家对菠菜都不陌生吧!菠菜是我们时候中非常普遍的一种蔬菜，你在任何的超市或是市场里都能见到它，它不仅做法简单多样，而且味道也十分鲜美，不过许多人都有些担心在外面买的菠菜不健康，那要怎么办呢?若你家里有阳台的话，可以自己在阳台上种菠菜啊!种出的菠菜会更美味，更健康。
菠菜阳台盆栽种植方法1、播种菠菜阳台盆栽种植采用撒播的方法种植。菠菜种子有菱角，像刺一样，播种的时候需要注意。先把土倒进阳台种菜容器里摊平，然后把事先侵泡过的种子均匀的撒在上面，用土盖平，并轻压。然后浇足量的水，以水从盆底流出为宜。
2、发芽大约1周后菠菜种子开始发芽，菠菜阳台盆栽种植刚发芽的时候，一定要早晚浇水，不用太多，保持土壤湿润即可，促使新芽尽快生长，太稠密的地方需要拔掉一些幼苗。
3、疏苗菠菜种子小，芽小，渐渐长大的时候就开始显出拥挤。菠菜阳台盆栽种植大概2片叶子时，过于稠密的地方拨掉一些弱苗，株距5厘米左右为合适。
4、控水松土菠菜长出大概3-4片叶子时，这时需要让菠菜长得壮实，而不仅仅是长高。所以菠菜阳台盆栽种植要控制浇水量，促使叶片肥实。
5、施肥追肥先淡后浓，前期多施腐熟粪肥，菠菜阳台盆栽种植由于追肥不太方便，最好在种菜盆底部先放足基肥，后面可以减少追肥次数。
6、采摘温度较高的时候种植，要及时采摘，防止老化，菠菜阳台盆栽种植及时采摘不到一个月就可以采摘一茬，然后马上再种，可以成为常备菜，菠菜营养大家都懂的，在叶菜类排名是非常靠前的。
以上就是关于菠菜怎么在阳台上种的介绍，菠菜的种植方法并不难，只要认真一些都能学的会，大家学会后，可以在自己家里的阳台上种菠菜哦!过一段时间你就能吃上无污染且又美味的菠菜了。
夏菠菜 遮阳防虫是关键
夏季高温多雨，病毒病发生较重，且菠菜不耐高温，一般不要露地种植，如果采取遮阳、防虫等措施栽培，也可获得高产。其措施为：
1、选择耐热品种：一般选用荷兰必久公司生产的K4、K5、K6、K7和诺华公司生产的胜必锋，这些品种一般能耐34℃的高温，以K7表现最好。播种时期为5～9月。
2、遮阳：可以利用旧膜尚未拆除的大棚或拱棚，在棚膜上加盖一层幅宽为2米、透光率为60％～70％的遮阳网，隔一幅盖一幅，以降低棚内的温度。
夏菠菜遮阳防虫是关键
3、防病虫害：加盖防虫网可以阻止蚜虫、灰飞虱传播病毒病。种植前可在拱棚的四周或大棚的南边加盖60～70目的防虫网，这样既不影响透风，又可安全隔绝传毒媒介进入大棚。为预防株腐病、炭疽病的发生，可每隔7天喷1次用大生M45、多菌灵、甲基托布津等药液。
4、起垄：夏季栽培菠菜最怕潮湿，在畦中栽培易得茎腐病，而在垄上栽培叶片基部通风好，不易生病。一般每隔50厘米起一垄，每垄种2行，每隔5厘米点1穴，每穴点播2粒种子，每亩用种1公斤左右。
5、施肥：菠菜喜肥沃、偏碱性、腐殖质含量高的土壤，因此栽培时要重施有机肥。一般每亩施腐熟的鸡粪1000公斤、硼镁微肥2公斤，追肥最好用硝酸钾肥，每次追施15公斤。
6、浇水：遇干浇水，浇后划锄。
7、收获：夏季气温高，菠菜不耐高温，说坏就坏，收获要宁早勿晚。当菠菜长到20～30厘米高时就要及时采收。
菠菜不能和什么一块吃？吃之前一定要看看这些！
我们都知道菠菜是非常的有营养，做菜是方法也是多种多样，随便在网上一搜就能看到十几、二十几条的菜谱，有的地方还会更多，不仅如此，用菠菜做菜的味道也是十分美味的，但是俗话说。万事万物都有相生相克的，食物也不例外，若是不小心误食了相克的食物，会有非常严重的后果，若是再严重一些很有可能会导致死亡，那么菠菜有与之相克的食物吗?当然是有了，那么下面我们就来看看菠菜不能和哪一种食物放在一块吃。
菠菜不能和什么一块吃菠菜+豆腐这两者放在以来会影响人体对钙质的吸收，从而会导致结石症。
菠菜+黄瓜这两者放在一起，会破坏菠菜里的维生素C。
菠菜+猪肝不能同炒，影响金属元素的吸收。
菠菜+牛奶影响钙质的吸收。
菠菜+鳝鱼会引起腹泻。
菠菜+韭菜引起滑肠，导致腹泻。
菠菜+猪肉类阻碍铜元素的的吸收。
菠菜+银耳影响钙质的吸收。
上面我们就介绍了菠菜不要和什么一块吃，大家一定要注意，多看看，以后做菠菜的时候可不要放错了，不然造成的后果很严重的，那么下面我们来看看菠菜和什么在一起吃是比较好的。
菠菜和什么一块吃比较好菠菜+冬瓜冬瓜有着很好的利尿的作用，在是夏天多吃一些冬瓜，对我们的身体是特别好的。若是菠菜与冬瓜相结合，它们两者的营养会发挥到极致，因为菠菜中含有的大量膳食纤维，不仅有利于我们排出体内多余的垃圾，还能与冬瓜的利尿作用一起，改善我们的体质，而且菠菜也可以帮助我们补充铁的吸收。
菠菜+牛肉这是很经典的一道荤素搭配的养生菜肴。牛肉性温，可补脾胃虚寒，可补气血亏空。加上菠菜的多种维生素含量，更是能起到强筋健骨、保养大脑以及护肤的功效。
看完本篇文章，希望大家在做菠菜时一定要注意不要和与它相克的食物放在一起，不然会产生什么后果我们也无法想像，在这里小编给大家出一个小妙招，那就是在做之前可以在手机上搜搜看看两者是不是可以放在一起，若是可以就去做，若是不可以，可一定要停止了。
菠菜有哪些做法?掌握这些美味菠菜做法 享受属于你的味蕾盛宴吧!
菠菜，他是一种极为常见的一种蔬菜，所以菠菜总是很普遍的出现在我们的餐桌上。像是炒菠菜啊，煮菠菜啊，下火锅啊，等等一些日常做法。眼看秋季已经来临，菠菜也要到了大量供应的时期了。那些日常的做法估计大家都已经吃地厌倦了吧，今天，小编总结了一些不一样的做法哦!下面就让小编来带领大家一起看看吧：
菠菜鸡蛋汤功效菠菜鸡蛋杨具有美容、抗衰老、软化血管、补血、润肠、防癌、健脑、养肝等多重功效，是不可多得的一道美味养生汤哦！
食材1. 主料：鸡蛋两枚，菠菜若干。
2. 配料：食盐五克，味精两克，水适量，香油适量，香葱少许。
步骤1. 我们先将菠菜洗干净后，沥干水分后放入盘中备用。
2. 将准备好的鸡蛋打入碗中，搅拌打散。
3. 我们要将菠菜焯水，然后再用冷水冲洗，再沥干水分，切成适当大小备用。
4. 将锅烧热，然后倒入适量的水，待水烧开，放入菠菜，然后将鸡蛋倒入并用筷子快速打散至蛋花。
5. 关火，倒入几滴香油，盛入碗中，撒上葱花即可。
上汤菠菜功效上汤菠菜同样具有美容、抗衰老、润肠、补血、促进发育、去火等多重养生功效，是难得的一道养生素菜！
食材1. 主料：菠菜一把。
2. 辅料：松花蛋一颗、咸鸭蛋一颗。
3. 配料：食盐少于、生姜三片、植物油适量、白胡椒少许、高汤一百毫升。
步骤1. 我们先将皮蛋和咸蛋放入蒸锅蒸十五分钟左右，然后等待它们冷却，待冷却后先去壳再切成粒，放入盘中备用;将菠菜焯水后用冷水冲洗，然后沥干水分备用。
2. 将炒锅烧热，再在炒锅内倒适量油，等待油烧热，然后我们放入事先准备好的姜片进行翻炒，等待姜片炒出香味后，再将皮蛋和咸蛋粒放入锅中翻炒几下。
3. 将菠菜放入烧热的锅内翻炒一会，然后我们倒入少许白胡椒粉以及食盐盐，并倒入我们事先准备好的高汤一起翻炒，翻炒一分半左右我们便可以出锅了。
讲了这么多关于菠菜的做法，相信大家对菠菜的做法有了一定的了解了。那么下面我们不妨来了解下菠菜的食用价值吧!小编相信这些也会对大家有一定的帮助，让大家对菠菜有个新的认知。
菠菜的食用价值与医用价值食用价值1. 菠菜它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、等多种营养素。
2. 可以治疗便血、痔疮、夜盲症、皮肤松弛(所以女孩子可以多吃一点哦)等。
医用价值1. 通肠导便，防治痔疮。
2. 促进人体新陈代谢，延缓衰老。
3. 补血。
4. 清洁皮肤，延缓衰老。
那么今天有关菠菜的做法就到这里啦，是不是已经迫不及待的想要去动动手了呢?希望小编的这些小内容可以帮助到大家。最后小编还是要提个醒，菠菜一定要先焯水、先焯水、先焯水，重要的事情讲三遍。那么祝大家今天也是个愉快美好又健康快乐的一天哦，我们下次再见啦!
菠菜有哪些营养价值？菠菜怎么搭配营养？哪些人不能吃菠菜？
大力水手爱吃菠菜，菠菜是大家平时比较常见的蔬菜，菠菜含有很多营养元素，那么菠菜有哪些营养值呢？菠菜适合和哪些东西搭配吃呢？哪些人不适合吃菠菜呢？今天就给大家科普一下关于菠菜的知识。
营养价值
菠菜性凉,味甘辛。菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化;对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有辅助治疗作用。菠菜中所含胡萝卜素、维生素C、维生素E、钙、磷、铁等,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。菠菜中所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用;菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用,既抗衰老又能增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁,每周洗脸数次,连续使用一段时间,可清洁皮肤毛孔,减少皱纹及色素斑,保持皮肤光洁。
饮食宜忌
搭配:菠菜烹调之前宜先用开水余烫一下,可除去其中80%的草酸,因为草酸与肠胃中的钙质结合易形成草酸钙,影响人体对钙的吸收。
适宜人群：菠菜宜与大枣搭配食用,菠菜大枣黑米粥就是一道可以治疗缺铁性贫血的美食药膳。忌肾结石病人忌多吃,因为多食会在体内累积草酸,同样会形成草酸钙。肠胃虚寒、腹泻病人忌多吃,因为菠菜能解毒通窍,有一定的滑肠作用,多吃腹泻会更厉害。
《菠菜怎么吃？你的菠菜是这样吃的吗？》由植物百科编辑撰写而成，内容素材主要来源于网络，希望您在了解植物百科过程中能帮到您！我们把大量的“吃虫的植物的知识”内容汇集于专题再现给您，希望您喜欢！