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您了解植物百科？小编带你了解下植物百科的知识。感谢您的阅读，植物59网小编向您推荐《白果如何食用?不看不知道 白果居然有这么多吃法!》，欢迎您参考，希望您喜欢！
白果有着很多对人体有益的作用功效，很多人喜欢在菜肴与一些糕点种加入白果以达到养生的作用!那么白果有哪些的食用方法呢?小编今天就来给大家详细介绍一番白果的食用攻略!
白果的吃法在食用白果之前，我们应先拣取干净的白果，洗净后去壳再作为食材烹饪。
炒白果首先要给大家介绍的是炒白果，这是最简单方便的吃法。将白果去壳洗净后，再锅中加入植物油，待油烧热后放入白果翻炒;我们也可以用纸将清理好的白果包起来，放入微波炉加热，待微波炉传出轻微爆裂声，即可取出食用。
伴料白果作为很多菜式中的伴料，可以为主菜增加一股独特的风味。首先先去除白果骨质中的种皮，除尽种皮的白果仁可作烧鸡、烧鸭或者烧肉、碗蹄膀等菜肴的伴料。加入白果仁，可以消除肉的油腻感，使人食欲大增，起到调节胃口的作用。在菜肴中用作拌料的白果宜稍迟放入，因为白果中的淀粉易糊化。在食材基本熟透之后再放入白果，不仅可保持白果的香糯可口，还无中毒之后虑。
糕点白果也是做糕点的时候的重要拌料。用白果做糕点，可以增加糕点的清香和糯性。能够改善糕点的口感和味道。也会给糕点增加营养价值。
甜汤将白果仁过一下热水后捞出，去皮切半后去芯后放置再一旁;将橙皮切丝，然后和处理好的白果还有白糖放在一起稍作搅拌，放入冰箱;第二天取出白果仁，根据个人口味添加糖水入锅煮制，白果煮熟后即可出锅。
白果粥煮制白粥中加入白果，宜家庭食用，益元气、补五脏、抗衰老，老年、体弱病者优佳。、
白果茶取出果仁后切碎或拍散，加入热水冲泡。
看了上面这么多的白果食用方法，小编猜想大家已经跃跃欲试了，但是有一道重要工序小编要为大家继续介绍!那就是白果的去壳去皮方法!
去壳方法将白果横立，用刀把头或其它钝器如锤子敲，它会裂开一条缝。剥开，搞出带衣的果仁。将水煮开，将果仁放入，煮小会儿，用竹筷搅一下，大部分红衣可去除;剩余红衣趁热剥去。
如何，以上这份白果食用攻略大家喜欢吗?夏末秋初，昼夜温差大，大家可以尝试一下烹饪白果来调理身体喔!
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牵牛子有什么功效和作用?不看不知道，牵牛子居然还有这么多的功效!
牵牛子也就是我们常说的喇叭花，顾名思义其花型似一个个的小喇叭，十分可爱，并且其花色多，有黄白色以及特别的黑色，观赏价值高，因此也被用作各种园林用途上。此外，牵牛子还可以入药，具有药用价值，下面就给大家介绍一下牵牛子的功效和作用吧!
牵牛子的功效和作用一、利水消肿牵牛子作为中药，其药性苦辛寒，可入肾经，走水道，既可以泻水，也可以利尿，这样也使得水湿能够从二便中排除。
二、泻下通便牵牛子能够通大便，去积滞，常用于肠胃湿热积滞，大便秘结以及大便干结，小便短赤和面红身热、口干而渴等症状。
三、杀虫攻积牵牛子还可以驱杀肠内虫积，并且可以通过泻下排除虫体。常用于虫积腹痛，不思饮食、面黄肌瘦以及鼻孔作痒等症状。
四、消痰涤饮牵牛子性寒，入肺经，具有消痰涤饮的作用，能够泻肺气，逐痰饮，用于治疗肺气壅滞，痰饮咳喘以及面目浮肿。
牵牛子除了具有以上多种的功效和作用还具有很多的营养物质，营养价值也是非常的高哦!
牵牛子的营养价值牵牛子中含有牵牛子甙，与泻根素相似，具有强烈的泻下作用，并且能够在肠内遇胆汁及肠液分解出牵牛子素，刺激肠道、增进蠕动。
此外，牵牛子还具有脂肪油以及麦角醇和裸麦角碱、叶麦碱等生物碱。牵牛子未成熟的种子中还含有多种赤霉素和赤霉素葡萄糖甙，能够加速菊糖在肾脏的排出，因而就有了利尿的作用。
牵牛子的功效作用很多，除了药用价值丰富以外，其营养价值也特别高，对人体营养补充以及健康的恢复都有着很好的功效和作用。
杏子吃法大公开!杏子居然还有这么多吃法!
俗话说民以食为天，吃是人生中不可避免的一件大事。至于杏子这种水果，小编一直以为只有洗洗干净就可以吃这一种吃法，结果搜查一番才知道杏居然还有这么多有趣的吃法!你想知道吗?想知道的话就一起来看看吧!
杏子的吃法食用鲜杏首先是最大众化的吃法，只需等到杏子成熟以后，挑选紫红色果皮，鲜红果肉的杏子，这样的杏子是完全成熟的，吃起来多汁爽口，生津解渴。
杏子粥杏子粥，顾名思义就是将杏子洗干净切碎后与米一起入锅熬成的粥。杏子粥有补虚养生的功效，对于一些营养不良的人来说很有帮助。
杏子酒将杏子洗净后按适当比例泡入白酒中，几个月后即可饮用。自制的杏子酒，酒香中夹着杏子的果香，甜腻却又不失辛辣，十分迷人，二批杏子酒具有润肺止咳清热解毒的效果。
杏子酱取适量新鲜杏子果肉，将果肉放入锅中边煮边捣碎。放入白糖后拌匀，待至冷却后放进密封罐子里冷藏，待到想吃的时候取出来即可使用。这种吃法味道别具一格，且杏子酱尚未破坏杏子中富含各类维生素等微量元素，有助于提高人体免疫力。
吃杏脯新鲜的杏子只能在适合的季节才能吃到，因而现在人们经常收获杏子以后将杏子加工成杏脯，这样在不同的季节都能够吃到杏子酸甜可口的味道，还增添了之中饭余之后的小零食。
喝杏汁如果家里有果汁机还可以将杏子洗净去核后打成果汁或者将杏仁制作成可口的杏仁露来饮用。
但是无论吃什么都不能吃的过量，也有很多人不能吃杏，那么吃杏子又有哪些需要注意的地方呢?一起来看看吧!
杏子的食用禁忌虽然杏的功效与作用多，但需要注意以下食用宜忌：
不可食之过量杏子性温，因此不可食用过量，否则易导致热疮。本来高高兴兴吃杏子，最后吃进了医院里，得不偿失。
氢氰酸中毒杏中含有苦杏仁甙物质，苦杏仁甙可分解成一种名叫氢氰酸的剧毒物质，只需0.5毫克，就会导致入的死亡。虽说离开用量都是不切实际，可不吃太多杏总归可以避免。
肥胖者糖尿病患者慎食无论是杏子酱还是杏脯，它们的制作保存都是需要还有大量糖分的，糖分是肥胖者和糖尿病患者的大忌，因此该类人一定要克制住自己的欲望，尽可能少吃甚至不吃。
以上，就是小编为你带来的杏子的吃法以及杏子的食用禁忌，希望对喜欢吃杏子的你有所帮助!杏虽好吃，但不要贪杯哦!
当归居然有这么多你不知道的作用?速速来涨知识吧！
当归，我们并不陌生，它是一种名贵的重要药材，具有益气补血，活血化瘀的效果。适当的服用当归，对人体有着极大的好处。那么当归具体有什么功效和作用呢?小编带你来了解一下。
一、当归的功效和作用1. 活血化瘀当归具有补血活血的作用，适用于一些由于贫血导致的面色肌黄，血气不足，失眠多梦的人群。而且对于女性来说，当归可以作为一种重要的药材调理身体健康。而且，当归不仅有补血的作用，还可以活血化瘀，有效的缓解跌打肿痛等病症。
2. 缓解痛经一些女性经常有痛经的症状。当归作为一种重要的药材，可以活血化瘀，痛经人群食用后可以有效的制止疼痛，调理气色。适用于月经不调，月经量较少的人群。
3.美容养颜当归具有美容养颜的作用。这个功效好多小伙伴都没有猜到吧?我们都知道黄瓜可以敷脸，以用来补水。当归也可以研制成沫进行敷脸，具有促进血液循环的效果，有效的改善肤色，而且祛痘祛斑。
4. 润肠通便当归不仅有以上滋补美容的作用，还具有润肠通便的效果。对于一些常年便秘的人群，当归可以有效的缓解便秘等病症，从而促进人体排毒。达到润肠通便的功效和作用。
以上就是有关当归功效和作用的全部介绍了。适当掌握好食用当归的方法，就可以达到想要的效果了。但是，怎么样在市场上选择较好的当归也是必不可少的一部分，那么，我们怎样来挑选当归呢?
二、当归的挑选1. 会挑选当归部位不同的当归部位具有不同的功效。当归头部具有活血的作用，当归身具有化瘀的作用。要根据不同的需求购买适合的当归部位
2.识别颜色和气味较好的当归具有饱满，外皮呈现出黄色，而呈现出绿色的表皮的当归不要选，同时注意不要选择受潮的当归。较好的当归气味浓郁。
以上就是有关当归功效和选择的全部介绍了。所以，选择好的当归，适当食用，对人身体健康是有极大好处的，小伙伴们都学到了吧!
豌豆淀粉有什么功效和作用?不看不知道，豌豆淀粉的能量居然这么大!
大家都知道，淀粉是一种很巧妙很有用处的东西，而大家熟知的淀粉大多数都是玉米淀粉，但十分有价值的豌豆淀粉却鲜有人知。豌豆中含有丰富的蛋白质、胡萝卜素以及膳食纤维等营养物质，那么用豌豆提炼出来的淀粉同样也具有多种营养物质，所以豌豆淀粉也会具有多种的功效和作用。那么豌豆淀粉的功效和作用究竟都有些什么呢?小编接下来给大家好好的介绍一下。
豌豆淀粉的功效和作用一、增强免疫力和抗病能力豌豆淀粉中富含蛋白质、胡萝卜素等营养成分，能够有效的增强人体的抗病能力和康复能力。
此外，经常食用豌豆淀粉还可以增强机体免疫功能。
二、防止癌症豌豆淀粉能够有效阻止人体内致癌物质的合成，降低人体癌症的病发率，从而起到防癌抗癌的功效和作用。
三、排毒清肠豌豆淀粉富含膳食纤维，可以有效的促进大肠蠕动，防止便秘，以及加快体内毒素排泄，美肤养颜。
四、其他功效作用豌豆淀粉还具有益中气、止泻利、调营卫、利小便以及消痈肿和解乳石毒的功效。
豌豆淀粉的禁忌人群既然豌豆淀粉的功效和作用如此之多，那么说明它是一种很有益处的营养物质原料，用它制作的各种小吃及菜肴不仅好吃还非常有营养价值，并且一般人群均可以食用。
但是再好的东西也具有一定的禁忌性，豌豆淀粉也不例外，慢性胰腺炎患者不适宜食用豌豆淀粉;糖尿病患者也不可食用豌豆淀粉。
豌豆淀粉的功效和作用就介绍完毕了，不知道大家对于这种经常听见或者经常食用的豌豆淀粉有没有一定的改观?是不是从来都还不知道豌豆淀粉居然还有这么大的能量，豌豆淀粉虽好，但是不能吃的人可不要随便乱吃哦!
白果有祛斑作用吗?不看不知道!用这种方法不仅能祛斑还能美白!
众所周知，白果在食用方面营养价值极高，但是，白果的药用价值也不可小觑!近年来，白果的祛斑、美白养颜作用也渐渐被大众所熟知，今天小编就为大家带来白果的祛斑攻略!
白果能祛斑吗?白果是可以祛斑的!色斑是由于皮肤的黑色素分布不均匀，导致皮肤局部出现部分加深的斑点。由于色斑是日积月累而形成，所以很难完全消除。我们可以用白果自制成面膜来达到祛斑美白的效果!
自制白果面膜现在大家多用自制白果面膜来达到祛斑排毒美白的效果，白果富含脂肪油、多种维生素及果酸等对美容美白有益的物质，这些物质能有效析出皮肤中沉淀的黑色素，帮助祛除黄褐斑，并能滋润肌肤，延缓衰老，淡化细纹，起到美肤的作用。
生活中可不只有白果面膜能祛斑噢，小编接下来就为大家介绍其他几款能够有效祛斑的水果面膜!
祛斑水果面膜香蕉面膜将香蕉去皮捣烂，捣至成糊状后敷在面部，二十分钟后洗去，长期使用香蕉面膜能使面部皮肤得到很好的护理，非常适用于干性或敏感性皮肤，以上两种皮肤使用香蕉面膜的效果非常好。其还可有效控制并去除面部雀斑及痤疮。一周敷一次，可软化面部角质净白皮肤，达到深度护理的效果。
苹果面膜将苹果去皮切块后捣成泥状后涂于面;如果是干性或过敏性皮肤的话，可以适量添加一点点植物油或牛奶，如果是油性皮肤的话，最好加些许的蛋清，敷面二十分钟后便可洗去。隔一天可敷一次，二十天为一个疗程，长期使用此面膜敷面会使皮肤更加紧致细滑，还能减轻皮肤产生雀斑、黑斑。
橄榄油面膜将橄榄油热至大概三十七度，加入些许蜂蜜后将纱布块浸于其中，等待一会儿便可取出敷在脸上，二十分钟后便可取下，此面膜能够有效减缓皮肤衰老，还能润泽皮肤、祛斑除皱。
原来白果还能以这种方式给我们的肌肤祛斑美白!实在是各位女性的福音了!
茴香苗居然有这么多吃法？看完就能学会这几道简单又美味的茴香苗美食！
大家好，这里是植物59网。茴香子作为一种常见的香料，想必大家都不陌生，但茴香苗相对来说就不是那么常见了。根据《本草纲目》中关于茴香的记载可知，茴香性温味辛，入肾、脾、胃、肝四经，可以很好地温肾补阳，特别适合体质虚寒的人食用。但是面对这陌生的食材，大部分人可能都不知道该怎么料理，今天小编就带大家看一看该怎么将茴香苗变为美味佳肴吧。
茴香苗的吃法凉拌茴香苗配料：大蒜、辣椒油、盐、香醋、亚麻籽油、生抽、白糖
做法：茴香苗洗净切段，大蒜去皮切碎备用。注意茴香苗是不需要焯水的，可以直接食用。在茴香苗中加入大蒜、亚麻籽油，盐，生抽，辣椒油，白糖，醋拌匀即可使用。
小编点评：这一道菜做法简单，但是最大程度上保留茴香苗的维生素、纤维素等营养物质。而且配料中的亚麻籽油更是小编强推的一味调料，亚麻籽中含有大量多糖，多糖，有抗肿瘤，抗病毒, 抗血栓, 降血脂的作用。而且其中含有大量VE，可以清除体内的自由基，可以起到抗衰老的作用。但亚麻籽油经过高温，其中的营养成分会被破坏很多，因此在凉拌菜中用亚麻籽油真的是最佳选择了。
茴香饺子/包子配料：猪肉(瘦七肥三)，茴香苗，面粉、葱、姜、盐、五香粉、酵母
做法：猪肉洗净，凉水入锅，煮熟，筷子能扎透就行，取出切成半公分大小的丁。茴香苗、葱、姜洗净切碎。热锅凉油，葱姜炝锅，肉丁炒香，放盐，老抽，五香粉调味。炒好的肉放凉后，加入茴香苗，盐，加点香油提味。之后按照一般的饺子或者包子的制作方法制作即可。
小编点评：对于茴香苗的吃法，农村和城市也有着些许的差异。农村人大锅大灶，比较喜欢用茴香苗做包子，而城市人更喜欢小巧精致的饺子。但不管怎么样，小编都觉得很好吃，茴香苗独有的香气，在有肉时可以很好地掩盖揉的腥味，在单独吃是时也比寻常的蔬菜多了驱寒暖胃的功效。
总而言之，茴香苗适合大部分人食用，但茴香苗性属温辛，一定避免和凉性食物如西瓜、梨子等同食。而且无论多有营养的事物，都要注意摄取的量，大家在吃的时候一定能够要注意不要过量食用。说了这么多，可能有很多人甚至都想在家种上一颗茴香了。毕竟这样不仅可以吃到最新鲜的，还可以保证食材的安全性。那接下来就让小编讲解一下茴香要怎么种植吧!
茴香盆栽的种植茴香除了可以播种繁殖外，常用的方法是用带根的茴香二次种植，就像胡萝卜一样。茴香喜阳，在日常养护中尽量选择面南的阳台。至于土壤，茴香喜欢疏松排水性好的，在浇水时做到见干见湿。至于施肥，幼苗时期要施氮肥，开花期要施磷钾肥。
好了，今天关于茴香苗的介绍就到这里了，看到这里了你是否对茴香苗的认识更进一步了呢？更多更精彩的植物大百科，请关注植物59网哦!
香蕉梨多少钱一斤?不看不知道！如此美味的水果居然这么便宜！
香蕉梨可以说是一种全新的品种梨，不少人都对它喜爱有加，香蕉梨还有一个名字，又叫做贵妃梨，是杂交的品种，就名字来说，第一印象就是富态，昂贵!那么香蕉梨在市面上到底多少钱一斤呢?
香蕉梨的价格其实啊，香蕉梨价格不算贵，所有东西都有好坏，香蕉梨也不例外，一般香蕉梨价格在两元到六元之间，做的好的香蕉梨一般也就六元一斤了，普通的香蕉梨也就三元到四元一斤。
不过小编觉得啊，一般购买香蕉梨，还是成箱成箱的买着划算，一箱一般有40斤，每箱60元左右，算下来不过就1块多一斤，是不是划算很多呢?
关于香蕉梨多少钱一斤咱们就先了解到这里，例外再给你们补补什么是香蕉梨的知识!
什么是香蕉梨香蕉梨有很多名字，贵妃梨、油瓶梨，都是它的别称，它是由巴梨以及鸭梨杂交而成的品种，一个果子在150克到250克之间，成熟期在七月底。香蕉梨的适口性很好，刚采摘下来的香蕉梨会比普通雪花梨还多汁，且硬脆，特别适合年轻人吃，经过一段时间的储存后，一般在七到十天左右，果肉就会变的非常松软，老人儿童这时候都非常适合吃，香蕉梨产自石家庄晋州市，可谓是历史悠久的水果!
且香蕉梨果实形似葫芦、油瓶。品质算的是上等，在香蕉梨充分成熟以后，果皮是呈精白色，表皮薄，果肉是乳白色，汁多，香甜可口，含糖量也比较多，并且吃起来还不涩口，那是因为其中不含有石细胞，一般九月份是收获的季节，采摘下来就可以直接售卖，也可以储存起来。
综上所述，很多人认为香蕉梨别称贵妃梨，感觉会是一种特别贵的梨，其实不然，香蕉梨并不贵，反而价格很亲民，和普通梨子几乎是一样的价格，甚至还会便宜一些。还有关于香蕉梨的介绍，你们学到了吗?
白果炖鸡居然有这样的功效与作用?快速看完 了解这道美食!
大家都知道，白果是一种富含多种营养物质的有滋补身体之效的食材与药材!白果炖鸡作为一道美食料理，不仅汤汁浓郁、味道鲜美，且凭借其中一种食材——白果而让其营养、养生价值更是飙升!话不多说，小编这就为大家带来白果炖鸡的功效作用解说!
白果炖鸡的功效和作用杀菌白果富含白果酚、酸，这两种物质能够抑制、杀菌，对治疗呼吸道疾病有辅助效果。
止咳止喘对于肺病咳嗽、老人和虚弱体质的哮喘患者，白果炖鸡对其有着辅助食疗的作用。
治疗肺结核用油浸过的白果对结核杆菌有着非常强的抑制作用，对改善肺结核病所致的发热、盗汗、咳嗽咯血、食欲不振等症状有一定作用。所以，白果炖鸡可作为食疗汤辅助肺结核治疗。
止带浊、缩小便白果炖鸡对于孩童尿床、气虚、小便次数频繁、女性带下白浊，男性遗精不固等病症，有辅助食疗的效果。
降低血清胆固醇白果中含有草酸、双黄酮等，近年来这些物质常被人用于治疗高血压及冠心病，而且对于心绞痛、血清胆固醇过高等病症都有一定效果。
白果炖鸡的营养价值白果具有很高的食用、药用和保健价值，非常有利于身体健康。而鸡肉富含的蛋白质，较适合体质虚弱、病后或产后作为补品食用。当这两者相遇而制成的白果炖鸡能够健胃补脾，清热解暑，降脂降压，防癌抗癌。
知道了白果炖鸡的功效作用，大家不免跃跃欲试地想着手炖制一锅香喷喷的白果炖鸡，小编这就为大家来介绍白果炖鸡的家常做法!
白果炖鸡的做法宰杀土鸡后洗净，宰成鸡块;
白果去壳去芯去外衣;
鸡肉块过水焯一下后清除血水沥干;
锅里放入适量食用油，待油烧热，放入姜片，葱段翻炒几下后加水;
将鸡肉放入炸好的热汤内，水沸后，小火煲两小时;
两小时后加入白果、适量盐、胡椒粉，小火慢炖20分钟;
20分钟后大家期待已久的白果炖鸡就可出锅了!
看完这篇文章，小编的口水都已经“飞流直下三千尺”了!如果大家想一尝这美味又养生的白果炖鸡，就赶快动手制作吧!
沙果的作用和功效!沙果有这么多功效你居然还不知道?
沙果大家吃过吗?提起沙果，可能大多数人都不太陌生，其本身广泛分布于黑龙江、吉林、辽宁等地。你知道吗，这样一种常见的水果，经常食用的话对我们人体有着许多益处。下面就随小编一起来了解一下沙果的功效与作用吧!
沙果的作用与功效生津止渴沙果能够生津止渴，它富含多种维生素，我们食用沙果之后可以促进唾液分泌，从而减少干渴症状的产生，同时它也可以调节人们的情绪，对人们的烦躁和焦虑有一定的缓解作用。
止泻止泻也是沙果多种重要作用之一，当人们出现腹泻症状以后，把沙果洗净切块入锅加清水熬制成汤，每天服用两次，连用几天之后人们的腹泻症状便可以减轻。
和胃消食沙果是一种可以和胃消食的水果，当我们出现消化不良时，可以把一些1半熟的沙果洗净切片，入锅加入一千克清水，一起熬煮，煮到水还有500克时，关火取出食用清汤和沙果，在空腹的情况下食用效果最佳。
除了上述作用，大家还知道沙枣其他的用途吗?其实，沙果还有许多我们不知道的其他用途呢!
沙果的其他用途驱虫止痛驱虫止痛也是沙果的重要作用之一呢，这种植物不但果实可以食用，它的根还可以入药，可以把体内的寄生虫快速驱除，也可以使由于寄生虫而引起的腹痛得到缓解。
提高免疫力沙果是一种营养价值特别高的水果，它含有丰富的维生素C以及多种营养物质，这些物质被人体吸收以后，不但可以促进新陈代谢，还可以加快免疫细胞的再生，从而提高人体免疫力。
了解到沙果这些作用和功效，相信此时的你对沙果的功效应该有了一些认知吧。它不仅可以为身体补充营养，同时也可以为我们带来味觉上的享受哦!
美味的莼菜是人人都可以吃的吗？不看不知道！莼菜原来有这些食用禁忌！
生长在南方的小伙伴对莼菜一定不陌生吧，就是那个形状长得像荷叶，每到夏季总是长满整个水面的绿色水生植物。它既能入药，又能食用，但是大家知道它都有什么食用禁忌吗?一起来往下看吧!
莼菜的食用禁忌大家都知道莼菜味美，能做很多家常美味又爽口的菜品，与其他食物共同烹饪，既能提升菜品的口感和鲜味，还能在色相、香味上大大提高人的食欲，是一种营养价值极高又让人喜欢品尝的食物。
但是莼菜味甘性寒，吃多了容易导致肠胃不舒服，不适合肠胃功能弱的人经常食用。有肠胃虚寒问题的小伙伴一定要少吃或者不吃莼菜哦，味美可千万不要贪多哦!
不过大部分人都是能吃并且会喜欢上吃莼菜的，这么美味又高营养的蔬菜，我们当然不能不知道它的快手简单又好吃的做法呀!
莼菜的做法凉拌莼菜材料：莼菜、橄榄油、小葱段、姜末、食盐、生抽、食醋、小米椒
做法：锅内倒水，煮开后放入莼菜;等莼菜颜色变为翠绿色后捞出，用冷水冲洗后沥干;在装有莼菜的盘中依次放入适量橄榄油、食盐、姜末、小葱段、小米椒、生抽和食醋，搅拌均匀后即食。
西湖莼菜豆腐羹材料：嫩豆腐一盒、莼菜200g、香菇2个、姜片2个、水淀粉半碗、水1000ml、食盐、白胡椒粉、麻油
做法：刀沾水，先把嫩豆腐快速切成薄片，再切成丝状;将切好的豆腐丝放入1000ml水中;香菇、姜片切丝;莼菜用清水洗净，沥干备用;锅中倒入一大勺麻油，待油热后倒入姜丝和香菇丝，翻炒到软;连同水和豆腐丝一起倒入锅中，焖煮至水沸腾;汤开后，加入莼菜，等水再次沸腾后加入适量食盐和白胡椒粉;下水淀粉勾芡，等水沸腾后出锅。
以上这些就是莼菜的食用禁忌和莼菜做法，这两种莼菜做法比较家常又简单。这么好吃又营养的莼菜，对人体有很大好处，小编建议大家多多食用哦!
火龙果皮千万别扔掉！不看不知道！！！
在日常生活中我们一般吃火龙果主要吃它里面的肉，那么外面的皮能吃吗?其实火龙果的果皮营养价值相当高，食用会使营养翻倍。
火龙果是一种低能量的水果，富含水溶性膳食纤维，具有减肥、降低胆固醇、预防便秘、大肠癌等功效，还有丰富的纤维，能够预防便秘。火龙果中含有一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种白蛋白会与人体内的重金属离子结合而起到解毒的作用。它富含抗氧化剂维生素C，能美白皮肤防黑斑。除此之外，火龙果中铁的含量也非常丰富。
为什么火龙果的皮千万别扔呢?
因为火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质花青素。花青素是一种强力的抗氧化剂，强于胡萝卜素10倍以上，且能在人体血液中保存活性75小时。它能够保护人体免受有害物质自由基的损伤，有助于预防多种与自由基有关的疾病。花青素能够增强血管弹性，保护动脉血管内壁;降低血压;增进皮肤的光滑度，美颜肌肤;抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性，预防关节炎;可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，改善视力;还具有抗辐射的作用等。花青素从许多方面维护人体的健康，为我们带来多种益处。
所以，我们在吃火龙果的时候，尽量不要丢弃内层的粉红色果皮。花青素对温度敏感，应生食为佳。可以用小刀刮下直接生吃，或切成细条凉拌，榨汁食用也是不错的选择。
火龙果皮的吃法
榨汁：火龙果皮最好的吃法就是榨成汁加点砂糖，冻到冰柜里口渴的时候拿来饮用，清甜可口，消暑解渴。
凉菜：把火龙果皮剥下来，切成丝放到盘子里，放入少许香油，再放入适量的盐、鸡精搅拌即可。
注：果皮的服法不宜沏茶、煮汤或蒸炒，高温会导致花青素局部降解，降低其营养价值。
李子居然有这么多品种!你知道什么品种的李子最好吃吗?
李子，是一种常见的小型水果，口感酸甜，一般在每年的春末夏初上市。李子的食用价值很高，直接食用或者是做成果脯都是常见的做法，因此许多消费者都很喜欢吃。李子的品种非常多，不同的品种的颜色也有所不同，小编今天就来为你们细细介绍。
李子品种介绍李子的品种很多，小编这里就简单的介绍几种。
安哥诺安哥诺是美国布朗系列的最新品种。果实个大，果实紫黑色，肉深红色，味甘甜，肉硬、耐贮运，9月下旬成熟。冷库贮藏可至翌年5月1日前后。该品种是目前最耐贮藏的晚熟品种。
澳李13澳李13果实扁圆形，果实个大，果实黑紫色，果肉紫红色，肉质脆硬致密，成熟后柔软多汁，酸甜适度，香味甜美，7月下旬成熟。
黑宝石黑宝石是美国加洲布朗李十大主栽品种之首。果实个大果皮紫黑色，味甜爽口，耐贮运，冷库贮藏可达3个月以上。
秋姬秋姬果实皮红色，果肉黄色，风味香甜，耐贮运。
女皇女皇果皮黑色，果肉全黄色，离核，果实十分奇特美丽，甜度高，成熟后有菠萝、柿子等水果香味，耐贮运，是很有发展前途的品种。
红宝石李红宝石李果实近圆形，果实个大，果实粉红色，果肉硬度大，耐贮运。
不查不知道，一查吓一跳，原来李子的品种有这么多!那么李子又有那些价值呢?
李子的价值药用去骨节间劳热，肝有病的人宜于食用李子。将李子制成末洗脸，可以去粉刺黑斑，使人面色润泽。李子还可治疗由糖尿病和尿崩症引起的消渴，以及止腹气上冲引起的头昏目眩。除此之外，李子还有降压、导泻、镇咳的作用。
食用李子具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效，尤其适用于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、便秘、闭经、淤血肿痛等症状。
以上就是小编为你带来的李子的品种介绍和价值介绍了!不知道你有没有更喜欢李子这种美观有营养的水果呢?
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