植物养护作用怎么做。
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空心菜是一道非常健康的食物，我们许多人都在家里吃过它，在饭店里更是很常见到空心菜，因为空心菜非常的健康，所以它非常的受欢迎，那么今天小编就教大家一道关于空心菜的菜品——凉拌空心菜，这道菜品既简单又美味，在现在这个季节吃最合适了。
凉拌空心菜怎么做第一步：做调料汁。1、剥两瓣蒜用刀切成碎末，准备适量的剁椒同样切成碎末状待用。
2、锅中放入适量的油，将油烧到六成热的时候放入切好的蒜末和剁椒小火翻炒。
PS：在炒调料汁的时候可以适量的多方一点油，这样做出来的调料汁味道更好，拌出来颜色也会更加的艳丽。
3、调料翻炒出香味，蒜末变成金黄色之后关火，将一勺蒸鱼豉油和一勺耗油放入锅中，用勺子搅拌均匀盛出来备用。
第二步：煮空心菜。1、买回来的空心菜用清水清洗干净，如果空心菜太长也可以用刀将它们切成两段备用。
2、锅中放入适量的清水并开火，等到水烧开了之后向水中放入两小勺食用油，将之前清洗好的空心菜下入锅中煮。
PS：水不要放的太多，空心菜下到锅中的时候能够让水没过空心菜就可以了。ZW59.cOm
3、水再次烧开大约一分钟之后空心菜就煮好了，用筷子或者漏勺将它们捞出来之后沥干水分，将之前做好的调料汁倒在上面搅拌均匀之后，这道美味可口的凉拌空心菜就做好了。
以上就是关于凉拌空心菜的介绍了，它不会像炒空心菜那样容易变黑，在这个季节吃凉拌空心菜是非常适合的，喜欢的朋友们，赶紧快去学习吧!
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凉拌芥兰菜有哪些做法?能怎么做?凉拌芥兰菜的做法大全介绍!
多产于中国广东等地的芥兰，含有很高的胡萝卜素、维生素C，还含有丰富的硫代葡萄糖苷，具有很强的抗癌防癌功效。日常生活经常食用芥兰，还有降低胆固醇、软化血管、清热解暑等作用。这种双子叶植物纲的蔬菜几乎是每个部位都能够食用，且具有脆爽、韧嫩的独特口感，无论是炒、煮还是别的吃法都很是合适。我们在平时食用芥兰的时候，如果不喜欢过于麻烦的做法，希望更多地保留芥兰的自身口感，可以选择凉拌芥兰菜的做法哦。下面就让我们来看看凉拌芥兰菜的做法大全吧!
凉拌芥兰菜的做法1. 家常做法把切成条状的芥兰放入开水过一下，再过冷水放入冰箱冰镇。然后将枸杞洗好也过下开水，并且把准备好的蒜蓉和调料们拌均匀。最后将芥兰、枸杞和蒜蓉调料一起拌一拌，一道美味又方便的凉拌芥兰菜就做好了。
2. 凉拌芥兰菜之炝制比起家常的简单做法，炝制多了几道工序，那就是将干辣椒和蒜末炝出香味，再放入蚝油和鸡精调出香辣汁。仅仅这么几下，就会尝到不一样的凉拌芥兰菜哦。
3. 凉拌芥兰丝我们还可以选择热锅放油，将姜片、蒜片、花椒放入热油中翻炒出香，捞出。再放入干红椒翻炒几下，然后放盐、鸡精、滴几滴香油，最后撒入葱花。然后和芥兰凉拌即可。
哪怕是区区凉拌芥兰菜，可是都有着许多不同的做法呢。我们如果去菜市场或者超市买芥兰菜，又该如何挑选新鲜可口的芥兰菜?
芥兰菜的挑选1. 叶片我们应该挑选叶片浓绿厚实、叶面无枯烂或冻伤萎缩的芥兰菜。最好是叶面带粉有腊质，这样的芥兰最新鲜不过了。
2. 叶杆芥兰菜的叶杆应该是青翠鲜嫩的，唯有这样的芥兰菜才是适合仔细品味的芥兰菜。
芥兰菜虽说是因为金鸡纳霜的缘故，带着一些苦涩感，但是只要掌握了合适的方法，也是能够把苦味去除的。例如凉拌芥兰菜的过程中，我们会将芥兰菜过一下水，或者是放入不同的作料加以调和，都可以有效去除苦味。凉拌芥兰菜的做法如果大家学会了，就可以亲自尝试一下哦!
芜菁怎么凉拌好吃？这种凉拌芜菁的方法你会吗？
芜菁，听到这个名字，大家估计都会反映不过来吧!都对它非常的不熟悉，但是它和我们平常吃的萝卜非常的像，两者在食用和药用方面有许多相似之处，我们也都知道萝卜是可以生吃的，特别是凉拌的萝卜非常的爽口，也非常的开胃，那么芜菁要怎么凉拌才好吃呢?
芜菁怎么凉拌好吃主料：1个新鲜的芜菁
辅料：1瓣蒜，10粒花椒
调料：1小勺的盐，1/3小勺的鸡精
凉拌芜菁的做法1、从超市或是市场里买一个芜菁，用清水将其洗干净，之后用刀将芜菁的外皮去掉，注意去皮一定要去干净，特别是它的筋，将皮去掉后再用清水将芜菁洗干净，留做备用。
2、用刀将芜菁从中间劈开，然后将芜菁切成薄片，之后再切成细细的丝，留做备用。
3、将切好的芜菁丝放入一个碗中，撒入一些盐，将芜菁放在一旁进行腌制，大约10分钟左右就可以了。
4、10分钟后将芜菁捞出来，沥干水分，放在一个盘子里，然后将准备好的蒜切成蒜末，放在芜菁丝上面，再在锅中热一些花椒油。
5、等油热后，直接将热油倒在放好的蒜末上面，之后再放入一些鸡精等调味料，然后用筷子将芜菁丝搅拌均匀，一盘爽口开胃的凉拌芜菁丝就做好了。
凉拌芜菁并不是很困难，所以大家可以试着来学一下，学会后，平常若是不想做热菜或是没有胃口，就可以做这么一盘凉拌芜菁丝来食用，既不麻烦，也很开胃，是一种很好的选择。
冲菜怎么做最好吃？试试这种做法更好吃！
冲菜是比较著名的湘西小菜，很多人都喜欢吃，为什么呢?因为冲菜是特别下饭，也能和很多蔬菜一起烹饪。和冲菜一起烧出来的菜，怎么都好吃。但是，小编今天整理一下，选出了几种冲菜最好吃的做法，想学的朋友不要错过。
冲菜怎么做最好吃1、 买来冲菜，洗净晾干水分。
2、 切丁，放汤碗里，找到合适大小的盘子扣住，用滚开的热水烫过，去生，然后控干开水，热的闷9-10小时。
3、 放德阳酱油，一大勺油辣子，花椒粉适量以及盐和味精适量。
4、 拌匀即可。
小贴士1. 一定要倒过来把水倒掉，要不然成酸菜了。
2. 如果一次担不完，第二次也要水开了在担菜。
3. 菜薹担好放在盒子里一定要压紧，这样气味就真的很冲了，名副其实的冲菜了。
4. 朋友说过一种方法，可以用塑料袋装好焯过水的菜薹也可以，我做过不冲，可能是方法不对，可能是没把水挤干才放进去，也可能是菜薹凉了所以不冲。
上面介绍的小贴士，大家一定不能忽略哦，如果错了的话做出来的就不是冲菜啦。不过小编觉得肯定还是好吃的吧，大家可以勇敢的尝试一下。其实冲菜的主要成分是油菜花，上文用油菜薹做也是可以的。接下来小编为大家介绍一下冲菜的作用与功效。
冲菜的作用与功效1、消除脂肪冲菜中含有大量的膳食纤维，可以帮助带走身上多余的脂肪，起到很好的消脂、减肥的效果。
2、镇静催眠冲菜中的莴苣素，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。
3、利尿冲菜中含有甘露醇，有利尿和促进血液循环的作用。
冲菜虽然是腌的小菜，但是营养价值还是不低的，也要很多的作用和功效，以上小编给大家介绍了冲菜的三种作用与功效，希望可以帮助大家多了解一下冲菜。今天的内容就是教会大家做冲菜，希望大家都能学会做冲菜，谢谢大家的阅读!
生吃空心菜有什么坏处？你还在生吃空心菜吗？
我们经常吃到的空心菜一般都是炒熟的或是炖熟的，总之我们一般会在空心菜熟了后才会吃，但最近却有朋友问小编，空心菜可不可以生吃，小编听闻后大吃一惊，怎么会有这样的想法，为了打消一些朋友想生吃空心菜的想法，下面小编罗列出了一系列的关于生吃空心菜的坏处，你们可以去看看。
生吃空心菜有什么坏处农药中毒空心菜在生长过程中，可能会喷洒农药，如果是将空心菜清洗一下就直接生吃，农药不容易洗掉，长期这样食用会引起身体不适，严重的可能会导致农药中毒。
感染寄生虫空心菜的生长过程中，会有寄生虫或细菌的产生，一般只是清洗是很难将寄生虫或细菌洗掉，如果生吃的话，感染寄生虫的几率很大。
肠胃不适空心菜是寒性蔬菜，食用本来就容易导致脾胃虚寒，生吃更是对肠胃会有一定的刺激，导致肠胃不适、消化不良。
影响钙质吸收空心菜中的草酸含量是比较高的，如果直接生吃的话，草酸容易在体内与钙质结合，形成难溶的草酸钙，影响人体对钙物质的吸收。
空心菜最好不要生吃哦!看看上面关于生吃空心菜的坏处有那么多条呢!所以为了我们的身体健康及生命安全着想，我们一定不要生吃空心菜哦!下面我们来看看吃空心菜需要注意什么吧!
吃空心菜的注意事项尽管空心菜能生吃，但是并不安全，在吃之前最好是能用开水进行焯水处理，减少草酸含量和避免寄生虫感染;另外不管是生吃还是熟吃，脾胃虚寒、腹泻者、肠胃功能不好的人要少吃空心菜。
空心菜虽然是一种简单的食材，但是并不能对它的处理马虎。要知道有时候一点小小的不注意，就会产生严重的后果，所以对于空心菜最好不要生吃，若是想凉拌它也要先进行焯水再做，不然很容易生病的，所以大家在吃空心菜时一定不要忘记空心菜需要注意的事项哦！
西兰花怎么做？这些做法你都会吗？
我们都知道西兰花是一种非常美味的食物，无论是作为主菜还是配菜来讲，它都是非常吸引人的，我们平常在家也会经常做西兰花，因为西兰花既能让我们有饱腹的感觉，而且多吃它也不会发胖，这对那些正在减肥的人来说是非常棒的，那么西兰花什么做法比较好呢？下面小编就简单给大家介绍两道菜的做法。
西兰花怎么做1、香菇炒西兰花用温水将干香菇用温水泡置1小时，然后去蒂，切成条。蒜切成片，西兰花花蕾划成直径约为3厘米的小朵。锅置旺火，倒油烧至五成油温，放入蒜片炒香，约1分钟，再倒入香菇炒约1分钟，最后倒入西兰花、精盐炒翻均匀后加清水1汤匙，将锅盖盖上，将火调至中火，焖7-8分钟左右，直到西兰花烧软。
2、菜花饭将猪骨头与薏米一起煮透煮烂，然后去油、滤渣，只剩下白色的肉汤。将菜花用开水焯透，火腿切丁。将红腰豆罐头、什锦菜粒分别倒入漏勺，冲净黏液汁后控水。将焯好的菜花放入薏米肉汤内继续煮，煮烂后把蔬菜粒煮开。最后放入火腿粒与红腰豆，调味、勾芡即成。
西兰花体内有着非常丰富的营养物质，经常食用它，我们不仅不会发胖，而且也会让我们的身体更健康，但若是西兰花的食用方法不正确，比如说用西兰花和与它相克的食物做菜，就非常的不好，吃下去，会有我们也不知道的后果，所以大家喜欢吃西兰花没有错，但可千万不要吃错西兰花的搭配就可以了，若是不知怎么搭配，可以看看上述小编介绍的两种做法，若是还不喜欢，可以去网上搜搜其它的做法，西兰花这么多的做法，总会有适合你的。
凉拌羊栖菜怎么做？两招教你学会做凉拌羊栖菜！
羊栖菜可以算的是最近很养生的一道菜了，极高的营养价值，极低的热量，关键是味道还很好。没有吃过羊栖菜的朋友们，小编告诉大家羊栖菜就是很像木耳丝的味道。今天给大家介绍一个凉菜的做法，那就是凉拌羊栖菜想吃的朋友就和小编一起来学一下。
凉拌羊栖菜的做法过水买的新鲜的羊栖菜，比较大，稍微用厨房剪剪小一点，用水冲干净。水煮开，放入羊栖菜，焯水。焯过水的羊栖菜沥干马上放入凉开水里，过一下。
调汁调一个汁，酱油1汤勺，醋2汤勺，盐2克。沥干水分的羊栖菜放入干净的碗，放大蒜淋上汁，加葱花调好口味，拌匀就可以了。
凉拌羊栖菜的做法是不是很容易呢，凉拌菜不仅简单还很美味，调汁是特别重要的步骤，其实特别考考验大家的厨艺啦。凉拌羊栖菜配上一个馍馍，简直就是人间美味啊，这样就能解决一顿饭。接下来小编为大家介绍一下羊栖饭的做法。
羊栖饭的做法原料干羊栖菜、猪瘦肉、鸡蛋、大米、盐。
做法先把干羊栖菜入水浸泡，沥干切细，锅内放菜油(或豆油)与肉丝、蛋花、盐炒熟。另一锅煮成白米饭，再把炒好的佐料，遍撒在饭面上，加入少许黄酒，用小火焖煮10来分钟。
功效既含有蛋白、脂肪，并且还含有大量的钙、食物纤维等等营养物质，多吃一些是可以很好的补充营养的。
以上关于羊栖菜的做法都是很简洁的，一个新鲜羊栖菜另外一个是干羊栖菜，两者其实都是可以的。那羊栖菜是一般人群都可以食用的，但是有失眠状况和脾虚的朋友可要慎食了。因为羊栖菜其实是寒性的食物，吃过了也是不好的。今天的内容就讲到这里，谢谢大家的阅读!
凉拌苦瓜的做法！你会做凉拌苦瓜吗？
苦瓜听名字就知道，它是一种味道发苦的蔬菜，但并不是很苦，只是有点微苦，若是处理得当的话，它的苦味就几乎没有了，但有的人就喜欢吃微苦的苦瓜，所以大家喜欢吃什么样的苦瓜就做什么样的苦瓜，苦瓜可是很百搭的哟!那下面我们就来看看凉拌苦瓜的做法。
凉拌苦瓜的做法1、准备一根苦瓜，用清水洗净后，将里面的籽和瓜瓤都挖出来，然后将其切片，之后泡发一些木耳，将其撕成一小块一小块的，然后放在开水中煮熟。
2、木耳煮熟后，捞出来控干水，然后将切片的苦瓜放在开水中焯一下，然后沥干水分，将两者放入碗中备用。
3、食材准备好后，就可以调料汁了，重新拿出一个小碗，先在里面放入一些食用油，然后放入一些蒜末，之后加入精盐、白糖、再加入一些生抽提鲜，然后是老抽、香油以及白醋，这些都放好后，搅拌均匀，料汁就调好了。
4、在淋入料汁前，要在凉菜里放入一些炒熟的芝麻，这样能够提升凉菜的香味，将炒熟的芝麻搅拌均匀后，再浇入调好的料汁，再将其搅拌均匀，若是喜欢葱花或是香菜的，可以在上面放一些葱花和香菜，既美观也提鲜，这样一盘美味爽口的凉拌苦瓜就做好了。
以上就是关于凉拌苦瓜怎么做的介绍，看其步骤并不是很复杂，而且也不是很消耗时间，对于那些晚上下班不想做菜的上班族来说，是一个非常好的选择，它既是一种素菜，吃它也不用担心发胖，还有就是它也是很开胃的。
蒲菜炒鸡蛋怎么做?这样简单的做法你也可以掌握!
我们都知道蒲菜有许多种做法，但是对于没有做过的人来说，他们首先要知道这些做法，那么小编今天就来介绍蒲菜炒鸡蛋家常的做法，这个做法都比较简单，但味道却不差，有需要的朋友们，一定要好好学习哦!
食材主料蒲菜120g鸡蛋3个
辅料油适量、盐适量、鸡精适量
步骤1.准备好食材。
2.鸡蛋打入碗里。
3.搅拌均匀。
4.蒲菜摘洗干净。
5.锅中放入适量的油。
6.油热，倒入鸡蛋液。
7.翻炒鸡蛋。
8.鸡蛋炒好，放入蒲菜。
9.放入盐，翻炒一会，关火，放入鸡精即可。
10.蒲菜炒鸡蛋就做好了，味道鲜美。
了解了蒲菜炒鸡蛋的步骤，想必大家都应该学会了吧。日常生活中，我们自己可以多做一些这样简单又美味的家庭小炒。那么小编再为大家介绍一款营养美味的小炒，下面大家一起来看看清炒蒲菜是怎么做的!
清炒蒲菜原料:鲜嫩蒲菜350克，大蒜10克，植物油30克，精盐，味精各适量。
制法:(1)蒲菜洗净，摘成小段。
(2)大蒜去皮洗净，拍松。
(3)炒锅上火，放油烧至七成热，放入大蒜炸至出香味，放入蒲菜段煸炒至熟，加入精盐，味精调好口味，装盆，即成。
特点: 清香鲜嫩，清热凉血，利水消肿。
看上去蒲菜炒鸡蛋和清炒蒲菜都是非常简单易学的菜品呢!大家在生活中操作起来是非常的简洁方便。希望这篇文章对大家有帮助，也希望大家能在日常中做出美味的两个菜品出来，谢谢大家的阅读!
凉拌莴苣怎么做才好吃?食用凉拌莴苣有什么功效?
天气渐渐转凉，终于告别了炎热的夏天，迎来了凉爽惬意的秋季，对于夏天的记忆，小编觉得最美好的事情有三：空调、西瓜、凉拌菜。而凉拌莴苣作为一种开胃爽口的小菜，自然在夏季也深受大家的喜爱，可是很多人自己在家拌的莴苣怎么都没有外面买的好吃，今天就让小编为大家介绍几种简便美味的凉拌莴苣的方法，花一半的钱吃到健康卫生的凉拌菜!
爽口凉拌莴苣丝用料一根莴苣、盐、糖、白醋、香油
做法将从市场买回来的莴苣根的皮削干净，用水洗净，然后用菜刀切成丝状放在碗中备用;向碗里面加入少许的盐、糖和白醋，拌匀，最后淋上几滴香油即可，一道原汁原味、鲜嫩爽口的凉拌莴苣丝便做好了。
麻辣莴苣叶用料莴苣叶、水、酱油(生抽)、花椒粉、糖、辣椒油、盐、醋
做法首先将莴笋叶切成两半备用，锅里烧水将叶子部分放进去过水大约半分钟，捞出过冷水，然后沥干水，在锅里加入水、生抽、花椒粉、辣椒油、糖和盐，烧开后加入醋再熬制一会儿装入一个小碗里，莴笋叶浇上刚才烧好的汁即可。
这种凉拌莴苣叶的做法类似于四川地区的冷串串，味道更加麻辣鲜香，在夏季一定是既开胃又让人欲罢不能。
介绍了这么多凉拌莴笋的做法，那么莴苣凉拌着吃有什么好处呢?
凉拌莴苣的功效首先肯定是消暑，炎炎夏日，一盘爽口的莴苣，消除火气，归于平静;其次对糖尿病有作用，其中所包含的烟酸与胰岛素的代谢有关，糖尿病人多吃些莴苣，可改善糖尿病;莴苣还可以防治缺铁性贫血，莴苣中含有锌、铁等对人体有益的微量元素，特别是其中的铁元素可以防治贫血症状。
虽然夏日已去，但是下一个夏日终会来临，学会这些凉拌莴苣的做法，让夏日既凉爽又健康!
羊栖菜怎么做好吃？羊栖菜蛋汤和凉拌羊栖菜你喜欢吗？
羊栖菜朋友们喜欢吃吗，可能沿海的朋友吃的比较多，因为很多西北的朋友是没有听说过羊栖菜的。但是时代在发展，不得不说在网站上就可以买到这些东西啦。今天小编要推荐这个高营养的食物，羊栖菜。所以该大家介绍一下羊栖菜怎么做好吃。
羊栖菜蛋汤材料鸡蛋，羊栖菜，葱花，盐，胡椒粉，香油
做法1)羊栖菜用水泡洗干净后控干水分备用。鸡蛋磕入碗中加少许盐打匀。
2)炒锅倒油烧热，下鸡蛋液炒熟炒散。然后倒入一大碗热水煮沸。
3)放入羊栖菜同煮3分钟。
4)加入适量的盐和胡椒粉调味。
5)加入葱花和香油，就可以出锅。
凉拌羊栖菜材料羊栖菜、麻油、白芝麻、香菜姜片、盐、白糖，味精、醋、鲜贝露
做法1、将干的羊栖菜泡发半天，搓洗干净后切小断。
2、冷水锅放几片姜片，水开后将羊栖菜放入煮五分钟左右捞出晾凉。
3、放入盐，白糖，味精，醋，鲜贝露拌匀。
4、再放入麻油，白芝麻，香菜拌匀即可。
这两道菜是很家常的做法，而且做法也很简单。大家可能想到了凉拌海带丝和紫菜蛋汤，其实羊栖菜和紫菜。海带一样都是长在海里的，都是海洋藻类，这几个食物吃了都是对人体很好的。经常吃点这些食物是很健康的，下面小编继续为大家介绍羊栖菜的成熟时间。
羊栖菜的成熟时间羊栖菜的生长及发育明显受温度和光照影响。例如，东海产羊栖菜幼苗见于9月至次年2月，4～8月间成熟;南海产幼苗成熟期很早，一般为2～6月，繁殖期一般在5～10月。
总的来说，羊栖菜的春夏两季是羊栖菜成熟的季节，也是新鲜羊栖菜的最佳食用时间，如果你想品尝到带有海洋气息的羊栖菜，可以选择在这两季到沿海地区旅游哦!
如果大家一直吃的干羊栖菜，小编很建议大家尝试一下新鲜的羊栖菜，还是和干的有区别的呢。在春夏时期，人体总想吃点清爽的食物，做一个凉拌羊栖菜和羊栖菜蛋汤就可以解决一顿饭。今天的内容就讲到这里，谢谢大家的阅读!
空心菜怎么炒不会变黑？这些方法你可以试试！
空心菜经常出现在我们家里的餐桌上，而且炒空心菜是非常简单的，但是再简单的做法，也是有技巧的，对于许多新手来讲，它们会认为炒空心菜很简单，就是倒油，放空心菜，炒熟就好了，但事实并没有这么简单，因为对于空心菜来讲，若是不注意火候或是其他，它会很容易被炒黑的，那么要怎么解决这个问题呢?
空心菜怎么炒不会变黑1、炒空心菜要非常快，这样它才不容易变黑。因为在炒时，若是在锅中翻菜的时间过久，那么空心菜出锅后会有很大的几率会变黑。这是因为在炒的过程中，空心菜与锅接触的时间太久了，从而会使它们发生化合作用。
2、在炒空心菜之前，要把菜锅洗刷干净，不能用炒过别的菜的锅来炒空心菜。
3、在炒菜前，要把空心菜洗干净，之后把它用刀切断或是用手撕成一小段，一小段的，若是不这样做的话，空心菜会不好抄，而且炒出的空心菜很容易变黑。
4、炒菜时用旺火，尽可能减少菜与铁锅的接触时间。或者不用铁锅，用不锈钢锅子炒。因为铁锅的铁遇到菜汁会产生氧化反应而变黑。尽量避免用铁锅炒青菜类的蔬菜，这样可以避免使菜发黑。
5、用油水炒法减少菜与锅接触时间，即在锅内加入两勺油水，足够量的盐、味精，一大勺色拉油，等水开时把菜倒入锅中，迅速搅拌均匀，断生后即可捞出淋油装盘，这样炒出的空心菜或生菜色泽碧绿，有光泽，不变黑。
6、准备一盆水，挤少量柠檬汁。空心菜洗净，炒之前，先把叶子部分泡在准备好的柠檬水里。空心菜之所以会发黑，就是因为空心菜里含有铁质，所以容易发黑。泡过柠檬水后，柠檬的酸度会控制空心菜里的铁质不会那么快变黑。
做到上述几点，在炒空心菜的时候就不会变黑了，炒出来的空心菜既好看又美味，所以大家赶紧去学习吧!学会后，你就能炒出健康又美丽的空心菜了。
空心菜有什么营养价值？空心菜有什么功效呢？
今天给大家介绍一种很健康的绿色蔬菜——空心菜，这个蔬菜大家都不陌生吧!大家应该都会有吃过它，其不仅做法多样，味道也是不错了，而且空心菜的营养也是非常多的，那么空心菜有什么营养呢?
空心菜有什么营养空心菜中粗纤维含量极为丰富，由纤维素、木质素和果胶等组成。
空心菜是碱性食物，并含有钾、氯等调节水液平衡的元素。
以上就是关于空心菜营养价值的介绍，看了这些，是不是觉得吃空心菜是非常好的呢?那么空心菜既然有这么多的营养物质，那它有什么功效呢?
空心菜的功效通便解毒空心菜体内含有丰富的果胶，当这些果胶进入人体后，会帮助我们加速毒素的排出，而空心菜体内的木质素则能够增强巨噬细胞吞食细菌的活力，其能够杀菌消炎，并促进肠胃的蠕动，其能够很好的治疗便秘，并且对于防止肠道癌有着很好的作用。
防癌食用空心菜后可以使我们肠道的酸度有所降低，能够维持肠道内的菌群的平衡，对于癌症有着很好的预防作用。
不仅如此，经常吃空心菜，还能够使我们的体质加强，增强牙齿的密度，并且还有着很好的防病抗病作用。
降低血糖经常吃空心菜，对于患有糖尿病的别人也是非常好的，它不会加重患者的病情，是非常时候糖尿病患者吃的蔬菜。
降脂减肥空心菜还有着很好的减肥作用，因为它体内含有丰富的烟酸、维生素C等，这些元素可以很好的降低我们体内的胆固醇、甘油三酯，不仅能够减肥，而且还能够降脂。
美容佳品空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称，可洁齿防龋除口臭，健美皮肤，是非常好的美容圣品。
空心菜的营养价值非常高，而且还有许多功效，所以大家不要排斥吃空心菜，可以适量的吃一些空心菜，让我们的身体更健康。
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